Otima explicação, muito obrigada. Às vezes a gente fica com receio de perguntar, e já me ocorreu de comer coisa muito apimentada ou coisas com aparência de salgadas (que é da cultura), mas que são doces (que não agrada ao meu paladar (ao meu). E tudo é uma questão de costume e identificação com os sabores, isso vai de cada pessoa e suas vivências. Partindo disso, resolvi pesquisar antes de comer ou preparar refeições de outras culturas. Adorei!👏🏻👏🏻👏🏻
Meu filho é apaixonado pela cultura e a culinária japonesa. Estamos amando seu canal, já fizemos várias receitas e agradeço muito pela generosidade em compartilhar seus conhecimentos conosco. ♥️
Todo ano minha sogra ainda faz o missô para ainda o oooutro ano. A gente sempre ganha um "baldinho" cheio que dura quase o ano todo. O missô que ela faz é de textura bem rústica, de cor escura e sabor bem intenso. É muito gostoso. Às vezes, na correria do dia a dia, só cozinho arroz e faço um ovo mexido com uma colherada desse missô e sirvo por cima. Só de falar deu água na boca. 😋
Boa noite gostei muito. ajudou muito, agora eu posso dizer qu conheço alguns missô, gosto muito, quando precisei aumentar minha imunidade ajudou muito. Kazu não sei quantos anos tem mais tenho certeza qu posso ser sua avó. Por isso que me refiro sua pessoa de você. Amo cozinhar , quis aprender a comida japonesa com minha sogra mas não foi possível ela não me aceitava mas . Eu ia fazer 50 anos de casada nos fomos muito felizes. Hoje aprender com você sobre a comida japonesa , gosta da cinhza, e coreana estou aprendendo um pouco , mas só você percebo que tem o prazer de ensinar. Gratidão abraços.
😍 Que linda, comida é afeto puro, quem nos ensina fica guardado no coração. Eu amo também cozinhar e várias coisas das quais algumas pessoas me ensinaram, quando toco no alimento e planejo o preparo me lembro exatamente de quem me ensinou com muito carinho.❣️🙏🏻✨💖🥰 Cozinha é química, arte, amor, que aprenda e execute muitas receitas deliciosas!✨
Boa tarde que bom q encontrei esse vídeo fui comprar não sabia o qual acabei comprando esse agora vou ver muitos vídeo s seu para aprender a comer melhor obrigada 🙏🙏🙏
Sempre faço Missoshiru, uso missô que a mãe de meu amigo Hideo faz, a Dona Roseli leva dias preparando a fermentação exata do missô, fica uma cor de pasta de amendoim, divino! Amigo, bem que vc poderia nos ensinar sua maneira de preparar missô, apesar que não tem segredos. Abraços e uma boa noite!🌘🌟 26/08/19 às 00:07h
@@ReceitasdoKazu verdade, tudo que é caseiro e preparado com carinho é melhor, e eu quis dizer p/ vc ensinar seu modo de preparar Missoshiru, escrevi Missô por engano...RSS!
@@samuelbrito2496 olá!!! Desculpa não ter respondido antes, nunca recebi a notificação, só vi devido assitir novamente esse vídeo do amigo Kazu. Eu nunca fiz missô, e sim o Misoshiro, quem faz é a mãe de um amigo, sei que dá muito trabalho à preparação, e é demorado o processo de fermentação, é feita de soja e sal, mas no You Tube deve ter vídeo de como prepará-lo. Tudo de bom!!! 🌼🍃🌼🍃🙇♀️ 15 de Setembro de 2.021
Obrigada pela explicação. Eu realmente estava querendo saber a diferença de cada . Quero fazer molho de missô agridoce e estava na dúvida de qual escolher.
Adoro seu canal , maravilhoso eu adoro você explicar tudo muito bem , parabéns compartilhar mais o seu conhecimento, isso ajudar muito quem gosta da culinárias
Eu comprei o missô infelizmente sou obrigada a jogar fora não acertei fazer molho nem a sopa porque ele e muito salgado . Não tem rim que suporte prefiro jogar fora. Se o sal e prejudicial à saúde Pode alguém mim explicar? Eu queria tanto mudar os meus hábitos alimentar!!!
Olá mestre ! Qual seria o melhor misso para fritura de peixes ... E como devo usá-lo ! Grato pela oportunidade de me fazer conhecer mais sobre esse produto fantástico .
Estou aprendendo muito com vc meu amigo, gostaria de saber se realmente o missô perde seus nutrientes se colocado em temperaturas altas. Obrigada por me ensinar tanto.
ruclips.net/video/SftDhnfvSso/видео.html ruclips.net/video/4xF484IMAsQ/видео.html ruclips.net/video/E1Jguh5yPIQ/видео.html ruclips.net/video/h5DE1hhtgW0/видео.html ruclips.net/video/h5DE1hhtgW0/видео.html É só escolher Elizete.
Boa noite kazu. Virei fã do seu canal, hoje fiz aquele almoço de domingo, com shitake, alho poró, linguiça, bacon..... Ficou perfeito, uma delícia, só não coloquei o moyashi, pois não encontrei aqui. Mas ficou perfeito, uma delícia. Kazu tem como você postar como fazer missô, ou me passar a receita por email?
Excelente vídeo! 😊 Minha sugestão de aulinhas: algas (nori, kombu, wakame...) e cogumelos (até os secos). 🤗
Farei sim Erika.
@@ReceitasdoKazu também gostaria !!
Eu vou comprar pra fazer sopa. E minha pesquisa sobre o misso foi excelente por conta desse vídeo muito bem explicado. Obrigada!
Nossa como é bom saber a respeito kazu ,que legal vc compartilhar!😊❤
Bom dia kazu
Grata pela informação amo alimentos do Japão muiiiiiito Bom 🌻
Hoje eu estava assistindo Itaewon Class e ouvi que o “diferencial” da sopa de tofu é a pasta de soja fermentada, agora já sei o que é isso! Valeu!!!
Otima explicação, muito obrigada. Às vezes a gente fica com receio de perguntar, e já me ocorreu de comer coisa muito apimentada ou coisas com aparência de salgadas (que é da cultura), mas que são doces (que não agrada ao meu paladar (ao meu). E tudo é uma questão de costume e identificação com os sabores, isso vai de cada pessoa e suas vivências.
Partindo disso, resolvi pesquisar antes de comer ou preparar refeições de outras culturas.
Adorei!👏🏻👏🏻👏🏻
Olá Kazu gostei das explicações sb o misso é deixei o Like ok
Meu filho é apaixonado pela cultura e a culinária japonesa. Estamos amando seu canal, já fizemos várias receitas e agradeço muito pela generosidade em compartilhar seus conhecimentos conosco. ♥️
Forte abraço para vc e seu filho!!
Não sabia como usar, agora tenho uma leve idéia.
Ótimo. Me ajudou muito. Tirou minha dúvida. Grata
Que ótimo!
Todo ano minha sogra ainda faz o missô para ainda o oooutro ano. A gente sempre ganha um "baldinho" cheio que dura quase o ano todo. O missô que ela faz é de textura bem rústica, de cor escura e sabor bem intenso. É muito gostoso. Às vezes, na correria do dia a dia, só cozinho arroz e faço um ovo mexido com uma colherada desse missô e sirvo por cima. Só de falar deu água na boca. 😋
Missô caseiro é uma delicia.
passa a receita o nós amiga
🙏 chef kazu, muito obrigada por nos ajudar a entender melhor a cultura oriental, amei! 🙏🙏🙏
top as informações chefe..faz receitas com misso pra nós
Vou fazer em breve
Ótima idéia, pesquisando sobre Missô achei esse vídeo e pensei o mesmo!👏🏻💡
Estava procurando essa explicação, muito obrigado,adorei seu canal conheci a pouco tempo e estou aprendendo muito , obrigada,tudo de bom para você
Obrigado a vc Diozete. Tenha um ótimo domingo!
Excelente Sensei, domo arigato gozaimashita.
No Brasil, comemos o missô somente na tradicional sopa. Poderia ensinar as inúmeras receitas que utilizam o missô como ingrediente. Abraços e sucesso.
Dar pra fazer um molho pra salada.
@@kamillakardoso6532 gosto de comer assim tbm. E em pastinhas.
é bom para marinada de peixes
Olá amigo, estou aprendendo muito com vc.
Gostaria de saber se posso usar ou como posso usar o missô nos meu pratos diários, tradicionais brasileiro.
Ótimo. Parabéns.
Boa noite gostei muito. ajudou muito, agora eu posso dizer qu conheço alguns missô, gosto muito, quando precisei aumentar minha imunidade ajudou muito. Kazu não sei quantos anos tem mais tenho certeza qu posso ser sua avó. Por isso que me refiro sua pessoa de você. Amo cozinhar , quis aprender a comida japonesa com minha sogra mas não foi possível ela não me aceitava mas . Eu ia fazer 50 anos de casada nos fomos muito felizes. Hoje aprender com você sobre a comida japonesa , gosta da cinhza, e coreana estou aprendendo um pouco , mas só você percebo que tem o prazer de ensinar. Gratidão abraços.
💓
😍 Que linda, comida é afeto puro, quem nos ensina fica guardado no coração.
Eu amo também cozinhar e várias coisas das quais algumas pessoas me ensinaram, quando toco no alimento e planejo o preparo me lembro exatamente de quem me ensinou com muito carinho.❣️🙏🏻✨💖🥰 Cozinha é química, arte, amor, que aprenda e execute muitas receitas deliciosas!✨
Valeu 👍 gostei da aula.
Boa noite Galerinha.
Nossa amei o vídeo cheguei aqui por conta dos nutritivos que vi em um vídeo que fala que no nisso tem Vitamina K2 .
Amoooo....uso o industrializado..😃
Boa tarde Kazu....foi muito útil essa aula, fazia falta essas dicas...obrigada!
Eu que agradeço
Bom dia kazu, muito obrigada pelas dicas...👍
Bom dia eu trabalhei em um restaurante japonês e adorei estou indo a Portugal para trabalhar vc e completo
Boa sorte Renato!!! Portugal tem uma culinária muito diversificada.
Muito boa explicação👏👏👏👏
Obrigada kazu.
Eu adoro suas aulas
Sensacional! Muito Obrigado!
Gratidão 🙏 e Bençãos 🙌.
Ok muito obrigada DEUS O ABENÇOE GRANDEMENTE
Obrigada! Sem dúvidas, agora! Gratidão!👏👏🙏📚🙌
Disponha!
Adorei.. Conhecendo o canal hj e mais uma inscrita... Gratidão!
.
..
Boa tarde que bom q encontrei esse vídeo fui comprar não sabia o qual acabei comprando esse agora vou ver muitos vídeo s seu para aprender a comer melhor obrigada 🙏🙏🙏
Tenha um ótimo final de semana Nicinha!!
nossa que video bom, explicou tudo que queria saber! Obrigada!
Vídeo maravilhoso eu gostaria de aprender a fazer o missô em casa.
Demora no mínimo 6 meses para ficar pronto.
Boa tarde Kazu
Like , gostei um abraço
Agradeço pelo conteúdo do vídeo. Tirou minhas dúvidas :)
💓
Adorei sua explicaçao , muito obrigada , sempre quiz saber a diferença
Adorei à aula Parabéns Kazu boa tarde
💕💕amei a aula agora sei como comprar. Minhas filhas adora.
💗💗💗
super bem vindo isso Chef
Muito oportuna a sua live. Gratidão.
Sempre tive essa duvida na hora nunca soube qual comprar e porque. Obrigado
Sempre faço Missoshiru, uso missô que a mãe de meu amigo Hideo faz, a Dona Roseli leva dias preparando a fermentação exata do missô, fica uma cor de pasta de amendoim, divino!
Amigo, bem que vc poderia nos ensinar sua maneira de preparar missô, apesar que não tem segredos.
Abraços e uma boa noite!🌘🌟
26/08/19 às 00:07h
A caseira é uma delícia!!
@@ReceitasdoKazu verdade, tudo que é caseiro e preparado com carinho é melhor, e eu quis dizer p/ vc ensinar seu modo de preparar Missoshiru, escrevi Missô por engano...RSS!
@@elianafagundes como faz o misso caseiro?
@@samuelbrito2496 olá!!!
Desculpa não ter respondido antes, nunca recebi a notificação, só vi devido assitir novamente esse vídeo do amigo Kazu.
Eu nunca fiz missô, e sim o Misoshiro, quem faz é a mãe de um amigo, sei que dá muito trabalho à preparação, e é demorado o processo de fermentação, é feita de soja e sal, mas no You Tube deve ter vídeo de como prepará-lo.
Tudo de bom!!! 🌼🍃🌼🍃🙇♀️
15 de Setembro de 2.021
Ótimo vídeo,gostaria tb de saber sobre o Nato!
Boa tarde Kazu! Missô aprecio muito com sopa gosto muito de sua receitas
Obrigado Heloisa, forte abraço!!
Que aula kazu obg... :)
Aprendo varias coisas massa no canal. Sempre tento fazer as receitas em casa também. Obrigada.
Muito obrigada
Obrigada Mestre,aula exelente
obrigado kazu!!! sempre muito educado e preciso em seus videos!
Amo seus vídeos bjos
Adorei a aula bjs
Adoro suas receitas. Obrigada,
Fico feliz em saber
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 bem explicadinho
Abraçooooooooooo!
Muito bom o vídeo, bem esclarecedor e didático. Obrigado.
Gostei. Estou fazendo uso do missô. Por ser probiótico. queria aprender receitas com missô, bem fáceis e gostosa.
Né meninaaa, e eu que nem sabia que é bom pra saúde, descobri agora com esse vídeo. Já quero introduzir na alimentação daqui de casa!
Excelente a sua apresentação! Foi muito esclarecedora.
Show aua explicação Kazu . Apesar de eu saber um pouco, eu não sabia q uns tem mais sal que outros pq uso um só. 🙏🙏 Obrigado
Adorei a explicação, valeu obrigado!
Muito útil seu trabalho, parabéns ❤
Obrigada pelo elogio
Uau, que aula!
Gratidão💓
Super Aula Show de Bola
GOSTEI NÃO SABIA !!!!!
Obrigada pelo conteúdo, muito útil. 🌸
Obrigada pela explicação.
Eu realmente estava querendo saber a diferença de cada . Quero fazer molho de missô agridoce e estava na dúvida de qual escolher.
Gostei muito do seu vídeo. De forma simples muitos bem explicado .
Muito obrigada 😘
Eu que agradeço
Nota mil para a explicação!
Por favor, postem receitas com o missô. Gostaria muito de aprender. Obrigada!
Estou amando ver seus vídeos, parabéns. 👩⚖👍👏👏
Valeu kazu, não tirou minha dúvida
Qual a sua dúvida Ulysses?
Desculpa kazu saiu errado rsrs, eu quis dizer tirou minha dúvida
@@ulyssespicerni8631 😂😂😂😂
Adoro seu canal , maravilhoso eu adoro você explicar tudo muito bem , parabéns compartilhar mais o seu conhecimento, isso ajudar muito quem gosta da culinárias
Forte abraço Rosangela.
Muito obrigada
Amo as suas receitas!! Tenho feito algumas. Deliciosas!!! Obrigada
Obrigada! Amando os videos. #viciei
Agradeço 😃😃 pela explicação 😊
Muito bom.
Estou encantada com o vídeo , muito bem explicado . Parabéns . Vou passar a consumir o missô e desfrutar desses benefícios . Grande abraço
Boa tarde Kazu missoshiru com legumes é uma delícia fique com Deus 🥰😘
Missoshiru é vida...😍
Obrigado pela explicação 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sempre compro o mesmo Missō que vc usa rs,foi até indicação. Um dia comprei e não troco por nada ❤.
Abraços
Onde comprar?
Olá! Ele é muito forte?
Maravilhoso sempre Chef Kazu. Obrigada 💞
Ótimo
Obrigado por sempre esclarecer coisas e receitas essenciais pra nós, Kazu!
Era tudo que eu queria saber muito obrigada 💟
Eu comprei o missô infelizmente sou obrigada a jogar fora não acertei fazer molho nem a sopa porque ele e muito salgado . Não tem rim que suporte prefiro jogar fora. Se o sal e prejudicial à saúde
Pode alguém mim explicar?
Eu queria tanto mudar os meus hábitos alimentar!!!
otimo video! parabéns
Ótimo!!
Olá mestre !
Qual seria o melhor misso para fritura de peixes ...
E como devo usá-lo !
Grato pela oportunidade de me fazer conhecer mais sobre esse produto fantástico .
Chef adorei a explicação. Existe algum vídeo com dicas para o uso de molho sabor ostra?
Bom dia Eliana.Esse molho vc usa em qualquer refogado e até em sopas . Somente para dar aquele sabor especial.
MtObrigada❤
Estou aprendendo muito com vc meu amigo, gostaria de saber se realmente o missô perde seus nutrientes se colocado em temperaturas altas.
Obrigada por me ensinar tanto.
Perde um pouco mas fica mais saboroso ao ferver. Se não ferver mantém as propriedades, se ferver fica mais saboroso.
Muito obrigada! Poderia nos dá umas receitas? Deus te abençoe. 🙏😘💖
ruclips.net/video/SftDhnfvSso/видео.html
ruclips.net/video/4xF484IMAsQ/видео.html
ruclips.net/video/E1Jguh5yPIQ/видео.html
ruclips.net/video/h5DE1hhtgW0/видео.html
ruclips.net/video/h5DE1hhtgW0/видео.html
É só escolher Elizete.
Top chefe, sou seu fã, quero saber como fazer para conservar o missô depois de aberto e quanto tempo dura para consumo.
Na geladeira bem tampado dura meses
Muito bom o video
Tenho um amigo que se chama kazu tbm
Vc poderia ensinar a fazer o nosso?
Amei o vídeo porém gostaria de aprender a fazer essa massa.
Demora 6 meses para ficar pronto...
Estou atrás de aprender fazer o missô. P colocar no queijo vegano q tbm estou aprendendo a fazer... obrigada Deus abençoe
Muito bom
Bom dia Kazum voçe poderia nos falar sobre a pasta de feijão por favor obrigada.
No próximo vídeo que for usar o missô eu explicarei um pouco mais.
Boa noite kazu. Virei fã do seu canal, hoje fiz aquele almoço de domingo, com shitake, alho poró, linguiça, bacon..... Ficou perfeito, uma delícia, só não coloquei o moyashi, pois não encontrei aqui. Mas ficou perfeito, uma delícia. Kazu tem como você postar como fazer missô, ou me passar a receita por email?
O missô demora de 6 meses no mínimo a 1 ano para fermentar bem, por isso não fiz o vídeo. Existem outros modos modos mas não acho que fica bom.
Olá 👋🏾 muito obrigado pelo vídeo, qual desses é o ideal para receitas com Lamen ? Obrigado
Geralmente é usada o Aka missô.