Italienisch lernen und harte Kritik - 2 Folgen | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

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  • Опубликовано: 11 сен 2023
  • Folge 1
    Im „Casa del Tiratore“ packt gleich eine ganze Familie mit an. Während Pächter Francesco Regina mit seinem Sohn Pedro in der Küche steht, ist Mutter Emilia, eigentlich Aushilfe, die gute Seele und Mädchen für alles im Betrieb. Vor etwa einem halben Jahr, nur kurze Zeit nachdem die Familie das Lokal übernommen hatte, kam sie auf die Idee sich die Unterstützung der Profis zu holen. In mitten eines Industriegebietes gelegen, kommt das Lokal im Schützenhaus nicht richtig in Fahrt. Aber wo die Probleme genau liegen, dass müssen die Kochprofis Frank Oehler, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer erst noch herausfinden. Können die Profis das „Casa del Tiratore“ auf Erfolgskurs bringen und vor allem bleibt die Familie im Schützenhaus?
    Erstausstrahlung: 27.10.2016
    Was wurde aus... Interview mit den Betreibern des „Casa del Tiratore“ ca. 8 Wochen nach den Dreharbeiten: www.rtl2.de/sendungen/die-koc...
    Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen: www.tvnow.de/shows/die-kochpr...
    Folge 2
    Im „Richter’s im Tschaikowski Eck“ in Berlin-Pankow läuft es nicht rund. Der gelernte Einzelhandelskaufmann Markus (33) und die gelernte Hotelfachfrau Vivian (24) bringen mit ihrem Kneipen-Restaurant ihre Ersparnisse ums Eck. Auch der gelernte Koch Mathias (35) fährt mit seinen kulinarischen Kreationen auf ausgefahrenen Gleisen - Innovation wird hier klein geschrieben.
    Die Kochprofis Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer versuchen einen Weg aus dem Gastro-Labyrinth zu zeigen. Doch trotz gradliniger Konzepte und wegweisender Werbekampagnen stoßen Andi, Ole und Nils immer wieder an ihre Grenzen. Können die Kochprofis diese Mauern einreißen? Oder fährt das junge Pärchen mit ihrem „Richter’ s im Tschaikowski Eck“ am Ende gegen die Wand?
    Erstausstrahlung: 12.11.2015
    Was wurde aus... Interview mit den Betreibern des „Richter’s im Tschaikowski Eck“ ca. 4 Wochen nach den Dreharbeiten: www.rtl2.de/sendungen/die-koc...
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    #kochprofis #diekochprofis #food #rezepte

Комментарии • 199

  • @fastfod1337
    @fastfod1337 5 месяцев назад +11

    Hähnchenbrühe aus dem Wasserhähnchen....manchmal sind es die einfachen Sprüche die mich hart erwischen :D

  • @Kenjish1in
    @Kenjish1in 8 месяцев назад +21

    Mehr so "wie es danach weiter ging" cuts mit den Beteiligten! :) Find ich mega wenn man noch erfährt wie es danach ablief

  • @BaluDerBaer933
    @BaluDerBaer933 9 месяцев назад +21

    Essen im Glas... Frank Rosin soll ein großer Fan davon sein! ;-)

    • @danieljeromeertel9669
      @danieljeromeertel9669 8 месяцев назад +3

      Ne der mag eher essen das auf nem Löffel angerichtet wird 😉

    • @Missgestimmt
      @Missgestimmt 6 месяцев назад +2

      Roses Spruch dazu: "Macht das Kochen dir kein Spass, pack die Scheisse in ein Glas" 😂

  • @Axel_Stollz
    @Axel_Stollz 4 месяца назад +7

    Habe mein ganzes Leben lang davon geträumt, Omas Rinder- Rouladen aus dem Glas zu futtern.
    Ich habe das gelungene Konzept mittlerweile weiter entwickelt und schaffe es nun, einen ganzen Heilbutt in's Glas zu stopfen.

  • @korneliavolbers
    @korneliavolbers 9 месяцев назад +26

    Euch allen einen schönen Dienstag.

    • @ullaahrens2282
      @ullaahrens2282 9 месяцев назад +2

      Ja, und mit erfrischendem Regen.
      Schöne Grüße vom Niederrhein.

    • @korneliavolbers
      @korneliavolbers 9 месяцев назад +3

      @@ullaahrens2282 schöne Grüße aus dem Norden

    • @rainerschuppelius9044
      @rainerschuppelius9044 9 месяцев назад +1

      Auch einen schönen Tag, hier in Brandenburg ist es 27C und die Sonne scheint.☺🖖

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +2

      @@ullaahrens2282 ich bin neidisch. Grüße aus dem trockenen Thüringen an euch alle :)

    • @ullaahrens2282
      @ullaahrens2282 9 месяцев назад +2

      @@beryosovo201
      Der Regen kommt auch bald zu Ihnen, da bin ich mir sicher.
      Bei uns war es bis gestern auch noch furchtbar heiß und trocken.

  • @Propellerschrauber
    @Propellerschrauber 9 месяцев назад +36

    Essen im Glas ist immer noch besser als Glas im Essen. Glas im Essen gibt zwar einen gewissen Kransch und ist knusprig, schmeckt aber nach nix.

    • @AEKAskenburne
      @AEKAskenburne 9 месяцев назад +6

      Crunsh. Sonst cringe. 😉

    • @user-wt4fc2yk5l
      @user-wt4fc2yk5l 8 месяцев назад +3

      Man kennt ihn. Den gewissen kranschhh

    • @JumpingbitLP
      @JumpingbitLP 8 месяцев назад +2

      ​@@AEKAskenburnecringe, du meinst wohl crunch... 😂

    • @AEKAskenburne
      @AEKAskenburne 8 месяцев назад +2

      @@JumpingbitLP dann das.
      Was ist eigentlich aus den schönen deutschen Begriffen „kernig, knackig, kross“ geworden? 🤬

    • @fixer10091994
      @fixer10091994 8 месяцев назад +1

      Ziemlich krinsch

  • @saschaj.8529
    @saschaj.8529 9 месяцев назад +12

    Oh Essen im Glas! 😆👍 In Bayern gibt es dann nach den Profis bestimmt mal Schweinshaxe mit Klößen und Sauerkraut im Glas. 🫢

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 9 месяцев назад +33

    wow, es gibt mal wieder eine Folge! Dachte schon der Praktikant wäre schwer krank

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 9 месяцев назад +3

      Praktikant:innen jedes Mal diese Schwurbler:innen

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +4

      @@kskfskdkdjddj4774 Ach, der Kommentarbereich in den Kochsendungen auf RUclips ist echt super :)

    • @stefanvollmer3973
      @stefanvollmer3973 9 месяцев назад +5

      @@beryosovo201Kommentarbereich:innen heißt das! 😜😜😜

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад

      @@stefanvollmer3973 ui, danke! mein Fehler:in!

    • @brini2439
      @brini2439 9 месяцев назад +3

      ​@@kskfskdkdjddj4774einfach nein.

  • @HeartMemory93
    @HeartMemory93 7 месяцев назад +3

    "Die Gäste sagen, das Essen war lecker, aber sie kommen danach nicht wieder."
    Naja, nicht jeder kann es sich leisten, so oft essen zu gehen.😅 Wenn man in jedes Restaurant wieder gehen müsste, das man einmal besucht hat, wird man ja gar nicht mehr fertig.

  • @vhschorizo5735
    @vhschorizo5735 9 месяцев назад +8

    Das Lächerlichste zum Schluss ist immer die versteckte Kochbuch-Werbung

  • @Stoertebekerxyz
    @Stoertebekerxyz 5 месяцев назад +4

    Wenn man einem italiener zeigen muss, wie man eine Polenta kocht, dann stimmt da doch etwas Grundsätzliches nicht. Das muss Luigi doch gerlernt haben bei Mama in der Küche. Zumindest ein oder zwei Familienrezepte wird doch wohl jeder Italiener können.

    • @damkmankm3755
      @damkmankm3755 5 месяцев назад

      Und bei "ein oder zwei Familienrezepten" muss dann eine Polenta dabei gewesen sein?

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 9 месяцев назад +10

    Ai, die zweite Folge... wenigstens wurde am Ende mit reingeschnitten, wie "toll" die Glasanrichtekunst ankam. Manche Gerichte gehen sicher für solche Experimente. Aber mal ehrlich, Frikadelle und Roulade im Glas? Wie soll man das gescheit essen?
    Bei dem Restaurant hätte es doch gereicht, zu zeigen, wie man die Gerichte besser hinbekommt und besser auf den Tellern anrichtet. Vielleicht auch zu raten, neben normalen Portionen auch kleinere anzubieten, als Kneipensnack halt. Dann zu zeigen wie man die auf kleinerem Geschirr anrichtet, manche Sachen im Glas, aber auch auf kleinen Tellern oder in Schüsseln.
    An sich war das nämlich ein wirklich schönes Lokal, nur das Essen wirkte lieblos hingeklatscht.
    Klops im engen Glas.... Ne du... Katastrophenprofis, da habt ihr den Dreien einen Bärendienst erwiesen

    • @SashLyrics
      @SashLyrics 9 месяцев назад

      is auch komplett lächerlich wie sie argumentiert warum sie den laden genommen hat. komplett abgehalfterter laden..

    • @Abfallkannibale
      @Abfallkannibale 9 месяцев назад +2

      Wir dürfen aber nicht vergessen, dass man alles alternativ auch auf nen Teller tun kann, sollte es dem Gast nicht gefallen, bzw allgemein abwandeln und optimieren kann. Die Ideen der Lochprofies sind ja keine in Stein gemeißelten Richtlinien. Langfristig geht es immer darum, einen unikativen Stil zu entwickeln. Genau das ist nämlich, was vielen im Gastrobereich das Genick bricht.

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад

      @@Abfallkannibale klar möchte man sich platzieren und herausstechen. :) Aber wenn man mit sowas total unpraktischem wie Roulade und Bulette im engen Glas kommt, ist das vielleicht einzigartig, aber eben auch totaler Schwachsinn. Sowas schreckt viele Gäste auch einfach ab. Die wenigsten wollen für eigentlich normale Sachen (wie Teller) extra nachfragen. Genau so wenig, wie die wenigsten Gäste gern Kritik dalassen. Es stresst viele Leute Reibungspunkte zu bieten, man will sich beim Essen gehen zurück lehnen.
      Barfood mehr betonen, immer gern, das passt in den Laden. Dann aber mit darauf abgestimmten Gerichten. In den Fall hätte man alles auf mundgerechte Häppchen runterbrechen können. Kleinere Fleischklöpschen, die Roulade in Scheiben geschnitten, dann auch einfach zu löffelnde herzhafte Sachen wie Gulasch, Frikassee, Würzfleisch usw. in einer aufgepeppten Form. Keiner der Gäste hätte sich dann beschwert.
      Noch dazu kam es selbst hier in der Zusammenfassung durch, dass dieses "alles in Gläsern"-Konzept wirklich aufgedrückt wurde. Eine gemeinsam erarbeitete Lösung wurde nicht gesucht.

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 4 месяца назад +2

    Diese Fliegen in der Küche wären für mich ein Riesenproblem, es gibt doch Fliegennetze. Ich möchte nicht wissen, wieviele dampfgegarte Fliegen oder geräucherte ab und an im Essen landen und mal eben untergerührt werden....

  • @zecke_dirk6749
    @zecke_dirk6749 9 месяцев назад +16

    Wie die Köche immer meinen da kann man ja nix falsch machen bzw da kann ja nix schiefgehen. Grundsätzlich kann man bei jedem Kochvorgang was falsch machen 😂

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 9 месяцев назад

      Köche:innen

    • @Arrow_in_the_Knee
      @Arrow_in_the_Knee 9 месяцев назад +1

      Man kann auch Wasser so lange verkochen lassen, bis nichts mehr im Topf ist.

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 9 месяцев назад +1

      Man kann auch in Rouladen keine Gürkchen hinzufügen

    • @lonelyfish7985
      @lonelyfish7985 9 месяцев назад

      @@kskfskdkdjddj4774 pfff, NEIN: Köche und Köchinnen kann man nicht gendern mit Köche:innen, so ein Mist, hört damit auf, die deutsche Sprache zu verschandeln!

  • @dukearvid3164
    @dukearvid3164 9 месяцев назад +10

    23:15 was haben die kochprofis immer mit ihren gläsern .... esse keine roulade aus dem glas....

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +1

      wie soll das auch gehen? :D

    • @stefanvollmer3973
      @stefanvollmer3973 9 месяцев назад +3

      @@beryosovo201Und wie soll man eine Roulade in einem Glas zubereiten??? 😜😜😜

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад

      @@stefanvollmer3973 die wird reingelegt. aber frag besser die kochprofis/rtl2, die kamen auf diese grandiose idee :D

    • @brini2439
      @brini2439 9 месяцев назад +1

      😂 Unser Metzger bietet einige Speisen, ua Currywurst, Kokos-Puten-Curry, Gulasch, Krautwickel oder Rouladen konserviert im Glas an... Auf dem Glas steht ausdrücklich, man soll das Zeug auf einem Teller servieren!

  • @gelati9357
    @gelati9357 9 месяцев назад +2

    Diese Plastikstühle im Restaurant ein No-Go das geht maximal am Kiosk

  • @brini2439
    @brini2439 9 месяцев назад +8

    14:25 Himmelherrgott, zieh dir n Stirnband an... uargh. Tropft das ganze Essen voll.

    • @alsenwulf
      @alsenwulf 9 месяцев назад +2

      ich hab auch gewartet, daß es ins Essen tropft 😂 🤣

    • @chef_36
      @chef_36 9 месяцев назад +4

      Ein bisschen extra Würze 😂

  • @fabi_cmz07
    @fabi_cmz07 9 месяцев назад +10

    Habe meine Ausbildung als Koch begonnen und ihr gibt mir echt Tipps

    • @chef_36
      @chef_36 9 месяцев назад +10

      Richtest du jetzt essen auch im Glas an?

    • @fabi_cmz07
      @fabi_cmz07 9 месяцев назад

      @@chef_36 unser Restaurant richtet viel in gläsern an

    • @stefanvollmer3973
      @stefanvollmer3973 9 месяцев назад

      @@chef_36 😜😜😜

    • @oooooo-ji2nn
      @oooooo-ji2nn 9 месяцев назад +2

      @@chef_36 Dann fällt er mit Pauken und Trompeten durch die Prüfung.

    • @derpinguin7003
      @derpinguin7003 6 месяцев назад +1

      Ich hoffe, das meinst du nicht ernst.

  • @beryosovo201
    @beryosovo201 9 месяцев назад +6

    Zur ersten Folge: Als Gasthaus im Gewerbe-/Industriegebiet oder am Rande davon, kann man doch nur überleben, wenn man als Kantine fungiert oder für Geschäftsessen ein nahes, gutes Restaurant bietet. Für letzteres wäre eine gute italienische Küche sogar optimal geeignet. Aber das würde definitiv Klinkenputzen (bitte ohne die Kochprofis, sonst kommt das ja rüber wie Mutti nimmt ihre Kinder an die Hand) und Investition bedeuten (z.B. In diesem Gastraum will niemand seine Kunden ausführen, hochwertige Produkte kaufen). Leider mit der finanziellen Situation der Familie nicht machbar, schade drum, die umliegenden Betriebe hätten sich sicher gefreut. Als Kantine wäre sicherlich dann die Beschränkung auf italienische Küche ein Problem. Da gehen ja neben Schnitzel ja vor allem Eintöpfe, noch dazu hat nicht jeder immer Lust auf Pizza und Pasta (ich seh da auch nicht mehr Repertoire). Vor allem muß man dort extrem effizient arbeiten und knallhart kalkulieren können, trau ich dieser Familie auch nicht wirklich zu.
    Ich habe die Folge nie ganz gesehen, ich hoffe aber, das wurde mit der Familie besprochen. Im Endeffekt kann ich mich aber den Kochprofis nur anschließen, das war ne Totgeburt. Nutzt halt nichts einfach irgendeine billige Kaschemme zu kaufen und ohne Konzept ala wird schon laufen, da irgendwas rumzurödeln.

    • @Stoertebekerxyz
      @Stoertebekerxyz 9 месяцев назад

      Die Gäste, die sich da hin verirrt haben sollten hinterher sagen, dass der Laden richtig übel aussieht aber dass man dort das beste italienische Essen der ganzen Umgebung bekommt. Aber da das Essen auch übel ist bleibt nur den Laden zu schließen.

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +1

      @@Stoertebekerxyz ja, das man denen auch küchentechnisch noch einiges hätte zeigen müssen, kam schon so rüber, selbst ohne kochprofi-dramatik. ich wundere mich nur, wie man einfach kopflos dort ein restaurant aufmacht, ohne sich mal zu überlegen, wen man da bedienen könnte und wie man die leute erreicht.

    • @damkmankm3755
      @damkmankm3755 5 месяцев назад

      Wie kommst Du denn darauf, dass das nur als Kantine funktionieren kann? Halte ich für Quatsch.
      Die Arbeitnehmer aus dem Einzugsgebiet in der Mittagspause kann man auch in ein bezahlbares Restaurant bekommen, wenn der Service stimmt (Pausenzeit). Gerade als Alternative zur Kantine. Da taugt ein Italiener durchaus.
      Warum sollte das nicht gehen?

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 5 месяцев назад

      @@damkmankm3755 weil der Service eines Restaurants das ganze teurer macht und dann weniger Leute übrig bleiben, die dann auch mal öfters dahin gehen können. Die Gegend sah mir schon eher nach kleineren Betrieben aus, dementsprechend wohl wenig Personal, welches so gut wie mindestens einmal wöchentlich 10+ Euro investieren würde.
      Und ein Italiener fürs "tägliche Mittagessen" ist meistens auch recht einseitig, ich zumindest hab da nicht jede Woche Lust drauf (ebenso wie auf Pommesbude oder Döner). Da find ich die allgemeine Küche einer Kantine passender.
      Wegwegen du dich allerdings so gegen Kantine sperrst weiß ich nicht, was ist schlecht daran? Das Essen einer Kantine muß doch nicht schlecht sein und das Ambiente nicht ungemütlich :)

  • @Arrow_in_the_Knee
    @Arrow_in_the_Knee 9 месяцев назад +2

    Mit den Gittern vor den Fenstern, hat man das wohlwollende Gefühl, Essen aus der Knastkantine zu bekommen. Bei der Qualität könnte das auch stimmen.

  • @derpinguin7003
    @derpinguin7003 9 месяцев назад +35

    Da muss keine ältere Dame kommen, kein normaler Mensch findet es toll, wenn er sein Essen aus einem Glas fischen muss.

    • @alsenwulf
      @alsenwulf 9 месяцев назад +4

      richtig 👏

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +3

      nur die Leute von RTL2 :D Aber vielleicht wollen sie mit diesen Konzepten den Restaurants ja in dem Sinne helfen, dass schneller Schicht im Schacht ist

    • @arter6138
      @arter6138 9 месяцев назад +7

      Wie ein Fernsehkoch-Kollege zu sagen pflegt: "Macht dir Kochen keinen Spaß?
      Kein Problem, serviers im Glas!"

    • @mohre1932
      @mohre1932 8 месяцев назад +1

      Essen in Glas!? Wer braucht denn so was?😅

    • @jollymalefiz7011
      @jollymalefiz7011 8 месяцев назад

      Essen im Glas - total out! Suppen, ok. Aber alles andere? Nö

  • @entenigelpfau
    @entenigelpfau 9 месяцев назад

    @Ole:
    Scholle.. Scholle.. Scholle..
    Diese blöde Scholle, Mannometer, noch Eins! 😅

  • @brini2439
    @brini2439 9 месяцев назад +8

    17:00 wenn die Wände mit dir sprechen, lass die Drogen weg.

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +1

      aber ich muß zugeben, das Lokal sieht schon schön aus

    • @stefanvollmer3973
      @stefanvollmer3973 9 месяцев назад

      LOL!! 😀😀😀😀😀

  • @carenester8435
    @carenester8435 9 месяцев назад +6

    Jaja, in der Küche braucht man null Konzentration.......😅

  • @videomailYT
    @videomailYT 8 месяцев назад

    ^^ Mr. Bean hat es ja auch hingekriegt mit Haare schneiden... XD 😉🥳🤣🤣🤣

  • @user-cy7gq5zl5q
    @user-cy7gq5zl5q 8 месяцев назад

    sind die Plastikscheiben jetzt zwischen den Prosciutto-Scheiben notwendig wenn man sie frisch schneidet (oder schneiden würde)? (ihr sagt ja- gute, frische Produkte...)

    • @kingnini1512
      @kingnini1512 6 месяцев назад

      Ich glaube die kleben sonst zsm die Scheiben oder? Keine Ahnung 😂😂

  • @egbertg.3976
    @egbertg.3976 7 месяцев назад +2

    Ich weiss garnicht, wo alle diese italienischen Gaststätten bei uns herkommen, eigentlich müsste es hier von Syrischen, Afghanischen, Iranischen, irakischen ,marokkanischen... und anderen Gaststätten nur so wimmelt 😮

    • @damkmankm3755
      @damkmankm3755 5 месяцев назад +2

      Die Antwort sollte Ihnen selbst einleuchten. Spätestens mit ein bisschen nachdenken.

  • @Lenchen128
    @Lenchen128 9 месяцев назад +1

    Und ich dachte erst die Fliegen sitzen auf meinem Fernseher 😅

  • @ninamiep734
    @ninamiep734 2 месяца назад

    Essen in Gläsern: nein danke - ist für mich ein No-Go

  • @dannycanoni
    @dannycanoni 9 месяцев назад +4

    13:09 Min. Kirschtomaten bei den Kochprofis.....
    Da hat jemand bei Rosin geklaut !!!

    • @kingnini1512
      @kingnini1512 6 месяцев назад

      Das Mintgrün wurde aber vergessen 😅

  • @marcelwendt2542
    @marcelwendt2542 9 месяцев назад

    Gibt es die noch ? 😅

  • @tabbakdose9513
    @tabbakdose9513 2 месяца назад

    8:45 einen guten Appetit hat man bestimmt, aber die Portion ist so winzig das man davon viele bräuchte.
    Ein Löffel Kartoffelmus und ein in Bacon eingelegtes dünnes Hackröllchen mit 4-6 Pilzstückchen ist nichtmal ein Snack, das ist was für die hohle Zahnlücke

  • @videomailYT
    @videomailYT 8 месяцев назад

    ^^ hm, ne typisch Berliner Küche 🤔 da ist was mit Leber dabei (aber ich selber esse keine), dann kann man immer noch ein Gulasch mit auf die Karte nehmen und Königsberger Klopse sollten auch nicht fehlen...aber die Königsberger Klopse sind ja schon auf der Karte drauf... 🤔🤷

  • @robbybully8186
    @robbybully8186 7 месяцев назад +5

    Ja und weg sind sie ...
    Dauerhaft geschlossen 👍👋

  • @McBlacksmith
    @McBlacksmith 9 месяцев назад

    4:45 "Der Ambiente"

  • @Propellerschrauber
    @Propellerschrauber 9 месяцев назад +4

    Dass der Laden läuft nicht, liegt nicht an den Betreibern sondern der Region. In der Region gibt es zu wenig Tätowierte, also Kriminelle. Denn zu Kriminellen gehen ja keine anständigen Leute in Gasthaus sondern ebensolche.

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 9 месяцев назад +1

      Dann musst du nach Berlin gehen. Da passt es

    • @peterkarg7162
      @peterkarg7162 8 месяцев назад

      haben sie mehrere geschwister???? denn einer alleine kann doch nicht so strohdumm sein wie sie......

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 8 месяцев назад

      @@peterkarg7162 weil die Wahrheit weh tut?

  • @chef_36
    @chef_36 9 месяцев назад +2

    Das mit den Gläsern ist ein großer Mist. War mal beliebt in der Gastronomie und wurde zum Markenzeichen der Kochprofis. Aber sie mussten natürlich auch übertreiben. Vor allem als der Nils dazu kam wurde es immer schlimmer mit den Gläsern

  • @ManuelHanel-wk9ok
    @ManuelHanel-wk9ok 9 месяцев назад

    Was war denn jetzt mit der Scholle?

  • @highbamboos
    @highbamboos 9 месяцев назад +3

    Hoffe das geld vom amt kommt heute, die Spielo wartet!!

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +2

      ai, ist noch lange hin bis ende des monats :D

    • @stefanvollmer3973
      @stefanvollmer3973 9 месяцев назад +3

      Ich drück dir die Daumen!!!

    • @kskfskdkdjddj4774
      @kskfskdkdjddj4774 9 месяцев назад +1

      Das Geld ist niemals weg, es hat nur jemand anderes

  • @RascalFascal
    @RascalFascal 9 месяцев назад +1

    "Ich würze nicht mit soviel Salz...weil der Parmaschinken schon salz hat." Wtf? und das muss man GASTROMOMEN sagen? haben die überhaupt irgendeine Ahnung von dem was die da machen? #smh

  • @Bladdsakka
    @Bladdsakka 9 месяцев назад +1

    Ich schwör: ich geh grundsätzlich in kein Lokal, in dem ich so einen Glas-Mist hingestellt bekomme! Was soll das??

  • @violaschuerkes_ts
    @violaschuerkes_ts Месяц назад

    Wenn jemand keine Laktose verträgt ist der Hartkäse kein Problem in der Polenta. Äh doch, da Milch drin war. Oder hab ich da was falsch gesehen 🤔

  • @Arrow_in_the_Knee
    @Arrow_in_the_Knee 9 месяцев назад

    1:00 Wenn ich schon sehe, wie die Dame die Pasta hält, da kann der Teller ja gar nicht richtig heiß sein, geschweige denn das Essen.

  • @kuntakinte4333
    @kuntakinte4333 9 месяцев назад

    8:39
    Fertig ist der Fernfahrerteller 😢

  • @willibald9568
    @willibald9568 3 месяца назад +1

    Essen im Glas 😤

  • @bertoltrose4615
    @bertoltrose4615 9 месяцев назад

    besser als das rumgeschnipsel

  • @timgutjahr5889
    @timgutjahr5889 3 месяца назад

    Was macht denn eigentlich Ian von shameless in der Sendung?😁

  • @Arrow_in_the_Knee
    @Arrow_in_the_Knee 9 месяцев назад

    15:18 Dieser Wunsch ist nicht in Erfüllung gegangen.

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman 9 месяцев назад +8

    Meddl loide

    • @stefanvollmer3973
      @stefanvollmer3973 9 месяцев назад +1

      🤘🏽🤟🤘🏽💀💀🤟🤘🏽🤟

    • @SwissMarksman
      @SwissMarksman 9 месяцев назад +1

      @@stefanvollmer3973 guddes Gardoffelgulasch mit a guddem Schwainebradne vom Dorf Meddsgä

    • @ImLeeAT
      @ImLeeAT 9 месяцев назад +1

      Wie gehts Rainer?

    • @SwissMarksman
      @SwissMarksman 8 месяцев назад +2

      @@ImLeeAT runda vo mei grundstügg

    • @ImLeeAT
      @ImLeeAT 8 месяцев назад

      @@SwissMarksmanwelches Grundstück?

  • @fixer10091994
    @fixer10091994 8 месяцев назад +1

    Essen im Glas, willkommen in den wilden 90ern

  • @andi_j4951
    @andi_j4951 9 месяцев назад +1

    Das Casa ist geschlossen.

  • @RLS29
    @RLS29 3 месяца назад

    Kurze Info an ALLE!!
    Polenta mit Milch angesetzt, und mit Butter verfeinert wird NICHT Laktosetolerant weil Parmesan zugefügt wird!!
    Weiter machen

  • @sebastianosewolf2367
    @sebastianosewolf2367 5 месяцев назад

    aber Geflügelfond aus dem Glas, dass ist dann wieder ok ? Tolle Logik

    • @thomas_1703
      @thomas_1703 3 месяца назад

      Kauf dir mal den fond im glas und schau auf die zutatenliste, dann weißt du warum 😉

  • @marisarodriguez3651
    @marisarodriguez3651 7 месяцев назад

    Ich hab jetzt hunger

  • @uwebernard4537
    @uwebernard4537 9 месяцев назад +3

    Essen im Glas ist natürlich Unsinn.War mal Modesache.Ganz schreckliche,eigentlich eklige, Sache.

  • @berthamax1354
    @berthamax1354 9 месяцев назад +1

    @nixi3652: viele Käsesorten sind von Natur aus Lactosefrei

  • @dasvermisstesalz6729
    @dasvermisstesalz6729 9 месяцев назад +1

    So schnell zusammengeschnitten versteht man ja teils die Handlung nicht Mal...ihr solltet euer Konzept überdenken.

  • @videomailYT
    @videomailYT 8 месяцев назад

    ^^ nur 5 Kartoffeln, das reicht doch noch nichtmal zum Warmwerden aus...da müssen schon 2-3 mal soviel rauf...ok ich bin vielleicht auch n Fresssack aber da wär ich kurz vorm verhungern...früher haben meine Mutter und ich zum Spinat und Spiegelei ein gutes Pfund Kartoffeln gegessen... XD 😉🤷

    • @damkmankm3755
      @damkmankm3755 5 месяцев назад +2

      Das sieht man Dir und Deiner Mutter vermutlich auch an.

    • @videomailYT
      @videomailYT 5 месяцев назад

      Was bist du denn für ein TIMMEY naja anyways, meine Mutter wiegt für ihre Größe 2 Kilo zu wenig und ich wiege 7 Kilo mehr als es für meine Größe entsprechend ist. Wunder mich nur, dass du dich meldest, hat ja keiner die Null gewählt... 🤷

  • @manu201018
    @manu201018 9 месяцев назад +5

    Bitte mal neue Folgen reinstellen danke😉

    • @XielefR
      @XielefR 9 месяцев назад +7

      Dir ist aber klar, dass seit 2019 keine neuen Folgen mehr produziert wurden, oder?

  • @Musicmanyou
    @Musicmanyou 7 месяцев назад

    Polenta mit türkischem Maisgriess und ein Polenta Maisgriess muss gröber sein.

  • @vhschorizo5735
    @vhschorizo5735 9 месяцев назад +1

    Warum sieht man den Zacherl da eigentlich kaum mehr?
    War der zu sympathisch für die Sendung?

    • @brini2439
      @brini2439 9 месяцев назад +4

      Das erste Team wollte wirklich helfen und niemanden vorführen. Das hat dem Sender nicht gepasst.

  • @marcusschmidtke9246
    @marcusschmidtke9246 9 месяцев назад

    das erste gekochte essen wäre mir viel zu wenig , da würde ich nicht satt werden

  • @whitebierd
    @whitebierd 5 месяцев назад

    Gehen trotzdem um

  • @djorbit-xx4514
    @djorbit-xx4514 9 месяцев назад

    Polenta mit Milch.... du heillige sch..... deutschen & italienisch.... madonna mia...😢

  • @chrislanderer4125
    @chrislanderer4125 4 месяца назад +1

    Sorry, aber das im Glas finde ich persönlich voll daneben !

  • @VincentAlbers
    @VincentAlbers 9 месяцев назад

    Versteht einer das Essen im Glas? Mich würde das als Gast so nerven

  • @Propellerschrauber
    @Propellerschrauber 9 месяцев назад +5

    Der Bürgermeister einer griechischen Stadt besucht den Bürgermeister einer italienischen Stadt, ist Sonntag bei im eingeladen wo er dessen prachtvolles Privathaus bewundert. Der Grieche merkt an, dass so ein Haus doch recht teuer und das Gehalt als Bürgermeister nicht so hoch ist.
    Der Italiener zeigt aus dem Fenster und sagt: "Siehts Du die Brücke da drüben?"
    Der Grieche: "Ja."
    Der Italiener: "Die EU hat Geld für eine zweispurige Brücke mit je einem Rad- und Fußweg gegeben. Wir haben die auf eine Bahn verengt, schmäler gebaut, Rad- und Fußweg kombiniert und eine Ampel hingestellt. So konnte ich mir das Haus leisten."
    Im folgenden Jahr besucht der Italiener den Griechen zuhause und staunt über dessen Villa mit goldenen Wasserhähnen und Marmorböden.
    Der Italiener fragt: "Mamma mia, wie hast Du denn das geschafft, wie kannst Du Dir so eine Villa leisten?"
    Der Grieche zeigt aus dem Fenster und sagt: "Siehst Du die Brücke da drüben?"
    Der Italiener: "Nein."

  • @Morrison0815
    @Morrison0815 9 месяцев назад +16

    Essen in Gläsern, da könnte ich schon Kotzen wenn ich sowas höre oder in der Karte Lese. 🤬

  • @Jojojojo-xt1kl
    @Jojojojo-xt1kl 9 месяцев назад +1

    Da wist mal wieder eine Wiederholung
    Schade sehr schade 😮

    • @tamarasiebert4210
      @tamarasiebert4210 9 месяцев назад

      Es gibt ja auch keine Folgen mehr seit 2019

    • @Jojojojo-xt1kl
      @Jojojojo-xt1kl 9 месяцев назад +1

      @@tamarasiebert4210
      Ja dann lass ich es komplett bleiben
      Völliger Quatsch ein bereits hochgeladenen Video wieder hochzuladen

  • @innoclip237
    @innoclip237 9 месяцев назад +2

    Zur Not halt Geld für die "Familie" waschen...

  • @Firestarter844
    @Firestarter844 7 месяцев назад +1

    Ich finde es unverantwortlich wie solche Menschen noch unterstützt werden!

    • @SwissMarksman
      @SwissMarksman 5 месяцев назад

      Ja was für ne Geldverschwendung.

  • @nixi3652
    @nixi3652 9 месяцев назад +1

    Schön dass man den Käse auch bei einer Laktoseintoleranz nehmen kann. Dran gedacht, dass die Milch dann auch Laktosefrei sein sollte?

    • @davek1199
      @davek1199 9 месяцев назад +3

      Parmesan und Grana Padano werden durch die Reifung Laktosefrei.

    • @iam_a_fish1012
      @iam_a_fish1012 8 месяцев назад

      ​@@davek1199aber er hat am anfang milch als Grundlage für die sauce in Topf gemacht 😂 (sah nicht lactosefrei aus..)

    • @kingnini1512
      @kingnini1512 6 месяцев назад

      ​@@iam_a_fish1012 ja stimmt😂😂

    • @anneweitz-heeland504
      @anneweitz-heeland504 5 месяцев назад

      Edamer, Emmentaler, Bergkäse und Parmesan gelten aufgrund niedrigster Werte, per Definition, als lactosefrei

  • @ManuelHanel-wk9ok
    @ManuelHanel-wk9ok 9 месяцев назад

    Am Ende der Folge Hackts aber

  • @thomaskubach6567
    @thomaskubach6567 6 месяцев назад

    Schweiger redet einen scheiß das ist nicht auszuhalten!!!!! Essen im Glas 😂 so ein Sodbrenner 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @princessrei6311
    @princessrei6311 9 месяцев назад +9

    Die sind Italiener und können nicht mal italienisches Essen Kochen 🤦‍♀️

    • @beryosovo201
      @beryosovo201 9 месяцев назад +6

      gut, auch Deutsche können nicht unbedingt alle gute, klassische, deutsche Gerichte kochen. und hier sehen wir ja genug Fälle davon :D

    • @princessrei6311
      @princessrei6311 9 месяцев назад

      ​@@beryosovo201ja stimmt

    • @sportypaul5069
      @sportypaul5069 9 месяцев назад +1

      Hartz4-Empfänger halt, typisch Italiener

  • @johnnywaltz6935
    @johnnywaltz6935 5 месяцев назад +1

    9:08 "Wegen meiner Konzentrationsmangel" 😂 Ich glaube ein Duden wäre mehr angebracht als die Hilfe der Kochprofis.

  • @ninamiep734
    @ninamiep734 9 месяцев назад

    die Teller sehen schön und appetitlich aus - aber wenn das mit dem Saltimbocca ein Hauptgericht sein soll, dann werd ich mit dem kleinen Kleckschen Polenta aber nicht satt davon - auch die anderen Teller sind grad was für den hohlen Zahn. Ich hoffe also mal daß es nur Vorspeisen und keine Hauptgerichte sind.

  • @eisberserkernr1331
    @eisberserkernr1331 9 месяцев назад

    das glaszeugs war kompletter quatsch

  • @eisberserkernr1331
    @eisberserkernr1331 9 месяцев назад

    italiener die keine pizza können machen ein restaurant auf
    ohje...

  • @daniel-ino
    @daniel-ino 9 месяцев назад +3

    Schnitzel und Nudel. Direkt raus

    • @egbertg.3976
      @egbertg.3976 9 месяцев назад +1

      😅aber im Glas bitte😅

    • @brini2439
      @brini2439 9 месяцев назад

      ​@@egbertg.3976😂Oah, diese schrecklichen Bilder im Kopf

  • @gabattbayruk7407
    @gabattbayruk7407 9 месяцев назад

    Wieso schaffen die Kochprofis jedesmal das nach ihrem Besuch die Restaurants pleite gingen 😏

    • @perezosa4318
      @perezosa4318 9 месяцев назад +2

      Weil die meisten Betriebe eh schon überschuldet sind und es dauert sich einen richtig guten Ruf wieder aufzubauen.

    • @brucewayne4360
      @brucewayne4360 7 месяцев назад +1

      DIE INSOLVENTPROFIS 😂

  • @fletcherredetundredet2662
    @fletcherredetundredet2662 26 дней назад

    Welcher mensch will und kann sein Gegenstück 24h am Tag sehen also das ist ne Lüge ubd sowas gibt es nicht

  • @anepopic2903
    @anepopic2903 3 месяца назад +1

    Der versteht gar nichts 😂

  • @fabianschmid7033
    @fabianschmid7033 5 месяцев назад

    17:05 Also wenn die Wände mit dir sprechen brauchst du eher einen Psychiater als ein Kochcoaching

  • @marcusschmidtke9246
    @marcusschmidtke9246 9 месяцев назад +2

    der nils mit seinem Schwulem gelaber könnte ich nicht mit Unterwegs sein . Soll mal wie ein mann reden

    • @damkmankm3755
      @damkmankm3755 5 месяцев назад

      Würde mich auch wundern, wenn Nils oder sonst irgendwer Wert auf Deine Gesellschaft legen würde.

  • @etzerdlasgaudistuben5300
    @etzerdlasgaudistuben5300 9 месяцев назад +2

    Xichtige vergesslichkeit Xichter