Цыплёнок Табака. Рецепт Вкусного Соуса и Салата к цыпленку. Вкуснейшая жареная курица на сковороде!!
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Всем привет! В этом видео как приготовить сочного и ароматного Цыплёнка Табака (Тапака), а также поделюсь рецептами вкусного соуса и освежающего греческого салата, которые идеально дополнят это блюдо. Как приготовить вкусную курицу, чем смазать курицу перед жаркой, сколько жарить курицу, маринад для курицы все в одном простом рецепте для Вас друзья! Цыплёнок Табака - это классическое грузинское блюдо, которое готовится на сковороде под прессом. Благодаря специям и правильной технике приготовления, курица получается с хрустящей корочкой и невероятно сочной внутри. Секреты и тонкости приготовления вы узнаете, посмотрев это видео. Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк, если вам понравилось это видео! Оставляйте комментарии и делитесь своими результатами!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Цыплёнок табака рецепт:
Цыпленок 1 штука или 800 грамм
Чеснок 1 головка
Подсолнечное масло
Соль и перец
Вкусный соус к цыпленку, курице, свинине и говядине:
Измельченные помидоры 250 мл.
Острый перец 1 штука
Красный лук 1/4 луковицы
Сахар
Укроп
Петрушка
Кинза
Базилик
Соль и перец
Греческий салат рецепт
Огурцы
Помидоры
Болгарский перец
Красный лук
Орегано
Оливки каламата
Сыр Фета
Соль и перец
Оливковое масло
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#ЦыплёнокТабака #КурицаНаСковороде #ВкусныйСоус #СалатКЦыпленку #РецептыКурицы #ГрузинскаяКухня #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд цыпленок табака на сковороде, как приготовить цыпленка табака, сковорода под цыпленка табака, свежий салат, цыплёнок на сковороде
Ну,Ваня!!! Нагнал волну аппетита !!! Спасибо ❤❤❤
И я очень этому рад!
@@IvanKas да сума сойти 2 часа ночи а мне кушать захотелось ;-)
🥗 Прекрасно! И ничего сложного! Спасибо, Ваня, всегда чётко, ясно и главное кратко! Удачи!
Спасибо и я Вам желаю всего самого доброго!
Ванечка, а где купить такую сковородку ??
Ваня отлично четко изложил, показал , прям захотелось встать и сразу приготовить.
Всегда приятно вас смотреть 👍👍👍👑🇦🇿
Спасибо!
В русском языке нет слова "прям". И никогда не было.
@@fainam8142 , уроки русского языка преподают не здесь, в данном случае это диалектический речевой оборот, кстати много таких выражений , приезжайте в Баку , угостим вас нашими вкусностями ( тоже в русском языке нет , есть вкусности) и ознакомитесь с местными речевым оборотами, добра вам на всякий случай , чтобы неохота было кого то исправлять ))
@@fainam8142
Это кулинарное шоу, филолог вы наш. Украинизмы у Вани не случайно, а вы поучайте россиян, разговаривающих матом со своими родителями и детьми.
Лайк за крупную соль
Вот это да- ципленок табака! Это ностальгия по детству, по поездкам с родителями на черноморское побережье Кавказа..... эх! Спасибо,Ваня!
цЫпленок!!!!!! Кто здесь? Что за люди? Вы еще в школе учитесь??? Только этим можно такую неграмотность оправдать!
@@ОльгаОльга-ь5ъ3с простите ради бога мою вопиющую неграмотность. Мне сегодня стукнуло 73 года и я в деменции
Да, такие воспоминания самые лучшие!
@@IvanKas👍
нормальные люди, простите, людей, что, они смотрят как готовят вкусное мясо, иногда, приятно, осознавать, что, среди нас, есть чудесный человек, который пишет правильно все слова исключения... но, это, же, не главное в этом видео? Главное, то, что, все оценили рецепт? приготовления? Спасибо, что, по ходу, вам хотелось всех учить правильному написанию слов!
УЧИТЕ ДАЛЬШЕ, ЭТО ПРИГОДИТЬСЯ ВСЕМ НЕ РАВНОДУШНЫМ, НА ПОЛЬЗУ?
Ванечка, здравствуйте! Как всегда, всё очень вкусно, аппетитно! Курочка шикарная! Будьте счастливы! 💯👍❤👏👏👏
Привет Ваня, как всегда чётко и ясно. Приятный вы человек ,всегда с улыбкой и схороше настроение. А рецепты, это чудо. Здоровья вам всем крепкого .❤
Спасибо и я Вам желаю много счастья! Пусть все будет у всех хорошо.
Много лет назад в Харькове была "цыплятня",где нереально вкусно готовили цыплят-"табака".Но самым интересным был соус,от которого невозможно было оторваться.Это заведение в 90-е закрылось,и секрет соуса так и остался неразгаданным.Ходили слухи,что для соуса обжаривался на сливочном масле чеснок и изюм,потом добавлялось белое вино (кто-то говорил,что обычный уксус),потом все это процеживалось,и эти соусос поливали цыплят.Ну а как было на самом деле,так и осталось тайной.Ванечка,хорошего дня❤
Да, я тоже помню, всю жизнь живу в Харькове
Ваня напомнил забытый рецепт. Очень популярен был цыпленок табака в 80-90х и у нас была специальная сковорода с плоской крышкой, которая притягивалась винтом по мере приготовления, все туже и цыпленок все более плоский. У сестры моей была просто тяжелая крышка для этого,как утюжок, специальная чугунная, расписная, красивая. А вот оказывается как просто сделать гнет,когда все эти приспособления ушли в прошлое.
В интернете много предложений по такой сковороде.
Да, отличный рецепт из 90х.
Правильно - ципленок таПака!!! Жаль, что повар Иван єтого не знает. Табак тут ни при чем. Так називается грузинская сковорода - тапака -, в которой жарят ципленка-тапака!!!
@@BelviraShи такая сковорода по-грузински називается - тапака. В ней жарится ципленок
Поетому блюдо називается - ципленок-таПака. Табак тут ни при чем.
@@Ольга-ж5т8у ru.wikipedia.org/wiki/Цыплёнок_табака
Хорошие у вас рецепты , вы - молодец 😎 , Ваня 🤗❤
Благодарю, всегда с большим удовольствием!
Ваня..балдю от Вас и ваших рецептов....Вы такой позитивный.. смотреть одно удовольствие...Побежала за цыплёнком...❤
Готовьте обязательно и приятного аппетита! Да, я очень жизнерадостный человек.
❤У нас дела плохо, без вашего вкусного рецепта😊 мы всегда ждём😍👍🙏благодарим
Спасибо, а я всегда делюсь рецептами с большим удовольствием.
Хоть и готовлю цыпленка табака много лет, но в вашем исполнении нахожу что-то новое. Спасибо за рецепт и настроение❤
Спасибо! Всегда рад поделиться отличным настроением.
@@IvanKasВаня, в Болгарии этот салат называется ,, шопска салата”.
ты молодец , очень люблю смотреть как готовишь.
смотрим из Флориды.
раньше жили в Болгарии.
С удовольствием готовлю всю жизнь. Но смотрю на Ваню с огромным удовольствием, особенно потому, что все совпадает с моими представлениями о приготовлении. И сковорода ,и соль и прочее. До сих пор готовлю цыпленка табака в специальной стальной сковороде и крышкой со скобой и винтом, которая плотно прижимает мясо
Спасибо! Готовьте обязательно. Желаю Вам много добра и счастья!
@@IvanKasЗдравствуйте, а в каком штате Вы проживаете?
@@Jakut888 Здравствуйте, Ваня проживает в Канаде, но в какой именно провинции я не знаю, а самому мне очень интересно, потому что здесь писали что он работает в ресторане и я бы с огромным удовольствием туда сходил! Даже просто по дружески пожать руку такому замечательному человеку и первоклассному повару 🤝👍😉
Спасибо !👍 И курочка классная и салатик бомба!
Спасибо
Ванечка так мило, подробно и с таким аппетитом рассказывает о приготовление блюд, что сразу хочется и самой взяться за дело.
Очень люблю Ваш канал и смотрю с удовольствием все, что вы предлагаете. Солнечный Вы человек, спасибо Вам!
Никогда не писала в комментариях, но сейчас не могу промолчать. Мне 70 лет и мы очень любим вот такие вкусные блюда, как цыплёнок тапака. Вообще любители кавказской кухни. Спасибо вам Ваня! Очень много почерпнула. Приготовила чётко по вашему рецепту. Получила то, что хотела. Особенно мне понравился момент, когда накрывается сковорода пергаментом. Во первых, сохраняется чистота плиты, во вторых курица отлично прожаривается. В итоге очень сочная получается, имею ввиду грудку. МОЛОДЕЦ!!! Век живи, век учись. СПАСИБО!
Ваня, спасибо за прекрасный рецепт!!!❤❤❤❤❤
Пожалуйста, благодарю Вас!
ЛАПУШКА ТЫ НАША, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤❤❤
Добрый день,Ванечка!Спасибо за рецепт.Как всегда очень вкусно.Всего доброго.
Спасибо, рад что блюдо понравилось.
У меня даже слюнки побежали!Ванечка это великолепно!хорошего дня вам!❤❤❤❤
И я Вам желаю прекрасного дня.
я тоже разрезаю по спинке ножницами и еще хребет вырезаю. Ножницы - супер-девайс. Когда накопится много хребетиков в морозилке- на бульон.
Да, я тоже все всегда сохраняю на бульон, мне всегда нравится иметь куриный бульон дома.
Спасибо, повторяю с удовольствием твои рецепты
Благодарю, всегда с большим удовольствием делюсь хорошими рецептами.
Какой вы приятный человек! Делаете все с таким удовольствием и хорошим настроением, оттого все блюда выглядят настолько вкусно и аппетитно!
Спасибо!
Вот это блюдо. Класс. Спасибо Ваня за такой изумительный рецепт. ❤
Пожалуйста, всегда делюсь рецептами с большим удовольствием.
Иван какой вы молодец!!! с таким настроением и Любовью готовите ,это самая лучшая заправка к любому блюду!!!
привет Ванечка ты как всегда номер один прекрасный цыплёнок у меня аж слюни текут ещё раз тебе огромное спасибо за твой талант и твоей маме родила такого прекрасного ребёнка как ты!!!?!!!
Спасибо
Всегда смотрю ваши рецепты с удовольствием и готовлю по вашему рецепту ❤. Привет вам с Ташкента. Удачи вам и по больше вкусных рецептов 👏🔥❤️
Благодарю и Вам от меня огромный привет!
молодец
Ваня, как чётко подал рецепт, приятно слышать вас, благодарю за все рецепты, и всегда что-то новенькое и полезное для себя узнаю, здоровья и благополучия, как всегда жду новых рецептов
Ну какой же ты Ванечка позитивный Ребёнок , хочется слушать и послушаться , т е приготовить такое же прекрасное Та Пака в яГрузии так называется сковорода , отсюда и название блюда ,, Спасибо Ванечка , хороший ты чей то Сын !!!!
Ваня спасибо большое. Ужин получился великолепным. Спасибо за нюансики которыми вы делитесь с нами. Много чего интересного почерпнула для себя нового. Ждём ваших рецептов ещё и ещё
Ванечка как приятно смотреть на тебя и слушать тебя умничка спасибо
Умничка прелесть
Благодарю
Спасибо Вам, огромное за позитив, таких людей , да побольше
Как всегда всё супер арпетитно и вкусно 🌺
Огромное спасибо за очередной вкусный рецепт🌹
Пожалуйста, готовьте обязательно и приятного аппетита.
Спасибо Ваня за прекрасный рецепт цыплёнка и салата, обязательно приготовлю. ❤
Спасибо Вам огромное за все рецепты,они легки в приготовлении и результат всегда на аысшем уровне!Салат "Невеста"стал самым любимым у моих глстей,благодарю!!!
Ваня цыплёнок получился супер подача чудесная чуть слюной не захлебнулась
Ванечка!
Вы как всегда на высоте. ❤♥️👏💗❤️😍💋💖💖💋💋😍❤️💗♥️♥️👏❤️😍💋💋
Благодарю Вас!
ВАНЯ,ВЫ СУПЕР!❤️🙏❤️🙏❤️👍❤️👍😘❤️❤️❤️🤗❤️
Спасибо
Спасибо Ванечка, за забытый рецепт 😋 💯 👍 ❤ 🍽
Всегда рад поделиться!
БЛАГОДАРЮ за презентацию. Дмитрий.Португалия
Спасибо Дмитрий, огромный привет!
Изумительныйканал и такой же повар,хочется вас слушать и слушать:четко,быстро и вкусно👍👍👍👍👍
Еще один замечательный рецепт. Вы так вкусно презентуете свои рецепты, что все хочется потробовать на своей кухне. Многие уже пробовала и за это большое спасибо! Удачи и вдохновения Вам!
Спасибо! Готовьте обязательно и приятного аппетита!
Как здорово вы пресс для цыплёнка придумали, в жизни бы не догадалась. Спасибо. Самые лучшие пожелания Вам и Вашей семье. Привет из Казахстана.❤❤❤
Ну да, лет сто такому изобретению
Спасибо, мне очень приятно и Вам огромный привет!
Ванечка! Просто вау! 👌👏👏👏👍
Спасибо! Вы такой классный! Добрая энергетика
Вот и лето пришло. У нас жара с грозами. Даже град был.
Ваня, большое спасибо за рецепт цыплёнка. В это жаркое лето жду от Вас и рецепты холодных закусок и холодных супов. Кстати, наше знакомство началось с Вашего рецепта окрошки)
Спасибо, да окрошка освежает. Хорошо, приготовлю холодные закуски и супы. Благодарю Вас!
Даже глядя на Ваше приготовление слюньки текут.
Обожаю курицу не ем много мяса но куриные блюда люблю спасибо
Мы любители цыплёнка-табака 😋😋😋
Воспользуюсь вашим советом мариновки в чесночном масле 😋. Да и я удаляю шею и весь хребет, подача удобнее и красивее. От просмотра слюнки бегут, благодарю 👏🏻🔥
Ваня, приветствую Вас!!! Очень хороший и очень вкусный рецепт, спасибо огромное!!! Успехов Вам, Ваня!!!!!
Спасибо и я Вам желаю много добра и счастья!
Спасибо большое за полезные «мелочи», они помогают вкусно и быстро готовить🤗
Ванечка, ты снова нас порадовал вкусным обедом, который захотелось срочно приготовить. Спасибо!
Ваня огромное спасибо. Всегда что ты готовиш вкусно.
Спасибо.Хороший рецепт.
Ваня я от вас восторге.. Я постоянно вас смотрю вы самый шикарный повар, спасибо вам за рецепты..
Вообще-то нас несколько
Я всегда с большим удовольствием делюсь рецептами. Желаю Вам много добра!
Сегодня приготовила капусту в духовке в рукаве по его рецепту.Ввкуснятина!!!
Спасибо Вам😊
Пожалуйста и я Вас благодарю
Спасибочки вам Ванечка за рецепты просто СУПЕР👍❤☺😘
То , то надо для любого случая
Вот этот ваш способ веерной нарезки меня просто покорил, чес слово, теперь только так всё нарезаю на доске, очень удобно и меленько получается, и филе куриное и рыбное, тоже таким способом преобразую в фарш, экономит время и не нужно потом мясорубку мыть, ну если конечно, не кг мяса😊, его нарезать так будет долго и трудно. Спасибо, дельные лайфхаки на заметку хозяюшке!🙋🌸
Fantasticeski vkusno. Spasibo.
Как всегда, оригинальный, со своей интерпретацией, Иван, ты крут!!! 👍👍👍
Пошла готовить. Хоть что - настолько Ваня аппетитно уомментмрует👍😅👋😍
Спасибо за рецепт! Я обычно из масел подсолнечное покупаю. Станичное солнце на моей памяти классное, из всех выбрала.
❤❤❤великолепный рецепт !!! спасибо !!!
Спасибо огромное Ване!!!👏👍 Мастер своего дела!!🥰 Привет из Москвы!
Благодарю Вас и огромный Вам привет!
Отличный понятный рецепт!
Я теперь тоже курицу так разделываю, спасибо за науку!!!! Столько полезного узнаю от вас, вы просто супер!!!
Как всегда очень круто!
😋😋😋😋😋Вкуснотища!!Ваня,спасибо тебе!Класс!!Завтра за курицей...🏃♀️А вот бумага и ковшик сверху курицы--это просто находка для меня!!
👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋😋🤗🌻🌻🌻🌻🌻
Да, это отличное блюдо, очень рекомендую!
Ухтышка. Ванюша Вы разложили ципленка перед приготовлением как будто девушка в коротком платьеце с красивыми ножками. Мол. Вот какая я красавица. Извините но фонтазия зашкаливает. Спасибо Вам за такой красивый рецепт. И еще пальчик вверх и подмигнуть. Ну просто супер.😊❤
Цыплёнок,а не циплёнок,Вы не помните,слова исключения про цыгана,на цыпочках,цыплёнку,цыц.Остальные "ы",в конце слова. Я,нерусская, глубоко нерусская, но не знать орфографию,не понимаю,но" бесят "ошибки
@@ИринаСверчкова-ы3ячеловек мог ошибиться. А вообще, єто ничего, что здесь не об орфографии, а о приготовлении пищи?
цЫпленка!!!!
фАнтазия!!!!
@@verashulgina9170 о грамотности !! Почему грамотность должна быть исключением?? 🙈
Делала недавно,очень вкусно ,даже в холодном виде,курица нежная и мягкая
Атлични рецепт, спасибо Ваня, пртятного вппетита.👍👍
Спасибо за рецепт!
Умнечик!Спасибо!🎉
Ваня как всегда на позитиве!
Спасибо
Пожалуйста
Какой замечательный рецепт! Обязательно приготовлю! Никогда не думала, что цыплёнок табака готовится на сковороде! Спасибо, Ваня, Вам большое за такие понятные видео!
супер
Спасибо огромное 🙂
Спасибо Ванечка за рецепт цыплёнка табака не знала как приготовить Вот СПАСИБО ДОРОГОЙ. ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА.❤❤❤
Алаверды
И Вам от меня огромный привет.
Спасибо. Много для себя новых нюансов!!! Спасибо!!!
Готовьте обязательно и приятного аппетита
Помню прекрасно этого"цыпленка-табака"Обьедение..Я тоже люблю все жареное..Раньше делали очень и очень часто и регулярно причем ВСЕ.её делали.
Ванечка, вы прелесть! Так все у вас доступно, вкусно. И такая удобная, красивая посуда! Вам спасибо!
Спасибо
ВАНЕЧКА, МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ТВОЙ ПОЗИТИВ, ЗАРАЖАЕТ И НАС,УМНЕЧКА!!!
Ванечка, большое спасибо. На вид очень вкусная курочка. Обязательно приготовлю именно так.
Какой прекрасный добрый молодой человек!Как я рада что нашла вас,теперь буду готовить по вашим рецептам.Спасибо вам за рецепты и настроение ❤
И я тоже очень рад! Спасибо.
Благодарю, Ванюша, за воспоминания молодости!
Резали так же по грудке и добавляли змели- сунели.
Как всегда, всё на высоте
Ванюша здравствуй! Рада побывать виртуально у тебя в гостях! Очень люблю цыпленка табака но я его отбиваю. Попробую твой рецепт . Ты маг ! Бальзам для души!
Спасибо
Ждем с нетерпением!
Добрый день, совсем недавно ваш канал попался на глаза. Очень классно, всё очень доступно объясняете. Готовила по вашему рецепту суп харчо по грузински и чахохбили...вся семья была в шоке от вкусноты. Спасибо вам большое ❤
Спасибо! Очень рад что домашним понравился рецепт. Готовьте побольше им вкусных блюд.
Ваня, спасибо за рецепт!!! 😊
Пожалуйста
Первый цыплёнок табака приготовила когда было 8мь лет на своё день рождение в далёком 88м😊Под руководством Мамы❤Одно из любимых блюд моей семьи и на выходной и на праздник❤А нынче с Сыном готовим всё тоже на огне под пресс решёткой ням нямочка❤Спасибо Ванечка❤❤❤Всем приятного и солнечный Крымский приветик ❤❤❤
Ваня, благодарю за соус к цыпленку🫶👍 это супер👍
Добрый день Ванюша как всегда все очень аппетитно и вкусно спасибо за рецепт удачи и благословения.
Если я что-нибудь хочу приготовить,всегда иду за советом к Ване! Всегда коротко и ясно и, конечно, вкусно!Спасибо!
Dankeschön ❤
спасибо! благодаря Вам обычные рецепты стали шикарными
Благодарю!
Ждем с нетерпением.😂
Спасибо 😉
Ванечка, ты прелесть 👍 🎉😊