ILMU DASAR PEMBUATAN ROTI ALA BAKERY DENGAN HAND MIXER DAN KREASI ANEKA ROTI SUPER LEMBUT
HTML-код
- Опубликовано: 22 июл 2022
- kali ini resep papa mau share spesial resep kreasi roti manis super lembut ala toko bakery. dan spesialnya ini sekalian resep papa kasi teknik pengulenan menggunakan handmixer.
langsung ke resep.
basic dasar roti by resep papa
bahan adonan.
1. terigu pro tinggi 350gr
2. gula 45gr susu bubuk 20gr
3. ragi 6gr. bread improver 2gr.
4. margarin 45gr. garam 3gr.
5. air + 1 kuning telur 200ml sesuaikan
isian dan topping.
coklat filling/nutella. selai kaya. sosis. keju. saos tomat bubuk parsley
dalam pembuatan resep papa pakai oven dan mixer mito yang cakep banget
1. Mito fantasy 2 mo 888
Oven listrik super cantik kapasitas 33L dengan pemanas yang sangat merata.
suhu atas bawah bisa diatur terpisah.
ada kipas/blowernya
ada menu feementasi atau sebagai alat profer
harga 1.250.000
2. MITO MX 200
hand mixer yang keren banget dengan fitur yang melimpah dan mesinnya kuat dengan 5 kecepatan plus turbo.
harga 499.000
buat kamu yang pingin memiliki mixer, oven listrik, set pisau bisa order di bawah ini ya
Oven Mito MO-888 Fantasy2, mixer Mito MX 200,
orde via shopee : shopee.co.id/mitoelectronic
order via instagram : / mito.id
atau order via admin resep papa di. 082242623209
untuk cara buatnya langsung cek video ya. semoga bermanfaat. jangan lupa like, komen, share dan subscribe chanel youtube resep papa
kata kunci
Roti manis
Kreasi roti manis
ilmu dasar pembuatan roti
teknik pengulenan handmixer
resep roti coklat
roti super lembut
roti ala toko bakery
#roti #reseproti #rotimanis #kreasianekaroti #rotilembut #rotianrigagal #handmixer #roticoklat #rotisarikaya #rotisosis #rotipizza #foryoupage #fyp #youtubefood #reseppapa
Terima ksh resep papa.
Alhamdulillah... Langsung dapat orderan 200 pcs... Semoga berkah... Ilmunya papa resep... Makasih ya
Jual hrga brp bun
mau tanya roti nya tahan berapa lama
Bun share jual berapa Bun
Iya berapaan bunda . Kita juga pengen jualin .
Thanks
jual harga brp bund?
.mantap papaa ❤️❤️❤️❤️❤️
Makasih resep nya .sll nyimak resep papa
Mantap buat ide jualan ini
Terimakasih resepnya .sangat jelas 🙏
Maksih papa ide nya bermanfaat bnget 🙏🤗
Terimakasih tips nya bermanfaat
Terima kasih resep,ilmunya sangat bermanfaat..
Mksh resep ya chanel pph
Bener2 lembut bangettt. Enak... Makasih pa..
Makasih papa ilmux cara ngaduk menggunakan hand mixer
nanti aku recok ya resepnya 👍
Pnjelasan ny sngt mnginspirasi
Tdk hanya sekedar masak tapi dgn tulus berbagi tips, tq papa
Sangat bermanfaat, barakallah resep papa
Mau Cuba ah,,,mksih ilmunya,
Resep papa mantap!!!
Makasih pa resep dan trik tips nya dalam pembuatan roti.
alhamdulillah sdh nyoba lembut roti ny,terima kasih resep ny pa
Makasih resepnyaaa
Selalu belajar dari resep papa..semuga sehat selalu& & ilmunya
Terima kasih atas resep membuat 🍞 roti nya.... semoga bermanfaat dan berkah buat semua....
YA Allah resep papa emang the best serasa ikut kursus baking online makasih ilmunya pa
Terimakasih ilmunya papa ❤
Alhamdulillah papa syukron baru tau ilmunya masya Allah tabarakallah.. Ilmunya bermanfaat
Aq PASTI LIKE KALO RRSEP PAPA..MANTUL ILMUNYA..WES PINTER POKOKNYA
alhamdulillah pertama buat langsung berhasil, trimakasih resep papa
alkhamdullilah berkah ilmu yg kudaptkan dr om..... alkhamdullilah orderan jln.... lumayan bs buat tabungan kuliyah anak.... tetep semangat om jangan lelah berbg ilmu ......! kursus tuk kueh mahal bayarya om
💪
Assalamuallaikum wr wb,chenel papa.
Alkhamdulillah ndherek nyimak.bnyk ilmunya bg pemula sprti sy, yg gk punya mixcer yg mahal.ternyata ada cara untuk bikin adonan kalis,dg hand mixcer.
Semoga chenelnya semakin Barokah .aamiin.mtr swn.🙏🙏
Ijin nyimak
udah nyobaa ,,beneran lembur rotinya. makasih resepnya pa
wow!! rotinya empuk lembut glossy moist banget papa😍😍
🙏🙏🤲🤲 Alhamdulillah . . terima kasih . .semoga manfaat . .aamiin 🙏🤲
Alhamdulillah di kasi tau Krn sy sering Naik adminnya ke atas akhirnya pakai tangan deh . Mau coba resep nya nanti terimakasih ilmunya
Terima kasih utk resep nya.. udh di recook.. airnya sy ganti pake susu cair.. hasilnya enak banget👍
wa'alaikum salam warohmatullahi wabarokatuh
Sukses slalu resep papa
Terimakasih bu
Aku Inj buat Makasih 🙏🏻
Saya sudah coba buat roti dari resep papa hari ini, alhamdulillah roti nya lembut, menul menul banget roti nya...pokoknya enak enak enak banget....Terima kasih resep papa....resep papa mantab jiwa..!! :-)
Terimakasih resep papa sdh memberikana informasi dan tips nya. Jujur sy kmrn cr mixernya msh salah berarti😁. Berkah dan sukses selalu resep papa👍.
Bisa jadi ide jualan 🤣
Terbaik
Q selalu pake resep papa baik donat atau pun roti. Alhamdulillah cuma pake hand mixer miyako. Dgn teknik yg sama pake tangan jg. Diputerin sendiri gitu😅😅. Btw ga sengaja pake cara gitu, cuma kepikiran biar ga keberatan ngadonnya. Mksh banyak ya resepnya,sukses selalu
Mixernya brpa lama bundha..
Akhirnya ketemu tips yg mantul. Terima kasih byk
Makasih resep xa kaka
sama sama
Makim Sukses Resep Papa dan Barokah ...
Aamiin. Terimakasih bu
,klu pake api bawah dulu .lanjut api atas bisakah
Papa request resep adonan tortilla kebab yang lentur, tidak mudah sobek, enak, cocok buat jualan sekaligus praktek pembuatan. Terima kasih papa
ya elah pake mixer
Papa request macam2 bentuk roti manis tanpa cup dong
Mantab
Resep papa request cake pakai oven Mito fantasy2 dong papa
Waaw mantap resep papa terimakasih resep nya semoga sukses selalu sehat selalu lebih ber semangat lagi papa,, 👍👍👍👌👌👌
Aku sekarang bisa jualan roti yg empuk ky ditoko gra2 liyat resep papa... bnr2 detail bgt pnjelasannya...thanks bgt buat resep papa.. sukses selalu...
Bread improfednya pakai merek apa kak ? Trimakasih.
Pokoknya nanti pengen bikin juga, soalnya belum bisa bikin roti kayak gini, bikin donat aja gagal terus
Assalamualaikum,,
Terimakasih,,
Ilmu2nya sangat bermanfaat buatku,
Alhamdulillah semenjak dapet resep2,metode2,n ilmu2 dari papa,
Alhamdulillah mulai bisa buat kue2 yg lebih lembut,
Terimakasih,
Terima kasih kembali. Semoga sukses bu bisa buat usaha
Terima kasih resepnya ..semoga tambah sukses 🙏🏻
Selalu trial dengan resep papa & hasilnya sellu sukses,,, makasih resep papa
Udah nyoba resep papa yang ini.. Tapi gagal.. Keluar dari oven rotinya enak lembut banget.. Udah dingin jadi ngaret trus kaya roti blm mateng gtu..padahal buat d jual.. Akhirnya balik ke resep andalan tanpa Ulen tanpa mixer
Papa requet manggang roti pake Otang dong makasih
kl pandai buat roti, macam resep papa bisa jualan es coklat yg sedang tenar itu
Q bikin adonan roti pake hand mixer ko lari² trs adonannya.
Pap...klo pake handmixer atau stading mixer udh pasti hasilnya bagus..coba dong manual, ulen tanpa mixer...
Jika mau fokus belajar perotian atau perdonatan minimal usahakan memiliki handmixer
Selalu pantengin resep chef papa. Request resep puff pastry dong chef
Trimakasih ilmunya pingin coba resep papa, tapi pake oven tangkring aja bisa gk ya?
👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍
Papa boleh g sy minta rumus cara menghitung harga jual ?
Trmksh papa sukses selalu..Barakallah...
❤
👍
Buatt pukiss premium dong paa 😁😁
Papa pake oven tangkring dong ..
Baru belajar,, dan belum mudeng masalah ngoven karna loyang lebih dari 1,, untuk adonan yg menunggu gmn pak biar gk over prof?
Assalamu'alaikum...maaf papa mau ty,klo bunda pakai cetakan muffin ukrn diameter atas 7,apa lgsg pakai paper cup,apa lgsg di cetakan ya,makasih sblmnya...
Rekomendasi untuk butter di adonan biar wangi nya sprti di bakery apa ya om
Papa, kl kita panggang dlm 1 oven sekaligus 2 rak bs ga? Tp ovennya spt oven papa itu
Maaf papa.. mau nanya kalau pakai oven kompor di video dibilang utk 10-12 menit pengovenan api bawahnya dimatikan. Itu mksdnya dimatkan kompornya atau dikecilka saja api ny?
Papa..
Mau nanya dong..mesis yg ga basah merk apa ya? Yg utk taburan di atas roti nya itu pa...
Klo nyobak pek oven mini pa...kan g ad pengaturan mati suha atas bawah mati 1 mati semua itu gpp
pak kalau gulanya ditambah biar lebih manis, takaran airnya sama atau berubah ya?
Boleh info merk bread improver yg recomended?
Hallo resep papa salam kenal... Mau tanya resep papa... Klo menggunakan oven Mito fantasi itu menggunakan api atas brp menit menggunakan api bawah brp menit? Terima kasih banyak
hi i new sub , boleh tau ini bisa tahan brp hari thanks
Maaf papa.. mau nanya kalau pakai oven kompor di video dibilang utk 10-12 menit pengovenan api bawahnya dimatikan. Itu mksdnya dimatkan kompornya atau dikecilka saja api ny? @resep papa
Mas olesan atasnya harus pake susu cairnya uht ,selain susu cair bisa ga mas info dong
om. mau nayak... apakah yg di maksud krim asam tuk isian Roti
Kalau air diganti suau cair apakah bisa pa?
Misalkan bisa harus suhu ruang/hangat/dingin ya..
Terimakasih sebelumnya 🙏
Papa saran dong, kenapa kalo bkin roti gembong/sisir bagian bawah suka kopong 🙏
Trims ilmunya Pa...tapi pas saya bikin pas keluat oven kempes..?apa yaa penyebabnya..?over proofingkah..?
Pak… kalau untuk roti unyil .
Pd saat memanggang brp suhunya & brp lm bakenya? Tq👍
Setelah pengovenan pertama diistirahatkan 15 mnt baru bentuk utk adonan selanjutnya , yg saya tanyakan setelah di bentuk diistirahatkan lagi apa langsung di oven pah
Itukan 500 gr jd beberapa kloter mas...yg blmm dioven apakah ndak over prooving mas?
Papa...keju cheddar bisa diganti dengan keju mozarella gak ya...dan hasilnya bgmn ya???
Kalo mau coba 1/2 resep, bagaimana ukuran kuning telur + airnya pa?
Papa.. Maaf mau tanya.. Beberapa kali saya buat, yg isian selai.. Atasnya itu kopong setelah matang. Sebabnya apa ya pa...?
Mau tnya ..klo adonan habis di mixser ..langsung di kasih isian bisa gk ..ya ..
Kalu pakai brand invrover nya pake merek ap ya.
Apakah resep ini bisa utk cinnamon roll?
Klo ngadon sekilo apa pakai metode all in one juga kak?
Olesan susu uht bisa diganti dgn susu cair +air ga?
Kira2 brp menit chef papa pake hand mixerx ya? 10atau 15 menit ya? Klo kelamaan gak boleh jg ya?
Aku agak lemot nie pa...mksudx kloter kedua jangan dulu d cetak isi ya pa...sblm kloter pertama mateng