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このパスタほんと美味しいですよね日本では手に入らないは間違ってないですね正確には今はですけど、以前は輸入食品店で普通にグアンチャーレも買えたんですけど豚コレラの影響で入ってこないんですよ、豚バラの脂身削って塩漬けにしたのをちょい足しすると一気に美味しくなるんで作って冷凍しておくと最高です
我妻さまコメントありがとうございます!豚コレラですかぁ。なるほど勉強になります。過去に自分でパンチェッタを作ったのですがしょっぱいのでカルボナーラ以外に使い勝手がわからず苦労しました
良いね! 素晴らしい!このベーコン、燻製にして作りたいなぁ!チーズはどこで手に入りますかあ!?
義人鈴木様コメントありがとうございます!ベーコンも自家製でつくりたいですねぇ!ペコリーノロマーノはショッピングモールなどにある輸入食料品屋さんでだいたい売ってますよ
このパスタほんと美味しいですよね
日本では手に入らないは間違ってないですね正確には今はですけど、以前は輸入食品店で普通にグアンチャーレも買えたんですけど豚コレラの影響で入ってこないんですよ、豚バラの脂身削って塩漬けにしたのをちょい足しすると一気に美味しくなるんで作って冷凍しておくと最高です
我妻さま
コメントありがとうございます!
豚コレラですかぁ。なるほど勉強になります。
過去に自分でパンチェッタを作ったのですがしょっぱいのでカルボナーラ以外に使い勝手がわからず苦労しました
良いね! 素晴らしい!このベーコン、燻製にして作りたいなぁ!
チーズはどこで手に入りますかあ!?
義人鈴木様
コメントありがとうございます!
ベーコンも自家製でつくりたいですねぇ!
ペコリーノロマーノはショッピングモールなどにある輸入食料品屋さんでだいたい売ってますよ