キャベツの千切りが大幅に長持ちする保存の極意！

[@シベリアンハスキー-z3z]

新社会人で料理に慣れてないのでこういう動画すごく助かります。おかげで日々成長できています、ほんとうにありがとうございます

[@のんの大阪料理教室]

こちらこそありがとうございます！
新社会人ファイトです✊

[@user-cp3cq5is7s]

小口切りの青ネギはこの方法でチルド室に常備しています。薬味としていつでもすぐに使えるので極めて便利。
千切りキャベツも同じ理屈でいけるんですね！

[@のんの大阪料理教室]

お久しぶりです😊　
良い方法だと思います！

[@みりん干し-f6v]

いつも水分の残ったままにしてしまっていました。勉強になります。
千切りは時間が経つと苦味が出るのが気になり、
レモン汁で和えて保存していましたが、
他に良い方法はないでしょうか？

[@のんの大阪料理教室]

この動画では敢えて保存のコツとしてお伝えしていますが、そもそも生物は持たないものと捉えて、早めに食べ切ることを考えられた方が良いと思います^ ^