Оладьи как Булочки/На соде/ТЕХНИКА/Рецепт на МИЛЛИОН

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 4,9 тыс.

  • @Кухняармянки
    @Кухняармянки  8 месяцев назад +610

    Оладьи
    500 мл кисломолочных продуктов (Желательно кефир, мацун или йогурт, можно смешать из этих продуктов все, что есть под рукой, часть можно так же заменить на сметану. Можно так же часть заменить на молоко, но тогда уже часть соды так же нужно заменить на разрыхлитель)
    1 яйцо (можно и без него, просто тогда тесто черствеет раньше)
    2-3 ст/л сахара
    1 неполная ч/л соли (4 г)
    2,5 стакана муки (обьем стакана 250 мл. получается примерно 400 г, новичкам советую положить дла первого раза добавить меньше)
    При желании можно использовать так же ванилин ( с синтетическим ванилином переборщить не советую. Он может сделать тесто резиновым)
    1 ч/л соды ( без горки)
    Так же масло для жарки (Можно и без масла, но тогда огонь делайте чуть выше)

    • @ВалентинаВасильева-у4ф
      @ВалентинаВасильева-у4ф 8 месяцев назад +16

      Вот если бы сода СССР ГОСТ была бы то можно, а современную соду употреблять в пищу нельзя категорически, и вот ? чем заменить соду . Буду очень рада если кто ответит

    • @Вера-д9т3у
      @Вера-д9т3у 8 месяцев назад +6

      😮😮😮😮

    • @swetlanawollert4957
      @swetlanawollert4957 8 месяцев назад +11

      Здравствуйте! Можно по Вашему рецепту,но без сахара или минимум.Мы едим оладьи со сгущёнкой,повидло,мёдом.Спасибо!

    • @ЭлисК-ч3т
      @ЭлисК-ч3т 8 месяцев назад +2

      ​@@ВалентинаВасильева-у4фхимическая формула соды что в СССР, что сейчас - одинаковые NaHCO3. Жаль что вы в школе на уроке химии в курилке стояли.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  7 месяцев назад +9

      ​@@swetlanawollert4957 конечно. Просто тогда и соли меньше нужно.

  • @ОЛЬГАСергеева-н2о
    @ОЛЬГАСергеева-н2о 8 месяцев назад +482

    Как будто побыла на уроке в кулинарном техникуме у отличного преподавателя. Всегда мечтала о таких оладьях, но они у меня никогда не получались. Попробую ещё раз.
    Сердечно благодарю. 🎉

  • @DianaDii_
    @DianaDii_ 8 месяцев назад +506

    Боже! Мне 39 лет, и первый раз слышу такие подробности, как красиво моим ушам. Подвиска сразу..с первой секунды. А какая приятная девушка! Спасибо вам !

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +15

      Спасибо))))
      Мы почти ровесники с Вами )
      Добро пожаловать ☺️

    • @простоМаша-ю4ш
      @простоМаша-ю4ш 8 месяцев назад +4

      😊аналогично😊

    • @простоМаша-ю4ш
      @простоМаша-ю4ш 8 месяцев назад +8

      А без масла вообще супер,ближе к панкейкам)

    • @ЕленаЯсенко-у8щ
      @ЕленаЯсенко-у8щ 8 месяцев назад +9

      ​@@простоМаша-ю4шя понимаю, что без масла желательнее, но я тоже люблю эти хрустящие колечки,а получаются они только на масле😊

    • @простоМаша-ю4ш
      @простоМаша-ю4ш 8 месяцев назад

      @@ЕленаЯсенко-у8щ ☺️

  • @ОльгаКованько
    @ОльгаКованько 8 месяцев назад +775

    Я прожила 50 лет и все время пыталась сделать красивые оладушки 😅. И вот оно счастье. Тот самый волшебный рецептик, да еще разжевали по составу 👍. Благодарю хозяйку этого канала. Лайк, подписка😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +7

      ☺️☺️

    • @ОльгаКованько
      @ОльгаКованько 8 месяцев назад +21

      Благодарю еще раз сердечно они получились💪.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +5

      😊😊😊🌷🌷🌷

    • @juliettapoghosyan3918
      @juliettapoghosyan3918 8 месяцев назад +13

      Умничка!Отличная хозяйка и отличный учитель!❤️

    • @olgadantes1787
      @olgadantes1787 7 месяцев назад +9

      И мне 50-т) Всю жизнь ищу секрет рецепта школьных оладушек) Очень надеюсь, что это ..тот самый секретный рецепт)

  • @ЗинаидаКараваева-ж7ъ
    @ЗинаидаКараваева-ж7ъ 6 месяцев назад +251

    Девушка, наверное, имеет кулинарное образование, поскольку так грамотно описывает все тонкости приготовления. Приятно слушать, умничка!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 месяцев назад +130

      Не имею проф. образования, но обожаю естественные науки со школы и ещё больше 12 лет изучаю все это по проф. литературе +опыт. И с удовольствием делюсь всем этим с вами. Рада, что оценили 🥰

    • @Роза-с4к
      @Роза-с4к 4 месяца назад

      ​@@КухняармянкиИзвините,а кто вы по профессии?

    • @СветланаПольская
      @СветланаПольская 4 месяца назад

      @@Кухняармянки

    • @halkarhistrat6260
      @halkarhistrat6260 2 месяца назад

      ​@@Кухняармянки а где Вы учились после школы?

    • @halkarhistrat6260
      @halkarhistrat6260 2 месяца назад

      ​@@Кухняармянкиестественные науки это какие? Химия, физика? Ого😮😮

  • @toma5696
    @toma5696 8 месяцев назад +1126

    Какая лапушка. Речь профессионала, опрятность и чистота. Что сделал хорошего твой муж чтобы получить такое сокровище. Храни вас и вашу семью Бог. И радуйте нас своими рецептами. ❤

  • @ИринаН-с9й
    @ИринаН-с9й 8 месяцев назад +1990

    Вот настоящая красота женщины! Никакого ужасного макияжа, обколотого лица и накаченных губ. Всё просто, мило, красиво и натурально! ❤

  • @СветланаЕфремова-й8ц
    @СветланаЕфремова-й8ц 8 месяцев назад +853

    Более грамотной инструкции ( именно так и назову ваше видео) я еще не встречала ! Теперь оладки будут под силу каждому ! Огромное спасибо ! Привет из Украины!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +32

      Спасибо, что цените мои старания 🥰🥰🥰

    • @АльмираАйдарова
      @АльмираАйдарова 8 месяцев назад +34

      Благодарю вас за эфир.Спасибо за внятное объяснение. Всё чётко и ясно объяснили.Вы профессионал своего дела.Дай Аллах вам процветания. ❤❤❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +11

      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

    • @АлинаКрачковская-г5к
      @АлинаКрачковская-г5к 4 месяца назад +3

      Отличный рецепт..

    • @armmuse1692
      @armmuse1692 2 месяца назад +10

      Желаю Украине скорейшей победы !

  • @AnnaRossija
    @AnnaRossija 4 месяца назад +112

    Ролик невероятный. Идеальный. Не только показан подробно процесс приготовления, но и объяснено для чего нужны определенные действия, что они дают. Просто великолепно, так как я люблю понимать, что делаю. Преогромное спасибо.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  4 месяца назад +10

      Спасибо за то, что оценили мои старания 👍☺️
      Мне это очень важно 😊

  • @RurufufFuue
    @RurufufFuue 8 месяцев назад +785

    Очень приятно слушать эту девушку,говорит быстро все по делу и важные вещи . Вот так должны все вести свои программы с рецептами ,а не тратить наше время на просмотр нарезки ,чистки и т.д. Спасибо тебе девушка !

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +26

      Спасибо))))

    • @ЕленаГоленко-я8э
      @ЕленаГоленко-я8э 8 месяцев назад +38

      Хозяюшка - умничка! Благодарю! Обязательно возьму ваш рецепт в свою копилку! ❤

    • @ТатьянаБернацкая-з6с
      @ТатьянаБернацкая-з6с 8 месяцев назад +17

      Никогда блинчики не получаются такими пышными,огромное спасибо за рецепт,буду печь

    • @olgairinina8068
      @olgairinina8068 8 месяцев назад

      ​@@ТатьянаБернацкая-з6сэто не блинчики, это оладьи!

    • @anis-lena
      @anis-lena 8 месяцев назад +6

      Программы?! Программы вы по телевизору смотрите, а здесь канал.

  • @иринаиноземцева-л6е
    @иринаиноземцева-л6е 8 месяцев назад +417

    Шикарные оладушки. Пришла домой и быстрее давай готовить. Все получилось с первого раза. Вся семья довольна!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @ЛеокадияАрустамова
    @ЛеокадияАрустамова 8 месяцев назад +138

    Спасибо вам за рецепт. Первый раз в жизни у меня не осели оладьи. Не буду говорить сколько мне лет, но сотни раз я готовила оладьи и всякий раз они у меня теряли пышность.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +6

      Рада помочь 😊😊😊☺️☺️☺️☺️

    • @jelenavorobjova6167
      @jelenavorobjova6167 8 месяцев назад +7

      Супер!!!Прям как у меня🎉Точно так-же делаю.Один в один.Меня свекровь учила,она работала поваром в детском садике.

    • @ШевченкоИрина-ц7ю
      @ШевченкоИрина-ц7ю 5 месяцев назад

      И у меня падают

    • @ГалинаКропоткина
      @ГалинаКропоткина Месяц назад +1

      ​@@jelenavorobjova6167Работала в д.саду воспитателем. Оладьи всегда были пышные, вкусные! Спрасила у поваров- оказывается у них тесто на молоке дрожжевое! С тех пор и я такие жарю- на молоке и дрожжах! Очень вкусные!❤

  • @mari-schello5380
    @mari-schello5380 Месяц назад +29

    Женщина не только красавица и прекрасная хозяйка, но и талантливый преподаватель!! Браво!!🎉🎉🎉

  • @tatjanakammerzell6593
    @tatjanakammerzell6593 8 месяцев назад +121

    Случайно вышла на Ваш канал. И сразу рецепт моих любимых оладушек. Я не могла понять, почему мои оладушки получаются всегда по разному. Благодаря Вам поняла, что все зависит от густоты теста. Спасибо Вам огромное за Ваш труд, за то, что делитесь с нами своими знаниями и рецептами. Здоровья Вам и благополучия!

  • @ВиолеттаВитковская-н3м
    @ВиолеттаВитковская-н3м 8 месяцев назад +156

    Мне 56 лет, может быть благодаря Вашим хитростям научусь печь такие же чудесные оладики😊

  • @lelyasergeeva2531
    @lelyasergeeva2531 8 месяцев назад +284

    Удивительная девушка, с праздником Весны. Храни вас Бог, милая. Четко, грамотно, со знанием технологического процесса. Потрясающе. Почти 50 лет пеку такие оладьи. По молодости выходила на такое качество методом научного тыка. В итоге: рецепт один в один, как у вас. Только соду добавляю в конце подготовки теста и после этого один раз тщательно перемешиваю. Больше не мешаю. На 20 минут отдыхать. И в сковородку. Но все равно нашла для себя в вашем видео что-то новое. Всегда отсаживала ложкой. О мешке думала, но не хотела с ним возиться. Теперь буду использовать.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +18

      Спасибо )))
      Приятно получать отзывы особенно от опытных хозяек 😊😊😊

    • @ОльгаПопова-у6э3й
      @ОльгаПопова-у6э3й 8 месяцев назад +27

      Замечательная
      Девочка, грамотная речь, без тягомотины, все четко. Умничка. За рецепт спасибо, презентация просто на ура!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +3

      Спасибо)))

    • @ЖаннаКазиева-т1ю
      @ЖаннаКазиева-т1ю 7 месяцев назад +1

      Вы просто чудо ,умница и ваши ладушки как и вы красивые😂❤😂❤успехов ва. В вашем вкусом творчестве...

  • @АлияГайсина-ы8д
    @АлияГайсина-ы8д 5 месяцев назад +61

    Первый раз за 33 года у меня получились пышные и мягкие оладья, сын попросил добавку! Спасибо Вам большое за этот рецепт и Ваш труд❤️❤️❤️

  • @Светлана-в7к8о
    @Светлана-в7к8о 8 месяцев назад +127

    После первого просмотренного ролика на вашем канале я ваша фаната, это же бесплатная академия кулинарии... Я в восторге от ума, таланта и кладези знаний Мастера, настроена смотреть и учиться только на вашем канале. Огромная вам благодарность!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +4

      Спасибо)))

    • @ТатьянаПекарская-к8щ
      @ТатьянаПекарская-к8щ 8 месяцев назад +3

      😂😂😂😂😂какой профессионализм ,ребята .......речь идёт об ОЛАДуШКАХ !!!!!!! Проще ничего нет 😂😂😂😂😂😂

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +19

      Вы уверены?)))))))
      Все просто, когда не ждёте от них шикарного результата. Просто лепёшки, да, умеют делать даже дети )))
      А много ли людей знает ка к делать, чтобы они не опадали будучи такими пышными и от чего все это бывает????
      Если знали, рада за Вас, но многим нужна такая информация чтобы найти свои ошибки и улучшить свои результаты, либо чтобы свои знания, полученные опытным путем, закрепить и теорией.

    • @Клара-с4б
      @Клара-с4б 6 месяцев назад

      ​@@ТатьянаПекарская-к8щ вы такой специалист? Тогда идите мимо. В ваших замечаниях никто не нуждается.

    • @Клара-с4б
      @Клара-с4б 6 месяцев назад

      ​@@Кухняармянкине обращайте на нее внимания. Это просто выскочка.

  • @susannamikhaylova9118
    @susannamikhaylova9118 8 месяцев назад +84

    Это не рецепт, это какая-то песня. Браво, девочка! Замечательная подача, всё объяснила и разъяснила даже "особо одарённые" всё поняли👏👏👏

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      )))))
      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

    • @ЕкатеринаЛеснаяСказка
      @ЕкатеринаЛеснаяСказка 8 месяцев назад

      ​@@Кухняармянки😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @АннаНагаева-ы5д
    @АннаНагаева-ы5д 8 месяцев назад +21

    Простите за фамильярность и такое обращение к незнакомому человеку, НО Я ПРОСТО В ВАС ВЛЮБИЛАСЬ! такое подробное объяснение! Такая грамотная речь и подача материала! Я восхищена!!!!
    Спасибо огромное! Пересматриваю видео, многое из технологических процессов становится понятнее. Какая Вы молодец!!!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад

      Спасибо за такое отношение и за доверие. Мне это особенно важно 🌷🌷🌷🥰

  • @OlgaDenisenko4kz
    @OlgaDenisenko4kz 4 месяца назад +31

    Какая прекрасная идея: оладушки из кулинарного мешка!!! Ровненькие, никаких прилипаний к ложке! Спасибо огромное!

  • @ТаЯнаЧиз
    @ТаЯнаЧиз 8 месяцев назад +38

    Ощущение,что не только рецепт получила,но и прошла мини-курс по технологии выпекания и поведения теста в том или ином случае.С благодарностью к вашим навыкам,умению и старанию❤!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      Спасибо, что оценили )))))
      Я старалась 🥰 🥰 🥰

  • @АннаОльховикова-ф4ж
    @АннаОльховикова-ф4ж 8 месяцев назад +99

    Огромное спасибо за подробный рецепт, логичное разъяснение; вы большая умничка и отличная хозяюшка! Благослови Вас Господь!

  • @ТатьянаШумова-ж6ш
    @ТатьянаШумова-ж6ш 8 месяцев назад +14

    Ну наконец-то получилось то что я хотела, пышные, вкусные. Самый лучший рецепт! Спасибо!

  • @olgaselezneva4616
    @olgaselezneva4616 27 дней назад +19

    Милая армяночка.так говорить на русском языке, с богатым словарным составом.!!!Не всякий русский смог бы так красиво рассказать и презентовать свою работу. А оладушки это лично для меня- открытие. Особая благодарность за комментарии относительно соли сахара и в общем что касается этого замечательного рецепта. Однозначно лайк и подписка!🙏

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  27 дней назад +1

      Благодарю за отзыв )
      Приятно, когда ценят мои старания 😊😊☺️☺️☺️🥰🥰

    • @Love-g1n7e
      @Love-g1n7e 3 дня назад

      @@Кухняармянки Говорите на своём армянском, а титры сделайте русские! Так будет правильно!

  • @irinaganziuk9376
    @irinaganziuk9376 8 месяцев назад +44

    Получились с первого раза. приготовление -проще некуда. Грею в кастрюльке и там же замешиваю тесто чтоб не пачкать посуду.
    Во второй раз добавила стертое на крупную терку яблоко. Рекомендую.
    Муж сказал что вкуснее не пробовал хотя раньше я делала похожие.
    Благодарю за рецепт!

  • @ВераСтепановна-и3о
    @ВераСтепановна-и3о 8 месяцев назад +18

    Первый раз слышу такие внятные объяснения по поводу различных компонентов. Спасибо, красавица.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад

      Рада, что все понравилось ))))
      Я старалась 🥰

  • @НадяДевальд-я7п
    @НадяДевальд-я7п 8 месяцев назад +115

    Лучший канал с рецептами!
    Оладьи получились обалденные, спасаете своим рецептом голодающего студента😅

  • @Ирина-ю4щ4ю
    @Ирина-ю4щ4ю 5 месяцев назад +46

    Красота необыкновенная❤❤❤прекрасная женщина перстней нет и красота натуральная... Милая спасибо за ролик❤

  • @АнжеликаФоменко-у2й
    @АнжеликаФоменко-у2й 8 месяцев назад +37

    Ещё не досмотрела,но хочу сразу сказать, вообще не сомневаюсь и всем рекомендую,армянки очень хорошо готовят,я повар,и как то мне посчастливилось работать с армянкой, давно это было к сожалению не помню её имени но она великолепно готовила👍
    А вы очень хорошенькая 🙏

  • @nataveksha
    @nataveksha 8 месяцев назад +40

    Оладушковая полная энциклопедия! Браво!

  • @ГалинаФилиппова-ы2э
    @ГалинаФилиппова-ы2э 8 месяцев назад +72

    Испекла по вашему рецепту , всё получилось замечательно , восхищению нет предела , очень вам благодарна , всего вам наилучшего , здоровья и всех благ вам ❤

  • @СветланаРоманова-ь6ч
    @СветланаРоманова-ь6ч 5 месяцев назад +40

    Это волшебный рецепт! Раньше сколько пекла оладьи, получались не пышные. А тут все так четко объяснили, нигде так никто не объяснял. И маму свою научила. Баланс сахара и соли ни убавить ни прибавить, все как надо!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  5 месяцев назад +4

      Спасибо)))))
      Рада, что все понравилось 🌷👍

  • @allasultanova9414
    @allasultanova9414 8 месяцев назад +53

    Арусяк, спасибо, за доставленное удовольствие от просмотра вашего мастер-класса! Счастья, Вам!❤

  • @АлександрСергеевич-х7у
    @АлександрСергеевич-х7у 8 месяцев назад +26

    Очень приятная женщина! Спасибо за рецепт со всеми объяснениями. Хорошо, когда блогер относится к аудитории так внимательно. Оладушки получились пышные, нежирные. Только по моему вкусу, соли все же многовато. В следующий раз добавлю щепотку как всегда.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      Спасибо за отзыв ))))
      Может перестарались с солью ))
      Целой полной чайной ложки было бы очень много, тут немного больше половины (4 г ), но это уже дело вкуса каждого )))

  • @Kira999.9
    @Kira999.9 8 месяцев назад +101

    Здравствуйте,наша красивая и многоуважаемая Арусяк!! Поздравляем всей нашей семьей Вас с Наступающим Днем 8 марта и желаем море Счастья во всём,во всём!!! 😊
    Вот и начнем завтра утреннюю трапезу с ваших оладушек! Супер!!❤❤❤❤❤❤❤ Спасибо

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +6

      Как приятно)))
      Спасибо за доверие ))
      Поздравляю Вас тоже. Всего самого _самого лучшего ☺️☺️

  • @ТатьянаЧиркова-м3ы
    @ТатьянаЧиркова-м3ы 16 дней назад +2

    Никогда не дружила с оладьями и забила,но попался Ваш рецепт!!!!это нечто,боялась даже переворачивать!!!это чудо!!!здоровья Вам и Вашей семье,буду печь только так!!!🎉🎉🎉😍😍😍👍👍👍🫶🫶🫶!!!

  • @БольшаяРадость
    @БольшаяРадость 8 месяцев назад +109

    Арусяк, Ваша блины пекла две недели. Опередили масленницу) Поправилась на пару кило.... Чую, что поправление не остановить) Целую Вашу золотую голову. Скажите родителям "спасибо" от нас всех. Вы очень обожательная и замечательная! С праздником!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +10

      Как приятно 😊 😊 😊 😊
      Благодарю за доверие, в первую очередь, и за такой душевный отзыв 🥰🥰🥰🥰🥰
      С праздником Вас 😊😊😊

    • @Наталья-ф2п
      @Наталья-ф2п 3 месяца назад

      Короче будешь жрать, пока не станешь 200 кг

    • @БольшаяРадость
      @БольшаяРадость 3 месяца назад

      @@Наталья-ф2п у меня астеническое телосложение. ожирение не грозит) За последний месяц килограмм сбросила. хоть и не ограничивалась. Спасибо за заботу. Иногда комментарии, подобные Вашему мотивируют. Познакомьтесь с сарказмом и Вашим сообщениям не будет цены

    • @Наталья-ф2п
      @Наталья-ф2п 3 месяца назад

      @@БольшаяРадость,, Чую, что поправление не остановить ".. Ваши слова,не мои.

  • @galiak1549
    @galiak1549 8 месяцев назад +63

    Милая Арусяк,спасибо за подробное объяснение рецептов! Всегда очень профессионально, понятно, аккуратно!Моя семья обожает оладушки!Часто делаю с яблоками,или дольками,или на крупной терке.Мы любим кисло-сладкие яблоки! Попробуйте,очень вкусно!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +7

      Я просто обожаю такое сочетание)))
      Обязательно попробую 🥰
      Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

    • @ЭляДаллакян-х9м
      @ЭляДаллакян-х9м 8 месяцев назад +5

      👍👍👍. Я кладу ломтиками, мне так больше нравится.

    • @galiak1549
      @galiak1549 8 месяцев назад

      @@ЭляДаллакян-х9м Тоже вариант!

    • @ИннаИванова-й7я
      @ИннаИванова-й7я 8 месяцев назад +1

      Чудесный рецепт ! Спасибо ! Я в каждый оладушек кладу ломтик банана. Так любит моя семья 🤷

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      О, обожаю ))))

  • @ТатьянаЛыжнюк-ъ7к
    @ТатьянаЛыжнюк-ъ7к 8 месяцев назад +39

    Как же я рада, что попала на ваш канал! Спасибо за вашу работу!

  • @cvetlana_svetik
    @cvetlana_svetik 4 месяца назад +5

    Замечательная обаятельная женщина, обладающая многими полезными знаниями! Всем бы нам таких знакомых и подруг!

  • @ЛидаКондрашова-ц8з
    @ЛидаКондрашова-ц8з 8 месяцев назад +11

    Моя хорошая, спасибо тебе за рецепт. Я испекла оладушки из цельнозерновой муки, тоже получились пышные. Век живи, век учись.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      Как хорошо )))
      А мы от Вас узнали, что и их целбнозерновой получаются пышненькие )))
      Спасибо, что поделились 😊😊😊

    • @Marina-Omsk
      @Marina-Omsk 7 месяцев назад

      А у меня не получились из цельнозерновой, пришлось выкинуть, хорошо, расчет в 3 раза меньше был, наверное, не моё оладьи печь😢

  • @ЮлияНикифорова-з7ч
    @ЮлияНикифорова-з7ч 4 месяца назад +6

    Я испекла оладьи по вашему рецепту. Муж сказал,что таких пышных я ни разу не пекла!!!Спасибо огромное вам за подробный рецепт. Любуюсь вами,и всегда жду новые рецепты

  • @OksanaTyupanova
    @OksanaTyupanova 8 месяцев назад +7

    Чудесная хозяйка и волшебные оладушки!! Спасибо!!❤

  • @PsyVka
    @PsyVka Месяц назад +10

    Это самое лучшее видео про оладьи!

  • @ОльгаСвидерская-н3р
    @ОльгаСвидерская-н3р 8 месяцев назад +5

    Оладьи супер! Спасибо за лайфхаки - тонкости технические. Одно не делала никогда - не грела кисломолочный продукт. Комнатной температуры - это да, но не грела - а зря! Эти тонкости (лайфхаки) рабочие на 💯😊❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад

      Спасибо ☺️

    • @dalida8300
      @dalida8300 5 месяцев назад

      А "советы" или "хитрости" - уже не катят? Только америкосный"лайфхак"?

  • @татьянакучерова-ы2й
    @татьянакучерова-ы2й 8 месяцев назад +8

    Умничка! Сейчас вот напекла оладушки по вашему рецепту. Получились пышные, румяные, вкусные! Я очень довольна😊

  • @НинаМатвеева-я7п
    @НинаМатвеева-я7п 8 месяцев назад +10

    Вы меня очаровали, подробное объяснение,грамотная речь,результат👍не удержалась испекла на пробу всё в восторге,благодарим,однозначно подписка,хозяюшка всех благ👏👏👏💐

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад

      Очень рада за Вас )))
      И спасибо за доверие ☀️ ☀️ ☀️

  • @валентинашаповалова-з9з
    @валентинашаповалова-з9з 6 месяцев назад +29

    Я сегодня увидела ваше видео
    Просто люблю вас .подписалась к вам
    Счастья хочу пожелать '
    как женщине! Как матери!! Как жене!! Как дочери!! Будьте живы и здоровы и счастливы во всем!! Берегите всех ' кого любите ' кто рядом! любимые! И дорогие!!
    Г Ростов.( 30 км .( А точно г.Азов..)
    Берегите себя!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 месяцев назад +7

      Добрый вечер
      Как же душевно и сколько тепла...
      Благодарю Вас за это. В наше время так нехватке доброделательности и просто доброго отношения к другим☺️☺️☀️☀️☀️🌍🌍🌍🕊🕊🕊🕊

    • @ТатьянаГончарова-ъ1г
      @ТатьянаГончарова-ъ1г 5 месяцев назад +2

      Подписываюсь под каждым вашим словом❤

    • @Лидия-ю6н9з
      @Лидия-ю6н9з 4 месяца назад +2

      Присоединяюсь к вашим теплым словам.Была 2раза в Азове,понравился.

  • @НеляИбрагимова-х7ц
    @НеляИбрагимова-х7ц 8 месяцев назад +5

    Граммотно поставлена речь, всё очень конкретно без лишнего словословия... Спасибо за ценные советы. ❤наверное нужно записать их в свою кулинарную книгу

  • @medolinsmith7628
    @medolinsmith7628 8 месяцев назад +11

    Уровень-мега грамотный преподаватель! Благодарю за вкусный рецепт!

  • @ОльгаКазимирская-п3ъ
    @ОльгаКазимирская-п3ъ 8 месяцев назад +10

    Отличный рецепт. Очень грамотное преподношение. Теперь оладушки буду готовить только так. Спасибо большое и успехов вам.

  • @ЛинаСердюк-ж1ф
    @ЛинаСердюк-ж1ф 17 дней назад +3

    Это действительно самый лучший рецепт. Проверено.

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj 8 месяцев назад +10

    Обалдеть! У меня никогда не получались оладушки. Блины хорошо получаются, а оладушки нет. Теперь, я надеюсь, научусь печь и их. Спасибо большое за объяснение.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад

      Удачи )))
      Буду ждать результатов 😊😊😊👍

    • @radmilasamarcew3519
      @radmilasamarcew3519 8 месяцев назад

      Ну как, вам удались оладьи? Я вот тесто замесила)))

  • @ЛюбовьМисюра-ч7ф
    @ЛюбовьМисюра-ч7ф 8 месяцев назад +11

    Комплименты хозяюшке за все что увидела и услышала в видио.Вы прекрасный учитель.🎉

  • @ЛидаКондрашова-ц8з
    @ЛидаКондрашова-ц8з 8 месяцев назад +12

    Какая миловидная девушка!!! Я недавно подписалась на этот канал, очень полюбила эту милашку. Голос приятный, спокойный, всё обьясняет до мелочи, просто умница. Дай Бог тебе, дорогая здоровья, удачи, процветания каналу. Мира всем.

  • @OdesVi
    @OdesVi Месяц назад +1

    Благодарю за такое подробное обьяснение! Перепробовала много рецептов, но когда остывали оладушки, они не были такими пышными когда они были теплыми. Обязательно попробую ваш рецепт! Много полезного узнала! Благодарю вас !

  • @ОльгаДмитриева-ж5л
    @ОльгаДмитриева-ж5л 8 месяцев назад +9

    Спасибо. Пекла, все получилось. Вкусные, пышные. В меру сладкие. Соль 3/4 добавила. И как добавила соду, потом больше не перемешивали. Отличный рецепт. Спасибо

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +4

      Перемешиваем можете, не проблема. Наоборот. Во время отдыха появляются большие пузырьки, которые на сковороде становятся ещё крупнее, а новые поры только "зарождаются ". Так получается неровномерная структура.
      Это не критично, конечно же. Но если они не будут, внутри более ровномернуе и одинаковые пору появятся, просто более одинаковые и больше по количеству. Получится та же пышность, только с более ровномерными порами.
      Следовательно, можете особо не беречь эти пузырьки )))
      Я специально в самом конце перекладываю в мешок, чтобы немножко потревожить их )

  • @ИринаРаентова-к4д
    @ИринаРаентова-к4д 8 месяцев назад +10

    Большое спасибо за очень подробный, доступный и (не сомневаюсь) вкуснейший рецепт. Уверена, что именно ваш рецепт будет самым лучшим в моей коллекции.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      Благодарю ☀️

    • @ИринаРаентова-к4д
      @ИринаРаентова-к4д 8 месяцев назад

      сделала оладушки по вашему рецепту. Оч боялась, что будут пахнуть содой. Оладьи получились прекрасные. Нежные, пышные, вкусные, абсолютно без вкуса и запаха соды. Теперь - только этот рецепт. Спасибо!@@Кухняармянки

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +2

      Спасибо за доверие. )))
      Содой пахнет, когда реакция неполноценная. У нас тут все делается для того, чтобы она сработала как следует. Так и сама не чувствуется никак, и результаты даёт хорошие, формирует хороший устойчивый мякиш )

  • @МарияПокровская-п4ж
    @МарияПокровская-п4ж 8 месяцев назад +28

    Милая Арусяк!
    Благодарю Вас от всей души, за Ваш труд и Ваши прекрасные рецепты. Храни Вас и Вашу семью Бог и матерь Божья!
    С наступающим 8 марта!

  • @Nina-if7bb
    @Nina-if7bb 12 дней назад +1

    Как же вы подробно, с радушием души объяснили и процессе изготовления оладушек! Вы красивы своей естественной красотой, без накаченных губ, срамного макияжа, обколотого лица, и других частей тела. Спасибо за добродушие! - Сша. Подписка.❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  12 дней назад +1

      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️
      Добро пожаловать в нашу вкусную многонациональную семью 🥰

    • @Nina-if7bb
      @Nina-if7bb 12 дней назад +1

      @@КухняармянкиСпасибо, Милая девушка! Я - доктор, и счастлива тем, что, среди моих коллег, армяне. Очень прекрасные, порядочные люди. Много друзей - армян, в других странах. Всем, людям- Мира, здоровья, благополучия! -❤🎉🎉🎉

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  12 дней назад

      ☀️☀️☀️🌷🌷🌷

  • @lenachymaniants2365
    @lenachymaniants2365 8 месяцев назад +11

    Я думала, что специалист по оладикам)) Но, сделав по Вашему рецепту, поняла, что ошибалась 😊 Получились ооочень вкусные оладьи!
    Спасибо, дорогая Арусяк, за "секретики" 🌸🌸🌸
    Успеха и процветания Вам и Вашим близким! ❤️

  • @МаргаритаКоновалова-ш6л
    @МаргаритаКоновалова-ш6л 8 месяцев назад +6

    Почти никогда не пишу комментарии, но Вы меня просто покорили! Вы умница и красавица! Спасибо!

  • @МаргаритаМуратова-о4о
    @МаргаритаМуратова-о4о 8 месяцев назад +13

    Такая умничка, все четко и быстро обьяснила, прекрасная хозяюшка❤❤❤

  • @ОльгаДудина-ш6э
    @ОльгаДудина-ш6э 6 месяцев назад +4

    Спасибо этой прекрасной женщине, только так теперь делаю оладушки, внук обожает их, 🥰, всём добра и мира

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 месяцев назад

      Приятно знать, что все получилось ☀️☺️🌷

  • @meiersche1
    @meiersche1 8 месяцев назад +5

    Какая красивая у вас русская речь🎉❤благодарю за прекрасный рецепт, я всегда боюсь делать ладушки. Теперь попробую так. 🎉

  • @МаринаБитиева-м5м
    @МаринаБитиева-м5м 8 месяцев назад +18

    Доброе утро родная Аруся, С Женским Праздником 8Марта,Счастья, Здоровья, Успехов, Процветания во всём, от души желаю Вам, Вы такая прекрасная, милая, нежная как майская роза, всегда с большим удовольствием смотрю Ваши замечательные видео, на Вас всегда приятно смотреть, Спасибо Вам большое, за то что Вы у нас есть,

  • @liudmilaguzman6552
    @liudmilaguzman6552 8 месяцев назад +11

    Спасибо за подробный и качественный рецепт.

  • @ВикторияШубочкина
    @ВикторияШубочкина 4 месяца назад +1

    Какая красивая и грамотная речь !
    Испекла оладьи по вашему рецепту,делала на ряженке,количество муки уменьшила по вашей рекомендации,такие оладьи получили впервые,не осели !!!!и очень вкусные,рецепт запишу в свою книгу!!!Спасибо!

  • @volhakun
    @volhakun 8 месяцев назад +9

    Первый раз слышу такое подробное объяснение рецепта пышных оладушек. Спасибо большое за ценные советы! 👍❤🥰🙏

  • @ЮлЕфи
    @ЮлЕфи 8 месяцев назад +12

    Благодарю за подробную информацию по чудо оладьям🥰

  • @ЛарисаЧеркасова-ы5ф
    @ЛарисаЧеркасова-ы5ф 8 месяцев назад +22

    Все разжевала и в рот положила. Образно, конечно, выразилась я. Ну так подробно, детально. Спасибо огромное хозяюшка. С праздником вас, дорогая наша!!! Оладушки-булочки просто отменные! Увидела ролик в дзене и бегом сюда за рецептом!! 😊

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +2

      Спасибо, что цените мой труд)))
      Это очень вдохновляет 🌷🌷🌷

  • @АнжеликаНочкаева-р3р
    @АнжеликаНочкаева-р3р 2 месяца назад +2

    Грамотная,безупречная подача рецепта. Всё логично,точно, ясно. Умная,красивая. Наверное,впервые слушала с таким интересом... Даже не могу полностью выразить Вам своего восхищения! Люблю слушать умных людей.
    Завтра утром обязательно буду готовить по Вашему рецепту с точностью до секунды 😊
    Внукам....😁

  • @1sv7yw7p
    @1sv7yw7p 8 месяцев назад +9

    Спасибо огромное за рецепт и за подробное объяснение, Вы лучшая❤❤❤❤❤❤

  • @ekaterinayen6859
    @ekaterinayen6859 3 месяца назад +5

    Это лучший рецепт оладьев. Идеальный вкус, идеально пышные. Не опадают, пористые, воздушные. Спасибо автору!

  • @zlopubg2002
    @zlopubg2002 7 месяцев назад +5

    Здравствуйте! Сделала оладьи по вашему рецепту на кефире. Получились просто отрыв башки. Просто супер аж язык в мести с ними глотаешь. Спасибо большое за такой великолепный рецепт.❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  7 месяцев назад +1

      Как хорошо)
      Очень рада за Вас )
      Так оп стали, что самой захотелось)

  • @sabineschon6529
    @sabineschon6529 3 дня назад

    Благодарю за рецепт с такими подробностями. Мне почти 60 лет,но не знала таких тонкостей,что,зачем,когда и почему. Здлровья и мира Вашему дому

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 дня назад

      Благодарю за просмотр )))
      Рада, что смогла быть полезной🥰🥰🥰

  • @AprilM1404
    @AprilM1404 Месяц назад +3

    Только собралась сесть на диету! И тут Вы врываетесь ко мне в рекомендациях со своими упомрачительными оладушками! Видимо это знак вселенной - Не надо тебе ни на какую диету! Купи пекарский мешок и иди жарь (наконец-то!) пышные и румяные оладьи! 🤩

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Месяц назад +1

      Одно другому не мешает ))))
      Сама на ПП, но время от времени себя балуюсь, конечно же )))
      Главное мера, "сухой закон" не для нас )))

  • @fonarikn2619
    @fonarikn2619 8 месяцев назад +5

    Спасибо за грамотное разъяснение! Многое делается правильно на интуиции, тем приятнее услышать "научное"🙂 подтверждение. Обязательно попробую Ваш рецепт, но внешне один в один оладьи моей мамы. Хотя наше тесто тоже на мацуне, но по консистенции чуть гуще сметаны.

  • @marinashitova5487
    @marinashitova5487 8 месяцев назад +9

    Прекрасное объяснение и исполнение,благодарю

  • @mandarinka1991
    @mandarinka1991 6 месяцев назад +1

    У меня впервые получились оладьи благодаря этому рецепту. Делала на обычном кефире 2.5. %, остальное все по рецепту, и яйцо, и количество муки. Спасибо огромное за советы помимо самого рецепта. Очень помог совет выждать правильное время приготовления, а также жарка на небольшом огне и небольшом количестве масла. Эти советы очень отличаются от того, что постоянно говорят в других рецептах, и потому никогда ничего не получалось. Спасибо вам огромное! Мы с удовольствием попили чай. Оладьи получились воздушные и действительно очень вкусные.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 месяцев назад +1

      Благодарю за доверие к моему варианту и за отзыв тоже. Ваши отзывы помогают другим ориентироваться в выборе рецептов ☺️👍👍👍👍

  • @svetlanakirakosian
    @svetlanakirakosian 8 месяцев назад +56

    Моя симпатия, красавица наша,умница, поздравляю тебя с праздником весны.
    Божьих благословений и благодати всей твоей красивой семье.
    Всегда чтобы улыбалась и здоровая была,радовала своими вкусняшками близких, родных и нас.❤❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +2

      Благодарю ☀️
      Поздравляю Вас тоже 🥰🥰🥰
      Всего самого светлого 🌷🌷🌷

    • @svetlanakirakosian
      @svetlanakirakosian 8 месяцев назад

      @@Кухняармянки ❤️

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 8 месяцев назад +6

      ​@@Кухняармянки
      Как у Вас вкусно 😋
      Спасибо за Ваш труд!
      Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад +1

      Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

  • @СветаДадая
    @СветаДадая 8 месяцев назад +9

    Спасибо за рецепт! Здоровья Вашим рукам!

  • @НатальяАлександровна-о2г
    @НатальяАлександровна-о2г 8 месяцев назад +11

    Дай Бог тебе здоровья! Четко и по делу

  • @linapolina_ya
    @linapolina_ya Месяц назад +1

    Никогда не получались оладьи, всегда тонкие, жирные. Поэтому почти никогда и не делаю. Но тут нашла ваш рецепт, и о чудо😍это самые шикарные оладушки,они идеальны, просто пушка бомба🤤! Теперь всегда буду готовить и только так! Спасибо огромное ❤

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Месяц назад

      Очень рада за Вас )
      Всегда готова помочь чем смогу 🌷🥰

  • @ІринаТурчак-э4ь
    @ІринаТурчак-э4ь Месяц назад +5

    Боже мій, Ви просто чудесна! Одне задоволення дивитися слухати і пекти оладки! Неймовірно! Наче у Вас в гостях побувала🫶
    Тепер буду з Вами! Здоровʼя Вам удачі і ще + мільйон підписників в цьому році!!!!❤❤❤
    Вітання з України🫶🫶🫶

  • @ТатьянаПлатонова-п4у
    @ТатьянаПлатонова-п4у 8 месяцев назад +4

    Не часто можно видеть такие красивые оладушки 👌 , сначала думала что в форме жарите , все как на подбор красивые , похожие друг на друга 👍😍

  • @tsisanakobaidze8067
    @tsisanakobaidze8067 8 месяцев назад +9

    Вы молодец.очень приятно на вас смотреть и слушать

  • @Alla-Alba
    @Alla-Alba 8 дней назад

    Вы совершенство.❤ Очень профессиональный подход к приготовлению оладушек...Понимаю сколько знаний, времени о опыта, вложено в ,,простые оладушки Всех Вам благ.🙏❤️🙂

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 дней назад

      Благодарю за то, что оценили )))
      Я старалась 🤗🤗🤗🤗

  • @НатальяВ-ч3ц
    @НатальяВ-ч3ц 8 месяцев назад +5

    Какая же вы умница и красавица! Спасибо за пояснения👍👍👍

  • @valentinalandysheva2288
    @valentinalandysheva2288 8 месяцев назад +10

    Умничка!!!Спасибо за ваш труд. 🌿🌺🌷🌹🌿❤❤❤🎉🎉🎉👌👍👍👍

  • @sashaalex8730
    @sashaalex8730 6 месяцев назад +1

    Спасибо Вам за рецепт и подробные разъяснения по тесту.
    Я плохо готовлю, руки совсем не приспособлены к готовке, поэтому пытаюсь хотя бы умом дойти до нормального уровня, чтобы было вкусно.
    Спасибо еще раз, что заботитесь, чтобы всем было понятно и все смогли сделать как надо.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 месяцев назад

      Рада помочь 👍
      У меня все видео рассчитаны тау же для новичков. Надеюсь сумею помочь Вам ☺️👍

  • @ЕкатеринаИванова-у4ф
    @ЕкатеринаИванова-у4ф 8 месяцев назад +4

    Огонь! Спасибо огромное! Это лучшие оладьи, которые я делала❤

  • @ЛарисаАльбертовна
    @ЛарисаАльбертовна 8 месяцев назад +6

    Спасибо! Профессионально и щедро!💝🌷🌷🌷🤗

  • @zannaantamian3547
    @zannaantamian3547 8 месяцев назад +11

    Арусяк дорогая с праздником Вас 8 мартом! Благодарю за грамотные объяснения деталей в рецептах ,мало кто это делает.Процветания Вашему каналу и благополучия в семье!❤

  • @Зоя_2020
    @Зоя_2020 22 дня назад +1

    Посмотрела и как сама поела 😂 Благодарю за тонкости готовки, за подробные обьяснения! Раньше таких пышечек не получалось, теперь буду так готовить

  • @ТатьянаМакарова-щ2з
    @ТатьянаМакарова-щ2з 8 месяцев назад +5

    Спасибо, милая.
    Всё очень грамотно, доходчиво
    Сразу захотелось сделать такую вкусняшку, красотульку

  • @ГалинаГригорьева-э8ц
    @ГалинаГригорьева-э8ц 6 месяцев назад +8

    У этой прекрасной девушки есть ещё сестра, также прекрасный кулинар и обворожительная девушка. Также прекрасная подача рецептов ❤. Вообщем сестры просто наподбор. Обе хороши.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  6 месяцев назад +3

      Вы меня путаете с Азой ягеворгян )))
      Но, все ровно, приятно )

  • @ЕкатеринаНекрасова-ж1э
    @ЕкатеринаНекрасова-ж1э 8 месяцев назад +4

    Все разложила по полочкам и очень интересно донесла что и как, спасибо большое))

  • @ВикторияЗиновик-с4р
    @ВикторияЗиновик-с4р 3 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт. Более грамотного объяснения не слышала никогда! Училась на кулинарных курсах в1991 году. Даже наш преподаватель так не рассказывала!