Wieso rechnet man überhaupt das Gewicht des Essens aus? Das ist genauso doof wie sich ne Körperfettanalysewaage zu kaufen...es gibt Sachen, die braucht`s einfach nicht...
Du stellst einen identischen, leeren Teller auf die ausgeschaltete Waage, schaltest sie ein, nimmst den leeren Teller runter und stellst den vollen Teller drauf und schwups zeigt es das Gewicht des Essens an ,)
Macht mir die Portionen nicht madig😱 1,3 Kilo Futter ist genau richtig wenn man Hunger hat. Und mit einer Vorspeise dazu wird man auch satt 🤣 Das große Cordon Bleu ist meins 😍 Gruß Frank
Ich kann mir nicht helfen, aber wenn ich mintgrün an diesen wunderschönen Wänden in diesem tollen Gastraum sehe, vergeht mir der Appetit...meiner Meinung nach sollte ein Restaurant dezent, möglichst in weiß und hellem oder dunklem Holz gehalten sein, allenfalls noch ein wenig unaufdringliche Deko, also insgesamt zurückhaltend und unaufgeregt. Es geht ums Essen, darauf sollte sich alles konzentrieren, also auf Tisch, Teller, Service, Geschmack, Präsentation. Wenn mir dabei mintgrün ins Auge sticht, vergeht mir alles, meine Meinung.
Der Oehler ist auch ganz in Ordnung. Viele Sensibelchen mögen ihn halt nicht weil sie mit der direkten, rauhen bairischen / allgäuerischen Art nicht klar kommen. Dabei ist der für einen Allgäuer sehr freundlich und zurückhaltend.
@@Propellerschrauber Vor allem ist er ein echter Profi! Hat sein Lokal bis zum bitteren Mindestlohn geführt. Jeder Bauherr in Katar wäre stolz auf den Herrn Ölhaar🤮
Normal. Südländer, auf der einen Seite sehr freundlich, herzlich aber man darf uns (bin auch Bosnier) nicht zu seeeeehr reizen 😅 temperamentvoll halt & wir essen gerne und VIEL.
@R G Naja, kommt drauf an! Wenn ich sie mir selbst mache (Zubereitung insgesamt 1,5 Tage) und denn mit Wuerzbratkartoffeln und Remoulade zur Gemuete fuere, passt des schon :-) obiges nix aus Tuete/Packung/Froster.
@@Propellerschrauberman sollte aber erwähnen, dass sie laut Nachruf den Laden bis zu ihrem Tod erfolgreich geführt hat, immerhin 4 Jahre. Insofern sollte man den Laden vielleicht auf der "haben"-Seite der geretteten Restaurants führen.
So wie die Tische stehen könnte man glatt denken es wäre zu Corona Zeiten gedreht worden
qualitativ über den neuen rosin folgen
Leider Ja!
Schon immer.
War noch nie anders. Fummel Frank ist Gordon Ramsay auf Wish bestellt.
Das ist ja leicht, da es die neuen Rosin folgen wenn überhaupt nur sporadisch und völlig zerschnippelt gibt... 😭
Wahnsinn gelle?Wer hätte das mal gedacht?
Caliban-Shirt, sehr sympathisch, der Andi.^^
Mike Süsser: "Das kann kein Mensch essen"
Ich: Geil, endlich mal satt werden im Restaurant
ja das dachte ich mir auch gerade. des ist doch mal ne snständige portion
Ich:...was ham Sie als Dessert?...
Es soll Leute geben die aus Genuss essen und nicht um sich Fett zu Fressen 😉
@@pixelpioneeraidesign es soll auch Leute geben die satt werden wollen wenn sie was essen. Das hat nix mit Fett fressen zu tun
@@RiderRyuuga so sehe ich das auch
Endlich mal richtige Portionen. Doch lieber Fo: das kann man essen ;-)
um Dnach dann überfressen einzuschlarfen weil der Körper seine ganze energie zum verdauen braucht
richtig!
Hey meine Lieben 🫶 wer schaut es jetzt 2024 an ?😅
Ich bin grad dabei!!! Alle Jahre wieder😂😂,aber ich lieb die Jungs,kann man immer schauen!!
Ich, ausserdem bist du voll süß
Hallihallo! Ich bin auch gerade beim Schauen.
Bin aus 2027… hoffe das stört nicht 😅
Hier 😁
6:10 “Na da hättet ihr doch Jumbo mal einladen können“ 😂
Danke Kochprofis, dass ich eure Videos schauen darf
musstest du sie um erlaubnis fragen? :D
Da die Wirtin schon gestorben ist, verzichte ich bei dieser Folge aufs Lästern.
😔
😞
😣
Wieso rechnet der das Gewicht des Essens aus ? Hat die Waage keine Tara-Taste ?
Weil das essen ja schon drauf ist :D
Das würde technisches Verständnis vorraus setzen.
Wieso rechnet man überhaupt das Gewicht des Essens aus? Das ist genauso doof wie sich ne Körperfettanalysewaage zu kaufen...es gibt Sachen, die braucht`s einfach nicht...
Du stellst einen identischen, leeren Teller auf die ausgeschaltete Waage, schaltest sie ein, nimmst den leeren Teller runter und stellst den vollen Teller drauf und schwups zeigt es das Gewicht des Essens an ,)
@@gerdbauer9064 Weil man das in der Professionellen Gastronomie machen muss !!!versteh deine Aussage nicht ganz ?
Wer nicht fähig ist während der Arbeit zu kommunizieren, hat in einer Küche nichts verloren. Gute Kommunikation ist das A und O.
Zwecks?
Furz ich auch drauf
HERR OEHLER meinte mit 54 möchte ich nicht nochmal von vorne anfangen. Ich glaube das musste er aber. :-)
Vielleicht nochmal nachforschen und nicht nur Bild Titel lesen.
Wie fettig sollen die Bratkartoffeln werden?
Köchin: ja
Ich kann euch sofort sagen wo der Fehler ist,
Wer für ein so kleines Lokal 5 Mitarbeiter beschäftigt hat viel zu hohe Lohnkosten 🤦♂️
Anscheinend geht´s der gut, wenn die so viele Mitarbeiter hat
viel Schliimmer als 5 Mitarbeiter ist das sie zu standartpreisen eines gerichtes überportionierte masse rausgibt
Ich glaube, dass sowohl zu hohe Personalkosten als auch eine falsche Kalkulation durch zu große Portionen der Grund für die Misere sind.
Nicht schlecht: „Arbeit hält auf.“
Arbeit macht frei... war einmal das Credo..
Bratkartoffeln in die kalte Pfanne.... Oh mann ey.... Todsünde und Todesurteil gleichzeitig.... 🤣🤣🤣🤣
und dennoch besser als manche anderen in dieser Sendung
Nicht schaffbare 1,3 kg Essen auf dem Teller?
Ein altes bayrisches Sprichwort sagt:
Liaba an Mong varrenkt
wia am Wirt was gschenkt.
So schaugts aus! Hod ja alloa à guada schweinshax scho à Kilo.
Jo, oba so a Schweinshaxn neizumschpachtln ist a ganz scheene Arbad. Wennd featig bist griagst do glei wieda Hunga.
@@Propellerschrauber 🤔😂😂😂
Ich schreib hier was bei einem 1 Jahr alten Video, nur um dich zu verwirren :P
@@pommesbro3435ok.
Macht mir die Portionen nicht madig😱 1,3 Kilo Futter ist genau richtig wenn man Hunger hat. Und mit einer Vorspeise dazu wird man auch satt 🤣
Das große Cordon Bleu ist meins 😍
Gruß Frank
Jumbo Schreiner hätte sich über 1,3kg Essen auf dem Teller nicht beschwert. Was wurde eigentlich aus dem Gurken- und dem Kartoffelsalat?
Der beißt einmal in alles rein , puh, das war's aber auch. Direkt satt.
Der Salat kam wohl aber MIT dem Vorspeisensalat , weil sie meinte 3 Salate 😂
1,3kg Essen wäre bei ihm die Vorspeise
Du SieHsT dEiN GeSIcHt NicHt - Philosophisches Urproblem bei den Kochprofis... DAS GABS NOCH NIE!
:D
😂😂😂😂😂😂😂
Weiß jemand was dieses "Stroh" bei 13:46 ist?
0:32 als ob er sein Schicksal vorhergesagt hat
6:12 Das kann kein Mensch essen auch nach 4 Tagen Wüste nicht.
Furious Pete: Hold my beer
Bist du ein Zeitreisender? 2013 will seinen competitive eater zurück.
Genau richtig, die Menge
@@GermanVenom1988 Ja, damals waren das noch gute Zeiten.
"Schräibänn bittää. Nicht rräädn."
Warum hat die Frau Sandalen an Sicherheitsschuhe für die Küche wo sind die?
Alles unter 1,5 kg ist carpaccio !
Super Team 🎉
Ist hier irgendwo das neue Rosin Video reingeraten? 🤔 Es ist einfach nicht zu finden.... 😇
"lol, das ist wie Butter" :D
Musste ich mir auch 5 mal anhoeren :D
Herr Süsser wir wollen neue Videos auf dem Mein Lokal dein Lokal YT Channel!
Wo sollen sie aufnehmen wenn alles zu hat? :D In Preussen?
Halt´s Maul
@@ChaosICeBlizZ Mein Lokal dein Lokal läuft aber gerade im Fernsehen also könnten die das auch hochladen xD
@@sportypaul5069 He
@@johannestoll4011 Wäre interessant wenn der Lockdown noch ein paar Jahre geht, was sie dann senden xD
Das ist echt ein Rentnerteam.
Ist das nicht die Kristl Met?
Ist die verwandt mit Marie und Anna?
Uh, diese Wandfarben, dieses Ambiente...da würde ich mich nicht wohlfühlen...grauenvoll.
Freundliche Balkan Frau
Ich würde gerne ihre Meinung zu Kebab wissen. Removne oder net removne?
@@amazinghuppifluppi359 fröhlich kebab removne.
@@etzerdlasgaudistuben5300 mit urig-schneidiger akkordeonmusikke
Ich finde die Konzepte mit grossen Portionen nicht so schlecht. Die Nachfrage danach ist grösser als früher... Man muss es halt kalkulieren.
Das Gesabbel von den sogenannten Profis find ich jetzt wesentlich schlimmer als ne anständige Portion.
War damals auch schon 'rona unterwegs?
Bei Obelix vielleicht
Ich kann mir nicht helfen, aber wenn ich mintgrün an diesen wunderschönen Wänden in diesem tollen Gastraum sehe, vergeht mir der Appetit...meiner Meinung nach sollte ein Restaurant dezent, möglichst in weiß und hellem oder dunklem Holz gehalten sein, allenfalls noch ein wenig unaufdringliche Deko, also insgesamt zurückhaltend und unaufgeregt. Es geht ums Essen, darauf sollte sich alles konzentrieren, also auf Tisch, Teller, Service, Geschmack, Präsentation. Wenn mir dabei mintgrün ins Auge sticht, vergeht mir alles, meine Meinung.
haha Andi sagt lol :D der alte Gamer :D
Wo?
So bist du in 3 Monaten zu...geiles deutsch 😂
Das mit der Platte geht nur, wenn man das Fleisch sehr günstig beziehen kann.
Also eigene Metzgerei.
Ich finde in jeder Küche gehört eine Haube für den Kopf auf
1,3 Kilo ist doch vorspeise
xD
In der Schanze, aller.
Bei Obelix vielleicht. 😂
1,3 Kilo? Easy.
Das 1,3 kg Futter könnte man auch im Glas anrichten!
Wenn dann im Maßkrug.
Gruß aus Bayern.
@@Propellerschrauber Geil. Und mit dem Pürierstab durch.
Ja, z. B. mit dem Festo MX 1600 Rührstab geht das ganz schnell und in Windeseile hat man 30 Portionen angerichtet.
Wenn jemand im RL "lol" sag, dann is er sehr wahrscheinlich a weng dümmlich
A richtger Spasut is des, wer sowas machne tut
1,3kg können die klein portionierer vielleicht nicht schaffen
Ah die Kotzprofis aber wo ist die Rosine? 🤦♂️
4:57 hat er nicht gesagt 😂😂😂
Der einzig symphatische koch is der süsser..der schweiger is ein oberarrogantling
Der Oehler ist auch ganz in Ordnung. Viele Sensibelchen mögen ihn halt nicht weil sie mit der direkten, rauhen bairischen / allgäuerischen Art nicht klar kommen. Dabei ist der für einen Allgäuer sehr freundlich und zurückhaltend.
@@Propellerschrauber
Vor allem ist er ein echter Profi! Hat sein Lokal bis zum bitteren Mindestlohn geführt. Jeder Bauherr in Katar wäre stolz auf den Herrn Ölhaar🤮
Orangenabtrieb...😂😂😂
Lecker abegtriebene Orangen und Zitronen
Normal. Südländer, auf der einen Seite sehr freundlich, herzlich aber man darf uns (bin auch Bosnier) nicht zu seeeeehr reizen 😅 temperamentvoll halt & wir essen gerne und VIEL.
Das stimmt 😂👍
Abba das Essne hier war mal etzala a richtig naise Sache, aller.
Vil fätt ist imma gud etzadla tadsächlich sogar. Hab mit via mit mein vadda im Wald gekocht alla
@@freya6253 Da haben Bummsdi und Rudi Würstchen gegrillt, aller. Und danach durfte Bummsdi Rudis Würstchen verwöhnne edzala! 😗
A Weng laiser gell. Ihr kennt nur 2 brozend maines leben Alla.
Runna von mei Grundstügg
@@victoriaghost1022 bisd du derjeniche der schaisse baut? Frag für an froind
durch die wüste eh nicht , eher durch alaska 6:18 :)
Andi sagt lol :D ernsthaft jetzt :D
Waaas? Fluessige Suelze lobt der aehm, Huestel, "Spitzenkoch" ? Der hat doch den Knall nicht gehoert.
@R G Naja, kommt drauf an! Wenn ich sie mir selbst mache (Zubereitung insgesamt 1,5 Tage) und denn mit Wuerzbratkartoffeln und Remoulade zur Gemuete fuere, passt des schon :-) obiges nix aus Tuete/Packung/Froster.
Finde die Chefin bisschen cringe aber lustig. Gibts den Laden noch?
Chefin ist cringe und lustig, aber seit 3 Jahren tot.
Den Laden gibt's noch, aber mit einem anderen Pächter.
@@Propellerschrauberman sollte aber erwähnen, dass sie laut Nachruf den Laden bis zu ihrem Tod erfolgreich geführt hat, immerhin 4 Jahre. Insofern sollte man den Laden vielleicht auf der "haben"-Seite der geretteten Restaurants führen.
Wirtin lebt seit 4 Jahren nicht mehr.
Die Xichtsprofis
urig-schneidig
1er