Очень хрустящие и очень сочные!Самые любимые чебуреки моей семьи по вашим просьбам!
HTML-код
- Опубликовано: 5 ноя 2019
- Очень хрустящие и очень сочные!Самые любимые чебуреки моей семьи по вашим просьбам!
#любимыечебуреки#чебуреки#заварноетесто#ПлюшкаВатрушка
Самое простое тесто но благодаря некоторым тонкостям оно становится просто Очень пузырчатым,хрустящим ,тонким и при этом держит весь сок в себе!!!!
*************************************************************************************
Мой канал:
/ @plushkavatrushkag
*************************************************************************************
Мой второй канал:
/ @svetaglebova
*************************************************************************************
Вопросы по рекламе:
id145718697
*************************************************************************************
Рецепт:
-----------------------
500 грамм муки
столовая ложка сахара
чайная ложка соли
2 столовые ложки рафинированного масла
200-250 мл крутого кипятка
Фарш:
------------------------
400-500 свино-говяжьего фарша
соль
перец по вкусу
170-180 грамм репчатого лука
100 мл холодной воды
средний пучок
------------------------
Рафинированное масло около 500 мл для жарки!
Сегодня ехать не захотелов в чебуречную - лень победила ...
Нашёл фарш + луковицы + муку и стал по этапно расматривать ваш рецепт , удевительно на пятый раз все важные моменты уловил , кипяток с мукой , лук перекрутить , специи , и главное размер не более тенисного шара , размер идеальный при жарке на малом огне ...
Спасибо огромное за рецепт ! обьелся чебуреков до тошноты ))
Первый раз сам приготовил чебуреки удивительно ... )
Добавил рецепт в плейлист - ВКУСНО-
Спасибо за доверие)
Не месите долго тесто,не мучайте себя. В комок соберите,пусть не однородный ,и дайте постоять мин 15. Потом вымешивайте. Легко и быстро. Тесто -супер !
Привет. Очень приятно и понятно спасибо
Ой не увидела ваш комментарий, так намучилась с тестом вначале, все разваливалось, думала, что что-то напутала с ингредиентами, потом вроде все срослось :)
Тоже увидела процес замешивания теста в интерн.т.е пусть не очень хорошо промешалась, оставляю мин. на 15, потом очень легко вымешивается
Отличный совет , своевременно.Сейчас попробую ваш метод.
Спасибо,не знала как правильно выместить тесто
У меня есть одна "фишечка", попробуйте при случае) я добавляю немного меньше воды в фарш, но зато в каждый чебурек кладу пол чайной ложки хорошего сливочного масла! Главное не забыть достать из холодильника заранее, что б оно согрелась и было мягкое) Запах умопомрачительный, а сок прямо по локтям течет 😆
Спасибо большое! Попробую обязательно ❤❤❤
х
Merci❤
Фарш холодной водой до густой сметаны. Тесто: мука, вода, соль
Сижу на кухне и ем чебуреки по вашему рецепту, и думаю что жизнь удалась😋!!! Завела вторую порцию, сейчас вот похвалю вас и пойду дальше стряпать!!! Родные все довольны, большое вам спасибо за ваши вкусности, вы отличная хозяйка👍!!!
Спасибо за доверие и приятного вам аппетита
С
Приготовила чебуреки по вашему рецепту.Теперь это мое тесто. Раскатывала и лепила без муки, просто была не нужна. Благодаря маслу оно не прилипало, а если нет муки то и они не горят при жарке. При приготовлении теста буду вносить поправки это 3 ложки масла и ложку чайную сахара, 1,5 соли. При стол.ложке сахара тесто сладкое.
Светлана, спасибо, что Вы так щедро делитесь секретами кулинарных шедевров! Красиво, просто, вкусно, и всё получается!
Спасибо
ВСЕГДА ПИШУ ТОЛЬКО ПО ФАКТУ . ТЕСТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ И ЛЕГКОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ! ПРОСТО СУПЕР . СОВЕТУЮ . СПАСИБО АВТОРУ , ВЫ УМНИЦА , СПАСИБО ВАМ !
Это тесто самое лучшее из тех, что я пробовала, спасибо! Оно реально слоится и вкусное очень. С ним легко работать, цвет аппетитный и хрустит не по детски. По всем параметрам 10/10
Спасибо вам большое!
Здравствуйте, недавно я приготовила по этому рецепту, рецепт работает на все 100, получились шикарные чебуреки, спасибо вам большое за то что поделились, удачи вам в дальнейшем ❤
Спасибо за такой замечательный и простой рецепт! Чебуреки получились очень вкусные. Сочетание хрустящей корочки с соком это что-то потрясающее!
Спасибо и приятного аппетита
Спасибо за замечательный рецепт.Чебуреки получились очень отлично.
Спасибо за рецепт.Тесто супер,получилось много,хрустящие,сочные👍👍👍
Сдела по вашему рецепту..Они просто шикарные😍
Спасибо вам большое за этот рецепт теста 🥰 Делала по другим рецептам, получалось не так как хотелось ,а этот ну просто нечто 🤗
Спасибо большое вам за такой подробный рецепт!😘😘😘 Это реально настоящие чебуреки! Какие сочные!
Спасибо
Очень классные чебуреки, тесто вкуснейшее! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Я только что сделала,моим домочадцам очень понравилось. 👍
Светлана, умничка и в добавокКРАСАВИЦА❗❗❗
Спасибо за мастер класс,надо повторить!🌹🌹🌹❤
Удачки
Очень вкусно и классно ! Просто замечательно! Всем очень понравилось Спасибо большое! Удачи вам! 😊😊😊😊😊💖
Изумительные чебуреки! спасибо, очень дельные советы,попробуем!
Спасибо удачки
СПАСИБО большое Светик ! Коротко и всё понятно. Однозначно лайк. Завтра забабацаю😉👌👍😘
Удачки
Тесто просто супер!!! Как у вас на видео ,с пузырьками! Спасибо!!!😍
Я очень рада спасибо
А у меня пузырьков не получилось ☹️
Рецепт просто супер!!! Сейчас сделала все очень вкусно и сочно!!!
Рецепт очень понравился спасибо большое.
Спасибо за рецепт! Просто , быстро, вкусно.
Еще не пробовала чебуреки по Вашему рецепту, но уверенна, что очень вкусно!))
Спасибо за рецепт 👍получается очень вкусно 🤗
Никогда раньше не готовила чебуреки, получилось с первого раза,очень вкусно. Первый рецепт в интернете попался именно этот. Мясо у меня было из курицы и из гуся пополам.тоже вкусно. Спасибо за рецепт.
Пожалуй, это лучшие чебуреки, которые я когда либо делала. Вроде бы и рецептура такая же, как моя, а некоторые нюансы не знала. Большое спасибо за ваш труд!
Зачем надо подворачивать? Меняет это что то?
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!! Тесто получилось отличное, чебуреки сами в рот прыгают, здоровья Вам
Как всегда, великолепный рецепт, благодарю!!!
Очень вкусно получилось! Спасибо ❤️
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получились 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо я очень рада
@@PlushkaVatrushkaG для для нее шек
@@PlushkaVatrushkaG еквч
Ооооооооойййй! Какой вкуснющий чебуречек!😋👍😋👍😋👍🍁🍁🍁👍
Спасибо
Что то ,жирные получаются . Вроде масло было кипящим.
Попробовала, получились, спасибо за рецепт!!!!!!!
Так легко ещё не делала, попробую Спасибо
Как чебуреки хрустят,прелесть. Кто же не любит чебуреки? Спасибо Светлана
Да это правда
Приятный голос, грамотное объяснение, спасибо!
И вам спасибо
Очень хорошее тесто получилось , мягкое, хрустящее. Спасибо большое, Светлана.
Спасибо вам за доверие!
Спасибо, за рецепт😊
Светочка, спасибо огромное за классный рецепт, он просто супер
Спасибо вам
Все правильно, также перебробовала много рецептов и остановилась только , которые на кипятке, класс!
Я с вами согласна........
Большое спасибо. Наконец-то у меня получились вкусные чебуреки.
Спасибо за рецепт. Чебуреки получились сочные, хрустящие и очень вкусные!
Спасибо вам большое
Мне нравится когда в тесто добавляют чуть сахара ,вкус гораздо лучше.
Как всегда, прекрасно! И голос, и манера общения, и руки золотые! Спасибо, дорогая Светлана! Берегите себя в это непростое время!
Спасибо вам и крепчайшего здоровья
👍👍 восторгу нет предела!!! Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Светлана! Огромное спасибо за рецепт теста, чебуреки на 5 с плюсом
Спасибочки
Чебуреки, просто чудо! Благодарю
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт
Спасибо, рецепт очень понравился!Чебуреки сочные и хрустящие! Светлана,как всегда у Вас супер тесто!👍👋🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо большое
Спасибо.....я всегда делаю именно такое тесто....и тоже перепробовала много вариантов...этот самый лучший...Очень вкусные получаются....👍🙋♀️
Спасибо!
Приготовила, только с куриным фаршем. Очень вкусное тесто и красивые чебуреки получились!
Спасибо большое за рецепт. Приготовила, ну очень вкусные чебуреки получились. Сохраню рецепт
Прочитала все комментарии и на все есть Ваш ответ! Вы очень внимательный блогер, мало таких) Желаю Вам больше подписчиков, хотя мы очень много времени у Вас отбираем)) И беляши супер, попробую и я такие приготовить!)
Спасибо вам
Спасибо, Света.
Вкуснямба необыкновенная - подтверждаю:)
Это один из двух моих самых любимых рецептов чебуречного теста. Я его называю "горячим" в противовес другому, которое готовлю более традиционным способом. Периодически их чередую.
Спасибо
Очень понравился рецепт)Вкусно получилось и нет сухих краёв,только пузырьков не так много как у вас.Готовила по разным рецептам,этот лучший.
Тесто сууупер сегодня увидела ваш рецепт решила попробовать )))) я не успевала их жарить так они понравились детям )успеха вам !!!
С разбегу ЛАЙК!!! Точно знаю,что рецепт на УРА!!! Буду готовить в выходной!!!.Спасибо!!!!!
Удачки
Это, действительно, самый лучший рецепт теста! Только что приготовила, правда, с небольшими поправками: сахаров положила вдвое меньше и ещё добавила дан столовых ложки водки. Тесто получилось очень крутое, и, хотя раскатала тонко, боялась, что будет грубое. Ничего подобного, очень хрустящее и нежное получилось. Ни один чебурек не лопнул, а это очень классно! Спасибо за рецепт!
Приятного вам аппетита🥰🥰🥰
Спасибо вам за рецепт, очень вкусные, сочные, тесто слоёное получилось . ❤❤❤
Умничка - спасибо!
ООО, сегодня я первая. Супер рецепт, готовлю точно также👍👍👍
Какая красота! Очень хочется приготовить. Подписалась на Ваш канал, спасибо
Спасибо за доверие и за дружбу
Спасибо.
Попробуем приготовить😍
Вот это рецепт без всяких заморочек Спасибо Вам Светлана.
Света, огромное спасибо за рецепт, он замечательный, как и ваш рассказ и видео, цельное, информационное, приятное для восприятия, удачи вам в кулинарном творчестве и в жизни!
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт, очень вкусные чебуреки, делала уже несколько раз .🌷
Спасибо вам
Премного Вам благодарна за рецепт чебуречного теста, который я так долго и упорно искала, перепробовав десятки разных. Благодарю и желаю всего самого доброго! 👍👍👍
Спасибо вам большое!
Обязательно попробую ваш рецепт
Сегодня буду 3-ий раз делать по вашему рецепту.Они действительно очень пузырчатые получаются👍👍👍Спасибо большое за рецепт.Хозяюшки! Главное соблюдайте все манипуляции автора,и всё получится))
Спасибо большое вам за рецепт очень вкусные получились чебуреки. Тесто шикарное.
Спасибо вам
Это нерецепт это чудо это бома космос ! У пеня таких чебуреков никогда не получались!!!А мне 73 года !! СПАСИБО И НИЗКИЙ ПОКЛОН!!!!
Спасиб вам !
Светлана, идеальные чебуреки получаются. Спасибо!
Светочка,я думала,что никогда не смогу сделать чебуреки,но ваш рецепт,просто супер👍👍👍👍тесто отличное,работать с ним просто класс, спасибо вам огромное и всего вам наилучшего😘
Спасибо вам Светочка и приятного вам аппетита!!!!
Красота супер
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!❤️🤤👍
Отличный рецепт, спасибо 👏👏
Спасибо. Шикарный рецепт.
Очень вкусно,но очень вредно,но мне можно,один раз,обязательно приготовлю,спасибо,Светочка!
иногда можно
а что в наше время не вредное
Жить тоже вредно. Раз в два, три месяца можно и приготовить.
Милые хозяюшка, сегодня увидела рецепт Светланы и он меня покорил. Сколько перепробывала рецептов, не такие. А этот просто суперрр. Милая Светлана большое спасибо. Ну очень вкусные. 😋👍
Спасибо вам Светочка за доверие!Приятного вам аппетита
Красота!!!Обязательно попробуем рецепт.Спасибо👍🙏🙏🙏🌟💐💐💐
Удачки вам главное тонко раскатать тесто
Какая красота, молодец хозяюшка! 🤩
*Какой он сочный и пузырчатый, ммм аж слюньки потекли, с томатным соком ммм, я уже это все представила, спасибо*
С томатным ммммммммм
Ооой Вкууууусно!!!!
Очень эстетично.
Наконец то получила то, что хотела! Спасибо огромное за науку! С Вами всегда получается на ура!
Спасибо за доверие
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается.
Спасибо
Надо же а я и не знала что тесто в лучше складывать в лепёшку,я обязательно приготовлю по вашему рецепту,уж больно мне понравились ваши чебуреки)сразу и захотелось,спасибо вам 😘
Удачки вам
Светлана! Удобнее накладывать фарш, а потом равномерно формировать вилкой и ей же пройтичь по кругу для закрепления
Спасибо за подробный рецепт. Чебуреки получились идеальные. Хрустящие, сочные.
Спасибо и приятного аппетита!
Тесто супер!10 из 10!
Красота ♡♡♡)))
Светлана одна из немногих блогеров, по рецептам которой получается все. 👋
Спасибо вам большое !
@@PlushkaVatrushkaG это вам спасибо 😁, не получалось у меня сдобное тесто. После просмотра ваших видео, поняла в чем ошибка, исправляюсь)))
Это самый лучший способ! Мне лет 25 тому рассказали такой рецепт, но записать не было на чём. И я дома по памяти кое-как восстановила его, только муки меньше давала, и не оставляла на отдых. И всё не могла понять - что не так. Вроде и получаются, и всегда вкусный фарш, но не то. А никто не подсказал, что в фарш водички добавить, что тесто на расстоечку надо. А потом пришёл интернет. И я столько всяких рецептов пробовала, но этот - ЛУЧШИЙ! Спасибо вам за ваши старания.
И вам большое спасибо
Супер чебуреки!Спасибо.Нашла нужный рецепт
Сегодня жарила чебуреки первый раз)) сразу поняла что ваш рецепт выигрышный!! Все были в восторге от вкуснятины! Спасибо большое за подробный рецепт.
P.S. я само тесто завела вчера и по-началу пугало тем что сухое, но жарить вчера у меня не получилось и мне пришлось его оставить ночь в холодильнике. И хочу сказать что оно очень мягкое и эластичное стало на следующий день прям идеально для работы с ним
Сделала чебуреки по Вашему рецепту. Это просто бомба! Вкусней, чем в чебуречной! (Правда сахара многовато) Спасибо большое!!!
Спасибо
Спасибо,аппетитно,будем пробовать готовить.
И вам спасибо
Оооочень вкусно, спасибо за рецепт
Красотища!!! Ну разве можно такое на ночь глядя????? Дожить бы до утра....... Нямочка такая!!!! Спасибо!!!!
Удачной выпечки
Спасибо за рецепт, жена заставила , жарю чебуреки сам , первый раз, но получилось достойно
Спасибо вам большое за доверие !
Очень хороший рецепт, только что приготовила,получилось очень вкусно и сочно.Петрука придаёт своеобразный вкус,тонкий,я бы сказала!👍👍👍💐
Зелень можно добавлять по вкусу🥰