tak teda pane mistr. :D tohle video sleduju v dilne na pocitaci, po prave ruce me sedi slintavej kocour, u leve nohy me sedi Nemeckej ovcak :D uprostred sedim slintavej ja, Tak ja teda fakt uz nevim , vypada to luxusne kluci jsou sikovni , a já jsem z toho hladovej . Moc pekna prace chlapi. Jste BORCI !.
Nádherná, skvelá práca, tak ako vždy...len ja idiot to sledujem vždy večer o pol deviatej a samozrejme potom musím vyrabovať chladničku... Mistr je Pán !!! Nech sa darí aj naďalej !!!
Včera jsem vyráběl. Naprostá "pecka", k tomu není co říct :-) Dělal jsem do dvou malých mandolín. Jednu jsem vzal do práce a ženský, co furt žijí zdravě a drží neustále nějaké diety, tak si uznale pomlaskávaly a nešetřily slovy chvály. Mistře moc děkuji za perfektní tvorbu a zajímavý poučný kanál. Jsem sice kluk (teda skoro kmet) :-) z vesnice a hospodářství. Hospodářství udržujeme stále, ale před třemi lety jsem o většině toho, co je zde za recepty a postupy neměl ani páru. Samozřejmě, že zabíjačky jsme si dělali sami a s tím spojené výrobky, ale salámy, párky a jiné výrobky jsme nedělali. Proto jsem za tento kanál velmi vděčný, je pro mě zdrojem inspirací. Přeji, aby brzo dosáhl 200k odběratelů, 100k je již za humny :-) Ať se daří :-)
Před rokem 1989 u nás nebylo k sehnání. Pouze v Praze. Kdo jel do Prahy, tak byla nepsaná povinnost, aby ho přivezl. Stejně jako arašídové křupky. Perfektní video a recept. Kdysi jsem ho zkoušel vyrobit v šunkovaru a výsledek byl docela dobrý Ať se daří :-)
To je ale pěkné kolínko, takové sexy 😁 Koupil jsem z druhé ruky takový ten klasiký kulatý šunkovar, to by mohlo taky jít, ne? Každopádně přemýšlím i o téhle lisovací formě, už dlouho jsem si krásně neskřípl kůžičku 😁😁😁😁😁 Novej Mírovo kolega vypadá docela šikovnej, Míra už klasika, to už není ani učeň, ale postaru tovaryš. Tak ať se daří!
Je to pěkný a určitě dobrý.Jinak,koupil jsem si knihu od Ossisu a jsem docela zklamanej.Je to docela jednoduše popsané, pracovní postup jsem řezník a mnělo by to být podrobně popsané pro všechny.
Zdravím zo stredného Slovenska.tak toto si musí urobit lebo to vyzera super a uz sa neviem dočkat.ked začnú všetci vaši sledovatelia doma skúšat vaše recepty tak poklesne predaj výrobkov v mesiarňach.🐖🐂.držím palce
@@vonHannersdorf ...ahoj...tu kulatou (nerezovou,s teploměrem) mají na Mělníku v jedné prodejně,která má název jako ta holka od Adama (biblického)...je to myslím super cena x výkon...
Super kontent, cením popularizování řemesla. Měl bych na vás Mistře dotaz. Mohl byste udělat video i o klasický bavorský Weißwurst? Pořád nechápu co na ní může být tak komplikovaného, že se v Česku nedělá. Celá rodina ji milujeme. Moc se těším na vaši další práci. Nashledanou
Úplně se mi sbíhají sliny když to vidím . Paradoxní je že z obchodu tyhle lisované uzeniny se mi moc nelíbí třeba lisovaná anglická slanina.... A co i tak pozoruji tak za mého dětství 90.léta byla anglická lepší než dnes a i třeba taková jelítka byla úplně jiná v pořadném střevě .. Každopadne mám v plánu vyzkoušet od vás lančmit někdy a vepřovky teď o víkendu 🙂. Také až si koupím taky takovou formu nebo šunkovar tak určitě i do toho se pustím
Chuťově pecka stejný jako před 40ti rokama kdyz to otec vozil z prahy z řeznictvi z václaváku kdyz tam jel nesměl se bez toho vratit domu 😂 je to super kdyz to vezmete narezakem pekne na tenko Pekna prace mam kulatej sunkovar tak to mam kulaty a urcite stejně dobry
mistre jako vzdy moc peknej recept, jen dotaz, myslete si , že by to šlo ještě zaudit? Je jasný že teplym kouřem ne to by se sulc rozpustil a rozpadlo by se to , ale což tomu dat třebas 3 hodinky studenym kouřem ?
Díky!
Diky mooc
Se pozná traktorista. Klíč 10-13. kombinačky a tři rohlíky. Mistře zase nej, díky
tak teda pane mistr. :D tohle video sleduju v dilne na pocitaci, po prave ruce me sedi slintavej kocour, u leve nohy me sedi Nemeckej ovcak :D uprostred sedim slintavej ja, Tak ja teda fakt uz nevim , vypada to luxusne kluci jsou sikovni , a já jsem z toho hladovej . Moc pekna prace chlapi. Jste BORCI !.
Nádherná, skvelá práca, tak ako vždy...len ja idiot to sledujem vždy večer o pol deviatej a samozrejme potom musím vyrabovať chladničku... Mistr je Pán !!! Nech sa darí aj naďalej !!!
Jo, tak tohle ano. Teď jsem dělal bůčkovou rolku a není špatná, ale koleno je koleno. 👍
Tak tohle je vitaminová bomba mistře 👏 vyzkouším díky 🤝
To je krutý, koukám na Vás večer, jsem pod ATB, je mi zle, ale tohle bych zvládla. Už se těším na další dil, jste skvělí 👍
To léčí přes monitor 😂
No ty vole, slintám až na displej mobilu. Perfektní 🤘
Koleno je top, děkuji za perfektní prácičku Mistře.👍
Parádní video!🍀
Včera jsem vyráběl. Naprostá "pecka", k tomu není co říct :-)
Dělal jsem do dvou malých mandolín.
Jednu jsem vzal do práce a ženský, co furt žijí zdravě a drží neustále nějaké diety, tak si uznale pomlaskávaly a nešetřily slovy chvály.
Mistře moc děkuji za perfektní tvorbu a zajímavý poučný kanál.
Jsem sice kluk (teda skoro kmet) :-) z vesnice a hospodářství. Hospodářství udržujeme stále, ale před třemi lety jsem o většině toho, co je zde za recepty a postupy neměl ani páru. Samozřejmě, že zabíjačky jsme si dělali sami a s tím spojené výrobky, ale salámy, párky a jiné výrobky jsme nedělali. Proto jsem za tento kanál velmi vděčný, je pro mě zdrojem inspirací. Přeji, aby brzo dosáhl 200k odběratelů, 100k je již za humny :-)
Ať se daří :-)
Před rokem 1989 u nás nebylo k sehnání.
Pouze v Praze.
Kdo jel do Prahy, tak byla nepsaná povinnost, aby ho přivezl.
Stejně jako arašídové křupky.
Perfektní video a recept.
Kdysi jsem ho zkoušel vyrobit v šunkovaru a výsledek byl docela dobrý
Ať se daří :-)
To je ale pěkné kolínko, takové sexy 😁 Koupil jsem z druhé ruky takový ten klasiký kulatý šunkovar, to by mohlo taky jít, ne? Každopádně přemýšlím i o téhle lisovací formě, už dlouho jsem si krásně neskřípl kůžičku 😁😁😁😁😁 Novej Mírovo kolega vypadá docela šikovnej, Míra už klasika, to už není ani učeň, ale postaru tovaryš. Tak ať se daří!
Ďakujeme.
Diky mooc
Tady toto si udělám, super a s cesnekem, Lada z Moravy. Díky, Ahoj.
Thanks!
Diky moooc👍
Zdravím Mistře 👍👍👍👍👍 Díky s pozdravem Petr.
Zase luxusni pracička panove😍😋
Tak chlapi ...jdu na to .....jak se mi to nepovede tak si mě nepřejte 😁 Jste super 🤗
Je to pěkný a určitě dobrý.Jinak,koupil jsem si knihu od Ossisu a jsem docela zklamanej.Je to docela jednoduše popsané, pracovní postup jsem řezník a mnělo by to být podrobně popsané pro všechny.
Moje nejoblíbenejší šunka :-)
Teda pratele ... to je zradlo co Miro🤣🤣🤣, to je luxusni pracicka👍😉, pane Mistr, chlapi, delate to uzasne, pokracujte v tom👍👍👍
Míro tu somračku jsem měl v roce 1984. Jinak mistr bombastický, recepty využijeme. Díky za tipy. 👍
Krásná prácička
Klobouk dolů
Jste skvělí 😀
Pane mistr. Výborný nápad. Člověk se aspoň doví, co celý život jí.
Povedlo se, jen jsem použil obyčejnou sůl. 😋 Vařil jsem v troubě na 80°😁
Zde je vidět, samozřejmě i na jiných videích, jak je užitečné mít takovou formu doma. Pěkná prácička. + Like
Tak supr pracicka,dostal jsem v pulce takovej hlad že jsem Vás sledoval z ledničky
Pecka Mistře , jednouché , chutné. Dnes jsem dělal nákroj..😍
Opět super video, určitě také vyzkouším a zkusím zaudit. Zaudil jsem pražskou šunku, podle Vašeho receptu a popostrčilo jí to ještě o kus výš :-)
Dekuji za Tip pane Mistr Malek 👍 ps: Mate Velice Sikovne ucne 👍 a Krasne se k nim chovate 😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Zdravim Vas z Italie Daniela 🍖🍗
Perfecto kdyby jste v rámci Prahy měly prodejnu tak se kluci asi nezastaví ale teda úžasná práce.
Zdravím zo stredného Slovenska.tak toto si musí urobit lebo to vyzera super a uz sa neviem dočkat.ked začnú všetci vaši sledovatelia doma skúšat vaše recepty tak poklesne predaj výrobkov v mesiarňach.🐖🐂.držím palce
Jdu shánět formu! Nádherná prácička pánové.👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
forma ti stačí aj obyčajná čo kúpiš v domácich potrebách aj ja mám len takú okruhlu za pár eur a funguje už pár rokov
@@ctiradkostial6172 jedny domácí potřeby mám přes cestu, musím zkontrolovat, jestli ji tam mají..
@@vonHannersdorf ...ahoj...tu kulatou (nerezovou,s teploměrem) mají na Mělníku v jedné prodejně,která má název jako ta holka od Adama (biblického)...je to myslím super cena x výkon...
@@bugr68 děkuji, už mám jednu doma.
Pěkná prácička pánové.😃😃😃😃👍👍👍
0:05 ten pohled toho Pavlika me uplně rozbil :D ( my to nebudem pichat ) :D :D
Skvělá práce mistře+kluci!
Míro fajné triko,rohlíky nosíš a výsledek bomba 👍
Krása. Dobrá práce Mistře!
Míra to je dobrej kousek, správnej budoucí řezník, hlavně to jeho tričko s Mr Málkem 🤣
Lisované koleno mám rád. Musím někdy zkusit. Musí to být lahůdka. Moc pěkná prácička mistře. Jen tak dál. Ať se daří 😉
Pěkná práce, pravidelně děkám šunku s černými olivami. Jste moje inspirace. F
Kluci super!
No nic ..jdu objednat formy a maso... video si ukládám ... super ...
Mistře vím o jaké bolesti mluvíte stalo se mě to taky. Už si dávám pozor..
Jinak pěkná prácička
To je mramor.👍🇸🇰🇨🇿
Já chci aby byl prezidentem Mistr Málek !!!! je to borec forever !!!
Super. Nemá to chybu. 👍
Kluci super prácičKa!
Jednoduchý recept,ale vypadá luxusně 👍
opět dobrá práce a inspirace.
Koleno je nejlepší šunka! Super video :-)
Pane mistr, super. 🇸🇰🍻🇨🇿
Nááádhera :) čerstvé, nebo zauzené skvostné! Formu doma máme
❤ chlapi super jdu vařit
Kolínko vypadá zajímavě.
Pěkný, a já koušu suchou topinku!!🤤🤤🤤
Tak to bych chtěl ochutnat 🤤🤤🤤🤤
Míra s taštičkou a rohlíkama je best týpek :D
Dobrá práce, jako vždy! Jen si dovolím být hnidopich - přední "koleno" je ve skutečnosti loket... 😉
Prostě jste borci 👍
Mira krásnej střelák jen tak dále super 🙂
Hmm dobrá práce to musim taky vyzkoušet a pořidit tuhle formičku. Hoši a chce to HOŘČICU k těm dobrotám.
Opět peckovní fidejko! 👍👍 Rád vás sleduju borci!
Bezva recepty a hezky přístup k ucnum,kdysi jsem také mistrovala. Jarka Plzen
Klobouk dolů za Váš vztah k učňům, kéž by to tak fungovalo všude....
Hned jak jsem to viděl. Tak si hned říkám zaudit.
Kurňa dal bych hned,ňam.👍
Super kontent, cením popularizování řemesla. Měl bych na vás Mistře dotaz. Mohl byste udělat video i o klasický bavorský Weißwurst? Pořád nechápu co na ní může být tak komplikovaného, že se v Česku nedělá. Celá rodina ji milujeme. Moc se těším na vaši další práci. Nashledanou
Výborná prácička. Jste skvělí.
Video super,doporučíte prodejce forem ?
Stačí zadat do Google forma na lisované koleno a stačí si jen vybrat 😉
Pěkné video rád vás sleduji a dá se sehnat taková forma pro obyčejného smrtelníka?
Paráda..
Úplně se mi sbíhají sliny když to vidím . Paradoxní je že z obchodu tyhle lisované uzeniny se mi moc nelíbí třeba lisovaná anglická slanina.... A co i tak pozoruji tak za mého dětství 90.léta byla anglická lepší než dnes a i třeba taková jelítka byla úplně jiná v pořadném střevě .. Každopadne mám v plánu vyzkoušet od vás lančmit někdy a vepřovky teď o víkendu 🙂. Také až si koupím taky takovou formu nebo šunkovar tak určitě i do toho se pustím
Skvělé video tohle vyzkouším díky 👌
Ještě by to chtělo sušené koleno 😊
Nazdar kluci zase super práca :) a kde zoženiem taký lis na mäso ? :)
Google forma na lisované koleno a stačí si jen vybrat
Určitě vyzkouším.😋
Kluci zase ako vždy,top pracička❤️❤️❤️
Jako vždy super!!!!
Luxusná záežitosť 😋😋😋😋😋 + 👍
👍👍👍 Zase moc pěkný chlapci.👍👍👍
Krásné jen mít formu.
Už jsem si koupil sunkovar... :)
Paráda total !! 😋😄
super
Opět krásná práce pánové
Super
Zrovna jsem se přistihl při tom jak se oblizuju😋
Tak já občas to iudim někdy potru česnekem a paprikou pak to vařím potom udírna ale jen studenej kouř do 20 stupňů tak max 2 hodky aby to provonelo
Tak toto si vychutnám!!!! 😛
Miro , za tú brašňu ti dávam 100bodov. Dobrý štýl
Zdravím Mistře. Dotaz to koření rovnou do Láku?? Děkuji Praci vaší Zdar a díky S pozdravem Majlou
Chuťově pecka stejný jako před 40ti rokama kdyz to otec vozil z prahy z řeznictvi z václaváku kdyz tam jel nesměl se bez toho vratit domu 😂 je to super kdyz to vezmete narezakem pekne na tenko
Pekna prace mam kulatej sunkovar tak to mam kulaty a urcite stejně dobry
Zdravím pane Mistr kde se dá sehnat to krásné tričko co má na sobě podmistr Míra děkuji
mistre jako vzdy moc peknej recept, jen dotaz, myslete si , že by to šlo ještě zaudit? Je jasný že teplym kouřem ne to by se sulc rozpustil a rozpadlo by se to , ale což tomu dat třebas 3 hodinky studenym kouřem ?
ah měl sem čekat na konec videa kde říkáte, že to jde i zaudit :)))
Tak tohle se povedlo 😀
Krásná mozajka :)
Dobrou chuť pánové😀😀😀
Rad by som to vyskúšal. Vyzerá to luxusne 👍 Vie mi niekto poradiť, kde by som zohnal takú formu? Najlepšie zo SK stránky.
Mistře a jak silný lak použít z obyčejné soli?