I bought a sea fish in 1980. It was very ugly, but it was the best fish I have ever eaten!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии •

  • @lovemini8
    @lovemini8 4 года назад +84

    每次在看小文哥品嚐時,我都會先看眉毛有沒有挑起來,挑一邊就表示好吃,兩邊是真的很好吃

  • @leonwong2132
    @leonwong2132 4 года назад +90

    一千块的肝丢掉了。。。。我不敢相信我的眼睛

  • @parleyslee
    @parleyslee 4 года назад +206

    我是为了听,“锅乐倒油”和“82年青红酒来的”百听不厌

    • @魚兒-t1u
      @魚兒-t1u 4 года назад +10

      口頭禪,好聽,讚

    • @超意境
      @超意境 4 года назад +3

      油熱下...

    • @KeithChen-d7g
      @KeithChen-d7g 4 года назад +12

      粉絲先吃~1秒不夠

    • @tianmin7772
      @tianmin7772 4 года назад +1

      哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈真的

    • @猛拿妳插
      @猛拿妳插 4 года назад +6

      鍋樂倒油太魔性了

  • @yuenggil.123
    @yuenggil.123 4 года назад +24

    其实你可以先把鱼肝冰起来..发完视频后看看评论再决定吃不吃..

  • @zhenzhang2233
    @zhenzhang2233 4 года назад +11

    香港那边卖一千多一斤,然后隔壁的鱼贩名字就叫“香港”🤣🤣🤣

  • @麵包超人-w5j
    @麵包超人-w5j 4 года назад +7

    看小文哥 吃魚能看到好多平常不會吃到的魚:) 哈哈 台灣小粉絲

    • @XiaoWenGe
      @XiaoWenGe  4 года назад +5

      来我这里包你满意噢

    • @joeimck
      @joeimck 4 года назад

      @@XiaoWenGe 你那兒是在那的, 那個老闆的魚缸很豐富呢, 可以加工即場吃的嗎??

  • @astray4390
    @astray4390 4 года назад +6

    香港沒有賣一千多啊,老闆也太誇張了

  • @mingyenchen9893
    @mingyenchen9893 4 года назад +19

    第一條台灣叫嘉誌,生魚片非常好吃!第二條叫大目,好像跟鐵甲同科的,不好吃在台灣觀賞用居多,第三條好像叫大力水手,也是觀賞居多,小毛買的台灣叫五腳虎,屬底棲類的,可以吃下比他體型更大的獵物,因為要偽裝成石頭所以身上長的紅色斑點是鈣藻,這種體型跟顏色就是食用級的,一般觀賞的都很小,大約就一塊錢大小,顏色非常多,有白色,黃色,藍色,綠色,黑色,紅色,不過小毛把最重要的部位丟了,這條魚價值就他的肝了...

    • @kenken9290
      @kenken9290 4 года назад +2

      原來他叫做小毛呀,長知識了

    • @trumpyang6477
      @trumpyang6477 4 года назад

      沒文化也不懂的問,智商堪慮...

    • @kenken9290
      @kenken9290 4 года назад

      @@trumpyang6477 說誰?

    • @trumpyang6477
      @trumpyang6477 4 года назад

      @@kenken9290 拍的是誰就是誰..

    • @kenken9290
      @kenken9290 4 года назад

      @@trumpyang6477 你的文法真的有問題,看了老半天才終於明白你的意思

  • @sorrycashonly5651
    @sorrycashonly5651 4 года назад +123

    居然扔了最極品的魚肝,強烈要求再做一條看看

  • @Oo-fm4oj
    @Oo-fm4oj 4 года назад +52

    看小文哥的表情就知這條魚毫無破綻

  • @CH-yt6qi
    @CH-yt6qi 4 года назад

    6:31 請問這是普通煱或是高壓的?可否説牌子?10分鐘足夠嗎?我剛學煮湯的,可是我通常大火十分鐘,然後慢火四十五分鐘或以上。時間太長嗎?

  • @JOHNSON7057S
    @JOHNSON7057S 4 года назад +9

    嘉誌魚鐵甲魚石頭魚(石頭魚很多種類)他的肝比鵝肝美味😍😍😍⋯⋯還有我覺得你們那邊海鮮😑😑😑比香港貴

  • @Jackalsfamily
    @Jackalsfamily 3 года назад +3

    0:27這大貨是野生細鱗

  • @郭佳翰-e1v
    @郭佳翰-e1v 4 года назад +3

    我比較好奇,影片的是什麼鍋子,很想入手!

  • @劉其瑋-y1u
    @劉其瑋-y1u 4 года назад +7

    有沒有可能來一期水滴魚

  • @RCC1103
    @RCC1103 4 года назад +14

    那條臉上有黃點的叫嘉誌,釣魚有時會釣到,好吃

  • @samwong6997
    @samwong6997 4 года назад +12

    小北好像做過安康魚魚肝。

    • @09陳姵萱
      @09陳姵萱 4 года назад

      對啊~而且拍的好多了

  • @Jason83277
    @Jason83277 4 года назад +6

    想看大王巨足蟲料理..

  • @yunkai9871
    @yunkai9871 4 года назад +15

    0:25的鱼叫作
    随便煮都可以变到很好吃的鱼

  • @jiaweichen3969
    @jiaweichen3969 4 года назад +6

    从小文哥的表现看,今天的鱼汤值了!

  • @Jawu523
    @Jawu523 2 года назад

    小文哥你切鱼的刀叫什么啊?

  • @罗恒-p9k
    @罗恒-p9k 2 года назад

    看了几期 今天订阅了,小文哥的视频看着很舒服 不做作 很亲切

  • @havendeng2712
    @havendeng2712 4 года назад

    应该拿来打边炉,放那么多药材还吃得出原味的鲜啊

  • @wayneli8310
    @wayneli8310 3 года назад

    哈哈哈 粉嫩粉嫩的 真好看 真男人

  • @dsa32111
    @dsa32111 4 года назад +156

    一隻魚價值1980,魚肝就要980,然後你通通丟了

  • @星空喵姐
    @星空喵姐 4 года назад +4

    海鮮的話... 這3種你還沒吃過 : 泰國菲律賓 生吃( 船蛆 )
    . 還有 : 大王巨足蟲 跟 象拔蚌。

  • @遥望天空瞬杀氢气的男
    @遥望天空瞬杀氢气的男 4 года назад +5

    很多液态植物油,例如菜籽油和葵花油,冒烟点都在107度,通常大火一炒,一下子就会超过冒烟点,开始变质,吃下这种油,对身体反而有害,但若是拿来凉拌东西就好。 ... 其实,沙拉油(Salad Oil)是一种通称,凡是可以拿来凉拌沙拉的油就可叫做沙拉油。

  • @jautaywang2092
    @jautaywang2092 4 года назад +35

    這個魚肝是好東西,竟然丟掉了,真的是太浪費了。丟掉前也要先上網搜尋一下吧!

    • @1of1300000000
      @1of1300000000 3 года назад +3

      搬家,跟他当邻居。😂

  • @劉慕飛-w1m
    @劉慕飛-w1m 4 года назад +3

    這條魚應該叫龍涎香才對 因為長的真的很像抹香鯨的嘔吐物

  • @Hakowa_sosa
    @Hakowa_sosa 4 года назад +2

    嘉誌,魚鰓好吃😋

  • @teresayang6945
    @teresayang6945 3 года назад +2

    小文哥走高級精緻路線👌

  • @柳昱雨
    @柳昱雨 4 года назад +66

    靠邀這條的魚肝好吃到炸你居然丟了.............還有賣很貴的人家那是長的非常有藝術感的 買來觀賞才有1千多好不

    • @trumpyang6477
      @trumpyang6477 4 года назад +16

      笑死,暴殄天物,這2000魚肝丟了不到1000

    • @正沛黃
      @正沛黃 4 года назад +7

      看到內臟分好
      我眼睛一直盯著魚肝
      下一秒聽到他說要丟掉
      整個大傻眼🤣🤣🤣

  • @garyleung1000
    @garyleung1000 4 года назад

    请问青红酒,是什么酒?

  • @fs2820
    @fs2820 4 года назад

    博主处理鱼的刀具是什么牌子的?

  • @leifang2304
    @leifang2304 4 года назад +19

    什么鱼都是鲜嫩爽滑非常nice,花那么多钱干什么?

  • @flytaifei846
    @flytaifei846 4 года назад

    能做一集马鲛鱼生鱼片吗小文哥

    • @XiaoWenGe
      @XiaoWenGe  4 года назад

      后续会看看的哦

  • @謝先生-e7y
    @謝先生-e7y 3 года назад +1

    太爽了吧!讚!

  • @ad69915
    @ad69915 4 года назад +2

    越看越餓...

  • @ЖанатКаспий
    @ЖанатКаспий 3 года назад

    隔着屏都闻见香味了!口水都出来了

  • @a0983890746
    @a0983890746 4 года назад +21

    幫它刷牙嫌他有口臭我快笑死了

  • @邱麗霖-y7q
    @邱麗霖-y7q 4 года назад +1

    那個酒是什麼

  • @lmnefg121
    @lmnefg121 3 года назад

    太好玩了~!

  • @makcxue737
    @makcxue737 3 года назад

    小文哥,你是福建宁德人吗

  • @问候为何物玩家
    @问候为何物玩家 4 года назад

    你福建哪的

  • @蒙面加菲貓-m3h
    @蒙面加菲貓-m3h 4 года назад +2

    5腳虎 , 小小隻是挺好玩的 , 顏色也鮮豔 , 海水水族常見

  • @thepreciousstones4789
    @thepreciousstones4789 3 года назад

    这在哪买的鱼呀?

  • @kaukoon884
    @kaukoon884 3 года назад +3

    小文兄'我是香港的'我看了你很多視頻'你每次買的海鮮'也比香港貴很多呀'就算深圳買的海鮮'也比你那邊便宜多了'當然進口貨'一定比香港賣貴的'但也不應該去到40%今天那個檔主說香港賣得貴'不是真的呀、

  • @pc016813
    @pc016813 2 года назад +5

    肝好像是最好吃最值錢的東西

  • @weitang7682
    @weitang7682 4 года назад +2

    不知道他会不会把鱼肝捞出来洗洗在出一个视频呢!

  • @genghanlin9636
    @genghanlin9636 4 года назад +2

    想看小文哥吃松球魚

  • @liuyusi125
    @liuyusi125 4 года назад

    觉得鱼皮其实能吃吗?看起来有很厚的一层角质呢- 不知道是不是可以像鲨鱼皮一样,刮去表面的沙子然后直接烧?

  • @kunkunf5429
    @kunkunf5429 3 года назад

    我刚看一两集的时候以为你是卖82年的青红酒的

  • @YANHUANGJINSUN
    @YANHUANGJINSUN 4 года назад +49

    中國殺蟹人 :大祥哥來了
    中國殺魚人:小文哥吃吃吃🤣🤣

    • @09陳姵萱
      @09陳姵萱 4 года назад +1

      那小北呢?

    • @YANHUANGJINSUN
      @YANHUANGJINSUN 4 года назад

      @@09陳姵萱 喔喔喔,他好像什麼都做🤣🤣

    • @09陳姵萱
      @09陳姵萱 4 года назад +1

      @@YANHUANGJINSUN 他的影片似乎比這個更有質感

    • @YANHUANGJINSUN
      @YANHUANGJINSUN 4 года назад +2

      @@09陳姵萱 其實感覺他的食材比較珍奇,小文哥偏向新鮮,
      魚市場

    • @09陳姵萱
      @09陳姵萱 4 года назад +1

      @@YANHUANGJINSUN 你說的很有道理

  • @hometechengineeringvlog1141
    @hometechengineeringvlog1141 4 года назад +3

    此鱼的皮也可吃,略渚切丝加入各式小料。日本也有位博主专门演示烹制各式鱼类。我看过他烹制此鱼。但听不懂。

  • @垢丐不聊赤石8枪打出
    @垢丐不聊赤石8枪打出 4 года назад +12

    垢丐不聊赤石8:小文哥美味视频做的很好。用“不错”来形容是远远不够的。

  • @thefakeichthyologist--6337
    @thefakeichthyologist--6337 4 года назад +17

    香港沒有太多人吃,主要是買來養的

    • @louislx
      @louislx 4 года назад

      说明被坑了

  • @張韋-e7s
    @張韋-e7s 3 года назад

    最喜歡小文哥了

    • @XiaoWenGe
      @XiaoWenGe  3 года назад

      谢谢,我会继续加油~

  • @汪宝-i8z
    @汪宝-i8z 2 года назад

    值得我觉得你小文哥买东西买的越来越贵了

  • @mrright6225
    @mrright6225 4 года назад

    青红酒究竟是什么酒?

  • @姚明見
    @姚明見 4 года назад +4

    躄魚在海底是用那【四隻腳】行走的,最好吃的是那【四隻腳】,嫩中有韌性,奶香奶香的,口感像田雞。
    話說小文哥,這躄魚肝黃油香煎可是極品啊,浪費了浪費了.......

    • @trumpyang6477
      @trumpyang6477 4 года назад

      那魚如果要2000,肝就值1000了,然後他丟了,你說這吃貨484儍B。

    • @yu149
      @yu149 4 года назад +1

      Peter Hsu 就你聪明,呵呵,我不相信你遇到没吃过的东西你就会懂吃。说别人傻逼的时候先看看自己吧!

  • @jinglil7689
    @jinglil7689 4 года назад +15

    1:23 笑死😂😂😂

  • @jeffreyzhang9600
    @jeffreyzhang9600 3 года назад

    肝沒有扔掉,夜宵喝酒時才拿出來炒姜蔥加料酒吃

  • @nicolexue0302
    @nicolexue0302 3 года назад

    灰场赖斯. 乐乐的汤😅🤣

  • @dancym5314
    @dancym5314 4 года назад +1

    真是佩服小文歌勇敢 我不敢乱吃 我有的鱼会过敏

  • @bingli3584
    @bingli3584 3 года назад

    鱼肝才是好东西,怎么扔了呢?

  • @热空气来袭
    @热空气来袭 3 года назад

    哎我为什么要在半夜点开

  • @坤坤-y8c
    @坤坤-y8c 4 года назад +19

    我觉得不值,我们马来西亚才卖一斤100。

    • @依渟-w7f
      @依渟-w7f 4 года назад

      每個國家的價位不同不行比較

  • @李嘉祖
    @李嘉祖 4 года назад +7

    香港这边250至300就可以了

    • @tiffanywong579
      @tiffanywong579 3 года назад

      ON99,你買比我睇,佢講1000就UP大咗,至少500以上,除非批發價,利申真香港人,唔知你咩香港人用簡體字

  • @omnijordan5775
    @omnijordan5775 4 года назад

    白色斑點那個魚好漂亮

  • @lucassoh3003
    @lucassoh3003 4 года назад

    做个老鼠班吧

  • @devongu8977
    @devongu8977 4 года назад +18

    “这个姿势好帅啊”----------“咚!”。 就被切成两半了。。。

  • @tmx9377
    @tmx9377 4 года назад

    怎么没有82年的青紅酒

  • @thefakeichthyologist--6337
    @thefakeichthyologist--6337 4 года назад

    小文哥 條大魚叫細鱗,香港人叫的名

  • @王坤-z9m
    @王坤-z9m 4 года назад

    可以多做家常菜比较好

  • @allen16955
    @allen16955 4 года назад

    近2000元 是不是人民幣 還是 台幣?

  • @chenlron2029
    @chenlron2029 3 года назад

    00:24是雞志魚(胡椒鯛),不算罕見。

  • @thefakeichthyologist--6337
    @thefakeichthyologist--6337 4 года назад +3

    這個6cm的在香港的水族館都賣HKD350

  • @刘禹-b2x
    @刘禹-b2x 4 года назад

    小文哥虎牙app上有人盗用你的视频??

  • @allenjantw
    @allenjantw 3 года назад

    第一個入境的主角魚看起來是嘉志魚

  • @皮皮-h2v
    @皮皮-h2v 4 года назад +2

    小文哥整個牛蛙來吃吧

  • @陳少龍-m3w
    @陳少龍-m3w 2 года назад

    我們香港這邊
    這魚在🇭🇰 600-1000一斥

  • @Frank-ez1se
    @Frank-ez1se 4 года назад

    小文哥有没有做过墙眼鱼?号称北美第一鲜!

    • @richardthe3268
      @richardthe3268 4 года назад

      清蒸常常做 还没有做过鱼汤 下次试试看

    • @Frank-ez1se
      @Frank-ez1se 4 года назад +1

      @@richardthe3268 辣乎乎的酸菜鱼汤可以考虑

  • @黃羽藍
    @黃羽藍 4 года назад +5

    看的都饞了!還好吃過晚飯了

  • @lin820519
    @lin820519 4 года назад +44

    這種魚的雨肝就是極品你丟掉不如不要買

    • @leeweihao7456
      @leeweihao7456 4 года назад +2

      林懷恩 真的不懂為什麼這種up主就是不懂的上網查一下...

    • @Lsmm-i4t
      @Lsmm-i4t 4 года назад +2

      Vic Fish 人家有錢爽啊

    • @Lsmm-i4t
      @Lsmm-i4t 4 года назад +1

      而且不知道名字怎麼查?

    • @wty1992
      @wty1992 4 года назад +2

      他说自己查了但是没查到阿

    • @xdred1010
      @xdred1010 4 года назад +1

      @@wty1992 可能他查的也不是对的喽

  • @兆晨范
    @兆晨范 3 года назад

    皮撕下來的聲音太爽了吧!

  • @yenyentse6821
    @yenyentse6821 4 года назад

    請求蒜蓉配方

  • @zeli1881
    @zeli1881 3 года назад

    小文哥 做的视频真心ok。 比大x哥强

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk 4 года назад

    真的沒毒?

  • @Daniel-Wu141
    @Daniel-Wu141 3 года назад +1

    放点白萝卜丝下去熬,这个汤才算真的鲜美

  • @ChenCT21
    @ChenCT21 4 года назад

    应该就是安康鱼的味道吧? 安康鱼便宜的很

  • @mingxiao6453
    @mingxiao6453 4 года назад

    1980是台幣嗎?

  • @哈比汪-v9u
    @哈比汪-v9u 4 года назад +7

    他真的懂吃,,?
    肝仍了?😂

    • @jeffreyzhang9600
      @jeffreyzhang9600 3 года назад

      肝的膽固醇高,所以扔掉了😫😢

  • @wooncheekeong4685
    @wooncheekeong4685 4 года назад +4

    The fish very ugly 😱 but very good to eat 😋😋, well done bro 👏👏your cooking looks so good.

  • @gunasjoe7982
    @gunasjoe7982 4 года назад

    给长知识了

  • @辣粉
    @辣粉 4 года назад +1

    香港這邊明明才800不到,老板黑啊

    • @yuenchow6873
      @yuenchow6873 4 года назад

      他说300多一斤,6斤1900多

  • @chooikamvin1366
    @chooikamvin1366 4 года назад

    文哥说的:记得三年走一波, 是什么意识呢?

    • @yu149
      @yu149 4 года назад

      小文哥bilibili上有八十多万粉丝,bilibili上 点赞+投币+收藏三个连续按过去,就叫三连走一波

  • @一凡费
    @一凡费 Месяц назад

    臂鱼 人间美味 ---------------------------------------

  • @thefakeichthyologist--6337
    @thefakeichthyologist--6337 4 года назад

    在香港很少見,街市見過小的但不值錢

  • @amoskcheung9582
    @amoskcheung9582 4 года назад +27

    香港人表示
    我地唔會食呢種魚.
    只會做觀賞魚

    • @ajsjsgg9730
      @ajsjsgg9730 4 года назад

      觀賞1000我信了

    • @wocmdfgh
      @wocmdfgh 4 года назад

      水魚 主播0常識

    • @dudeeeee50
      @dudeeeee50 4 года назад +1

      bc most hk ppl on the internet were keyboard warriors they were broke af, poor ppl cant consume expensive fish

    • @kitlam210
      @kitlam210 4 года назад

      金魚街賣的話一千多一斤吧,一隻幾百克

    • @wocmdfgh
      @wocmdfgh 4 года назад

      Kit Lam 這種魚根本沒人食 何來1千多1斤

  • @twotiao
    @twotiao 4 года назад +1

    安康魚肝可有海底魚肝之稱的....