PÃO SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM GOMA XANTANA | CASQUINHA CROCANTE IGUAL PÃO FRANCÊS.

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @elimartins7593
    @elimartins7593 3 года назад +505

    Quem está esperando um comentário positivo para "colocar a mão na massa" e começar a fazer este pão, eis-lo aqui! Não percam mais tempo! Separe todos os ingredientes e comecem já! Foi o que eu fiz. Foi o melhor pão sem glúten que já preparei. Meu marido até me ajudou a fazer e amou a receita! Obrigada por compartilhar!!!!

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +5

      Que coisa boa Eli.

    • @saramiranda2454
      @saramiranda2454 3 года назад +5

      Eli, que goma é essa que não é a xantana?

    • @elimartins7593
      @elimartins7593 3 года назад +7

      @@saramiranda2454 Polvilho doce!

    • @bemachado597
      @bemachado597 3 года назад +2

      @@elimartins7593, com o assim polvilho doce? Eu tive essa mesma dúvida e perguntei. Acho q dona do canal não entendeu e me respondeu sobre goma xantana. Mas eu queria saber dessa goma q ela fala . Valeu a sua resposta . 😍😍😍😍😍😍

    • @lourdesalves3004
      @lourdesalves3004 3 года назад +3

      @@bemachado597 acredito que seja a que está na descrição do vídeo, foi o que entendi!

  • @mylenanascimento2171
    @mylenanascimento2171 2 года назад +49

    Acabei de fazer, ficou PERFEITO! Muito gostoso mesmo. Tava numa tristeza por não poder comer meu pãozinho com manteiga de manhã por causa do gluten kkkkkk

  • @mihsilvamodapraia4297
    @mihsilvamodapraia4297 3 года назад +312

    O mais legal foi q ela. Fez a. Mão...muita gente q assiste são pessoas simples sem condições q não. Possuem batedeira, abraços, gratidão 🙏

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +73

      Desenvolvi essa receita de pão que não usa GOMA XANTANA, pois muitos lugares do Brasil existem pessoas que não encontram esse item e com isso deixam de preparar. E claro como você disse a batedeira nem sempre está ao alcance das pessoas simples.

    • @mihsilvamodapraia4297
      @mihsilvamodapraia4297 3 года назад +21

      @@martamidoriglutenfree é vdd,eu notei isso tbm e gostei muito,vc está de parabéns ❣️

    • @madalenalima3742
      @madalenalima3742 3 года назад +3

      @@mihsilvamodapraia4297 qera kfaucer pao de
      Miçena

    • @helenamaria2694
      @helenamaria2694 3 года назад +3

      @@martamidoriglutenfree verdade tenho dificuldade em achar goma xantana no supermercado 🙂muito obg❤🙏

    • @rosefusinato
      @rosefusinato 3 года назад +7

      Tbm gostei por ser feito a mão. Não tenho batedeira para massas e não tenho força para bater massa pesada.

  • @renataamigurumis3766
    @renataamigurumis3766 3 года назад +61

    Melhor canal de receitas sem glúten!! Sem conversa chata e direto no ponto!!! Ja fiz o pão de laranja com cenoura e amei !! Agora vou fazer esse e quando precisar de outra receita eu volto aqui , pois é aqui que vou encontrar!! Obrigada!!

  • @ELLEL-yah
    @ELLEL-yah 3 года назад +188

    Receitas de pão sem glúten para celíacos é tudo de bom e sem goma xantana e que dispensa o uso da batedeira ou do liquidificador é melhor ainda!!! 😍 Gratidão❣️ 🙏

    • @mari58661
      @mari58661 3 года назад +8

      E que dispensa sovar também!

    • @sheilapires3247
      @sheilapires3247 3 года назад +2

      Tem algum grupo de celíaco?

    • @eduardoleme243
      @eduardoleme243 3 года назад

      @@sheilapires3247 olá conheço a Acelbra.

    • @ELLEL-yah
      @ELLEL-yah 3 года назад +4

      oiLÁ @@sheilapires3247!
      No Facebook tem 3 grupos públicos: Viver sem glúten e sem lactose, Doença Celíaca - Brasil e Viva Sem Gluten

    • @mariliapinto1895
      @mariliapinto1895 3 года назад +1

      Vdd

  • @marinalvasilva9397
    @marinalvasilva9397 2 года назад +4

    Mulher de Deus, até que enfim te encontrei, pois estou libertando do trigo.

  • @ledatavares4205
    @ledatavares4205 3 года назад +80

    Esta receita caiu do céu!
    Chegou pra mim na hora certa: decidi neste início de 2022 a eliminar o glúten e a lactose da minha alimentação.
    Gratidão!

  • @ednaidesilva552
    @ednaidesilva552 3 года назад +146

    As vezes fico com fome por problemas de intolerância ao glúten e à lactose, nem sempre tenho em casa o que substitue ou posso comer. Obrigada por está receita. maravilhosa! 👏

    •  3 года назад +6

      Ohh, mas a gente pode fazer cuscuz, tapioca, crepioca, omelete, e até recheadas, temos bastante opção sim, e agora esse pão maravilhoso🙏🥰

    • @edivanidesouza5267
      @edivanidesouza5267 3 года назад +2

      Verdade amiga eu sou celíaca e tenho intolerância ao leite, minha mãe também e meu sobrinho é um sofrimento na hora da fome viu 😭

    • @mariaizabel6127
      @mariaizabel6127 3 года назад +2

      Quando eu estou sem os ingredientes eu como ovos mexidos com cebola fica muito bom crepioca e cuscuz até ovos cozidos

    • @rosangelacouto5067
      @rosangelacouto5067 3 года назад +2

      Igual a vc. (Sem glutem sem lactose) mas naomfico com fome e nem quero emagrecer mais. Então procuro fazer várias receitas rápidas e usar produtos q posso usar. Atum, sardinha e ovos nunca faltam na minha casa.

    • @maelifigueiredo6543
      @maelifigueiredo6543 3 года назад +3

      Segue a nutricionista Franciele caleffi

  • @jainearlete3500
    @jainearlete3500 5 месяцев назад +4

    Gratidão. Finalmente consegui fazer PÃO sem gluten. Receita maravilhosa. Fiz e aprovei. Deu muito certo de primeira.

  • @marciliaalmeida3823
    @marciliaalmeida3823 3 года назад +33

    Graças a Deus , uma receita de pão sem glúten que não leva goma xantana vou fazer , obrigada.

  • @anapaulamorais3192
    @anapaulamorais3192 Год назад +9

    Estou iniciando nesse mundo sem gluten e sem lactose meu esposo descobriu que tem colite e perdeu 26kg bruscamente em 3 meses e esta esse tempo sem comer pao vou fazer essa receita pra ele ,ja andei vendo outras receitas mas grande maioria com goma xantana e fui olha o valor é muito caro aqui em Fortaleza ,muito obrigada pela receita ja anotei tudo e vou fazer ❤❤❤❤❤gratidao

    • @ritapaulo5746
      @ritapaulo5746 5 месяцев назад

      O ruim da goma xantana também e que o pão fica muito ressecado

  • @mariajoseschiminidossantos393
    @mariajoseschiminidossantos393 3 года назад +51

    Oh Glória!! Enfim uma receita sem goma xantana, aqui onde moro nunca nem se ouviu falar!
    Muito obrigada!

    • @annelu6142
      @annelu6142 3 года назад +4

      Verdade,eu só consegui comprar a goma xantana pela internet,e a danada é cara,100g por R$9,80

    • @ronaldoelilianbarros5184
      @ronaldoelilianbarros5184 3 года назад +1

      E ela tem um sabor residual que não desaparece da garganta. Fico desconfiada se não faz mal.

    • @ritavianagonsalves3683
      @ritavianagonsalves3683 9 месяцев назад

      Em certas regiões do Brasil, goma é o nome dado pra polvilho.

  • @cyndiviol
    @cyndiviol 3 года назад +36

    Adorei a receita, muito obrigada! Fiz ontem à noite e ficou uma delícia. Apenas troquei o óleo por azeite e o açúcar pela metade em açúcar light. O que observei, só final, no meu, é que a massa ficou muito mais seca que a sua. Então, acrescentei água morna até ficar como a sua. Não cresceu nos 40 minutos de espera, mas cresceu ao assar. Delicioso!
    E para quem perguntou nos comentários, 15g dá em torno de 1 colher de sopa cheia.

    • @mariaevanildesalexandrevia7811
      @mariaevanildesalexandrevia7811 3 года назад

      Eu gostei muito da receita sua, vou fazer só não faço hoje não tem os materiais, este fermento é de pão 🍞 normal?

    • @elisangeladeoliveiraeustaq6865
      @elisangeladeoliveiraeustaq6865 3 года назад +3

      Desculpa,Vc colocou os 350ml de água pra fazer a goma,porq no meu caso minha massa ficou mole demais?

    • @arletenunes2765
      @arletenunes2765 3 года назад

      @@elisangeladeoliveiraeustaq6865 a minha TB ficou bem líquida. E não cresceu nada. Vou colocar agora no forno p ver o q acontece

    • @julianazanon8988
      @julianazanon8988 2 года назад

      Se está se referindo a medida do polvilho pra fazer a goma, 15 gr corresponde à 2 c sopa e não a 1 c sopa.

    • @julianazanon8988
      @julianazanon8988 2 года назад

      @@elisangeladeoliveiraeustaq6865 vc dissolveu 2 c de sopa de polvilho nessa medida de água? Pq se colocou menos, aí não engrossa direito.

  • @renatofernandez8306
    @renatofernandez8306 3 года назад +48

    Eu resolvi fazer esse pão, e realmente ficou muito bom, as dicas dados aqui são realmente direto ao ponto e muito precisas. Deus abençoe seu caminho por compartilhar essas receitas maravilhosas com a gente.

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +1

      Gratidão Renato

    • @veraluciaalvesferreira2396
      @veraluciaalvesferreira2396 3 года назад +1

      Qual é a medida de 15g em colher e 30

    • @valentinakidsgames9256
      @valentinakidsgames9256 3 года назад +1

      @@martamidoriglutenfree o meu não cresceu ficou com textura de pudim o que será que eu fiz de.errado

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +3

      @@valentinakidsgames9256 poxa vida Valentina não sei o que pode ter acontecido. Diminua a quantidade de água na próxima vez então. Muitas vezes dependendo da marca do polvilho doce ele deixa mais mole, mas não desista.

    • @valentinakidsgames9256
      @valentinakidsgames9256 3 года назад +1

      @@martamidoriglutenfree obrigada vou tentar novamente ...grata

  • @rosangelamiglioretto3600
    @rosangelamiglioretto3600 3 года назад +4

    Encontrei no Facebook comentários sobre esse pão. E corri aqui pro canal pra ver.
    Vi ontem e hoje fiz a receita .
    Não poderia deixar de agradecer.
    É perfeito, já fiz várias receitas mais nunca fiquei totalmente satisfeita como a de hoje.
    Deus abençoe por compartilhar.

  • @gelmadesousa
    @gelmadesousa 2 месяца назад

    Muito agradecida por vc te feito esta receita sem glúten...porque minha filha é alérgica a goma xantana e toda vez faço sem e fica duro o pão . Muito obrigada Deus abençoe vc por nos ajudar .❤️

  • @jedalm
    @jedalm 3 года назад +69

    Gente, q receita maravilhosa. Há anos q busco "a receita" de pão sem glúten, finalmente encontrei. Muito obrigada por compartilhar esse maravilhoso conhecimento. Gratidão!🙏🙏🙏

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +2

      Gratidão Yê por você estar aqui

    • @patriciasgomes
      @patriciasgomes Год назад

      ​@@martamidoriglutenfree se puder coloque as medidas em colher e xícaras de medida também, só uma dica.

  • @vanafernandes707
    @vanafernandes707 3 года назад +48

    Eu fiz hoje. Acrescentei uma colher das de sopa de sementes de gergelim. Ficou muuuito bom. Grata 😊 🥰

    • @GeciMachadorodrigues
      @GeciMachadorodrigues 3 года назад

      Por favor poderia me dizer se no dia seguinte o pao ficou duro ou seco?

    • @j.h2195
      @j.h2195 3 года назад +2

      Qual é o copo medida que vc usou? O de 240ml?.

    • @vanafernandes707
      @vanafernandes707 3 года назад +1

      @@GeciMachadorodrigues aqui em casa o pão não dura muito. Embalei em filme PVC, durou 2 dias. O ideal é fatiar e congelar, aí esquenta só o que vai comer

    • @vanafernandes707
      @vanafernandes707 3 года назад +2

      @@j.h2195 usei copo medida graduado igual ao do vídeo. E uma balança para pesar. As medidas estão em *ml* e em *gramas*

    • @safrafrifraga6884
      @safrafrifraga6884 3 месяца назад

      Amk suas receitas. Qual nm do canal da sua filha?

  • @eluzafabiana
    @eluzafabiana 3 года назад +20

    Fiz essa receita e simplesmente o pão ficou maravilhoso. Gratidão 🙏🙏

  • @ruthefigueira4775
    @ruthefigueira4775 3 года назад +1

    😍😍👏👏👏👏👏👏 Amei o vídeo, direto ao ponto sem blablabla. É a receita e pronto, sem imagens de criaturas querendo aparecer mais q a receita

  • @angelamarialavor1018
    @angelamarialavor1018 3 года назад +33

    Parabéns! Gostei muito, tinha problema pra fazer essas receitas por causa da goma xantana.

  • @fatimateixeira7707
    @fatimateixeira7707 Месяц назад

    Fiz esse pão. É maravilhoso. O melhor que já fiz e comi. Tem gosto e textura de pão. Só coloquei uma colher de café de pysilium.

  • @mariacristinasouza7910
    @mariacristinasouza7910 3 года назад +19

    Graças a Deus uma receita sem goma xantana que eu odeio. Delícia de pão 🍞.

    • @edivaldojunior5900
      @edivaldojunior5900 3 года назад +1

      Será que pode fazer com goma de tapioca ?

    • @marialeme2124
      @marialeme2124 3 года назад

      Vc fez? queria saber si dá certo congelar fatias.

    • @heloisajardimdeamorim8984
      @heloisajardimdeamorim8984 3 года назад +1

      Será que essa receita do polvilho com água (que substitui a goma xantana) dá certo em receitas que levam a goma xantana? Se puder substituir nas receitas seria ótimo. Goma xantana não me faz bem.

    • @carolinaporto227
      @carolinaporto227 2 года назад

      @@marialeme2124 eu fiz e deu certo. Dps de pronto e frio, fatiei e coloquei pra congelar as fatias espalhadas em uma assadeira. Dps q congelou, juntei as fatias e coloquei naqueles saquinhos de alimento. Aí tiro só o quanto quero pro dia

  • @lauracarneiro461
    @lauracarneiro461 2 года назад +6

    Parecia que ia dar tudo errado, DEU TUDO CERTO! Gente cozinhei demais a “goma” ficou até difícil de incorporar o polvilho no final mas bati bastante e confiei 🙌🏼 se o seu acontecer isso também pode continuar que dará certo!!! Obrigada pela receita não posso comer glúten pq tenho endometriose, me ajudou demais ❤️

    • @lauracarneiro461
      @lauracarneiro461 2 года назад +1

      Voltando aqui pra falar que fiz o pão substituindo o polvilho por fécula de mandioca e super funciona! Que receita maravilhosa 😋 fiz um lanche com frango e queijo que salvou meu dia e a vontade de comer pão 💖💖💖

  • @celinha07
    @celinha07 3 года назад +15

    Pessoal, fiz hoje e deu super certo. Ficou uma delícia!!! Obrigada, Marta, por compartilhar 🥰

  • @anaflavia8540
    @anaflavia8540 5 месяцев назад +1

    Marta bom dia! Depois que conheci vc , aprendi a fazer os pães ,e tudo que eu faço , de suas receitas, dão certo! Tirei farinha de trigo do meu cardápio ,e era muito difícil encontrar receitas que dão certo,e fáceis! Encontrei você! Gratidão 🙏

  • @doramatos4438
    @doramatos4438 3 года назад +42

    Gente este pao,eu fiz ficou um show,adorei,facil rapido sem hem hem hem e muito bom

    • @Angela-fn7zz
      @Angela-fn7zz 3 года назад

      Gratidão 🙏 pelo feedback

    • @renatadutra3090
      @renatadutra3090 3 года назад

      Hahahaha gostei do “hem bem hem” 😅

    • @anaclaudiavasconcelos4598
      @anaclaudiavasconcelos4598 3 года назад

      Esse pão fica com textura de pão tradicional ou um pouco mole por causa do povilho?

  • @luziamaranhaodacruz
    @luziamaranhaodacruz Месяц назад

    Boa tarde ,farei hj e volto p contar .Gratidao p compartilhar conosco ❤

  • @mluiza7219
    @mluiza7219 3 года назад +4

    Marta gratidao por teu amor em compartilhar conosco....soubemos que as plataformas de videos nos EUA correm o risco de serem desativadas por isso abre um telegran e ponha seus vídeos ate tudo se regularizar pra não ficarmos sem as suas orientações e seu contato...Deus te recompense grandemente por tudo. Um abraço.

  • @blogfazendafelizamigas5808
    @blogfazendafelizamigas5808 8 месяцев назад +1

    Eu amo esse pão, foi a melhor receita que já fiz. Uma dica, é comprar o polvilho mais grossinho, pq comprei os de marcas famosas em pó e achei que o pão esfarela muito. Outra dica que eu faço, eu corto em fatias e congelo, depois esquento na hora de comer, bom demais, eu amo.

  • @sol5483
    @sol5483 3 года назад +7

    Eu amei a receita, vou fazer… estou com Síndrome do intestino irritável e tive que tirar o glúten também. Gratidão querida, até hoje não tinha acertado nenhum pão sem glúten.

    • @rutharagao4704
      @rutharagao4704 3 года назад

      Qual sintoma da SII ? O que vc sente? Desconfio que tenho também porque tenho fibromialgia

  • @angelaaparecidamachado6604
    @angelaaparecidamachado6604 3 месяца назад

    Parabéns, suas receitas são muito práticas e nao fica uma hora falando antes, vai direto ao ponto, excelente! Deus abençoe ❤

  • @gracamaria.5316
    @gracamaria.5316 3 года назад +21

    Esse barulhinho do pão crocante delicia de ouvir...parabéns agradecida!

  • @liiporta7964
    @liiporta7964 3 года назад +1

    Depois de ler tantos comentarios positivos deu vontade de fazer😊

  • @luciahelena1227
    @luciahelena1227 2 года назад +4

    Consegui fazer meu primeiro pão sem gluten, ficou muito bom nem acreditei kkkkkk
    Obrigada Marta Midori

  • @kathlenedasilvaavila297
    @kathlenedasilvaavila297 6 месяцев назад +1

    Fiz hoje esse pão derrete na boca,obrigada

  • @zenildabrasil6865
    @zenildabrasil6865 3 года назад +46

    Que delícia esse canal com essa música suave de fundo. ❤️❤️
    Parabéns e obrigada por dividir seu tempo e conhecimento.
    Acabei de me inscrever!!

  • @claireribas807
    @claireribas807 4 месяца назад

    Setembro de 2024 estou fazendo essa receita para vender ,por aqui é um sucesso, muito obrigada por compartilhar.

  • @selmaoliveira1403
    @selmaoliveira1403 3 года назад +5

    Parabéns pela receita! Excelente resultado com ingredientes fáceis de achar.
    Cabe um elogio para a música de fundo e sem aquela falação das receitas em geral.👏👏👏🎵❤️

  • @rosamanoel9941
    @rosamanoel9941 Год назад

    Fiz essa receita e agora tenho que fazer quase todos os dias a pedido de meu esposo

  • @martafreitas1036
    @martafreitas1036 3 года назад +14

    Adorei ,hoje mesmo farei esse pão que parece está uma delícia, essa do polvilho substituído a goma xantana foi o máximo, obg por compartilhar, 🥰 mas uma inscrita.

  • @magaliluz2005
    @magaliluz2005 4 месяца назад

    Fiz hoje pela primeira vez! Que delícia esse pão e super simples de fazer! Adoro seu canal, gratidão pelo seu servir! 🙏🏻🤩🍞

  • @marciacastro2208
    @marciacastro2208 3 года назад +5

    Acabei de fazer. Ótima receita!!! O pão nem parece que não tem glúten. Delicioso!! Parabéns!!!

  • @marcodesousalago3703
    @marcodesousalago3703 3 года назад +2

    Essa vou testar também... É um pão de arroz, ótimo!
    Abraços e saudações nordestinas 🌹🤗🙏🏻

  • @fabiana1979ao
    @fabiana1979ao 3 года назад +3

    Fiz a receita hoje e ficou muito gostoso! Pão macio por dentro e casquinha crocante! Muito obrigada Marta

  • @magalicarvalhodeoliveira6802
    @magalicarvalhodeoliveira6802 9 месяцев назад

    Eu já fiz esse pão! É uma delícia!

  • @neidaabreu6806
    @neidaabreu6806 3 года назад +7

    Tiramos o trigo da alimentação da família e agora começou a saga por uma receita de pão sem gluten. Vou testar e espero que dê certo. Obrigada por compartilhar conosco, Marta 🙏

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +2

      oi Neida. No canal temos várias receitas de pães e bolos sem glúten. Tem receitas que pedem ingredientes que muitas vezes não conhecemos. Aos poucos vai se tornando itens conhecidos e que fará parte da alimentação, com isso podemos preparar de tudo e comer como antes, sem glúten claro mas sem tirar o prazer da mesa.

  • @isardgs
    @isardgs 7 месяцев назад

    vou fazer!! Obrigada por compartilhar uma receita tão prática e barata ❤️

  • @sandramara1189
    @sandramara1189 3 года назад +14

    Estou amando 😍 teu canal aqui no RUclips, quem tem sensibilidade ou intolerância ao glúten sabe a importância das tuas receitas, que desmestificam os preparos sem glúten 🙏🏼 já que são práticas, com produtos acessíveis pra quem assim como eu fazem pra consumo próprio 🙏🏼 tem um valor inestimável . Muito obrigada Gratidão 🙏🏼

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +2

      oi Sandra. Fico muitíssimo feliz em saber que meu trabalho pode ajudar as pessoas de alguma forma. Retirar o glúten da alimentação não é fácil mesmo, além do preparo os ingredientes nada convencional são caríssimos. Gratidão por você estar aqui comigo.

  • @dircedias1592
    @dircedias1592 3 года назад +1

    Muito boa a dica da substituição da goma xantana. Eu fazia esse mingau quando era criança e não tinha cola em casa. Kkkkkkk

  • @zuleikaoliveira6026
    @zuleikaoliveira6026 3 года назад +9

    Isso sim é um pão supersaudável ! Vc é demais Marta, olha só ,fazendo uma goma de polvilho p dar liga no pão! Já estou imaginando esse pão c sementinhas de gergelim, linhaça, uva passa,e até uma cuca receada c banana e canela!

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +6

      Essa goma feita em casa ajuda muito para quem não tem acesso à goma xantana. Então não temos mais motivo para deixar de fazer esse maravilhoso pão sem glúten. Agora podemos comer de tudo.

    • @marciabonotto5409
      @marciabonotto5409 3 года назад

      @@martamidoriglutenfree e quem já tem a goma xantana qual a quantidade a usar?

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +3

      @@marciabonotto5409 essa receita foi desenvolvida para quem não pode consumir goma xantana. Ainda vou postar outros pães com xantana, ok.

  • @vandeteoliveira7979
    @vandeteoliveira7979 2 года назад +1

    Surpreendente o resultado desse pão...
    Fiz hj e não podia deixar de vir falar sobre o que achei do resultado...
    Acrescentei linhaça e chia,o gostinho do pão com manteiga derretendo é Mara!!
    Confesso que duvidei que iria ficar bom.

  • @darcybalmorisco5736
    @darcybalmorisco5736 3 года назад +3

    Fiz esse pão, ficou muito bom, maravilho, muito gostoso essa receita coloquei no meu caderno porque vou fazer sempre
    Obrigada Midori, parabéns

  • @ClaudiaNasci5556
    @ClaudiaNasci5556 Год назад

    Olha gente, desde q descobri uma síndrome autoimune e passei a viver com inflamação e fibro, tenho tentado de tudo pra tirar o glúten da minha vida. Faço pão de todo jeito e sempre fica bom mas o sabor do trigo fica pra sempre no cérebro como um vício. A não ser q a pessoa já se acostume sem trigo desde a infância. Mas no meu caso levei 50 anos pra entrar nessa vibe. Ainda bem q existe essas receitas na internet pra melhorar a vida de muitas pessoas. Gratidão e parabéns ❤😊

  • @MarleneSilva-bc1tg
    @MarleneSilva-bc1tg 3 года назад +5

    FIZ ESSA RECEITA E ACRESÇENTEI QUEIJO PARMESÃO RALADO E LICHIA,FICOU BOM

  • @tatianemarie8722
    @tatianemarie8722 2 года назад +1

    Estou tirando o glúten e a lactose da minha alimentação, estou pesquisando muitos vídeos de pães e esse foi o que mais me agradou. Obrigada por nos ensinar fazer esse pão maravilhoso.

  • @elisaantonio700
    @elisaantonio700 3 года назад +4

    Ahhhh esse eu vou fazer mesmo....adorei que não tem goma xantana!

  • @sitiorecantobeijaflor
    @sitiorecantobeijaflor 9 месяцев назад

    Ja testei 5 receitas e essa sem duvidas foi a melhor! Fofinho e delicioso

  • @dairuale
    @dairuale 3 года назад +7

    Esse pão ficou bonito e deve estar uma delícia!!!!!!!!!!!

  • @mariaelisaaugusto5603
    @mariaelisaaugusto5603 2 года назад +1

    Fiz esse pão ficou maravilhoso..parabéns amo suas receitas...eu sou alérgica a glúten onde moro não tem nada sem glúten pra comprar...sempre tentei fazer pão nunca tinha dado certo o seu deu muito obrigada estou super feliz fazia tempo que não comia pão...hoje me deliciei🙏

  • @lraquelvr2602
    @lraquelvr2602 3 года назад +3

    Que cara boa desse pãozinho!!!😋😋😋...simples e fácil de fazer, como a gente gosta. Vou fazer, com certeza...Parabéns!!!👏👏👏👏

  • @helenicegalante8476
    @helenicegalante8476 3 года назад

    O que mais adorei é que enrolação, e sem aquela falação. Gratidao

  • @mariadasgracassoares7651
    @mariadasgracassoares7651 2 года назад +3

    Eu fiz ficou ótimo...uma delícia...já tenho encomendas ❤️ gratidão

  • @DéboraOlibiaFlorencio
    @DéboraOlibiaFlorencio 6 месяцев назад

    Gui concrante guê ficou deve ficar uma delícia

  • @elizetebatista2530
    @elizetebatista2530 3 года назад +3

    NÃO conhecia seu canal , primeira vez que vejo suas receitas, gostei muito e vou fazer hoje. Achei muito pràtico pra gente visualiza bem o seu passo a passo . Gratidão😍

  • @marina68766
    @marina68766 7 месяцев назад

    Amei essa receita.. já fiz e hoje acabei de fazer mais uma fornada maravilhosa ❤ . obrigada. O pão mais fácil e de preparar

  • @cantinhoverdedaana8547
    @cantinhoverdedaana8547 3 года назад +4

    Amei concerteza vou fazer , querida ,pois não posso consumir a outra farinha.

  • @ritarejane7365
    @ritarejane7365 3 года назад +1

    Minha filha tem intolerância a lactose e a glúten, achei fácil a receita. Vou fazer pra ela.

  • @magdalinhares5136
    @magdalinhares5136 3 года назад +2

    Maravilhoso !!!Primeira vez que um pão meu fica fantástico!!!Muito, muito obrigada !!!

  • @graziramos4612
    @graziramos4612 26 дней назад

    Marta, obrigada por suas dicas e receitas. Vou fazer! ❤😍

  • @julianazanon8988
    @julianazanon8988 2 года назад +3

    Eu fiz o pão, porém minha forma é menor que a sua, ele cresceu muito e tive que tirar um pouco da massa pra não derramar na hora de assar, aí ele acabou ficando baixo😐. O pão fica muito gostoso, e realmente no outro dia tem que esquentar antes de comer, pois fica seco e firme.

  • @maribonfim1751
    @maribonfim1751 2 года назад

    Fiz essa receita e amei . , Pq, gosto mesmo , qnt, ao pão de trigo não tenho nem um problema com glúten, .

  • @sandracarlaguerra224
    @sandracarlaguerra224 3 года назад +90

    Gente, como alguém consegue dar deslike??? Pelamor...
    Muito obrigada pela sua generosidade em compartilhar receita e vídeo! Deu água na boca! Posso usar a farinha de arroz integral?
    Que Deus te abençoe grandemente!

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +29

      Oi Sandra. Muita gratidão pelo seu comentário!!! Inscritos (as) como você me inspira a melhorar as receitas cada dia mais. Claro que tem receitas que não agradam a todos, mas todos os dias estou dando o meu melhor. Muita gratidão mesmo pessoas do bem como você visitando meu canal, que precisa de verdade e são gratas pelas receitas SEM GLÚTEN. Quanto a sua pergunta,rs. sim pode usar farinha de arroz integral, vai ficar muito gostoso.

    • @cintiahikari2326
      @cintiahikari2326 3 года назад +7

      Concordo! Isso é falta de gratidão ou ignorância mesmo. Críticas e dúvidas construtivas são sempre bem vindas, se não gostou do conteúdo e não tem nada para acrescentar o melhor para a pessoa é procurar outro canal que agrade então.

    • @SandraRegina-mw7cb
      @SandraRegina-mw7cb 3 года назад +6

      @@martamidoriglutenfree difícil essa receita não agradar, fácil de fazer, produtos simples, o pão está lindo, mas o que importa os deslike já que a maioria curtiu.

    • @silvanamendes1738
      @silvanamendes1738 3 года назад +5

      Sandra a sua indignação é a minha tbm, mas cada um dá o que tem no coração!!!!

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +3

      @@SandraRegina-mw7cb Gratidão você também me inspira a melhorar as receitas cada dia mais, tento dar o meu melhor, todos nós somos falhos mesmo querendo acertar não é mesmo.

  • @leiahesterrodriguesoliveir718
    @leiahesterrodriguesoliveir718 3 года назад +1

    Fiz pela primeira vez e ficou perfeito....meu esposo amou😍😍😍

  • @MARYQUERIDA76
    @MARYQUERIDA76 3 года назад +3

    Amei a receita 😍eu parei de comer trigo 😁 vou fazer 💕🙏

  • @fernandomattos1668
    @fernandomattos1668 11 месяцев назад

    Fizemos o pão e está aprovado. O pão ficou muito bom. 🎉🎉😊😊❤

  • @mayannemay6311
    @mayannemay6311 3 года назад +5

    Lindo
    Muito obrigado,sofro muito, com alimentos com glúten
    Agora só falta achar biscoito sem glúten

    • @rafaeldelgado600
      @rafaeldelgado600 3 года назад

      Biscoitos aruba

    • @mayannemay6311
      @mayannemay6311 3 года назад

      @Lucelena Almeida não conheço vou procurar muito obrigado ☺️😍

    • @mayannemay6311
      @mayannemay6311 3 года назад

      @@rafaeldelgado600 vou procurar muito obrigado ☺️

  • @vilzacampos8948
    @vilzacampos8948 2 года назад

    Melhor receita de pão sem glúten, meu marido está fazendo rádio e não pode comer glúten e lactose, amei,fiz e ele adorou.

  • @cristianapacheco375
    @cristianapacheco375 3 года назад +4

    Oi, Marta! Amei a receita! Vou substituir o óleo por azeite ou óleo de coco, o açúcar por açúcar de coco pois o índice glicemia é menor e a farinha de arroz por farinha de coco ou de amêndoa. Acho que ficaria saudável ainda. Você é nota dez! Obrigada por compartilhar.

    •  3 года назад +2

      Vc fez? Como ficou? Pq a farinha de côco puxa muito a umidade né?

    • @cristianapacheco375
      @cristianapacheco375 3 года назад +2

      @ Oi! Fiz sim. A farinha de amêndoa fica melhor ou a fécula de mandioca. Abraços.

    • @dileuzabalsalobre2568
      @dileuzabalsalobre2568 3 года назад

      Vou fazer com farinha de arroz integral e oleo de coco, espero q dê certo

  • @daisyberti5851
    @daisyberti5851 3 года назад +1

    Boa noite! Você realmente merece muitos likes. Não gosto de farinha de arroz, mas esse pão eu vou fazer!!!! Parabéns 🌸🌸🌸🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @pricilabrasil1222
    @pricilabrasil1222 3 года назад +4

    Adorei!!! Obrigada por compartilhar.

  • @alexsandraimaculada580
    @alexsandraimaculada580 3 года назад

    Já deixei de fazer pão porque não ,, tinha goma xantana
    Obrigada

  • @daisyberti5851
    @daisyberti5851 3 года назад +6

    Olá, Marta, bom dia! Amo suas receitas ❤️Gostaria de saber como você faz o fermento hidratado? Usa o pacotinho de 10 mg mesmo ou usa outro método? Sou iniciante e não sei quase nada sobre fazer pães. Muito obrigada 🥨🥖🧇🍞🍕Deus abençoe 🌸

    • @adrianecastro7087
      @adrianecastro7087 3 года назад +6

      Oi Daisy! Ela explicou no vídeo, não tem erro. É só pegar o pacotinho de fermento biológico de 10 gramas que compramos no supermercado e adiciona-lo a 50 ml de água morna, mexa com uma colher e depois você continua a sua receita..... . Eu fiz esse pão e ficou maravilhoso, coloquei pedacinhos de bacon e azeitonas picadas, ficou de matar 😋😋

    • @anamariaana1136
      @anamariaana1136 3 года назад +1

      Não mesmo, parece que coloca o fermento 2 x.
      Vou assistir outra vez

    • @marylaine413
      @marylaine413 3 года назад

      Eu também! Seria o pó Royal?

    • @marylaine413
      @marylaine413 3 года назад

      @@anamariaana1136 isso! O biológico e o hidratado que eu não entendi; pois conheço só o pó Royal!

    • @adrianecastro7087
      @adrianecastro7087 3 года назад

      @@marylaine413 fermento biológico é aquele de cor bege que usamos para fazer pães, ele é hidratado pq é dissolvido em água.
      Fermento +água = hidratado

  • @jessicapereira9873
    @jessicapereira9873 9 месяцев назад

    Sensacional esse pão 😋 terceira vez que estou fazendo. Muito obrigado ❤

  • @estelaalves1402
    @estelaalves1402 3 года назад +7

    A receita parece perfeita, mas tenho dificuldade nas medidas em gramas!

    • @sebastiaofrancisco8076
      @sebastiaofrancisco8076 2 года назад

      Hoje você encontra nos xinling uma balança pequena digital, fácil de usar. Paguei esses dias 25,00 real.

  • @christianericon6780
    @christianericon6780 Год назад

    As receitas da Marta são maravilhosas!!!
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lindinha516
    @lindinha516 3 года назад +5

    15g de polvilho doce é igual a 1 colher de sopa?
    Obg,adorei, parabéns!!

  • @fatimachagas5601
    @fatimachagas5601 3 года назад

    Tenho alergias e amei essa receita

  • @yedamariaodiameneghati5651
    @yedamariaodiameneghati5651 3 года назад +6

    Oi Marta, você só enfarinha a forma, ou tem que untar também!
    Pode me passar o tamanho da assadeira!
    Obrigada

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +7

      Oi Yeda. O tamanho da forma 18 x 26 cm mas pode usar o que tiver em casa. E só enfarinha a forma, não precisa untar.

  • @saraviana8522
    @saraviana8522 Год назад

    Obrigada por esta receita, sou alérgica a trigo e milho, e quase todas as receitas de pão que vejo levam goma xantana, que eu não posso. Amei está receita

  • @claudissimaaraujo
    @claudissimaaraujo 3 года назад +5

    Bom dia! Por gentileza, essa goma pode ser aquela que faz tapioca?

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +3

      oi Cláudia. Sim pode mas é bom triturá-la pra deixar fininha pois na hora de cozinhar pode empelotar.

    • @claudissimaaraujo
      @claudissimaaraujo 3 года назад +1

      @@martamidoriglutenfree mais ela ja é fininha, igual polvilho. É aquela que se faz beiju.

  • @monicaflorentino8
    @monicaflorentino8 Год назад

    Acabei de fazer a receita , ficou uma delicia fiz conforme o video por cima do pao coloquei oregano , gergelim e parmesão . Vale a pena a receita

  • @deusadasreceitas
    @deusadasreceitas 3 года назад +4

    Uma sugestão:colocar as medidas também em xícaras, porque nem todo mundo tem balança em casa, como eu por exemplo!
    Essas 15g de polvilho seria quantas colheres?🤷‍♀️
    Quero muito fazer essa receita mas não tenho balança, só xícaras medidoras 🤔

  • @DyuzSW2
    @DyuzSW2 11 месяцев назад

    Bem que a senhora é sábia na área da culinária, parabéns

  • @gorettisoares1815
    @gorettisoares1815 3 года назад +8

    Será que pode ser azeite extra virgem,no lugar do óleo?

  • @ludimilacarvalho3716
    @ludimilacarvalho3716 4 месяца назад

    Obra de arte 👏🏼👏🏼

  • @andressafochesatto9351
    @andressafochesatto9351 3 года назад +6

    Adorei a receita, estou fazendo ela agora, mas as medidas em ml e em gramas dificulta muito... Seria melhor usar xícaras e colheres 😉

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +12

      Não gosto de medidas de xícaras ou colheres porque cada um mede diferente, cheio demais ou de menos aí passa ou falta e isso dá diferença quando trabalhamos com SEM GLÚTEN porque não é fácil usar esses ingredientes. Os resultados finais podem dar diferente toda vez que for preparar, entende. Quando é farinha de trigo tudo é mais fácil.

    • @andressafochesatto9351
      @andressafochesatto9351 3 года назад +3

      @@martamidoriglutenfree Entendi... eu fiz meio de olho, vendo o vídeo e calculando aqui de forma aproximada. Deu certo, cresceu bem e ficou bem fofinho. :-)

    • @martamidoriglutenfree
      @martamidoriglutenfree  3 года назад +3

      @@andressafochesatto9351 fico muito feliz que seu pão deu certo.

    • @zenyintza
      @zenyintza 3 года назад +3

      Amada faz un esfuerzo de comprar uma balanza de cocina.Comprei y foi a melhor decisao.es excelente

    • @mariagorett2248
      @mariagorett2248 3 года назад +3

      Também acho q deveria usar medidas d colheres porquê a maioria das pessoas não tem balança eu sou uma

  • @luizademianczuk9253
    @luizademianczuk9253 3 года назад

    Fiz tudo direitinho nas a massa ficou mais molinha,agora vou deixar crescer e por para assar. Vamos ver como vai ficar

  • @marinalvasilva9397
    @marinalvasilva9397 2 года назад

    Ja to seguindo já dei o like e agora só falta fazer esse pão das galáxias,.

  • @carmenmarossi6953
    @carmenmarossi6953 Месяц назад

    Hummm vou fazer❤❤