부연설명 . . 냉동생선이라서 배쪽부터 구웠어요. 일반 등푸른 생물 생선은 등쪽 부터 구워요. 대파가 비싸서 대파는 안 넣었는데 같이 구울때 대파 넣으면 냄새 더 잘 잡혀요. 불세기는 계속 중간불로 하다가 마지막 등쪽 구울때 중강불로 하시면 됩니다. (집집마다 불세기가 다르니 감안해서 조절하세요^^)
안녕하세요. 긴가민가 하면서 지난주에 냉동 고등어(ㅇ마트에서 산 노르웨이산 냉동)를 이렇게 따라해봤는데요 냄새가 정말 1도 안나더라구요. 정말 맛있게 두개? 뜯어서 했는데 촉촉하구 생물고등어처럼 맛있고 가까이서 냄새 맡아도 담백한 생선냄새만 날뿐 에어프라이어에 돌렸을땐 이틀 냄새가 안빠져서 성가셨는데 저 많은 고등어를 어쩌지 했다가 이거 해보구선 완전 놀랐네요. 전 진짜 고등어 꼬릿한 비린내와 후라이펜 씻는 일이며 접시에 묻은거하며 진저리치게 싫어하는 사람인데 너어무 잘 해먹었어요. 냉동고등어가 냄새없이 이렇게 촉촉하게 물론 바삭할 부분은 바삭했구요 온집안에 퍼지는 그 냄새가 없다는게 너어무 좋았어요!
촉촉한 생선구이 좋아하시는분들~ 이 방법 강추합니다. 이 방법으로 10번은 더구어먹어봤어요 넘 좋습니다. 후기 남기러왔어요 ㅋㅋ 집에 생선굽는 전기그릴은 그냥 고등어만 턱 올려놓으면 되니 편하긴하지만 뒷처리가 귀찮았는데.. 종이호일 깔고 하니 차라리 더 빨리 익고 고등어 해동도 안해도되고 더 편합니다. 기름 달궈지기 기다렷다가 냉동생선을 놓으면 막 기름이 튀고 장난아니에요 ㅎㅎ저도 처음엔 태워서 실패해서 불조절부터 다시했어요. 저는 불올리자마자 생선 놓고 식초+맛술 코팅해주고 뚜껑덮고 중불 > 불 줄이고 조심조심 뒤집어서 중불 > 뚜껑열고 앞뒤로 1분간 ! 해줫더니 딱 제가 좋아하는 촉촉 생선구이됐어요 ㅎㅎ 동영상 보시고 이런방법도 있구나~ 하면서 적당히 응용해서 구어드세요^^. 댓글보니 훈수가 너무 많네요.. 이 방법이 안맞다 싶으면 그냥 지나가시면 될것을.. 저렇게 구우면 고등어가아니네 냄새가 나네 어쩌네 ㅠㅠ 아무튼 무니키친님 저는 이방법 너무 맘에듭니다~. 감사해요 ㅎㅎ
А я готовлю не так покупаю рыбу ее вес 9 кг почищу промою 6 раз чтоб запах ушел а рыба называется ,,толстый лобик,, порежу на красивые куски и мариную черным перцем солью и чесноком и через час я готовлю точно так закрытой крышкой очень вкусно получается попробуйте ,
저도 혹시나 싶어 사용해봤는데 펜에 그냥 구울때 퍼지는 냄새가 100이면 종이호일 깔고 쓸때는 20정도 퍼진다고 생각됩니다. 그냥 다구워진 생선 자체로만 나는 냄새정도임. 진짜 이걸 왜 이제 사용했는지 후회될 정도 ㅋㅋ 기름기 많은 음식 접시에 담을때도 정말좋음. 접시에 기름 거의 뭍지않음
무니키친 구독자로서 아이들 키우시는 분들이라면 종이호일 열을 가해 사용하시는것 주의 하시기를 알려드립니다. 저도 종이호일에 굽고 찌고 좋아했어요. 그런데 아이 둘이 모두 성조숙증으로 치료를 하게 되면서 먹거리와 입는것 피부에 닿는것 모두 살피게 되었고, 여러가지 유해성분을 차단하고 안쓰려고 노력중입니다. 종이호일은 polysilocxane(폴리실록세인)성분의 물질, 쉽게말해 실리콘재질로 앞뒤 코딩되어 있어요. 이로 인해 염분과 산성에는 강하고 무해하지만 열을 가하면 유해성분인 미세플라스틱이 나오니 열을 가하는 방식은 몸건강을 생각하셔서 자제하시는게 좋을것같습니다. 체내의 미세플라스틱은 중금속과 결합할 가능성이 높으니 꼭 유의하시길 바랍니다.
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](http://i.ytimg.com/vi/s6Fwr6Ebx3Y/mqdefault.jpg)
![[미라클ㅣ강레오 셰프 편] 냄새 없이 겉바속촉 고등어 굽는 법](/img/tr.png)
부연설명
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냉동생선이라서 배쪽부터 구웠어요.
일반 등푸른 생물 생선은 등쪽 부터 구워요.
대파가 비싸서 대파는 안 넣었는데 같이 구울때 대파 넣으면 냄새 더 잘 잡혀요.
불세기는 계속 중간불로 하다가 마지막 등쪽 구울때 중강불로 하시면 됩니다. (집집마다 불세기가 다르니 감안해서 조절하세요^^)
와…불 세기 궁금해서 댓글 보고있었는데~~👍
냉동고등어 사놓고 엄두를 못내던 제가 도전해보겠습니다. 감사합니다^^
청소가 간편할듯 보여요.. 조만간 생선먹을때 따라서 해봐야겠어요.. 좋은 영상 감사합니다:)
냉동생선은 혹시 해동하고 구우신건가요? 아님 바로 굽나요?
완전꿀팁..👍🏻
@@lhs8573 해동해야 타지않고 구워집니다.
안녕하세요. 긴가민가 하면서 지난주에 냉동 고등어(ㅇ마트에서 산 노르웨이산 냉동)를 이렇게 따라해봤는데요 냄새가 정말 1도 안나더라구요. 정말 맛있게 두개? 뜯어서 했는데 촉촉하구 생물고등어처럼 맛있고 가까이서 냄새 맡아도 담백한 생선냄새만 날뿐 에어프라이어에 돌렸을땐 이틀 냄새가 안빠져서 성가셨는데 저 많은 고등어를 어쩌지 했다가 이거 해보구선 완전 놀랐네요. 전 진짜 고등어 꼬릿한 비린내와 후라이펜 씻는 일이며 접시에 묻은거하며 진저리치게 싫어하는 사람인데 너어무 잘 해먹었어요. 냉동고등어가 냄새없이 이렇게 촉촉하게 물론 바삭할 부분은 바삭했구요 온집안에 퍼지는 그 냄새가 없다는게 너어무 좋았어요!
감사합니다. ^^
이 방법으로 당장 해먹어봤는데 진짜 너무 신기하게도 뚜껑을 열어도 생선 비린내가 하나도 안 나네요 맛도 야들꼬소 다 해먹어요 찜과 구이 사이의 맛인데 너무 맛있어요 고등어 원래 싫어했는데 최애생선 될 지경.
고등어구이는 무조건 이 레시피로 정착합니다
와 후기 좋네요 널리퍼뜨릴래요
맞아용
와우👍🏻 엄청난후기네여 ㅋㅋㅋㅋ
촉촉한 생선구이 좋아하시는분들~ 이 방법 강추합니다. 이 방법으로 10번은 더구어먹어봤어요 넘 좋습니다. 후기 남기러왔어요 ㅋㅋ
집에 생선굽는 전기그릴은 그냥 고등어만 턱 올려놓으면 되니 편하긴하지만 뒷처리가 귀찮았는데..
종이호일 깔고 하니 차라리 더 빨리 익고 고등어 해동도 안해도되고 더 편합니다.
기름 달궈지기 기다렷다가 냉동생선을 놓으면 막 기름이 튀고 장난아니에요 ㅎㅎ저도 처음엔 태워서 실패해서 불조절부터 다시했어요.
저는 불올리자마자 생선 놓고 식초+맛술 코팅해주고 뚜껑덮고 중불 > 불 줄이고 조심조심 뒤집어서 중불 > 뚜껑열고 앞뒤로 1분간 ! 해줫더니 딱 제가 좋아하는 촉촉 생선구이됐어요 ㅎㅎ 동영상 보시고 이런방법도 있구나~ 하면서 적당히 응용해서 구어드세요^^.
댓글보니 훈수가 너무 많네요..
이 방법이 안맞다 싶으면 그냥 지나가시면 될것을.. 저렇게 구우면 고등어가아니네 냄새가 나네 어쩌네 ㅠㅠ
아무튼 무니키친님 저는 이방법 너무 맘에듭니다~. 감사해요 ㅎㅎ
몽다님 너무 감사합니다. 흑흑
인터넷에서 본 레시피중에 역대급인거같아요 이렇게하니까 냄새1도 안나고 생선껍질은 바삭바삭 살은 야들촉촉 진짜 최고에요....
저는 생선 구울때 미림 묻히고
생선 앞뒤에 밀가루를 체로 뿌려 놓고 기름 두르고 굽습니다
그럼 타지도 않고 냄새도 거의 안나고 바삭하니 맛있네요
맞아요 호일 없어도 기름낙낙히 두르고
물기닦은 생선 앞뒤로 전분이나 치킨가루 또는 카레가루 튀김가루 등등 다좋음
껍질이눌러붙지 않고 잘구울 수 있음다
코팅이 다된 후라이팬이 아니라면 잘 구워져요
식초 발라놓고 구우면 껍질 안들러붙어유~
종이호일두 가열이 되면 인체에 유해한 물질이 나온다던데,,,
정말 최고 과학적으로 하시네용👍🙂
진저쿠키맨 타이머 갖고 싶다..😮
음식에 정성이 가득하여 너무 보기 좋습니다.
대단하십니다..
식초나 맛술 바르고 기름도살짝 발라서 종이호일을 생선을 덮을 정도로 덮은 끝을 안벌어지게 접고 뒤집게와 손을 이용해서 종이 호일체로 앞뒤로 뒤짚어 구으면 후라이팬도 안타고 편해요!!
저두 그방법쓰는데 기름 안튀고 좋더라구요~ 근데 굴비같은 생선도 식초 바르는게 나을까요?
@@jmjy1025 등푸른 생선이 좀 비린반면 흰살생선은 그리 비리지 않아서 민감하지 않으시면 안바르셔두 될듯합니다
나이들수록 음식 냄새가 싫어서 생선도 점점 굽지 않고 있는데 이방법으로 해볼께요.
좋은정보 감사해요^^
우와~~고등어구이 진짜 좋아하는데 엄청난 꿀팁이네요!!
저 오늘저녁 아이들 반찬으로 고등어 구워줬어요^^ 이 영상처럼요!! 정말 냄새도 7~80프로는 줄어든듯해요!!
속은 촉촉 부드럽고요 애들 한공기씩 뚝딱했네용히히 감사해용
감사합니다.
종이호일 겉면에 환경호르몬 재질로 코팅 되어 있을텐데. 뜨거운 온도와 기름에 녹아나 괜찮을지 걱정되네요.
앗 종이 호일에 환경호르몬이?
종이호일220도까지는
환경호르몬 걱정없답니다
와 대박 👍 생선 조리는 늘 냄새때매. .이렇게 해봐야겠어요
1. 3분은 불 세기를 중간 이면 되나여? 2. 청주+식초 시에 청주 없다면, 소주 상관없나여?
소주해도됨
소주없을때 막걸리도 가능함
막걸리 없을때 고량주 가능함
아주 다 되는군여 ㅎ 감사합니다
고량주없을땐
맥주가능~
그냥 팬에 기름두르고 구우면 (뚜껑 덮어주면 좀 낫지만 어째든 냄새는 못잡고ㅠㅠ)생선이 마르면서 고등어속이 푸석하게 익는데 이게 정녕 겉바속촉이네요!!! 똑같이 만들어 볼게요 감사합니다❤️
레시피들이 건강한 방식이라 좋네요 ㅎ 조금씩 잘 써먹어봐야겠어요
자취할 때 제일 먹고 싶지만 먹을 수 없는 반찬이 생선구이인데😃 냄새 안나게 구울 수 있는 방법 알려주셔서 감사해요❤😭❤ 항상 꿀팁 잘 보고 있어요!
생산 너무 좋아 감사합니다
비린내 없이 깔끔하게 생선 굽는 부분 알려주셔서 감사드려요~
속는셈치고 또 이방법으로 생선 구워봐야겠네요
고마워요
오 생선구이 좋아하는데 한 번 해먹으면 온 집안에 냄새 때문에 힘들더라구요ㅠ 꿀팁 감사해요!
우와... 오늘 한번 따라해봤어요. 진짜 요리는 과학이네요. 제가 한 것 같지 않게 껍질이 예쁜 갈색이 나와서 신기했어요. (이제껏 얼마나 막 구운 것인가ㅡ;;) 감사합니다!!
지혜님 감사합니다. ^^
좋은 아이디어에요. ^^ 다른 생선도 되는 거죠? ^^ 한번 해봐야겠어요. ^^
저희식구들 고등어 다 좋아하는데 그동안 냄새 때문에 많이 못구웠거든요..오늘 저녁에 이 방법으로 구워봤는데 .. 정말 냄새 없고 종이 호일 덕분에 기름이 사방에 튀는걸 방지 해줘서 생선 굽고 난후에도 주방이 정말 깨끗했어요~진심으로 정보공유 감사드립니다 🙏🙏🙏
제가 좋아하는 그 식감 그대로입니다. 뒷정리도 너무 편하고...소중한 꿀팁 감사합니다.
비린내때문에 잘안구워먹는데 오늘바로 시행해볼께요~~정말 냄새안나는지~~
조용해서 좋아요
내일 해보겠습니다
👍😆👍
우와 ㅜ. 고등어 자주 구어먹는데 청주+식초는 생각도 못했네요. 꿀팁 너무너무 감사합니다!!
А я готовлю не так покупаю рыбу ее вес 9 кг почищу промою 6 раз чтоб запах ушел а рыба называется ,,толстый лобик,, порежу на красивые куски и мариную черным перцем солью и чесноком и через час я готовлю точно так закрытой крышкой очень вкусно получается попробуйте ,
건강한 조리법 이네요~~^^
종이호일에 열이 가해지면서 나쁜 성분이 나오진 않나요?
제품 상자에 오븐에 쓰이는 표시나 설명이 상관없을 듯. 그럼에도 팬에 직접 열을 받는 부분은 탈 수 있어서 불조절을 잘 해야하니 차라리 일반 쿠킹 호일이 나아 보임.
@@양파볶음-r1d알루미늄 호일은 열주라고 있는게 아님 절대안됨ㅋㅋ
ㅎ 똑같이 했는데 냄새나던데요 고등어임 생선냄새는 어쩔수 없나봄
조리중 불조절은 안해도 될까요?
나물삶기랑 팬에 생선굽기가 이세상 젤 어렵더라고요
생선은 처음은 센불에 익어갈때 중하불에 나물은 물이 팔팔 끌을때 넣어야죠
생선 좋아하는데 구울 때마다 냄새나서 좀 그랬는데 이제 냄새 안 나게 구울 수 있을 것 같아용😍😍 감사합니당🙏🏻🙏🏻
이래서 사람은 배워야하는갑다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
세월이 좋아진거죠^^
죽을때까지 배워야 한대요 ㅎㅎ
대신에 무식하면
겁이 없어져서 좋아요.
생선 냄새 나지 않게 굽는 방법 너무 감사히 잘 봅니다..... 앞으로 자주 들려서 배우겠습니다... 영상 너무 감사합니다...
약간 찌듯이 구워지겠어요 너무 수분기름 쪽 빠진 생선보다 전 저렇게 촉촉한게 좋아요
와 꿀팁 가득❤❤❤ 감사합니다^^
생선냄새싫어해서 고등어잘안먹었는데, 식초 꿀팁이네요^^
건강하고간단하면서 설거지꺼리까지 줄여주는영상들 제맘속에 저장ㅎㅎ
진짜 냄새 안나요. 식초가 이렇게 중요한 거군요. 꿀팁 감사
저는 후라이팬에 종이호일 깔구 위에는 신문지 덮어요 ㅎㅎ요즘은 신문지가 귀하지만 아직 저희 아빠가 신문을 보셔서 버리지않고 가져옵니당 그럼 기름도 사방으로 안튀구 신문지가 냄새먹어서 집안에 냄새가 많이 안퍼져요!!
생선구이 도전 해볼 용기가 생겼어요! 감사합니다
앞뒤 총6분만에 완성인가요??
중불 강불 언급이 없네요~~
생선을 강불에 굽는 미친인간이어딧냐
기본상식도 없이 댓글쳐다는 클라스보니
노답그자체
@@im_hot_guy 아이고... 참..
와 대박대박 ㅜㅜㅜㅜㅜ 일주일에 5회이상 고등어 구워 먹는 고등어 매니아인 아빠 때문에 집안에 비린내 가득일때가 많았는데 엄마한테 당장 알려줘야겠어요!!!!!!
캐 공감,
혹시 불 세기는 어떻게 하나용..??
중간불로 계속 하시다가 바삭할때 등쪽 지질때? 강불로 올리면 됩니다.
쌀뜰물에 잠시 넣엇다 빼도 안나던데 식초도 해봐야겟네요
내가 좋아하는 고등어 구이 요리다~🐟
잘 궈졌네요~청주와식초를 발라준다 👍
많은걸 배웁니다
항상 생물 사다가 요번에 냉동 사봤는데
꼭 이 방법으로 해볼께요^^
저도 혹시나 싶어 사용해봤는데 펜에 그냥 구울때 퍼지는 냄새가 100이면 종이호일 깔고 쓸때는 20정도 퍼진다고 생각됩니다.
그냥 다구워진 생선 자체로만 나는 냄새정도임.
진짜 이걸 왜 이제 사용했는지 후회될 정도 ㅋㅋ
기름기 많은 음식 접시에 담을때도 정말좋음. 접시에 기름 거의 뭍지않음
아 너무 맛있겠다.....
오올 완전 먹음직스럽게 잘 구우시네용~! 개꿀팁
요즘 요리영상 볼때마다 해피쿠킹님 영상이 자꾸 생각나요. 몇년전에 했던 내용이 요즘 다른 유튜버들 통해 다시보기하는 느낌?
해피쿠킹님이 어떤분이신지는 잘 모르겠지만 찾아볼게요. ^^ 좋은 분일 것 같습니다.
저도 공감입니다..
와~~정말 꿀팁이네요 내일 당장 해볼려고요
오우 찐거같이 촉촉해보이네여
좋은정보입니다!!!
오저럼 진짜 겉은 바삭 속은촉촉하겠당
요즘 산천어 반건조 온라인으로 구매해서 식탁해 자주 등장하는데
심심하니 부드럽고 맛있더라구요
팁 감사합니다:)
종이호일이 만능은 아닙니다. 240도까지 견딘다고 하는데 그 온도가 되면 코팅이 전부 녹아내린다는 이야기지 그 온도 되기전 조금씩 열에 코팅이 녹아서 음식에 스며들겠죠.
오늘 그대로 해봤는데, 겉은 바삭하고 좋지만 다른분들 말씀대로 속은 촉촉하게 찐 느낌이라 아이 먹이기엔 딱 좋고, 바삭하게 튀기듯 구워낸 어른들 입맛엔 감칠맛이나 식감이 조금 부족한 맛이네요.
그래도 좋은 레시피 하나 배웠습니다.
고맙습니다!
불은 어떻게 하셨어요?
청주가없는데어쩌징, .. 식초만넣고해봐야겠당
오늘 고등어 사왔고..문득 추천된 이 영상..
검색한것도 없는데 섬뜩..
이 알고리즘 무엇인지ㅎㅎㅎ
레몬 마늘 올리브유에 10분정도 마리네이드 시키고 후추 간 하시고 구워보세요 끝내주게 맛있는 고등어가 나옵니더
냉동고등어에 해도 될까용?
주말에 당장 시도 해보겠습니다!!! 기대 기대
우오오오오 꿀팁이네여. 집에서 요리도 안해먹는데 구글에 이끌려 보게됐습니다 ㅋㅋㅋ
감사합니다. ^^
저 요즘 계속 이렇게 굽는데 냄새 십분의 일도 안나요. 우리 딸도 고등어 좋아̤̥ 하는데 이렇게 구워주니 두배로 잘 먹네요. 감사합니다
맛있어보이네요 도전해보겠습니다
냉동생선 씻지않고 바로 구워도 되나요?
무니키친 구독자로서 아이들 키우시는 분들이라면 종이호일 열을 가해 사용하시는것 주의 하시기를 알려드립니다.
저도 종이호일에 굽고 찌고 좋아했어요.
그런데 아이 둘이 모두 성조숙증으로 치료를 하게 되면서 먹거리와 입는것 피부에 닿는것 모두 살피게 되었고, 여러가지 유해성분을 차단하고 안쓰려고 노력중입니다.
종이호일은 polysilocxane(폴리실록세인)성분의 물질, 쉽게말해 실리콘재질로 앞뒤 코딩되어 있어요. 이로 인해 염분과 산성에는 강하고 무해하지만 열을 가하면 유해성분인 미세플라스틱이 나오니 열을 가하는 방식은 몸건강을 생각하셔서 자제하시는게 좋을것같습니다.
체내의 미세플라스틱은 중금속과 결합할 가능성이 높으니 꼭 유의하시길 바랍니다.
그래도 고기랑 생선은 노릿하게 꾸어가 먹는게 맛나는데...
저래 꾸어가 마 기름에 한번 티기드소
@@machineofsilence ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 정갈하고 깔끔합니다^^구독ㆍ좋아요
누루고 계속 배워갈게요^^
ㅋㅋ영상보고 덕분에 생선 구워먹었어요 감사합니다
저렇게하면 후라이팬에 기름 또는 내용물없이 열을 가하면 코팅 프라이팬의 경우 안좋다고 들었어여
회 먹을 때 레몬즙 뿌리는 것도 같은 원리입니다. 약간의 비린맛 제거.
영상이 묘하게 맛나달까 깔끔하달까 잘 보고 갑니다
혼자 살면서 생선 한번 구워 먹었다 냄새때문에 이후 한번도 안해 먹었는데 이제 다시 생선 섭취를 해야 겠네요.
좋은 정보 감사합니다^^
저 종이호일과 기름은 괜찮은가요
고등어 껍질에 투명한 막이 있거든요 꼬리쪽 칼집 조금내서 손톱으로 살살 벗겨보면 막 벗겨질거예요 그것만 벗겨내도 비린냄새 맛은 없어져요
좋은 정보입니다
무니키친님 영상 보고 바로 저녁식사에 써먹었어요!!! 프라이팬 뒤처리도 진짜 편하고 비린내도 훨씬 덜 나는 것 같아요 전 청주가 없어서 식초랑 소주로 해봤어요 ㅎㅎ 영상 감사합니다~
감사합니다. ^^
불은 어떻게 하셔셨어요? 왜 전 탔는지ㅜㅜ
오늘 해먹어봤어요 진짜 생선비린내 20프로 밖에 나지않네요. 전 미림+식초로 했어요. 시간도 더 짧게되고 너무 좋습니다
오~ 허니팁 감사~
감사합니다. ^^
저는 생선구우면서 냄새에 질려못먹고 굽기만하면 태워서. 젤힘든 음식조리중에하나였어요ㅜㅜ
근데 .ㅋ 웃기네요 27개월 딸이랑 저랑 한마리구워다먹었어여 더먹고싶은생각이ㅋ 진작 유튜브 보고할걸 이란걸 느꼈녀요. 영상 앞으로도잘시청하면서 요리잘해먹을께요
무니님 스텐팬에는 종이호일 안 되겠죠? 코팅팬 다 벗겨진 거 있는데 거기에 해봐야겠어요!
청주 없으면 맛술로도 괜찮나요?
맛술은 닷맛이 있어서 X
오~^^꿀팁 감사합니다 선생님
(청주+식초)!그렇군요!바로 써봐야겠어요. 감사합니다~.
저 집게 어디서 구매하셨어요? 싶플 예쁘네요.답장 구해요!ㅎ
와~ 궁금하던거 딱 해결됐네요. 내일 당장 해봐야겠어요
오. 지금 해 봅니다.~~
와~~!! 좋은 정보 감사합니다
생선 구워야겠어요!
포장된 냉동 생선 안씻고 구워도 되는거군요. 매번 물로 씻었는데
그건 아닌것 같은데요ㅡㅡ냉동에서도 세균은 있구요 비닐자체도 환경 호르몬성분과 세균들도 있겠죠 ~전 한번 헹궈서 사용할듯 해요~
씻어야지요.세척안하는건 찝찝하네요ㅜ
저건 세척 다하고 포장된 제품 같아요. 제가 먹어본 것도 저런 뼈없는 고등어였어요
냉동세척은 그냥굽는거 같은데...
씻어야죠
소리자체만으로도 기름 엄청 튈거 같고 냄새 엄청 날 거 같은데..역시나 생선 굽는거 자체가 냄새가 안 날수가 없네여....ㅎ 가정집에서 어디에 굽든 1도 안난다는 집은 없을 거 같애여~
어머나 저오늘 생선 사왔어요 혹시 에프에 같은 방법으로 해도 될까요 저도 마키나랩 입니당ㅎ ㅎㅎ
에프에 해봤는데 팬에 하는 것보다는 냄새 났어요. ㅠ
Thanks... I try before 👍👍
오일은 어떤거를 써야되나요?
저는 Non Gmo 화학적 용매제를 사용하지 않은 올리브오일 현미유 카놀라유 중에 사용해요.
와우 대박 진짜 좋은 정보다
종이호일 깔고 굽긴했는데..이 영상보니 더 크게 잘라서 덥어줘야겠네요
굶는 불은 약or중 어느정도 로 해야하죠?