RESEP ROTI SMEER KLASIK ISI BUTTERCREAM MESIS KEJU ENAK DAN LEMBUTNYA KEBANGETAN.
HTML-код
- Опубликовано: 21 июл 2021
- kali ini resep papa mau share resep roti smeer atau roti semir klasik yang enak banget dan lembut banget. jadi dulu jaman kecil kalau ibu belanja barang ke kota . pulangnya pasti beli roti smeer isi keju dan mesis rasanya enak banget. dan alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri. buatnya pun mudah banget, resep papa share lengkap mulai dari resep roti, teknik pembuatan sampai resep buttercream yang enak dan creamy banget. cocok banget ini sebagai cemilan keluarga, buat sarapan, bekal sekolah atau bekal kerja, teman ngopi atau minum teh dan pastinya bisa banget sebagai ide usaha.
nah dalam pembuatannya resep papa pakai alat yang keren banget ni. rekomended banget buat keluarga resep papa punya. baik untuk hobi maupun usaha.
1. nah untuk alat utamanya. resep papa rekomendasiin banget nih. mixer MITO MX 700 Heavy Duty. ini rekomended banget. karna dengan harga yang terjangkau, kita bisa dapat mixer heavy duty dengan kapasitas besar 7 liter dan performanya keren banget.
-metal gear
-7 liter
-mampu ngadon adonan berat hingga 1kg tepung kering 2kg adonan
-Low Watt
-harga terjangkau. hanya 2.110.000 diluar ongkir.
2. MITO FANTASY MO-888 ELECTRIC OVEN
Electric Oven Fantasy MO-888 mempunyai 3 pengaturan api yang bisa diatur disertai teknologi KIPAS yang dapat membantu panggangan kue semakin merata
Kapasitas besar 33 liter yang dapat memanggang loyang 30cm X 30cm. Untuk daya listrik pun rendah mulai dari 400 watt hingga 900 watt.
Harga 1.160.000
3. resep papa pakai handmixer dari mito. handmixer mito mx200. ini cakep banget, elegan dan tenaganya kuat banget bikin ngadon bolu atau cake cepet ngembang. harga 399.000
note. Harga belum termasuk ongkir.
Buat keluarga resep papa yang mau order mito mx700, oven mito fantasy dan mixer mito mx200 bisa order dibawah ini ya
1. lewat admin resep papa di 082242623209 (chat wa only)
2. order via shopee : shopee.co.id/mitoelectronic
order via instagram : / mitochiba.id
yuk langsung ke resep.
Roti Smeer Klasik By Resep.Papa
Bahan adonan.
500gr terigu pro tinggi
gula 85gr
susu bubuk 25gr
Ragi 8gr, bread improver 2gr
air + 1 kuning telur total 300ml sesuaikan. (wajib air es jika pakai mixer)
margarin 60gr, garam 5gr
Bahan Buttercream
200gr Margarin
85gr gula halus
25gr kental manis.
untuk video lengkapnya langsung tonton aja ya. pastikan nonton sampai lengkap biar faham teknik dan tipsnya. semoga bermanfaat, jangan lupa like, komen, share, dan subscribe chanel Resep Papa
#rotismeer #rotismeerklasik #rotisemir #reseprotisemirjadul #reseprotismeermesiskeju #reseprotimanis #reseprotilembut #caramembuatrotimanis
Jd ingat waktu kecil ya ...ini roti andalan tempo dulu 😂😂😂😂, makasih resepnya 👍👍
Mantul enak bnget kayaknya..
Selalu recook pakek resep papa. Dan hasilnya muantul pol. Udh semaleman didiamkan. Pagi dan siang masih tetap empuk endul. Terima Kasih resep papa
Waahhh,, ini wajib rebake nih.. 😁😁
Terimakasih resepnya, Pak.
Mantap rotinya ...terimakasih menginspirasi ...👍👍
Terimakasih bu
Waah cuss besok bikin ah ,kesukaan anakku banget ini🤗🤗🤗
Mantab rotix mas..
Resep papa selalu mantaapppp
Makasih bu
Waa mntap pling saya suka roti ni terbaik resepi papa
Terimakasih bu
Makasih resepnya pak,slm sehat sukses slalu.....Aamiin yra
mantap resep papa serang hadir
Terimakasih PP resepnya, selalu belajar bikin roti dengan resep PP n berhasil, ilmu yg bermanfaat, thank u vry much
Waahhh kebetulan mau masak ini tp lupa resepnya.. Pas lewat diberanda simple pas dikantong para emakk.. Resep papa sll mantull👍👍👍
Makasih bu ☺
Wah sy paling doyan tuh ...m mau bikin besok
Samaa. Cuss buat 😁
Suka sama resep nya mama ...resep roti semir ukuran 4 kg dong
Alhmdullh ,sya sllu.pakai resep papa ,resep paten ,alhmdullh sya jd tambah orderan jualan ,cara kemas nya.pun sama ,trima kasih papa ,semoga sllu sehat ,barokhalloh ,salam dr purbalingga
di jual berapa ka satu nya🙏🏻
Hadir pak ...
Terima ksh ya mas atas berbgix skss trs
Terimakasih pak. Sukses juga buat anda
wow roti smeernya beuhhh cakep kali kayak di jual2 itu😂😂
muantul kak rotinya besar2
Makasih bu
Salam kenal smoga bisa niru resep2nya, sukses sll ya pak🙏
Terima kasih chef, saya ikutin difb dan sudah saya ikut chanel yt nya.
Makasih resep ny papa
Sama sama bu
Mantap chef Jazaakallaahu khairan
Wajazakillah khair bu
Wiihhh pingin bikin 😍
Cuss bikin
Salam kenal ikut gabung papa terima kasih banyak resep nya 'dapat ilmu gratis
Mantul ni makasih resep nya mas
Sama sama bu
@@ResepPapa sy dah bikit mas memang lembut sy bikin roti berbagai mcm cantik dn lembut🙏
terimakasih ilmunya mas
Sama sama bu
Liat video karena roti kesukaan nih.. kalo ada rejeki insyaallah coba buat sendiri ahh 😁🤣
Ayo langsung buat
Ijin share ya,suwun
Mantaff..
Makasih bu
Mantaps
Saya sering bikin roti premium dari resep papa dan keluarga besar pd suka karna pake butter wangi banget dan lembut. Pengen coba resep yg ini pake margarine. Apalagi biayanya tentu lebih irit. Mudah2an hasilnya gak beda jauh
Tapi rasa tetep enak premium
Premium paling menul2
@ResepPapa makasih ilmunya. Mau tny ini hanya diproofing 1x stlh dirounding sj?
Terimakasih untuk resepnya ,...Papa, Kelihatan bagus dan menul2,..mau tanya Pak margarin untuk adonan dan buat isian pke margarin merk apa ya diresep roti semir kli ini terima kasih🙏
Chef gimana menurut chef mixer mitto yg hand itu awet gk ya kira2 tuk pengadonan donat saya biasa pake tehnik chef ketika mix donat
Mantap pak👍 pak boleh minta sarannya kalau sudah dikasih susu diatas rotinya tapi hasil roti kurang warna atasnya masih pucat, harus dikasih apa lagi ya biar warnanya cantik diatasnya pak (sy gunain oven tangkring)🙏
Biasanya memang karna faktor ovemnya bu. Untuk oven tangkring memang ada beberapa tipe yang memang ngga bisa kecoklatan atasnya walau pengovenannya sudah lama
@@ResepPapa makasih pak👍
terimakasih resepnya
kira" ini berthan berapa hari
Roti semir versi oven rangking dong?
Resep Papa sll beri Inspirasi, Kreatif jg Inovatif🙏👍
Utk Meses & Keju Cheddar di Resep ini pake Merk apa ya Kak ? ma kasih Kak🙏👍
Terimakasih bu
Saya pakai mesis garuda dan keju meg
Terima kasih tips mas. Semoga murah rezekinya.
Endesss
Barusan coba resep ini. Enak, lembut. Cuma kulit rotinya agak berkerut setelah agak dingin, kenapa ya kira2?? Terima kasih sebelumnya
Bisa utk roti burger ya .. atau utk burger, ada resep lain yaa
lembut banget rotinya mksih
Sama sama
Assallamu'alaikum Pah
Bikin Resep Donat Paha Ayam dong Di Resep Papah
Siap bu. Next ya
Terimakasih Resep Papah
mas mau nayak nih mexser tuk igilingan roti buat usah Rumahan . mesen ap yg bgs d kuat .tlng jelaskan .mksb mas
Rotinya cantik banget,Pak ,mantep deh
Ini komposisi bahan sma dengan resep papa yg roti gembong ya, bedanya ini pake kutel, dan tepung nya full proting.. Sya suka rebake resep roti gembong nya, cuma a tmbh i kutel 1 butir
Papaaa tutotial perhitungan costing dong untuk roti manis... Gmana caranya paa... Ngitungnya.. Biar kita ngk binggung untuk jualnya...
Terimakasih Pak Guru..sukses terus Resep Papa. Salam sehat selalu ya Pak 🙏
Oh iya Pak...margarine yang Resep Papa pakai, pakai merk apa ya pak? Baik untuk rotinya ataupun untuk creamnya?
Terimakasih bu. semoga sukses juga buat ibu dan keluarga. Dan sehat selalu
Saya pakai motherchoice bu untuk roti dan buttercreamnya
@@ResepPapa brrti margarine yg rasa ya papa gc tawar margarin'a ,,klo pake palmia bisa gc papah
Makasi resepnya pa.., klo pake oven tangkring gimana ya pa karna sy gak punya oven listrik
Sy bantu jwb...oven panaskan dg api besar -+ 20 mnt,masukkan loyang langsung kecilkan sampai suhu 170°,saya pakek termometer oven....25 mnt matang kecoklatan....selamat mencoba.
Salam resep papa.. Saya new subscriber ..Roti semirnya tahan berapa hari resep papa?
Maaf pak. Kalau untuk 1 kg tepung terigu pakai oven tangkring dengan teknik pengkloteran apakah masih aman? Terimakasih
Yg untuk semprot..susu caair yg dicairin gitu atau uht pak
Alhamdulillah makasih resep nya cheef...
Makasih juga untuk tip nya...
Kenapa rotinya klu di sprey... malah mengerut...
Sprey dilakukan sebelum mengembang apa sesudah ???
Sama sama bu. Mengkerut bukan karna spey nya bu. Sebelum dioven
Sprey nya sy lakukan setelah roti mengembang sebelum di oven..lha roti nya malah turun mengecil & berkerut.akhirnya nunggu lama ngembangnya... tp naik nya tdk macimal lagi...
Mau nanya dong resep papa, kalo ragi sudah pernah dibuka kn nanti tes aktif dulu pake air hangat, trs ulen tangan bentar abis itu lanjut mixer sampai kalis. Kalo pake cara seperti itu apakah boleh papa.?
Kalau resep roti manis nya pak gimana ya?
Papa saya mau tanya klu bikin semir tapu airnya saya ganti dengan susu utra bagaimana papa
Ibu warni dr solo
Klu oven Bima 0844 pakek brp derajat brp menit
Resep papa... Untuk kloter ke 2 dan ke 3 berarti proofing nya ndak sama dengan kloter ke 1 ya, kadang suka bingung menandai nya khawatir over proofing
Papa mau tanya wakru oembagian adonan apa diistirahatkan dulu dan brp lama , terima kasih
Buat kispry pakai SKM di cairkan boleh gak pak?
Kalau gak dikasih bread emprov gpp kah kak
Klo pake otang brp lama wktu ngoven ny pa,,
Iya pakai oven tangkring soalnya nenek g punya oven listrik ok👍makasih
siyapp
Bismillah, Saya bikin roti bun pke resep ini. Tp atasnya berkerut. Apa penyebab roti berkerut pak? Total cairan yg saya pakai 2 kuning telur dan air 570 gr. Terigu yg dipake cakra 1kiloan saya tuang semua. Mohon pencerahannya jazakumullah khairon katsiro
Saya juga,2x bkin hasilnya sih enak..keluar oven mulus,dibiarkan sbntar kok agak berkerut, salahnya dimana ya??bingung juga pdhl enggak over proofing..
Klo misalnya 250 terigu bread imfrover nya brpa gram papa... terimakasih sebelumnya
Pak,cara ucap kata knife ,...k tdk diucap hanya nife ,..naif
Resep papa tuk butter cream nya tahan berapa lama di kulkas?
Mantap rotinya chef,kalo dijual berapa perbiji ??
3500 atau 4rbuan bu
@@ResepPapa klo dinjakarta jual 5 ribu kira2 kemahalan ng ya chef
@@ResepPapaitu dough 60 gram dijual Rp 4.000 trus klw dough 40 dijual Rp 2.000 dong?
Boleh di skip gak ya bread improvernya, pak? Makasih
Lw pakai oven tangkring gmn pak?
Bang! Biar roti nya bau harum spt bau roti di toko roti bakery, itu dikasih apa ya?
Tahan berapa lama kelembutan roti ny ya pa..
Soalny sya ad rencana mau jual ke warung2 gitu mohon sekirany bs di blas y pa.. Mksh
Sama gak sama roti burger?
maaf papa,kalau pake metode biang..kira~kira itu perbandingannya berapa ya antara bahan biang dan adonan?
Di menit 9:48 papa bilang sdh 1 1/2 jam, jika jarak dari 1 loyang ke loyang selanjutnya 15 menit artinya papa punya 5 loyang ya? Lalu oven dipanaskan 10 menit artinya loyang 1 sdh proffing selama 1 jam 40 menit ya pa seblm masuk oven? Mohon dijawab 🙏🏻
Butter cream dibuat dari tepung mentah gak babaya ta?
Assalamualaikum, kalau ukuran sendok untuk pengembang , pengempuk itu berapa sendok ya bang
Sore pak..sy mau tanya kenapa kalau sy mixer adonan ga pernah bisa sampai kalis maksimal spt yg resep papa. padahal sama pakainya jg mixer mito MX100. Hrs berapa lama kah mixer adonan rotinya biar bisa smp elastis dan mengkilat spt adonan di youtube ini? Mohon pencerahannya Pak. trima kasih
Kalau nggak pake bread improver hasilnya akan bagus atau ngk?
Pernah nyoba tetap bagus ,cuma sy tmbh 1 btr telur
Bang ini ak coba kok setelah 4jaman rotinya jdi kaku banget ya . Pas awal panas it enak banget . Mohon infonya
Butter creamnya tahan brapa lama ya kak?..
2
Papa, kalo misalnya pakai oven tangkring yg hanya 2 rak bagusnya di panggang di rak mana?
Di rak atas ya
Saya sudah coba resep ini. Duh enak bgt pokoknya. Makasih papa
2g bread improvers is how many tsp
Kalau pakai tepung 250 gr, takaran air plus telur nya, bagaimana ya ?
Bagi dua semua kak #bantujawab
Klo dijual hrg brpa ya pa
Ragi dan margarinex merk apa papa 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Merk terigu yg dipake apa pak?
@reseppapa, kalau adonan tdk mengembang kenapa ya? Dulu bikin gak pernah gagal, ini sudah 2x dlm seminggu bikin tapi gak mengembang 😭. Ragi yg saya gunakan yg kemasan besar, disimpan di wadah kedap udara (wadah bekas bumbu spaghetti). Raginya juga biasa sy pakai untuk membuat pukis, tdk ada masalah. Saya membuat roti malam, sedang turun hujan. Apa temperatur ruangan berpengaruh? Atau memang kualitas raginya yg sudah buruk? Mohon pencerahannya 🙏🙏. Terima kasih
bantu jawab ya apakah sudah test raginya masih aktif atau tidak dan waktu hujan suhu dingin tidak pasti pengaruh ke waktu proofingnya
Ini proffing hanya 1 kali aja resep papa ?
Langsung 1 jam ya
Thn brp lama lemout emouk nya rotimya
Kalau nunggu pengovenan adonan dimasukin chiller gpp kah pa? Soalnya nunggu sampai 25 min untuk pengovenan
Adona.n yang mana bu? Yang sudah dicetak dan dutata di loyang atau masih adonan awal setelah mixee
@@ResepPapa setelah dimixer pa
Butter cream yg udah di olesin di roti bertahan berapa lama paa ?? Apa gak jamuran atau di lidah rasanya kendal kayak gto paa?
Up
Susu cair nya merk apa pa?
Pake keju apa pa
Kl air es, diganti susu UHT ??
Boleh banget. Takaran raginya ditambah ya bu jadi 9 atau 10gr
Oww klo pake susu uht dan air es biasa raginya beda ya chef?
Aku punya mikser gk kayak gitu gimana tuh pa'