Πως να Φτιάξουμε Σπιτικό Φύλλο | Yiannis Lucacos
HTML-код
- Опубликовано: 26 июл 2024
- Subscribe: bit.ly/giannislucacos
Κάθε φορά που ανεβάζω συνταγή με πίτα, με βομβαρδίζετε στα DMs «Πότε θα δείξεις πως ανοίγουμε φύλλο», «δείξε όμως και το φύλλο» και άλλα τέτοια...Ε λοιπόν ορίστε, φύλλο-masterclass για όλους, για να μην λέτε οτι δεν διαβάζω τα μηνύματα κιόλας όχι τίποτα άλλο!
Δες τη συνταγή εδώ: bit.ly/3RFrYRb
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipes
Website: www.yiannislucacos.gr/
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #ΣπιτικόΦύλλο 
Развлечения
Νομίζω είναι το μόνο βίντεο που δείχνει με τόση λεπτομέρεια πως ανοίγεις το φύλλο. Ευχαριστούμε πολύ Σεφ !!!!!
Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!
Χαίρετε κυρίε Λουκάκο !!!
Μην λαχανιαζεται δεν είναι τόσο κουραστικό είναι πολύ ευχάριστο και γίνονται πεντανόστιμες πίτες . Σε ευχαριστούμε !
Περιμένω να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις
Efharisto, !!! My mom used to open her own filo but I never learned how to do it myself, but Now I feel confident that I can do it :)
Wonderful! ☺️
Τελεια. Ότι έχει σχέση με ζυμάρι το αγαπώ. Ευχαριστούμε.
Να είσαι καλά!
Καλημέρα κ.Λουκάκο, πολύ ωραία παρουσίαση. Πέστε μας και τις δόσεις των υλικών!
Το link της συνταγής βρίσκεται κάτω από την περιγραφή του βίντεο. Σου το στέλνω για διευκόλυνση εδώ www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/8080/pos-na-ftiaxoyme-spitiko-fyllo
Κατανοητος απλος οπως παντα με εξαιρετικη φωνη και ηρεμια απολυτη μας δινεις να καταλαβουμε κατι παραπανω απο αυτο που λες και δειχνεις....καθε φορα που παρακολουθω δικο σου βιντεο εκτος οτι μαθαινω πραγματα χαλαρωνω κιολας.....ευχαριστουμε !!!!
Σ΄ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Μπράβο τα κατάφερες!!!!
Να μας δείξεις και το άνοιγμα στον αέρα!!!!!
🙂
Τελεια το ανοιγμα του φυλλου σας σεφ μου. Να ειναι καλα κι η κα
Διονυσια αλλα κι εσεις που μας το παρουσιασατε
Να σαι καλά
Ωραιο και χρησιμο βιντεο Ευχαριστουμε
ΥΓ. Ποδιά ξεχασες !! :-)
Ισχύει!😜
Πολύ ωραίο Σεφ ❤ θα ήθελα να δω μια τραγανή τυρόπιτα με δυο τρία είδη σκληρών τυριών και κατσικίσια φέτα μέσα 🤤
Ευχαριστούμε πολύ !!👏⭐️⭐️⭐️🏅
Να είσαι καλά!
Τέλειος.....
Να σαι καλά
ΤΕΛΕΙΟ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΕΦ👍🤗🌹
Σ΄ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά!
Τι ωραιο masterclass σεφ μου!! Δεν πειραζει που λερωθηκες επιβαλλεται οταν πας να ανοιξεις φυλλο!!!
Εννοείται θα λερωθείς αλλιώς δε γίνεται😅
Спасибо шеф! 👍Thanks chief!👍
👍
Ευχαριστούμε σεφ
Να είσαι καλά
Οι γιαγιάδες μου κ οι δύο άνοιγαν φύλλο ( τσιγαρόχαρτο) όπως λένε κ στα καραγκουνοχωρια της Καρδίτσας ❤❤ πόσο μου λύπη η μαεστρία τούς.. εγω το προσπαθώ σαν καραγκουνα που είμαι παντος..😊 κ εσείς μια χαρά είστε .. μπράβο σας😊😊😊
Ελπίζω να δοκιμάσεις κι αυτόν τον τρόπο και να σου φέρει αναμνήσεις
μπραβο γιανννη
Ευχαριστώ
Θα ήθελα να φτιάξτε καρυδατα!!! Πολύ ωραίο!!!
😎
Σεφ συγχαρητήρια για τη απλότητα..
Τα φύλλα θέλουν μαλακό αλεύρι...κ όχι για όλες τις χρήσεις...μαλακό ζυμάρι...κ ελάχιστη μαγιά στο νερό που θα ρίξουμε...
Δοκιμάστε..κ θα δείτε...
Νεσεστε καθόλου....
Ευχαριστω
Μόνο εγώ αντί για το φύλλο χάζευα το βουνό βασιλικού στον παγκο??
😂
Δόξα. Πρώτη φορά ανοιξα τόσο ωραίο φύλλο. Συγχαρητήρια, ευχαριστούμε και λείπετε απο την τηλεόραση...☹
Σ΄ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
Ευχαριστώ πολύ!!!!!!🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥠🥠🥠💓💓💓💓
Να είσαι καλά.
Έτσι!!! Η μαμά ανοίγει εξαιρετικό φύλλο χωριάτικο!! Η δε γιαγιά θεϊκό!! Οι πιο νόστιμες πίτες που έφαγα στη ζωή μου ήταν από τα χεράκια της!! Θεσσαλία μεριά!!
Εγώ τα ψιλοκαταφερνω!!
Θα ακολουθήσω τις συμβουλές σου μπας και το ανοίξω πιο λεπτό!!!🫶 Ευχαριστώ από καρδιάς!!
Εγώ σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Αγαπάμε ζύμες και πίτες,τέλεια ❤
Χαίρομαι που σου άρεσε
Υπέροχο! 👍
Η μανα μου εφτιαχνε ετσι το φυλλο για πιτες. Σε στρογγυλή βάση λιγο μεγαλυτερη απο τη δική σας. Εφτιαχνε απαικτες μακαρονοπιτες. Δυστυχως δεν ειχα καθισει να παρακολουθησω τη διαδικασια.
Δες από εδώ τη διαδικασία και περιμένω εντυπώσεις!
πολλά εύγε
Να είσαι καλά
Υπέροχο το φύλλο, όπως το ανοίγαμε παλιά! Έτσι το ανοίγω κι εγώ, μου είχε μάθει η γιαγιά μου! 😋😋😋🌹🌹🤩🤩
Αξία ανεκτίμητη!
Μ άρεσε το... Γιαγιά δε βαζω κάτω... Ηθος πάνω απ όλα και σεβασμός στους ανθρώπους που μας δίδαξαν.. Πολλά συγχαρητήρια σεφ
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, να είσαι πάντα καλά
Να είσαι καλά φίλε μου, το πρώτο πράγμα που κάνεις σαν μαθητευομενος.. Με αυτό τον τρόπο με έκανες να πιστέψω ότι θα το καταφέρω κι εγώ! Γιατί μέχρι τώρα αυτό το φύλλο το έκανα σαν ξύλο.. Και στο τέλος έκανα ένα κουρούνες κ τέλος.... 😁
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Γλυκε μου σεφ για εκεινα τα καταπληκτικα bastoncini που τρωμε στο αlio παιζει να δουμε καμεια συνταγουλα , η θα παει χαμενη η προσπαθεια αφου θα καταληξουν για ψησιμο στον οικιακο μας φουρνο που φυσικα ουδεμια σχεση με τον δικο σας
Η Θεσσαλή γιαγιά από τα ουράνια εγκρίνει σεφ, να είστε καλά που μου τη θυμίσατε.
Συγχαρητήρια,για το μάθημα,ο πλάστης τέλειος,θα ήθελα να μάθω πού μπορώ να βρω έναν ίδιο, ευχαριστώ.
Κι εσύ να είσαι καλά.
Καλημερααα
Καλημέρα και σε σένα
Ιταλική πίτσα θα δούμε σεφ;
τι ωραια που το κανετε θα το φτιαξω μπραβο γιαννη σκεφτομαι πιττες
Παμε
Έτοιμοι όλοι
@@Yiannis_Lucacos παντα
👏🙏🤗
👍
Ωραία συνταγή
Το κορνφλαουρ το επίσης βοηθάει ώστε το ζυμάρι να μην γίνεται ψωμενιο
Επίσης για να γίνει και άλλο τραγανό το φύλλο ανθρακούχο νερό
👍
Το κόλπο είναι να αλευρώνεις συχνά με ελάχιστο αλεύρι καθώς πλάθεις,για να μην σου κολλάει το φύλλο!😉
👍
Α,κ.Λουκακου, εγώ έχω και πλάστη και σοφρα. Φτιάχνω διάφορες πίτες,από σπανακόπιτα, κρεμιδοπιτα, πατατοπιτα τυρόπιτα, ακόμα και ψαροπιτα που τη φτιάχνουμε στη Χειμαρα.
Χαίρομαι πολύ που δοκιμάζεις πολλές επιλογές
Σεφ ανοίγω φύλλο κ εγω και εχω παρατηρήσει ότι όταν χρησιμοποιώ αλεύρι για ψωμί που έχει υψηλότερο ποσοστό πρωτείνης ανοίγει πιο εύκολα. Είναι πιο ελαστικό και δεν σκίζεται.
Σωστά , το ίδιο και εγώ .
Επιθετικός ΣΕΦ - Saolin .... Σε Λατρεύουμε Ιωάννη !!!
Ευχαριστώ πολύ😊
Οταν ψήνεται γιατί ξεραινετε το φυλλο
Σεφ θες λίγη εξάσκηση ...Είμαι λίγο μακριά αλλιώς θα έρχομουν για ένα μάθημα 😉😃😃😃
Συνέχισε να προσπαθείς και θα γίνεσαι όλο και καλύτερη
Μία χαρά βγήκε.Ε σίγουρα στα πρώτα φύλλα θα υπάρξει μία απογοήτευση θέλει εξάσκηση.Οι μανάδες κ οι γιαγιάδες μας είχαν μάστερ.Θα προσπαθήσουμε πάντως.
Η προσπάθεια μετράει!
Καλό Σεφ, αλλά εγώ το ανοίγω ακόμα καλύτερο 😬
Ευχαριστώ, να είσαι καλά.
Αγαπημένε μου σεφ θα χαρώ πολύ να σε φιλέψω πίτα βλάχικη , καθότι βλάχα στη καταγωγή , εγώ δε το πρώτο μου φύλλο το άνοιξα στην τεταρτη δημοτικού λαχταρούσα να μάθω αν και παιδί να φτιάχνω πίτες 👩🍳👩🍳👩🍳
Άρα θα φτιάχνεις φοβερές πίτες να φανταστώ😋
Oraia Tora vazo bros
Στείλε μου να μου πεις πως πήγε
@@Yiannis_Lucacos poli oraio egine, efxaristo
Αν μια μέρα έπρεπε να φορέσεις ποδιά ήταν η σημερινή!
Δεν έχεις και άδικο!😜
Καλησπέρα Σεφ,πολύ θα ήθελα φέτος να έρθω στην Πάρο,στην κουζίνα σας να σας δω από κοντά, αλλά μάλλον λόγω ηλικίας δεν θα αντέξω ,πέρσι ειμουν,Πάρο έβγαλα την ζεσον,φέτος????🍴🍴🌹🌹😂😂😂
Κάθε πέρσι και καλύτερα😅
Θέλεις πολύ δουλειά να το πετύχεις
Δοκίμασε το μπορεί και να εκπλαγείς ότι δεν είναι και τόσο δύσκολο.
Επόμενο βίντεο τυρόπιτα!!
🤔