Italian CANNOLI recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии •

  • @nadyak1168
    @nadyak1168 Год назад +6

    Пробовала каноли на их родине. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
    В кафе готовые трубочки наполняют кремом и окунают в посыпку прямо перед подачей. Иначе размокнут.

    • @victoriatarankova6662
      @victoriatarankova6662 7 месяцев назад +1

      Чтобы канноли не размокали, их промазывают изнутри растопленным шоколадом.

    • @ОльгаФилимоненкова-г9с
      @ОльгаФилимоненкова-г9с 2 месяца назад +1

      ​@@victoriatarankova6662Спасибо за идею!!!

    • @victoriatarankova6662
      @victoriatarankova6662 2 месяца назад +1

      @@ОльгаФилимоненкова-г9с не за что🤗 Это любимые пирожные моей дочери, поэтому мы их регулярно покупаем в кондитерской и они всегда имеют шоколадное покрытие. Даже если полежат в холодильнике более суток, то остаются хрустящими.

  • @sasha_2.037
    @sasha_2.037 Месяц назад

    Благодарю вас🙏 Красиво приготовили! И рассказали всё хорошо

  • @ТатШох
    @ТатШох Год назад +3

    Юля, не перестаете удивлять и радовать! Спасибо за рецепт!

  • @ГульбахорАсауленко

    Спасибо Юля руки золотые у вас какие Чудесные трубочки и очень аппетитно молодец. Всех благ вам каналу Лайк. 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Год назад +6

    *Нет слов* *Это Супер!* 👍 *КАННОЛИ настолько классные, хрустящие и аппетитные, что даже без начинки они очень вкусные*

  • @lidabello3191
    @lidabello3191 Год назад +4

    Это необыкновенно вкусно. Я их у итальянцев покупаю у нас в Кёльне с различными начинками.

    • @annauk94
      @annauk94 Год назад +1

      Привет) а где в Кёльне купить это?

    • @lidabello3191
      @lidabello3191 Год назад +3

      @@annauk94 Привет:)
      На Bonner Str.47 находится итальянская булочная. У них большой выбор итальянской выпечки 🤗

  • @ОксанаВасильева-я8ь

    Очень интересная выпечка 👍👍👍 надо попробовать

  • @olgaponomarenko9169
    @olgaponomarenko9169 Год назад +1

    А я всё искала этот рецепт раньше на Вашем канале.Теперь он есть🎉

  • @ekaterinakovalenko3914
    @ekaterinakovalenko3914 Год назад +1

    Обязательно попробую этот рецепт! Заказала вашу книгу, уже сегодня пойду забирать заказ. Жду не дождусь, буду печь теперь по ней!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад

      Благодарю за доверие🙏💫

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т Год назад +2

    Да молодец! 👍❗🚩🌸
    Шикарное печенье. ❤🎉

  • @Анна-ч8з7л
    @Анна-ч8з7л Год назад +1

    Вау🎉!? 😊 Молодец Юлия, так держать! Очень интересный рецепт 👍. Благодарю 🌺

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus Год назад +2

    Юленька, просто чудесный рецепт! Спасибо вам за него)☺️
    Смотришь видео и сразу почему-то создаётся атмосфера рождественского сочельника, ну прям сказочное настроение !) 😅
    Такие чудесные канноли получились, такие красочные, нисколько не сомневаюсь в их умопомрачительном вкусе!
    Вы кудесница,Юля! Спасибо вам! 🤗

  • @ОЛЬГАШПАНКИНА-з2ю
    @ОЛЬГАШПАНКИНА-з2ю Год назад +2

    Юля, добрый вечер. Приготовьте пожалуйста аналог мороженого Магнат "Солёная карамель". Уж очень много позитивных отзывов, хотелось бы внукам приготовить

  • @milasorg
    @milasorg Год назад +2

    Юля, вы как всегда Волшебница! Такую красоту и вкусноту на колдовали!🪄

    • @ГульбахорАсауленко
      @ГульбахорАсауленко Год назад +1

      Она не колдовала она их пекла и нам показала как готовит. Юля браво 🎉🎉🎉

  • @helenanubaum3327
    @helenanubaum3327 4 месяца назад

    Сегодня сделала трубочки,тесто очень хорошое,эластичное.Первые трубочки при жарки расклеились,потом я смазала кончики белком и тогда они получились.Мне не понравилось рикотта,в следующий раз попробую другой крем.А так очень вкусно.

  • @tatyana9923
    @tatyana9923 Год назад +2

    Спасибо за рецепт очередного шедевра. Красиво и вкусненько.

  • @ЛилияМусина-м5с
    @ЛилияМусина-м5с Год назад +1

    Спасибо,Юля за подробный рецепт.Обязательно приготовлю!🤗😘

  • @ekaterinapavlichenko3907
    @ekaterinapavlichenko3907 Год назад +1

    Готовлю иногда по вашим рецептам, все очень вкусно! А не могли бы вы сделать рецепт десерта для диабетиков, с эритритолом. Никак не получается ничего сделать, кроме муссов. А на праздники иногда очень хочется побаловать родственника.

  • @НадеждаШвецова-м5н

    Юлечка как всегда супер, пеку почти по всем вашим рецептам, очень хочется рецепт тортиеа с дынной прослойкой может есть в вашей коллекции, поделитесь

  • @m_cakes3452
    @m_cakes3452 Год назад +1

    ❤❤❤ благодарю за рецепты 🪷

  • @Rooney_maltese
    @Rooney_maltese Год назад +3

    Юлия, смотреть ваши рецепты - одно удовольствие!) Смотрю перед сном, очень интересно и голос очень приятный). Много раз готовила по вашим рецептам и всё всегда получалось🤗. Спасибо вам за впши рецепты и работу❤❤❤

  • @ГалинаМолчанова-л4к

    Спасибо большое. Захотелось испечь.

  • @АннаКовшикова-и9е
    @АннаКовшикова-и9е Год назад +2

    Похожи на милые дамские пальчики с ооооочень красивым маникюром 💅🏻
    В общем, вкуснота и красота!
    Пальчики оближешь 🤤

    • @BalynOmavel
      @BalynOmavel Год назад +1

      Милыми такие пальчики трудно назвать😅

  • @juliajulia6461
    @juliajulia6461 Год назад +6

    С удовольствием бы попробовала,но жарить ....нет...
    Посмотрела с интересом, спасибо ❤😊

    • @olgarometo2607
      @olgarometo2607 Год назад +5

      Поддерживаю, жареное не употребляю каким бы вкусным небыло блюдо, а вот смотреть на работу мастера- это всегда пожалуйста)

    • @Annandthecat
      @Annandthecat 9 месяцев назад

      @@olgarometo2607а почему не едите жареное даже немного, если не секрет?

    • @olgarometo2607
      @olgarometo2607 9 месяцев назад

      @@Annandthecat Все просто- берегу свое здоровье и фигуру. Намного лучше себя чувствую отказавшись от жареного. Особенно жаренного в большом количестве масла. Не сомневаюсь, что этот десерт мега-вкусный, но дегустировать его я буду только глазами)

  • @ИринаШутова-ж5э
    @ИринаШутова-ж5э Год назад +2

    Прикольно) похоже на хворост, только с начинкой!

  • @rimmagarnitsky692
    @rimmagarnitsky692 Год назад +3

    С удовольствием сделала бы, если бы знала что можно делать с другой мукой, не пшеничной

  • @СветланаДанилина-ы3г

    Вкуснятина, спасибо за рецепт❤

  • @pravshalevshaeva8640
    @pravshalevshaeva8640 9 месяцев назад

    Я сделала на етесте для хвороста.на 4 х яйцах😊

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Год назад

    Spasibo!

  • @chkalov8973
    @chkalov8973 Год назад +1

    Спасибо, давно искала рецепт!

  • @Ангелина-н6г
    @Ангелина-н6г Год назад +2

    Последнюю неделю искала рецепт каноли и думала о них... Юлия, хватит читать мои мысли 🤣

  • @ХидоятАкрамова
    @ХидоятАкрамова 11 месяцев назад

    Вооюше то и для хвориста и для кпнонни можно добавлять обычное менеральное вода газированные вме просто, так что девочки попробуйте.

  • @МаринаКузнецова-г3г

    ❤❤❤Спасибо большое.

  • @elenascerby7134
    @elenascerby7134 Год назад +1

    Сколько раз ела, ни разу не задумалась, как их делают. У нас на ярмарках продают с очень разными начинками. Настоящие из Сицилии. Но их много не съешь. Одну с трудом...

  • @ЮлияФеклистова-з9щ

    Очень интересно и необычно, надо попробовать❤ спасибо🙏💕

  • @salima_
    @salima_ Год назад +6

    Шапочка для душа просто гениальная идея 😅

    • @elenab.9068
      @elenab.9068 Год назад +1

      Это точно! Я давно приметила у Юли, теперь со всех отелей забираю😅

    • @ekaterinashilnikova87
      @ekaterinashilnikova87 Год назад +1

      ​@@elenab.9068а разве там можно воровать?

    • @elenab.9068
      @elenab.9068 Год назад +7

      @@ekaterinashilnikova87 вы когда в отеле мылом руки моете- получается его воруете? Или вы с собой из дома берете в отель и мыло, и туалетную бумагу… Можно было бы Вам и не отвечать на этот глупый вопрос, но решила пояснить, на всякий случай, если вдруг у кого-то еще возникнет желание обвинить меня в «воровстве» ! Эта шапочка для душа, гели, мыло, туалетная бумага- все что предназначено для одноразового пользования ОПЛАЧЕНЫ МНОЮ! И я не малые деньги плачу , когда останавливаюсь в отелях! Поэтому , прежде чем писать такую глупость, включите мозги и подумайте, стоит ли позориться?!

    • @user-pv6zx7nu2h
      @user-pv6zx7nu2h Год назад +4

      Кстати они не для душа 😂 у меня целый мешок таких покупала именно для тарелок

    • @BalynOmavel
      @BalynOmavel Год назад

      ​@@ekaterinashilnikova87Причем тут воровство, лол? Они идут в стандартный банный комплект, который входит в стоимость номера.

  • @ОляПирожкова-ы1и

    Спасибо ❤

  • @Ага-з8ы
    @Ага-з8ы Год назад

    Бадди Валасто в своём шоу часто их готовил , очень хотелось попробовать 😊

  • @cakeandbreakfast8268
    @cakeandbreakfast8268 Год назад +1

    Юлия здравствуйте, все ваши рецепты просто супер! Только у меня один вопрос чем можно заменить форму?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад +1

      Скрутите трубочки из фольги

  • @marinas-jk8ug
    @marinas-jk8ug Год назад +1

    Обожаю!!! Но именно свои. В Италии не могу их есть, они чересчур приторные. Кстати, я делала по рецепту, где винный уксус добавлялся. Обязательно попробую с вином 👍 Юлечка, спасибо огромное за столько подробностей!

  • @Vlogs_zhanna
    @Vlogs_zhanna Год назад

    Можно пожалуйста рецепт монастырской избы ?🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @Gettingsick
    @Gettingsick 5 месяцев назад +1

    Фанаты Guns, gore and Cannoli оценят

  • @ВероникаКопейкина-д2в

    Я вам писала чтобы вы приготовили этот десерт 😊

  • @ЛюдмилаРоманова-й3с

    Юлия, можно ли формочки заменить фольгой?

  • @максимшифт
    @максимшифт Год назад

    Канолли👍

  • @kommentariii
    @kommentariii Год назад +2

    Я сделала по этому рецепту! Не дождались наполнения кремом, всё поели 😂 завтра вот хочу уже с кремом как надо 😂 тесто очень легко делать

    • @alexanderdejnega2281
      @alexanderdejnega2281 Год назад

      Что за бред. Сделал по этому рецепту не получилось потому, что про яйцо слово не было сказано.

    • @alexanderdejnega2281
      @alexanderdejnega2281 Год назад

      Возмущен разные домохозяйки лезут в ютуб сами не понимая что делают. Яйцо где . Тетя перепиши видио.😡

  • @ЛарисаАбашидзе-ш1ч

    Умничка🥰👍

  • @nina-bl3dc
    @nina-bl3dc Год назад

    Очень аппетитные трубочки! А я купила 500 г рикотты и пришлось уехать. Положила её в морозилку. Интересно, что будет с рикоттой после разморозки и можно ли её будет приготовить? 🤔

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад

      Текстура может получится немного неоднородной, но вообще можно

  • @СидратМагомедова-и9о
    @СидратМагомедова-и9о 6 месяцев назад

    Юлия скажите пожалуйста тесто можно хранить в морозилке или в холодильнике несколько дней?

  • @olae7991
    @olae7991 Год назад

    Здравствуйте у нас делают хруститики, и да тоже на свином жире и просто посыпают пудрой. Очень похожий рецепт. Но для их пупырчитости мы добавляем водку.

  • @viktoriaborisenko8319
    @viktoriaborisenko8319 Год назад +1

    Подскажите, а сколько дней могут храниться трубочки без начинки?

  • @СофьяМалкина
    @СофьяМалкина Год назад

    всем здравствуйте! не подскажете , подойдет ли шоколадная глазурь для Ганаша?
    Юля подскажи пожалуйста

  • @UshkaMushka
    @UshkaMushka Год назад +2

    Какая вкуснотища 🥰😍😍😍

  • @ОльгаАнтипова-и8я
    @ОльгаАнтипова-и8я 10 месяцев назад

    Подскажите, пожалуйста, можно ли часть теста заморозить, если для меня этого много для одного раза? А после разморозки поджарить свежие трубочки.

  • @ИринаПотапова-ъ4у
    @ИринаПотапова-ъ4у Год назад +2

    Юлия, вино красное какое: сухое, полусухое, сладкое, десертное, столовое !?- от этого очень будет разным вкус .

  • @dilafruzdjalalova7437
    @dilafruzdjalalova7437 Год назад

    😋😋😋👌👌👌👍👍👍👍🤩

  • @МаринаСоболь-е2й
    @МаринаСоболь-е2й Год назад +3

    Спасибо большое за рецепт
    Юля,скажите пожалуйста можно ли вместо красного вина добавить белое?

  • @ЕленадочьАлександра-э7х

    Юлия,прошу ссылочку на ванильную пасту.Ту,которую вы чаще всего применяете.❤❤❤❤

  • @Arinetta21
    @Arinetta21 Год назад +5

    Классно выглядит! Но вот блин, поедешь в Италию, купишь Казалось бы пирожное, а там свиной жир:(

  • @ВалерияСелищева-ь7у

    А чем можно заменить металлические трубочки?

  • @ОксанаБатова-ш2с

    👍👍👍

  • @elenanegara3839
    @elenanegara3839 Год назад

    ❤ce bunisor!

    • @tannicelu
      @tannicelu Год назад

      Foarte! Și explicit!

  • @marselin1390
    @marselin1390 Год назад

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, в каком духовом шкафу вы печете? С конвекцией или без? Хочу новый духовой шкаф купить, что лучше выбрать не пойму.

  • @ЮраХалдеев
    @ЮраХалдеев Год назад

    Буду делать со свиным жиром , у меня его как раз пол холодильника 😁 можно ли заменить вино на водку?

  • @aminaablakulova1387
    @aminaablakulova1387 Год назад

    Можно любого кремом или заварной кремом делать

  • @ОксанаЗагорулько-г2ь

    Снимите видео как вы храните весь инвентарь

  • @learning7115
    @learning7115 2 месяца назад

    Оч понравились каноли в Италии, но рецепт для меня сложноват))

  • @pushkarskayaolga4780
    @pushkarskayaolga4780 Год назад

    Юля, подскажите, на что обратить внимание при выборе Маскарпоне для Тирамису? И сливки лучше 33 или 35%?

    • @BalynOmavel
      @BalynOmavel Год назад

      1. На производителя и состав.
      2. Смотря для чего.

    • @pushkarskayaolga4780
      @pushkarskayaolga4780 Год назад

      @@BalynOmavel спасибо вам. Зелёная линия от "Перекрёстка" привлекла внимание

    • @BalynOmavel
      @BalynOmavel Год назад +1

      @@pushkarskayaolga4780 В большинстве случаев разницы между 33 и 35 не увидите. Особенно если один и тот же производитель.

  • @АняКуликовских-к7и

    Спасибо ❤ у меня только коньяк 😅

  • @plastun4854
    @plastun4854 Год назад

    Добрый день Юля Уточните пожалуйста у Вас полусладкое вино ? Спасибо.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад

      Добрый день, любое

    • @plastun4854
      @plastun4854 Год назад

      @@YuliyaSmall Спасибо большое.

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @azizovashahodat19
    @azizovashahodat19 Год назад +1

    Что можно добавить место вино

    • @azizovashahodat19
      @azizovashahodat19 Год назад

      Проста мы вино не исползваем

  • @ЕкатеринаМайборода-в8и

    👍👍👍👍👍

  • @miezejane
    @miezejane Год назад

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт, но какой должна быть температура масла?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад +1

      4:40

    • @miezejane
      @miezejane Год назад

      @@YuliyaSmall спасибо.это я как то прослушала. Очень хочетсяиприготовить такое чудо,загвоздка в том на сколько испаряется алкоголь при жарке.

  • @olesya_ignatenko
    @olesya_ignatenko Год назад

  • @ЛюдмилаШин-ц8ш
    @ЛюдмилаШин-ц8ш Год назад

    Где купить такие металически трубки?

  • @ИринаБармакова-ш2р
    @ИринаБармакова-ш2р 6 месяцев назад

    ⚘️

  • @victoriav5894
    @victoriav5894 Год назад +4

    Хорошая заметочка «а можно заменителям», как же достали эти любители заменить или не добавлять, так не делайте тогда эти рецепты и все😂

  • @Kseniy_Kseniy
    @Kseniy_Kseniy Год назад

    Добрый день! А какая должна быть температура масла в процессе жарки?

  • @valentinazaripova4908
    @valentinazaripova4908 Год назад

    Юлия, уточните, пожалуйста, вино десертное сладкое или сухое вино?

    • @ZoLoTcE_
      @ZoLoTcE_ Год назад

      Сухое, красное

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад

      любое подойдет, вариаций масса

  • @yaelsiper6656
    @yaelsiper6656 Год назад +1

    Вино должно быть сладкое или можно и сухое?

  • @aminaablakulova1387
    @aminaablakulova1387 Год назад

    Можно в тесту дабавлять обычные вода

  • @halynanahayevska4582
    @halynanahayevska4582 Год назад +1

    Молодець. Але верізаються круглі, а не квадратні.

  • @МаринаЯровая-у8о

    Есть у нас лард это нутряк (внутренний свинной жир)перетопленный.

  • @nadeschdaschmunk4342
    @nadeschdaschmunk4342 Год назад +21

    Lardo -не что иное как сало солёное....не копчёное....обыкновенное, без специй Для выпечки больше подойдёт топлёное.В.. России этого продукта с избытком .Смалец по- русски...

    • @Nevi_kkk
      @Nevi_kkk Год назад +1

      ?

    • @DIA22322
      @DIA22322 Год назад +6

      У Вас зачеркивание получилось потому, что после/перед дефисом нет пробела, т.е.так: -... ... ...-

    • @bohemianchild4611
      @bohemianchild4611 Год назад +1

      ​@@Nevi_kkkобъясняет происхождение ингредиента, используемого в оригинале

    • @nadeschdaschmunk4342
      @nadeschdaschmunk4342 Год назад

      @@DIA22322 спасибо, бум внимательнее...

    • @annabozhko7265
      @annabozhko7265 Год назад

      Топленый свиной жир, смалец, сейчас в холодильнике стоит 2-хлиьровая банка. Я тоже печенье на нём пеку, с растительным маслом мешаю.

  • @waleryaltyn4090
    @waleryaltyn4090 Год назад +2

    Так смалец же? Зачем заменять сливочным маслом?..

  • @ДанилПрищепов-э8б

    😮🎉

  • @ЕленаЭлбакидзе-и2т
    @ЕленаЭлбакидзе-и2т 6 месяцев назад +1

    На 40 штук 2 кг рикотты, серьезно???? Золотые получаются...

  • @FnafPro9023
    @FnafPro9023 Год назад

    Брось пушку! Возьми канноли!

  • @ГульсинайМолдагалиева

    Как хворост)

  • @ИринаШ-обч
    @ИринаШ-обч Год назад

    Так какое вино? Крепленое типа портвейн?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад +1

      можно крепленое, можно обычное

  • @irinanechaev4446
    @irinanechaev4446 Год назад

    Почему нет свиного жира ,а смалец? Просто название другое 😊

  • @olga1963ful
    @olga1963ful Год назад

    Очень наверное вкусно, но готовить точно не буду😅

  • @ЕвгенияЛ-я5к
    @ЕвгенияЛ-я5к Год назад

    Может и вкусно но то что в масле сразу отметаю и масла надо много и дорого масло потом куда вылевать и все масленное

  • @misatenshi4715
    @misatenshi4715 Год назад +46

    Это же вариация советского хвороста! В хворост водку добавляли, а тут вино

    • @Larina2102
      @Larina2102 Год назад +22

      Ну, конечно советское, и канноли и пломбир, всё советское 🤪. Простите, не удержалась 🙏

    • @victoriaromanyuk3423
      @victoriaromanyuk3423 Год назад +13

      Никакая не вариация. ! Это традиционный итальянский десерт, родом с Сицилии. И только там они супер вкусные. Даже если их приготовить по рецепту но уже на севере Италии, они не выйдут такие вкусные как в Сицилии. Секрет успеха сыр рикотта, сицилианская рикотта, не из супермаркета 😅. Советский хворост рядом не валялся 😅😅😅

    • @ИринаВолощенко-н1п
      @ИринаВолощенко-н1п Год назад +8

      @@victoriaromanyuk3423канолли отличный десерт, но и хворост тоже вкусное лакомство!

    • @ЯнаХованская-э1п
      @ЯнаХованская-э1п Год назад +3

      Это абсолютно не вариация...от слова совсем

    • @sailorv8067
      @sailorv8067 Год назад +6

      ​@@Larina2102удержитесь в следующий раз, сделайте милость

  • @СветланаНиколаевна-в7щ

    Не нашла ссылку на формы😊

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  Год назад

      в описании под видео

  • @emiliafellini5632
    @emiliafellini5632 Год назад

    На этапе раскатки, поняла что пора выключать😅 это не моё

  • @НатальяМихайловская-з5и

    Вино сухое или полусладкое ?

  • @elenaleshchenko6357
    @elenaleshchenko6357 Год назад

    Lardo это обычный топленый свиной жир. Рикотта нужна с овечьего молока. А вообще такие канноли как в Сицилии нигде не найти.

  • @user-pv6zx7nu2h
    @user-pv6zx7nu2h Год назад

    Сладкие чебуреки 😂