팥죽은 비율이 중요 | 동지팥죽 진짜 맛있게 끓이는 법

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 8

  • @집밥생각
    @집밥생각  День назад +2

    팥죽은 농도가 매우중요해요 밥이 많이 들어가면 뻑뻑해서 목 넘김이 힘들고
    새알이 퍼진다고 찹쌀가루에다 멥쌀을 섞으면 쫄깃한 맛이 없고
    다음날 새알이 굳어져서 맛없게 됩니다.
    술술 잘 넘어가는 죽의비율은 팥4 : 쌀1 새알은 기호에 따라 가감하시면 되겠어요.

  • @cookingsam
    @cookingsam 9 часов назад +1

    맛있는 팥죽은 비율이 중요하군요 ^^ 레시피대로 따라 만들어볼께요!

  • @juyeontv4622
    @juyeontv4622 День назад +3

    내일 모레가 동지인데 팥죽끓이는 영상을 아주 자세히 알려주시어 잘 배웠습니다.
    저도 영상보며 만들어봐야겠어요 ~
    감사합니다 ~~👍 🙇

    • @집밥생각
      @집밥생각  День назад +3

      죽의 맛은 농도에 있다 생각해요.
      되직해도 묽어도 맛없으니 레시피 대로 끓여
      맛있게 드시고 한 해 마무리 잘 하세요
      시청해 주셔서 감사합니다. 😊

  • @-SongsKitchen-tu7md
    @-SongsKitchen-tu7md 17 часов назад +2

    와!! 선생님 팥죽 끓이는 솜씨가 너무 훌륭하시네요.🥰🥰 이렇게 끓이면 너무 맛있어서 두 대접은 기본이겠어요. 😋😋레시피 공유해주셔서 잘 배워갑니다. 🤗🤗감사합니다.💖🙏

    • @집밥생각
      @집밥생각  12 часов назад +2

      칭찬해 주시고 시청해 주셔서 감사합니다. 😊

  • @김한순-x8f
    @김한순-x8f 5 часов назад +1

    잘배위갑니다

    • @집밥생각
      @집밥생각  4 часа назад +1

      맛있는 팥죽입니다
      레시피 대로 끓여 맛보세요