ОЛАДКИ ПЫШНЫЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2023
- Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт пышных оладок. В видео есть пара секретов.
Начнем готовить и приятного просмотра,или ааппетита.
Рецепт
Кефир 500 мл
Мука 350
Три ложки сахара
Пол чайной ложки соли
Пол чайной ложки соды
Ваниль
1 яйцо
Растительное масло для жарки
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт#оладки #оладьи #оладушки#пышныеоладки #тестонаоладки#оладкинакефире
Спасибо за лайк и репост ❤❤❤
Тебе спасибо.. Блин хоть иди и делай, так аппетитно выглядят.. 😋 Но у меня уже ночь..)) Лайк 👍и репост ❤️
Самвел Аршалуйсович, рыжа морда, заблочил меня на основном за Клойку...да ладно...Напишу не по-теме...Бомбер мне понравился!Подкладку бы поменять и всю одежду выдержать в монохроме - была бы бомба бомбическая!
И запомни, модно не то,что носят все!Модно то - что носят единицы!Цвет бомбера очень приятный и благородный!Доработай лук!
Оладки,мабуть,смачні вдалися!Лайк!❤
Спасибо за оладушки ! Быстро,просто и вкусно!😊
@@Amo2369
Добрая душа Самвел. Только добрый человек так любит готовить! Молодец
Боже, у этого человека и оладьи необыкновенные, и котейка счастливый, просто одно удовольствие слушать и учиться. Здоровья и удачи во всем!
Умничка ! Я Вас люблю еще со времен передачи, где раньше Вас видела ! Успехов , здоровья и счастья , а также любить и .быть любимым !
Да, жизнь прожила, только сейчас узнала . Всегда было удивление почему первые пышные, а далее плоские . Спасибо дорогой. Завтра попробую🤣🤗
Какой же позитивный!!! Класс!
@@user-px2co8xw7h правда же прикольный ? С заскоками ,но стержень есть ,если его не подпортит эта жизнь. А кто без заскоков ? 🤗🤭
Ь 😢
Весь процесс приготовления, как маленький спектакль, со счастливым финалом! Пусть так и будет в жизни!!! Спасибо)))
Люди! Кому не нравится,открывайте свои каналы,и радуйтесь себе любимому!
Этот шеф- повар-кулинар такой позитивчик, такой простой и без всяких выкрутасов, умничка.От его роликов не оторвешся, смотришь один за другим, как будто многосерийный фильм. Респект!!!
Да согласна с Вами на все 💯%
Оладьи - бомба.
Не знала, что не мешать после соды, не знала, что под крышкой можно.
Вот те на парнишка научил тётку 57 ми летнюю. 😊
Дрожжевые тоже перед выпечкой не мешать
@@user-jp3fy6sy6f понятно. Но не люблю дрожжевое вообще.
Благодарю.
@@user-ik6fr4kj7nсама в шоке😮😮
а вьі вообше их когда то готовили ???
єто очевидньіе вещи ,которьіе показьівет самвел !!!
я в шоке !!
и в 57 лет не знать ?????
Парнишка научил 72-летнюю!
Человек, так откровенно любящий котика, должен быть добрым, позитивным ко всему окружающему миру.Самвел, здоровья Вам и всего лучшего в жизни.
Да он злыдень! Как он над матерью издевается!
Чикатилло тоже любил котиков.Вот вам для сравнения,какой добрый и позитивный.Так что не придумывайте
Спасибо
@@user-nb3mq7lp2yне ври, Самвел оперный певец работает в театре. Зачем на известного человека наговаривать..?
он нацист и фашист с украины - спонсирует всу
Оладьи замечательные !!! Спасибо Самвел за то, что ты с такой любовью стараешься передать свои знания нам, твоим подписчикам...С Наступающим новым годом тебя! Будь счастлив !!! 🎉
@@user-rk7mw4ww8z Вот и кушайте свои пышные и делитесь своим рецептом с теми , кому интересно....
@@user-rk7mw4ww8zНу так делай на дрожжах и жирей,а на кефире в самый раз
Пышные,хто там брешет
С кем то совпадает моя ,,Л,,
Молодец,спасибо,очень вкусные оладьи,пышные.Спасибо Вам!!!!!
Спасибо, Самвел, научил правильно готовить оладьи. Мне почти 60,лучше поздно, чем никогда!!
Здорово!
А
Аналогично. Никак не получались, сколько не пыталась 😄
Точно👍
Мне тоже 61 г., не умею оладьи готовить. Да и не хочу, глютен плохо переношу.
МНЕ 47. ПРЕКРАСНО ГОТОВЛЮ, НО ОЛАДЬИ НИКОГДА НЕ ПОЛУЧАЛИСЬ . И,О ЧУДО😂ВАШ РЕЦЕПТ.ОЛЯДЬИ ПЫШНЫЕ ,ВЫСОЧЕННЫЕ,ВКУСНЫЕ. БЛАГОДАРЮ,САМВЕЛ!
Приятно смотреть как мужчина готовит на кухне😊!! Молодчинка👍💥
где ваши глаза?! это мужчина? дрысь дрысь это готовка?!
мне вас жаль.
А сам какой акуратненький носочки беленькие молодец повезло жене
Напоминает девочку.
@@user-ic8yq3fd1s Думайте , что пишете.
Очень правильное условие: не перемешивать больше тесто! Отлично!!
Г н o м Сева за стoлькo лет не нaучился гoтoвить 🤣
@@user-mj9ti6nw1bА это критика от шеф повара из Парыжу😂😂😂, или просто обострение у злобника😂😂
@@user-mj9ti6nw1b будешь обзываться- не вырастешь. Не делай так.
@@user-mj9ti6nw1b Люди не высокого роста,как правило,умны и талантливы,чего не скажешь о долговязых.А чему научился ты?Только брызгать слюной от злобы,что кто-то талантливее и умнее тебя.Судить нам,его ученикам,умеет ли он готовить.Да,умеет и делает это блестяще.А зависть здоровья и счастья не прибавляет.Лучший способ бороться с ней-заняться чем-то полезным!
@@alisabruno1372 теперь понятно почему сева 1,6 м хахахахаха
Как приятно смотреть на мужские надёжные руки,которые с такой любовью готовят!
Вот в чем секрет пышных оладий ! Тесто после расстойки не переколошмачивать ! Спасибо вам и здоровья !!!
Никогда не получались пышные оладушки. Сегодня утром посмотрела, слюна потекла..... Пошла и сделала.... Всё получилось! Ну, ОООООЧЕНЬ вкусно! Спасибо!!!!
💯💯💯
Рада за вас!
Первый раз вижу правильный пецепт оладей. Респект!
Слишком много соды, сухие будут
И яйца нужно два, а не одно
Бомба! Никогда оладушки не готовила,боялась неудач, вообще с тестом не дружу. Но теперь ничего не страшно! Благодарю за рецепт❤ С Наступающим!
Не смотря, что мне 70 , такие оладьи не умела делать, правда, блины у меня отменные, а внуков у меня семеро, так что большое вам спасибо, пошла готовить! ❤😊
Тесто чем гуще, тем пышнее будут оладьи. После добавления соды тесто становится жиже, поэтому надо делать тесто изначально густым!!!!
Это истинная правда
Надо делать гуще тесто
У нас в семье так и пекут оладьи.Моя бабушка была кухаркой у попа,научилась готовить ещё до революции.Передала знания моей маме,а потом и мне говорила,соду в конце класть и не мешать., спасибо ,Самвел за ваши рецепты.😊
@@user-mj9ti6nw1b не подобається- не дивіться! Не треба вчити когось жити так, як вам подобається.
Я всегда колбасю и перемешивают як та малахольна.Вот буду знать теперь где ошибка была моя.
Класть???
@@user-mj9ti6nw1b Да задовбали ви.Мова важна,але ви це кажить тим хлопцям,яки на 0 і говорять російською.Не подобоются як Самвем говоріть-не дивиться.
@@user-mj9ti6nw1bНе смотри
Дорогой Самвел.У меня оладьи никогда не получались..приготовила по твоему рецепту .Просто божественные .Семья в восторге .Спасибо огромное❤
на кефире всегда получается !
не мешайте тесто в тарелке при вьіпечке. !!!!
Вы просто Бог Кулинарии!!! Вы покорили меня своей простотой, манерой говорить, всё оказывается просто и так по домашнему. Дай бог вам здоровья, продолжайте творить и на сцене и на кухне. С наступающим Новым годом вас!
Что за мерзость пишите???? Он создан Всевышним. Как можно такую чушь писать,Божественность свойственно только Творцу.
Самвел, спасибо Вам огромное, за то, что подробно рассказываете все секреты!!! 😊😊😊
Вы совершенно правильно сделали , добавив соду в практически готовое тесто ! Но необходимо помнить , что после добавления соды не только "разойдутся" комочки , но и тесто станет немного жиже . Прекрасный рецепт ! Спасибо !
Я в кефир соду добавляю!
Соду добавляю в самом конце и больше не мешаю получаются пышными
❤❤❤🎉МОЛОДЕЦЬ. СУПЕР. Суми
Шикарные а ладушки получились!
Правильно тесто станет жиже ,поэтому он и сделал тесто густое изначально 😅
Это какой то неверный Армянин!!!! Залипла уже на пару суток на ролики!!! Оладьи получились мега пышные,рецепт бомбический 🔥🔥 🔥!!!Есть минус...перестала пролезать в дверные проемы стала 100×100×100😂😂😂😂
Лучший!!!! ПОДПИСКА
Не только у вас такая проблема ,завязываем с вечерними блинами
Он и есть НЕВЕРНЫЙ армянин --- он хоть и рыжий , но на самом деле ГОЛУБОЙ , а жену его зовут Коля - Коляна - Колясик .
Та ещё звЯзда. 😅😅
Пишу второй коммент, Сделала я, робяты!!!!! Получилось!!! 60 лет, то получались, то нет, то содой, то непрожаривались, а тут идеальные
Спасибо, Самвельчик, умница моя, я в шоке 😮
Подруга - подруге:
- Ну что, худеем?
- Худеем. Я уже накупила кефира.
- О, классно - давай напечем из него оладьи!🥞🥞🥞😋😋😋
😂👍🏻👍🏻
Перед тем, как набирать тесто, обмакните ложку в воду. Тесто само сползает с ложки.
А можно ложку окунуть в горячее масло на сковородке.
Да ладно..готовь так сама..
И... вода попадает на сковороду, где растительное масло 😅 Брызги летят... хорошо, если только на плиту, рабочие поверхности рядом и на стенку 😂😂😂
Да оладьи действительно пышные и вкусные , Браво! 😂❤
Всегда пекла такие оладьи, но попробовала в такой последовательности. Супер, оладушки пышные, не сдулись!Как говориться век живи, век учись!
Браво Мастеру!!!!!Я думала,что я умею делать оладушки,оказывается,что не особо😊😊😊.Только вчера подумала,а делает ли Самвел оладьи,и вот тебе пожалуйста!!!!Сто баллов!!!
Вспомнила детство и маму ,а потом детство моей дочери и я уже мама. Как давно это было... а теперь за окном воет сирена ,а Самвел делает оладушки из нашего детства...
Задамян все также
@@user-mj9ti6nw1bІ що він там буде робити?В нього проблеми з очима.При таких проблемах не можна фізичне навантаження. Він своїми грошима більш корисніший. Йому військові прапор подарували за його допомогу. Думайте,що пишите.Від деяких більше користі в тилу.
@@user-mj9ti6nw1bОн сам решит, где ему быть, тебя казла, забыли спросить.
@@user-mj9ti6nw1bА вы, видно, из окопа пишите.
@@user-mj9ti6nw1bВы решаете где , кому быть? Яд свой выплесни в другом месте
Как приятно, такой культурный, такая приятная речь, всё просто. И вообще очень люблю когда мужчина готовит. Успехов вам🎉
Самвел не только умный и культурный, он солист оперного театра в г.Днепр Украина.
Какой же Вы приятный Человек, вместе с Вашим чудесным Котиком❤ Благодарю Вас за замечательные рецепты, советы! Дай, Господь, Вам с Вашим Котиком крепчайшего здоровья, счастья, долголетия, мирного неба над головами! АМИНЬ!🎉
Зайдите на "Савелий Ад" и тоже напишите. Думаю разницу почувствуете.😂😂😂😂Аминь. Да вы просто одуванчик😂😂
Зайдите рекомендую и ваши волосы улетят😂😂
Ура! Девочки у меня всё получилось , они действительно пышные и не опадают 😊 Самвел большое спасибо за рецепт 🎉
Посмотрела и мне стало стыдно.Оказывается соду надо ложить в конце. А я всю жизнь кефир и сразу соду и они не всегда получались пышными .Браво Самвел !
И,не чего не стыдно😅 Сода гасится уксусом, так всегда делали😊
@@user-hu2fy2rm5nсода вступает в реакцию с молочной кислотой в кефире и высвобождается углекислый газ.Пузырьки поднимают тесто.А уксусом гасить соду в ложке и потом это выливать в тесто-химическая бессмыслица.То есть реакция то была,но в ложке.Пузырьки полопались вне теста,в чем смысл?То что так делали всегда,не значит ,что нужно и дальше так делать.Раньше так делали от недостатка знаний.
Я тоже гашу в кефире, чуть постоит все и добавляю муку. Пышные и не опадают! Главное правильно муки добавить, тесто не жидкое.. Крышкой не накрывают, не люблю, с крышки капает, брызгает... Я пеку оладьи два, три раза в неделю, очень любят мои внуки их!!! ❤️
Да ладно вам, всегда соду или разрыхлитель вместе с мукой добавляю, оладьи такие же пышные получаются.
@@user-lz7hd5ym4vЯ тоже крышкой не закрываю,а рецепт один в один как у Самвела, только я соду добавляла с мукой, теперь попробую в самом конце.Но у меня так то тоже пышные были.
Блин, век живи - век учись...никогда бы не подумала, что нужно накрывать крышкой. Всё, следующие мои оладки только по этому рецепту!!! Дякую.
Какой бесподобный кот и какой хороший вы человек!!!!!❤❤❤
А я еще добавляю немного яблока мелко порезанного, потом соду , перемешала и все! Кефир должен быть «пьяным», то есть не свежим. Внуки обожают, пеку через день! Спасибо, Самвел!
И теплым, не из холодильника( я о кефире)
Викладаю чайной ложкою вони тоді не такі великі❤
И я с яблоками пекла, а ещё с варёной колбасой ( ложку теста, потом колбаса, плюс лучок, как фарш, сверху опять тесто), получались фаршированные. Только сахару поменьше.
О, спасибо за рецепт пошагово, я поняла свою ошибку!!! Утром завтра делаю! Спасибо и привет, дорогой, из Одессы❤
Талантливый человек талантлив во всем. Умничка спасибо
...... 😅 ОСОБЕННО В ОТНОШЕНИЯХ С МУЖСКИМ ПОЛОМ --- У НЕГО ЖËНЫ ГОЛУБЫЕ особи , например КолЯсик. 😅😅😅
Спасибо получились пышные
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила по нему и оладьи получились просто идеальные. Пышные, нежные, ну он очень-очень вкусные. Только пропорции нужно строго соблюдать (для тех, кто собирается готовить) и соблюсти весь технологический процесс. Таких вкусных оладушек не ела даже у мамочки моей. В оладьи добавила ещё на 0.5 кефира два крупных мелко порезанных яблока. Объедение. Готовые оладьи полила свежей перетертой клубникой с сахаром. Она у меня с лета была замороженная
😋😋
Самвел , дорогой спасибо! Правду говорят , что век живи век учись! Здорово! Сейчас вечер , утром буду печь оладушки! ❤❤❤💋💋💋
НАСТОЯЩИЕ ДОМАШНИЕ ОЛАДУШКИ. СПАСИБО, САМВЕЛ❤❤❤
Самвел очень добрый парень! Молодец и за мамой ухаживает и талантливый певец и мастер классы отлично объясняет.Спасибо Самвел и желаю Вам долгих лет жизни и успехов в Вашей деятельности и в жизни.😊❤❤❤❤
Привет с Кубани! Низкий поклон за Ваше уважение, доброту и любовь к зрителям и ученикам кулинарной науки! Первый раз у меня получились вкусные и нежные оладьи! Спасибо Вам, Самвел! Мира, любви, здоровья Вам и Вашим родным и близким!
Хочу предложить рецепт оладий который очень любит моя семья.Может кто то захочет его попробовать.На 500 грамм ряженки 400 грамм муки 1 яйцо, столовую ложку сахара, пол чайной ложки соли. А дальше все точно так как делал Самвел. На ряженке они особенно вкусные.
На дрожжах ещё лучше!
@@nikoll8558 Это безспорно !Только вопрос в наличии времени.
@@nikoll8558Сода лучше, дрожжи вредно для желудка .
😂
😂
А я всё время не могла понять, почему они "опадают"? Самвел, спасибо большое!!! Вся суть в нюансах! ❤❤❤
Никогда не накрываю крышкой. Соду кладу сразу, гашу простоквашей. 1 яйцо, сахару одну ложку. 0, 5 л простокваши. Тесто готовлю густое, как и у него. Даю немного постоять. Оладьи всегда пышные, и не опадают.
Мне 62 года. И первый раз, благодаря Самвелу, у меня получились пышные оладьи. И рада и стыдно… Век живи век учись
Какие аппетитные оладушки, как у моей мамы. Я делаю без яйца, на глаз, тесто густое. И тоже потом не перемешиваю. Молодец, Самвел!
Я тоже не кладу яйцо.
@@user-kk7if4br5xа как же они сохранят форму, не расползутся?
@@user-ng1ee6rg9s В муке клейковина , ничего не расползется , я и для пирогов в тесто яйца не кладу , без яиц выпечка дольше остаётся мягкой.
@@user-ng1ee6rg9sочень хорошо ❤они нежные 😊
@@user-kk7if4br5xподтверждаю😊я в бэляшики тоже не кладу яйца😊 дрожи,мука вода Сахар и соль❤и в пельмени и вареники ❤❤😂😂😂👍👍👍👍только те что печь❤и торты❤
Как раз завтра выходные, можно и оладушки испечь . По рецепту Самвела конечно. Спасибо ❤. 👍👍👍
Соблюдайте грамовки😂😂
У меня никогда оладьи пышные не получались. Я уже и не готовлю. Теперь попробую приготовить❤
Умничка, Золотце!!!!! Спасибо дорогой Счастья Вам Здоровья Успехов Любви ВЕЗЕНИЯ во всем!!!!!
Все сделала строго по рецепту, оладьи просто объедение👍👍👍
Спасибо за то что поделились, завтра тоже испеку ❤
а вот Андрюха Сытник сказал содой отдают-так,что аккуратнее с пропорциями ,а лучше уточните где то на нормальных готовках а не попу рыжему фрику лижите итак корона у тридвараза по потолку шкрябает...
Для меня сахара много, не люблю ни блины ни оладьи сладкие.
Спасибо за удачный рецепт. Сегодня нажарила двойную порцию, оладушки получились очень вкусные .снаружи аппетитная корочка,а внутри нежное тесто. Смотрю все Ваши рецепты, приятно, что мужчина так вкусно и аккуратно готовит.Успехов вам и Вашему каналу.
Люблю когда готовят мужчины! Они думают о готовке,а не : как срочно сделать ремонт в кухне; купить ребенку новую куртку,подстричь газон,размножить лилии,поздравить с д.р. родственников и т.д. и т.п.)))))
Самвел с новым годом вас! У меня слов нет, Вы молодцы!
Спасибо Самвел, я не знала и постоянно помешивала, и они падали, ты молодец готовиш лучше женщин, супер❤
Как правило, лучшие повара - это мужчины. Просто обычные домашние мужчины ленятся и не увлекаются приготовлением еды. Или в процессе заляпывают кухню. Но есть приятные исключения.
Какие красивые и пышные получились оладушки!👍спасибо,Самвел,что поделились рецептом!,будем готовить!😉
Котик выглядит как оладушек,такой же сладенький, вкусненький и пушистенький!Приятно смотреть ваши видео и особенно когда вы пробуете на вкус,очень аппетитно.УДАЧИ!
Очень красивые и аппетитные оладушки! Спасибо за красивое ,доступное и доброе!
Переворачивать оладушки лучше двумя вилочками, одну под низ другую на верх вместо пальца. 😊
Да я тоже вилками удобно у м еня тоже такие пышные только я крышкой не закрываю
Спа-си-бо, Самвел!!! Оладьи на 5 с " +" ! Томасику привет. Мира, скорейшего мира всем!!! Лайк. Репост.
Все делается спокойно и с любовью ! Спасибо огромное Самвел ! С Наступающим Новым Годом ! Храни тебя Господь !
Самвел , обожаю как вы аппетитно пробуете все свои блюда ! У вас просто не заурядный талант, даже талантище ! Мы вой кулинарный любимчик! Готовьте дальше с удовольствием свои блюда !
Юз
Оладьи,как с кулинарной выставки,просто загляденье и вкуснота.😊👍👏👏🎄
Самвел,перед тем, как печь оладушки ложку нужно опускать чашку с холодной водой, и тогда тесто будет очень легко отходить от ложки, пробуй 👍
Не нужно, вода будет стекать в масло, будут брызги и чад на кухне, всё будет подгорать. Это с тефтелями так делают, когда их в воду опускают. Масло не любит воду.
@@user-fe4hu9gc4iНужно! Вода стекает с ложки в чашку и ничего не горит и не стреляет.
@@user-jj2es3nf7f совершенно верно правильно вы говорите 👍
@@Elena_Lavr ні, оладки! а ви щось маєте проти села? хіба що дЄрЄвню..😁😁😁
@@Elena_Lavrви безграмотна особа, українською оладки!не подобається , хлібайте щі!
Спасибо Самвел , за маленькие секраты ,? которые мы, уже пожелые люди не знали.Все просто ,ясно ,понятно.,Спасибо !Лайк.
Оладки класс!!!! уже 2 раза готовили!!! Только чтобы легче было, рядом со сковородкой ставить стакан с водой и макать туда ложку, чтобы тесто не приставало к ложке и легко сходило на сковородку. Всем мира и добра!
Большое спасибо!❤❤❤ За показ Главного Героя😂 - отдельное спасибо, ну хорош, так хорош❤❤❤
Оладки супер!!! Отдельное спасибо Коле за Профессиональную съемку!
А кто такой Коля?
Не какой, а какая
😂😂😂@@svetlanav7579
Кто такая Коля 😂
@@dina7375 не смешно
Умница! Не мужчина- а клад! И говорит приятно, и сноровка! С ним не заголодаешь! Браво!!!!😂😂😂😂😂
Ну вот наконец-то у меня получились оладьи! Спасибо большое за рецепт! Теперь только так и буду готовить! С наступающими праздниками!
Оладьи симпатичные аппетитные 🔥🥞
Спасибо большое, сделала и мне очень понравилось, вкусные и пышные, даже остывшие остаются толстенькие . Сколько нюансов которых я не знала мне пригодились.Еще раз Мастеру спасибо!
Сделала оладьи по этому рецепту....все получилось....пышные,высокие и вкусные.Спасибо.
Спасибо за ценные нюансики,не знала,что тесто нельзя перемешивать и выпекать надо под крышкой.Оказывается это важно.Молодец мужчина,на кухне красиво и чисто,ещё раз молодец и спасибо ,попробую так сделать оладушки!!!
Спасибо, пошла доставать кефир из холодильника, утром порадую своих оладушками, думаю и у меня получатся такие пышные. 😊
Оладьев вроде - не? что то аж сама стала сомневаться😂
Не опадающие оладьи- это тоже между прочим искусство!
Спасибо за проверенный рецепт.
Спасибо за дельный совет, столько живу и не знала, что тесто нельзя больше перемешивать! Сейчас буду делать такие оладки!
Отличный урок!
Спасибо!
Грамотно, лаконично, с НУЖНЫМИ АКЦЕНТАМИ на важном, как в русском языке с ударениями на слог!
Спасибо большое за рецепт. Вы первый ,который рассказал секрет,чтоб оладики были пышными! А Это так просто!!!
Блин 😂 секреты давно раскрыты - Вы ленились в том же ютюбе поискать 😂
Самвел! Ваши рецепты простые и доступные для всех. Спасибо.👍👍👍
Так объясняет классно. Спокойно, грамотно... И как-то по домашнему💕
Спасибо за видео❣️
Делала в одно время с Вами. Супер быстро и вкусно. Огромное спасибо Вам. Процветания Вашему каналу.
Оладьи получились - супер !!! А у меня они сильно пропитываются маслом... Поэтому редко готовлю . Попробую твой рецепт , спасибо большое !😊👍
чтобы не пропитывались маслом, наливайте тесто на горячую сковородку. Если масло на сковороде не нагрелось, то тесто впитывает много масла. Так же и с жаркой пирожков.
Пропитывается маслом если жидкое тесто
Оладьи всегда будут впитывать масло, ибо пористое тесто будет его в себя всасывать, а без этого никак.
@@user-in5pq2qp8c впитывать будут всегда, дело только в количестве впитанного масла.
@@user-in5pq2qp8c
Посмотрите приготовление оладий на канале У тёти Сони. Так они такие получаются, что хочется в масло макать 😂 Мне😅 Я добавляю ещё и в тесто пару ложек растительного масла.
Эти оладки получаются только когда кифир комнатной температуры из холодильника не поднимутся.Самвел классно у вас получилось!лайк и рейпост!
Всегда беру и яйца и кефир из холодильника, прекрасно поднимаются и не опадают
@@user-xm8hd9pr5o тогда много муки надо класть.
Если кефир нагреть, классные получаются.
@@user-fv2ki4ww3p Да нет, воздушные получаются. Как раз сегодня пекла.
@@user-xm8hd9pr5o с содой?
Канал очень классный! Рецепты всегда получаются, всё вкусно!!!! Самвел -замечательный человек, умеющий готовить,с чувством юмора,классный кот, и всегда приятно смотреть видео,получать положительные эмоции!!! Удачи и процветания каналу!!! Самвел! Всегда оставайтесь таким,какой Вы есть!!!
Одно удовольствие на вас смотреть. Ощущение, что вы с любовью делитесь своим умением с хорошим приятелем. А приятель - это я. Спасибо! А плов по вашему рецепту освоен: обалденно вкусный.
Спасибо ,прекрасному человеку ,доброму .ВАША КУХНЯ ,КАК ВАШИ ПЕСНИ НАС РАДУЮТ.ВСЕГДА РАДЫ ВСТРЕЧИ С ВАМИ И МИЛОМУ КОТЕ❤❤❤
Никогда не пишу комментарии, но здесь просто не могу молчать! Большое вам спасибо! Я уже давно зареклась печь оладьи - ну никак не получались...и тут ваше видео, секрет оказался в моменте добавления соды🤦🏼♀️ Напекла! Довольна как слон😂 И даже называю их теперь "оладки". Самвел! Спасибо большое❤ И вопрос: а не знаете ли вы, случайно, секрет пышного омлета?🤣
Молоко и яйца 1:1 в граммах, многие шефы делятся этим секретом. И не взбивать, а просто размешать.
Все правильно.. Так и делаю. Правда, делаю оладьи и с изюмом, заранее запареным и с курагой или с ягодой.. Оладьи жарю, чтобы были наполовину в масле.. А ложку, чтобы не "помогать пальцем", окунайте в чашке с холодной водой, а затем берете тесто..
Спасибо "шеф-повару".. Рецепт, правда, простой и вкусные оладки получаются.. 👍🌹
Я перевопачиваю двумя вилками.Очень удобно.
И на этом канале начинаете язвить и умничать. Успокойтесь уже и наслаждайтесь увиденным.
Потому язвяи,что завидую человеку зарабатывающие у деньги.
@@user-un2bi2xc4oИ ещё замечательному артисту оперного театра в Днепре!!!
А кто язвит, ???только вы про язву и говорите, успокойтесь и наслаждайтесь тетя
А что слабо создать свой контент???Работайте на своем канале и ,,не язвите и не умничайте,,
@@user-ev4pj4ln9bАле, гараж! Перелогинься!
Ты чего тут умничаешь? Что хотим то и пишем! Для того Сева и старается
Закусывать надо! Не скули тут
Век живи, век учись. Мне 65 лет, но испечь ПЫШНЫЕ оладьи всегда было проблемой. Спасибо.
Они, когда остывают всё равно, садятся..
Оладьи супер!!! В жизни такие вкусные не получались! Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Скоро Рождество . Хорошо бы сделать рождественский имбирный пряник .какой-то лёгкий рецепт. ❤
Самвел, спасибо, как всегда приятная дружелюбная атмосфера и вкусные рецепты! 🙏🏻❤️🙏🏻
Дааа...казалось бы мелочь просто не перемешивать тесто,а оладьи совсем другие))Лайк повару❤❤❤
Ой, Самвел, очень рада Вас видеть, самый душевный человек, прекрасный повар и замечательный ведущий.Спасибо !!!!!