强烈推薦❗️藍莓爆漿酥粒芝士蛋糕💯外酥裏嫩👍超級美味👍Blueberry Crumble Cheesecake | Pastel de queso crumble de arándanos

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 258

  • @happysharing6043
    @happysharing6043  3 года назад +9

    大家好! 非常感謝觀看我的影片. 由於考慮不周到, 沒有在1:18注上" 做酥粒" , 所以可能有朋友並不清楚酥粒是怎樣做的, 深感抱歉! 具體成份可以參閲"顯示完整資訊" . 再次謝謝大家的支持! 祝願大家都有美好的今天和明天! 🙏❤️👍
    Hello everyone! Thank you very much for watching my video. Due to inconsiderate consideration, I did not note "make Crumble" at 1:18, so there may be friends who don’t know how Crumble is made. I’m very sorry! For specific ingredients, please refer to Read "Show complete information". Thank you again for your support! Wish you all have a better today and tomorrow! 🙏❤️👍
    ¡Hola, todos! Muchas gracias por ver mi video. Debido a una consideración desconsiderada, no anoté "hacer Crumble" a la 1:18, por lo que puede haber amigos que no sepan cómo se hace Crumble. ¡Lo siento mucho! Para conocer los ingredientes específicos, consulte Leer "Mostrar información completa". ¡Gracias de nuevo por tu ayuda! ¡Les deseo a todos un mejor hoy y mañana! 🙏❤️👍

    • @hsieh8052
      @hsieh8052 3 года назад +1

      請問不喜歡杏仁粉可以換什麼代替,謝謝

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@hsieh8052 你可以全部用低筋麵粉,但吃起來酥粒沒那麽脆。謝謝你! 🙏❤️👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @LEE YU QING Moe Thank you so much! 🙏❤️👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @LEE YU QING Moe 🙏❤️👍👍👍

    • @Liz-dn7
      @Liz-dn7 3 года назад +1

      字幕看不清,边做边配音解释不是更好吗?

  • @hanapurnama468
    @hanapurnama468 3 года назад +1

    Very nice and cool upload my Friend, nyuuumiii vlog 😍😍👍👍👍L14

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you so much and have a great one! 🙏❤️👍

  • @mommydragonsden6666
    @mommydragonsden6666 3 года назад +1

    强烈喜欢爆浆芝士蛋糕,还带酥顶,奶香醇厚混有蓝莓的清爽酸甜,好吃不腻!赞👍129

  • @elegantanastasia1822
    @elegantanastasia1822 3 года назад +2

    姐姐,謝謝您又分享一款新口味蛋糕,肯定好好吃!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +2

      這個蛋糕8寸大,我用的鷄蛋和cream少很多,但非常好吃,有機會你真要試試。我正在試一個新品,希望能給你帶來驚喜。謝謝你!🙏🙏🙏❤️👍👍👍

    • @elegantanastasia1822
      @elegantanastasia1822 3 года назад +2

      @@happysharing6043 謝謝您,姐姐,那我期待姐姐的新產品喔!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +2

      @@elegantanastasia1822 謝謝你!🙏❤️👍👍👍

  • @nikiwong7741
    @nikiwong7741 3 года назад +1

    昨天整好,今朝做早餐,老公同亞仔好捧場。多謝你嘅分享令我們試到咁多美味蛋糕。

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      不客氣喔,你真是一個好太太,好媽媽👍👍👍多謝你們的支持!🙏🙏🙏❤️👍👍👍

    • @nikiwong7741
      @nikiwong7741 3 года назад

      @@happysharing6043 謝謝!可惜這里不能上傳照片給你看看。

  • @yummy.bakery
    @yummy.bakery 4 месяца назад

    I couldn’t stop watching this video, truly captivating 😊

  • @HenusKitchen
    @HenusKitchen 3 года назад +1

    Like 184 Wonderful and Fantastic Share

  • @NabilaLiving
    @NabilaLiving 3 года назад +1

    wow what a lovely cake
    yummmm-lk

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you very much and have a good one! 🙏❤️👍

  • @efamilystory
    @efamilystory 3 года назад +2

    看得我都酥了~ 本来就爱吃芝士蛋糕,这里还有蓝莓!上面还有酥粒!!!口感一定超高级!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      謝謝好友的支持和贊賞! 的確非常好吃! 🙏❤️👍

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 3 года назад +1

    Wonderful 👍👍👍looks very very delicious 😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you so much and have a great one! 🙏❤️👍

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 3 года назад +2

    👍97,哇!这蛋糕太吸引了!我也要学着做,看满了,很多细节 怕没有记住,等做时再来看,谢谢分享!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      你做肯定一點難度都沒有, 謝謝你的支持和贊賞! 🙏❤️👍

  • @e-lianee
    @e-lianee 3 года назад +1

    新款蛋糕,满满的蓝莓口味,非常喜欢。🈵👍13

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝好友的支持和贊賞!周末愉快!🙏❤️👍

  • @sunflowerflour2644
    @sunflowerflour2644 3 года назад +1

    刚刚做了这款蛋糕,很好吃!送给朋友,他们全家也都喜欢。谢谢老师!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      不客氣喔,謝謝你們的喜歡!🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @huimeichang191
    @huimeichang191 2 года назад

    好喜歡你所有的Videos ⋯試做好多不同的fav都超好吃的👍😋 謝謝你的分享😚

  • @helenakok6039
    @helenakok6039 3 года назад +2

    謝謝妳的食譜,上星期做了一次,酸酸甜甜,非常好味,食完一些都不覺得飽滯😘😘今天我又準備再做一個與朋友分享😍😍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      這個蛋糕我也非常喜歡的,的確不會覺得飽滯~~非常感謝您~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @Pakistanivlogg
    @Pakistanivlogg 3 года назад +1

    So mouthwatering recipe, thank you for sharing detailed recipe
    Stay connected 😊

  • @susanng673
    @susanng673 17 дней назад

    请问有隔水烘烤吗

  • @ppleKwan
    @ppleKwan 3 года назад +1

    😍😍Thankiu for sharing 👍👍👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      Thank you so much and have a good one! 🙏❤️👍

  • @BoBoCooking
    @BoBoCooking 3 года назад +2

    真的看起來又美又好吃!!!
    好厲害,感覺高級甜點店才買的到

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝好友的支持和贊美! 周末愉快! 🙏❤️👍

  • @HungYingXuan
    @HungYingXuan Год назад

    請問鮮奶油可以用鮮奶代替嗎?

  • @JiaYingL
    @JiaYingL 3 года назад +2

    This blueberry cheesecake full of fresh blueberries looks Soo good! Perfect for this hot summer weather with a glass of ice cold coffee! Thanks for sharing especially the tip of using a hot towel to unmould 👍

    • @nichooi1890
      @nichooi1890 3 года назад +1

      You can try to use hair dryer, even easier and faster

    • @JiaYingL
      @JiaYingL 3 года назад +2

      @@nichooi1890 thanks Nicole for sharing 🤗

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      You are right! Thanks and have a good one! 🙏❤️👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you very much and have a great one! 🙏❤️👍

  • @baandmumencyclopedia9874
    @baandmumencyclopedia9874 3 года назад +2

    👍40
    哇。。我很喜欢这个配搭。。嘿嘿😊。。我现在正在记录材料。。嘿嘿😊明天去补货。。

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      好呀~~謝謝你!周末愉快!🙏❤️👍

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 3 года назад +2

    再来学习,满赞!谢谢分享!👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝你!有機會試試,沒難度,好吃!🙏❤️👍

    • @yanhuang6825
      @yanhuang6825 3 года назад +2

      @@happysharing6043 好的,谢谢🙏❤️

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@yanhuang6825🙏❤️👍👍👍

  • @conniecook6276
    @conniecook6276 3 года назад +1

    萌萌哒小酥粒,一口下去满满层次感👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      這個蛋糕不用擔心,8寸才放4個鷄蛋,200g Cream,上面的小酥粒好吃,放了藍莓更好吃~~謝謝你!🙏❤️👍

    • @conniecook6276
      @conniecook6276 3 года назад

      @@happysharing6043 上周朋友亲自摘了一盒野生蓝莓,非常小颗,我一口吃一把,心想这做蛋糕该多美啊,然后毫不犹豫地吃光了😄

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@conniecook6276 😄😄😄反正都是吃在肚子裏是吧?

  • @V老篤
    @V老篤 3 года назад +1

    多謝美麗好友分享美食快樂
    🎀🎊💞🎉💕🎉💞🎊🎀

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      謝謝好友的支持!周末愉快!🙏❤️👍

  • @YunCuisine
    @YunCuisine 3 года назад +2

    这次的芝士蛋糕不仅有蓝莓,还加了酥粒,太美了,如果我们这里有你的店,肯定要去买了👍😋

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝你的支持和贊美!我準備開店了,把店開到你家門口,方便大家。😄😄😄

  • @gracediy
    @gracediy 3 года назад +2

    刚刚采摘了蓝莓🫐,要抄老师的配方啦!看得我直流口水🤤一定要试一试。谢谢分享🈵️👍

  • @hueichiau3458
    @hueichiau3458 3 года назад +1

    請問你可以再說一次酥粒的做法嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      在影片的1:18開始至1:50示範得很詳細喔,麻煩你再看看好嗎?祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @cindychen8789
    @cindychen8789 Год назад

    請問怎麼確認有無烤熟?

  • @oanaskitchen
    @oanaskitchen 3 года назад +1

    Wow! How beautiful!😍Definitely very delicious!😋 Thanks for sharing!💕

  • @DumdaarFoodRecipes
    @DumdaarFoodRecipes 3 года назад

    Wow superb yummy looks amazing recipe I would like to try it 😍 👍 😍 👍 thank you for sharing this recipe

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you very much and have a good one! 🙏❤️👍

  • @americansmalltownjubu9821
    @americansmalltownjubu9821 3 года назад +1

    Your blueberry crumble cheese cake is looking so so yummy! The color combination is beautiful and must be heavenly delicious to anybody who gets a bite of it.
    I can learn from your channel when I want to bake cheesecake.😍😃
    Looking forward to seeing your desert adventure!👍
    From your new friend

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you very much and have a good one my friend! 🙏❤️👍

  • @寶妮奶奶
    @寶妮奶奶 3 года назад

    有藍莓又有起士,都是我喜歡的,真的爆漿啦👍👍👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +2

      謝謝奶奶的支持和喜歡! 我也是藍莓控! 🙏❤️👍

  • @嘉云梁
    @嘉云梁 2 года назад

    請問有隔水加熱嗎?

  • @lam8897
    @lam8897 6 месяцев назад

    请问如没有杏仁粉可以用什么代替?

  • @lovuiyen
    @lovuiyen 3 года назад +1

    感谢你的分享

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝你的支持!🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @renatalimarzi
    @renatalimarzi 3 года назад +1

    Hello!I Simply ADORE blueberries! I'll try this delicious cheesecake! Thanks really much for sharing! Renata

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      Thank you so much and have a good one! 🙏❤️👍

    • @renatalimarzi
      @renatalimarzi 3 года назад +1

      @@happysharing6043 Happy Sunday, my friend!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@renatalimarzi Many thanks! 🙏❤️👍👍👍

    • @renatalimarzi
      @renatalimarzi 3 года назад +1

      @@happysharing6043 Ciao!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@renatalimarzi 🙏❤️👍👍👍

  • @cindy25shiuang
    @cindy25shiuang 3 года назад +1

    請問低筋麵粉要過篩嗎

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      不用過篩喔。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

  • @Mandy-pt5nr
    @Mandy-pt5nr 3 года назад +1

    請問需要隔水烘烤?謝謝您

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      不需要,就直接放進去烤就可以了。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @LindaLinda-gr3hu
    @LindaLinda-gr3hu 3 года назад +1

    🤤哦…我的媽呀!這個看起來好好吃……😋我喜歡這個…👏👏👏

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝你的支持和喜歡! 真的美味極了! 🙏❤️👍

  • @GoodCookingIdeas
    @GoodCookingIdeas 3 года назад +1

    太漂亮了吧,還有奶酥在上面肯定好吃到不能停啊😆👍

  • @myfamilykitchen6948
    @myfamilykitchen6948 3 года назад +1

    正想问怎样做酥粒,你太能干了。收藏了。谢谢分享!满赞。👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      在1:18是做酥粒,因爲我沒有配字幕,是我考慮不周。謝謝你的支持和贊美!🙏❤️👍

  • @yokekinchin3857
    @yokekinchin3857 3 года назад +1

    请问不放酸奶可以吗?谢谢

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      也可以,不過放酸奶會好吃些,而且不會膩。謝謝你~~🙏❤️👍

  • @w6000
    @w6000 3 года назад +1

    蛋可以用什麼代替

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      蛋在這個蛋糕裏有凝固和增加顔色的作用,如果你不能吃蛋,只能多加些玉米澱粉和麵粉,但做出來的蛋糕味道就肯定不同了。謝謝你!🙏❤️👍

  • @chaneliza6075
    @chaneliza6075 3 года назад +2

    What is corn flour used for?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      That is corn starch, which is different from corn flour. It has a viscous effect and can make the cake more delicate. Thank you so much! 🙏❤️👍

  • @bettyliu7188
    @bettyliu7188 3 года назад +1

    这个饼干碎需要用什么样的饼干

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      我通常用Maria這種餅乾,也可以用麥餅。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @spendlessrecipe2022
    @spendlessrecipe2022 3 года назад +1

    mmmmm wow love cheese in all aspect, your recipe make my mouth watering, thanks for sharing my friend, see you around.

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thanks a lot and have a great one my friend! 🙏❤️👍

  • @susieworld
    @susieworld 3 года назад +2

    👍1045~好想吃 😋😋😋

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      謝謝好友的支持和贊賞!🙏❤️👍

  • @cindy25shiuang
    @cindy25shiuang 3 года назад +1

    請問用馬卡龍專用杏仁粉可以嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      可以喔。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @llin1173
    @llin1173 3 года назад +1

    不放酸奶换什么?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      你可以換成酸奶油(Sour cream)。謝謝你~ 🙏❤️👍

    • @llin1173
      @llin1173 3 года назад

      @@happysharing6043 yogurt drink可以吗?

  • @楊千慧-v7u
    @楊千慧-v7u 3 года назад +2

    如果我把酸奶改成酸奶油
    這樣比例要調整嗎?
    如果可以那淡奶油還需加嗎?
    感謝

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      你可以少用100g酸奶油,多加100g 淡奶油試試。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

    • @楊千慧-v7u
      @楊千慧-v7u 3 года назад +1

      @@happysharing6043 好的,感謝

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@楊千慧-v7u 不客氣🙏❤️👍👍👍

  • @english5160
    @english5160 3 года назад +1

    Thanks for sharing 👍🏽👍🏽

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thanks a lot and have a great day! 🙏❤️👍

  • @TheEstheryiu73
    @TheEstheryiu73 3 года назад +1

    請問是否用水浴法?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      這個蛋糕不需要水浴,直接烤就可以,因爲我的模是沒底的,我才用錫紙做底。謝謝你!🙏❤️👍

    • @TheEstheryiu73
      @TheEstheryiu73 3 года назад +1

      @@happysharing6043 謝謝你😘太喜歡這食譜了

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@TheEstheryiu73不客氣,謝謝你的支持和喜歡!🙏🙏🙏❤️👍👍👍

    • @TheEstheryiu73
      @TheEstheryiu73 3 года назад +1

      @@happysharing6043 我嘗試了用榴槤,超好味😋謝謝你的分享

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@TheEstheryiu73 恭喜你!👍👍👍👍👍👍謝謝你~~🙏🙏🙏❤️👍👍👍

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 3 года назад

    感恩分享!

  • @吳怡慧-x8w
    @吳怡慧-x8w 3 года назад +1

    請問酸奶可以用什麼代替

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      這個蛋糕裏的酸奶我建議不要用其他材料替代,換了味道就不一樣了,但如果你不喜歡酸奶,也可以就用鮮奶油代替。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

    • @吳怡慧-x8w
      @吳怡慧-x8w 3 года назад

      酸奶是優格嗎?

    • @吳怡慧-x8w
      @吳怡慧-x8w 3 года назад +1

      @@happysharing6043 請問一下,我作成兩個六寸的,但我的乳酪盒好像塞不太進去,我應該怎麼調整減少乳酪的量😅

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@吳怡慧-x8w 這個是8寸的份量,如果做2個6寸是可以的,可能你的模不是很高,如果是這樣,你可以用這個份量X0.8去做。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @厨房故事
    @厨房故事 3 года назад +1

    请问这是8寸磨具吗

  • @chaneliza6075
    @chaneliza6075 3 года назад +1

    Thank you for sharing... Can Almond flour be replaced?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      Almond flour is the main ingredient for making crumbs, and the taste will be different if you remove it. Thanks and have a good one! 🙏❤️👍

  • @deekwong429
    @deekwong429 3 года назад +1

    請問不落酸奶可以嗎?因不吃的🙏🙏

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      如果你不吃酸奶,可以用同等份量的鮮奶油代替。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

    • @deekwong429
      @deekwong429 3 года назад +1

      @@happysharing6043 🙏🙏

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@deekwong429 🙏❤️👍👍👍

  • @Iris0421
    @Iris0421 2 года назад

    請問冷藏過上面的奶酥粒會軟掉嗎?謝謝

  • @sabrinakuo7473
    @sabrinakuo7473 3 года назад +2

    太棒了一定要來試試看👏👏👍請問老師可以用新鮮的藍苺嗎?烤的時間要不要縮短

    • @sabrinakuo7473
      @sabrinakuo7473 3 года назад +2

      再想請問底部的餅乾與牛油混合後可以放冰箱冷藏等待⋯不必烤可以嗎?謝謝

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      不烤也可以,但烤過吃起來好吃些。謝謝你!🙏❤️👍

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      這個蛋糕真的非常好吃,一定要試試。用新鮮的藍莓也沒問題的,烤的時間可以一樣。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @may05kwan
    @may05kwan 2 года назад

    請問無糖原味酸奶是否是無糖乳酪嗎?謝謝!🙏

  • @sheng0935
    @sheng0935 3 года назад +1

    請問需要先冷藏24小時後再食用嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      不用冷藏24小時,冷藏4小時以上就可以了,但如果你喜歡吃溫暖的也沒問題,你可以試試的。謝謝你!🙏❤️👍

  • @kaylinchen9670
    @kaylinchen9670 3 года назад

    很喜欢小姐姐的作品,超级美味可口. 好想马上动手做起来.

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      非常感謝你的支持和喜歡! 我等你的好消息~~🙏❤️👍

  • @xiaoranyang8444
    @xiaoranyang8444 3 года назад +1

    请问可以用新鲜的蓝莓吗?还是一定要冻的蓝莓?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      可以用新鮮藍莓喔。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

  • @tcktck1813
    @tcktck1813 3 года назад +1

    Did you use a water bath to bake?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      No, because my mold does not have a bottom, I use tin foil for the bottom. Wish you success. Thanks and have a good one! 🙏❤️👍

  • @lingcheung303
    @lingcheung303 Год назад

    你好,想知道你做的幾款芝士蛋糕用嘅材料一樣,只係份量 有少少出入,但烤焗時間又不同 ,請問有什麼分別,邊款蛋糕較為實淨?🙏

  • @carolelee8522
    @carolelee8522 3 года назад

    妳好,請問如果沒有藍莓醬是否可以省略?如果省略,需要另外增加糖的份量?
    可以用新鮮藍莓取代冷凍藍莓?份量一樣?

  • @MalaysianStreetFoodie
    @MalaysianStreetFoodie 3 года назад +1

    看着就好吃

  • @debbiewoo7709
    @debbiewoo7709 3 года назад +1

    謝謝分享這很美味及容易做到芝士蛋糕,但為什么蛋糕囗感不滑的?我依著你每-个程序做的,只是焗多了15分鐘,因我見个蛋糕摇一摇会擺動,怕未熟透。

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      蛋糕的軟滑就是半熟狀態,全熟透了就少了軟滑的口感了,所以同樣的食譜,烤的時間和方法不同,效果也會不同的。其實這類蛋糕可以熟透,也可以半熟,看個人喜歡。鷄蛋生的都可以吃,半熟也沒問題,比如沙拉蛋黃醬,都是用生蛋黃做的,這麽多人吃了都沒問題的。謝謝你!🙏❤️👍

    • @debbiewoo7709
      @debbiewoo7709 3 года назад +1

      @@happysharing6043 啊!原来如此,明白了。請問為什么不需用打蛋機,只用手攪動,不会累嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@debbiewoo7709 一點都不累,因爲室溫芝士已經是比較軟了,加了糖攪一下就非常軟

    • @debbiewoo7709
      @debbiewoo7709 3 года назад +1

      @@happysharing6043 明白了,謝謝

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@debbiewoo7709 🙏❤️👍

  • @iceice8009
    @iceice8009 2 года назад

    看见你在蛋糕裹了一层铝箔纸,这是要放水烤吗?

  • @shuchang9206
    @shuchang9206 3 года назад +1

    我是新手 可以請問如何換算成6吋的配方嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      你就做這個份量的一半就是6寸食譜了。在我的影片標題下面“顯示詳細資訊”都有完整的食譜和烘烤方法,模具的換算方法,如果有時間可以看看喔。祝你成功~~謝謝你!🙏❤️👍

  • @charoenananda7637
    @charoenananda7637 3 года назад +1

    可以收藏多久,太多一个人吃不完。谢谢啦💕

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      冷藏可以放5天,冷凍放3個月都沒問題的。謝謝你~~🙏❤️👍

  • @skstyle4470
    @skstyle4470 3 года назад +1

    老师,如果一次放两个进去烤可以吗?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      可以喔,如果你的烤爐的足夠大,火力足夠,放幾個進去一起烤也沒問題的。祝你成功!謝謝你~🙏❤️👍

    • @skstyle4470
      @skstyle4470 3 года назад +1

      @@happysharing6043 谢谢老师...但是水浴的盆要分开,对吗?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@skstyle4470 不客氣,這個蛋糕不需要水浴烤,因爲我的模具是沒底的,才用錫紙做底,再放在盤上。

    • @skstyle4470
      @skstyle4470 3 года назад +1

      @@happysharing6043 哦...那就太方便了...谢谢老师❤❤❤

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@skstyle4470 不客氣🙏❤️👍👍👍

  • @曹美英-x5m
    @曹美英-x5m 3 года назад +1

    好好吃🤤😋

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      謝謝你的支持和喜歡~~我也特比喜歡吃這個蛋糕。🙏❤️👍

  • @aaaccccc442
    @aaaccccc442 3 года назад

    請問使用6寸烤模並用氣炸鍋怎麼調整溫度和時間呢?謝謝您!

  • @TheCurrypuff007
    @TheCurrypuff007 2 года назад

    好奇为什么我铺在上面的酥粒容易散落尤其是切蛋糕时, 而老师的会黏在上面那么稳。
    而且我的蓝莓也只是浮于表面,当烘烤出来时就变干脆了,不像影片里的会沉一些在蛋糕糊里,把蛋糕内部变得紫色紫色好漂亮啊😍😍

  • @Fadelessly
    @Fadelessly 3 года назад +1

    blueberry season :)

  • @ziran1158
    @ziran1158 3 года назад

    靜靜地、細細地、慢慢地。。。欣賞精美的視頻的🥫
    美味健康,明目有奇效的藍莓美食👍316🌹好棒💖👏🤝

  • @tracyfoo6188
    @tracyfoo6188 3 года назад +1

    请问六寸要用什么温度和时间来烤??我根据您的温度,时间可是蛋糕周边烘到有浅褐色,不像您的还是像未烤的奶黄色哦。

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +2

      溫度和時間一樣的,因爲我用錫紙做底,旁邊也包了,錫紙有些隔熱功能,所以烤好後就沒有淺褐色了,奶黃色還和使用的鷄蛋有關係,有時買的鷄蛋的蛋黃特別紅些的,烤出來的蛋糕顔色就會特別漂亮了。謝謝你!🙏❤️👍

    • @tracyfoo6188
      @tracyfoo6188 3 года назад +1

      @@happysharing6043谢谢解答。原来锡纸的帮助! 我的鸡蛋是深黄蛋黄色。。。那烤出来会很黄或很褐呢?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@tracyfoo6188 不客氣,蛋黃偏紅色的烤出來的蛋糕會偏金黃色,普通的蛋黃烤出來的蛋糕顔色比較淺。

  • @abannberrys
    @abannberrys 2 года назад

    why do u use double pan to bake it? this is not waterbath right?

  • @justinqcpqcp9905
    @justinqcpqcp9905 3 года назад +1

    你好,请问你有 竹炭吐司 , 南瓜吐司 ,黑芝麻吐司 和 火龙果面包 的配方食谱吗?期待您下次做。😃🌳🌸🍓🍎☕🍞🍰🍇🍋🍩🍭

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +2

      南瓜吐司和黑芝麻吐司很久前做過很多,但沒拍成影片,有機會將和大家分享。謝謝你!🙏❤️👍

  • @鸣鸣-h3e
    @鸣鸣-h3e 2 года назад

    我烤完为什么蛋糕中间会凹陷

  • @DesiKitchenUsa
    @DesiKitchenUsa 3 года назад

    Love your recipes 💗💐😊

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you so much and have a good day! 🙏❤️👍

  • @fannyphuah1882
    @fannyphuah1882 3 года назад +1

    老师,我没有8寸模,根据你的食谱可以做两个6寸吗?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      可以喔,這個份量正好可以做2個6寸的。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

    • @fannyphuah1882
      @fannyphuah1882 3 года назад +1

      @@happysharing6043 谢谢你的回复❤️

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@fannyphuah1882 不客氣🙏❤️👍

    • @fannyphuah1882
      @fannyphuah1882 3 года назад

      @@happysharing6043 忘记问老师,假如6寸要什么温度和时间?😅

  • @chanmay660
    @chanmay660 3 года назад +2

    非常吸引的芝士蛋糕👍
    請問如果想做一半份量,用6寸模具可以嗎?Thanks

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +2

      對,就用6寸模具。這個蛋糕非常好吃,比我的藍莓巴斯克蛋糕更好吃。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @oropendolastrada5935
    @oropendolastrada5935 Год назад

    Divino!!

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah 3 года назад

    So rich. I'm gonna try this one day. Tqvm for the recipe 🙂

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you so much and have a good weekend! 🙏❤️👍

  • @ngarciasalazar9459
    @ngarciasalazar9459 3 года назад +1

    Ohhhhhh delicioso

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you so much and have a good one! 🙏❤️👍

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 3 года назад +2

    It looks so delicious 😍 I also made a Cheesecake today and it's in the fridge right now 😋

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      Thank you very much and have a good one! 🙏❤️👍

  • @tiffanyjojo5933
    @tiffanyjojo5933 3 года назад +1

    请问6”的模具要怎么算?我看了不是很明白😅

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      如果6寸就做這個食譜的一半就可以了。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

  • @balancetcm
    @balancetcm 3 года назад

    👍🏻156.太😋😋😋😋😋

  • @ellylim7605
    @ellylim7605 3 года назад +2

    老师请问是做好放凉了才脱模具,还是冷藏4个小时后放热毛巾才脱模?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      我是冷藏了4小時後才脫模的,蛋糕冷藏后脫模就不容易爛。祝你成功!謝謝你!🙏❤️👍

    • @ellylim7605
      @ellylim7605 3 года назад +1

      @@happysharing6043 好的,谢谢回复🙏

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@ellylim7605 不客氣🙏❤️👍👍👍

  • @Qianfeng98
    @Qianfeng98 3 года назад

    🫐健康抗氧化的蓝莓,我们需要摄入,加入蛋糕又丰富了层次和口感,谢谢老师的分享,我是徒弟🌹

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      我是藍莓控. 不敢當, 不敢當~~大家互相學習~~謝謝你! 🙏❤️👍👍👍

  • @NANA-sb9bm
    @NANA-sb9bm 3 года назад +1

    Dose anyone know the measurements in cups instead of grams

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      The weight and volume are indicated in the recipe, but the volume is only an approximate quantity and is not absolutely accurate. The most accurate is to use weight. Thanks and have a good one! 🙏❤️👍

    • @NANA-sb9bm
      @NANA-sb9bm 3 года назад +1

      @@happysharing6043 thanks you to!💜

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      @@NANA-sb9bm 🙏❤️👍👍👍

  • @yokolu2002
    @yokolu2002 3 года назад +1

    請問鮮奶油可以用淡奶油嗎?沒有杏仁粉可以用椰漿粉嗎?謝謝

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      鮮奶油就是淡奶油,只是每個地方的叫法有點不同喔。你也可以用椰漿粉,只不過杏仁粉和椰漿粉的香氣不同。祝你成功!謝謝你~~🙏❤️👍

    • @yokolu2002
      @yokolu2002 3 года назад +1

      @@happysharing6043 謝謝🙏

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@yokolu2002 不客氣🙏❤️👍

  • @winniec9167
    @winniec9167 Год назад

    口味非常平衡的一款cheese cake👍 传统纽约起司蛋糕太腻,日式轻乳酪家里小主又不爱😢。这款刚刚好,满足各方需求。谢谢🙏

    • @winniec9167
      @winniec9167 Год назад

      我把蓝莓换成冰箱里的存货殷桃,果酱换成一点点raspberry and cherry ,味道一样好!

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  Год назад

      你做得很好~非常贊賞~謝謝~

  • @HAUCHARD
    @HAUCHARD 3 года назад

    爆浆啦,太爽了

  • @evangelineohpeckyan
    @evangelineohpeckyan 3 года назад

    嗨, 請問酥粒在烘焙店可以買得到嗎? 還是自己做的呢? 那需要怎麼做呢?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад +1

      真不好意思, 我沒有在1:18時注上字幕, 這時就是做酥粒, 做完酥粒才做芝士蛋糕漿. 都是我的考慮不周到. 我把這個信息放在置頂留言, 好讓大家看到. 謝謝你! 🙏❤️👍

    • @evangelineohpeckyan
      @evangelineohpeckyan 3 года назад

      謝謝妳 ❤️

    • @evangelineohpeckyan
      @evangelineohpeckyan 3 года назад +1

      我能用櫻桃來取代藍莓嗎?

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@evangelineohpeckyan 櫻桃和藍莓不同,櫻桃的核不能吃,沒了爆漿的效果,所以不能等同。謝謝你!🙏❤️👍

  • @蔡沛蓁-f3r
    @蔡沛蓁-f3r 3 года назад +1

    請問上面的小酥粒要如何製作

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      真不好意思, 我沒有在1:18時注上字幕, 這時就是做酥粒, 做完酥粒才做芝士蛋糕漿. 都是我的設想不周到. 我把這個信息放在置頂留言, 好讓大家看到. 謝謝你! 🙏❤️👍

    • @蔡沛蓁-f3r
      @蔡沛蓁-f3r 3 года назад

      謝謝您,感恩

    • @happysharing6043
      @happysharing6043  3 года назад

      @@蔡沛蓁-f3r 不客氣, 謝謝你! 🙏❤️👍👍👍

  • @jun6468
    @jun6468 2 года назад

    烤制40分钟不够啊,我足足烤了1小时40分钟。。。。

    • @breadginger8178
      @breadginger8178 2 года назад +1

      每個人烤箱不一樣,食譜只是參考
      基本都要看每個人家裡烤箱的脾氣,
      基本常識囉
      ps,我今天做了,
      烤40分鐘出爐,跟影片一模一樣

    • @jun6468
      @jun6468 2 года назад

      @@breadginger8178 是我自己乌龙了,才发现以为买的是whipping cream,实际拿错成了half half🤪🤪不过正好也给大家一个额外的发现,手边没有奶油的话half half也可以,就是费电费时间,美味一样!我最喜欢的部分是上面的杏仁酥和爆开的新鲜蓝莓,酸酸甜甜又不腻,我加的是台湾的冲饮用的杏仁粉,不是烘培用杏仁粉,感觉那个更香

    • @breadginger8178
      @breadginger8178 2 года назад

      @@jun6468 😅😅