Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ยอดเยี่ยมค่ะ อาหารชาววังแท้ๆ เลยค่ะ ชอบทุกเมนูที่ คุณเชฟป้อมสอนค่ะ เหมือนคุณแม่และที่แม่ครัวที่บ้าน (บ้านเจ้าพระยาสุธรรมมนตรี) (ปลื้ม สุจริตกุล) ทำค่ะ
รายการนี้ไม่รู้ว่าใครเป็นแบบเราไหมนะ ชอบเปิดดูเวลากินข้าว ฟังเพลินๆกินข้าวไปด้วย มีความสุขมากค่ะ
ป้าป้อมสอนละเอียดมาก ชอบเทคนิคที่สอนมากๆ ค่ะ
ป้าป้อมมีสเน่กว่าสูตรอื่นๆ ตรงที่ลง Detail ลึกๆ นี่เเหละครับ ชื่นชมมากครับ
คุณป้าป้อมทำห่อหมกได้แบบสุดยอด น่ากิน สูตรและขั้นตอนต่างๆคือพิถีพิถัน และผลออกมาคือต้องอร่อยแน่นอน ขอบคุณค่ะ
ชอบนายการของป้าป้อมมาก ๆ ค่ะ ให้ความรู้สึกว่าได้อยู่ในยุคสมัยก่อน มีเคล็ดลับ ดีๆ เเละได้กับไปในอดีต ทราบประวัติทางประวัติศาสตร์อีกโสตหนึ่ง ชื่าชม ชื่นใจที่ได้เข้าครัวป้าป้อมทุกครั้งค่ะ
ดูป้าป้อมทำแล้ว กินข้าวไปด้วย อิ่มเลยครับ // เดี่ยวต้องทำตามครับ ห่อหมกแบบนี้ชอบครับ แต่หากินยากเลย
น่าทานมากเลยค่ะ ปกติไม่ค่อยชอบทานห่อหมก แต่เห็นแบบนี้ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปนี้ค่ะ
ป้าป้อมที่เคารพครับ รบกวนขอ ต้มโคล้ง ครับ ขอบคุณมากนะครับ
คิดถึงห่อหมกใบยอครับ กินอร่อยกว่ากะหล่ำปลีมาก ๆ
ผมเป็น FC ของคุณป้าป้อม แทบทุกคลิป หากในรายการต่างๆ ป้ามป้อม ใช้สไตล์ตัวเอง คือเป็นตัวของตัวเอง จะน่ารักมากครับ
ป้าสอนดูง่ายมากเลย ขอบคุณนะคะ ขอให้ป้ามีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ😊😊😊😊😊
อยากได้สูตรดีๆมานานแล้วครับ ชอบทานมาก ยิ่งใส่ใบยอนี่ยิ่งอร่อย ขอบคุณครับ เสาร์นี้ว่าจะลองทำดู
ขอบคุณมากค่ะ ชอบทานมาก เคยทำหลายครั้งแต่ไม่ปรสบความสำเร็จ คงจะกวนไม่เหนียว จะลองทำใหม่ค่ะ
น่าทานมากๆค่า ฟังป้าป้อมเพลินมากค่า อยากทำทานเองเลยค่ะอยากให้ป้าป้อม สอนทำน้ำราดเมี่ยงคำค่ะ
ถูกใจรายการไฮโซนคิทเช่นมาก ได้ฟังเพลงประกอบสบายผ่อนคลายอารมณ์ ทำอาหารทานเเบบทั้งอร่อยทั้งมีคุณภาพ ทั้งอาหาไทย อาหารเทศ
หม่อมป้าทำห่อหมก รอบนี้ได้น่าทานมากคะ ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมเครื่อง การจัดผัก เลือกผักที่เหมาะสม และที่สำคัญคือการทำกระทงแบบไม่ผิดไซส์ ยอดเยี่ยมที่สุดเลยเพคะหม่อมป้า หนูจะลองทำ แล้วจะเอาไปขายท้ายตลาดหลังหมู่บ้านดูนะคะ ขอให้หม่อมป้ามีพลามัยสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บใดใด นะคะ
เริ่มใหม่นะคะ เลือกใช้คำให้ถูกก่อนค่ะ หม่อมหลวง เรียกลำลองว่าคุณ คุณป้อม ค่ะ, หม่อม ปรกติ นำหน้าภรรยาเจ้านายค่ะ เช่น หม่อมส้มจีน หม่อมมาลัย หม่อมเนย หม่อมต่วนศรี ค่ะ, หรือย้อนไปต้นกรุง ก็หม่อมเหม็น หม่อมไกรสรค่ะ คือเจ้านายโดนถอดพระยศค่ะ คุณก็เรียกให้ถูกๆหน่อยสิคะ คุณป้อมก็พอค่ะ ไม่ต้องเอาใจกันมากค่ะ หม่อมนั้นหม่อมนี้
สมัยโบราณ เรียกเงาะป่าสามีรจนา ว่าหม่อมเงาะ, หม่อมเหม็น หม่อมไกรสร ที่โดนถอดพระยศ, หม่อมเทวาธิราช หม่อมราโชทัย ก็ล้วนแต่เป็น มรว ที่เป็นหม่อมราชนิกูล, หม่อมแม้น ก็เป็นนางห้ามพระราชทาน สมเด็จพระราชปิตุลา สรุปนะคะ ยังหาหม่อมป้า ไม่มีในระบบ ศึกษาก่อนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะป้าป้อมสีสวยมากค่ะ
หิวจัง ขอข้าวสวยกับแกงส้มกุ้งหน่อย .. ชอบกินห่อหมกกับแกงส้ม
ชอบค่ะ ดูหลายรอบไม่เบื่อเลยค่ะ
ขอบคุณครับ อาจารย์ป้าป้อม ❤️
น่าทานมากๆขอบคุณค่ะขอแชร์🎉🎉❤❤❤❤
หาทานร้านที่อร่อยๆไม่ค่อยมีส่วนมากทำไม่ถึงเครื่องและใส่แป้งบางร้านบอกห่อหมกปลาช่อน(แพงก็ไม่ว่า)ห่อสวยใหญ่กว่าจะแกะเจอห่อหมกใบตองหลายชั้นมากห่อหมกมีนิดเดียวและไม่มีเนื้อปลาสักชิ้นเจอหลอกแบบนี้หลายร้านมากเข็ดค่ะ
น่าอร่อย😊
ที่บ้านสอนให้ทำแบบไม่ลวกผักค่ะ ต่อไปจะทำแบบป้าป้อมดีกว่าเนื้อจะได้หนึบน้ำจากผักจะได้ไม่ทำให้เสียรสชาติ ขอบคุณนะคะ
ที่บ้านสอนผิดค่ะ ถ้าทำแบบผัดสด น้ำผักจะออกค่ะ แนะนำให้นึ่งผักก่อนค่ะ แล้วบีบน้ำออก
@@Theocculus999 ค่ะ
@@Theocculus999ลวกผักแล้วเอาขึ้นมาพักให้นํ้ามันหยดออกจากผักเองโดยไม่ต้องบีบได้ไหมคะ
@@pim-z2u มันก็ได้นะคะ ถ้าชอบห่อหมกแบบน้ำนองๆ เหมือนต้มยำ, แต่ส่วนตัวดิชั้น มิใช่ชาววังใดๆ ชอบห่อหมกแห้งๆ ใส่ปลาชิ้นใหญ่ๆ ไม่กวนเป็นบ้าเป็นบอจนเป็นเทกเจอร์ลูกชิ้นค่ะ ดังนั้น อยากทานแบบไหนก็เพ่งจิตไปแบบนั้นค่ะ
น่าทานมากค่ะ❤
ดูแล้วทำให้อยากลองทำเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ👍
ห่อหมกป้าป้อมสีสวยน่ารับประทานมากเลยค่ะ 🙏🥰💐 ขอบคุณมากเลยค่ะ 😋😋😋🤤🤤🤤 กินกับข้าวสวยร้อนๆ OMG🤩🤩🤩
ชอบค่ะ 😍
รอเมนูนี้มานานนนมากกค่า
เชฟคุณป้าป้อม เป็นคุณครูที่สอนทำอาหารไทยอย่างละเอียดละเมียดที่สุด ทำให้คิดถึงคุณย่าสมัยเด็กๆที่ทำอาหารใส่ใจทุกขั้นตอน ถ้าวัตถุดิบไม่ดีก็โดนเท😅🤭 🙏🏻ขอบคุณคุณป้าป้อมมากค่ะ❤️
ถ้าไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
จำได้ตอนเด็กนั่งกวนจนมันงวด เหนื่อยมาก 😅😂💕
น่าทานมากครับ
ขอ ปลาดุทอด ผัดฉ่าหน่อยค่ะ (ของโปรด)ทำอย่างไรก็ไม่อร่อย มีเคล็ดลับดีๆใหมค่ะ
ใครที่ชอบความเผ็ดร้อน ผมแนะนำให้ลองใช้ใบยี่หร่าเป็นผักรองครับ ส่วนตัวถ้ามีเวลาทำห่อหมกเองจะใช้ใบยี่หร่าเป็นผักรองครับ
น่าทานจังเลยค่ะ เคยลองทำไม่เป็นเรื่องเลย ไม่เหมือนย่าทำให้ทานเลยค่ะ
ชอบห่อหมกชาวบ้านเนื้อหยาบๆปลาเยอะๆเป็นชิ้นๆอ่ะค่ะ ต้องปรับเอาใช่ไหมคะ
ป้าป้อมแนะนำเมนูปลาหมอคางดำหน่อยได้มั้ยคะ จะได้ทำกินหลากหลายค่ะ
ทางนี้ใบตองแพงกว่าทุกวัตถุดิบ เลยใช้วิทีเอาใบตองรองที่ถ้วยอบสลับกันเอากลี่น😂🇪🇺🇳🇱
จะลองทำขาย แล้วจะรายงานผลตอบรับนะคะ❤❤
ป้าป้อมคะ หนูอยากให้สอนทำซุปไก่มันฝรั่ง มักกะโรนี ได้มุ้ยยยยยยยคะ
หนูชอบกินใบยอมากเลย แม่ยังกินไม่ได้เลบ😅 ที่บ้านเลยทำ2แบบเป็นใบยอกับใบผักเหลียง
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำน่ะค่ะ
นี้แหละห่อหมกแบบเก่าใส่เนื้อปลาทุกวันนี้ใช้ไข่เป็นเนื้อห่อหมกกันหมด แล้วก็ใส่เนื้อปลาเป็นชิ้นๆเอา เนื้อห่อหมกทุกวันนี้เลยเละๆไม่เหนียว
ขอบคุณค่ะป้าป้อม❤❤
ป้าป้อม ไม่ใส่กระชายเหรอคะ😊😂
น่ากินจุงเบย
ขอบคุณค่ะ
อยากให้ลงสินค้าที่ใช้ให้ดูด้วยและซื้อที่ไหนบางอย่างไม่รู้จักเลยและซื้อด้วยจะขอบคูณยิ่ง
Thanks you
อยากให้พี่ป้อมสอนทำเรไรหน้าปู...คือหากินไม่ได้เลย...😂😂😂
ตอนแรกดีใจมาก แต่พอเห็นใบตองและยอมแพ้ 😅
ห่อหมกเป็นเมนูโปรดเลยยิ่งรองก้นกระทงด้วยใบมันสำปะหลัง ใบยอ ผักชูรส
โจทย์มาสเตอร์เชฟชัดๆ😮💨
คุณแม่ใช้ผักกาดขาวรองกระทงค่ะอร่อยทานง่ายชชอบมากค่ะ😋👍
ดูแล้วทำไมนึกถึงห่อใบยอที่บ้่าน ตจว
ห่อหมกแบบครัวชั้นสูงงง น่ากินมาก
เด๋วเอาไป debut ปาร์ตี้บ้านเพื่อนรอบหน้าฮะ ต้องว้าว แน่นอน
เย้ คำขอมาแว้ว
อุตส่าห์หาใบยอได้ แต่หาไข่เป็ดไม่ได้ ป้าป้อมมมมมมม ส่วนอ่างดินเผามีเยอะเลยครับ ไหนๆจะโบราณแล้ว อีกนิดเดียวเองครับ
@@toonytoon263 ลองแล้วค่ะ ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นก ไม่ต่างกัน ค่ะ ที่ต่างกันคือในสมัยก่อนเค้าไม่ได้กวนในอ่างดินเป็นบ้าเป็นบอ จนห่อหมกเป็นลูกชิ้นนะคะ เค้าทำแต่พอดี ให้เทกซเจอรผสมกันระหว่างปลาชิ้นและปลาขูด สรุปนะคะ ถ้าอยากโบราณมากต้องอ่างหินค่ะ แบบวัฒนธรรมหินเก่าค่ะ
ชอบการทำกระทงที่ง่ายๆของป้าป้อมค่ะจะลองทำเรียนแบบค่ะ ❤❤
ป้าครับ ทำไมพริกแกงส้มถึงไม่ต้องคั่วน้ำมันเหมือนแกงป่าครับ
เนื้อปลากราย ใช้เท่าไรคะ?
ครึ่งกิโลกรัมค่ะ
วันนี้ได้ทราบเทคนิคการใช้ใบคอง
ป้าป้อมร้ายอยู่นะ หลอกใช้ทีมงานคนห่อหมกได้เนียนมากกก 55555
ตอนเด็กๆถูกใช้ให้คนเครื่องแกงเป็นครึ่งๆชั่วโมงหรืออาจจะนานกว่านั้นค่ะ บอกตามตรงขี้เกียจมาก แต่ก็ชอบกินห่อหมกมากเช่นกันเลยยอมค่ะ😂
ในสูตร ป้าป้อมไม่ได้บอก น้ำหนักปลากรายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เตาของป้าป้อมไม่ใช่ induction เหรอเนี่ย 🤣
จะโดนเขมรเคลมอีกไหมนะ… ออม๊อก…
ไม่รอดแน่นอนเขมรจ้องแล้วค่ะ
ซับภาษาไทยสะกดคำผิดเยอะมากเลยนะคะ
เป็นซับไตเติ้ลอัตโนมัติของยูทูปจ้า ไม่ใช่ทีมงานทำ
เป็นระบบของยูทูปจ้า
ครูลินลี่ก็มานะคับ 555 ซับอัตโนมัติคับผม
คนแก่เล่นโซเชียล ก็จะมั่นแต่มั่นแบบขายขำ 55555
กระทงใบตองเค้าไม่ต้องทำเองแล้ว ในช๊อปปี้ ลาซาด้าเยอะแยะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณเชฟป้อมที่กรุณาสอนให้ความรู้ครับ
ปิดการมองเห็นจากข้างบ้านด่วนเลยครับ
😂😂😂ปิดไม่ได้อะสิ เน็ตserviceยังขโมยสัญญาเลย
@@Beeing24 เผ็ชร้อนนนนน
ป้าป้อมดูออร่ามากเลยไม่เหมื่อนในรายการมาสเตอร์เซฟจูเนียร์เลยครับ
เคยทำค่ะแต่ไม่เคยทำได้อร่อยเลยค่ะน่าจะเป็นอย่างที่คุณยายเคยพูดว่าไม่มีใครทำอร่อยทุกเมนูหรอกลูกคุณป้อมว่าจริงไม๊คะจะลองสูตรคุณป้อมอีกครั้งถ้ายังทำไม่อร่อยคงต้องยอมแพ้ค่ะ
คุณยายนำผักที่ลวกแล้วนำไปคลุกกับน้ำแกงก่อนใส่กระทงค่ะ
ขออาหารฝรั่งสไตล์วังเชฟป้อมหน่อยย❤
หัวกะทิราดหน้าห่อหมกแม่สอนไว้ให้ใส่น้ำต้อยของไข่ใส่ลงไปแล้วตั้งไฟคนไปให้เดือดก็จะออกมาข้นน่ากินไม่จำเป็นต้องใส้แป้งค่ะ
พอเปิดมาเจอเชฟป้อมทำดีใจบอกละเอียดทุกขั้นตอนเดี๋ยวจะลองทำทานดูค่ะขอบคุณเชฟป้อมนะคะ
สุดยอดครับผมชอบทำอาหารทานเองในครอบครัวอยู่แล้วได้ความรู้ทำเป็นอาชีพได้โดยไม่ใช้ผงชูรสเลยครับขอบคุณครับ
น่าทานมากๆครัวสะอาดมากๆๆขอบคุณค่ะ❤❤❤❤
![เคล็ดลับทำห่อหมก | กินอยู่คือ [CC]](/img/1.gif)
ยอดเยี่ยมค่ะ อาหารชาววังแท้ๆ เลยค่ะ ชอบทุกเมนูที่ คุณเชฟป้อมสอนค่ะ เหมือนคุณแม่และที่แม่ครัวที่บ้าน (บ้านเจ้าพระยาสุธรรมมนตรี) (ปลื้ม สุจริตกุล) ทำค่ะ
รายการนี้ไม่รู้ว่าใครเป็นแบบเราไหมนะ ชอบเปิดดูเวลากินข้าว ฟังเพลินๆกินข้าวไปด้วย มีความสุขมากค่ะ
ป้าป้อมสอนละเอียดมาก ชอบเทคนิคที่สอนมากๆ ค่ะ
ป้าป้อมมีสเน่กว่าสูตรอื่นๆ ตรงที่ลง Detail ลึกๆ นี่เเหละครับ ชื่นชมมากครับ
คุณป้าป้อมทำห่อหมกได้แบบสุดยอด น่ากิน สูตรและขั้นตอนต่างๆคือพิถีพิถัน และผลออกมาคือต้องอร่อยแน่นอน ขอบคุณค่ะ
ชอบนายการของป้าป้อมมาก ๆ ค่ะ ให้ความรู้สึกว่าได้อยู่ในยุคสมัยก่อน มีเคล็ดลับ ดีๆ เเละได้กับไปในอดีต ทราบประวัติทางประวัติศาสตร์อีกโสตหนึ่ง ชื่าชม ชื่นใจที่ได้เข้าครัวป้าป้อมทุกครั้งค่ะ
ดูป้าป้อมทำแล้ว กินข้าวไปด้วย อิ่มเลยครับ // เดี่ยวต้องทำตามครับ ห่อหมกแบบนี้ชอบครับ แต่หากินยากเลย
น่าทานมากเลยค่ะ ปกติไม่ค่อยชอบทานห่อหมก แต่เห็นแบบนี้ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปนี้ค่ะ
ป้าป้อมที่เคารพครับ รบกวนขอ ต้มโคล้ง ครับ ขอบคุณมากนะครับ
คิดถึงห่อหมกใบยอครับ กินอร่อยกว่ากะหล่ำปลีมาก ๆ
ผมเป็น FC ของคุณป้าป้อม แทบทุกคลิป หากในรายการต่างๆ ป้ามป้อม ใช้สไตล์ตัวเอง คือเป็นตัวของตัวเอง จะน่ารักมากครับ
ป้าสอนดูง่ายมากเลย ขอบคุณนะคะ ขอให้ป้ามีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ😊😊😊😊😊
อยากได้สูตรดีๆมานานแล้วครับ ชอบทานมาก ยิ่งใส่ใบยอนี่ยิ่งอร่อย ขอบคุณครับ เสาร์นี้ว่าจะลองทำดู
ขอบคุณมากค่ะ ชอบทานมาก เคยทำหลายครั้งแต่ไม่ปรสบความสำเร็จ คงจะกวนไม่เหนียว จะลองทำใหม่ค่ะ
น่าทานมากๆค่า ฟังป้าป้อมเพลินมากค่า อยากทำทานเองเลยค่ะ
อยากให้ป้าป้อม สอนทำน้ำราดเมี่ยงคำค่ะ
ถูกใจรายการไฮโซนคิทเช่นมาก ได้ฟังเพลงประกอบสบายผ่อนคลายอารมณ์ ทำอาหารทานเเบบทั้งอร่อยทั้งมีคุณภาพ ทั้งอาหาไทย อาหารเทศ
หม่อมป้าทำห่อหมก รอบนี้ได้น่าทานมากคะ ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมเครื่อง การจัดผัก เลือกผักที่เหมาะสม และที่สำคัญคือการทำกระทงแบบไม่ผิดไซส์ ยอดเยี่ยมที่สุดเลยเพคะหม่อมป้า หนูจะลองทำ แล้วจะเอาไปขายท้ายตลาดหลังหมู่บ้านดูนะคะ ขอให้หม่อมป้ามีพลามัยสมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บใดใด นะคะ
เริ่มใหม่นะคะ เลือกใช้คำให้ถูกก่อนค่ะ หม่อมหลวง เรียกลำลองว่าคุณ คุณป้อม ค่ะ, หม่อม ปรกติ นำหน้าภรรยาเจ้านายค่ะ เช่น หม่อมส้มจีน หม่อมมาลัย หม่อมเนย หม่อมต่วนศรี ค่ะ, หรือย้อนไปต้นกรุง ก็หม่อมเหม็น หม่อมไกรสรค่ะ คือเจ้านายโดนถอดพระยศค่ะ คุณก็เรียกให้ถูกๆหน่อยสิคะ คุณป้อมก็พอค่ะ ไม่ต้องเอาใจกันมากค่ะ หม่อมนั้นหม่อมนี้
สมัยโบราณ เรียกเงาะป่าสามีรจนา ว่าหม่อมเงาะ, หม่อมเหม็น หม่อมไกรสร ที่โดนถอดพระยศ, หม่อมเทวาธิราช หม่อมราโชทัย ก็ล้วนแต่เป็น มรว ที่เป็นหม่อมราชนิกูล, หม่อมแม้น ก็เป็นนางห้ามพระราชทาน สมเด็จพระราชปิตุลา สรุปนะคะ ยังหาหม่อมป้า ไม่มีในระบบ ศึกษาก่อนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะป้าป้อมสีสวยมากค่ะ
หิวจัง ขอข้าวสวยกับแกงส้มกุ้งหน่อย .. ชอบกินห่อหมกกับแกงส้ม
ชอบค่ะ ดูหลายรอบไม่เบื่อเลยค่ะ
ขอบคุณครับ อาจารย์ป้าป้อม ❤️
น่าทานมากๆขอบคุณค่ะขอแชร์🎉🎉❤❤❤❤
หาทานร้านที่อร่อยๆไม่ค่อยมีส่วนมากทำไม่ถึงเครื่องและใส่แป้งบางร้านบอกห่อหมกปลาช่อน(แพงก็ไม่ว่า)ห่อสวยใหญ่กว่าจะแกะเจอห่อหมกใบตองหลายชั้นมากห่อหมกมีนิดเดียวและไม่มีเนื้อปลาสักชิ้นเจอหลอกแบบนี้หลายร้านมากเข็ดค่ะ
น่าอร่อย😊
ที่บ้านสอนให้ทำแบบไม่ลวกผักค่ะ ต่อไปจะทำแบบป้าป้อมดีกว่าเนื้อจะได้หนึบน้ำจากผักจะได้ไม่ทำให้เสียรสชาติ ขอบคุณนะคะ
ที่บ้านสอนผิดค่ะ ถ้าทำแบบผัดสด น้ำผักจะออกค่ะ แนะนำให้นึ่งผักก่อนค่ะ แล้วบีบน้ำออก
@@Theocculus999 ค่ะ
@@Theocculus999ลวกผักแล้วเอาขึ้นมาพักให้นํ้ามันหยดออกจากผักเองโดยไม่ต้องบีบได้ไหมคะ
@@pim-z2u มันก็ได้นะคะ ถ้าชอบห่อหมกแบบน้ำนองๆ เหมือนต้มยำ, แต่ส่วนตัวดิชั้น มิใช่ชาววังใดๆ ชอบห่อหมกแห้งๆ ใส่ปลาชิ้นใหญ่ๆ ไม่กวนเป็นบ้าเป็นบอจนเป็นเทกเจอร์ลูกชิ้นค่ะ ดังนั้น อยากทานแบบไหนก็เพ่งจิตไปแบบนั้นค่ะ
น่าทานมากค่ะ❤
ดูแล้วทำให้อยากลองทำเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ👍
ห่อหมกป้าป้อมสีสวยน่ารับประทานมากเลยค่ะ 🙏🥰💐 ขอบคุณมากเลยค่ะ 😋😋😋🤤🤤🤤 กินกับข้าวสวยร้อนๆ OMG🤩🤩🤩
ชอบค่ะ 😍
รอเมนูนี้มานานนนมากกค่า
เชฟคุณป้าป้อม เป็นคุณครูที่สอนทำอาหารไทยอย่างละเอียดละเมียดที่สุด ทำให้คิดถึงคุณย่าสมัยเด็กๆที่ทำอาหารใส่ใจทุกขั้นตอน ถ้าวัตถุดิบไม่ดีก็โดนเท😅🤭 🙏🏻ขอบคุณคุณป้าป้อมมากค่ะ❤️
ถ้าไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
จำได้ตอนเด็กนั่งกวนจนมันงวด เหนื่อยมาก 😅😂💕
น่าทานมากครับ
ขอ ปลาดุทอด ผัดฉ่าหน่อยค่ะ (ของโปรด)ทำอย่างไรก็ไม่อร่อย มีเคล็ดลับดีๆใหมค่ะ
ใครที่ชอบความเผ็ดร้อน ผมแนะนำให้ลองใช้ใบยี่หร่าเป็นผักรองครับ ส่วนตัวถ้ามีเวลาทำห่อหมกเองจะใช้ใบยี่หร่าเป็นผักรองครับ
น่าทานจังเลยค่ะ เคยลองทำไม่เป็นเรื่องเลย ไม่เหมือนย่าทำให้ทานเลยค่ะ
ชอบห่อหมกชาวบ้านเนื้อหยาบๆปลาเยอะๆเป็นชิ้นๆอ่ะค่ะ ต้องปรับเอาใช่ไหมคะ
ป้าป้อมแนะนำเมนูปลาหมอคางดำหน่อยได้มั้ยคะ จะได้ทำกินหลากหลายค่ะ
ทางนี้ใบตองแพงกว่าทุกวัตถุดิบ เลยใช้วิทีเอาใบตองรองที่ถ้วยอบสลับกันเอากลี่น😂🇪🇺🇳🇱
จะลองทำขาย แล้วจะรายงานผลตอบรับนะคะ❤❤
ป้าป้อมคะ หนูอยากให้สอนทำซุปไก่มันฝรั่ง มักกะโรนี ได้มุ้ยยยยยยยคะ
หนูชอบกินใบยอมากเลย แม่ยังกินไม่ได้เลบ😅 ที่บ้านเลยทำ2แบบเป็นใบยอกับใบผักเหลียง
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำน่ะค่ะ
นี้แหละห่อหมกแบบเก่าใส่เนื้อปลา
ทุกวันนี้ใช้ไข่เป็นเนื้อห่อหมกกันหมด แล้วก็ใส่เนื้อปลาเป็นชิ้นๆเอา เนื้อห่อหมกทุกวันนี้เลยเละๆไม่เหนียว
ขอบคุณค่ะป้าป้อม❤❤
ป้าป้อม ไม่ใส่กระชายเหรอคะ😊😂
น่ากินจุงเบย
ขอบคุณค่ะ
อยากให้ลงสินค้าที่ใช้ให้ดูด้วยและซื้อที่ไหนบางอย่างไม่รู้จักเลยและซื้อด้วยจะขอบคูณยิ่ง
Thanks you
อยากให้พี่ป้อมสอนทำเรไรหน้าปู...คือหากินไม่ได้เลย...😂😂😂
ตอนแรกดีใจมาก แต่พอเห็นใบตองและยอมแพ้ 😅
ห่อหมกเป็นเมนูโปรดเลยยิ่งรองก้นกระทงด้วยใบมันสำปะหลัง ใบยอ ผักชูรส
โจทย์มาสเตอร์เชฟชัดๆ😮💨
คุณแม่ใช้ผักกาดขาวรองกระทงค่ะอร่อยทานง่ายชชอบมากค่ะ😋👍
ดูแล้วทำไมนึกถึงห่อใบยอที่บ้่าน ตจว
ห่อหมกแบบครัวชั้นสูงงง น่ากินมาก
เด๋วเอาไป debut ปาร์ตี้บ้านเพื่อนรอบหน้าฮะ ต้องว้าว แน่นอน
เย้ คำขอมาแว้ว
อุตส่าห์หาใบยอได้ แต่หาไข่เป็ดไม่ได้ ป้าป้อมมมมมมม ส่วนอ่างดินเผามีเยอะเลยครับ ไหนๆจะโบราณแล้ว อีกนิดเดียวเองครับ
@@toonytoon263 ลองแล้วค่ะ ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นก ไม่ต่างกัน ค่ะ ที่ต่างกันคือในสมัยก่อนเค้าไม่ได้กวนในอ่างดินเป็นบ้าเป็นบอ จนห่อหมกเป็นลูกชิ้นนะคะ เค้าทำแต่พอดี ให้เทกซเจอรผสมกันระหว่างปลาชิ้นและปลาขูด สรุปนะคะ ถ้าอยากโบราณมากต้องอ่างหินค่ะ แบบวัฒนธรรมหินเก่าค่ะ
ชอบการทำกระทงที่ง่ายๆของป้าป้อมค่ะจะลองทำเรียนแบบค่ะ ❤❤
ป้าครับ ทำไมพริกแกงส้มถึงไม่ต้องคั่วน้ำมันเหมือนแกงป่าครับ
เนื้อปลากราย ใช้เท่าไรคะ?
ครึ่งกิโลกรัมค่ะ
วันนี้ได้ทราบเทคนิคการใช้ใบคอง
ป้าป้อมร้ายอยู่นะ หลอกใช้ทีมงานคนห่อหมกได้เนียนมากกก 55555
ตอนเด็กๆถูกใช้ให้คนเครื่องแกงเป็นครึ่งๆชั่วโมงหรืออาจจะนานกว่านั้นค่ะ บอกตามตรงขี้เกียจมาก แต่ก็ชอบกินห่อหมกมากเช่นกันเลยยอมค่ะ😂
ในสูตร ป้าป้อมไม่ได้บอก น้ำหนักปลากรายด้วยค่ะ
ครึ่งกิโลกรัมค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เตาของป้าป้อมไม่ใช่ induction เหรอเนี่ย 🤣
จะโดนเขมรเคลมอีกไหมนะ… ออม๊อก…
ไม่รอดแน่นอนเขมรจ้องแล้วค่ะ
ซับภาษาไทยสะกดคำผิดเยอะมากเลยนะคะ
เป็นซับไตเติ้ลอัตโนมัติของยูทูปจ้า ไม่ใช่ทีมงานทำ
เป็นระบบของยูทูปจ้า
ครูลินลี่ก็มานะคับ 555 ซับอัตโนมัติคับผม
คนแก่เล่นโซเชียล ก็จะมั่นแต่มั่นแบบขายขำ 55555
น่าทานมากค่ะ👍
กระทงใบตองเค้าไม่ต้องทำเองแล้ว ในช๊อปปี้ ลาซาด้าเยอะแยะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณเชฟป้อมที่กรุณาสอนให้ความรู้ครับ
ปิดการมองเห็นจากข้างบ้านด่วนเลยครับ
😂😂😂ปิดไม่ได้อะสิ เน็ตserviceยังขโมยสัญญาเลย
@@Beeing24 เผ็ชร้อนนนนน
ป้าป้อมดูออร่ามากเลยไม่เหมื่อนในรายการมาสเตอร์เซฟจูเนียร์เลยครับ
เคยทำค่ะแต่ไม่เคยทำได้อร่อยเลยค่ะน่าจะเป็นอย่างที่คุณยายเคยพูดว่าไม่มีใครทำอร่อยทุกเมนูหรอกลูกคุณป้อมว่าจริงไม๊คะจะลองสูตรคุณป้อมอีกครั้งถ้ายังทำไม่อร่อยคงต้องยอมแพ้ค่ะ
คุณยายนำผักที่ลวกแล้วนำไปคลุกกับน้ำแกงก่อนใส่กระทงค่ะ
ขออาหารฝรั่งสไตล์วังเชฟป้อมหน่อยย❤
หัวกะทิราดหน้าห่อหมกแม่สอนไว้ให้ใส่น้ำต้อยของไข่ใส่ลงไปแล้วตั้งไฟคนไปให้เดือดก็จะออกมาข้นน่ากินไม่จำเป็นต้องใส้แป้งค่ะ
พอเปิดมาเจอเชฟป้อมทำดีใจบอกละเอียดทุกขั้นตอนเดี๋ยวจะลองทำทานดูค่ะขอบคุณเชฟป้อมนะคะ
สุดยอดครับผมชอบทำอาหารทานเองในครอบครัวอยู่แล้วได้ความรู้ทำเป็นอาชีพได้โดยไม่ใช้ผงชูรสเลยครับขอบคุณครับ
น่าทานมากๆครัวสะอาดมากๆๆขอบคุณค่ะ❤❤❤❤