ROTI MOKA MESES // ROTI EMPUK DENGAN BUTTERCREAM MOKA DAN TABURAN COKLAT MESES

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 сен 2022
  • Helooo, kali ini bikin roti moka meses. adonan roti dan buttercreamnya ditambahin pasta moka dan isiannya ditaburi coklat meses, nyam :) okeee, selamat mencobaaa
    RESEP ROTI MOKA MESES
    Untuk : 12 buah
    Bahan-bahan :
    adonan roti
    260g tepung terigu protein tinggi (saya pakai komachi)
    30g gula
    1 telur + susu dingin = 180g
    1 sdt ragi instan
    1/4 sdt garam
    30g mentega/margarin
    1/2 sdt pasta coklat
    buttercream
    200g margarin
    85g gula bubuk
    40g susu kental manis
    pasta moka
    coklat meses
    Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist RUclips :
    / @nominooom
    --------------------------------------------------------------------
    (**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)
    CHOCOLATE MOCHA BREAD RECIPE
    Makes about : 12 pieces
    Ingredients :
    bread dough
    260g bread flour (I use komachi)
    30g sugar
    1 egg + cold milk = 180g
    1 tsp instant yeast
    1/4 tsp salt
    30g butter/margarine
    1/2 tsp chocolate paste
    buttercream
    200g margarine
    85g powdered sugar
    40g sweetened condensed milk
    mocha paste
    chocolate sprinkles
    To find the other recipes easier, you can find it on my RUclips playlist :
    / @nominooom
    --------------------------------------------------------------------
    Instagram : / nominooom.id
    Facebook : / nominooom.id
    Twitter : / nominooom
    Pinterest : / pins
    Blog : nominooom.blogspot.com
    #rotimokameses #chocolatebread
  • ХоббиХобби

Комментарии • 12

  • @susisuhartono7842
    @susisuhartono7842 Год назад +1

    Roti semir, roti jadul paling enak. Terimakasih resepnya mam.

    • @nominooom
      @nominooom  Год назад

      samaa2.. selamat mencobaa :)

  • @dianella3000
    @dianella3000 Год назад

    Butter cream ny bikin makin enak rotinya y kk

    • @nominooom
      @nominooom  Год назад

      iyah, apalagi kalo pake butter :)

  • @melinasari4145
    @melinasari4145 2 дня назад

    Kk klo pakai hand mixer bisa ga k🙏🏼

  • @erlynapurwanto6403
    @erlynapurwanto6403 3 месяца назад

    Apa resep roti ini bisa dijadikan roti burger?

  • @triewahyuningsih4576
    @triewahyuningsih4576 Год назад

    Kak, klo ga punya oven bisa dikukus ga?

  • @aninurfiana2573
    @aninurfiana2573 Год назад

    Kak mau nanya dong. Sayg kalo buat roti kenapa hasilnya keras ya nggak visa empuk. Pdahal resepnya udah sama ? Boleh dong kak tips cara panggangnya kalo pake otang

    • @Ulfaaaa3
      @Ulfaaaa3 Год назад

      kurg elastis mgkn

    • @nominooom
      @nominooom  Год назад +2

      @@Ulfaaaa3 iyah betul, bisa karena kurang elastis :) memanggangnya jangan terlalu lama dengan suhu terlalu rendah nanti jadinya kering.. dan kalau udah keluar dari oven, langsung oles mentega dan saat udah dingin langsung masukkan ke tempat tertutup.. terlalu lama di luar bisa bikin rotinya keras.. kalau masih kurang empuk, bisa coba airnya diganti susu, telur utuh diganti kuning telur dan penambahan bread improver sesuai takaran di petunjuk pemakaian.. selamat mencobaa

    • @Ulfaaaa3
      @Ulfaaaa3 Год назад

      kalo keras mending dijadiin roti bagelan kak 😁 enak

    • @aninurfiana2573
      @aninurfiana2573 Год назад

      Makasih tips nya kak. Langsung dicoba 😊 di lancarkan selalu rizkinya @nominooom dan @alyonazoey