#madeleines

材料：貝殼模具可做15 ～20個。杯蛋糕模依照大小10 ～15個
雞蛋　三個(約150克)
砂糖　40克
蜂蜜　55克
低筋麵粉　150克
泡打粉　3克
融化無鹽奶油　140克
鹽巴 1克
烤箱烤溫華氏330 °F（攝氏165℃)烘烤15 ～18分鐘。

[@x3282133]

我也沒買貝殼模具
用了原有的大福圓形模具
因為凸肚臍
烤出來滿像香菇形狀
也是很可愛

[@yurakumama]

是的。 不用糾結一定要模具。

[@wami2953]

真的好多油，一直在考慮要不要買呢！

[@yurakumama]

真的⋯不會做烘焙的話就不會知道那麼多😆