성질급한 고등어 바로사망 피빼는방법 (

오늘은 고기 손질과 고등어 피빼는방법을 올려 봅니다
피뺀후 차가운 아이스박스에 보관하시고 집에가셔서 나머지 손질하시고 소금간 하시고 냉동보관 하시면 됩니다

[@대물헌터]

부패하기때문에 피 빼고 손질해서 시원한 아이스박스에 넣지요
독특님 말씀데로 고등어가 죽으면 시장고등어도 못드시겠어요
독특님과 같은 생각이신 분들에게 알려드리는 영상이니 도움이 되셨슴 합니다. 좋은하루되세요

[@Gilsaem_Fishing]

잘 참고가 되겠습니다.
함 해봐야겠어요~~😅

[@청천고운]

쉽게 잘 설명해 주시네요.

[@대한민국-g6z]

생선회로 드신다면 내장은 제거하는게좋겠죠 살아있을땐 면역반응때문에 살이무균상태지만 죽으면서 내장에 있던 충세균들이 살로 파고들수도있다고 들었습니다

[@대물헌터]

회로드시면 고등어가 죽으면 바로 내장제거 하시길 바랍니다.

[@데이빗핫셀호프]

물에 담궈논 다시마 물기를 제거하고 고등어 살을 발라낸다음 다시마로 고등어살을 감싸서 1시간정도 냉장고 에서 숙성을 시키고 회떠 드시면 참으로 맛나요.

[@applemon2343]

그냥 머리랑 꼬리 잘라버리면 안되나요?

[@이자민이]

배경 음악 으아아아악!!!!

[@감성돔-z6g]

고등어 피빼고 그냥 냉동실 넣어두어도 될까요

[@thekoo8076]

피 뺄때 꼬리 지느러미 부분을 그냥 잘라내면 안되나요?

[@박준경-b1l]

고래회충은 구워먹거나 조등어 졸임 하면 상관 없겟지요? 잡자마자 회로 먹지않코 시간 지난후 회로 먹으면 위험 한건가요?

[@최강해-b6d]

박준경 내장을 깨끗리 손질한후에 냉장보관 하시면 어느정도는 보관할수 있어요 그리고 소금좀 쳐놓으면 더 오래 보관할수 있어요

[@우진-s2j]

박준경 고등어를 굽거나 조림해도 살로간 고래회충은 죽긴하지만 모양은변하지않아 먹다가 그걸 보면 식욕이 떨어지고 드러워요

[@Black-uk4yw]

고등어는 돔종류랑 다르게 부레층이 되게 얇아서 피를빼더라두 고래회충이 내장에 기생하다 고등어가 죽고 시간이 한시간만지나도 살로 파고들어가는걸로알고있는데 걱정되네요.. 피만빼면 비린내와 육질과는상관없이 고래회충에도 이상없는가용??

[@대물헌터]

김진영 피빼셔야 육질이 살아보존되요 피빼버리기전에 죽어버리면 육질또한 죽는다 보시면됩니다

[@letshangout.4143]

김진영 고등어는 부레가 없다

[@IlIllllIlIl]

고민이네요....고등어는 잡힐때 정신없이 잡히는데 언제 피를 빼고 언제 내장을 제거할지...구이용은 상관없다지만 저는 회로 먹고싶은데..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 미쳐부려.....일단 살림망에 담가놓고 있다가 손질해야할지...

[@대물헌터]

잡아노코 먼저 피만빼시고 한두시간후에 내장다빼시고 손질해서 아이스박스에 넣어두심 됩니다

[@wongic1895]

바닷물에 담가놓으면 얼마나 살아있는지요?

[@대물헌터]

wongi C 고등어는 꼬리로 헤엄을 쳐야 숨을 쉴수가 있답니다 그러므로 망에 담가노으면 바로죽어버립니다

[@clonman2able]

크릴통이랑 낚시받침대 셋트인가요?
구매하고 싶네요

[@대물헌터]

+최홍인 낚시대 거치대는 세트가 아니예요

[@고기집스님]

전 걍 대가리 반 자르면서 내장까지 쏙 빼버립니다

[@붕어사랑-y4f]

잘라버리면 안되는지요

[@똥개-i5g]

몰라서 여쭤봅니다
아가미로 칼 찔러 넣고 어디를 자르는건가요?
뼈까지 다 잘라야 합니까???

[@대물헌터]

아가미만 찌르면 돼요

[@똥개-i5g]

문프로 아 감사합니다 :)

[@이재훈-b6h]

그냥 피뺄겸 머리잘라도 되나요?

[@대물헌터]

이재훈 네 됩니다

[@이재훈-b6h]

문프로 그러면 죽기전에 내장제거해야하나요? 아니면피만빼고 나중에 내장빼야하나요?

[@모먼트-v9p]

자연산고등어는 내장제거가필수입니다

[@hoylekim]

전종국 양식 고등어도 있어요?

[@korea-gurye]

그냥 머리 꼬리 잘라버리면 안되나요?

[@대물헌터]

간단하게 하시면 그러시면 뎁니다 그러나 더운계절엔 내장이 제거되지 않으면... 충이 나올수있어서 안전하게 제거하시고 아이스박스에 보관하세요

[@dok3042]

단시간안에 회로 먹을만큼만 대가리랑 내장따고 피빼서 보관하시고 대다수의 구워먹는건 저정도만 하면 될듯

[@대물헌터]

Do K 빙고

[@미국산고추]

거치대 어디서구하나요?

[@대물헌터]

+고멘나사이 거치대는 제일정공사에서 나오는 2단거치대입니다.

[@지리산떡두꺼비]

피를 빼고 바다에 담가놔도 될까요?

[@대물헌터]

홍재현 바닷물에는 피를 씻어낸다는 생각으로 잠시 담가두시고 아이스박스로 넣으심 뎀니다

[@윤제천-o7d]

잡고 바로 내장제거 하시면 최선일듯.

[@대물헌터]

윤제천 네 내장부터 바로상하니 내장제거까지 하시면 최고신선함을 유지하죠

[@zxcv34th67jsl]

회로 드실려면 피도빼고 내장도 제거해야합니다.단순 피만빼면 회충은 제거 안됩니다.

[@대물헌터]

soodong han 네 맞아요 죽은후 바로 내장제거해야 기생충이 생기는걸 막을수잇죠

[@DoubleDoubleToilandTrouble]

2:45

[@qhoqho]

배경음악좀 삭제하시지..말소리가 안들림 ㅋㅋ

[@Tv-ds3uo]

음악소리랑 지지직 소리땜에ㅠ

[@대물헌터]

짱구 월드Tv 마이크상태가 조칠못햇네요 영상시청캄사드려요
마이크장비는 현제 교체하엿습니다.

[@user-sakhjkjtme215]

바로 먹을 것도 피 빼야 하나요?

[@대물헌터]

동래 동래 네 금방잡은건 바로드시면되요 데신 고기가 죽으면 상하기 시작해요 그럼 빨리 내장제거하시구 피빼시구요

[@대물헌터]

죽으면 상하기시작하면서 고래회충도 나오곤합니다 잘 살피시고 드시길 내장제거필히

[@user-sakhjkjtme215]

빠른 답변 감사합니다

[@안녕성민이야]

저러면 고등어 회 가능해요?

[@대물헌터]

성민이 네 가능해요