물고기 손질법 좋은 정보네요. 횟감은 최대한 살린다음 나중에, 매운탕. 구이. 찜 용은 빠른 아가미 양쪽 끝을 칼집을 주고 아가미 식도 위 가 한번에 손질 되는 팁 저알 좋아요. 칼 사용시 조심 하시는 것이 중요합니다. 포인트 이동 시 해 주시는 좋다. 영상 잘 보았습니다.
볼락류 물고기는 전부 가능합니다. 풀치는 머리 위쪽에서 뼈까지 반만 자르고 뽑으면 내장 다나와요 ~! 낚시를 하시다보면 배를 갈라서 손질하는게 쉬운일이 아니에요 ~흔들리는 배에서 좀더 쉽게 빠르게 손질하는 법을 소개하고 있습니다. 배를 가르면 우선 구이용 손질시 등따기를 하기 힘들어요. 그리고 생선살 단면이 많이 노출되서 세균감염 위험도 높아집니다 ~
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
남편이 우럭을 잡아왔는데..
둘다 살아있는 우럭손질이 첨이라...ㅜㅜ
덕분에 우럭 손질해서 매운탕과 구이 해먹을 수 있겠어요~
자세한 설명과 영상 감사합니다~~^^
감사합니다. 생선손질은 다 비슷해요 맛있게 드세요~~
우ㅡ와ㅡ
지금까지 본 영상중에 최고인듯요..
감사합니다.
감사합니다. 낚시가실때 가위하나 가지고다니면 좋습니다. 칼로는 조금 위험해용
우럭 손질 영상 잘 보고갑니다. 손질 귀찮아서 안먹는 경우가 있어요..영상 감사합니다. 즐거운 발렌타인 데이 되세요..!!👍👍👍1
감사합니다 ~ 날씨 따뜻해지면.. 건강에도 문제가 되니깐 ~ 귀찮아도 손질은 필수에요 ~
이제 부터는 직접 손질해 보려구요 영상 정말감사합니다
안녕하세요 손질은 처음만 어렵지 한두번 해보시면 정말 쉬워요 ~
칼이 어려우시면 전지가위 가지고 다니시면 편리합니다
오.. 정말 궁금하고 집에 와서 하느라 마누라 눈치 봤는데 이제 배에서 해 와야 겠네요..
좋은 영상 올려 주셔서 감사합니다.
감사합니다 전지가위가 전기가위 이용하시면 좀더 편합니다 참고하셔요
올 첨 유투부영상을 접했는데 정말 피빼는 내용궁금했는데 증말 유용하게 잘봤어요 굿
감사합니다 요고 가위로 하시는게 더 안전합니다 참고하세요
물고기 손질법 좋은 정보네요. 횟감은 최대한 살린다음 나중에, 매운탕. 구이. 찜 용은 빠른 아가미 양쪽 끝을 칼집을 주고 아가미 식도 위 가 한번에 손질 되는 팁 저알 좋아요. 칼 사용시 조심 하시는 것이 중요합니다. 포인트 이동 시 해 주시는 좋다. 영상 잘 보았습니다.
감사합니다 ~ 배에서 고기 손질을 잘 못하시는 분들이 많이 있더라고요 ㅎㅎ 언제 내려가서 뵙겠습니다 오늘도 통영가네요
@@CielFishing 통영 조과는 좀 있으셨는지요?? 항상 좋은 영상 멋져요. 👍
대상어인 감성돔은.. 꽝이고 농어 하나 걸어왔네요.. 지난주는 바다에 고기가 없었던거 같아요ㅡㅡ 다들 꽝꽝 이네요
역시 맑음이님 최곱니다. 감사합니다!!
감사합니다 ~~ 힘이나네요 ~~
생선을 잡아 보기만 했지 손질은
한번도 안 해봤는데 영상 잘보고 갑니다:)
감사합니다 ~~ ^^
잘 보고 갑니다.
가위로 하면 더 안전하고 편하게 되겠네요! 저는 가위로!
맞습니다 칼이 부담스러우시면 가위로 하시면 좀더 편합니다 ~!
영상 감사합니다.
방문 감사합니다 ~ 즐낚 안낚하세요~
여름철에는 특히나 추천하고픈 손질임돠ㅎㅎ
네 맞습니다 이제 슬슬 날씨가 따뜻해지는데 알아두면 좋은 방법이에요 ~
최고네요
감사합니다
손질법 설명 굿입니다!
감사합니다. 댓글이 늦었네요 이제 시즌이라서 종종 해보시면 좋을것 같습니다. ㅎㅎ 즐낚하세요~
잘 배웠습니다
감사합니다 만쿨하세요~~
오호 영상잘보고갑니다 목소리도좋으시네요 다음주 우럭출조 계획중인데 좋은정보 감사합니다. 구독하고갑니다 자주소통해요 항상안출하세요 화이팅 😍👍👍🐟🐟🐟
감사합니다 요즘 우럭이 좀나던데 ~ 만쿨하세요 ~
최고네요 잡기만 했는데
감사합니다~ 즐낚하세요~
아가미 따낼때위에따로따고아래는같이
땅기면손질후 보기도 더 조을거고 그리고 일반가위말고 나무전지하는거 저렴한거있구요
함석절단가위잘늘고안비싼거
잇어요
참고해보세요
나무전지하는가위안비싼거로해보니아가미등지느러미랑자를때힘이 헐씬덜들어요
네 맞습니다 손잡이큰 전지 가위보다 알루미늄 전기가위가 더 좋아요 참고하셔요
매우 유용합니다. ^^
감사합니다 ~ 만쿨하세요~~
가위로 하면 편할 것 같네요
네 스텐으로된 전지가위나 전기가위 사용하시면 좋습니다
더 이상 손질 안하나요? 바닷물로 안에 피 제거 안해요? 그리고 비늘부터 쳐야 하지 않나요?
피는 물칸에 넣으면 빠지고요 비늘은 집에서해요 배에서 비늘까지치면 시간도 시간이고 치우기 힘들어서 눈치보여요
이번 영상도 역시나 재밌네요 ㅎㅎ 풀 시청입니다~ ^^
늘 잘 보고 좋은 정보도 얻어요 ㅎ
감사합니다 항상 즐거운 낚시하세요~
정말 유용하네요 ㅎㅎ하나 배워갑니다 풍랑에서왓어요 ㅎ
안녕하세요 ~ 방문 감사합니다 ~ 앞으로 잘부탁드립니다 ~
도움되는 영상이었습니다.. 내장은 그냥 바다에 버려도 되는거죠?
네 바다에 버리시면 됩니다~ 전기가위 가져가시면 좀 더 쉬워요~
영상 잘봤습니다. 오전에 잡은 우럭들은 하선하기 직전쯤이면 필히 죽을텐데 죽으면 피잘안빠지지않나요?
적당히 숨이 붙어있을 때 피빼는게 나을지
아니면 죽어도 그대로 하선 직전에 피빼는게 나을지 궁금해여
오전에 잡은 고기들은 움직임이 좀 둔해지면 그때 쿨러에 넣어주시는게 좋아요 말씀하신데로 죽기전에 손질하셔야 피도 잘빠지고 선도도 유지 됩니다
좋은영상 잘 봤습니다!!질문이 있는데 저렇게 손질해서 아이스박스에 얼음이랑 넣어놓으면 다음날 먹을수있나요? 회는 안되겠죠?
회로 드시려면
회칠 고기는 배에서 하선 하시기 직전에 피를 빼서 손질하시고 얼음닿지 않는 상태에서 냉장 보관이 되어야 합니다.
가장 좋은 방법은 포를 떠서 유포지에 감아 랩으로 공기를 차단하고 냉장보관하셔야 3~4일 정도 보관하며 회로 드실수 있습니다
@@CielFishing내리기전에 피빼고 싶은데 새벽일찍 잡은것들은 조금있다가 죽어버리는데 이 시간차 나는 고기들을 어떻게 관리해야 하나요? 요즘 어창이 배에 많이 없어서요 ㅜㅜ 팁이 있다면 부탁드립니다
우럭은.. 원래 좀있으면 죽어요.. 중간 중간 손질해서 쿨러에 넣는게 좋습니다.
안녕하세요 알찬 영상 잘봤습니다 . 선상낚시 초보 입문 하려고 하는데요~
배에서 손질하고 비닐치기 해도 눈치 안보일까봐 궁금합니다 ^^ 비늘 다 튈껏 같기도 하고요 ~^^
비늘은 좀 그렇고요 내장제거는 다들 한답니다. 종종 비늘까지 하시는분들 있는데 이건 배마다 다 다른거 같아요.
@@CielFishing 그죠? 비늘은 눈치 보일것 같더라고요 ~ 답글 감사합니다^^
항에 도착해서 회손질 맞기는거면 그냥 쿨러에 넣어가도 되나요?
네 피만 빼서 쿨러에 넣으시면 됩니다
목소리 좋으시네요 ㅎ
ㅎㅎ 감사합니다 ~ 잘지내시죠~?
보니 우럭구이 먹고싶네요~~~
내일 출조하는데 ~ 다녀오세요 ~ 저는 감성돔 갑니당
@@CielFishing 캠가야되서~~ㅋ
저도 가야하는데 날좀 풀리면 캠핑이나 가야겠어요 ㅋㅋ
혹시 농어도 이런식으로 손질이 가능할까요?
네 농어도 충분히 가능합니다 ~^^
다른고기도 이렇게 내장빼나요?
전갱이 볼락 고등어 풀치..
그리고 현장에서 배쪽으로 갈라서 제거하면 단점이 뭐가 있을까요?
볼락류 물고기는 전부 가능합니다. 풀치는 머리 위쪽에서 뼈까지 반만 자르고 뽑으면 내장 다나와요 ~!
낚시를 하시다보면 배를 갈라서 손질하는게 쉬운일이 아니에요 ~흔들리는 배에서 좀더 쉽게 빠르게 손질하는 법을 소개하고 있습니다.
배를 가르면 우선 구이용 손질시 등따기를 하기 힘들어요. 그리고 생선살 단면이 많이 노출되서 세균감염 위험도 높아집니다 ~
@@CielFishing 세균노출 이 있군요 감사합니다! 덕분에공부많이하고가요
오우 우럭손질법 잘보고 갑니다 저는 아직 손질해본적이 없지요😀
고기 손질을 해오시면 집에서 쓰레기도 줄고 일도 줄고 ~ 편하답니다 ~ 감사합니다
비늘은 어케하나요?
시간있으시면 배에서 손질하셔도 되는데 저는 시간상 내장만 빼고 집에서 손질하고 있습니다
내장 미끼로사용해도먹을것같네요 ㅋ
네 생각보다 잘먹습니다만.. 보여드리기는.. 좀 그렇네요 ~^^
@@CielFishing 시도해보셨군요?
네 몇번 해봤는데 노래미만 나왔어요 ㅎ
@@CielFishing ㅋㅋㄱ아 노래미 금어기에나오면짜증이 ㅋ
잘보고 갑니다^^ 서로 이웃하고 싶습니다^^ 화이팅요~~
반갑습니다 백사장항에 있으신가 보네요 ~
몇 번째 보면서 따라해도 어렵습니다....
초보들을 위해 좀 더 상세히 강의 해 주시면 고맙겠습니다.
다른 어종도 추가해주시고요.
아 네 알겠습니다 내일 출조가서 좀 자세히 더 쉽게 영상 촬영해 오겠습니다 ~
감사합니디 ~!
광어 내장도 손질할수 있을가요?
이방법은 볼락류는 다 가능한데 넙치류는 배쪽을 눌러서 말랑한 경계를 돌려서 빼주시면 됩니다~
식도가 개꿀맛인디 ㅜㅡㅠ
아까워요
저희는 부속은 거의 안먹어요 한번에 훅 !! ㅎㅎ 감사합니다
피빼는 물 바닷물에 넣어요 민물에넣어요 그런걸 말해줘여지...
배에서...물칸은.. 바닷물이에요...배에서는 민물이..마실물 밖에 없답니다..
바다한가운데에서 민물인지 바닷물인지 물어볼줄은 몰랐네요..
@@우리아들-y9eㅋㅋㅋㅋ
내장 그냥 바다에 버려도 되나요😊
네 괜찮아요 다른 고기나 갈매기들이 먹습니다