Кукурузные оладьи с сыром и шпинатом

Кукурузные оладьи с сыром и шпинатом
(Рецепт для стадии разогрева тандыра, к Масленице)
молоко или кефир - 400 мл, мука кукурузная - 260 г, яйцо куриное - 1 шт, сыр твëрдый тëртый - 100 г, шпинат резаный - 70 г, сода - 1/2 ч. л.
Сахарный песок - 50 г
Соль - 8 г
Масло растительное для жарки
Масло сливочное
Сыр твëрдый (или сулгуни) тëртый - 100 г
Шпинат замороженый - 80 г
Смешать молоко с яйцом, сахаром и солью, взбить. Постоянно помешивая всыпать кукурузную муку, добавить размороженный резаный шпинат и тëртый сыр, загасить соду уксусом, добавить в тесто, перемешать, дать постоять 15 мин. Жарить на крышке тандыра с двух сторон до готовности. Готовые оладьи смазывать сливочным маслом.
#тандыр #русскаякухня #масленица #оладьи

[@ГалинаЧура-ы3н]

Доброго дня Олег

[@user-kj8hx9yl7s]

Вкусно! 🎉

[@ekaterinafedenistova3264]

Очень интересно! Спасибо большое! Буду пробовать❤

[@ГотовимсОлегомОльховым]

На здоровье!