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초밥집 막내입니다 제가 보는 영상중에 설명이 너무 좋습니당 자주 올게요
미래의 최고급 오마카세 초밥집 사장님이네요. 응원합니다.^^
와~~~칼질이 예술이네요!
감사합니다^^
메인화면에 농어위 칼보고 어찌나 놀랬는지요..ㅎㅎ 칼날라다닐까봐 걱정했네요..영상은 정말 잘보고 있습니다.,.항상 좋은설명 감사해요
감사합니다. 즐거운주말되세요~^^
진짜 존경스러운 칼질이십니다.. 궁금한점이 회 나갈때 뱃살 내장막은 제거하는게 좋다던데 꼭 제거 안 해도 되나요 ? 어떻게 생각하시는지요.. 그리고 오로시칼 탈피칼 사시미칼 정보좀 알 수 있을까요!!
큰싸이즈는 내장막을 걷어내는경우도 있지만 작은싸이즈 어류는 타올로 깨끗이 딱아내는편입니다.오로시칼은 마시히로 개조칼 탈피칼은 피카소 개조칼입니다.사시미칼은 리어커에서 파는 싸구려 칼입니다.
행님 일하면서 성격이 싸이코패스되가는거 같습니다 저런애들 파닥거리는거 특히 우럭 대갈통 때리면 쾌감이 느껴집니다ㅜㅜㅋㅋㅋ
저도 그렇습니다. 우럭 어항에서 뜰때 얼굴에 물튀기면 스트레스받아 더 강력하게 후려야속이 개운하더라구여ㅎ즐거운 주말되세요~^^
저는... 항상 미안하다 말하고 보내는데..ㅜ
어우잔인해... ..왜저러냐
니얼굴이잔인해
직업입니다~^^
@@칼맛나는TV 입벌리는게 너무괴로워해보입니다..
@@또리-o9l 송곳으로 뇌를 찔러 최대한 고통없이 순간 즉살시킵니다. 어찌보면 생명을 취할때 가장 인도적인 방법이 아닐까 생각됩니다. 소를 도축하는 도살장에서도 머리에 총같은걸 쏘아 즉살시켜죠.이러한 과정이 있어 우리 식탁에 맛나는 음식이 올라온다고 생각하시면 됩니다. 즐거운 주말되세요.
뇌사 상태로 만들어서 손질 하는 방식이 더 인도적인 방식입니다.
초밥집 막내입니다 제가 보는 영상중에 설명이 너무 좋습니당 자주 올게요
미래의 최고급 오마카세 초밥집 사장님이네요. 응원합니다.^^
와~~~칼질이 예술이네요!
감사합니다^^
메인화면에 농어위 칼보고 어찌나 놀랬는지요..ㅎㅎ 칼날라다닐까봐 걱정했네요..영상은 정말 잘보고 있습니다.,.항상 좋은설명 감사해요
감사합니다. 즐거운주말되세요~^^
진짜 존경스러운 칼질이십니다.. 궁금한점이 회 나갈때 뱃살 내장막은 제거하는게 좋다던데 꼭 제거 안 해도 되나요 ? 어떻게 생각하시는지요.. 그리고 오로시칼 탈피칼 사시미칼 정보좀 알 수 있을까요!!
큰싸이즈는 내장막을 걷어내는경우도 있지만 작은싸이즈 어류는 타올로 깨끗이 딱아내는편입니다.
오로시칼은 마시히로 개조칼 탈피칼은 피카소 개조칼입니다.
사시미칼은 리어커에서 파는 싸구려 칼입니다.
행님 일하면서 성격이 싸이코패스되가는거 같습니다 저런애들 파닥거리는거 특히 우럭 대갈통 때리면 쾌감이 느껴집니다ㅜㅜㅋㅋㅋ
저도 그렇습니다. 우럭 어항에서 뜰때 얼굴에 물튀기면 스트레스받아 더 강력하게 후려야
속이 개운하더라구여ㅎ
즐거운 주말되세요~^^
저는... 항상 미안하다 말하고 보내는데..ㅜ
어우잔인해... ..왜저러냐
니얼굴이잔인해
직업입니다~^^
@@칼맛나는TV 입벌리는게 너무괴로워해보입니다..
@@또리-o9l 송곳으로 뇌를 찔러 최대한 고통없이 순간 즉살시킵니다. 어찌보면 생명을 취할때 가장 인도적인 방법이 아닐까 생각됩니다. 소를 도축하는 도살장에서도 머리에 총같은걸 쏘아 즉살시켜죠.
이러한 과정이 있어 우리 식탁에 맛나는 음식이 올라온다고 생각하시면 됩니다. 즐거운 주말되세요.
뇌사 상태로 만들어서 손질 하는 방식이 더 인도적인 방식입니다.