Muito obrigado Drica, sou dono de Hamburgueria e alguns clientes meus pediam um Hambúrguer vegano, tinha visto várias receitas, mas nenhuma tinha me agradado, mas sua receita foi diferenciada, muito obrigado
Oi, Drica. 5 anos sendo vegano, já havia feito várias vezes receitas de hambúrguer de grão de bico de diversos canais e sempre ficava quebradiço, não dava aquela liga. Hoje quando vi sua receita eu tinha deixado em torno de 1 xícara de grão de bico demolhado e a única ideia que tinha era fazer falafel, mas não queria fritar e assado não tinha ficado legal da última vez. Então vendo a técnica que você aplicou eu segui e pela primeira vez em 5 anos deu super certo e ficou muito saboroso. Acrescentei um pouco de cebola roxa, cheiro verde, tempero baiano e cominho. Muito obrigado por nos ensinar! Te confesso que já havia desistido de fazer vegburguer porque nunca dava certo mesmo seguindo a receita certinho de outros canais. O seu sem dúvida é o melhor.
não sou vegana nem vegetariana (pretendo um dia serr) e estou chocada no quanto ficou bommm endenda Drica, você é perfeita. Aaaa e acrescentei páprica defumada, pimenta do reino e alecrim
@@user-dz4ug2ed9fisso ele cozinha quando vai pra frigideira grelhar. A textura é outra! Maravilhoso o sabor tbm. Fica bem diferente do que você conhece de sabor de grão de bico
São 01:26h da manhã.. assisti ao vídeo agora e que me deu água na boca..comeria fácil um ou dois hambúrgueres desses..que delícia Drica..amei❤😃😄😋😛😜🤪😝😆😅😂🤣
Acabei de fazer e ficou simplesmente incrível!!! Algumas dicas pra quem quer fazer: - panela antiaderente pra fritar os hambúrgueres - taca tempero pra ficar mais gostoso (coloquei páprica, salsinha, cebolinha, pimenta do reino, pimenta calabresa, lemon pepper) - tirar do plástico pra panela é a parte mais difícil (eu coloquei na forminha e passei pra panela ainda no molde, desmoldando na panela mesmo) No mais ficou simplesmente incrível!!! Os meus sempre ficavam moles, mas desse jeito n ficou nd mole
Se você der uma olhada nos comentários desse vídeo tem gente que tentava fazer burguer há anos e não conseguia, então por isso eu decidi fazer um Workshop ONLINE sobre VEGburguers com mais outros 3 burguers incríveis e inéditos. Aqui nesse link mais informações: forms.gle/4nYVWQzpjh1qaQFHA
Oi Drica bom dia! Moro em Teresópolis município do Rio de Janeiro.Amei o seu video do pão de frigideira e comecei a ver as outras receitas (hambúrguer) e como amo cozinhar não vou deixar de te seguir. Estou com uns quilinhos a mais motivo ( Pandemia) tá difícil segurar a ansiedade mas vamos lá. Bjs
Eu fiz e amei! Tentei bater no liquidificador e não rolou mesmo, mas no processador deu certinho. A massa fica firmezinha, parecida com purê de batata. Usei molho inglês pra temperar e completei com sal, pimenta e páprica defumada e ficou muito show. Ah, eu congelei ele cru e funcionou, coloquei ele congelado pra fritar e não desmanchou nem nada.
Eu descobri essa receita começo do ano e continuo fazendo até hoje. Como esse hambúrguer almoço e janta, quase todo dia. Sigo a receita a risca, mudando só as ervas que coloco. É a receita mais simples de hambúrguer vegano que conheço, a textura é perfeita, sabor apaixonante. E o fato de não levar farinha me ganhou.
Consegui fazer no liquidificador. O meu é bem simples e sacudindo ele consegui a textura certa. Ficou MARAVILHOSO! Já fiz várias vezes, e fiz pequenininho também, e nos lembrou nugget. Uma delícia!
Fiz hoje meu hambúrguer, ficou maravilhoso!!! Eu acrescentei 3 colhres de farinha de linhaça com 6 colheres de água misturadas (deixei agir por 10min e coloquei 100g de farinha de aveia pra dar liga. Achei melhor porque facilitou na hora de colocar a frigideira .pra acompanhar fiz molho de tharrine, muito bom ....
De Todos que já testei. Já fiz várias receitas de leguminosas diferentes. E essa receita é melhor em todos os aspectos, sabor, textura e facilidades. Simplesmente Amei♥️. Parabéns. Estou digitando e mastigando...kkkk... muito bom 😋😋😋😋
Eu acrescentei uma colher de sopa e meia de farinha de grão-de-bico, que ajuda bastante na liga e consistência e ainda confere mais proteínas ao hambúrguer. Também temperei com páprica defumada, o que deixou uma cor linda e acrescentou uma camada de sabor.
Com açafrão fica muito bom. Faço hamburguer com o grão cozido também...só processar e temperar com cebola em pó, alho triturado, ervas, sal e um pouco de aveia. Fica ótimo...e macio.
Não sou vegetariana mais meu colesterol subiu obrigada pela receita coloquei temperos verdes amei obrigada 🙏 você vai me ajudar a abaixar meu colesterol obrigada
Descobri seu canal ontem com essa receita e hoje já fiz. Simplesmente maravilhoso. Até meu marido que quando fala que a comida é vegetariana vira a cara e ele gostou do hambúrguer. Parabéns! Já virei inscrita.
Acabei de fazer. Coloquei exatamente o mesmo tempero, e é o melhor que já provei na vida. Acho que cometi algum erro, não devo ter escorrido o grão de bico direito, porque a massa ficou bem difícil de manipular. Talvez muito limão. Mas valeu a pena, melhor que já comi. Vou fazer em grande quantidade e congelar. Muito obrigada!
Acabei de fazer, fiz so com sal e o oleo. Infelizmente eu não tenho azeite aqui e to sem processador mas com calma e carinho deu tudo certo. Ficou uma delicia, fritei sem óleo na frigideira com 2 colheres de massa, ai fui modelando ela, deixando redonda e saiu boa. Como é a primeira vez que eu faço, a massa nao saiu com muita liga mas oque importa é o sabor
Excelente apresentação e conteúdo do seu ensinamento. Como você é tão generosa nesse seu trabalho. Estou aprendendo agora antes dos 80. Ainda bem. Muito grata
Eu fiz com o grão de bico cozido, acabei de fazer pra meu enteado que é autista e tem restrição de glútem e lactose e ficou delicioso, não próxima vou tentar fazer assim
Nossa Drica!!! Que hamburger é esse??? Maravilhoso, delicioso!!! E eu não sou vegana...só estou reduzindo o consumo de carne. Obrigada pela receita! 🙏🥰😘
Drica, fiz seu hamburguer e ficou MARAVILHOSOOOOO, incrível, nem parece de grão de bico, amei. Gratidão. O difícil é que vicia é quero comer todo dia kkkkkkk.
Super funciona essa receita, fiz em casa, o meu ficou mais molinho por conta, acredito, da cebola que era grande, mas deu super p fazer, ficou maravilhoso! Mto obrigada por disponibilizar essa maravilha!
Olá Drica. Primeiramente agradeço pelo seu ato generoso (do não egoismo) por compartilhar seus conhecimentos, de muitos anos experiência "nesta complexa alquimia de culinária saudável". Eu sou vegetariano, mas acompanho o seu canal, deveras à muito tempo..., e aprendo sempre e com muito facilidade nesta sua "fantástica dinâmica desenvoltura didática". Obrigado. Neste momento, estou fomentando..., e estudando muito, todas as nuancias e complexidade para abrir um "DELIVERY HOUSE" na modalidade de hamburgueria. Portanto reafirmando, aprendo muito em sua capacidade. "SE VOCÊ TIVER ALGUMA DICA EU ACEITAREI TODAS" Desde já agradeço. Até, o próximo vídeo. Ell
Oi Drica EU FIZ hoje o hambúrguer de grão de bico Eu já tinha feito algumas vezes .Minha filha é vegana Eu fazia com ele cozido e não ficava firme .Gostei muito .Muito obrigada vc é especial Amo as suas receitas Deus te abençoe e te guarde Um grande abraço
Fiz e ficou delicioso. Mas claro que sempre tem que adaptar para o seu paladar.... Para mim, ficou um pouquinho mais azedinho do que gosto e amo limão. Então realmente vale a pena fritar um pedacinho e ir temperando aos poucos.... Mas, parabéns, muito melhor do que imaginava e olha que não sou vegetariana! Faz uma crostinha maravilhosa. Parabéns pela receita!
ruclips.net/video/p3GFAXog4YQ/видео.html Amburggue de proteína de soja 100% verga non se esse vidio te ajudou de alguma forma vaila se escreve compartilha com quem n come carne
Vc é maravilhosa, grata por compartilhar tuas experiências. Pessoas como vc só progridem na vida. Ensinamento completo! Saúde e prosperidade querida! 🙏
O correto mesmo é fazer a molhagem por 48h, lavando e trocando a água a cada 6 horas. Isso eliminará boa parte das lectinas, q são proteínas bastante inflamatórias e são antinutrientes.
@E F não. Depois de 24h, à medida q vc for trocando a água e lavando de novo os grãos, a água vai ficar bem espumosa. Mas, é justamente pelo fato de q as lectinas e antinutrientes estarão sendo dissolvidas na água. Por isso é um erro cozinhar os grãos com a agua q eles foram colocados de molho. Vc deve colocar em local fresco e arejado.
Olá! Em todos os grãos antes de usar faço esse tipo de demolhagem! Alguns começam até uma pequena germinação. Estudando fazer está receita em outras versões tipo com feijão. Vc sabe se teria alguma restrição? Pelo pouco que pesquisei, sei q não é aconselhável consumir totalmente cru, por exemplo, o feijão vermelho pelo alto nível de lectina. Mas com o demolho prolongado, chegando até um começo de germinação seria tranquilo o consumo? obviamente depois de frito ou assado.
@@Whismaster2008 com o feijão cru eu nunca fiz. Na verdade, consumo feijão raramente, pq mesmo fazendo a molhagem, ele ñ cai bem na minha digestão. Eu já fiz esse tipo de receita com lentilha. Fica muito bom. Mas, a molhagem da lentilha é por 12h apenas.
Fiz essa receita pela primeira 1 e amei demaissss😍. Já na 2 vez eu errei o ponto e a massa fica muito mole na hora de fritar e desmancha por completo. E cá estou eu vendo o vídeo novamente pra ver onde eu errei na 2 vez.
Fiz uma receita uma vez ficou bonzinho pq era grão de bico, mas nem perto deste seu que é lindo maravilhoso e certamente gostoso. Já botei o grão de bico de molho!!!
Eu fiz e super deu certo, uma fumaça liquida ou em pó daria um toque show de defumado, mas o limão dá um sabor incrível, adorei, processei com azeitonas, pimenta, noz moscada, ficou muito bom, pesei 80gr e colqouei em papel manteiga pois não tenho plastico, deu certinho. Obrigada
ficou FABULOSO, MARAVILHOSO, DIVINO, dá pouco trabalho rende muito e muito melhor do que qualquer um industrializado... eu acrescentei coentro em pó, pimenta calabresa e cenoura ralada crua.
Taí meus hambúrgueres de grão de bico não davam certo por isso tem que deixar só de molho eu cozinhava agora vou fazer o certo gratidão você moça bonita você tem uma ótima energia paz e luz 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
vamos la! um recado de amor: Drica você tras alegria pra minha eterna transiçao ... ja parei com carnes e leite so falta o queijo estou diminuindo aos poucos e tem funcionado ter engravidado e amamentar meu filho me fez pensar nas vacas ... nao consigo imaginar alguem bebendo meu leite q nao seja meu filho ( claro q um outro bebe ou banco de leite sim mas adultos nao!!!! kkkkkkkk ) alem disso meu bebe mamar eh maravilhoso ja bombear o leite eh dolorido pra mim me machuca demais e porque a vaca nao tem escolha e pode ser criada pra ser explorada? triste demais esse assinto e me fez refletir... estou refletindo e vendo seus videos com certeza vou conseguir obrigada ! amei o video sobre transicao! Faça mais sua alegria eh contagiante sou muito mais ver e ouvir voce e outros canais q assisto do que assistir tv !!! parabens e que o Universo te de em dobro tudo qie voce nos da com tamto amor !!! tenho cozinhado muitos vegetais e tentado algumas dicas suas!!!!!
Meu Deus, é uma delicia. Nunca Imaginei. Meu pecado foi ter comido com carne louca desfiada. Mas que ficou uma delicia.... e nem precisa de pão. Maravilhosos. Muito obrigado pela receita. Vou fazer isso pro resto da minha vida. E coloquei um pouquinho de pimenta síria, Que delícia. Não consigo parar de comer
Ola Drica boa noite, acabou de ganhar uma escrita, vc me lembra muito eu Virgíniana: prática! Rsrs me responda uma pequena dúvida, vc os congela, fritos? Pelo que percebi sim, se sim pq??? Beijos e Deus abençoe sua vida e seu canal! 😘😘
Não sou vegana e nem vegetariana e nunca vou ser , mas sempre faço suas receitas e todos amam aqui na minha casa,muito obrigada por compartilhar as suas receitas gratidão 🙏
Drica,gostaria de fazer um hambúrguer de quinoa , comi um no Madero em S P e achei uma delícia! Vc tem uma receita assim ou parecida? Não fiz a inscrição pq estou aprendendo , ainda , mas te achei hoje e não quero te perder! Deus te abençoe, abundantemente!
Tenho a impressão que os eletrodomésticos antigos eram mais fortes, feitos pra durar mais tempo. Hoje em dia tem muitos eletrodomésticos que são tão fraquinhos que parecem descartáveis.
O processador que era de minha mãe e está sendo usado até hoje pela minha irmã tem mais de 30 anos. A tampa está quebrada e não achamos outra pra comprar. Ele é ótimo.
Oi Drica, arrasou na receita. Quero fazer logo Eu costumo fazer com o grão cozido e para não ter o problema de quebrar na frigideira, sempre fiz assado. Queria saber se essa sua receita dá para congelar crua?? Vi que sua dica de congelar é com ele grelhado e como o grão está cru fiquei na dúvida. Se puder dar essa dica ficaria muito grata. Gratidão. :)
Vou fazer,até pq eu parei de comer carnes Mas ainda como ovo caipira e atum em lata. Eu ainda ñ sei substituir na quantidade certa de proteína. Amei! e já sou sua fã . Tenho q ver muitas coisas suas. Êeeeeeee
ontem fiz essa receita pela terceira vez e sempre dá certo! sou apaixonada por esse hambúrguer, e o pessoal de casa amaaaaa também! obrigada, Drica, por essa receita tão simples e espetacular, queria registrar meus agradecimentos, sou vegetariana e é uma das receitas que mais amo!
Adorei saber como se tornou vegana. Eu ja tentei, mas tinha pouca informacao e faltou acido fólico, tive que retornar com a carne, mas estou adquirindo conhecimento pra fazer o certo e vocevtem contribuído muito. Vou fazer a munha versao desse hambúrguer e te falo depois
Drica, que delícia ficou essa receita, fiz ontem a noite mas não coloquei cebola e nem alho ( substituí por Alho-poró, salsinha, pitada de paprika doce e esqueci do limão 😁, porém é Divina essa técnica. Deliciosa!!💘 Funciona mesmo! Gratidão 🙏💕 Beijos pra vc 💋💋💋
@@luckegarcia acabei de almoçar o hambúrguer de ervilha e tá aprovado, o sabor é bem parecido com o de grão de bico, vou fazer o de lentilha tbm😊 o único desses hambúrgueres que eu fiz e não gostei foi o de soja rsrs
❤️ Acesse o E-Book 60 Receitas Veganas Incríveis: curso.meunegociovegano.com/60receitas/
🎓 Acesse o curso Meu Negócio Vegano: curso.meunegociovegano.com/vagas-abertas/
Nao precisa tirar a pele do grão de bico?
Drica eu queria comprar o livro de receitas como eu faço
@@lilianebatistademedeirosme6459 não precisa ele ajuda na textura final
@@lilianebatistademedeirosme6459 eu tiro porque em mim é terrível a indigestão. Mas ela falou que é indiferente
Drica posso congelar ele cru?
Muito obrigado Drica, sou dono de Hamburgueria e alguns clientes meus pediam um Hambúrguer vegano, tinha visto várias receitas, mas nenhuma tinha me agradado, mas sua receita foi diferenciada, muito obrigado
Oi, Drica. 5 anos sendo vegano, já havia feito várias vezes receitas de hambúrguer de grão de bico de diversos canais e sempre ficava quebradiço, não dava aquela liga. Hoje quando vi sua receita eu tinha deixado em torno de 1 xícara de grão de bico demolhado e a única ideia que tinha era fazer falafel, mas não queria fritar e assado não tinha ficado legal da última vez. Então vendo a técnica que você aplicou eu segui e pela primeira vez em 5 anos deu super certo e ficou muito saboroso. Acrescentei um pouco de cebola roxa, cheiro verde, tempero baiano e cominho. Muito obrigado por nos ensinar! Te confesso que já havia desistido de fazer vegburguer porque nunca dava certo mesmo seguindo a receita certinho de outros canais. O seu sem dúvida é o melhor.
Que legal Paulo, fico muito feliz com seu feedback
Vou tentar fazer tbm pq eu já tentei fazer vários hambúrgueres vegetais e todos QUEBRAM! to com muita fé nesse 😄
@@DricanaCozinha Será que dá certo em vez de fazer frito, assar em forno convencional???
Gratidão 🙏🙏❤️
não sou vegana nem vegetariana (pretendo um dia serr) e estou chocada no quanto ficou bommm endenda Drica, você é perfeita. Aaaa e acrescentei páprica defumada, pimenta do reino e alecrim
Drica eu fiz hoje essa receita e é longe o melhor hambúrguer vegano que já comi. Estou maravilhada. Já botei 6 pra dentro 😂😂😂
😂😂😂😂
Crú? Não precisa cozinhar????
@@user-dz4ug2ed9fisso ele cozinha quando vai pra frigideira grelhar. A textura é outra! Maravilhoso o sabor tbm. Fica bem diferente do que você conhece de sabor de grão de bico
Iguaaaal
São 01:26h da manhã.. assisti ao vídeo agora e que me deu água na boca..comeria fácil um ou dois hambúrgueres desses..que delícia Drica..amei❤😃😄😋😛😜🤪😝😆😅😂🤣
Acabei de fazer e ficou simplesmente incrível!!! Algumas dicas pra quem quer fazer:
- panela antiaderente pra fritar os hambúrgueres
- taca tempero pra ficar mais gostoso (coloquei páprica, salsinha, cebolinha, pimenta do reino, pimenta calabresa, lemon pepper)
- tirar do plástico pra panela é a parte mais difícil (eu coloquei na forminha e passei pra panela ainda no molde, desmoldando na panela mesmo)
No mais ficou simplesmente incrível!!! Os meus sempre ficavam moles, mas desse jeito n ficou nd mole
👍👍👏👏👏👏👏👏
Oi querida Drica! Amei essa receita! Gratidão!
Obrigado pelas dicas.
Se você der uma olhada nos comentários desse vídeo tem gente que tentava fazer burguer há anos e não conseguia, então por isso eu decidi fazer um Workshop ONLINE sobre VEGburguers com mais outros 3 burguers incríveis e inéditos. Aqui nesse link mais informações: forms.gle/4nYVWQzpjh1qaQFHA
Oi Drica bom dia! Moro em Teresópolis município do Rio de Janeiro.Amei o seu video do pão de frigideira e comecei a ver as outras receitas (hambúrguer) e como amo cozinhar não vou deixar de te seguir. Estou com uns quilinhos a mais motivo ( Pandemia) tá difícil segurar a ansiedade mas vamos lá. Bjs
Pena que estou vendo vídeo em set/2020 perdi a aula. Do workshop.
Não tem mais? :c
Quanto custa seu hambúrguer de grã-de-bico?
COMO VOCÊ É LINDAAAA DRICAAA💓
Eu fiz e amei! Tentei bater no liquidificador e não rolou mesmo, mas no processador deu certinho. A massa fica firmezinha, parecida com purê de batata. Usei molho inglês pra temperar e completei com sal, pimenta e páprica defumada e ficou muito show. Ah, eu congelei ele cru e funcionou, coloquei ele congelado pra fritar e não desmanchou nem nada.
Obrigada! Eu tava procurando infos sobre congelar ele cru e seu comentário me respondeu o que eu queria! ❤
Eu descobri essa receita começo do ano e continuo fazendo até hoje. Como esse hambúrguer almoço e janta, quase todo dia. Sigo a receita a risca, mudando só as ervas que coloco. É a receita mais simples de hambúrguer vegano que conheço, a textura é perfeita, sabor apaixonante. E o fato de não levar farinha me ganhou.
Não da muitos gases?
Eu vendo o vídeo bebendo água da torneira kkkk 😳😸 obg Limeira por ter água limpa na torneira
Fiz no liquidificador e deu certo, e ele é dos mais simples TUDO É QUESTÃO DE TÉCNICA
Acho que depende do liquidificador, se for um bem de potente pode funcionar
Gratidão Deus abençoe. Vou fazer.
Nao tenho processador e agora?😣
Eu também faria no liquidificador
Consegui fazer no liquidificador. O meu é bem simples e sacudindo ele consegui a textura certa. Ficou MARAVILHOSO! Já fiz várias vezes, e fiz pequenininho também, e nos lembrou nugget. Uma delícia!
Fiz hoje meu hambúrguer, ficou maravilhoso!!! Eu acrescentei 3 colhres de farinha de linhaça com 6 colheres de água misturadas (deixei agir por 10min e coloquei 100g de farinha de aveia pra dar liga. Achei melhor porque facilitou na hora de colocar a frigideira .pra acompanhar fiz molho de tharrine, muito bom ....
A aveia pode ser sem glúteo.
😂😂😂😂
Bom dia.Vc usou a base e acrescentou esses outros ingredientes é isso ?O bom é q deve ter ficado uma delícia e rendeu mais alguns hambúrgueres.
Vc fez daí uma receita diferente hahaha
@@escolhaviver4596 glúteo? kkkk
De Todos que já testei. Já fiz várias receitas de leguminosas diferentes. E essa receita é melhor em todos os aspectos, sabor, textura e facilidades. Simplesmente Amei♥️. Parabéns. Estou digitando e mastigando...kkkk... muito bom 😋😋😋😋
Eu acrescentei uma colher de sopa e meia de farinha de grão-de-bico, que ajuda bastante na liga e consistência e ainda confere mais proteínas ao hambúrguer. Também temperei com páprica defumada, o que deixou uma cor linda e acrescentou uma camada de sabor.
Com açafrão fica muito bom.
Faço hamburguer com o grão cozido também...só processar e temperar com cebola em pó, alho triturado, ervas, sal e um pouco de aveia. Fica ótimo...e macio.
Drica pra mim é o único hambúrguer que realmente é bom, gostoso,consistente, saboroso. Obrigada. Bjo
Esse hambúrguer com arroz, lentilha e uma saladinha é ótimo!!
a mulher. e rainha .. sabe tudo sobre comida vegan... parabens
há que tempo que eu procurava um canal de receitas vegan neste formato..finalmente!!!
Não sou vegetariana mais meu colesterol subiu obrigada pela receita coloquei temperos verdes amei obrigada 🙏 você vai me ajudar a abaixar meu colesterol obrigada
Enfim!!! Uma receita decente de hambúrguer vegano.
Gratidão !!!
Eu fiz para meu filho que é vegano. Acrescentei fumaça defumada ficou show!
Fiz com essa base e um pouco de shoyu. Espetacular!
Fiz com FEIJÃO e deu super certo
Descobri seu canal ontem com essa receita e hoje já fiz. Simplesmente maravilhoso. Até meu marido que quando fala que a comida é vegetariana vira a cara e ele gostou do hambúrguer. Parabéns! Já virei inscrita.
👍
Acabei de fazer. Coloquei exatamente o mesmo tempero, e é o melhor que já provei na vida. Acho que cometi algum erro, não devo ter escorrido o grão de bico direito, porque a massa ficou bem difícil de manipular. Talvez muito limão. Mas valeu a pena, melhor que já comi. Vou fazer em grande quantidade e congelar. Muito obrigada!
Fiz com SOJA e deu certo 😍🥰😘
Acabei de fazer, fiz so com sal e o oleo. Infelizmente eu não tenho azeite aqui e to sem processador mas com calma e carinho deu tudo certo. Ficou uma delicia, fritei sem óleo na frigideira com 2 colheres de massa, ai fui modelando ela, deixando redonda e saiu boa. Como é a primeira vez que eu faço, a massa nao saiu com muita liga mas oque importa é o sabor
Gente, provei con LENTILHA e também deu super certo! Apenas indico um pouco menos de dal. Beijos
Fiz lentilha tb! 😍
O melhor hambúrguer de grão de bico do youtube. Testei varias receitas, só deu essa
Minha nossa!! Acabei de fazer, mas não tinha grão de bico e fiz com lentilha. Mulheeerr!! Que deliciaaa!!
Tem que fritar pra congelar ou congela cru
Poxa a melhor explicação de hambúrguer de grão de bico..muito bom.
Drica, vc é um tesouro na nossa vida,muito grata por tanta gentileza em compartilhar seu conhecimento 😋😍😘
Linda! GRATIDÃO 🤗
Acabei de fazer!!! É simplesmente MARAVILHOSO!!!🎉🎉🎉
Excelente apresentação e conteúdo do seu ensinamento. Como você é tão generosa nesse seu trabalho. Estou aprendendo agora antes dos 80. Ainda bem. Muito grata
A melhor receita que já achei aqui no RUclips, muito obrigadoooo
Por isso a minha receita anterior ficou mole: estava cozido! Vou tentar fazer como você ensinou.
Pode fazer que dá certinho!!
@@tamiresmourao2567 obrigada.
@@anamariacampanacaiero5632 por nada! 😉
Mana dps que eu cozinhei eu vejo teu comentário
Eu fiz com o grão de bico cozido, acabei de fazer pra meu enteado que é autista e tem restrição de glútem e lactose e ficou delicioso, não próxima vou tentar fazer assim
Nossa Drica!!! Que hamburger é esse??? Maravilhoso, delicioso!!! E eu não sou vegana...só estou reduzindo o consumo de carne. Obrigada pela receita! 🙏🥰😘
Maravilha de Hambúrguer! Aprovado!!
Drica, fiz seu hamburguer e ficou MARAVILHOSOOOOO, incrível, nem parece de grão de bico, amei. Gratidão. O difícil é que vicia é quero comer todo dia kkkkkkk.
Super funciona essa receita, fiz em casa, o meu ficou mais molinho por conta, acredito, da cebola que era grande, mas deu super p fazer, ficou maravilhoso!
Mto obrigada por disponibilizar essa maravilha!
mds vc salvou minha vida já tentei fazer hambúrguer de grao de bico cozido 3x e TODAS as vezes eles viravam farelo na frigideira abria tudo
Vc é uma fofinha, te amo!❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯💯💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Olá
Drica.
Primeiramente agradeço pelo seu ato generoso (do não egoismo) por compartilhar seus conhecimentos, de muitos anos experiência "nesta complexa alquimia de culinária saudável". Eu sou vegetariano, mas acompanho o seu canal, deveras à muito tempo..., e aprendo sempre e com muito facilidade nesta sua "fantástica dinâmica desenvoltura didática". Obrigado.
Neste momento, estou fomentando..., e estudando muito, todas as nuancias e complexidade para abrir um "DELIVERY HOUSE" na modalidade de hamburgueria. Portanto reafirmando, aprendo muito em sua capacidade. "SE VOCÊ TIVER ALGUMA DICA EU ACEITAREI TODAS" Desde já agradeço.
Até, o próximo vídeo.
Ell
Olá querido, eu ofereço consultoria online, me procure no Instagram que podemos agendar a sua 😘
Oi Drica EU FIZ hoje o hambúrguer de grão de bico Eu já tinha feito algumas vezes .Minha filha é vegana Eu fazia com ele cozido e não ficava firme .Gostei muito .Muito obrigada vc é especial Amo as suas receitas Deus te abençoe e te guarde Um grande abraço
Fiz e ficou delicioso. Mas claro que sempre tem que adaptar para o seu paladar.... Para mim, ficou um pouquinho mais azedinho do que gosto e amo limão. Então realmente vale a pena fritar um pedacinho e ir temperando aos poucos.... Mas, parabéns, muito melhor do que imaginava e olha que não sou vegetariana! Faz uma crostinha maravilhosa. Parabéns pela receita!
ruclips.net/video/p3GFAXog4YQ/видео.html Amburggue de proteína de soja 100% verga non se esse vidio te ajudou de alguma forma vaila se escreve compartilha com quem n come carne
Maravilha!
Eu passo na farinha de arroz e congelo em aberto em um tabuleiro até ficar duro e depois coloco num saco plástico!
Vc é maravilhosa, grata por compartilhar tuas experiências. Pessoas como vc só progridem na vida.
Ensinamento completo! Saúde e prosperidade querida!
🙏
Amei a receita
Vou fazer pra minha filha que é vegetariana
O correto mesmo é fazer a molhagem por 48h, lavando e trocando a água a cada 6 horas. Isso eliminará boa parte das lectinas, q são proteínas bastante inflamatórias e são antinutrientes.
Karla M..,Com a sua explicação agora entendi por que doentes renais não podem consumir integrais.
@E F não. Depois de 24h, à medida q vc for trocando a água e lavando de novo os grãos, a água vai ficar bem espumosa. Mas, é justamente pelo fato de q as lectinas e antinutrientes estarão sendo dissolvidas na água. Por isso é um erro cozinhar os grãos com a agua q eles foram colocados de molho. Vc deve colocar em local fresco e arejado.
Olá! Em todos os grãos antes de usar faço esse tipo de demolhagem! Alguns começam até uma pequena germinação. Estudando fazer está receita em outras versões tipo com feijão. Vc sabe se teria alguma restrição? Pelo pouco que pesquisei, sei q não é aconselhável consumir totalmente cru, por exemplo, o feijão vermelho pelo alto nível de lectina. Mas com o demolho prolongado, chegando até um começo de germinação seria tranquilo o consumo? obviamente depois de frito ou assado.
@@Whismaster2008 com o feijão cru eu nunca fiz. Na verdade, consumo feijão raramente, pq mesmo fazendo a molhagem, ele ñ cai bem na minha digestão. Eu já fiz esse tipo de receita com lentilha. Fica muito bom. Mas, a molhagem da lentilha é por 12h apenas.
@@karlam7768 Isso ,vou dar preferência a lentilha.
Fiz essa receita pela primeira 1 e amei demaissss😍. Já na 2 vez eu errei o ponto e a massa fica muito mole na hora de fritar e desmancha por completo. E cá estou eu vendo o vídeo novamente pra ver onde eu errei na 2 vez.
Fiz uma receita uma vez ficou bonzinho pq era grão de bico, mas nem perto deste seu que é lindo maravilhoso e certamente gostoso. Já botei o grão de bico de molho!!!
Gente eu fiz e ficou perfeito 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 amei , obrigado pela receita 😊
Menina, vc é “uma benção com suas receitas maravilhosas!
Parabéns, bjs
Eu fiz e super deu certo, uma fumaça liquida ou em pó daria um toque show de defumado, mas o limão dá um sabor incrível, adorei, processei com azeitonas, pimenta, noz moscada, ficou muito bom, pesei 80gr e colqouei em papel manteiga pois não tenho plastico, deu certinho. Obrigada
Drica, é muito agradável aprender contigo: tens didática !!!!!
muito grata, por dividir seu conhecimento.
Mais e mais Luz em sua caminhada!!!
Genteeeeee, que supimpa de receita!😋😋👏👏❤️
Oi Drica!
Sinto segura em fazer as suas receitas. ensinar técnicas,abre muitas possibilidades.
Tô no canal.bjs.
ficou FABULOSO, MARAVILHOSO, DIVINO, dá pouco trabalho rende muito e muito melhor do que qualquer um industrializado... eu acrescentei coentro em pó, pimenta calabresa e cenoura ralada crua.
Olá! Amei essa receita! Em vez de fritar na frigideira, assei na sanduicheira, ficou ótimo!!! Vale experimentar!!! ☺️
Taí meus hambúrgueres de grão de bico não davam certo por isso tem que deixar só de molho eu cozinhava agora vou fazer o certo gratidão você moça bonita você tem uma ótima energia paz e luz 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
Fiz cozido e ele desmanchou que nem marmota kkkkkkkkkkk Ótimo vídeo! Brigadão ♥
Tava em dúvida se poderia cozinhar kkk
😂😂😂😂😂😂😂😂
Dicas que valem ouro.
Finalmente aprendi! Oxi! ❤️ Sempre desmanchava tudo! 😜 Obrigada!! ❤️
Como vc fez p dar o ponto
@@guedes2525 como vc fez pra dar ponto certo
Gente adoro a Drica,só come comidinha vegetariana ..olha como é fit beijão para todos
Amei, vou fazer. Ensina a fazer esse pãozinho de hamburguer 😁 Ou um pão de hambúrguer bem saudável
Gratidão por compartilhar
vamos la! um recado de amor: Drica você tras alegria pra minha eterna transiçao ... ja parei com carnes e leite so falta o queijo estou diminuindo aos poucos e tem funcionado ter engravidado e amamentar meu filho me fez pensar nas vacas ... nao consigo imaginar alguem bebendo meu leite q nao seja meu filho ( claro q um outro bebe ou banco de leite sim mas adultos nao!!!! kkkkkkkk ) alem disso meu bebe mamar eh maravilhoso ja bombear o leite eh dolorido pra mim me machuca demais e porque a vaca nao tem escolha e pode ser criada pra ser explorada? triste demais esse assinto e me fez refletir... estou refletindo e vendo seus videos com certeza vou conseguir obrigada ! amei o video sobre transicao! Faça mais sua alegria eh contagiante sou muito mais ver e ouvir voce e outros canais q assisto do que assistir tv !!! parabens e que o Universo te de em dobro tudo qie voce nos da com tamto amor !!! tenho cozinhado muitos vegetais e tentado algumas dicas suas!!!!!
Parabéns, mamãe!!! E vc vai conseguir!! Eu sou vegana ha quase dois MESES. Ou seja: quase nada!!! Vc vai conseguir fazer a transição! Tenho fé em vc!
👏👏👏👏👏👏
Pode ser congelado cru?
😢😢
Pra enriquecer a receita eu enfio no meio uma cenoura ralada, coloco salsinha, cheiro verde, fica PERFEITO❤
Kkk não sei o que é mais maravilhoso! Você ou esse hambúrguer de grão de bico! Aí Drica, adoro você, sua "mara" !! Bjs ♡♡`
Meu Deus, é uma delicia. Nunca Imaginei. Meu pecado foi ter comido com carne louca desfiada. Mas que ficou uma delicia.... e nem precisa de pão. Maravilhosos. Muito obrigado pela receita. Vou fazer isso pro resto da minha vida. E coloquei um pouquinho de pimenta síria, Que delícia. Não consigo parar de comer
Ola Drica boa noite, acabou de ganhar uma escrita, vc me lembra muito eu Virgíniana: prática! Rsrs me responda uma pequena dúvida, vc os congela, fritos? Pelo que percebi sim, se sim pq??? Beijos e Deus abençoe sua vida e seu canal! 😘😘
Não sou vegana e nem vegetariana e nunca vou ser , mas sempre faço suas receitas e todos amam aqui na minha casa,muito obrigada por compartilhar as suas receitas gratidão 🙏
pelo amor de deus que receita maravilhosa!!! fiz e foi aprovadíssimo. acrescentei salsinha, cebolinha e pimenta na massa
Drica,gostaria de fazer um hambúrguer de quinoa , comi um no Madero em S P e achei uma delícia! Vc tem uma receita assim ou parecida?
Não fiz a inscrição pq estou aprendendo , ainda , mas te achei hoje e não quero te perder!
Deus te abençoe, abundantemente!
Bom dia. Caso vc consiga essa receita por favor passe p min.Obrigada
Nossa!! Estou maravilhada
Olhaaaa, eu ainda tenho um processador desse! É meu amigão, é super resistente gente! Tem uns 24 anos😀
Anailda Melo reparei nisso menina
Tenho a impressão que os eletrodomésticos antigos eram mais fortes, feitos pra durar mais tempo. Hoje em dia tem muitos eletrodomésticos que são tão fraquinhos que parecem descartáveis.
@@emiliatrasmontes6250 mas eram mesmo, hoje em dia, quanto menos durar, mais dinheiro pra empresa
O processador que era de minha mãe e está sendo usado até hoje pela minha irmã tem mais de 30 anos. A tampa está quebrada e não achamos outra pra comprar. Ele é ótimo.
Eu amei gosto muito destas reseitas natural
Oi Drica, arrasou na receita. Quero fazer logo
Eu costumo fazer com o grão cozido e para não ter o problema de quebrar na frigideira, sempre fiz assado.
Queria saber se essa sua receita dá para congelar crua?? Vi que sua dica de congelar é com ele grelhado e como o grão está cru fiquei na dúvida.
Se puder dar essa dica ficaria muito grata.
Gratidão. :)
Oi linda, pode sim já congelar os burguers moldados crus, descongela na frigideira, fogo baixo já grelhando. Bjs
@@DricanaCozinha Obrigada, por responder.
Muito sucesso nesse canal top. Bjs
@@DricanaCozinha acabei de ver o vídeo e buscava essa resposta, muito obrigado ☺️
Sensacional stra fácil de fazer
Gratidão Drica
Vou fazer,até pq eu parei de comer carnes
Mas ainda como ovo caipira e atum em lata.
Eu ainda ñ sei substituir na quantidade certa de proteína. Amei! e já sou sua fã .
Tenho q ver muitas coisas suas. Êeeeeeee
Parece muito bom. Principalmente porque nao tem farinha. Vou experimentar a receita😘
As receitas são maravilhosas....
Olá linda, hoje eu fiz o hambúrguer de grão de bico, gostei muito, mas para mim parece mais um pão que hambúrguer, parabens
Oi Drica! Achei está receita muito interessante! Vou experimentar. Abraços,
Gente.....sou limitada na cozinha... não sou vegana e tô buscando mudar meus hábitos, então se vc é como eu: FAÇA ESSA RECEITA!!!! Maravilhosa!!!!
Há minha filha gostou muito é maravilhoso. Muito obrigada .
Faço sempre. Muito gostoso, só acrescento temperos.
Shooow, tô emocionada aqui com a perfeição disso. As pessoas precisam conhecer 🥰❤️🙏
Muito gostoso e saudável.
ontem fiz essa receita pela terceira vez e sempre dá certo! sou apaixonada por esse hambúrguer, e o pessoal de casa amaaaaa também! obrigada, Drica, por essa receita tão simples e espetacular, queria registrar meus agradecimentos, sou vegetariana e é uma das receitas que mais amo!
❤️🙏
Ficou fantastico. Deu tao certo q vou tentar um de lentilha com a mesma receita
Que delícia!!! Acabei de fazer!!! Perfeito!!!! Melhor hamburguer vegano que já comi. Vc é uma linda. Obrigada.
Adorei saber como se tornou vegana.
Eu ja tentei, mas tinha pouca informacao e faltou acido fólico, tive que retornar com a carne, mas estou adquirindo conhecimento pra fazer o certo e vocevtem contribuído muito.
Vou fazer a munha versao desse hambúrguer e te falo depois
Fiz e ficou muito bom! Parabéns! O melhor é que não vai nenhuma farinha
Coloquei orégano, cebola rm pó e páprica defumada + seus temperos...ficou surreal!!!!
Drica, que delícia ficou essa receita, fiz ontem a noite mas não coloquei cebola e nem alho ( substituí por Alho-poró, salsinha, pitada de paprika doce e esqueci do limão 😁, porém é Divina essa técnica.
Deliciosa!!💘
Funciona mesmo!
Gratidão 🙏💕
Beijos pra vc 💋💋💋
gente, fiz com ERVILHA e deu súper certo
Sério? Pq eu fiz a de grão de bico e deu super certo(melhor hambúrguer vegano) e amanha vou fazer com ervilha, tomara que dê certo tbm.
@@jaesy2519 to aproveitando e testando com vários legumes. Já fiz de lentilha, de feijão e de soja. Todos deram certo.
@@luckegarcia acabei de almoçar o hambúrguer de ervilha e tá aprovado, o sabor é bem parecido com o de grão de bico, vou fazer o de lentilha tbm😊 o único desses hambúrgueres que eu fiz e não gostei foi o de soja rsrs