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Buenos dias,en una mescladora tradicional,¿que tiempo amasado tiene ,para realizar la 2da parte?
Buen día agradeceré enviar las cantidades para elaborar un kilo de premezcla sólo compré esa cantidad muy agradecida por su atención.
La margarina es con o sin sal?
Tenga muy buenas tardes, esta muy interesante su vídeo. Disculpe la pregunta, pero me podía decir cuantos panetones le salio en este lote elaborado. Espero su respuesta. Gracias.
sale 75 panetones de 950 gramos
Hola que tal i en horno casero A cuanto se hornea
Q cantidad es en levadura fresca y si el horneo es igual en horno tradicional ladrillo
Hola andres la levadura fresca siempre es el 3% mas que la levadura seca y en horno de ladrillo segun expiercia se calienta a 270° y hornea a 250°.
![판작으로 만드는 도자기 바구니 : Making a ceramic basket [ONDO STUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/tOyrVJxZmJc/mqdefault.jpg)
![판작으로 만드는 도자기 바구니 : Making a ceramic basket [ONDO STUDIO]](/img/tr.png)
Buenos dias,en una mescladora tradicional,¿que tiempo amasado tiene ,para realizar la 2da parte?
Buen día agradeceré enviar las cantidades para elaborar un kilo de premezcla sólo compré esa cantidad muy agradecida por su atención.
La margarina es con o sin sal?
Tenga muy buenas tardes, esta muy interesante su vídeo. Disculpe la pregunta, pero me podía decir cuantos panetones le salio en este lote elaborado. Espero su respuesta. Gracias.
sale 75 panetones de 950 gramos
Hola que tal i en horno casero
A cuanto se hornea
Q cantidad es en levadura fresca y si el horneo es igual en horno tradicional ladrillo
Hola andres la levadura fresca siempre es el 3% mas que la levadura seca y en horno de ladrillo segun expiercia se calienta a 270° y hornea a 250°.