Super saftiges und knuspriges Karottenbrot zu Hause einfach selber backen | Möhrenbrot | Brotzeit

Lerne wie man eine super leckeres und einfach zuzubereitende Karottenbrot macht. Insgesamt brauchst du nur 10 Minuten Zeit für die Zubereitung. Super einfach, Super lecker, Super schnell. Jeder bekommt das Rezept gebacken!
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👉 Utensilien: 👈
Küchenwaage amzn.to/3rnrent
Rost amzn.to/3M54O3J
Backpapier amzn.to/3C3ywSj
Rührgerät amzn.to/3RvpH9t
Schüssel amzn.to/3SCgH3F
Teigkarte amzn.to/3RBjadb
Mehlschaufel amzn.to/3Eke0zg
Pyrex Schüssel amzn.to/3M2jK2v
Backblech amzn.to/3fD6HIG
Topflappen amzn.to/3yeJvXN
Kochlöffel amzn.to/3RzIaBE
Messer amzn.to/3Svtx3z
Brotmesser amzn.to/3SORvGL
Holz Schneidebrett amzn.to/3rmUgnc
Geschirrtuch amzn.to/3yaivJ6
Reibe amzn.to/3dVHIAd
👉 Zutaten: 👈
380ml Wasser
11g Salz amzn.to/3SSgSre
16g frisch Hefe amzn.to/3LZfgtJ oder 5g Trockenhefe amzn.to/3rszdQe
300g Karotten (geraspelt) amzn.to/3SVgYyx
650g Weizenmehl Typ 1050 amzn.to/3fGa5T6
⏱️ Backzeit 50 Minuten
⏱️ Zubereitungszeit 10 Minuten
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander für 10 Minuten verkneten. Danach den Teig für 2 Stunde abgedeckt gehen lassen bzw. bis er sich in der Größe verdoppelt hat. Den Teig nun wieder zurück kneten, in eine Runde Form bringen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und abdecken. Während der Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizt muss der Teig ruhen. Man stellt direkt am Anfang des Aufheizvorgangs eine Schüssel Wasser in den Ofen um Ordentlich Dampf zu haben sobald der Teig in den Ofen geht. Nach ca. 30 Minuten ist der Brotrohling soweit in den Ofen zu wandern. Nun braucht das Brot 50 Minuten im Ofen um gebacken zu werden.
Danach kann das Brot aus dem Ofen geholt und auf einen Rost zum Auskühlen gestellt werden. Dann ist das Brot auch schon fertig! Guten Appetit!
Viel Spaß und Erfolg beim selber machen.
👉 Video Equipment: 👈
Hauptkamera amzn.to/3SuXcdt
Zweitkamera amzn.to/3V0Q8XI
Stativ amzn.to/3C6xMLU
Monkey Pod amzn.to/3CnhcrF
SD Karte amzn.to/3Ed3p9E
Mikrofone amzn.to/3RylMst
👉 Editing Hardware: 👈
CPU amzn.to/3C5SWKc
CPU Kühler amzn.to/3RzKeto
Grafikkarte amzn.to/3yatBxE
Mainboard amzn.to/3SShNIc
Arbeitsspeicher amzn.to/3RBmbu1
Wifi Karte amzn.to/3SAdy4o
Festplatte amzn.to/3rsoHYY
Gehäuse amzn.to/3BZQg0R
Gehäuse Lüfter amzn.to/3rriJaO
Monitor amzn.to/3EbXLnW
Maus amzn.to/3ElkIUk
Tastatur amzn.to/3EmOfgc
👉 Kapitel: 👈
00:00 Intro
00:44 Hauptteig
01:42 Zurückkneten & In Form bringen
02:49 Ofen vorbereiten
03:08 Brot einschneiden & einschießen
04:00 Backen
04:23 Aus dem Ofen holen
04:44 Klopfprobe & Aufschneiden
05:31 Abspann
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[@dizzydino1]

Klasse !!! 😊

[@wildrose7772]

Das werde ich auf jeden Fall backen! 👍

[@nolwennb23]

One of the best bread 😊

[@andreaschwarz7467]

Klingt spannend vielen Dank

[@birgitmuller3806]

Das Brot ist SAU lecker 👍👍

[@DerLeichteBaecker]

Vielen lieben Dank! Freut mich super das es dir so gut schmeckt 😊❤