那个年代很火红的一道美味的食材 ,不同饮食文化中西融合的成品, 金沙奶油虾 Salted Egg Butter Prawns
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- 金沙奶油蝦是南洋风融合的成品，這是一道非常美味的食材，
金沙其實就是咸蛋黃，金沙奶油虾在餐馆常见到而且还不便宜
包過著金黃色的咸蛋，混合奶油香,下鍋之後香氣撲鼻，
聞了就令人食指大動，
Auntie Liew 要感谢 Petron Gasul 赞助今天的视频,
这次合作是他们特别为 CNY（春节） 制作的“SeleraTradisi Bersama Gasul”的一部分。
Petron Gasul 是一种优质的烹饪气体，购买也非常方便！
希望大家喜欢这个视频，今天就试试这个食谱吧。
祝大家新年快乐 ! 恭喜发财!
Auntie Liew would like to thank Petron Gasul for sponsoring today’s video. This collaboration is part of their ‘SeleraTradisi Bersama Gasul’, made especially for CNY. Petron Gasul is a good quality cooking gas, very convenient to get and buy too! Hope you enjoy the video and please give today’s recipe a try! 恭喜发财!
HOW TO GET GASUL
Using Chatbot on FB Messenger m.me/PetronMal...
(Auntie Liew likes to use this to find out the nearest dealer. Just call and they will deliver, fast and easy) Contact 1 300 228 211
#SeleraTradisiBersamaGasul #TongMerahTongBiru #FuelHappyWithPetron
More info: / petronmalaysia
材料 A: Ingredients A:
500克 明虾 - 500g medium-sized prawns
半茶匙 盐 - ½ tsp salt
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
材料 B: Ingredients B:
三粒咸蛋黃 - 3 salted egg yolk
2条(青色) 小辣椒 - 2(blue) bird's eye chili (chili padi)
2条(红色) 小辣椒 - 2(Red) bird's eye chili (chili padi)
4串 咖喱叶 - 4 skewers Curry Leaf
50克 牛油 50g butter
两汤匙 蒜末 - 2 tbsp minced garlic
少许 糖 - dash of sugar
半茶匙 盐 - ½ tsp salt
少许 胡椒粉 - dash of white pepper
4汤匙 奶油( 可以不放) - 4 tbsp cream (can leave)
半碗油 - ½ bowl of oil
Bahan A:
500g udang
1/2 sudu teh garam
Bahan B:
3 kuning telur masin
2 (hijau) lada kecil (chili padi)
2 (merah) lada kecil (chili padi)
4 lidi daun kari
50g mentega
2 sudu besar bawang putih kisar
secubit gula
1/2 sudu teh garam
secubit lada
4 sudu besar ksusu cair/ fresh milk( pilihan)
setengah mangkuk minyak
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/ klliew
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安娣和安哥，謝謝您夫妻倆無私分享，新年快樂，年年有餘，恭喜發財。
安娣和朋友们一块吃饭的气氛很有感染力，挺愉快的~
安娣那盘金沙奶油虾一看就知美味，我们只能望梅止渴了 !
😍🥰👍❤
好啦‘全世界新年快樂，身體健康，百毒不侵。😍🥰🈵💥🍻🍻🍻🍻
Aunty Uncle Liew 祝你们一家大小，平安健康，开开心心，长命百岁 ❤️❤️❤️
謝謝Mdm Liew的分享
今天又多学了一道菜
我喜欢你風趣的教学👍
Auntie 看到了你有朋友有亲戚一家乐融融，你又能煮，他们真幸福。可见你的人缘很好，肯煮肯给人吃。这样的人很有福气。今年我的过年菜全都是你教的。谢谢！祝你们新年快乐，万事如意！
Mdm Ho 早上好🙋♀️谢谢你的赞赏 , 也非常谢谢你的支持和留言. 我们俩老也祝你合家:新年快乐，万事如意。
谢谢你！
Aunty Liew 谢谢你 教我煮很多好吃的菜肴
Aunty Liew,
Thanks so much for the gas Storage tip!
Uncle Liew is a Pillar indeed.
安娣的庭院真大，好幸福！
一直忙过年的东西，现在才跟你 点赞 祝你俩夫妻 和家人 新年快乐 心想事成 吉祥如意。
在这一年的日子里，从妳们的美食视频内，我学到很多，厨艺也有所提升，多谢。在此祝福妳们一家及观看视频的朋友们虎年万事如意身体健康，过年好。
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
安娣煮的最好吃，祝安娣安哥新年快樂😍
Song song 🫶🫶🫶Tq
Uncle auntie拍的日常很自然，连没有gas了也可以拍得自然搞笑。这个奶油虾也是我想学的，谢谢你们。预祝Uncle Auntie新春愉快，身心健康，顺心顺意！
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
💞我喜欢听安娣说话💕
哗流口水，👍👍👍
哇…虾是我的最爱😍
祝大家新年快乐。身体健康。心想事成✌️✌️😊
好好看的video, Auntie 是开心果，作为Auntie 的家人亲戚朋友真幸福可以吃到Auntie 的美食，yummy yummy 😋
谢谢您的分享🙏
Happy New year 🎉
感谢auntie Liew的每一道菜和糕点感恩❤🙏🏻
哎哟，看到我流口水😋
Auntie uncle 祝你们美美过年
虎年快乐，身体健康☺️
用手吃饭是最佳的器皿，尝尽了酸甜苦辣真美味。
Smart business woman!Auntie Liew! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
祝 uncle and auntie 虎年快樂 身體健康 萬事如意🧧🧧 thank you for sharing the delicious shrimp recipe. Love the Chinese dress you look beautiful in it.
新年笑哈哈！真开心…❤❤祝福大家新年快乐！万事如意！😄😄
Waah! Your home even has a special housing for gas! Fantastic! So clever! In these Covid times, makes a lot of sense!
你幸福每天吃好料,天天看你煮流口水了😘💞谢谢你
Auntie 今天穿旗袍很美，今天煮金沙奶油虾是一道大家喜爱的年菜，香又好吃。谢谢无私分享。祝auntie,uncle及家人虎年行大运，节日愉快，万事如意。
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
@@klliew 盈菜
煮新菜
Auntie 今天穿旗袍很美，今天意金沙奶油
虾是一道大家喜爱的乍菜，番又好吃。谢
谢无私分享。视auntie，uncle及家人虎虫行
大运，节日愉快，万事颊意。
謝謝auntie分享。睇見都覺得好味。。。
感谢auntieLiew的分享🙏🏻很感恩❤
以前咸蛋鸡咸蛋虾一直煮不好，原来是步骤错了！新年期间我学看Auntie 的煮法😋
安娣今天学煮了這道虾 家人都赞美味 谢谢教导😃
😉👏👏👏
Aunty Liew穿這身衣服真好看!
新年快樂!!!
我以为这是酒楼的菜，会很难煮，没想到跟着aunty的教学简直零失败!! 我孩子都大赞好吃 😍😍😍
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
謝謝 aunty liew分享👍👍👍😋
不客气 谢谢你
恭祝你两夫妇 : 新年发财，
身体健康，万事如意，年年有余。
提前祝福auntie uncle 新年快樂喔 🎈🎈
恭祝安娣安哥和家人新年快乐，虎虎生威，万事如意，大吉大利，这金沙奶油虾是我家的最爱之一，谢谢安娣無私的分享❤️❤️❤️🎉🎉🎉
Thank you aunty Liew. Cooked this for dinner tonight the salted egg prawns verry yummy
Auntie 恭喜發財!身体健康!今天穿中装很好看，很漂亮我也是喜欢穿中装，过年了你还这么勤劳，还教我们煮好吃的，谢谢你的分享，感恩。
Happy Chinese New Year to aunty uncle , stay healthy safe and happy . More video 👍🏻👍🏻👍🏻
安哥安娣，身体健康🧧万事如意🧨
靚妹，謝謝妳的无私分享👏👏👏👍👍👍😋🙏
祝福妳及家人新年快乐，身体健康，平安吉祥，事事順心如意🧧🧧🧧😍
Uncle aunty 恭喜发财啊！
恭喜发财
看了流口水了。。。
Thank you Mr. & Mrs. Liew 新年快乐,事事顺利
Very delicious 👍😍
Uncle and aunty Liew 新年快乐身体健康棒棒
Auntie 妳的身材一流，穿什么服装都美呵！👍
Uncle穿的红色Evisu T shirt 很时髦
Tq Claude ❤🙋♀️🥰
看你們的片總是很歡樂～預祝你們虎年吉祥如意，虎虎生威～🐯🐯🎈🎈
Haha,aunty liew, 每一集我都追看，喜欢看你煮，当你说虾，汉语拼音第二声，我就在那里笑，以前我也是发第二声，东北朋友说你
们马来西亚人怎么虾发第二声，正确的应该是发第一声 。我告诉你他说，是老师的错，以前的老师都教我们这样发音.
正确的发音是第一声，但就是好多人喜欢读第二声，听到怪怪的。
@@puiyeechong5436我是新加坡人，以前的老师都是来自中国各个省份，中国南方老的比较多，有些是福建人，有些是潮州人，海南人，广东人……，所以他们的发音都是带🈶他们的方言腔，师资没有现在的那么好，所以我们这一代的华语是不标准的，老师念错我们就学错，没有人纠正的，哈哈哈！
好像香港人讲普通话，也是带着浓浓的广东腔，就是同样的情形！
哇，有时真的怀疑安娣会读心术，我昨天才在想家里剩几个咸蛋黄年前怎样消耗掉，然后就看到安娣教做这个菜了！明天我也是请几个跟我一样因为疫情不能回国过年的朋友来我家聚个餐，就决定试做这个菜了！谢谢安娣，成功了再向您汇报喔！
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
謝謝auntie＆uncle 這一年來的廚藝教導及生活分享，生活的正面思考讓我受益匪淺，這裡祝福您闔家平安，身體健康，未來一年作品滿滿，新年快樂～～～
Thank you auntie 🙏👍👍
劉阿姨，我祝你们夫妻，春节愉快，我很喜欢看妳做菜，谢谢妳的分享。
😆😆😆😆😆谢谢auntie Liew, and 恭喜发财，新年快乐
Auntie, 我是新手， 新订阅。 我会慢慢看完你之前的影片。我很喜欢auntie的教学。 简单易懂。 我30几岁最近才开始想学煮。 妈妈在世时她很会煮，但是我不要学，现在要学煮只能找youtube. 但是幸好有你的教学。 我觉得我可以处理好。 谢谢auntie。
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
Aunty 你们穿传统服装都好好看。也祝 Aunty uncle 全家新年快乐，身体健康😊
哇我看着做年饼剩下的咸蛋黄粉, auntie就教这道菜了这么ngam的🤣🤣🤣
祝Auntie, uncle Liew & families新年快乐，笑虾虾!! All the best !!
Thank you Auntie. Wish you Happy Chinese New Year. 虎🐯聲威。
Happy new year, auntie and Uncle Liew. Interesting video as usual. Your God daughter Jasmine has a very cheerful character like Auntie LIEW.
感谢auntieLiew的分享🙏🏻很明白❤
师傅新年快乐！先和你拜个早年。恭喜发财！祝你合家平安健康，今年粉丝过百万!😁😆🥳
GONG XI FATT CAI , Uncle & Aunty , wish both best of healthy & blessed, Thank you for your sharing
明天的年菜我也要煮这道菜。谢谢Aunty liew的简单食谱。
This dish very easy I will cook during CNY 👍🏻😆😆😆😋😋
Tq dear ❤🥰
Auntie and uncle happy new year 祝您们合家平安 哇 这个虾是我的儿子超爱 如果今年能回马来西亚 儿子肯定叫舅母煮 沒办法了今年只好自己下手了 謝謝auntie 的分享❤️👍
Auntie.uncle祝你新年快乐哦。万事如意🥳🥳🥳
很想試做这道菜，希望煮到成功😁
恭喜发财；看了视频也感受的到开心的气氛😄
好幸福
给Auntie 和 Uncle 拜个早年 - 恭喜发财， RUclips 高升, 身体健康。 来年要煮更好吃的菜肴hor.
Wah, 我又学到新的 recipe 了。今年回安顺老家就可以煮奶油虾，一起吃团圆饭咯。
祝，aunty, uncle and family 新年快乐，万事如意，身体健康。
I missed this dish very much. Yummy 😋
Lau hau sui o 😋😋😋
Uncle Liew is a fantastic Handyman!
Have seen guys peeing at gas cylinders!!!
Wish him good health from inflicting lesser pain from his seafood...❤
Happy new year
恭喜发财
🙏南无阿弥陀佛。
㊗️你们🈴️家新年快乐 吉祥如意😘😘
恭喜发财
Auntie,因为看你煮菜，我学会很多菜，谢谢您😍
Happy Chinese New Year
安娣好美，好喜庆
谢谢❤🥰
A good CHEF No transfats in this dish!! Cheers !!
加拿大的Jenny 祝auntie and uncle 新年快樂，身体健康
Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
Aunty uncle 新年快乐🥳
Aunty Liew saya pun sama suka eat with my hand even i am living in Ne Zealand now especially when u makan curry mesti pakai tangan😀
最後片尾的音樂很好聽！👍
谢谢，Auntie .uncle 祝你家人新年快乐万事如意。
Happy new year auntie !,, watching u from Vancouver , Canada . U r so famous here too . Thx love your show , such a great cook 👩🍳
Hi6see
Mrs Liew do teach making nyonya achar ok? Thank you and Gong Xi Fa Chai to you and Mr Liew and all in the family. Stay safe and healthy.
妹子家里充满欢歌笑语，主人好客朋友多，👍
在这里跟妹子报告一下，我学你的方法做了年糕，真好吃完全古早的口感，市面买的吃起来沙沙地。
时间真快，上次的虾已经过去一年了，祝福妹子年年笑哈哈😃
eiii auntie and uncle are soo cute!! thank God for english subs I can enjoy this!
Hahahaha….Happy CNY Auntie & Uncle Liew 🎉
好可爱哦
～新年快乐～万事如意～身体健康～
安娣好漂亮啊！金沙🦐太吸引了，在此預祝安娣安哥和家人🐯年快樂、🐯🐯生威、平安健康、恭喜發財！
Hi Green ❤🙋♀️我们俩老也祝贺你 新年快乐，万事如意
祝aunty uncle 新年快乐，年年有余
姲娣，安哥，新年快乐，万事如意❤️心想事成👏💕👍😋😋💕💕💕
Uncle , Auntie 新年快乐 万事如意！
大哥大姐，晚上好，祝合家新年快乐，万事顺利😍🤗💞
恭喜发财
做的好好吃啊