혈당 걱정 없는 당뇨 면 전격 해부! 당뇨인이 면 고르는 법 - 신동진의 닥터밥상 #87
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- Опубликовано: 4 фев 2025
- 당뇨환자 여러분을 위한 희소식!
그동안 면 드시지 말라고 해서 죄송한 마음이었는데
이제는 마음껏 드실 수 있는 면 소개해 드립니다!
곤약을 국수처럼 먹는 곤약면부터,
식이섬유 최고! 해초면, 단백질 덩어리 두부면,
호박을 이용해 만드는 면까지!
당뇨인을 위한 면의 모든 것 소개해 드립니다!
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’신동진의 닥터밥상’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.
신동진의 닥터밥상(매주 금요일 오후5시 업로드)
-약연재한의원 신동진 원장
약연재한의원 홈페이지 www.yakyeonjae....
밥상닥터 신동진한의사 블로그 shindjz.blog.me/
#당뇨면 #면요리 #곤약면 #미역국수 #톳국수 #다시마국수 #두부면 #주키니호박 #호박면 #키토면 #해초면 #에그파스타 #당뇨에좋은음식 #당뇨극복 #당뇨에_좋은 #혈당조절 #당뇨예방 #당뇨관리 #혈당관리 #당뇨_식습관 #당뇨에_효과 #당뇨환자 #당뇨생활 #당뇨증상 #당뇨인 #당뇨병증상 #당뇨식단 #신동진한의사 #닥터밥상
![라면, 걱정 말고 드세요! '이것'만 넣으면 건강 라면 됩니다. [정라레]](/img/1.gif)
‘닥터밥상’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해 주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.
⁰,
정보감시해요당장해먹어봐야겠어오
어디서 구입하나요
동네마트에는 없쓰유~
@@이공순-s1c.,.),.#,
잡곡많이 넣은 밥을 주먹밥으로 만들어 보는것도 좋겠다 싶어요
박사님 ㅠㅠ 감사합니닷!! 저는 당뇨전단계에 가족력이 있어서 음식제한도 시작했는데요. 먹을 것이 없어서 우울하던 차에 이렇게 맛있게 먹으면서 당뇨도 관리할 수 있다니 완전 행복합니닷!!
감사해요!!
선생님
남편이 얼마나전
당뇨진다받아서
식단관리 너무 힘들었는데
선생님 강의로도움 많이 받고있어요
감사드립니다 ❤
너무감사 합니다ㅡ 마음놓고 먹을 께없어 괴로욋는데 좋은정보강사 합니다ㅡ 너무기 쁭니다ㅡ 복많이 받어세요
렌틸콩으로 만든 파스타면 먹었는데 당이 많이 올라가더라고요
다음에 두부면 꼭 먹어봐야 겠네요. 감사드립니다.
한의사님이 요리도잘하시고 유익한정보 감사드려요
감사합니다.
당뇨 보도라인에있습니다.그래서 늘참고해서 음식을먹어요.
여러가지 조사해서 알려주시니 너무 고맙습니다
무우전도 해먹어봤어요 즐겨먹는음식이됐습니다.
전 당뇨는 없지만 몸매관리땜에 면은 안먹는데, 아 두부면 진짜 꼭 먹어보고싶네요~ 최고!!
당뇨인을 위한 음식이 다이어터를 위한 음식이기도 하죠^^
다이어트 하는데 좋겠어요 다이어트 하느라 면 못먹는데 두부면 먹으면 부담없게네요
두부면 맛 없어요.
당뇨환자에게 너무 좋아요. 고맙습니다
안녕하세요 약연재한의원 🍒신동진 한의사님 🙏.
이 영상 기획 아주 좋았습니다.
면이 이렇게 다양하게 있었군요.
모두 한번도 먹어보지 않았지만 선택하는데 도움이 되겠어요.
'두부면'
제가 좋아하는 두부로 만든 것이라 더 먹고 싶네요.
요즘 초콜릿이 너무 먹고 싶은데 당뇨인이 먹을 수 있는 초콜릿도 있으면 좋겠습니다.
고맙습니다 🙏. 💓
박사님 칡냉면도 조금만 먹어서
인지 혈당이가 조금 올라서 요즘
입맛없어서 먹고 있는데요
조금씩만 먹으면 좋겠는데요
늘 수고에 고맙습니다.
늘 좋은정보 잘보고 있습니다. 감사합니다~!
그런데 남편과 입맛이 안맞고 밥과 야채는 안먹고 밥 먹자마자부터 센베이과자, 아이스크림,견과류,과자 등등 하루종일 달고 살아요
이런 전쟁을 하다보니 먹거리에 관심을 갖게되고 워낙 밀가루 음식을 좋아하지 않는 저는 같이 뭘 먹자는 말도 별로예요
제가 맛있다는건 남편이 맛없어하고.
남편이 맛있다는건 제가 싫어하는거더라구요..
떡복이,순대 등등 ...
에휴~
두부면을 사다가 하번 해봐야겠네요
늘 신나고 재밌는 영상 감사합니다~!
아주, 매우 유용함..Thanks you !!
도움이 되셨다니 다행입니다.
이제 두부면으로 갈아타야겠어요. ㅎㅎ 감사합니다 .
너무너무고맙습니다😮
냉면굵기 곤약면도 있어요
곤약특유의 설컹설컹한 느낌이 거의 없어요
미국 뉴저지에서도 꾸욱~~♡
좋은정보 감사합니다.
네. 감사합니다 당장해 먹고십어요. 구입은. 어디서했요
저도 마트에서 두부면 사서 먹어보았습니다.
중국에는 건두부(두보면)가 종류가 많은데 한국에는 풀무원 외에는 없는 것 같아서 많이 아쉽네요.
선생님 유튜브 꾸준히 잘 듣고 있습니다.
아침 한끼를 두부면으로 먹고 있습니다.
국이나 국물요리에 넣어 따뜻하게 잘 먹고 있습니다.
혈당이 안 올라서 좋아요.
소면보단 맛이 덜 합니다.
그래도 혈당 생각해서 잘 먹고 있습니다.
감사합니다.
어디서 파나요
@@혜혜정아 저는 쿠팡에서. 구입합니다.
밀가루 음식 먹고싶을땐 면은 버리고 곤약면으로 대체했는데 두부면 좋아보이네요
건강국수 좋습니다. 파이팅🎉🎉🎉
선생님 ㆍ두부면ㆍ해조리면 어디서 파나요ㆍ알려주세요
좋은정보 꿀팀 정보 감사함니다~
선생님 정말로 감사합니다!
찾아보니 현미면도 있다고 하네요
현미로 만든 면도 체크좀 해주시면 좋겠습니다.
진짜 잘드시네요
감사합니다 👍
선생님 늘보리 100퍼인 보리면은 어떤가요? 보리가 단백질이 그래도 곡류중 가장 많이 들었다고 하고 다른 영양소도 그렇구요
좋은정보
필요했던 정보
감사합니다 ~~
즐거운 하루 보내세요😊
다양한 추천 감사합니당
잘보고있어요 ^^
ㅠㅊ
순메밀면은 어떤지 알려주세요
감사 감사ᆢ
옥수수면도 어떤지 알려 주시면 감사하겠습니다.
칼구수같아요두부면이요^^😊😊😊
선생님 감사드립니다
저는 두부면으로 라면끓여먹고 간장게장의 장으로 꼬시래기 국수 해먹었는데요 두부면으로 자장면도 먹고 불닭소스도 버무려서 먹어봐야겠네요 스파게티면은 조금 불안해서 패스~~
어디서 구입하셨는지요
@@별다방-u8s 두부면은 마트에 가도 있고 인터넷에서도 팔아요~
스파게티면 ㅡ 50g ㅡ 야채볶음+ 닭가슴살과 마늘올리브유에 볶으면 ㅡ혈당 45⬆😃😃😃ㅡ 나쁘지 않죠?
두부면정말ㆍ맞없다곤약면은ㆍ먹을만하구요
두부면 스파게티 해봤는데 괜찮더군요
조사해보니 쿠팡에 재료가
거의 다 있네요
신동진선생님
좋은정보 감사합니다
화이팅입니다~😊
두부면 먹어봤는데 정말 부드러워서 놀랐어요! 👍
두부면은 가끔 먹는데 겁나 괜찮음.강추.
닥터밥상 감사드립니다ㆍ당뇨에 도움되는국수종류 구입처 좀 알려주세요ㆍ
좋은정보
감사합니다^^
도움이 되셨다니 감사합니다
항상 좋은정보 감사합니다. 구입처는 어디서 사나요~??
쿠팡에서 하면 됩니다.
다양한 면 추천 감사해요^^
이면들 어디서사야합니다 백화점에서 찾아보니없어요 항상감사하고 구입할수있는 장소 필요해요 부탁 합니다.
쿠팡이나 대형마트에서 구입하실 수 있습니다
도움받고 갑니다
감사합니다
잘봤습니다 감사해요
그런데 제가냉면좋아해서 잘먹는데 어떤지 궁금합니다
명쾌한 답변부탁드립니다
소개해주신 '당뇨인'면을 사면 스프도 함께 제공되나요?
아니면 스프는 직접 요리해 먹어야 하나요?
왜냐면 라면 스프 등은 초가공첨가물로 범벅돼 이용할 수 없거든요.
소면, 파스타면처럼 면만 있는 것이고 직접 요리해드시는 용도입니다.
암환자도 먹을 수 있는 라면도 소개해 주세요.
저 예전에 암환자였는데 초기에 아팠을때 안가리고 다 먹었던 기억이 있어요 라면 드시고 국물은 웬만하면 드시지 말고 먹은 열량 소화되게 운동 해주시면 다 섭취 가능하세요
스파게티 국수를 만드는 방법이 계란을 이용해서 반죽을 합니다 물 사용 안하고 계란 가지고 반죽을 해서 국수를 만듭니다
두부 면이 제일 날 것 같습니다
맞아요 스파게티면에는 단백질 성분이 많아 괜찮다고 들었어요
미국에도 이런 면 종류가 다양하게
있으면 좋겠어요 곤약면이라도 있어서
다행이긴 해요^^ 영상 잘 봤어요 선생님🤩
미국이시면 차이나타운이나 인근에 중국식재료 파는 상점에 가시면 '건두부(포두부)'라고 넙적한 두부를 팝니다. 접어서 국수 굵기로 썰어서 국수로 사용하시면 됩니다. 시중에 두부면 보다는 좀 단단하고 뻑뻑하지만 충분히 두부면으로 사용 가능합니다. 가격은 훨씬 저렴하구요.
저도 여기 California 에서 이런 면들을 아직 본적이 없고 중국 식품 이나 중국산 제품 절대 사절하는편임.
중국산 인가요😢😢😢
국산 은 없나요
아니 두부가 무슨 끈기가 있어서 면을 만드나요? 아무래도 글루텐을 혼합 하여야 하는데 ......
선생님 반가운 말씀 감사합니다 어디서 구입
맛도 중요는 하지만 혈당 변화를 알고싶네요
직접 혈당체크 해서 올려주심 더 좋을텐데
두부 국수가 미국에 도 나왔으면 좋겠어요 항상 감사 합니다 😊🙏😊🙏😊🙏😊
한국에선 중국 식재료 상에서 오래 전부터 구입할 수 있었습니다. 중국에서 꽤 오래된 식재료로 알고 있는데 건두부 라는 이름으로 통용된 걸로 알고 있어요. 중국마트 알아 보심 있지 않을까요?
혹시, 사시는곳에 한인마트나 돈키혼테가 있나요? 전, 그곳에서 구입해요. 전 하와이에서 살아요.
선생님 저는 선생님이 믿음이가는데요 혹시 인술린림프 당뇨에 어떨까요 해보고싶은데 궁금해서요
좋아요
얼마전 마트에서 통곡물 스파게티 사서
밋트소스 넣고 먹었는데 ㅋㅋ 혈당이 195
확실한건 곤약면 과 두부면 은 혈당이 착하다는 몸소 체험 해본 결과
미트 소스 자체가 혈당을 많이 올립니다. 설탕이 들어있기 때문이죠. 기왕 드실 거면 알리오 올리오같은 파스타를 드시는 게 이롭습니다. 당연히 곤약면과 두부면이 듀럼밀면보단 혈당 관리에 좋죠.
안녕하세요
좋은정보 감사합니다
한가지 아쉬운것은 미국에서는 아직 두부면이 없는거 같아요
그래도 많은 정보 늘 구독하며 잘 활용하고 있읍니다 감사합니다
미국이시면 차이나타운이나 인근에 중국식재료 파는 상점에 가시면 '건두부(포두부)'라고 넙적한 두부를 팝니다. 접어서 국수 굵기로 썰어서 국수로 사용하시면 됩니다. 시중에 두부면 보다는 좀 단단하고 뻑뻑하지만 충분히 두부면으로 사용 가능합니다. 가격은 훨씬 저렴하구요.
@@sangminhan7625
감사합니다
옥수수100국수먹어도 되나요
당뇨인데 호박괜챦을까요. GI높다던데요. 그래서 호박은안먹고있는데
혹시 중식에 쓰는 건두부도 먹어도 좋을까요?
물론입니다. 건두부, 포두부 모두 괜찮습니다.
@@굿라이프 답변 감사합니다^^
100% 늘보리면은 어떤가요?
소개해드린 면들은 탄수화물이 아닌 성분으로 만들어진 면이기 때문에 혈당에 영향을 덜 미치는 것입니다. 늘보리면이 정확히 어떤 것인지 모르겠지만 밀가루 대신 보리로 만든 면이라면 약간의 차이는 있겠지만 역시 탄수화물이 주성분이라 혈당을 꽤 올리게 됩니다. 현미, 통밀, 보리 등 몸에 좋다는 곡식이라도 면이나 떡처럼 소화가 잘되는 형태로 가공하면 그 장점이 없어지게 됩니다. 물론 음식에 대한 혈당 반응은 개인마다 다르기 때문에 직접 드셔보신 후 혈당을 재보는 것이 가장 정확합니다.
요리 올리실 때 음식 재료 구입처도 같이 알려주심 좋겠어요. 영상 보고 늘 마트에 사러 가는데 갈 때마다 허탕치고 오니 좀 지치네요. 재료를 살 수 없으니 그림의 떡이네요.
전 인터넷쇼핑은 전혀 하지 않는 사람이라 인터넷에서만 구입할 수 있는 자료라고 밝혀주시면 좋겠어요.
이 영상은 2021년 3월, 그러니까 2년 반 전에 올라온 영상입니다. 유튜브의 속성상 예전 영상들은 현재 상황을 반영하기 어려울 수 있습니다. 당시에는 마트에 팔았던 것들도 1,2년 후엔 안 팔 수도 있고, 반대로 인터넷에서만 팔던 게 이제는 마트에서도 팔수도 있습니다. 현재 어떻게 재료를 구할 수 있을지는 번거로우시더라도 검색을 해보시는 것이 좋겠습니다.
선생님 글루텐프리면이나 그루텐프리 밀가루는 어떤가요?
글루텐은 단백질이기 때문에 밀가루나 면에서 글루텐을 제거해도 탄수화물은 그대로 있습니다. 글루텐 프리는 글루텐을 드시면 소화가 안되는 분들에게 도움되는 것이지, 1형 당뇨가 아닌 대부분의 당뇨 환자의 혈당 조절에는 글루텐이 아니라 밀가루 자체가 안 좋습니다.
@@굿라이프 그렇군요 ㅠ 저는 저번달에 2형당료 진단받아서 탄수화물 다 끊엇거든요 ㅠ 좋은답변감사합니다
1형당뇨는 먹으면 도움이 되나요?
쌀국수는 어떤가요?당뇨환자한테요
혈당을올리나요
쌀국수는 혈당 오를겁니다. 꼭 드셔야 하면 면은 반정도 덜어내고 숙주와 고기위주로 드시는게 좋겠습니다.
@@약연재 감사합니다
신장 혈액투석 환자 식단하기가 너무 어렵습니다ㅠㅠ
주키니 돼지호박이랑 똑같이 생겼는데 다른건가요? 아예 똑같이 생겼는데..
같은것 맞습니다
선생님 저는 매밀면 과 보리면 을먹는되요 이것도 탄수화물 있는지요 알려주시면 감사하겠습니다
네 두가지 면 모두 탄수화물이 주성분입니다. 물론 밀가루면보다는 조금 낫지만 혈당을 올리는 것은 비슷합니다. 당뇨가 있다면 주의하셔야 합니다.
어서 구입하나요 .?
포두부도 두부면처럼 만들면 좋은데요
약간 불려야 한다는게 ^^;
그러게요^^
냉동포두부를 사면 조금 불려있습니다. 물에 넣어있는 포두부보다는 못하지만
도움만이 돼습니다.....
종류는 많은데 맛있는 면이 없....
곤약면도 두부면도 그닥.... ㅠㅠ
초고추장에 오이 파프리카 넣어서 무쳐 먹어도되나요?
녹두면은 당지수가 어떤지 궁금합니다
어디서 삽니까요
해초면은 비린네가너무많이나는게 흠입니다
냉면 과 우묵 가사리는 어때요 ~~
두부면 먹어보니 퍼석퍼석 하던데요 ㅡㅡ;; 국수 같은 매끄러운 맛은 없고요 곤약면이 좋던데요
통밀 듀럼밀 파스타는 어떤가요?!
듀럼밀도 혈당을 천천히 올린다고 알려져 있습니다. 그래도 개인마다 혈당 반응은 다 다르니 적은 양부터 테스트해보고 자신에게 맞는 적정량을 찾아야 합니다. 영상에서 소개해드린 면도 마찬가지입니다.
면 무지 조아하는 일인입니다.
두부면 맛도 조았습니다.
제가 추천드리고 싶은 면은 100%함량메밀건국수 입니다. 이거로 콩국수,비빔면,냉면 다 해먹어봤는데 혈당이 잘 안올라가더라구요.
건면110g기준입니다.
보통 메밀면은 30%함량이 많은데 이건 혈당쥐약이였습니다.
한번 다뤄주시면 감사하겠습니다.
어디서 구입하셨나요?
@@짱구-c8k1x 님!
이마트에서 샀어요.
건면입니다.
@@yno-xe1wr 답글 감사합니다
박사님. 당뇨인데
두부면 콩국수 먹어도될까요?
답변부탁합니다
드셔도 됩니다.^^
선생님 근데 곤약이 구약감자라고씌여있는데 감자하고 다르나요?
메밀면은 괜찮나요???
메밀면은 많이 당지수 올라갑니다
두부면.어디서사나묘
다시마면.톳국수파는곳.알려주세요
두부면은 마트와 온라인에 다 팔고요, 다시마면과 톳국수는 쿠팡에 파는데 대형마트는 확인 못했습니다.
해초면들은 G마켓에서 구입했습니다.
곤약솨두부면둘중엔어떤게더괜찮은가요??
두가지다 드셔보셔요
저는 곤약면으로 비빔국수도 해먹었고요
해초국수도 먹었는데 먹고 운동안해도 혈당상승 별로 없었어요
해외에서 보는데. 아쉽네요
전 두부면 별로...ㅜㅜ 다른면보다 라면이 사람 제일 미치게 합니다~
라면스프에. 국수면넣어 라면사리 대용으로 먹어보니 혈당 거의 안오름 국물다마셔도 전혀안올랐음 라면대체식품 찾아서 넘행복~~합니다
당뇨인 면은 스프까지 제공되나요? 아니면 직적 만들어 먹나요?
왜냐면 라면 스프 등은 초가공 첨가물오 범벅돼 해롭거는요.
저 혹시 100%메밀면은 당뇨에 괜찮을까요?
두부면은 ldl콜레스테롤 높은사람도 먹어도 되나요? 포화지방이 들어가 있는거 같아서요
과다 섭취는 피하셔야 하지만 두부면에 들어있는 정도는 괜찮습니다.
당뇨
한마디로
밥 조금 먹는 사찰스님이
되면 되는기라.!
♡
마트에서 안팔던데용^^
당뇨환자들이 먹을수있는 면을 모조리 가져왔다면서 현미국수100%로 짜리는 당뇨환자가 먹으면 안되나요
일반 밀가루 국수보다는 낫지만, 현미도 가루를 내서 면으로 만들면 그냥 현미밥보다 훨씬 혈당을 올립니다.
곱게 물어보세요... 웬 시비쪼람... 뭐 맡겨놨나요...?
ㅋㅋ그러게요
두부면은 면의 느낌이 전혀 안나던데 ㅎㅎ
선생님 저는 쑥 뜯어다 멥쌀반 쑥반 동률로 빻아와서 집에서 쑥개떡 만들어 먹는데요
설탕은 아예 하나도 않너었구요
그래도 떡은 떡이라 당뇨에 안좋을까요~?
네, 당뇨가 있다면 떡은 주의하시는 게 좋습니다.
곤약은 중국재료예요