Как я рада за Вас. Я с удовольствием посмотрела видео на канале у Сталика Ханкишиева, очень рада что выбор пал на Вас. С удовольствием смотрю Ваш канал. Спасибо за проделанный труд!
Очень грамотний, воспитанний, талантливий, знающий и любящий свое поварское дело. Одно удовольствие наблюдать как он готовит, как обьясняет и как дегустирует!
У Вани всегда все рецепты хороши. Он обаятельный, его приятно смотреть и слушать, всё делает чётко и быстро. Ванечка,продолжайте свою работу,счастливая ваша семья,вкусно готовите,успехов. 😅
Все знают , что на птицефабриках курочек подкармливают всякими нехорошими добавками .Поэтому , я отвариваю печень чуть -чуть и сливаю первую воду .Затем , снова отвариваю печень , до готовности. Обжариваю лук и морковь , как Вы , на растительном масле , когда овощи готовы , добавляю отваренную печень , соль , перец , немного воды и несколько минут тушу под крышкой .Когда все остынет , все измельчаю и добавляю немного сливочного масла .Может мой рецепт кому -то пригодится , буду очень рада .А паштет получается , как у Вани , очень вкусный .
Я тоже так готовлю паштет из куриной печени, но ни разу чеснок не добавляла, а теперь попробую и даже уверена, что будет вкуснее. Спасибо вам за рецепт и жизнелюбие, которым вы делитесь с нами.
Ванечка, привет! Готовлю паштет почти такой же. Правда, очень вкусный, только я масла кладу меньше, жадничаю, видимо. Все коротко, понятно, локонично, звучит замечательная тихая музыка. Прекрасные мастер-классы. Здоровья Вам и Вашим родным.
Сплошное удовольствие от Ванички и потрясающего паштета ! Век живи и учись!!! Мне 79 лет, но уверена, что Ваш рецепт вкуснее! С уважением и любовью из Украины Г. Харьков
СТАЛИКУ огромное спасибо за то, что мы узнали о ВАС, ВАНЯ. Вам так держать. У вас ооочень хорошо получается готовить и рассказывать одновременно. Вы на своём месте))) Удачи!
с большим удовольствием смотрю и слушаю ваши видео все по существу нет лишних слов .движений все вкусно. Делала несколько блюд по вашим рецептам.Очень приятный человек.успехов вам спасибо за вашу работу
С удивлением обнаружила негативные отзывы 😱 не дадим Ваню в обиду! Такое настроение было чудесное от этого видео, так некая пакость затесалась со своей ложкой дёгтя в нашу замечательную бочку меда! Ешьте свой деготь сами, а мы и паштетика поедим. Надо же быть такой мымрой!!!!! Кто со мной согласен, лайкните😺
Каждый имеет право на свое мнение и из этого вовсе не следует, что кого-то надо оскорблять... Судя по вашему комененту, ещё очень большой вопрос, кто есть кто???
Как вы правы! И своей желчью не захлебнулась. Удивительно! Так оскорблять человека, обзывать, не зная его... Стыдно должно быть! Видимо и она не далеко ушла от своего текста.
Надо понимать,что люди разные. Некоторые специально подножку ставят,что именно и можно подумать о негативе против Вани. Поддержу канал Вани! Считаю,он не имеет негатива ни у кого,кроме конкурентов! "Такова жизнь"!
@@ЛюдмилаТореева-ш6у Отсутствие негатива это уже Негатив... Вам будет приятно, если вас будут оскорблять несогласные с вашим мнением люди? Я думаю, вы ничуть не лучше их, если им уподобпяетесь...
Ванечка вы солнечный человек .Сматрю и делаю по вашим видео и действительно все очень вкусно .Здоровья и благополучия вам и всем подписчикам вашего канала .
Так много позитива,солнечный человек,так приятно наблюдать и все вкусно и превосходно.Паштет - отличный,все рецепты -супер.Вечером захожу к Вам в гости,а утром готовлю,конечно,когда я свободна.2 раза в неделю.Но готовлю много.Раньше всё думала, чтобы приготовить,а сейчас нет.Вся семья смеётся-Ванечка приготовил!Успехов Вам,здоровья.
ВАНЕЧКА, ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ , ГОТОВЛЮ ПО ВОЗМОЖНОСТИ по вашим рецептам..Печёночный паштет приготовила по вашему рецепту, понравилось.Взяла на заметку.Спасибо вам!!!!!❤❤❤
Ванечка, какой же вы славный. У ВАС золотые руки и Ваши рецепты очень вкусные и самые лучшие. Так классно вы готовите и такие рецепты удобные для приготовления для всех простых людей. Какой же вы замечательный - позитивный, добрейшей души человек!!!!!!!! Так отлично, что на любую тему у вас есть рецепт и никакие другие рецепты вам не ровня. С П А С И Б О!!! Всегда только с вами и учусь всему. ❤❤❤
Вижу вас улыбаюсь сразу!! Завоёвываете распологаете к вниманию!! Спасибо вам за ваш труд здоровья вам и удачи во всем Алжир Ольга позитива и живите аминь до встречи
Только что, приготовила по Ваниному рецепту паштет. Что могу сказать? Это лучший рецепт из всех мною опробованных! А всего лишь один новый ингредиент и вкус получается очень нежным, сливочным. Это сливки😊 А вот чеснок побоялась добавить. Возможно когда нибудь попробую и с ним, но как то не сочетается у меня вкус чеснока с печёночный паштетом. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт!
Я попроще делаю, обжариваю лук, к нему печень. Морковь не клала, надо попробовать. Чеснок тоже как мне кажется будет лишним. Жарю. Добавляю воды немного, тушу до готовности и после выпаривания жарю дальше с добавлением сливочного масла. Соль, перец. Снимаю, немного остужаю и блендером. Нужную консистенцию довожу тёплым молоком. Он должен быть жиже,, чем хочется. Когда остынет станет в два раза гуще. Обожаю холодный.
ванечка,я уже подписана на канал стайлика! вы с ним очень похожи тем,что вам страшно нравится то дело,которым вы занимаетесь👍👍👍так вкусно,как вы,не один человек не рассказывает,не презентует и не дегустирует,то что приготовил✌✌✌желаю вам миллион подписчиков,у вас получится!!!
Вы не представляете как Ваш комментарий меня мотивирует. Я очень благодарен, спасибо за пожелания. Желаю Вам всего самого лучшего и доброго. Ещё раз спасибо за поддержку!
Полностью согласна с вашим комментарием. Канал Вани как жемчужина, главное оставайтесь таким всегда. Сколько искусства готовки передавать в считанные минуты, пока не встречала такого. Спасибо большое и от души!
Делаю все абсолютно так как вы, Ваня, но, кроме лука и моркови , на 500 гр. печени , добавляю 3 штуки листового сельдерея и обязательно - итальянские сухие травы/ооочень ароматно/, получается паштет сливочно-пикантный... буду рада, если кому пригодится..
У Вани всегда просто замечательные рецепты. Да еще он такой позитивный и милый человек. Приготовила сегодня печень- остывает. Думаю, завтра муж будет в восторге. СпасиБо, Ванечка! Успехов Вам
Во время приготовления печеночного паштета у меня ингридиенты почти те же,только я добавляю еще несколько штук вяленого чернослива,и курагуии сахар в печень добавляю,душистый и горький перец,лавровый лист в конце приготовления достать и выбросить,получается пикантный вкус,и полезно.
Делаю паштеты по разным рецептам. Из куриной, утиной и перепелиной печени. Сливки использую только в тех рецептах! В которых паштеты запекаются на паровой бане в духовке. Обязательно добавляю коньяк. Алкоголь весь выпаривается, остается только аромат. Белое вино тоже хорошо. Масло в паштет не кладу, а растопленным маслом сверху запечатываю паштет и на масло непременно свежий или сушеный шалфей. В сам паштет обязательно лук, морковь , из специй перец черный, душистый, мускатный орех и фенхель. Чеснок ни разу не использовала. Вообще рецептов паштета множество, но впервые вижу добавление воды
Ванечка, приготовила по вашим рецептам омлет без молока, оладушки без яиц, брокколи. Осваиваю все ваши рецепты по очереди. Все нравится. Печень я тоже готовлю с морковкой, но я добавляю немного домашнего виноградного уксуса. Он придает кислинку паштету и устраняет запах и привкус куринной печени. Привет из Кривого Рога. Ведь мы соседи с Новой Каховкой.
Я делаю по рецепту: Печень прогреть на сухой сковороде до состояния, когда она уже не сырая, но еще не обжаривается. Но, думаю, если чуть масла добавить - это только улучшит вкус. Затем (расчет на 700 г сырой или около того), печень перекладываю в миску, к ней добавляю 3 ст.ложки портвейна, 2 ст ложки коньяку (в принципе виски тоже пойдет). Немного мускатного ореха, черного перца, соли и пачку растаявшего сливочного масла. И перебиваю это все блендером до муссового состояния. И, это важно, оставляю настояться в холодильнике сутки. За это время спирт выпаривается и получается паштет а-ля фугра, но без привкуса утиной пчени. Просто обалденно вкусно.
Рецепт от повара, а, чтобы получился настоящий паштет протрите паштетную массу через сито и добавьте немного коньяку, а если печень гусиная добавьте чернослив. Очень вкусно!
Ваня, спасибо за рецепт паштета .Ну оооочень вкусно. С опозданием, но подписалась на Сталика. Никогда о нем не слышала. А теперь все изучила о нем. Успехов вам в вашем очень нужном труде❤❤
Подтверждаю, паштет по такому рецепту получается очень вкусный! Я тоже так готовлю, правда вместо сливок. добавляю топлёное молоко и без чеснока, мне не хорошо становится от него. Да, и главное, все-таки с помощью мясорубки мне больше нравится. он нежнее получается. До того, как дочь нам подарила электрическую мясорубку, в которой есть спец насадка для паштета, пользовалась миксером. Такой же паштет делаю из индюшиной печёнки. Спасибо, Ваня. всегда с удовольствием смотрю Ваш канал! Удачи и ещё больше разных классных рецептов!
Как я рада за Вас. Я с удовольствием посмотрела видео на канале у Сталика Ханкишиева, очень рада что выбор пал на Вас. С удовольствием смотрю Ваш канал. Спасибо за проделанный труд!
Благодрарю Вас за поддержку! Прекрасного Вам дня
Все хорошо,но уж больно реклама длинная
Здравствуйте дд
Очень люблю и часто готовлю. Таой паштет.
И ещё готовлю с добавлением. Куринной
Грудки. Тоже вкусно, но более. Диетическая.
Спасибо.
Делает не сложно,легко повторить.говорит с уважением,красиво говорит!
Ваня, за какой бы ваш рецепт не взялась- сплошная вкуснотень!!! Спасибо!!!
_ни_ взялась
Нравится у Вани хороший русский язык, без слов паразитов , лаконично и без лишней воды в речи. Молодец приятно слушать! 😊❤
Очень грамотний, воспитанний, талантливий, знающий и любящий свое поварское дело. Одно удовольствие наблюдать как он готовит, как обьясняет и как дегустирует!
Вовремя уехал из СССР.
У Вани всегда все рецепты хороши. Он обаятельный, его приятно смотреть и слушать, всё делает чётко и быстро.
Ванечка,продолжайте свою работу,счастливая ваша семья,вкусно готовите,успехов. 😅
Все знают , что на птицефабриках курочек подкармливают всякими нехорошими добавками .Поэтому , я отвариваю печень чуть -чуть и сливаю первую воду .Затем , снова отвариваю печень , до готовности. Обжариваю лук и морковь , как Вы , на растительном масле , когда овощи готовы , добавляю отваренную печень , соль , перец , немного воды и несколько минут тушу под крышкой .Когда все остынет , все измельчаю и добавляю немного сливочного масла .Может мой рецепт кому -то пригодится , буду очень рада .А паштет получается , как у Вани , очень вкусный .
Спасибо, отличный рецепт, обязательно сам попробую приготовить по Вашему рецепту.
Полностью с Вами согласна и добавляю яйцо отварное.
Готовлю аналогично, как вы.
Я так тоже делаю
Конечно, надо отваривать, согласна; там столько "грязи"
Такой умный мальчик здоровья тебе !
Спасибо! Я Вам тоже желаю всего самого наилучшего.
ВАНЕЧКА КАКОЙ ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЮЩИЕ И НЕСЛОЖНЫЕ! ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ
Я тоже так готовлю паштет из куриной печени, но ни разу чеснок не добавляла, а теперь попробую и даже уверена, что будет вкуснее. Спасибо вам за рецепт и жизнелюбие, которым вы делитесь с нами.
И я раньше не добавляла, а сегодня попробую. После готовки Вани что - то захотелось паштета.
Ваня, ну ты и крендель!😄👍 Давно не видел столько живого позитива в кулинарных видео! Жму руку и подписываюсь!
Я тоже
Товарищи, это просто нечто. Это такая вкуснятина получилась. Спасибо вам большое за рецепт 😘
Спасибо Иван. Жду с нетерпением следующих рецептов. Вашему каналу процветания и добрых подписчиков.
Спасибо! Обязательно буду снимать ещё много, вкусных рецептов.
Ванечка, привет! Готовлю паштет почти такой же. Правда, очень вкусный, только я масла кладу меньше, жадничаю, видимо. Все коротко, понятно, локонично, звучит замечательная тихая музыка. Прекрасные мастер-классы. Здоровья Вам и Вашим родным.
Сплошное удовольствие от Ванички и потрясающего паштета ! Век живи и учись!!! Мне 79 лет, но уверена, что Ваш рецепт вкуснее! С уважением и любовью из Украины Г. Харьков
Пе
@@МарияКузнецова-л7с и что вы хотели эти м сказать, ? Резюме!
@@АртемМаковский-у2дМе
СТАЛИКУ огромное спасибо за то, что мы узнали о ВАС, ВАНЯ.
Вам так держать.
У вас ооочень хорошо получается готовить и рассказывать одновременно. Вы на своём месте)))
Удачи!
с большим удовольствием смотрю и слушаю ваши видео все по существу нет лишних слов .движений все вкусно. Делала несколько блюд по вашим рецептам.Очень приятный человек.успехов вам спасибо за вашу работу
Спасибо за слова поддержки! С удовольствием буду снимать и выкладывать ещё много вкусных рецептов.
Супер пашет! Большое человеческое спасибо❤
С удивлением обнаружила негативные отзывы 😱 не дадим Ваню в обиду! Такое настроение было чудесное от этого видео, так некая пакость затесалась со своей ложкой дёгтя в нашу замечательную бочку меда! Ешьте свой деготь сами, а мы и паштетика поедим. Надо же быть такой мымрой!!!!! Кто со мной согласен, лайкните😺
😅😅
Каждый имеет право на свое мнение и из этого вовсе не следует, что кого-то надо оскорблять... Судя по вашему комененту, ещё очень большой вопрос, кто есть кто???
Как вы правы!
И своей желчью не захлебнулась. Удивительно! Так оскорблять человека, обзывать, не зная его...
Стыдно должно быть! Видимо и она не далеко ушла от своего текста.
Надо понимать,что люди разные. Некоторые специально подножку ставят,что именно и можно подумать о негативе против Вани. Поддержу канал Вани! Считаю,он не имеет негатива ни у кого,кроме конкурентов! "Такова жизнь"!
@@ЛюдмилаТореева-ш6у Отсутствие негатива это уже Негатив... Вам будет приятно, если вас будут оскорблять несогласные с вашим мнением люди? Я думаю, вы ничуть не лучше их, если им уподобпяетесь...
Обожаю паштеты !!о них из СССР только тёплые воспоминания!! спасибо большое вам
А відсутність засобів жіночої гігієни та туалетного паперу за СССР ви теж згадуєте?
Иван, смотрю Ваши ролики с удовольствием. Доходчиво, из доступных продуктов и много позитива!
Спасибо!
Всегда у Вас все прекрасно маэстро! Ощущения всех вкусов!
Будем! Будем готовить и есть паштет из печени! До сих пор употребляли паштет из магазина, но теперь будем готовить именно тот, что готовит Ваня.
Спасибо, домашний намного вкуснее магазинного, особенно мне нравится куриный.
@@IvanKas
У нас продают только свиной и индюшачий. Мы давно собирались начать готовить что-то новенькое и вот дождались вашего рецепта, спасибо!
Иван спасибо реуепты ваши все просто огонь благодарю от всей души завтра приготовлю паштет
Спасибо,Иван,за рецепт.Вы очень приятный молодой человек,приятно смотреть и слушать,сразу видно,что Вы мастер своего дела.Успехов Вам !
Ванечка вы солнечный человек .Сматрю и делаю по вашим видео и действительно все очень вкусно .Здоровья и благополучия вам и всем подписчикам вашего канала .
Вы и есть лучший канал.❤❤
Спасибо,Иван. Как всегда увлекательно, задорно и вкусно. Не останавливаться, болше вкусняшек,пожалуйста.🤗
Спасибо, с удовольствием буду готовить вкусные блюда и делиться рецептами. Благодарю за поддержку!
Так много позитива,солнечный человек,так приятно наблюдать и все вкусно и превосходно.Паштет - отличный,все рецепты -супер.Вечером захожу к Вам в гости,а утром готовлю,конечно,когда я свободна.2 раза в неделю.Но готовлю много.Раньше всё думала, чтобы приготовить,а сейчас нет.Вся семья смеётся-Ванечка приготовил!Успехов Вам,здоровья.
Спасибо огромное за рецепт паштета , сколько раз пробовала другие , были все не то , но этот просто 🎉
ВАНЕЧКА, ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ , ГОТОВЛЮ ПО ВОЗМОЖНОСТИ по вашим рецептам..Печёночный паштет приготовила по вашему рецепту, понравилось.Взяла на заметку.Спасибо вам!!!!!❤❤❤
Ванечка, какой же вы славный.
У ВАС золотые руки и Ваши рецепты очень вкусные и самые лучшие.
Так классно вы готовите и такие рецепты удобные для приготовления для всех простых людей.
Какой же вы замечательный - позитивный, добрейшей души человек!!!!!!!!
Так отлично, что на любую тему у вас есть рецепт и никакие другие рецепты вам не ровня.
С П А С И Б О!!!
Всегда только с вами и учусь всему. ❤❤❤
Вижу вас улыбаюсь сразу!! Завоёвываете распологаете к вниманию!! Спасибо вам за ваш труд здоровья вам и удачи во всем Алжир Ольга позитива и живите аминь до встречи
Благодарю Вас уважаемый Иван .
Спасибо большое, Ваня, за рецепт.Давно делала печеночный паштет. Спасибо большое за мотивацию. Обязательно завтра приготовлю как куплю печень.
Спасибо!
Ваня как всегда на высоте! Все четко,ясно,без лишних слов! И ,конечно,вкусно!
Успезов,тебе!!!
Только что, приготовила по Ваниному рецепту паштет. Что могу сказать? Это лучший рецепт из всех мною опробованных! А всего лишь один новый ингредиент и вкус получается очень нежным, сливочным. Это сливки😊 А вот чеснок побоялась добавить. Возможно когда нибудь попробую и с ним, но как то не сочетается у меня вкус чеснока с печёночный паштетом. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт!
Я попроще делаю, обжариваю лук, к нему печень. Морковь не клала, надо попробовать. Чеснок тоже как мне кажется будет лишним. Жарю. Добавляю воды немного, тушу до готовности и после выпаривания жарю дальше с добавлением сливочного масла. Соль, перец. Снимаю, немного остужаю и блендером. Нужную консистенцию довожу тёплым молоком. Он должен быть жиже,, чем хочется. Когда остынет станет в два раза гуще. Обожаю холодный.
Здоровья Вам Иван и Вашей семье , доброго ! 😊
БЛАГОдарю вас!!! Приятного аппетита всем!!!
Спасибо! Я Вам желаю всего самого лучшего и конечно приятного аппетита!
Ванечка,большое спасибо,будем готовить!
ПАШТЕТ ПРОСТО БОМБА!!!
Спасибо
Очень. Чётка. Без. Лишних. Слов
Прекрастный. Паштет❤
Захотілось кур.паштету.передивилась декілька рецептів.вибрала від Вас.світла ви людина.впевнена буде смачно!..
дякую за мову! Скорішої перемоги!
Очень люблю такой паштет и часто готовлю ! СПАСИБО !
Спасибо! Да, паштет получается вкусным.
ванечка,я уже подписана на канал стайлика! вы с ним очень похожи тем,что вам страшно нравится то дело,которым вы занимаетесь👍👍👍так вкусно,как вы,не один человек не рассказывает,не презентует и не дегустирует,то что приготовил✌✌✌желаю вам миллион подписчиков,у вас получится!!!
Вы не представляете как Ваш комментарий меня мотивирует. Я очень благодарен, спасибо за пожелания. Желаю Вам всего самого лучшего и доброго. Ещё раз спасибо за поддержку!
С душой просто
Полностью согласна с вашим комментарием. Канал Вани как жемчужина, главное оставайтесь таким всегда. Сколько искусства готовки передавать в считанные минуты, пока не встречала такого. Спасибо большое и от души!
Прекрасный рецепт. Спасибо. Готовила паштет, но теперь он будет у меня намного вкуснее
Спасибо, очень рад что Вам понравился рецепт. Благодарю
Спасибо, Ванечка!.Моя мама так и делала паштет, только ещё добавляла свежемолотый мускатный орех и немного коньяка.
Мускатный орех это хорошо, а коньяк лучше перрорально.
@@АлександрМинаков-ч9г👍😋
Ваня такой добрый и жинерадостный❤❤❤ Невозможно не приготовить паштет по его рецепту😊. И да, чеснок обожаю тоже, везде, и просто так😂
Делаю все абсолютно так как вы, Ваня, но, кроме лука и моркови , на 500 гр. печени , добавляю 3 штуки листового сельдерея и обязательно - итальянские сухие травы/ооочень ароматно/, получается паштет сливочно-пикантный... буду рада, если кому пригодится..
Спасибо Ваня,Как всегда смотрю вас с удавольствием.
Благодарю
Ваня вы очень приятный молодой человек ! Подписка !!!
Спасибо, добро пожаловать!
Ваня, супер понятно и вкусно. Спасибо
Ваня, какой вы молодец! Я восхищаюсь вами. Спасибо огромное за вкусный рецепт.
У Вани всегда просто замечательные рецепты. Да еще он такой позитивный и милый человек. Приготовила сегодня печень- остывает. Думаю, завтра муж будет в восторге. СпасиБо, Ванечка! Успехов Вам
Спасибо, Ваня , большое.
Вы очень позитивный человек и приятно смотреть и потом использовать ваши знания и опыт в своей семье!
У вас замечательные вкусняшки! Спасибо.
Ванечка, ну ты, как всегда, супер!
Во время приготовления печеночного паштета у меня ингридиенты почти те же,только я добавляю еще несколько штук вяленого чернослива,и курагуии сахар в печень добавляю,душистый и горький перец,лавровый лист в конце приготовления достать и выбросить,получается пикантный вкус,и полезно.
ВЫ очень приятно и внятно объясняете.👌👌👌👌👌👌👌
Сегодня приготовила паштет..какой же он вкусный! Благодарю за рецепт! Всех благ вам и вашей семье!❤
Прослушала Вас и сразу улучшилось настроение! Так приятно Вас слушать ! Пусть всегда живёт в Вашем доме 🏡 И царствует ЛЮБОВЬ ЗДОРОВЬЕ СЧАСТЬЕ !
Благодарю Ваня за рецепт!!!
Мне очень нравится как вы готовитеРецепты записываю в тетрадку Спасибо
Делаю паштеты по разным рецептам. Из куриной, утиной и перепелиной печени. Сливки использую только в тех рецептах! В которых паштеты запекаются на паровой бане в духовке. Обязательно добавляю коньяк. Алкоголь весь выпаривается, остается только аромат. Белое вино тоже хорошо. Масло в паштет не кладу, а растопленным маслом сверху запечатываю паштет и на масло непременно свежий или сушеный шалфей. В сам паштет обязательно лук, морковь , из специй перец черный, душистый, мускатный орех и фенхель. Чеснок ни разу не использовала. Вообще рецептов паштета множество, но впервые вижу добавление воды
Сталик, так же умничка повар и человек ,как Ваничка!Добрi люди--єднаймося! І все буде добре!
Благодарю Вас за прекрасное блюдо и за позитив!👍❤👍
Ванечка, приготовила по вашим рецептам омлет без молока, оладушки без яиц, брокколи. Осваиваю все ваши рецепты по очереди. Все нравится. Печень я тоже готовлю с морковкой, но я добавляю немного домашнего виноградного уксуса. Он придает кислинку паштету и устраняет запах и привкус куринной печени. Привет из Кривого Рога. Ведь мы соседи с Новой Каховкой.
Спасибо! Интересная идея добавлять яблочный уксус. Нужно будет попробовать.
Паштет с кислинкой??? Тоись вкус прокисшего паштета? Господи, какая гадость.
Сначало добавляем сладкую морковку, а потом уксус, т.е. кислинку. Прокишьсый паштет. Ну очень ,,вкусно"
Спасибо, Ванечка, рады тебя видеть, рецепт очень понравился, уважение.
Я делаю по рецепту: Печень прогреть на сухой сковороде до состояния, когда она уже не сырая, но еще не обжаривается. Но, думаю, если чуть масла добавить - это только улучшит вкус. Затем (расчет на 700 г сырой или около того), печень перекладываю в миску, к ней добавляю 3 ст.ложки портвейна, 2 ст ложки коньяку (в принципе виски тоже пойдет). Немного мускатного ореха, черного перца, соли и пачку растаявшего сливочного масла. И перебиваю это все блендером до муссового состояния. И, это важно, оставляю настояться в холодильнике сутки. За это время спирт выпаривается и получается паштет а-ля фугра, но без привкуса утиной пчени. Просто обалденно вкусно.
Всегда кладу морковь, причём побольше, тогда паштет получается очень нежным, чуть сладковатым!
Сделал по твоему рецепту , это бомбяо😊 Спасибо за рецепт!
Ваня ,я тебя обожаю ,смотре ты и слушать ,одно удовольствие ,сплошной позитив!!!!❤
Большое спасибо за подачу рецептов
Огромное Вам спасибо за рецепт.
Prigotovila pashtet,tak vkysno,spasibo Ivan,super!!
Спасибо большое.Хороший рецепт.Уже готовила много раз,очень вкусно получается.
Рецепт от повара, а, чтобы получился настоящий паштет протрите паштетную массу через сито и добавьте немного коньяку, а если печень гусиная добавьте чернослив. Очень вкусно!
Спасибо большое за очень хорошие рицепты, здоровья Вам и всех благ.
Великолепный паштет! Очень нежный, деликатный вкус, просто об’едение! Спасибо автору
Смотрю видео и ради рецептов и ради такого приятного общения: мягкого, доброжелательного, ну,как этот паштет!
Ваня, спасибо за рецепт паштета .Ну оооочень вкусно.
С опозданием, но подписалась на Сталика. Никогда о нем не слышала. А теперь все изучила о нем. Успехов вам в вашем очень нужном труде❤❤
Мне нравится с добавлением коньяка или вина🎉
Все рецепты супер!
Благодарю!
Днепр.
Спасибо за рецепт, паштет получается вкусненький👌
Спасибо за подсказки . Вам. ! Спасибо ! Я не знала насчёт добавки водички в лук ! Удачи Вам вдохновения, сил, здоровья, счастья успехов !
Огромное вам спасибо за ваши рецепты,я очень рада что попала на ваш видио,вы бесподобно объясняете ещё раз спасибо
Готувала трохи по-іншому. Попробую за вашим рецептом. Дякую!)
Огромное спасибо за рецепт обязательно приготовлю.
Пожалуйста! Готовьте и желаю Вам всего самого доброго!
при готовке подобных рецептов смело используйте вино.... оно придаст вкус и выпарится... это не опасно для детей и для тех, кто не любит алкоголь
Чу меня получился паштет очень вкусный по вашему рецепту , благодарю !!!
Очень солнечный человек. Спасибо за позитив.Желаю всего самого хорошего семье и близким. Будь счастлив и здоров .Пока.(это,как в конце.)
Спасибо и я Вам желаю крепкого здоровья!
Вы молодец, с такой нежностью готовите 😉
Приятный человек и вкусная еда👌👌👌😍😍😍
Спасибо!
Молодец Ваня !
Спасибо !!!
Самый лучший рецепт из всех,что я видела!
Готовлю почти также, но вместо масла добавляю немного сливочного сыра, 20%-ые сливки и розмарин.
Ванечка,ты чудесный,очень тебя любим,добра тебе и благоденствия,всегда улыбаюсь глядя на твои презентации!😊❤
Спасибо за рецепт! Примерно так и делаю.
Спасибо.
все так же делаю но вот сливки и чеснок не добавляла- беру на заметку- спасибо Ванечка!
Подтверждаю, паштет по такому рецепту получается очень вкусный! Я тоже так готовлю, правда вместо сливок. добавляю топлёное молоко и без чеснока, мне не хорошо становится от него. Да, и главное, все-таки с помощью мясорубки мне больше нравится. он нежнее получается. До того, как дочь нам подарила электрическую мясорубку, в которой есть спец насадка для паштета, пользовалась миксером. Такой же паштет делаю из индюшиной печёнки. Спасибо, Ваня. всегда с удовольствием смотрю Ваш канал! Удачи и ещё больше разных классных рецептов!
Как вкусно, очень хочется попробовать. Спасибо за рецепт.
Ванюшка-отличный Поварешка!
Очень люблю куриный паштет!
БлагоДарю!❤🎉