Жульен со Сливками - Эффектный в Репе, с Языком

#жульен#репа#репка
В Этом видео Мы приготовим Жульен со Сливками,
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять,
Смотрите видео до конца, чтобы ничего не пропутить,
Подписывайтесь на канал!
🥬 Ингредиенты:
Шампиньоны, 180 г
Лук репчатый, 90 г
Сливки 33%, 300 г
Вино белое, 45 г
Масло подсолнечное, 20 г
Перец чёрный горошком, 1 г
Язык отварной, 300 г
Репа, 500 г
🧭 Приготовление:
1. Обжариваем мелко нарезанный лук, вливаем белое вино и выпариваем.
2. Добавляем мелко нарезанные грибы, обжариваем.
3. Вливаем сливки, тушим до готовности.
4. Отварной язык нарезаем соломкой, репу - кубиками.
5. Добавляем в жюльен, доводим до вкуса специями и тушим до готовности.
6. Репу промываем, обрезаем хвостик и верхнюю часть. Вычищаем внутри мякоть.
7. Запекаем до полуготовности, достаём и начиняем грибным жюльеном. Накрываем верхней частью.
8. При подаче посыпаем свекольной пудрой и украшаем обжаренным шпинатом.
Если Вы хотите встретиться с авторами:
/ ol_pis
/ katenak93

[@user-zs6ke6cw7y]

Интересное блюдо!!! Спасибо!!!👍👍👍

[@vkusno.chanel]

Спасиииибо!!