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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • prawn 400gm,5 small chilli,some curry leaves,marjerin 200gm,egg yolk 4,sugar 1 tea spoon.chicken stock 1/3 tea spoon,salt 1/3 tea spoon

Комментарии • 21

  • @jiayingcute
    @jiayingcute 3 года назад +1

    哇塞! 好厉害!

  • @Karen-ux5ki
    @Karen-ux5ki 3 года назад +2

    哔 !这道奶油蝦請宴最为豐盛.我会試做.简单快式又好吃,感谢厨艺师傅分享!讚!🤗🤤😋👍💯❤

  • @zyakiekhoo5091
    @zyakiekhoo5091 3 года назад +2

    影片很用心。和我差不多一样。赞👍

  • @Graceeee
    @Graceeee 2 года назад +1

    😋😋

  • @chokchai88100
    @chokchai88100 Год назад

    怪怪 的 蛋絲虾 不是吧
    还有很多料 都沒放入菜餚

  • @ZX-gz3xu
    @ZX-gz3xu 2 года назад +1

    沒有麪包油呢?

    • @olikitchen5655
      @olikitchen5655  2 года назад

      面包油就是黃油或者菜油,也叫牛油!我們這裡早餐用來塗面包所以也叫面包油!帶有咸味!

  • @jaymeez1938
    @jaymeez1938 3 года назад +1

    下蛋液的时候油温大概多少啊?期间是什么火力呢?谢谢

    • @olikitchen5655
      @olikitchen5655  3 года назад

      麵包油溶解後轉最小火,轉小火後三四秒左右就可以下蛋液.下蛋液的时候油沒有起泡就是油溫不夠高!对不起,我們煮的时候沒有用測熱器!所以不知几度!

  • @曹小姐-f2v
    @曹小姐-f2v 3 года назад +1

    這個做蛋絲的麵包油還可以再使用嗎?能再做炸蛋絲嗎?

  • @维尼熊-z8l
    @维尼熊-z8l 3 года назад

    不专业啊,什么面包油?是黄油,什么幼盐?是食盐,

    • @olikitchen5655
      @olikitchen5655  3 года назад +4

      每個国家的名稱不一樣的好嗎?

    • @Oreor0622
      @Oreor0622 3 года назад +5

      用的东西确实叫 厨师面包油,和幼盐是Fine Salt ,没有错啊

    • @狠人大帝-i1t
      @狠人大帝-i1t 3 года назад +5

      真是为喷而喷。。。醉了

    • @shanathewhite85
      @shanathewhite85 3 года назад +5

      维尼熊
      什么不专业 ?? 你才有问题好吗!! 马来西亚人就知道面包油幼盐 这是我们日常习惯的用语。 好心分享还不会感恩。

    • @狠人大帝-i1t
      @狠人大帝-i1t 3 года назад +3

      @@shanathewhite85 算了吧 喷子哪都有 不是每个人都懂得感谢别人的好意