3/4 كوب دقيق جوز الهند 3/4 كوب بذور كتان مطحونة ناعم جدا 3 ملاعق كبيرة سيليوم 2 ملاعق صغيرة باكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات كبيرة 3 ملاعق كبيرة خل تفاح كوب كبير ماء مغلى
شكرا لك أردت أن أشركك للمعرفة والفائدة جربتها اليوم وبدل البيض وضعت بذر الكتان مع ماء عن كل بيضة معلقة كبيرة بذر الكتان وأربعة معالق ماء . كما تفضلتي في الجواب لأحدى المشتركات وتركتهم لربع ساعة ⏰ ولكن الخبز لم يستوي من الداخل حتى ساعة وخمسة دقائق .
بديل البيض هو ملعقة كبيرة بذر كتان مطحون ناعم + 2 ملعقة كبيرة ماء وليس 4 تأكدى من حرارة الفرن لان لو درجة الحرارة عالية الخبز هيستوى من الخارج قبل الداخل
الوصفه جد ا لذيذه ورائعه بس عندي مشكله على قد ماقعد الخبز في الرفن بسبب بذور الكتان بيطلع لزج من جوا جلستو اكثر من ساعه داخل الفرن ولازال لزج بذور الكتان من جوا ايش اسوي!.
جزاك الله خيرا تسلم ايدك رائعه شكلها اتمنى لك التوفيق انا مريضة سكر وكلوسترول وضغط آخذ انسولين هل وصفات دي تنفع ليا ولك الشكر وانا مشتركة جديدة ومتابعتك من الدنمارك انا من سوريا
ممكن استغني عن البيكنج بودر أبدله بالبيكربونات صودا لانه البيكنج ممنوع وممكن استغني عن قشور السيليوم واحط بذر كتان فقط وهل له بيبان طعمه يعني لو طفله تتقبل طعمه؟
دة لو هتعمليه ساندوتش كبير لكن لو هتقطعيه قطع صغيرة هيبقى اقل فى الكارب انا كدة قطعت الرغيفين الاثنين 5 قطع واحد قطعتين والثانى الكبير ثلاث قطع يعنى قطع كبيرة
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
عملته يوم الجمعه الصبح طلع ٦ فينو صغيرين وفطرت منه جميل مشبع اوي اوي بجد مكنتش متخيله ان بذر الكتان طعمه مش هيبان كدا عملت نفس المقادير بالظبط بالجرامات تسلمي يارب ♥️🫂🤗 حتي متسحره منه سندويتش جبنه رومي بيشبع اوي ومش بيوجع البطن ولا بيعمل امساك حتي روعه ❤️❤️❤️ طري وفيه لُبابه وهش وخد نفس الوقت بالظبط برضو ✨✨🤎
الف هنا وشفا حبيبتى ورمضان مبارك عليكم ان شاء الله
شكرا إلك وصفاتك حلوة بس الموسيقى مزعجة ومحترمة ياريت تلغيها ولك الأجر
عملت تاني النهارده بس ضاعفت المقدار وشيلته فالفريزر اطلع اما احتاج ♥️♥️♥️🤗جميل ومشبع اوي والله 🌼💛🎉
الف هنا وشفا يا جميلة
اختي الحبيبة بيكربونات الصوديوم وحدها كافية او بمكن خلطها او تعويضها بالخميرة بلدية مفعلة لتكون الوصفة صحية ....شكرا لك على الوصفة ❤️🇲🇦❤️
انا جربته تحفه جداااا و احلي من اي وصفه عملتها انا قولت افيد غير
الف هنا وصحة وعافية
لوسمحتي ممكن تكتبيلي المقادير بالضبط بالاكواب لان عملتها ومااستوت من الداخل ومن الخارج قاسية
3/4 كوب دقيق جوز الهند
3/4 كوب بذور كتان مطحونة ناعم جدا
3 ملاعق كبيرة سيليوم
2 ملاعق صغيرة باكينج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات كبيرة
3 ملاعق كبيرة خل تفاح
كوب كبير ماء مغلى
ما شاء الله عليكي
بماذا يمكننا تعويض البيض ؟ وجزاك الله عنا خيرا
فنانة جميلة و وصفات اجمل ماشاء الله لكن الموسيقى مزعجة جدا شكرا
شكرا لك
أردت أن أشركك للمعرفة والفائدة
جربتها اليوم
وبدل البيض وضعت بذر الكتان مع ماء عن كل بيضة معلقة كبيرة بذر الكتان وأربعة معالق ماء .
كما تفضلتي في الجواب لأحدى المشتركات
وتركتهم لربع ساعة ⏰
ولكن الخبز لم يستوي من الداخل حتى ساعة وخمسة دقائق .
بديل البيض هو ملعقة كبيرة بذر كتان مطحون ناعم + 2 ملعقة كبيرة ماء وليس 4
تأكدى من حرارة الفرن لان لو درجة الحرارة عالية الخبز هيستوى من الخارج قبل الداخل
تسلم ايدك عملته فعلا روعة روعه وصورته كمان 💕💕
الف ها وعافية
ابعتيلى الصورة طيب على الفيس بوك 🍀
@@zozoketokitchen
طيب ياريت لينك الصفحة
@@lgmama2012 facebook.com/zozoketokitchen
@@zozoketokitchen
تمام 👍🏻👍🏻
حالا الى هنااااك يلا بينا 🏃🏼♀️🏃🏼♀️🏃🏼♀️🏃🏼♀️
انا جربتها وطلعت قاسية ومو مستوية من الداخل
تسلم ايديكى حبيبتى .. وصفة جميلة وطريقتك أجمل💖 .. متابعة جديدة😊تحياتى 🌹 …. لى سؤال من فضلك، أحط إيه وأنا بعمل الآيس كريم علشان يدى مطة (بدون الموز) ؟ شكراً جزيلاً
جزاكي الله خيري الدنيا والآخرة
اللهم امين جميعا يارب وتسلمى عالدعوة الحلوة
عاشت ايدك حبيبتي
عشتى حبيبتى واهلا بيكى
تسلم ايدك بجد روووعة حبيبتي
ممكن سؤال هل يفيد مرض البروستات
وتحياتي لكي مزيد من التألق في قناتك
🙋♀️🌹🙋♀️🌹
ما هو بديل بزر الكتان لو سمحتي
ممكن بديل خل التفاح عشان القولون التقرحى وشكرا ليكى
ما شاء الله جميل جدا سلم ايديكي
ممكن بدل بدور كتان احط سمسم لانو ما احب بدور كتان
الوصفه جد ا لذيذه ورائعه بس عندي مشكله على قد ماقعد الخبز في الرفن بسبب بذور الكتان بيطلع لزج من جوا جلستو اكثر من ساعه داخل الفرن ولازال لزج بذور الكتان من جوا ايش اسوي!.
هو للاسف بذر الكتان بيدى لزوجة شوية
شكرا على الوصفه الرائعه
سؤالي هل يمكن الاستغناء على السيليوم؟ام انه ضروري في الوصفه؟
اتمنى تردي عليا و شكرا مسبقا.
ضرورى عشان يدى القوام المظبوط
بدون سيليوم يفقد الخبز التماسك و يصبح يتفتت
روعة❤
روووووووعه تسلم الأيادي
تسلمى واهلا بيكى حبيبتى
عاشت ايدج ❤
تسلمى واهلا بيكى
لو سمحت تكتبي المفادير بالكوباية
السلام عليكم انا مشتركة جديدة في القناة هل نضع الخبز يختمر لفترة أم نضعه مباشرة في الفرن بعد جمعه وشكرا
مافيش خميرة فى الوصفة حبيبتى
شكرا على الوصفة رائعة لكن هل يوجد خبز من دون وضع مكون دهني مثل الزيت /الزبدة أو حتى الزبادي؟
المادة الدهنية فى وصفات الكيتو لا بد منها لكن ممكن فى وصفات اللوكارب
ان شاء الله قريبا هنزل وصفات خاصة باللوكارب فقط
نعم ممكن اختي بيض وحليب بس كل اكل في دهون
ربنا يعزك ويكرمك
ربنا يبارك فيك ويسعدك يا احمد يا رب
بديل البيض ممكن ايه لمرضى حساسية البيض
ايه بديل البيض في الوصفة
جزاك الله خيرا تسلم ايدك رائعه شكلها اتمنى لك التوفيق انا مريضة سكر وكلوسترول وضغط آخذ انسولين هل وصفات دي تنفع ليا ولك الشكر وانا مشتركة جديدة ومتابعتك من الدنمارك انا من سوريا
اهلا وسهلا بيمى حبيبتى وشفاك الله وعافاك
طبعا كل الوصفات بالقناة تنفع مع مرضى السكرى والضغط
حلو ماشاء الله هل في بديل للبيض في هذه الوصفه
بديل البيض للبيضة الواحدة ملعقة كبيرة مطحونة بذر الكتان + 4 ملاعق كبيرة ماء ينقع لمدة ربع ساعة
تسلم ايدك شكله روعه 💐💐
هو ١١ جرام كارب في القطعه الواحده يعني كل المقدار ٥٥ كارب
تسلمى حبيبتى
بالظبط بس على 5 قطع لكن هو 5 قطع حجمها كبير الافضل تقطعيه على 10 قطع
ممكن استغني عن البيكنج بودر أبدله بالبيكربونات صودا لانه البيكنج ممنوع وممكن استغني عن قشور السيليوم واحط بذر كتان فقط وهل له بيبان طعمه يعني لو طفله تتقبل طعمه؟
ممكن تستخدى بيكربونات الصودا بس لازم السيليوم عشان هيفرق معاكى فى القوام شوية
بالنسبة للطعم انا بنتى بتاكله عادى
ممكن لأطفال اقل من سنتين؟؟ شكراً جزيلاً
بذر الكتان مضر جدا ع الكلي
ما هو بديل البسيليوم من فضلك
بذر الكتان او صمغ الزانتان او الصمغ العربى
في بديل للكتان
شكرًا عاشت ايدك
العفو واهلا بيكى
يصلح اطحن جوز الهند المبشور
يفضل الدقيق عشان يديكى نتيجة افضل كمان جوز الهند المبشور العادى ممكن يكون مضاف عليه سكر والكارب بتاعته بتبقى عالية كتير
تسلم ايدك جميل اوي
بس طلع معايا لونه غامق جدا ايه السبب
ممكن بذور الكتان اللى استخدمتيها البنية العادية انا استخدمت بذور الكتان الذهبية
وصفه بالكوب من فضلك
موجودة حبيبتى المقادير فى الفيديو بالجرام وبالكوب
ممكن بديل لقشور السيليوم
بديل قشور السيايوم هو بذر الكتان بس عشان ميبقاش بذر الكتان كتير فى الوصفة يفضل استخدام السيليوم
هل اقدر استغني عن بذور الكتان؟
للاسف اساسى فى الوصفة
من فصلك ممكن الاستغناء علي بذور الكتان
بذور الكتان اساسية بالوصفة
ممكن بديل قشور السيليولوز
ممكن صمغ الزانتان ملعقة صغيرة
شكرا
العفو واهلا بيكى
ياريت المقادير بالكوب
الكتان ممنوع عليه ،شنو البديل
بديل البيض لو سمحتي
شكرا لك
بديل البيض مقابل كل بيضة 1 ملعقة كبيرة مطحونة ناعم بذر كتان + 2 م.ك ماء ينقع لمدرة ربع ساعة
هل بذور الكتان ضرورية في الوصفه ؟؟؟
ضرورى للاسف
جربت الوصفه وعملتها بالمقادير المظبوطة لكن للاسف طلعت معجنه من الداخل شكيت انو المشكل في الفرن 🤔
اتمنى لو تعمليلنا وصفات اخرى لخبز الباجيت
لو مش عوزه دقيق جوز الهند استبدله بايه
للاسف فى الوصفة دى لازم دقيق جوز الهند ب مش هتحسى بطعمه خالص على ضمانتى
ينفع طحين السمسم بدل طحين الكتان؟
للاسف مش راح يديكى نفس النتيجة عشان طحين السمسم مفيهوش اللزوجة اللى موجودة بدقيق بذر الكتان
ينفع بستبدل بذور الكتان ببذور الشيا بعد نقعها؟
من فضلك قشور السيليوم بتشتريها جاهزة ولا أنتي لي بتطحنيها في البيت
لا انا بجيبها جاهزة صعبة اوى تطحنيها فى البيت بتحتاج مطحنة قوي جدا
الاكل كيتو نفسو ينفع لوكارب
طبعا
لو سمحتي هل السيليوم متوفر بالاسواق ام صعب الحصول عليه
موجود عند العطارين الكبار اسمه بذرة القاطونة او بتجيبه اون لاين
@@zozoketokitchen تسلمين حبيبتي 🌹
عاشت الايادي ماهو بديل بذور الكتان لان ما احب طعمة
عشتى وتسلمى يا رب
لو مش حابة طعم بذور الكتان العادية فى الكتان الذهبى طعمه افضل وكمان لونه فاتح ولو مش عايزة بذر كتان خالص يبقى هتستبدليه ببذور الشيا بس تطحنيها كويس
@@zozoketokitchen تمام شكرا
@@amabd2726 العفو حبيبتى واهلا بيكى
ممكن استبدل بذر الكتان بسمسم مطحون؟
تسلم ايدك حبييتي حلو جدا كالعاده🥰🥰
لوسمحتى امابعمل عيش واحط فيه بذوركتان بيبقى غامق ممكن اعرف ليه غامق
عشان بذر الكتان غامق لكن لو فى عندك متوفر بذر كتان ذهبى هيطلع العيش فاتح
مرحبا
نقدر نستخدم جوز هند عادي مبشور ولا لازم نطلع منه الحليب؟
الدقيق افضل هيديكى نتيجة افضل
@@zozoketokitchen
شكرا جزيلا
بعتزر منك ما شفت الرد ما جاني اشعار
تسلم ايدك بس ممكن المقادير بالكوبايه أو بالمعلقه .
تسلمى حبيبتى
كوب دقيق جوز الهند 120 جرام
كوب بذور الكتان 130 جرام
@@zozoketokitchen و السيليوم كام معلقه
@@esasamaemad799 ملعقة كبيرةواحدة سيليوم تساوى 9 جرام
هل في اي بديل لبياض البيض؟
بديل البيضة الواحدة ملعقة كبيرة مطحونة بذر الكتان مع 4 ملاعق كبيرة ماء منقوع لمدة ربع ساعة
دقيق جوز الهند الافضل يكون طلعنه منه الحليب ولا جوز هند ونطحنه من غير ما نخرج من الحليب شكرا ام عمر
الافضل تخرجى منه الحليب
يعنى ننقعه ونصفيه و نحمصه وبعدين نطحنه؟
بالفرن نخبز عحرارة 180 والحرارة من فوق و تحت ؟
ايوة تمام
هو مش البيكنج باودر فيه نشا؟
لا النوع اللى بستخدمه ما فيه نشا
قشور السليليوم مطحونه او لا ؟
مطحونة
ممكن تقولي لي 27 جرام سليم كم معلقة
ثلاث ملاعق كبيرة لو باودر و4 ملاعق كبيرة لو قشور حبة كاملة
الفرن شغال من فوق وتحت ؟؟؟
اه حبيبتى
ممكن حضرتك تقوليلي نوع دقيق جوز الهند ايه ؟
اى نوع دقيق جوز هند انا بجيبه اون لاين
السلام عليكم
هو انت استعملتي بذور الكتان الذهبية او البنية
وعليكم السلام ورحمة الله
استعملت الهبية بس لو مش متوفرة يبقى هتستعملى البنية عادى هيفرق معاكى فى اللون بس
شكرا جات زوينا ولاكن مقدرش ناكلها مرا جاية غدي نقص من بدور الكتان ونزيد جوز الهند ❤️
ممكن بس هتزودى السيليوم لو نقصتى بذر الكتان
ماهو بذر السيليوم بذور القطونه؟؟
بذور القاطونة هى السيليوم وهى الاسباغول
@@zozoketokitchen كام معلقه سليوم
@@kokoyoyo4391 3 ملاعق كبيرة
كم هي 27 غرام قاطونة بليبز قوليلي بالملعقة كم
3 ملاعق كبيرة
يازوزو هانم أنا عملته اليوم بس طلع من جوه معجن ليش😭😭😭😭
صغرى الحجم شوية ولازم تظبطى درجة حرارة الفرن ويكون شغال الفرن فوق وتحت
اكره طعم جوز الهند كيف اخفيه
مش هيبان خالص طعم جوز الهند حبيبتى فى الخبز
❤❤❤❤❤
من غير زيت ولا زبده؟؟؟
ايوة 👍 لان دقيق جوز الهند وبذر الكتان فيهم مادة دهنية اصلا
انا عملتو بس طلع لونه غامق اوي ومش مستوي كويس رغم اني سبتو يجي ساعه ف الفرن ممكن تكتبيلي المقادير بالظبط هنا بالكوبايات عشان اشوف ايه الغلط معايا وتوقليلي ع اخطاء اتفاداها
تسلمي حبيبتي
سؤال من فضلك :
هل المية المغلية تؤثر علي البيض ؟ يعني كأنه مستوي فامش هاينفش في الخبز ؟
أرجوا الافادة
جزاك الله خيرا
لا حبيبتى لان بيكون اتقلب فى العجين كويس واختلط بالدقيق
@@zozoketokitchen جزاك الله خيرا
كم ملعقة سليووم لوسمحتي؟
3 ملاعق كبيرة
كم بالكوب
مكتوب فى الفيديو حبيبتى المقادير بالجرام وبالكوب
فيه بدل لحبوب الكتان ؟
للاسف لا
@@zozoketokitchen شكرأ حبيبتي
ردي عليا الله يعافيكي
بس 11.7 كارب في القطعة الواحدة كثير
دة لو هتعمليه ساندوتش كبير لكن لو هتقطعيه قطع صغيرة هيبقى اقل فى الكارب انا كدة قطعت الرغيفين الاثنين 5 قطع واحد قطعتين والثانى الكبير ثلاث قطع يعنى قطع كبيرة
للأسف ما زبطت معي
طلع قاسي جدا و طعمه سيء
شكرا
العفو واهلا بيك 🍀