ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Привет ребзя! Продолжаю готовить для вас у себя на кухне, ведь #ДомаВкусно. Сегодня у нас рецепт самого натурального паштета из куриной печени, это не то что продается в магазинах, а все по настоящему. Просто, вкусно, из продуктов ближайшего магазина. Приятного аппетита !
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Отрицательные отзывы пишет тот кто сам не чего не делает и других обсуждает а я уже делала паштет по рецепту Константина и он очень вкусный огромное спасибо и респект Константину Огромное спасибо
Это точно
Я тоже несколько раз готовила по его рецепту и всем домашним понравился👌👍 больше никаких рецептов паштета!!
Классный рецепт и простой, для любителей паштета ❤
Класс. Просто и никакой лишней болтовни. Спасибо.
Я тоже так делаю паштет из печёнки( куриной,индюшиной,любая печенка). Только я еще морковку пассерую,и перед тем,как класть печенку на сковородку,я я её слегка присыпаю сахаром,и минут пять даю постоять
А я делаю из говяжей печени. 500 гр печени, 2 луковицы, 2 моркови, 5 варёных яйца, 300 гр растопленного сливочного масла. Печень с луком и морковью обжарить и пропустить через мясорубку, потом добавить яйца и масло. Ну ооочень вкусно!
Спасибо ❤
Сейчас попробую сделать,как Вы🥰🥰🥰
А зачем столько масла?
Папа в детстве делал так, именно через мясорубку, очень вкусно.
Из яиц наверно один желток? Или полностью с белками?
А 5 яиц не многовато??
Шеф,редко пишу комментарии,но тут решила.Вы супер,всегда было лень готовить паштет,а тут вы зарядили энергией.Все получилось супер.Выход по по себестоимости намного ниже чем хороший покупной, да и вкус супер.
да народ))))))))писать одно говно вы горазды.для начала добились бы того что он добился а уж потом бы судили что он добавил а что нет.рецепты для вас кидает что не на есть простые,что бы не парились с поиском продуктов.респект мужику
Шеф готовит норм. Рецепты простые, мелкие секреты выдаёт, относительно подколок по Домик в деревне, ну умные поймут, дуракам объяснять - время тратить.
👍👍👍👍
Поддерживаю. Шеф умничка!!!
Верно. )))
@@And_G256 , а что тут объяснять? Да, это реклама. Но и паштет вкусный.
Приготовила сегодня на завтрак паштет по вашему рецепту. Получился очень вкусный и очень нежный. Большое спасибо!
Чисто интуитивно делала паштет так же как и вы, это самый лучший и нежный рецепт. Со сливками самое то, то, что дохтер прописал 👌
Вот так легко и непринуждённо рождаются шедевры,БРАВО ШЕФ👍👍👍
Обалденный рецепт!!!Уже несколько лет готовлю и вся моя семья в восторге от такого паштета!
Константин, я обожаю ваши рецепты, вы шеф-повар от Бога, благодарю Вас
Вкусный и очень нежный паштет!часто готовлю,семья обожает!в нашем случае из специй еще добавляю мяту сухую,отличное сочетание.
Сливочного побольше и в жарку и уже в готовый паштет. Морковь тоже согласна, портит сладостью своей. Спасибо за рецепт. ❤🎉
Приготовила!! Как вкусно получилось, не передать. Печень с трудом дожила до блендера😂 В общем 50% было съедено до сортировки в баночки.👍 Рекомендую приготовить однозначно!
Это превосходный рецепт паштета из куриной печени 😋 Но, Шеф, не сочтите за наглость, я в него добавляю молотый пажитник, на 500г печени примерно столовую ложку, и вкус становится ещё более выразительным, с приятной орехово-грибной ноткой. И плюс сливки густеют. Попробуйте, вам понравится ❤️🤗 С уважением к Вам и вашим шедеврам, и конечно Вашим кулинарным шоу👍
было бы вкусно - так бы делали. не та ты птица, что бы придумать уникальный рецепт. скорее всего для 99% людей это будет отвратно. не верь в себя. ты не повар.
Усхо- сунели,так более знакомо 😅
Мне тоже не привычно видеть вас во здравии я думала, что у вас что-то с психикой не лады рецепт знала и делаю давно ,но посмотреть ваш было не лишним, спасибо,будьте здоровы!
Да, Константин, в не домашней обстановке Вы со своими амбициями даже, как-то пугали меня, а вот дома - Вы прям паинька! А паштетик Ваш чудо, и очень просто, без ля - ля! Понравилось ооочень❗👍🤗🙋♀️🙏💯😋🤣☘️🌺💖
Внешность часто обманчива...
Мужчина, умеющий готовить еду, как правило, отличается мягким характером
Приготовила сегодня паштет по рецепту Шефа. Очень вкусный, нежный, быстрый в приготовлении. Масла жалеть нельзя). Спасибо Шеф, большое от всей нашей семьи!❤
Спасибо огромное за рецепт!Он идеальный и прост в приготовлении, получилось ОООчень вкусно!!!😋😋😋
Приготовила по вашему рецепту паштет,сына за уши не оттянуть,а раньше не любил печенку ,спасибо Ивлев!
Спасибо большое за рецепт! Супер вкусно! А пирожки с мясом и яйцом просто изумительно вкусно!
Здравствуйте, сегодня приготовила паштет, по Вашему рецепту. Это Очень вкусно. Я не фанатка паштета из печени, но скушала уже 3 кусочка тоста с паштетом. Я подсела , на паштет. Тот, что я покупала мужу в магазине, это жплкая пародия на паштет из печени. Теперь только сама и только по Вашему рецепту. Спасибо
Хотела сделать по Сталиковскому рецепту с морковью и перетиркой, но решила не заморачиваться и попробовала по-Ивлевски. Правда другие сливки использовала, но получилось просто шикарно. Спасибо, теперь частенько буду такой делать))))
Зря ..надо было сделать по нему,у Сталика вкуснее (однозначно)хоть и заморочки больше
Вчера случайно зашел на ваш канал.
Приготовил паштет по вашему рецепту, только взамест куриной печени взял говяжью (в магазинах куриная печень в дефиците)..
Отменый рецепт, отменный паштет получился 👍
Спасибо Шеф !
Подписался .
Шеф, спасибо за рецепт. Паштет обалденный! Вкус нежный, сбалансированный, тает во рту! Ни добавить ни прибавить! Спасибо!
Благодарю, Константин, все очень вкусно, красиво и просто!
Кто любит морковку, то советую добавить и одну морковку. Будет очень вкусно 👍
Супер рецепт спасибо огромное делаю паштет по вашему рецепту уже второй раз очень нравится. Дай бог вам здоровья!!!
Зашел посмотреть рекламу Домика в деревне, а тут какой то рецепт.
😂😂😂
Красава,посмеялся:)
Да ладно вам, ДД не так уж и плох🤣,если в меру.
Ахаха, я под столом, шев на обложке видео, вылитый Пахом из "Зеленый слоник" )) Братиш, я тебе покушать принес )))
Максим Комлев 😂😂😂
Обязательно попробую такой паштет сделать) Спасибо Константин!
Спасибо.Готовила раньше с морковкой и дополнительно масло сливочное добавляла, когда взбивала.Сейчас масло заменю на сливки.С морковью и без это всегда удачный рецепт.
Посмотрела рецепт,а потом сделала просто,вкусно,быстро, Спасибо ,Шеф!
Печень, мука, сметана, не по ивлевски, печень по строгановски, никакой моркови, отсебятина
Очень простой и вкусный паштет получился. Спасибо за идею.
Шеф, Ивлев , вы просто супер в домашней обстановке! Рецепт на 5 + ! Быстро , вкусно и все понятно ! Продолжайте в том же духе ! Ждем новых рецептов! 👍
А я тут придумал бутеры на завтрак. Кубик сливочного масла и 3 яйца на сковороду, на каждое яйцо сверху по кусочку рассольного сыра (фета или брынзу потереть) и по кусочку хлеба из льняной муки. Как яйца поджарятся - перевернуть и ображить хлеб. При этом сыр подтаивает, пропитывая хлеб. Мне соли с брынзой хватет, с фетой скорее всего можно немного подсолить яйцо, на Ваш вкус. Утром с кофе залетает на ура! =)
Сегодня приготовил. Суперпаштет! Семья в восторге! Спасибо тебе дорогой Константин Витальевич!
Приготовила сегодня. Такой красивый получился. Но чуток с горчинкой. Почему? Подскажите пожалуйста !
Сделала сейчас паштет по этому рецепту. Восторг! Оч вкусно, реально. Только сливки брала деревенские.
Когда вкусно- тогда вкусно😊
Спасибо✌️✋🤗
Шеф,спасибо огромное за рецепт.Куриную печень вообще не готовила,но ,посмотрела и приготовила,теперь это наш любимый рецепт,а на завтрак это супер,нежнейший паштетик.Мира,здоровья и процветания Вашему каналу.
А мы любим. Она очень вкусная
Как то не привычно видеть вас в таком спокойном состоянии))) обычно вы орете😄 спасибо за рецепт👍🏼
Так он дома . Орать не на кого.
Так он орет на дураков , которые хотят только деньги гребсти , а работать не хотят.
Он орёт? вот Агзамов тот орёт, аж до тошноты противно
Это сценический образ
😂😂😂
Константин,Вы просто маг и волшебник в кулинарном мире.
Пересмотрел все Ваши передачи которые только есть.
Полгода назад нашел Ваш рецепт паштета на радио "Серебряный дождь".Не знаю на сколько он старый,но вкус просто бомбический.Готовил его несколько раз,пока блендер не сломался.Скоро попробую и этот(после приобретения блендера).
Респект.
Константин,Вы лучший!!!
Спасибо за рецепт, получился очень нежный паштет. Как и обычно, всё гениальное - просто!
В книге по кулинарии за 56г,тоже морковь не кладут,все как у вас только не перебивают блендером ,а в сыром виде все пропускается через мясорубку и вариться на водяной бане. Спасибо ваш рецепт очень быстрый и вкусный
Шеф, здравствуйте. Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!
Спасибо Шэф! Это очень классный и быстрый рецепт.
Готовила в точности по вашему рецепту,все очень вкусно и все в восторге)Спасибо вам за вкусные рецептики❤️
Ваууууууув спасибо
Спасибо за рецепт. Шеф всея Руси - как всегда супер! Вкуснятина!!! Даже детки ели.
Золотые ручки, чтобы не болели)) я фанат куриного паштета, и в вине могу вытушить. и в сливках - главное выдержать этапы процесса))) ставлю лайк из Киева.
Шеф, вы лучший! Спасибо за паштет! И ,вовсе не потому ,что я не готовила, а и потому ,что это вкууусно и рассказано вкусно , понятно. Творческих успехов вам! ❤
Очень много каналов про приготовление, но очень много пустых и странных. Константин профессионально всё рассказывет и как обычно вкладывает свою душу. В итоге всё понятно и просто.
Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏
А я ещё паштет покрываю растопленным топленым маслом и в холодильник. Масло застывает, получается корочка, так паштет не заветривается и долго хранится...
А как просто на тёплый паштет масло
Константин, здравствуйте! Приготовил паштет по вашему рецепту, результат очень обрадовал! Вкусно очень, а главное не дорого, что в наше время очень важно! И ещё один большой плюс, в том, что все готовиться быстро и просто! Не могли бы вы показать какой-нибудь рецепт гороховой каши с мясом?! Очень уважаю нашу кухню.
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Прежде сливки не добавляла, но теперь буду! Спасибо
Я печень вымачиваю в молоке ночь перед готовкой.
Спасибо за рецепт, попробую без моркови.
Быстро и просто, без кулинарных понтов 👍👍👍
Приготовила по вашему рецепту,все в восторге,просят рецепт, теперь только так и буду готовить
Спасибо, Константин, у вас получаются не только вкусные блюда , но и вполне себе бюджетные. Научите, ПОЖАЛУЙСТА -ПРИПОЖАЛУЙСТА, как приготовить омлет, котлеты и рисовую кашу, как в советской школе. Перепробовала уйму рецептов, перевела гору продуктов, но результат НОООЛЛЛЬЬЬ!!!!!!
Я не стал делать паштет, просто печень куриную зделал, так как шеф, это офигенно. Шеф спасибо, ты лучший
Шеф, спасибо за рецепт паштет получился очень вкусный, а можно рецепт голубцов в следующем видео?
Спасибо
На вечер захотел паштет. Купил кур печень, сливки и масло были. Приготовил по рецепту очень быстро. Паштет просто 🔥. Нежный печеночный вкус, без горчинки, с послевкусием сливочного масла. Сливки использовал домик в деревне, масло с гос резерва. Утром с кофе залетит на ура
Огромное спасибо, за рецепт. Приготовила. Съели за два дня. Пришлось готовить вторую порцию, семья у меня не маленькая. Мне стало интересно, а чем отличаются рецепты паштета из куриной и говяжей печени.
Приготовила на сметане 25%,на том что было как говорится, огооонь, этот паштет теперь мой любимый перекус и завтрак! Ням-ням, ну правда!!!
Очень вкусный паштет! Раньше готовила с морковью по другим рецептам. Не нравился. Отличный рецепт со сливочным вкусом, пользуюсь только этим. Спасибо огромное!
Спасибо вам Константин!Готовлю по вашим рецептам, всегда вкусно и просят повторить! Браво!Брависимо!Вам наверное Господь поцеловал руки!
Сегодня. Сделала. По вашему рецепту. Нежнейший. Вкуснейший. Спасибои гдавное легко без заморочек. К тому же у меня дочь не любит морковь.Теперь буду только так готовить.только. правда готовтла по памяти и сперва жарила лук, потом печень и сливки
Что хотите про него говорите, но народный шеф имеет место Быть!!!!!😆😆😆👍👍👍
Правда вкусно! Спасибо Шеф!
Рецепт супер, получилось очень вкусно! Муж нахваливал сильно)
Печень вымачиваю в молоке на ночь ставлю в х-к .промываю, отвариваю быстро до готовности. Моркоь и репчатый лук пассерую на раст. Масле, даю маслу стечь,ставлю наклоном сковороду. Холодну печеь и пассерованные овощи пропускаю через мясорубку 2-3 раза, затем вщбиваю добавляю мягкое сливочное масло и продолжаю взбивать и постепенно ввожу бульон курин холодный или посолен. Кипячёную воду.всю массу взбиваю .
Рецепт огонь! Ваш кумир! Программу "На ножах" пересмотрел вроде все выпуски, некоторые по два раза! Жду нового сезона. Жена не любит печень, но паштет по Вашему рецепту уплетает только так! Спасибо за рецепт!
Шеф расскажи рецепт бомбического плова!
Ваш кумир?
Выучи русский
Спасибо за рецепт, очень вкусно но сделала по другому немножко.
450 гр -печени
2 лука
50 гр сливок
150 гр масла слив.
Сначала жарила лук , затем печень ( чтобы было без крови ) добавила сливки 7 мин . до остывания и в блендер , такая вкуснятина 🤤
Я тоже так готовлю,самый вкусный рецепт,и морковь не кладу.
Бомбяу❤ приготовила сразу же, все ингредиенты были.... Обожаю Ивлева, обожаю печёночный паштет, ммммм, отвал башки, очень вкусно, спасибо
Да, шеф!
Сделаю по вашему рецепту в эти выходные уже заранее уверенна будет вкусно. Спасибо за ваши рецепты 😍😍😍
Паштет делаю только из куриной печени- самый нежный! Далее все ингредиенты Ваши, но сливки 250 мл беру на 400 г печени! и добавляю все- таки вареную морковь- от нее и сладковатый вкус, и красивее!
Константин приготовила паштет, какой он нежный. Спасибо вам большое.
Всё, что готовила по рецептам - вкусно!
Это просто чудо, что вы есть) всегда вкуснятина)
Сделала по рецепту, но добавила еще чуть чуть карри... На свой страх и риск)) мне понравилось
За паштет отдельная благодарность. Очень вкусно!
Отличный паштет вышел, теперь буду готовить регулярно, спасибо!
Здравствуйте Константин. Сделала по вашему рецепту куриный паштет. Получился на ура. Спасибо.
Я кладу морковь 🥕 она придаёт сладость паштету , а сливки я добавляю 20 процентов жирности , печень нельзя пережарить иначе будут крупинки 👍😁
Тут ни рецепта ни техпроцесса! Одна реклама говносливок!
Морковь не люблю варёную ,а лука много ,про сливки не знала ,добавила деревенскую сметану ,надеюсь ,что мужу понравится ,сама паштет ,не люблю , я печень просто себе оставлю
Попробовала рецептик, очень вкусный паштет получился. Ничего лишнего. На следующий день был еще вкуснее. Рекомендую
Радуюсь, когда Вас смотрю, такая харизма, просто уууууххх!!!😁😜
Шеф, спасибо за рецепт! Нежнейший и вкусный паштет, невозможно остановиться его есть😋😋
А мы сначала лук жарим, а потом печень кладём и прочее. Так вкуснее. Спасибо!
Совершенно верно! Я сегодня приготовил. Но я, добавляю всегда куриную грудку. Так, паштет получается более мясным и не имеет такого насыщенного печёночного вкуса. Не всем он "заходит". Когда тушу, втыкаю пару листиков лаврушки и добавляю чёрный перчик. Получилось 8 баночек из под детского пюре и 3 из под икримы!!! Конечно же в морозилку! И пару недель, я буду тащится!!!😂
Константин, спасибо за рецепт. Добавляли в печень сливочное масло и немного сала. Со сливками теперь попробуем!
А у нас сливки "домик в деревне" не продают. Шеф, усё пропало!
АХАХАХАХАХАХХА, СМЕЮСЬ
да продают
Если до вас не доехали все эти домики в деревне, простоквашины и прочая лабудень, значит у вас можно купить что-то настоящее из под коровы. Цените это и радуйтесь.
@@БуратиноКарлович-з7в ты и такой не смастеришь обсёрышь.
делайте на масле, без сливок. а еще советую сделать фламбе на сковородке, попроюуйте не пожалеете. этот рецепт для ленивых негурманов...
Доброго времени суток ! Я с Казахстана !
Спасибо за прекрасный рецепт, очень, очень вкусный !!!
Да очень вкусный паштет,теперь все мои гости просят,сделай)))спасибо шеф)😍
Если любим животных, то не будем есть их мясо и выделения.
А если едим, то не будем говорить, что любим.
@@anatoliydyachenko428 ненавижу живодеров, готова их убивать.
Но без мяса нормально жить не могу не только из-за вкуса но и физически.
А как вы относитесь к хищникам?
@@anatoliydyachenko428а выделения животных это что?
Паштет Бомба!!!!
Очень вкусный👍 ел даже сын, который до этого не любил паштет 😊спасибо большое за рецепт!!!!
Сделал, очень быстрый рецепт, но по своему вкусу добавлял моркови немного, сливок поменьше что бы было погуще чем в ролике, опять же на мой вкус, получилось очень вкусно. Теперь буду перед рыбалкой такой делать и брать с собой на перекус. Спасибо шеф!
Верно !.
Морковка - Сила !
Я тоже добавляю, вкусно и Полезно !
Спасибо,шеф!Просто и без заморочек.Ты супер!Но я с морковкой.
Я на паштет печень отвариваю с луком, зеленью и специями. Оставляю охлаждаться в бульоне, чтобы печень впитала в себя бульон. Потом в блендере смешиваю с чесноком, сливочным маслом, черным перцем и домашним майонезом. Тоже улетает со свистом, некоторые этот паштет едят ложкой, он тает во рту, до хлеба не доходит. 🤣👍
Лучше все обжаривать вкуснее и жидкости минимум чуть сливочного масла
Никогда не отваривала печень для паштета ,только тушила ,но стоит попробовать.
Попробовал печень запанировать в рисовой муке. Делал с морковью. Всё остальное так же. Результат супер!
Просто, быстро и ооч вкусно! Спасибо! Кто пишет про перебор со сливками (жидковат)....так это у Вас перебор)))))
У Вас, дорогой ШЕФ, САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ! Большое спасибо!
Вы когда-нибудь слышали,что бы печень отдыхала?!- шеф сегодня отжигает))))
Вечер добрый ,благодарю за рецепт,Вы очень хороший человек