Кето хлеб из льняной муки. 5 минут подготовки к выпеканию.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Кето хлеб из льняной муки. 5 минут подготовки к выпеканию.
    На подготовку кето хлеба потребуется всего 5 минут. Хлеб из льняной муки получился очень вкусным! Напоминает хлеб с кусочком сала! Приготовьте этот кето хлеб и Вы будете очень довольны результатом.
    Приятного аппетита.
    Продукты для хлеба:
    50гр - льняной муки.
    50гр. - семя льна дробленный.
    50гр - семечек подсолнуха.
    3 яйца.
    25гр - оливковое масло.
    250гр - творога.
    Разрыхлитель- 0,5 пакетика, немного соли.
    Выпекать 70-80 минут при температуре - 180гр.
    Не забывайте подписываться на мой канал!
    / @rosalinka.51
    #кето #хлеб #rosamiller

Комментарии • 252

  • @rosalinka.51
    @rosalinka.51  4 года назад +34

    Хлеб из льняной муки получился очень вкусным! Напоминает хлеб с кусочком сала! Приготовьте этот кето хлеб и Вы будете очень довольны результатом.

    • @vadimbutkeyev2317
      @vadimbutkeyev2317 4 года назад +4

      Сделайте пельмени из льняной муки,и потом научите нас🤗

    • @Sofi-zv3wh
      @Sofi-zv3wh 4 года назад

      Rosa Miller - моя низкоуглеводная кухня этот хлеб получается сухими или мокрыми?

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +3

      Нормальный хлеб.

    • @leprechaunn2693
      @leprechaunn2693 4 года назад +1

      Скажите пожалуйста, льняная мука должна горчить или мне не свежая попалась?

    • @lianaray6007
      @lianaray6007 4 года назад

      @@leprechaunn2693 вчера испекла, не горчит, а как тортик, даже вкуснее, чем мой Свердловский.
      Дату еле нашла на упаковке, до июля срок хранения.
      А вот масло льняное, срок в апр заканчивался, запах рыбы соленой, старой. Отнесла собакам в кашу добавлять.

  • @user-qv2vi2zc3i
    @user-qv2vi2zc3i 4 года назад +26

    Ну почему я обращаю внимание на приготовление хлеба, а не на речь этой прекрасной дамы! Господа, давайте будем терпимы.)

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Спасибо, за поддержку!

  • @olesia1350
    @olesia1350 4 года назад +13

    Уже много раз готовила по этому рецепту, а все благодарность не написала. Я смотрю рецепты и на английском и на русском,но ваш и недорого и вкуснее чем когда дорого. Спасибо огромное за рецепт.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +2

      Спасибо, мне этот хлеб тоже очень нравится!

  • @KarenKirakosyan
    @KarenKirakosyan 4 года назад +67

    О, мадам , великолепный хлеб ! Но индигриенды :)) у вас напоминают настоящие ИНГРЕДИЕНТЫ .

    • @lianaray6007
      @lianaray6007 4 года назад +5

      Никто ничего не заметил.
      Филолог. С вами поделились классным рецептом, а вы?

    • @aytugantekegaliev3839
      @aytugantekegaliev3839 3 года назад +6

      @@lianaray6007 индигриенты бьют по слуху!

    • @lianaray6007
      @lianaray6007 3 года назад +1

      @@aytugantekegaliev3839да здесь как-то простительно, а вот в комментариях, в группах, сплошные ошибки "глаза режут".

    • @Nadoeloregitsa
      @Nadoeloregitsa 3 года назад

      @@lianaray6007 я тоже заметил

    • @мудрая_женщина
      @мудрая_женщина 3 года назад +8

      А у меня мама так же говорит) Для меня это очень мило звучит

  • @marinakirchgessner6038
    @marinakirchgessner6038 2 года назад +1

    Точно "красота" получилась, просто и быстро, обизательно буду делать такую "красоту" и наслождаться как и вы-хозяюшка Роза, привет вам из города Пфорцхеима-земля Б.В.

  • @user-sw6fg6ro9o
    @user-sw6fg6ro9o 3 года назад +6

    Огромное спасибо за рецепт,хлебушек получился очень вкусным.пекла 60' все пропеклось,вместо льняной муки перемолола льняное семя и остальное семя не дробила,положила целиком,все получилось прекрасно.

  • @Child_of.Jesus555
    @Child_of.Jesus555 Год назад +3

    Хлеб просто чудо,очень вкусный и полезный. Спасибо за рецепт!❤

  • @lodochkaleto7197
    @lodochkaleto7197 3 года назад +11

    У Вас просто талант к кето-рецептам! Все они легкие, вкусные и практичные. Спасибо огромное, что делитесь.

    • @user-ff2qx8vz1n
      @user-ff2qx8vz1n 8 месяцев назад

      Это не кето, т к есть творог. Творог не про кето

    • @lodochkaleto7197
      @lodochkaleto7197 8 месяцев назад

      @@user-ff2qx8vz1n творог в выпечку - это все нормальное кето

  • @user-jt5pk4ls1c
    @user-jt5pk4ls1c 2 года назад +4

    Испекла хлеб практически по вашему рецепту)) только не было льняной муки, положила дробленые семена льна. И белки яичные взбила до пиков и ввела аккуратно.
    Хлеб получился невероятно вкусный! С хрустящей корочкой. СПАСИБО огромное! Подписка и лайк 🥰

  • @juliatu5834
    @juliatu5834 3 года назад +5

    Хороший хлебушек получился, симпатичный.
    Пекла на 180°, но по времени меньше, добавила немного псилиума.
    Спасибо за рецепт. Буду печь ещё.

  • @user-wt6qd4dy3x
    @user-wt6qd4dy3x 3 года назад +4

    Замечательный хлеб!!! И Вас приятно слушать.

  • @viktoriiagostishcheva2882
    @viktoriiagostishcheva2882 Год назад +1

    Роза, это просто пища Богов получилась! Великолепный хлеб!!! Низкий Вам поклон! По вашим рецептам пеку много и получается всегда отлично, это был рецепт, который я оставляла всегда на потом, не очень дружила с льняной мукой... Молотый лен ведет себя иначе, а вот мука не очень. Но такого результата я не ожидала 😍😍😍 Ну, просто супер вкусно!!!!😋😋😋 Спасибо огромное за Ваш труд!!!!🌹

  • @user-vw4hq9vu5h
    @user-vw4hq9vu5h 3 года назад +4

    Благодарю за рецепт! Испекла,очень понравился хлеб,лучший из тех рецептов,что я уже пекла!

    • @user-lu6mv7ub5l
      @user-lu6mv7ub5l 3 года назад

      Подскажите, творог какой жирности вы использовали для этого хлеба? У Розы это 40 % жирности творог был.

  • @galinalindberg3518
    @galinalindberg3518 Год назад +1

    Первый кетохлеб от которого просто в восторге . Это мой фаворит ! Спасибо вам 😍

  • @user-pz9xl9fh5q
    @user-pz9xl9fh5q 4 года назад +11

    Браво! Великолепный хлеб! Благодарю Вас, Роза!

  • @user-hb7ch7pn8s
    @user-hb7ch7pn8s Год назад

    Девочки, сделайте этот хлебушек!!! Это просто бомба😅 правда!!! Сегодня попробовала спечь. Результат превзошел все ожидания. Он легкий, пористый, пропекся отлично, прямо настоящий хлеб . Всем добра и удачи на кухне!!!

  • @user-bc9hb7mz5o
    @user-bc9hb7mz5o 3 года назад +1

    Перепробовала много. Ваш пока что лучший!

  • @elenarakizki4701
    @elenarakizki4701 4 года назад +5

    А я возьму формочки для маффинов и получаются порционные хлебушки 🤗😍😄

  • @tatjanatatjana3622
    @tatjanatatjana3622 4 года назад +3

    Всё! Пеку! Стоит уже в духовке. С нетерпением жду, когда испекётся!😳

  • @odzite
    @odzite 6 месяцев назад

    Спосибо❤

  • @tanya_mart
    @tanya_mart 4 года назад +3

    Испекла ваш хлебушек, самый удачный вариант для меня. Больше всего похож на темный хлеб по вкусу. Спасибо большое

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +1

      Приятного аппетите! Для меня он тоже лучший.

  • @user-eo7vj7eu1f
    @user-eo7vj7eu1f 4 года назад +4

    Хлеб просто восхитительный!!!. Пекла для себя ,детвора попробовали и пеку уже раз пятый наверно. Но это 🤗👍бомба. Спасибо большое. Всех благ.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Приятного аппетита!

  • @user-yj4pu2oz9y
    @user-yj4pu2oz9y 4 года назад +1

    Благодарю!!! Ваш хлебушек самый лучший получился!!!! Из ранее приготовленных !!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-tx2bu5vd7w
    @user-tx2bu5vd7w 4 года назад +8

    Роза , большое вам спасибо за кето рецепты. Подписалась на ваш канал. Успехов вам и процветания канала.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Спасибо, рада Вас баловать рецептами.

  • @maximiko1994
    @maximiko1994 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт, хлеб получился очень вкусный!👍

  • @rolandjelialow7799
    @rolandjelialow7799 4 года назад +3

    Ждём ещё рецептов!!! Спасибо

  • @user-cc8hl7po1t
    @user-cc8hl7po1t 3 года назад +1

    Спасибо большое Вам. Именно этот рецепт выбрала из предложенных на просторах инета. Удачи Вам😊

  • @Raisa_Petrovna
    @Raisa_Petrovna 4 года назад +4

    Роза, Вы прелесть. Лайк и подписка.

  • @user-ec4my1kh6w
    @user-ec4my1kh6w Год назад

    Индегриенты😊. У меня бабушка вместо цитрамона говорила истрамон. Это так мило😊

  • @user-dw5zj6gz2u
    @user-dw5zj6gz2u 4 года назад +8

    Роза,Вы очень обаятельная,вчера сходу подписалась.Спасибо за рецепты!!!С Рождеством.Творческих успехов.

  • @ARGoStavKitchen
    @ARGoStavKitchen 4 года назад +5

    *Ещё один шедевральный хлебушек для здоровья! Спасибо за рецепт!*

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Хлеб получился действительно хороший!

  • @user-fm8yf1qq6c
    @user-fm8yf1qq6c 2 года назад

    Розочка , Ваши рецепты СУПЕР.👍🏻

  • @user-lr5xw6xb1k
    @user-lr5xw6xb1k 4 года назад +1

    Благодарю искренне вас !!!++++ Супер !!!!!!!! В рецепты к себе ,здорово !!!! Хозяюшка !!!!

  • @SirengaM
    @SirengaM 2 года назад +3

    Я одна заметила, что хлеб который должны были печь, и который испекли - совсем разные. Выходит, что с первого раза не не получился?

  • @antonellaskutariu2356
    @antonellaskutariu2356 4 года назад +6

    Bravissima😘👍

  • @valentinadukart5580
    @valentinadukart5580 4 года назад +3

    Спасибо,Роза! Хлебушек аппетитный!

  • @lena_2306_J
    @lena_2306_J 4 года назад +3

    Отличный рецепт, спасибо

  • @Dos-dos07
    @Dos-dos07 2 года назад

    Хлеб супер,я тоже буду готовить такой хлеб, спасибо вам и здоровья

  • @andreyevanton
    @andreyevanton 2 года назад

    очень интересно!

  • @olgafedotova217
    @olgafedotova217 4 года назад +2

    Спасибо большое👍👏

  • @olgakridner9760
    @olgakridner9760 3 года назад

    Очень красивый хлеб. Обязательно спеку. 👍👍👍🌺🌺🌺

  • @user-jz9ry1xj5e
    @user-jz9ry1xj5e 3 года назад

    Благо Дарю.

  • @user-rg3bm8tj5g
    @user-rg3bm8tj5g 3 года назад

    Благодарствую .

  • @user-uv9op3bz1d
    @user-uv9op3bz1d 4 года назад +2

    Вы чудо спасибо

  • @t555ize
    @t555ize 4 года назад +1

    Замечательно!

  • @user-un1qq4ln4y
    @user-un1qq4ln4y 2 года назад

    Спасибо! Сразу подписка!

  • @pinksunset6366
    @pinksunset6366 4 года назад +2

    Супер!!!

  • @svetlanasoroka4850
    @svetlanasoroka4850 3 года назад

    Милая бабушка 👵 :)

  • @user-qr4nl9uw2z
    @user-qr4nl9uw2z 3 года назад

    Спасибо попробую по вашему рецепту

  • @user-wj9ik9rk5k
    @user-wj9ik9rk5k 4 года назад +2

    Отличный рецепт

  • @vadimbutkeyev2317
    @vadimbutkeyev2317 4 года назад +3

    Спасибо

  • @elenarakizki4701
    @elenarakizki4701 4 года назад +1

    Спасибо за Ваши позитивные видео, завтра хочу испечь 😁

  • @efthymiadouanna593
    @efthymiadouanna593 4 года назад +2

    Очень вкусный получается большое спасибо вам 😘

  • @va9323
    @va9323 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно!☺

  • @user-bt1gg2vh9q
    @user-bt1gg2vh9q 4 года назад +2

    Ой,спасибо большое за рецепт! Такие вкуснющие.нежные .пушистые булочки получились! Только месяц на кето.по сахару и т д вообще нет печали)))а без хлебушка с маслом очень грустно)А главное-все продукты легко купить в магазине рядом с домом-вообще нет проблем)) Спасибо вам! Подписалась!

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Успехов, Вам, Элла!

    • @user-bt1gg2vh9q
      @user-bt1gg2vh9q 4 года назад

      @@rosalinka.51 Спасибо большое))Я теперь с Вами-дело пойдет!)

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +1

      @@user-bt1gg2vh9q Я рада, что Вы со мной!

  • @kasa2123
    @kasa2123 4 года назад +6

    Тётя, пожалуйста,🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 идигриенты-это не то слово🤔а вообще очень полезное видео. С ув.

    • @irina7737
      @irina7737 3 года назад +1

      Обращаться к незнакомому человеку с унизительным "тётя" по меньшей мере нетактично, а поучать как правильно говорить- тем более. Вы не на языковой канал заглянули. Уважением здесь и не пахнет, разве что гордыней.

  • @Marianna0903
    @Marianna0903 2 года назад

    Роза, кажется это уже запеканка, особенно если подсластитель добавить😍

  • @elviramaripova6538
    @elviramaripova6538 4 года назад +1

    Я приготовила. Получилось отлично! Немного недодержала, боялась будет сухой, получился немного влажный. Всё-таки, нужно выдерживать 80 минут. Спасибо за рецепт! Буду мужа приучать теперь к такому хлебу.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +2

      Мне этот хлеб тоже очень нравится.

    • @OrganoGoldRussia
      @OrganoGoldRussia 4 года назад +1

      Чтобы сверху хлеб не подгорал, накрывайте его фольгой 7 ближе к концу выпекания

    • @OrganoGoldRussia
      @OrganoGoldRussia 4 года назад +1

      Что-то дороговато по ингредиентам получается

    • @viktoriabauer3154
      @viktoriabauer3154 4 года назад +2

      Елена Гринько кето-диета вообще не из дешевых 😅

    • @kartinnikvaleri
      @kartinnikvaleri 4 года назад +3

      @@OrganoGoldRussia нормально по деньгам, ешь то меньше. Да и питание полезное, меньше лекарств надо будет.

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva139 4 года назад +1

    Шикарно очень Спасибо вам огромное за рецепт!!!😘😘

  • @Lsamara66rus
    @Lsamara66rus 3 года назад

    спасибо, дай Вам бог здоровья и процветания!

  • @user-pq7py1nq7z
    @user-pq7py1nq7z 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Выпекала этот хлеб уже несколько раз. Делала с обычным творогом, все отлично, результат не изменился. Но будьте готовы что хлеб получается немного влажным, первый раз пекла аж 2 часа, а он все равно остался мокроватым.

    • @leprechaunn2693
      @leprechaunn2693 4 года назад

      Скажите пожалуйста, у вас мука льняная горчила или мне просто не свежая попалась?

    • @user-pq7py1nq7z
      @user-pq7py1nq7z 4 года назад +1

      @@leprechaunn2693 нет, не горчила совсем

  • @monakeller3711
    @monakeller3711 4 года назад +2

    Сделала я булочки по этому рецепту, получилось отлично. Лежат на столе под бумажной салфеткой второй день и не сохнут.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +2

      Я тоже в восторге от этого хлеба! Он самый удачный из всех!

    • @iryna7174
      @iryna7174 4 года назад

      Много рецептов на ютубе есть для хлеба, но на булочки жидковатое тесто. А это тесто прям как раз для булочек. Очень хочу приготовить

  • @dj6254
    @dj6254 4 года назад

    Спасибо, бабулечка🤗

  • @user-op1yd3zo3g
    @user-op1yd3zo3g 2 года назад

    Уже два раза готовила хлеб по вашему рецепту. Благодарю. Интересно сколько стоил бы такой хлеб, если мне закажут?

  • @svta0881
    @svta0881 4 года назад +3

    у меня хлеб на цвет как ржаной получился)

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +1

      Он и у меня не очень светлый.

  • @nataljatiedemann2191
    @nataljatiedemann2191 2 года назад

    Dankeschön Rosa

  • @monakeller3711
    @monakeller3711 4 года назад +7

    С похожего рецепта делаю булочки, пропекается лучше

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +4

      Я в ролике и говорю, что с этого теста получились бы хорошие булочки.

  • @lianaray6007
    @lianaray6007 4 года назад

    Такой вкусный получился, ну прямо тортик, во рту тает. Почему- то у меня такой темный, как горький шоколад. Мука светленькая. Рисовую муку, овсяное молоко еще добаляла, семечки смолотые, кунжут.
    Сейчас торты буду печь из овсяной муки.
    Наливала в сковородку и нисколько не поднялся, 80 мин в духовке. Как у вас такой высокий хлеб получается и пропекается?
    Благодарю вас за рецепт!

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Может быть из за формы. У меня высокая форма.

    • @lianaray6007
      @lianaray6007 4 года назад

      @@rosalinka.51 темный- то?
      Это из-за семечек молотых.

    • @lianaray6007
      @lianaray6007 4 года назад

      @@rosalinka.51 интересно, а если без творога испечь?

  • @user-mb2so4zk8t
    @user-mb2so4zk8t 3 года назад +3

    Щи из топора: яйца, творог, семечки, кокосовое масло...

  • @elenakem.8951
    @elenakem.8951 Год назад

    Как мило слышать: "индигриенты", "веничком"...😊

  • @irinaprib8392
    @irinaprib8392 4 года назад

    Спасибо большое за рецепт буду делать его👍👍👍а разрыхлителя сколько? 1 пачечку? Или больще

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Разрыхлитель- 0,5 пакетика,

  • @user-lt1od5jj4p
    @user-lt1od5jj4p 4 года назад +2

    спасибо за рецепт,но у меня при резке крошится.а так-вкусный.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Ему надо дать хорошо остыть.

    • @olgakisil5095
      @olgakisil5095 4 года назад

      Псилиум или на немецком Flohsamen Schalen немного добавить

  • @user-zd4ki4ej9w
    @user-zd4ki4ej9w 3 года назад +2

    Индигриенты😂не могла смотреть рецепт из-за индигриентов слёзы

  • @monakeller3711
    @monakeller3711 4 года назад +3

    Замораживать не надо, он и просто на столе не засохнет, только не кладите в полиэтиленовый мешок, а то заплесневеет

  • @malyaganbarova9587
    @malyaganbarova9587 Год назад

    Ингредиенты 😊 Постарайтесь произносить правильно .

  • @marinafrodita
    @marinafrodita 3 года назад

    Спасибо за рецепта бжу какое хлеба?

  • @annameier5000
    @annameier5000 2 года назад

    Очень много яиц и творога...Дорогой хлеб получается..!! Ингредиенты!!! Можно сделать воздушный хлеб без замеса!

  • @user-ug8hu1do4k
    @user-ug8hu1do4k 4 года назад +2

    Роза, скажите, пожалуйста, как вы думаете, почему такой хлеб у меня получается влажным внутри, оооочень хочется сухой мякиш, у вас я присмотрелась, очень хороший разрез!!!

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +1

      Может надо немного дольше запекать. Вот такой комент я получила: Я приготовила. Получилось отлично! Немного недодержала, боялась будет сухой, получился немного влажный. Всё-таки, нужно выдерживать 80 минут. Спасибо за рецепт

    • @user-ug8hu1do4k
      @user-ug8hu1do4k 4 года назад

      @@rosalinka.51 спасибо большое за ответ, обязательно попробую!!! ❤

  • @aniadang1022
    @aniadang1022 2 года назад

    У меня хлеб не поднялся. Делала все по рецепту. 1,20ч пекла при 180. Снаружи хрустит, а внутри сырое. Не пойму что не так :((

  • @VOLYAFOOD
    @VOLYAFOOD 4 года назад +3

    Отличный рецепт. Мы готовим немного по другому. Рецепт вы можете посмотреть у нас на странице.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +2

      Конечно, каждый готовит по своему.

    • @user-vr9hk7qv2w
      @user-vr9hk7qv2w Год назад

      ​ 5:18 5:20 @@rosalinka.51

  • @foreveryoung-ii8xy
    @foreveryoung-ii8xy 3 года назад

    Супер а обычныи творог ? Можна

  • @user-ix3sl3sl7j
    @user-ix3sl3sl7j Год назад

    здравствуйте скажите пожалуйста этот хлеб можно испечь в нинзе гриле?

  • @user-zb2pz3sn5j
    @user-zb2pz3sn5j 4 года назад

    Сверху надо было прикрыть смоченной водой бумагой🤗

  • @artiompetriga9525
    @artiompetriga9525 2 года назад

    У меня по этому рецепту хлеб всегда влажный, так и должно быть? Или я что-то делаю не так, может надо больше муки добавить?

  • @user-mi9dt2wp7w
    @user-mi9dt2wp7w 4 года назад +3

    А как будет лён дроблённый на немецком? Спасибо.

  • @ol4ik7912
    @ol4ik7912 3 года назад +1

    А про соль, не нужно добавлять?

  • @user-fh9op7cn5r
    @user-fh9op7cn5r 2 года назад

    ИнДигрениты главное

  • @user-pk5wm6xp9y
    @user-pk5wm6xp9y 3 года назад

    У меня почему то хлеб получается хлеб не вкусныи почему а все говорят вкусно

  • @ser-xe1tq1ie1f
    @ser-xe1tq1ie1f 2 года назад

    ИНГРЕДИЕНТЫ !!!!

  • @valentinadukart5580
    @valentinadukart5580 4 года назад +1

    Роза,вы берёте оливковое масло нерафинированное?

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Даже не знаю, не обращала внимание.

  • @NatAli-ei8zh
    @NatAli-ei8zh 4 года назад +1

    Здравствуйте Роза, подскажите где вы берете льняную муку, или делаете сами?

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Я брала в РЕАЛе

    • @NatAli-ei8zh
      @NatAli-ei8zh 4 года назад

      @@rosalinka.51 спасибо

    • @nelli1460
      @nelli1460 4 года назад

      Natali Германия можно ещё в dm купить, там выбор большой

    • @maximiko1994
      @maximiko1994 4 года назад

      Я купила в EDEKA .

  • @user-sr5zi4cg3t
    @user-sr5zi4cg3t 4 года назад

    Здравствуйте. Опишите пожалуйста как остужаете хлеб. По идее этот хлеб - творожная запеканка. Нужно ли ему дозревать?
    Пеку второй раз. Не уверена в положительности результата. Первая булка не пропеклась. После остывания хлеб осел. Корочка при этом была очень толстая и жёсткая. Второй замес сделала более крутым. Булка пеклась более часа. Чувствуется что мякиш влажный. (Хлеб остывает).

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      У меня он не дозревал, и пропекся хорошо. Остывал просто.И не осел.

    • @user-sr5zi4cg3t
      @user-sr5zi4cg3t 4 года назад

      @@rosalinka.51 добавляете ли какие либо приправы? У хлеба совсем нейтральный вкус. И ещё, как у вас получается такой срез? (льняная мука придаёт очень темный цвет, поры получаются очень мелкие). Ваш же светлый и имеет большие поры что характерно для пшеничной муки.
      Спасибо за ответ.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +2

      @@user-sr5zi4cg3t Все что я добавляла стоит в описании под видео.Никакой пшеничной муки там нет. Все зависит наверное от муки. У меня промышленная льняная мука. Я ее не молола сама.

    • @user-sr5zi4cg3t
      @user-sr5zi4cg3t 4 года назад

      Очевидно все дело в муке. Использовала магазинную муку. Внешний вид далёк от представленного Вами. Рецепт мне очень понравился - отсюда так много вопросов. Спасибо.

  • @jurisavenko1865
    @jurisavenko1865 4 года назад

    Много комментарий о том,что семена льна и льняное масло нельзя нагревать,а тем более выпекать.Что это яд.Правда это или нет?Расскажите кто знает.

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад +2

      Правда или нет не знаю, но льняную муку всегда использовали на Руси.

  • @artiompetriga9525
    @artiompetriga9525 4 года назад

    Спасибо Вам за рецепт! Можно использовать муку из белого льна?

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Конечно, можно.

    • @user-hi5jz4tx5m
      @user-hi5jz4tx5m 4 года назад

      Почему то у меня мука льна очень тёмная а у вас светлая мука?

  • @user-yk8bl2vy6w
    @user-yk8bl2vy6w 4 года назад

    Роза, ссылки на 1 и 2 рецепт не открываются! Видео не доступно.

  • @user-fx4dm9ti1z
    @user-fx4dm9ti1z 4 года назад

    Скільки в грамах точніше розпушувача потрібно?

  • @user-xm1cg9zn3v
    @user-xm1cg9zn3v 4 года назад

    Здраствуйте, Роза! Скажите , пожалуйста, у вас творог 40% жирности? Или это всё же творожный сыр?

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      Да, творог 40 процентов.

    • @user-xm1cg9zn3v
      @user-xm1cg9zn3v 4 года назад +1

      @@rosalinka.51 Спасибо за ответ. У нас такого творога не встречала никогда. Рассыпчатый бывает максимум 18%. Мягкий 5.5%. Интересно, с простым творогом хлеб получится? 🤔

    • @rosalinka.51
      @rosalinka.51  4 года назад

      @@user-xm1cg9zn3v Конечно, получится!

    • @marinalevitto5953
      @marinalevitto5953 3 года назад +1

      @@user-xm1cg9zn3v получился у меня с 5% творогом

  • @lidiab6153
    @lidiab6153 4 года назад

    Но в принципе , я бы не назвала это хлебом . Яйца , творог , масло . Может его назвать Kuche . Пирог . Ведь хлеб , вода , мука и дрожжи .

    • @elenarempel
      @elenarempel 4 года назад

      Нет слова Kuche, есть слово Kuchen.

  • @ser-xe1tq1ie1f
    @ser-xe1tq1ie1f 2 года назад

    ИНГРЕДИЕНТЫ !!1

  • @user-xb4qm9rq1w
    @user-xb4qm9rq1w Год назад

    Когда творог жарится,образуются просто сильнейшие канцерогены.Поэтому рекомендуют корочки с творожников счищать. Вот и польза такого хлеба