이 나라는 고기에 진심이다🥩 한국인 입맛에도 딱! 꼭 한번 먹어보고 싶은 우즈베키스탄 전통 음식 모아보기!┃바다 없는 내륙 국가 우즈벡 고기 요리, 대량생산┃극한직업┃

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 640

  • @EBSDocumentary
    @EBSDocumentary  5 месяцев назад +61

    ※ 이 영상은 2023년 7월 22일에 방송된 <극한직업 - 불과의 사투! 우즈베키스탄 전통음식>의 일부입니다.

    • @엘든링은내인생갓겜
      @엘든링은내인생갓겜 4 месяца назад +4

      원래 중앙아시아 몽골, 카자흐스탄, 키르기스스탄, 우즈베키스탄 같은 거대한 영토를 정복한 중앙아시아의 내륙국가들의 특징이 말을 타고 다니는 초원국가인데다가
      엄청나게 살벌하게 춥고 거친 환경이다보니까 농사를 짓는게 불가능해서 양고기가 주식임.

    • @2dikzkxkq
      @2dikzkxkq 4 месяца назад

      @@엘든링은내인생갓겜 안물안궁

    • @perestohum7153
      @perestohum7153 Месяц назад +1

      비만 천국 인듯, 돼지는 안 먹는 종교인이 많은 나라

  • @kodiruralov4163
    @kodiruralov4163 4 месяца назад +31

    우즈베키스탄에 초대합니다 요라분듣 😊😊, 우리 김해시는 지금은 작은 우즈베키스탄에요😊 우리 식단들 많이 있습니다 삼사 , 플로브 진자 맛있다!!!!

  • @Masanajae
    @Masanajae 5 месяцев назад +75

    삼사 투박한 음식인 줄 알았는데 디테일이 살아있네 역시 시간이 다듬은 레시피는 훌륭하구만

  • @조병섭-l2l
    @조병섭-l2l 5 месяцев назад +114

    우즈백 음식은 대체로 육식위주에 기름이 많아 엄청 느끼해요 ㅋㅋㅋ 식당에 가도 물은 거의 안마시고 음료나 차로 대신 할 정도로요 살면서 여행 중 김치먹고 싶단 생각은 처음 해볼정도로 느끼하지만 지금은 종종 먹고싶어서 사먹곤 합니다. 빵의 경우 우리나라 밥의 포지션이라 어떤 음식을 먹던 논은 항상 테이블에 있어요 .
    그냥 밀가루빵인데 이것도 먹다보면 중독성있어 계속 먹게됩니다 .
    우즈백 여행 또는 음식 먹으러가보시는거 추천드려요!
    문화유적지가 너무나 아름다운 나라입니다 😀

    • @망국-w2l
      @망국-w2l 4 месяца назад +1

      내가 혐오음식 빼고 향신료 같은거 엄청 좋아하는 사람이라 어지간하면 다먹는데 중앙아시아 음식이 제일 안맞는듯

    • @박서준-c9m
      @박서준-c9m 3 месяца назад +1

      그 떡인지 빵인지 알수없는거 먹다보면 맛있어요.

    • @sonisan2682
      @sonisan2682 3 месяца назад +1

      냄새나고 지저분한 한식보다 훨씬 낫죠

    • @pop4pop
      @pop4pop 3 месяца назад +11

      ​@@sonisan2682 혐오 발언이 자꾸 생각나고 내뱉는 다는것은 정신학적으로 자기혐오와 부모가족혐오가 가득차 있는겁니다. 마음을 좀 비우는 작업을 하셔야 합니다. 혼자 못하겠으면 병원에 가서 상담받아보세요. 행복하시길 바랍니다.

    • @silvanmelody
      @silvanmelody 2 месяца назад +5

      @@sonisan2682 아픈건 죄가 아니긴 하죠. 저도 치료받으시길 권해드립니다.

  • @홍성순-h8b
    @홍성순-h8b 4 месяца назад +14

    순수한 미소가 아름답습니다
    음식먹으러 우즈베키스탄 가고 싶네요

  • @1a2b3c42
    @1a2b3c42 5 месяцев назад +40

    정말 가보고싶은나라임. 거리 깨끗하고 음식 맛있고. 다음에 꼭 가보려구요 여러 영상보니 사람들도 친절한것같습니다

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад

      이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

    • @dukeyin1111
      @dukeyin1111 2 месяца назад

      @@user-kr7jekxkbr5sje29:05 현지인들도 th발음 나는 삼사에 가까운 발음을 하는데 너님은 혼자서 땀냄새나게 땀사땀사 거리세요

    • @lllololl
      @lllololl Месяц назад

      @@user-kr7jekxkbr5sje 보기엔 좀 그렇긴한데 뜨거운 열기에 다 증발되긴함 인도 길거리 음식에 비하면 저정도면 괜찮지 그리고 우리나라 대다수 식당들도 님이 생각한것만큼 아주 위생적이지 않음 몇십년된 수도관에서 받은 수돗물로 모든 음식을 요리함(물론 난 아주 맛있게 먹음)

  • @jundobachy
    @jundobachy 5 месяцев назад +52

    사람들이 하나같이 눈이 맑네..
    피부도 좋고

    • @이름성-x5l
      @이름성-x5l 4 месяца назад +15

      지옥같은 삶의 찌들어 경제 전세계 14등을 외치며 자화자찬 살아가는 한국인과 다르게 경제는 낮지만 먹을거 많이 이웃과 호호 살아가는 우즈백.

    • @홍성순-h8b
      @홍성순-h8b 4 месяца назад +6

      ​@@이름성-x5l
      공감합니다
      우리도 옛날에는 순수 했었지요

    • @perestohum7153
      @perestohum7153 Месяц назад +1

      다 비만

    • @Bignosekane391
      @Bignosekane391 18 дней назад

      @@이름성-x5l 네가 지옥같은 삶의 찌들어 산다고 전국민이 다 그런 걸로 착각하면 안된단다.

    • @이름성-x5l
      @이름성-x5l 18 дней назад

      @@Bignosekane391 네가 생각하는게 아니라 한국 국민들이 스스로 조사하여 통계청 공식 통계로 나온 거린다 ^^

  • @user-little_star
    @user-little_star 4 месяца назад +7

    우즈베키스탄 좋아요. 방문해 보고 싶은 나라입니다.

  • @짱구-u5b1y
    @짱구-u5b1y 5 месяцев назад +78

    예전에는 여행하면 다 이런 전문적인 프로그램 느낌이였는데 요즘에는 개인유튜버의 영역으로 넘어 왔죠 .. 근데 다시 이런 프로그램을 보니까 너무 유익하고 재밌네요

    • @Traveler-on8dd
      @Traveler-on8dd 5 месяцев назад +14

      개인유튜버 컨텐츠와는 영상의 깊이가 다르죠.

    • @wisnammwi7088
      @wisnammwi7088 5 месяцев назад +13

      각자의 맛이 있어서 다 좋지만 저는 이런 프로그램이 좋더라구요 ㅋㅋ

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад

      이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

    • @user-ro3el8zi6q
      @user-ro3el8zi6q Месяц назад

      둘이 완전 다른 맛으로 느껴지는데? 비교대상이 아님

  • @YOOXICMAN
    @YOOXICMAN 5 месяцев назад +382

    아 티케팅 해야하나

    • @comet11110
      @comet11110 5 месяцев назад +29

      육식맨 곽튜브 콜라보ㅜㅋㅋㅋㅋ

    • @11사용자-h3i
      @11사용자-h3i 5 месяцев назад +8

      가셔야죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @dudgh12
      @dudgh12 5 месяцев назад +7

      표현을 과감하게 하지말고 올바른 표현력을 써주시면 감사하겠습니다ㆍ

    • @seimon1541
      @seimon1541 5 месяцев назад +2

      알고리즘 묘하네 반미 보고왔는데

    • @WulfriktheWanderer
      @WulfriktheWanderer 5 месяцев назад +8

      누추한 분께서 귀한 곳까지ㄷㄷㄷ

  • @user4797
    @user4797 4 месяца назад +5

    멋드러진 우즈백 장인들 응원하고 박수를 보냅니다 대단합니다

  • @sojumaster-ti3xs
    @sojumaster-ti3xs 5 месяцев назад +27

    이런 음식들이 미슐랭가이드이상이라고 생각함. 쁠롭,샤슬릭 삼사 하나하나 손수만들고 큼직하고 배부르고 음식 본연의 맛에 충실함. 접시에 공백을 소스깔짝대면서 채우는 식당하곤 차원이다름

  • @1111110010010
    @1111110010010 5 месяцев назад +79

    미리코밀 42세 경력 20년 아저씨는 유튭에서 하도 자주 봐서 이제 반가울 지경이네

  • @Jkc6398
    @Jkc6398 4 месяца назад +3

    29:10 그말이 사실이였네요....어디선가 들은 그애기....우즈베키스탄에선 김태희도전지현도 김희선누나도 밭메는 나라라고....삼사좋아하는 우즈벡언니 ㅎㅎ

  • @jaejinkorea
    @jaejinkorea 5 месяцев назад +27

    탄두르로 빵 굽는 일 예전에 했었어요 오른쪽 팔로 반죽을 붙히는데 오른쪽 팔만 털이 없음 ㅋㅋ

    • @jmh1022
      @jmh1022 5 месяцев назад

      누군가는 그털을 먹었겠군요ㅎㅎ

    • @youngwookkim2630
      @youngwookkim2630 5 месяцев назад +10

      @@jmh1022 타서 없어졌단 소리입니다.

  • @jjp5997
    @jjp5997 2 месяца назад +3

    중앙아시아 음식들이 대체로 한국인 입맛에도 잘맞죠 ㅎㅎ

  • @bit0403
    @bit0403 5 месяцев назад +60

    삼사 진짜 제 최애음식.. 너무 맛있음 겉바속촉 그자체. 동대문역사문화공원에 우즈벡 식당 많은데 한번 드셔보세요! 근데 옛날보다 많이 올라서 개당 4000원임 ㅠ.ㅠ

    • @Kimhu1122
      @Kimhu1122 5 месяцев назад +2

      부산역 차이나타운의 러시아 거리는 3000~3500원 이에요

    • @김지민-d6o
      @김지민-d6o 4 месяца назад

      우즈백가서 팔면될듯

    • @신정수-f2k
      @신정수-f2k 4 месяца назад +2

      사슬릭은 몇번 먹어봤는데, 꼭 삼사 먹으러 동대문으로 가야겠네요.
      삼사 가즈아~~~~~

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад +1

      이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад

      이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

  • @VgBnd_KoHe
    @VgBnd_KoHe 5 месяцев назад +9

    12:04 팔러브(Palov)는 고기, 채소 등을 다량의 기름에 튀기듯이 볶거나 삶은 후 거기에 육수나 물 따위를 추가로 부은 후 생쌀을 넣어 졸이면서 익힌 후 섞어서 먹는 "기름""졸임"솥밥이지(실제로 고려인들은 '기름밥'이라고 부릅니다), 볶음밥과는 개념이 다른 요리입니다(이것 때문에 중화인민공화국을 비롯한 중화권에서는 차오판(炒飯)과 구별하여 주아판(抓飯)이라고 부릅니다).

    • @룰러-j7u
      @룰러-j7u 5 месяцев назад

      중국에서는 뽈로라고 한다

    • @VgBnd_KoHe
      @VgBnd_KoHe 5 месяцев назад +3

      @@룰러-j7u 그건 위구르족들이 쓰는 표현. 정확히는 뽈루(پولۇ). 한족들은 주아판(抓饭)이라고 부름.

  • @PasechLav
    @PasechLav 4 месяца назад +5

    부산에 있을 때는 우즈벡 음식 나름 즐겨 먹었는데, 귀농하고 나니 먹기가 어렵네요.
    좀 어설프고 정통은 아닌 플롭만 가끔 만들어 먹고 있어요. 🥲

  • @misookkim3775
    @misookkim3775 Месяц назад +3

    맛나겠다
    얼마나 힘들까? 하는 생각이 드네요.🎉🎉🎉

  • @user-fingchinailart
    @user-fingchinailart 5 месяцев назад +7

    우즈벡 볶음밥도 맛있어요 삼사랑 샤슬릭 짱 입니다 과일도 싸고 달아요 ㅎㅎ
    멜론 수박 2000원대 에요 여름에 비가 안와 과일이 다 당도가 높습니다 ㅎㅎ

  • @이승현-c1z5e
    @이승현-c1z5e 4 месяца назад +4

    건강하고..멋진 맛일듯..
    꼭 먹으러 가야지.
    사라지지 않기를

    • @오합지졸동로마군대
      @오합지졸동로마군대 4 месяца назад +2

      우즈베키스탄이나 몽골, 카자흐스탄, 키르기스스탄 같은 중앙아시아의 유목국가들의 공통점, 특징이 말젖, 요구르트, 우유, 양고기가 주식이라는 것이죠.

  • @user-mz4gh7rb9r
    @user-mz4gh7rb9r 5 месяцев назад +79

    지금 한식부페나 백반집들 기존 이모들의 노쇠화로 하나둘씩 사라지고 있는데 역으로 이 분야가 블루오션일 수도 있다는 생각에 나이 42살에 한식조리사 도전해보려구요. 평생 워라밸은 개나주고 몸 갈아넣는건 제 주특기라서. 다만 술담배는 끊어야겠습니다. 식당개업하면 직원은 우즈벡 청년들로 쓰고 싶습니다.

    • @망치가방
      @망치가방 5 месяцев назад +11

      우즈벡애들 써봐 한번.
      ㅋㅋ

    • @으캉컁컁컁
      @으캉컁컁컁 5 месяцев назад +6

      ㅋㅋㅋ 써보세요

    • @meme8061
      @meme8061 5 месяцев назад +16

      적자봐서 없어지는건데 사회돌아가는 보는 눈은 더럽게 없고 똥고집만 있으신듯^^

    • @강형욱도포기한강-s2b
      @강형욱도포기한강-s2b 5 месяцев назад +5

      @@meme8061 ㅋㅋㅋㅋㅋ....팩폭 자제요...

    • @sang-junlee6561
      @sang-junlee6561 5 месяцев назад +3

      일반적으로 국민소득에 맞는 국민성을 갖고 있습니다.

  • @배쨍이-h4j
    @배쨍이-h4j 5 месяцев назад +10

    삼사 만드는데 정말 정성과 노동이 엄청나네요. 먹고 사는 일 쉽지 않네요. 돈 많이 버세요~

  • @royfocker5706
    @royfocker5706 3 месяца назад +1

    삼사는 김해 동상동 외국인 시장에 팔아요.
    토,일 주말에 갓 구운 삼사가 있어요.

  • @김김-k5b1w
    @김김-k5b1w 5 месяцев назад +209

    제 개인취향으론 빵은 유럽이나 미국보다는 중앙아시아 - 터키 -중동 이 쪽 부분 빵들이 훨씬 맛있어보임.

    • @kimchibibimb0b
      @kimchibibimb0b 5 месяцев назад +19

      먹어보면 맛없음 ㅋㅋ

    • @tasha5585
      @tasha5585 5 месяцев назад +43

      동대문에 중앙아시아 빵 파는데 그거 먹고부터는 파리바게트, 뚜레쥬르 안감

    • @susukun529
      @susukun529 5 месяцев назад +14

      ㅋㅋㅋㅋㅋ
      인천에 함바동인가??
      중앙아시아사람이 많이사는동네에 가면 3:02 맛있어보이는빵 많이팔아요 ㅋㅋㅋ
      3만원어치사서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 버렸어요 3:08
      생긴건 정말 일본 애니에서 코난과 코비가 먹던빵처럼 맛있어보이는데......맛없어요 ㅋㅋ

    • @부산정호체육관매화당
      @부산정호체육관매화당 5 месяцев назад +10

      맞습니다
      부산상해거리의 러시아식빵을 먹으면 국산빵은 안 먹게되죠
      손맛이 살아있어요

    • @popopopo-g1l
      @popopopo-g1l 5 месяцев назад +9

      터키가서 먹든 투박한 빵이 맛있긴 했음 디저트 말고 식사용 밀빵에 올라브유 발라먹으면 별다른 맛은 없는데 계속 들어감 ㅋㅋ

  • @무뎅이
    @무뎅이 4 месяца назад +3

    저 빵 ddp옆 중앙아시아거리 가면 잘보임... 담백하고 빵에 밀도가 엄청나서 다른 빵보다 배가 더 부르더라구요... 근데 너무 밀도가 빡빡해서 호불호는 있겠다 생각이 듦 전 맛있게먹음

  • @먼동네-o4p
    @먼동네-o4p 4 месяца назад +5

    한국에서 저 방식으로 만들면 개당 4-5천원이 이해가 되네요 플롭은 뭐 그냥 맛있을 것 같고

  • @榊原曄
    @榊原曄 5 месяцев назад +15

    아니 깨 올리는거 왜이리 정겹냐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @doroshi99
    @doroshi99 5 месяцев назад +32

    고기는 항상 옳다

  • @grenadin-syrup
    @grenadin-syrup 4 месяца назад +1

    삼사 진짜 존내 맛이ㅛ음 무슬림 사원 근처에 중앙아시아 음식점들 많으니까 사는 지역에 무슬림 사원있으면 꼭가봐야함

  • @mimi-uz9yh
    @mimi-uz9yh 4 месяца назад +8

    음식 퀄리티가 굉장하네요,,
    당장이라도 우즈베키스탄 가고프네요^--

  • @구름위하늘
    @구름위하늘 4 месяца назад +5

    삼사 맛있어요..동대문쪽에 가면 전문 식당 있습니다. 주릅~~!

  • @dorgoo1025
    @dorgoo1025 5 месяцев назад +5

    플롭(오쉬) 또 먹고 싶네요... 우즈벡에서 한번 먹어봤는데 볶음밥이 익숙하면서도 새롭고 맛있고 여튼 진짜 좋았음...

  • @GoguryeoKoreas
    @GoguryeoKoreas 4 месяца назад +5

    우즈벡 애들 힘이 장사더만 이유가 있었네 자연에서 키운 질좋은 고기를 많이먹네

  • @로신-l4z
    @로신-l4z 16 дней назад +1

    조선소에서 우즈벡 애들하고
    일했는데...
    기본적으로 체력이 좋고
    성향이 온순해서 일하기 좋았던
    기억이

  • @liveinkorea-mb6zl
    @liveinkorea-mb6zl 5 месяцев назад +10

    오마이갓이다 삼사 만드는 과정 보기만 해도 질려버리네
    삼사, 탄드르 진짜 극한직업이네 ㅠㅠ

  • @jihuneyphil2146
    @jihuneyphil2146 5 месяцев назад +4

    우즈베키스탄, 타지키스탄에 업무차 가서, 정말 맛있는 샤슬릭 원없이 먹고 왔지. 또 먹고 싶네. 우리나라에도 샤슬릭이라고 중앙아시아 음식점 있지만, 본토 맛이 않남.

    • @pearl5192
      @pearl5192 4 месяца назад +1

      발길 닿는다면 목포 파이즐리 어시허나 한 번 가보세요
      현지 분들이 한 분씩 자리잡고 드시고 계셨고, 사장님도 현지분이셨어요
      개인적으로 너무 맛있게 잘 먹어서 본토음식에 대해 식견은 넓지 않지만 추천드려봅니다

  • @QOQ-g1q
    @QOQ-g1q 5 месяцев назад +9

    우즈베키스탄 너무 가보고싶네❤

  • @parkjiyon1240
    @parkjiyon1240 14 дней назад

    꼭 먹어보고 싶은 음식들이네요~
    추운 지역이라 그런지 기름과 지방을 많이 넣는 듯 해요
    그나 저나 장작으로 불을 지핀다니 장작 공급이 원할할지 걱정도~ㅎ
    최고의 요구 스킬은 뜨거운 가마에 붙이는 작업같은데요?
    잘 봤습니다. 감사합니다.

  • @다이나믹K
    @다이나믹K 4 месяца назад +3

    영남대 근처 강산에 아파트 쪽 가면 중앙아시아 샤슬릭, 고기빵 먹을 수 있음..

  • @하이렌더-z5f
    @하이렌더-z5f 4 месяца назад +2

    우스만 빵이 한국 사람 입맛에 맛음.. 맛잇고. 중독성 있음..

  • @user-gl4kp5jpr
    @user-gl4kp5jpr 4 месяца назад +2

    삼사 만드는거 와 완전히 극한직업 이네요..

  • @yukyung4889
    @yukyung4889 4 месяца назад +4

    고구려 망해서 여기 저기로 10만명씩 우즈로, 키르키로 어디로사방에 찢어서 끌어 갔는데 (똑똑한 족속이라 100명만 모여도 일을 내니까) 우즈에 고구려 사람 페이스 몇명 보이네요. 조상이 고구려사람의 후손.

  • @정우교-f7c
    @정우교-f7c 2 месяца назад +3

    원주에서 우즈베키스탄 사람이 만든 삼사 몇번먹어봤는데 맜있더군요
    일단 달지않고 싸고 담백하더군요

  • @grr8048
    @grr8048 5 месяцев назад +10

    4:46 맨손 반죽에 흐르는 땀닦는 폼 보니 수십년 전 우리나라 중국집 면 제작 과정과 흡사하네요. ㅡㅡ..

  • @sngso5181
    @sngso5181 5 месяцев назад +10

    바다가 없다더니 고기의 바다가 펼쳐져 있네요 😋

  • @유용근-t4m
    @유용근-t4m 4 месяца назад +6

    중간에나온 언니 역시 우주구나 이쁘네

  • @원종진-u9j
    @원종진-u9j 4 месяца назад +2

    이거보고 우즈벡 음식 주문들어갑니다. 집근처에 파는데가있네요.

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад

      이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

    • @웅e-t4r
      @웅e-t4r 2 месяца назад

      @@user-kr7jekxkbr5sje이 시밸럼은 할짓이 더럽게 없나 댓글을 몇개를 다냐

  • @MrFuturebank
    @MrFuturebank 4 месяца назад +6

    동대문 근처 광희동 우즈벡 식당 가본다 가본다 하면서 아직도 못가봤네요. 전 거기 부터 가보고 싶어요. ㅠㅠ

    • @jeanparke9373
      @jeanparke9373 4 месяца назад +2

      사마르칸트 꼭 가보세요. 거기 샤슐릭 괜찮아요

  • @NewyorkMan66
    @NewyorkMan66 4 месяца назад +6

    이쯤되면 진짜 형제의 나라는 우즈베키스탄이 아닐까 우리나라에 일하러 많이 오고 한국 좋아하고 우즈베키스탄에 한국말 잘하는분들도 많고...

    • @kardelen-ch5ep
      @kardelen-ch5ep 3 месяца назад

      우즈벡 사람들은 튀르크 민족입니다

    • @user-ho5vn9ev7y
      @user-ho5vn9ev7y Месяц назад

      우즈벡이랑 터키 같은민족이다

  • @Ima184mm
    @Ima184mm 5 месяцев назад +2

    달달한 빵 좋아 하시는 분들은 저 지역빵은 입맛에 안 맞을거예요.
    저 같은 경우는 짭쪼름하거나 치즈가 들어가서 단백한 그런빵도 좋아해서 입맛에 맞을거 같음

  • @cheewit260
    @cheewit260 5 месяцев назад +44

    와 완전 노동력 노가다급 제조과정..힘들겠네

    • @Tslagotomars
      @Tslagotomars 4 месяца назад

      그러게요 기계로 해야할 듯

    • @jeanparke9373
      @jeanparke9373 4 месяца назад

      ​@@Tslagotomars근데 기계로 하면 그 맛이 안 나겠죠 ㅎㅎ

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад +1

      @@jeanparke9373 이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

  • @pepe-gt2py
    @pepe-gt2py 4 месяца назад +5

    저 고기 만두 같은 삼사랑 갓 구워낸 빵은 진짜 꼭 먹어보고 싶네요.

    • @user-kr7jekxkbr5sje
      @user-kr7jekxkbr5sje 4 месяца назад

      이걸 봐서 못 먹겠다. 삼사가 아니라 '땀' 사

    • @Bignosekane391
      @Bignosekane391 18 дней назад

      @@user-kr7jekxkbr5sje 느그 집구석보다 깨끗할 듯. 인생꼬인 정신질환자들은 기본권도 제한해야하는데 참

  • @user-gz1qj5gf3z
    @user-gz1qj5gf3z 4 месяца назад +1

    1:17 뜻이 영어로 번역하면 respect, 그걸 한국어로 번역하면 존경보다는 존중이 맞는 해석입니다!

  • @보름달-f3t
    @보름달-f3t 5 месяцев назад +9

    여기 나온 가게들 다 관광필수 코스인가 보네 규모가 어마어마하네

  • @kndol
    @kndol 5 месяцев назад +1

    얼마 전에 우즈벡 갔다 왔는데... 샤슬릭, 삼사, 논(빵) 모두 맛있어요.
    10:52 저 식당에서 플롭을 먹었었는데.... 타슈겐트에서 먹었던 식당 중 저 집은 현지인들이 많이 가는 집이더군요. 아쉬운 점은 메뉴가 현지어로만 있어서 통역기로 겨우 주문했네요. 직원들도 우즈벡어나 러시아어만 할 줄 알아서...

  • @허성-x1j
    @허성-x1j 4 месяца назад +7

    우즈벡음식 사랑합니다

  • @tv-ni6ld
    @tv-ni6ld 5 месяцев назад +2

    우연히먹은
    암껏도 느은거없는
    중앙아시아 빵이
    최고였습니다.

  • @liedown-bm7ow
    @liedown-bm7ow 26 дней назад

    개인적인 경험......일훔이락 우즈벡 친구를 만나봤는데....
    솔직히 내가 만나본 외국인중에선 제일 인간적이고 착하고 매력적이었음
    그친구 만난뒤 우즈벡이란 나라에 호감이 생기기 시작함

  • @김동현-q7k3z
    @김동현-q7k3z 4 месяца назад +2

    18:05 오늘도 여김없이 등장하는 우즈벡 필라프 아저씨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @jihoonjoo
    @jihoonjoo 4 месяца назад +4

    화덕으로 구우면 거의 모든 음식이 맛있죠

  • @GLC300AMGLINE
    @GLC300AMGLINE 4 месяца назад

    삼사 진짜 맛있음 저거 먹으려고 퇴근할때마다 안산들러서 가는데 10번중 5번은 품절임 ㅠㅠ 진짜 잘파리는듯

  • @김성진-o1s1m
    @김성진-o1s1m 4 месяца назад +3

    고려가요 ' 쌍화점'이 바로 삼사파는 점빵이란뜻. 이미 오래전부터 중앙아시아와 교류가 많았음

    • @lmp4733
      @lmp4733 3 месяца назад

      오~호~ 그런뜻이 있었군요 ~~

  • @말하는고양이-s1l
    @말하는고양이-s1l 5 месяцев назад +5

    요식업을 극한직업으로 승화했네

  • @zaq1qaz
    @zaq1qaz 4 месяца назад +2

    이런게 왜 극한직업으로 있나 했더니 걸어서세계속으로나 스푸파, 그리고 음식유튜브들과 또 다른 결이 있어서 재밌어요

  • @jeanparke9373
    @jeanparke9373 4 месяца назад +4

    29:09 귀엽군요

  • @NoName-qw7gr
    @NoName-qw7gr 5 месяцев назад +5

    그냥 엄청 행복해보이네 ㅋㅋㅋㅋ 고기, 지방, 탄수화물 이렇게만 주구장창 먹으니 맛은 최고긴 할텐데 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @파절이-t4j
    @파절이-t4j 4 месяца назад +2

    플롭 고기 덩어리들 들어가는거 보고 입맛 다시다가 건포도 들어가는거 보고 입맛 쏙 들어감

    • @jeanparke9373
      @jeanparke9373 4 месяца назад

      넹...? ㅎㅎ 단짠단짠하니 맛있어요. 빵에 들어갈 때하고는 맛과 식감이 완전히 달라요

    • @Bignosekane391
      @Bignosekane391 18 дней назад

      말린 살구도 같이 넣는 곳 있음....

  • @KSG-Catyear3
    @KSG-Catyear3 5 месяцев назад +4

    이게 극한직업에 나올 얘긴가?? 세계테마기행에 나와야지

  • @omogarikimchi8181
    @omogarikimchi8181 3 месяца назад

    인하대생인데 저희 분교가 우즈벡 타슈켄트에 소재해있지요. 그로 인해 인하대 캠퍼스 내에도 우즈벡 학생들이 되게 많고, 최근에는 할랄 가게 들이 여럿 생겼습니다. 그 중에 제가 단골로 가는 가게 이름이 '타슈켄트'인데 거기에서 삼사를 팔죠. 뿐만 아니라 카잔 케밥이나 카잔 oosh? 라는 볶음밥 같은 걸 팔던데 영상 속의 플롭과 유사해보입니다. 카잔 케밥을 주문 할 때마다 기름 좌르르 튀기는 소리가 나서 감튀 소리인가 했는데 오늘 보니 그게 케밥 소리였다는 걸 알겠네요. 다음엔 삼사와 샤슬릭도 먹어봐야겠습니다.

  • @Zery_OTO
    @Zery_OTO 4 месяца назад +1

    동대문 역사문화공원 동대문사이에 삼사,샤슬릭 전문점 많아요 경험하고 싶으시다면 추천

  • @박성자-l4b
    @박성자-l4b 23 дня назад

    정말 대단하네요

  • @마타-m7e
    @마타-m7e 5 месяцев назад +4

    우즈벡~!!!
    멋진 나라 이예요~♡
    배낭여행 가고파~~

  • @gonijeon3796
    @gonijeon3796 5 месяцев назад

    우리 우즈벡외노자 친구들이 만들어준 샤슬릭, 삼사 일단 엄청 기름지고 짠맛이 강함. 같이 준 빵은 고소하고 쫄깃쫄깃해서 같이 먹어야 그나마 쉽게 먹었던 기억이...

  • @WulfriktheWanderer
    @WulfriktheWanderer 5 месяцев назад +12

    빠니보틀 영상에서 나왔던 시장이네 0:02

  • @김동혁-u7k
    @김동혁-u7k 19 дней назад +1

    우즈벡가서 농사하고싶네

  • @ptalove
    @ptalove 5 месяцев назад +1

    담백해 보이는 음식들. 각종 향신료. 너무 맛나겠다.

    • @룰러-j7u
      @룰러-j7u 5 месяцев назад

      짜고 기름지고 달아서 많이 못먹는다

  • @leechris1748
    @leechris1748 19 дней назад

    근데 우리기준에서 향신료나 향신채를 적게 써서 많이 느끼함. 그리고 빵에 소금도 적게 써서 식습관의 차이를 절실히 느낄 수 있음

  • @SunMarcMm
    @SunMarcMm 3 месяца назад

    와... 화덕에 불 지필 때 마대 자루 까지 태워 버리네요, 저 빵 먹으면 몸에 엄청 안 좋을텐데

  • @TAeJUnJANg
    @TAeJUnJANg 5 месяцев назад +3

    플롭은 만드는 과정 보면 안사먹어볼수가 없겠다

  • @pencraft_
    @pencraft_ 5 месяцев назад +2

    고기는 사랑입니다..

    • @말라유
      @말라유 5 месяцев назад

      응 대장암

  • @발렌시어미
    @발렌시어미 4 месяца назад +4

    7:34 아니 ㅋㅋ 직화 하면서 나무를 코팅합판을 넣고 있네 ㅋㅋ 도라이들인가... ㅋㅋ 검은연기 나는거봐 ㅋㅋ

    • @pop4pop
      @pop4pop 3 месяца назад

      ㅋㅋㅋ 다른장면은 비닐포대 그대로 넣음... ㅎㄷㄷ
      확실히 예전 유해물질이나 환경호르몬 신경 안쓰던 때의 모습인듯

  • @user-loros
    @user-loros 5 месяцев назад +9

    극락의 맛이죠. 당근김치랑 같이 먹으면 크 ~~~~

    • @JJ-vz7mn
      @JJ-vz7mn 5 месяцев назад +1

      으구.. 여기서 *기무치* 가 왜 나와? *엽전* 아니랄까봐 ㅠㅠㅠㅠ

    • @엘시드-c8n
      @엘시드-c8n 5 месяцев назад +7

      @@JJ-vz7mn 저 분맘이죠 ㅋ. 익명성이 보장되면 남 비난하는거 정신병의 일종이니까 꼭 병원가시길.

    • @JJ-vz7mn
      @JJ-vz7mn 5 месяцев назад +1

      @@엘시드-c8n 으구... 정신지체1급이 말이 많네요

    • @엘시드-c8n
      @엘시드-c8n 5 месяцев назад +3

      @@JJ-vz7mn 네 님말이 다맞습니다 삽신병님 ㅇㅇ

    • @JJ-vz7mn
      @JJ-vz7mn 5 месяцев назад +1

      @@엘시드-c8n Yes, yes. You indeed *_escaped_* from the *mental hospital.*

  • @TAeJUnJANg
    @TAeJUnJANg 5 месяцев назад +9

    29:10 가자 우즈벡으로!

  • @horse-k4s
    @horse-k4s 4 месяца назад +3

    와....조리장 넓은거봐....운동장처럼.넓찍...

  • @yeon2410
    @yeon2410 4 месяца назад +1

    고기만 드셔서 그런가 화면에 보이는 일반인들 대부분 풍채가 좋네요 😄😄😄

  • @kokou5880
    @kokou5880 5 месяцев назад +7

    와 삼사 +_+ 맛나겟당 고기빵!!

  • @MYH-x2h
    @MYH-x2h Месяц назад

    여자들도 자유롭게 돌아다니는 거 보니 우즈베키스탄 한 번 여행가서 음식 맛보고 싶네요

  • @Bignosekane391
    @Bignosekane391 5 месяцев назад

    01:43 기름이 자연적으로 아래로 흘러러가며 골고루 익어가는 거 보면 아래 댓글처럼 시간이 다듬은 레시피란 말이 딱 맞음.

  • @태딩구링
    @태딩구링 5 месяцев назад +14

    플룹 진짜 한벅 먹어보고싶다

    • @jaeunha5
      @jaeunha5 5 месяцев назад +5

      음 졸라 느끼함
      나는 좋아함

    • @호이짜-v7v
      @호이짜-v7v 5 месяцев назад

      쁠룹

    • @gatnight87able
      @gatnight87able 5 месяцев назад +1

      ㅈㄴ 느끼한데 진짜 제대로 만드는 집에서 먹음 지림요

  • @jooko2783
    @jooko2783 2 месяца назад +1

    우리나라 음식과 비교해서 훨씬 근본 있네.

  • @오마쥴리아
    @오마쥴리아 Месяц назад

    김치먹으며 잘보고 있습니다😢😅

  • @안손희-g5y
    @안손희-g5y 4 месяца назад

    아 배고파 라면이나 끓여 먹어야 겠다.

  • @vibongsan
    @vibongsan 4 месяца назад +1

    배고파지네요♡

  • @D_Fox_JH
    @D_Fox_JH 5 месяцев назад +3

    다 떠나서 맛있게보이긴 함

  • @사주카페추억
    @사주카페추억 3 месяца назад

    터키 가봤는데 화덕에 빵 구어내는데 맛있어요 피자도 맛나고 한국피자 별루

  • @사주카페추억
    @사주카페추억 3 месяца назад

    내년에는 여기로 가야겠네 돈모와야지 ㅠ

  • @208dong
    @208dong 4 месяца назад

    우즈벡가면 김태희가 밭을 간다는 말이 있던데.. 여성 분들이 진짜 다들 한 미모 하심.
    음식들도 진짜 맛있어 보임. 특히 34.

  • @kdw1809
    @kdw1809 3 месяца назад

    플롭, 비리야니, 참 맛있죠