Сырный соус к мясу / стейку (Время приготовления 15 мин)
HTML-код
- Опубликовано: 24 янв 2022
- ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г плавленого сыра «Сливочный» Hochland
100 мл сливок жирностью 22%
1 ч. л. дижонской горчицы
1 ч. л. медовой горчицы с зернышками
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положите в сотейник сыр, влейте сливки. Поставьте сотейник на средний огонь и, помешивая, доведите соус до кипения. Дождитесь, пока сыр полностью растает.
Добавьте в соус дижонскую горчицу и горчицу с зернышками, посолите и поперчите, хорошо размешайте. Проварите соус 1 мин. и снимите с огня. Подавайте к жареному мясу или стейкам.
