Тандыры с доставкой, для дома, дачи, ресторана. Гончар Кубани можно посмотреть тут: gonchar-kubani.ru/ Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: zen.yandex.ru/fishermandv
Роман, не слушайте негативные комментарии! Можно просто закоптить рыбу, а можно закоптить ооочень вкусно!!!! Мне так же говорили за мой рецепт вареных раков. Кто не пробовал, никогда не узнает как это вкусно!!
Не зря я на Вас подписан! Копчение на чае первый раз слышу! Но эффект бомба! Спасибо Вам за рецепт и за видео! Мир Вам и Вашим близким и не болейте с уважением V.Osokin 👍🤝
Здорово!) Покажите с горбушей копчение, шашлыки, фритюр.... ну в общем рецепты не только соления. Делал по вашему рецепту- на мой вкус потом подстроил, но основа была взята)
Роман здравствуйте! По Вашим рецептам,не вкусно не бывает! Пришла с ночной смены,смотрю ролик и такое чувство,как-будто аромат стоит по всей кухне! Ооооочень хочу посмотреть рецепт копчения горбуши!👍🙏🥰
Интересно, вкусно, поучительно, спасибо. Из за вас теперь мимо рыбы не могу пройти, правда научился солить. Если покажете горбушу будет с горкой, т.к. вроде красная, но не берём, сухая.
Приветствую! В наших краях палтус достаточно дороговат, а вот горбуша или кета по цене приемлема. Чаще солю, а горячего копчения не разу не пробовал по что кажеся сухой. хотелось бы увидеть ваш вариант исполнения
Любой сахар во время карамелизации становится коричневым,а во время горячего копчения именно это и происходит с сахаром,он карамелизуется и с капельками воздуха-дыма-влаги поднимается на верх и оказывается на продукте. И на счёт маленького тандыра-как он быстро нагрелся,так же он быстро и остыл
@@FishermanDV27RUS Роман подскажите пожалуйста а камбалу таким рецептом можно закоптить? И сколько по времени солить также 2 часа? Корочку тоже наверно можно добавить?
Катя-Ket. Доброго дня.Нащо Ви показуєте такі роліки, я чуть в обморок не упала побачивши🤩 цю рибу,тепер буде снитись😅,сказать що я люблю рибу,це нічого не сказать,я її просто абажаю більше за все!.Ви куштуєте рибу,а пахне мені.😋Дякую Вам за цікаве відео,деб купить невеликий тандир для дому?,у нас я не бачила таких. Привіт з України.🙋🇺🇦
Рома, тебе не стыдно издеваться? Я палтуса по нынешним ценам сырым сожру с костями))) Рвбка зачётная в любом виде.. Максимально похожа по вкусу - это Дори. Она к камбаловым не относится и глаза у неё в разные стороны, типа к Солнечниковым относится. Но тоже плоская и по вкусу на палтус похожа шо капец. Чуток дешевле палтуса...
Блин палтуса конечно жалко для горячего копчения, цена кусачая лучше ходным, только из за цены я бы его не делал горячим, 800 рублей за кг, на Камчатке
Горячего не пробовал , солю и делаю провесным , чем дольше висит - тем жирнее. На мой вкус и всех ,кто пробовал - лучше копчёного, просто супер. Вчера в магазине смотрел , тоже 800 руб ( Амурская область
Как по мне так любая рыба, мясо или сало не может быть не вкусным что горячим что холодным копчением. Жил раньше в своём доме и коптили рыбу абсолютно разную и каждая по своему вкусная
Оставь свои мандарины, сахар, мед, сникерс вафли что у тебя там есть ещё. Рыбец 64 канал. Посмотри как реально надо рыбу коптить или готовить. Детского сада слишком много у тебя.
Тандыры с доставкой, для дома, дачи, ресторана. Гончар Кубани можно посмотреть тут: gonchar-kubani.ru/
Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: zen.yandex.ru/fishermandv
Роман, не слушайте негативные комментарии! Можно просто закоптить рыбу, а можно закоптить ооочень вкусно!!!! Мне так же говорили за мой рецепт вареных раков. Кто не пробовал, никогда не узнает как это вкусно!!
Браво! Покажите пожалуйста сочную горбушу горячего копчения
Не зря я на Вас подписан! Копчение на чае первый раз слышу! Но эффект бомба! Спасибо Вам за рецепт и за видео! Мир Вам и Вашим близким и не болейте с уважением V.Osokin 👍🤝
Здорово!)
Покажите с горбушей копчение, шашлыки, фритюр.... ну в общем рецепты не только соления. Делал по вашему рецепту- на мой вкус потом подстроил, но основа была взята)
да, хочу посмотреть горбушу) как раз этот год горбушевый будет. надо готовиться
Очень хочу посмотреть, как закоптить горбушу. Заранее спасибо.❤
Очень хочу рецепт сочной горбуши) спасибо! Из всего, что пробовала коптить, хорошо у меня получается только терпуг. Горбуша, кета, нерка сухие.
Уважуха за то что делишся своими тайными рецептами без сожаления от души . Большое тебе спасибо .
Привет Роман!!! Хочу горбушу посмотреть!!!! Как в тузлуке получится😉
Здравствуйте Роман! Отличный результат, спасибо за рецепт!
Роман, добрый день. Снимите видео, засолки палтуса. Спасибо.
Роман здравствуйте! По Вашим рецептам,не вкусно не бывает! Пришла с ночной смены,смотрю ролик и такое чувство,как-будто аромат стоит по всей кухне! Ооооочень хочу посмотреть рецепт копчения горбуши!👍🙏🥰
В шарабане надо будет попробовать. Зеленый чай вместо опилок что то новое
Рома, аплодисменты стоя за рецепт! Спасибо , что выполнили мою просьбу!
Привет Роман да рыбка вкусная а главное очень дорогая😢
Интересно, вкусно, поучительно, спасибо. Из за вас теперь мимо рыбы не могу пройти, правда научился солить. Если покажете горбушу будет с горкой, т.к. вроде красная, но не берём, сухая.
Даа у меня дочь вообще не признает специи с рыбой! Любит вкус и запах вкусной свежей рыбки
Рыба очень вкусная-- у нас в Германии стоила 27 евро кг, сейчас 32, беру 2 кусочка в немецком магазине -- 8 евро.
Приветствую! В наших краях палтус достаточно дороговат, а вот горбуша или кета по цене приемлема. Чаще солю, а горячего копчения не разу не пробовал по что кажеся сухой. хотелось бы увидеть ваш вариант исполнения
Классно выглядит👍🏻
Да. Хочу посмотреть копчение горбуши
Добрый день. Спасибо за рецепт. Очень люблю смотреть Ваши видео. Не нашёл ссылку на тандыр. Спасибо
Спасибо большое Рома.
Хочу хочу ещё как хочу
слюна пошла...
Любой сахар во время карамелизации становится коричневым,а во время горячего копчения именно это и происходит с сахаром,он карамелизуется и с капельками воздуха-дыма-влаги поднимается на верх и оказывается на продукте. И на счёт маленького тандыра-как он быстро нагрелся,так же он быстро и остыл
Хорошо вам там, на Дальнем востоке в смысле рыбы... Я про палтуса слышал конечно, но видел только по телевизору(( По виду похож на большую камбалу...
Без комментариев 👍!
Маэстро класс!
Здравствуйте. Не подскажете как это в моските сделать? Статика
Хочу посмотреть про горбушу горячего копчения!!!
Дмитрий через неделю буду коптить горбушу горячим копчением у нас ещё холодно коптилку не могу запустить нормальную :) Горбуша есть в морозилке :)
@@FishermanDV27RUS Роман подскажите пожалуйста а камбалу таким рецептом можно закоптить? И сколько по времени солить также 2 часа? Корочку тоже наверно можно добавить?
Хотим хотим горбушу
Супер
Роман, давайте горбушу!!!
Очень сильно 😊
Спасибо за рецепт , всё отлично, а мясо можно коптить такой смесью. И ещё вопрос, а в дымогенератор такую смесь можно закладывать?
Выглядит аппетитно. А где обещанная ссылка на тандыр?
вот бы рецепт палтуса холодного копчения
Рома, привет. Ссылка на твой тандыр???
Приветик
Катя-Ket. Доброго дня.Нащо Ви показуєте такі роліки, я чуть в обморок не упала побачивши🤩 цю рибу,тепер буде снитись😅,сказать що я люблю рибу,це нічого не сказать,я її просто абажаю більше за все!.Ви куштуєте рибу,а пахне мені.😋Дякую Вам за цікаве відео,деб купить невеликий тандир для дому?,у нас я не бачила таких. Привіт з України.🙋🇺🇦
Здравствуйте, а в обычной коптилке можно это сделать? И в чем разница?
можно, ни в чём. (реклама)
Роман, добрый день!
Скажите, пожалуйста, как с вами связаться по вопросам сотрудничества?
🐟🐟🐟👌👍🌅
Здраствуй Роман, подскажи сколько ложить можевепьника на горячее копчение
Класть.
@@irazabor4226 😂😂😂👍👍👍
Мне 3 мороженных щуки привезли, икры почти 1 кг... Можно её посолить?
На этом канале есть такое видео - поищите в интернете...
@@vladymirk6541 нашла, уже! Икра отличная получись!
Горбуша! 👍
Горбушу давай!😅
Рома, тебе не стыдно издеваться? Я палтуса по нынешним ценам сырым сожру с костями))) Рвбка зачётная в любом виде.. Максимально похожа по вкусу - это Дори. Она к камбаловым не относится и глаза у неё в разные стороны, типа к Солнечниковым относится. Но тоже плоская и по вкусу на палтус похожа шо капец. Чуток дешевле палтуса...
😅👍
Ну это же можно сказать тот же шарабан?
Блин палтуса конечно жалко для горячего копчения, цена кусачая лучше ходным, только из за цены я бы его не делал горячим, 800 рублей за кг, на Камчатке
Горячего не пробовал , солю и делаю провесным , чем дольше висит - тем жирнее. На мой вкус и всех ,кто пробовал - лучше копчёного, просто супер. Вчера в магазине смотрел , тоже 800 руб ( Амурская область
@@АлексейФадеев-у2д я дела в соевом соусе тоже огонь ,без копчение
Как по мне так любая рыба, мясо или сало не может быть не вкусным что горячим что холодным копчением. Жил раньше в своём доме и коптили рыбу абсолютно разную и каждая по своему вкусная
Старина ты вообще комментарии не читаешь??? Нахрена так близко делать съёмку? Гребаная макро съёмка. Отписка. Задолбал ей богу.
Оставь свои мандарины, сахар, мед, сникерс вафли что у тебя там есть ещё. Рыбец 64 канал. Посмотри как реально надо рыбу коптить или готовить. Детского сада слишком много у тебя.
Детский сад, налицо у вас!
Или гуляй от сюда! Умник млять, сам то хоть яичницу сможешь пожарить?!)))) Хотя врятли!
Спасибо большое.
А где ссылка на походный тандыр?
Репостик 🔥🙌👏👏👏👌👍✌️
Кирдык тандыру
Тоже об этом подумал
Сразу ставлю антилайк. Мне экперимента с селедкой в молоке хватило. Кулинарный извращенец.