[Uzbek] 삼사, 중앙아시아의 고기빵, самса, somsa, Samsa, самбӯса, sambüsa

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 122

  • @sang-a59
    @sang-a59 4 года назад +3

    고기빵이라는게 있네요
    세상에는 제가 모르는 음식이 너무 많은 거 같아요.^^
    유튜브 하면서 많은 걸 배웁니다.
    좋은 밤 되세요^
    17👍

  • @KaniDDori
    @KaniDDori 4 года назад +4

    어머머 비쥬얼은 크로아상 같이 생겼는데 고기빵이라니 ㅋㅋㅋ 대박입니다~
    풀청해용^^ 오늘도 행복한 하루 보내세용~~

  • @ll8555
    @ll8555 Год назад +3

    예전에 다니던 대학 근처 카자흐스탄 현지인들이 하던 음식점이 있었는데 거기갈때 항상 시켜먹던 기억이 나네요. 걔네들은 지방도 다져서 넣었던것 같아요.

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  Год назад +2

      고기 지방도 함께넣으면 감칠맛이 더 있겠네요 ㅎㅎ 저도 다시 해봐야겠어요^^
      한번 만들어 보고 저도 반한 음식입니다
      봐주셔서 감사합니다

  • @rasoikasafar5026
    @rasoikasafar5026 4 года назад +1

    well prepared and well explained
    beautiful presentation

  • @ssuni7800
    @ssuni7800 4 года назад +3

    처음 접하는 요리인데 겉은 바삭하고 속은 고기가 들어가 촉촉하면서도 고기 씹히는 식감과 함께 맛나 보입니다.

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад +1

      ㅎㅎ 고기는 늘 옳지요 정말 맛있었어요^^
      봐주셔서 감사합니다!!
      연말 즐겁게 보내세요~

  • @쿡잇파파
    @쿡잇파파 4 года назад +1

    공공칠 빵!!!! 고기가 큼직큼직~ 내 스퇄이얌~ " 쌍화점 " 제가 확실히 압니다!! 조인성, 주진모!! 송지효..... ㅎㅎㅎㅎ 반죽이 꽃처럼 피었는데 과감하게 뭉개 버리시네요.ㅋㅋ 페슈츄리 같은 느낌을 위한 희생인겐가!! ㅋ 맛이 강하지 않아도 간식처럼 뜯어 먹기 좋을듯.ㅋ 꿀발라 먹으면 맛있겠또용.ㅋ

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад

      ㅎㅎㅎ고기를 곱게 가는게 먹기 편하긴 할텐데 그쪽 동네는 이렇게 먹나봐요 ㅎㅎ
      감사합니다~

  • @민성희-d5x
    @민성희-d5x Год назад +3

    예전 직장생활때 우즈벡친구들 덕분에 먹어본삼사맛을 잊지못해서 만들고 싶어도 레시피를 몰랐는데 이렇게 딱 올려주셨네요^^ 감사합니다

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  Год назад +2

      삼사 만들고 저 진짜 반했었어요 ㅎㅎ
      번거로우시겠지만 근처에 사드실곳이 없으시다면
      한번 만들어 보는것도 재미있어요 ㅎㅎㅎ
      봐주셔서 감사합니다^^

  • @cookwithmona9408
    @cookwithmona9408 4 года назад +1

    Wonderful recipe my dear 💐💐💐and full watch

  • @김동수색소폰
    @김동수색소폰 4 года назад +2

    고기빵 맛있겠네요.
    영상 잘보고 갑니다.

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 4 года назад +1

    Good recipe... food looks so tasty..like it👍👍

  • @ellimo3269
    @ellimo3269 4 года назад +1

    입맛은 세대를 거쳐 맛이 변하고 모양도 변하는 것 같아요~튀긴게 아니라 구운거라 담백하겠어요~고려후기에는 어떻게 구웠을 지 궁금해지네요~화덕 같이 만들어서 구웠으려나? 암튼 잼있는 이야기에 맛있는 요리 잘 봤습니다~

  • @요리조리
    @요리조리 4 года назад +3

    고기 빵영상 잘 보고 응원하고갑니다 다음에 또 다른 영상도 보러올게요 👍😀💯🔔

  • @_choi3082
    @_choi3082 4 года назад +4

    고기빵이라니 세상에 절 위한 빵인가요?ㅎㅎㅎ
    진짜 고기덕후에게 완전 신세계인 빵이네요!!ㅎㅎㅎ
    신기해용~~ㅋㅋ
    동글동글 말아서 다시 미셔서 결이 살아있네요!!
    정말 무슨 맛일지도 궁금하고~~ 만들어먹어보고싶은 생각이^^
    오늘도 멋진 레시피 잘보고 갑니당!!

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад +1

      전 좀 부담스럽던데 쿠킹초이님한테 딱 맞는 음식인가 봐요 ㅎㅎ
      감사합니다~

  • @요리마녀레시피
    @요리마녀레시피 4 года назад +1

    고기는 사랑인데~ 빵속에 들어간다구요~ 오호 화덕에 굽는 빵이군요~ 아항 맛이 궁금하네요^^ 고기를 다지는 정도는 아니군요 공기가 들어가지 않게 야무지게~

  • @초간단집밥_소박한주
    @초간단집밥_소박한주 4 года назад +1

    고기빵은 많이 들어본 것 같아요! 먹음직스럽습니당 따라서 만들어 보고 싶은데 매일 밥 해먹기 바빠서 자꾸 때를 놓치네요 힝... ㅠ 반죽은 공기가 들어가지 않게 야무지게 말기 ㅎㅎ 큐민은 집에 사놓고 싶어요 계속 까먹네요 ㅠ 오늘도 맛있는 세계 음식 감사해요 풀좋♡

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад

      큐민은 많이 쓰이는 향신료라 사놓으셔도 후회 없으실거에요 ㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다^^ 좋은하루되세요

  • @kimchi_sunday
    @kimchi_sunday 4 года назад +2

    고기 들어있는 빵 을매나 맛있을까요 🤤🤤
    삼각모양이라 더 맛나보여요 ㅎㅎㅎㅎ
    어쩜 이렇게 생소한 요리들도 척척 만드시는지 대담하셔요 👍🏼

  • @Hannah-rl1wu
    @Hannah-rl1wu 4 года назад +4

    모양이 신기해요! 고기빵이라니 한입 하고프네요🤤 페스트리 빵 속 고기 잔뜩...❣️ 보기만해도 황홀해용✨😀

  • @HubbysCuisine
    @HubbysCuisine 4 года назад +2

    삼바라는 고기빵이군요..또 세계의 음식 배우네요..고기만두같은거라 생각하면 되겠네요..끝까지 잘 배웠어요..겉바속촉이네요..ㅎ

  • @ChrisJung-Guitar
    @ChrisJung-Guitar 4 года назад +1

    계란물을 발라 굽군요 이뿌게 나와 집중해서 봤답니다
    중앙아시아까지 진출하시는 세게요리도전기님 화이팅

  • @EllySpace
    @EllySpace 4 года назад +1

    Superb! Great recipe and well presented! Greetings from Elly

  • @korean-housewife
    @korean-housewife 4 года назад +2

    아주 맛있게 보이네요
    이 영상을 보니 빵도 도전해 보고 싶어지네요 ^^

  • @yulduz.mobilograf
    @yulduz.mobilograf 4 года назад +1

    저의 채널을 구독해 주세요.
    좋아요 버튼을 누르고 당신의 의견을 댓글로 남겨 주세요.
    내 채널에서 우즈베키스탄 요리가 어떻게 준비되는지 볼 수 있습니다.😊

  • @cooktriever3640
    @cooktriever3640 4 года назад +2

    조상들이 먹었을지도 모른다는 말씀에 혹합니다 ㅋㅋ
    왠지 불고기 양념을 해야할 것 같은데 ㅎㅎ 그건 아니네요.
    빵 성형이 쉽지 않네요. 그래서 약간 크로와상같은 느낌이 났나봐요.
    빵결이 너무 먹음직스럽게 보여요. 잘 배웠습니다^^

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад +1

      네 빵 성형이 조금 까다로왔어요 ㅎㅎ 바삭바삭 속촉 이었습니다
      ^^ 오늘도 봐주셔서 감사합니다

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang 4 года назад +1

    안녕하세요? 슈왕입니다~~
    와우
    이렇게 각국의 요리를 보다니
    너무
    행복한채널
    오늘도 감사합니다😋

  • @cornereatery
    @cornereatery 4 года назад +1

    와, 전세계 요리를 다루시네요
    큰손이셔요👍😍
    자주 와 볼께요
    건강하시구용 ^^😊

  • @Areeshayahyavlogs
    @Areeshayahyavlogs 4 года назад +1

    15 like wow recipe look so delicious and tasty dear

  • @요리하는집돌이
    @요리하는집돌이 4 года назад +2

    캬~~멋지세요~찐입니다👍👍👏고기가 들어가서 개인적으로 맘에 드는 요리네요😊😉삼사 먹어보고 싶네요~🥰

  • @ppgfromp6925
    @ppgfromp6925 3 года назад +1

    삼사 정말 맛있죠 저도 우즈벡 음식점 갈때마다 먹는 음식인데 정말 최고의 음식이죠~~

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  3 года назад +1

      맞아요^^ 저희 가족도 우즈벡 식당 가면 먹어요
      고기 육즙이 자연스럽게 들어가서 정말 맛있어요
      ㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다^^

  • @FillFeelthetable
    @FillFeelthetable 4 года назад +2

    안에 고기와 연어가 들어간 것도 너무 맛있을 것 같지만...빵이 진짜 너무 맛있어 보이네요 뭔가 우즈베키스탄식 웰링턴 느낌이네영 ㅎㅎㅎ 반죽도 손으로 다해주시고 진짜 넘나 맛 날 것 같아요 뭔가 조합도 너무 좋고 고소하고 담백할 것 같아요 !!!!!!

  • @cookwithbarira9781
    @cookwithbarira9781 4 года назад +1

    25 like and nice share dear stay connected😊👍

  • @YunsCookingStories
    @YunsCookingStories 4 года назад +1

    👍
    33 삼사랑 사모사랑 비슷한 것 같아요~
    사모사도 양고기가 들어간 것이 있는데
    모양도 비슷하고, 모르는 사람들은 같은 음식이라고 할수도 있을 것 같아요~
    오늘도 재미있는 이야기와 함께 정통 외국요리를 잘배워 갑니다~
    풀청으로 응원드려요, 편안한 일요일 밤 되셔요!

  • @BigBunnyCooking
    @BigBunnyCooking 4 года назад +1

    근처에 있는 카자흐스탄 식강에서 본적이 있는에 먹어본 적은 없어요, 맛있게 보이는데, 다음에는 한번 사먹어봐야겠어요^^

  • @mmmijuo5407
    @mmmijuo5407 3 года назад +3

    한국에서는 상화,쌍화라고도 불렸고 고려시대때 회회인들이 팔았다던 그거겠쭁? 진짜 성애모양 닮긴했네요 ㅎ

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  3 года назад

      ㅎㅎ 그치요~
      음식의 역사와 스토리를 알면 또 먹는 재미가 더 쏠쏠한것 같아요
      봐주셔서 정말 감사합니다^^

  • @Banglesofsubi
    @Banglesofsubi 4 года назад +1

    So tasty.My fav recipe

  • @hoangtvcuocsongmalaysia5142
    @hoangtvcuocsongmalaysia5142 4 года назад +1

    Thank you video good 🌺🌺

  • @HouseTreePage
    @HouseTreePage 4 года назад +2

    반전이 있는 빵 같아요. 고기빵 같지 않은 느낌인데, 그냥 봐두 맛있어 보이는데요, 잘라보고 더 맛있어 보이는 빵같아요.❤
    빵의 동그란 무늬가 살아 있도록 하는게 포인트네요 ^^

  • @dambbuk3831
    @dambbuk3831 4 года назад +1

    열여덟번째로 꾹~~
    정말 음식 잘하세요 ^^
    혹 요리사??

  • @pinoyjuicybites5955
    @pinoyjuicybites5955 4 года назад +1

    Delicious recipe and easy to follow the step.
    cant wait to try this!!

  • @MealsandSnacks
    @MealsandSnacks 4 года назад +2

    이거 풀청하고 글적는데 안적혀서 몇번이나..ㅠㅠ
    그래서 다시 적어요
    만드는 사람마다 다르겟죠^^
    대략 어떤맛인지 상상이 되니 익숙하고 좋습니다!
    좋아요!

  • @zziong
    @zziong 4 года назад +2

    친구가 타지키스탄 사람이라 예전에 먹어본 적이 있어요. 😊 와, 정말 반죽이 제대로에요! 💛 페이스트리처럼 여러겹으로 찢어지는 저 반죽! 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад +2

      저도 식당에서 사먹어본 적 있는데 그땐 양고기라서 그런가 좀 다르네요^^
      감사합니다~

  • @foodville_
    @foodville_ 4 года назад +1

    Wow looking so delicious 😋👌

  • @CasaYun
    @CasaYun 4 года назад +3

    우와 사모사랑 이름이 비슷해서 만드는법도 비슷할줄 알았는데 다르네요! 일단 고기반죽에 향신료가 깔끔하게 들어가서 먹기 더 좋을것 같아요 큐민이 들어가면 모든 맛나지죠 ㅎㅎ 반죽도 바삭하니 정말 맛나보여요 ☺️ 이런 레시피들은 어떻게 찾으시는지 항상 대단하신 먹고사는재미님 👍 너무 잘보고가요!

  • @ok-tk7gm
    @ok-tk7gm 3 года назад +1

    이거 진짜맛있어요

  • @boxlover2485
    @boxlover2485 4 года назад +1

    우왕😃😃 대박...👍

  • @nangninhtay
    @nangninhtay 4 года назад +1

    Món bánh hấp dẫn

  • @m-t-sgames2042
    @m-t-sgames2042 4 года назад +1

    Wow awesome 👏 30

  • @AXXXXX
    @AXXXXX 2 года назад +2

    이거 빵은 페스츄리에 가깝고 고기속은 짭짤하고 존맛탱

  • @นังแม่มดใจร้าย

    Look delicious,love love

  • @RKDBCooking
    @RKDBCooking 4 года назад +1

    Perfect with coffee!

  • @phuthotv2841
    @phuthotv2841 4 года назад +2

    Very good. Chúc bạn có nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn, thỉnh thoảng ghé giao lưu nhé bạn

  • @하늘별-t7l
    @하늘별-t7l 6 месяцев назад

    삼각접기은근 어렵네용..ㅠㅠ

  • @yulduz.mobilograf
    @yulduz.mobilograf 4 года назад +1

    솜사는(고기빵은) 진짜 맛있는데요😊😋

  • @한희선-y8p
    @한희선-y8p 4 года назад +1

    마싯겠다아..

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  4 года назад

      ㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다 희선님~ 타파나드는 곧 업로드 되니 조금만 기다려주세요!!^^

  • @ghardarichannelwithbeti
    @ghardarichannelwithbeti 4 года назад +1

    Looking so delicious
    Love from pakistan
    ❤️❤️

  • @CookingThyme
    @CookingThyme 4 года назад +1

    never had this before, but this looks delicious!
    great for bites or snacking, im interested to try thi s:D

  • @MakingDesserts
    @MakingDesserts 4 года назад +1

    wo, looks so delicious and easy to make
    thanks for sharing this :D

  • @user-pe4kx7mm1r
    @user-pe4kx7mm1r 2 года назад +1

    큐민이 꼭 들어가야하나요??

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  2 года назад

      큐민은 나름 해외에서 대중적인 향신료라 꼭 넣어보시길 추천합니다.
      봐주셔서 감사합니다

  • @구미진-e1n
    @구미진-e1n Год назад +1

    소고기국거리용인가요

    • @먹고사는재미세계요리
      @먹고사는재미세계요리  Год назад

      아니요 국거리용으로 만들면 질겨요
      구이용 고기 아무거나 사용하시면 될것 같습니다^^
      저희는 구이용 고기 섞어서 사용했어요
      봐주셔서 감사합니다

  • @aamasdine
    @aamasdine 4 года назад +1

    Wow new style samosa loved it
    And that looks wow
    Big like 13
    Hope to see you around in my channel

  • @helenphancanada8988
    @helenphancanada8988 4 года назад +1

    Samsa how are you

  • @록산느몬길
    @록산느몬길 5 месяцев назад

    이스트가 안들어갔는데 빵이 되나요?

    • @Bosnia123
      @Bosnia123 Месяц назад

      발효를 거치지않는 빵도 있습니다
      난이나 또띠아처럼요