Óföldeáki Paradicsomos spaghetti alla puttanesca

Szeletelj fel durvára 2 szál újhagymát. Vágj apróra 2 gerezd fokhagymát. Szeletelj fel durvára 8-10 db szardellát (chilis szardella a Lidlben kapható). Löttyints 2 ek. extraszűz olívaolajat egy nagyobb méretű, tapadásmentes serpenyőbe. Dobd a serpenyőbe a fokhagymát, a szardellát és az újhagymát. Adj hozzá 70 g zöld vagy fekete olívabogyót és néhány kk. kapribogyót. Adj hozzá 400 g darabolt paradicsomot (Lidlben kapható). Ízesítsd oregánóval, sóval és feketeborssal.
Önts hozzá 6 dl vizet. Végül adj hozzá 300 g paradicsomos spagettit. Forgasd jól össze. Fedő alatt, rotyogtatva főzd 3 percig, majd pihentesd további 3 percig. Szedd tányérokba. Díszítsd egy kevés parmezánnal.