Güzel. Bence patlıcan her şeye yakışıyor. Sadece usta yemeği biraz çok karıştırdı fazla ezildi, yemek gereksiz yere o kadar karıştırılmamalı. Ama en son sonuç güzel oldu. Azerbaycanda sütsüz ve unsuz şekilde sıklıkla yapılan bir yemek Etlisi, Köftelisi daha sık yapılıyor, ama tavuklada yapanlar oluyor. Ben bu versiyonuda beğendim 👍
*Kıyma, soğan, sarımsak, acı biber salçası, kekik, azıcık su (tencerenin dibi yanmasın diye), yarım çay kaşığı şeker ve aslında hepsinden önemlisi kısık ateş, hiç karıştırmamak ve de patlıcanla patateslerin yağını almak!....Yemede yanında yat bi lezzet oluyor aşçı değilim amma yiyen bir daha diyor..Ellerinize sağlık ustam bu da benim tarifim..*
Böyle temiz sağlıklı lezzetli yemek yapabilen ustamız gibi değerli insanların emek harcayıp insanlara hizmet eden güzel insanların kıymetini bilmeli arkadaşlar o malzemeler orada olsada insanın yiyebilmesi için yine işi bilen becerikli ustalara iş düşüyor yemeği yemek en kolayı ama yapmak temizlemek pişirmek kolay iş değil alınteri yetenek lazım yoksa işi bilmeyen bir adam tencereye atar bulamaç haline getirir güzelim nimeti bu nedenle böyle hem temiz sağlıklı lezzetli yemek yapabilen insanların değerini bilmeli
4 года назад+2
Gene harika bir yemek tarifi olmuş ellerinize emeğinize sağlık 👍👏👏
Bir varyasyon olarak,beşamel yerine domates rende konsa, maydanoz eklenip iki tıkırdatılsa,mayhoş ve hafif,yaz menüsü de olabilir diye düşünüyorum, hatta isteyene acı yeşil biber de eklenir.Ama bu hali de mükemmel.
Ben yaptım oldu gibi bir şey oldu,beşamell tavuk ve yanına şakşuka yapılsa iki çeşit yemek olurdu, böyle karmaşık birşey, yemek değil böreğimsi birşey , her zaman olmuyor 😒
Vallahi enaz 15 defa yaptım bu yemeği misafirime bile yaptım ben den Tarif istiyorlar ben de vermem diyorum bugün de iftar için yapacam Tekrar teşekkür ustam
Çok teşekkür ediyorum.Misafirlerime ne yemek yapayım diye düşünmüyor ilk denemem bile olsa korkmadan verdiğiniz tarifleri yapıyorum ve beni hiç mahcup etmediniz aileden biri gibisiniz çok teşekkürler verdiğiniz bilgiler için
Şefim merhaba yemeklerinizi ilgiyle izliyorum. Sebzeleri doğrayışınızda profesyonelce fakat size profesyonel bir sebze robotu lazım diğer işlere daha fazla zaman ayırın diye Dito sama Elektrolux bu konuda Ahmet Şefe büyük yardımcı olur. Profesyonel âhçılar a yakışan çözüme dair her şey Electrolux te var Sağlicakla
Patlıcan kızardı sonra tavuk la beraber süt un beğendi gibi bişey yaptı ama🤔🤔ben cesaret edemem bunu yapmaya ev halkı yemezse emeğe yazık. Ellerinize sağlık tadına bakmadan bilinmez tabii
Vallahi süper misafire yap arım artık hiç ne bişiriy m diye düşünmekten kurtuldum seyrediyorum Ahmet şefi yapıyorum yeniden ögreniyor m püf noktalarıyla çok teşekkür ediyorum ustam
Ben bunu kuzu etiylen yapiyorum.Eti biber sovan domates salca koyuyorum az sulu birakiyorum Kizatğim patlican patatesi tepsiye koyup uzerine etimizi yayiyorum ve 5 d firina veriyorum
Olağan-üstü yağ.Guvec şeklinde yapılırsa hepsi soğan dahil çiğ konur az yağlı sağlıklı pişer.Kizartma çok yağ...sagliga çok zararlı.Patlican çok yağ emer.
Burda begenmeyen bir kac kisi var. Ne kadar da önyargililar ya. Bizim Azerbeycanda bir ata sozu var.yemediysen kaz etini bilemezsin lezzetini derler. Hep ayni tarifleri yedikleri icin yenilinlere kimse acik degil. Denedim ve o kadar guzel ki o kadar lezzetliiki her hafta yapiyorum ellerinize saglik Şefim..
Merhaba Ahmet şefim hayırlı Ramazanlar tek kelimeyle muhteşemsiniz bütün tariflerin ölçüsü bire bir tam çok leziz çok güzel Anlatıyorsunuz hiç yemek yapamayan bile Gözü kapalı pişirir Ellerinize sağlık
Beşamel kolay olsun diye içinde yaptım ayrı bi tencerede yapın üzerine dökün yapın .yada hiç uğraşmayın sogutup içine 3 yada 4 yumurta kırın fırına atın aynı lezzet olur teşekkürler tavsiyem evde yaptığım tarifleri uzleyin kesin ve daha düzgün teşekkürler
Ramazanda denensin 👍🏻
Bu üçlü bir araya gelice inanılmaz yemek çıkar size önerim bu yemeği mutlaka yapın
@@Ahmetsefinmutfag bugün deneyecegim Ahmet sefim , almanyadan selamlar
Ellerine sağlık ustam. Denicem.
👍👍👍👍👍
@@Ahmetsefinmutfag ustam ne yaptin beee patlicana kekik gétmež yakişmaz amaaa..yemeyin tadiin kaçirdin ordaa
Gerçekten eğitim kanalı bu kanal o kadar faydalı bilgiler veriyorsun ki Allah razı olsun.
Çok teşekkürler yeni kabak dolma tarifim var tavsiye ederim
Güzel. Bence patlıcan her şeye yakışıyor. Sadece usta yemeği biraz çok karıştırdı fazla ezildi, yemek gereksiz yere o kadar karıştırılmamalı. Ama en son sonuç güzel oldu. Azerbaycanda sütsüz ve unsuz şekilde sıklıkla yapılan bir yemek Etlisi, Köftelisi daha sık yapılıyor, ama tavuklada yapanlar oluyor. Ben bu versiyonuda beğendim 👍
Usta kral adamasin Allah ömrünü bereketli eylesin
Böyle yöresel yemekler yaparak özümüz de olan malzemelerle bu lezzetleri paylaşıyorsun ya kralsın
*Kıyma, soğan, sarımsak, acı biber salçası, kekik, azıcık su (tencerenin dibi yanmasın diye), yarım çay kaşığı şeker ve aslında hepsinden önemlisi kısık ateş, hiç karıştırmamak ve de patlıcanla patateslerin yağını almak!....Yemede yanında yat bi lezzet oluyor aşçı değilim amma yiyen bir daha diyor..Ellerinize sağlık ustam bu da benim tarifim..*
Anlayanların değilde anlamayanların beğenmemesi sürekli üstadım ellerine sağlık
Teşekkürler👍👍👍
Ellerıne sağlık harıka bır yemekolmuş
"Oyle abuk subuk şeyler yaziyomki kendim bulamiyom"
Ahmet Usta
Çok nefis görünüyor..Beşameli yemegin içinde yapmak çok iyi fikir ..Ben de deneyeceğim😊😊
Ellerine saglık Ahmet abi sen bu işi biliyon genellikle evde bulunan malzemeler kullanıyon Allah size saglık afiyetler versin
22 yıllık ev hanımıyım böyle yemek görmedim. Naptın Ahmet şef
.
helal olsun ustam sana elinize emeyinize sağlik👍
Teşekkürler ustam harika görünüyor.
Ustanın hasi boş yapmiyir yemek yapıyor anlatımın çok güzel
Çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık çok tşkr ederim 👍🌹🌹🌹🌹💓💓💓💓💓
Böyle temiz sağlıklı lezzetli yemek yapabilen ustamız gibi değerli insanların emek harcayıp insanlara hizmet eden güzel insanların kıymetini bilmeli arkadaşlar o malzemeler orada olsada insanın yiyebilmesi için yine işi bilen becerikli ustalara iş düşüyor yemeği yemek en kolayı ama yapmak temizlemek pişirmek kolay iş değil alınteri yetenek lazım yoksa işi bilmeyen bir adam tencereye atar bulamaç haline getirir güzelim nimeti bu nedenle böyle hem temiz sağlıklı lezzetli yemek yapabilen insanların değerini bilmeli
Gene harika bir yemek tarifi olmuş ellerinize emeğinize sağlık 👍👏👏
Bir varyasyon olarak,beşamel yerine domates rende konsa, maydanoz eklenip iki tıkırdatılsa,mayhoş ve hafif,yaz menüsü de olabilir diye düşünüyorum, hatta isteyene acı yeşil biber de eklenir.Ama bu hali de mükemmel.
Kekik haric..🤔
Sizde oyle deneyin kusur bulunmasin dort tortlik yemek
Ben yaptım oldu gibi bir şey oldu,beşamell tavuk ve yanına şakşuka yapılsa iki çeşit yemek olurdu, böyle karmaşık birşey, yemek değil böreğimsi birşey , her zaman olmuyor 😒
Klasik hali o degilmi zaten
Gerçek Usta işi. Bilmem kim mutfakta kanallarına benzemez
تسلم ايدك اكلة اتشهي ومكوناتهة متوفرة في كل البيوت
Bu tarifi mutlaka deneyeceğim
Muhtesemmm elinize emeginize saglik harika gozukuyor 👍👍👍👍👍
Ellerinize sağlık 👍
Vallahi enaz 15 defa yaptım bu yemeği misafirime bile yaptım ben den Tarif istiyorlar ben de vermem diyorum bugün de iftar için yapacam
Tekrar teşekkür ustam
Kolay gelsin
Harika bir tarif eline sağlık ustam. Bütün tariflerini yapmaya gayret ediyorum çok lezzetli yemekler gerçekten
Hahayyyy başlığa bak yemeğin kokusu mahalleyi ayağa kaldırmış 😂😂muhteşem yaa
😀
Çok teşekkür ediyorum.Misafirlerime ne yemek yapayım diye düşünmüyor ilk denemem bile olsa korkmadan verdiğiniz tarifleri yapıyorum ve beni hiç mahcup etmediniz aileden biri gibisiniz çok teşekkürler verdiğiniz bilgiler için
Teşekkürler eksik olmayın
Şefim merhaba yemeklerinizi ilgiyle izliyorum. Sebzeleri doğrayışınızda profesyonelce fakat size profesyonel bir sebze robotu lazım diğer işlere daha fazla zaman ayırın diye
Dito sama Elektrolux bu konuda Ahmet Şefe büyük yardımcı olur. Profesyonel âhçılar a yakışan çözüme dair her şey Electrolux te var
Sağlicakla
Muhteşem üçlü diye tarifim var mutlaka onu izleyin kesin sonuç teşekkürler evde olan tarifim daha anlaşılır tarif onları yapın
Çok teşekkürler👍👍👍
Patlıcan yemeklerini ben yerim 🤩❤️👏🖐
İzlerken acıktım ben aynı tarifi yapmaya gidiyorum usta senin videoların ekonomiye can veriyor
Harika gerçekten 👍🏻
muazzam...ustam, ömrün uzun olsun...
Ahmet şef yaparr🖒👏👏👏🌹ellerinize sağlık..
Harika görünüyor, başkalarının aksine patlıcana tavugu yakıştıranlardanm ben eminim mükemmel olmuştur
Aynen öyle, yıllardır yaptığım bi spesyalim vardır, tavuk soteli patlıcan sarması, şimdiye kadar kimseden olumsuz bir yorum duymadım
Hayrınız kabul olsun inşallah
Ben gürcüstanlıyım bizim menyuda yok boyle yemekler.cok beyendim görnüşünü tadını inşallah yapacam o zaman bilecem.ellerine emeyine salık usta.👍
Şefim ellerine,emeğine sağlık.
ustam ellerine sağlık, kokusu buraya kadar geldi 👏
Elinize sağlık teşekkür ederim şefim
Ahmet şef kardeşim konuşma şeklin orta anadolu gibi yani ben ankaralıyım tariflerin şahane severken izleyip yararlanıyoruz gönlüne eline sağlık
Süper oldu elinize saglık
Cokk guzell gozukuyor ustam ellerine saglik
Teşekkürler
Her zamanki gibi mükemmel 👏
Usta cok gozel bir yemek
Ellerinize sağlık süper 👏👏👏💯💯💯☺️💞
Helal olsun şefim.Çok güzel çalışıyorsunuz.
Elinize sağlık teşekkürler
Harikasiniz yarin hemen yapiyorum
Patlıcan kızardı sonra tavuk la beraber süt un beğendi gibi bişey yaptı ama🤔🤔ben cesaret edemem bunu yapmaya ev halkı yemezse emeğe yazık. Ellerinize sağlık tadına bakmadan bilinmez tabii
beşamel sos herkesin seveceği bir şey değil bende bu şekilde deneyemem evdekiler yemeye bilir
Bende yapmam normal yemek yaparım daha iyi
Cok zararli et. Sut tavuk
@@aishanemat5325 bencede lezzetlide olacağını düşünmüyorum
Teşekkürler
Kim yapar Sen yaparsın tabiki...👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık En kısa zamanda deneyeceğim
👍🌺
Muhteşem gözüküyor...eminim tadı da öyledir
Elinize sağlık çok güzel videolar
Çok teşekkürler
Ellerine emegine saglik sayin Ahmet sefim yuregine saglik masallah paylastigin icin tesekurler iyiki varsin
Harika görünüyor ustam
Çok teşekkürler
USTAM ELLERİNE SAĞLIK
Teşekkürler
Pardon ama bukadar yemeği kim yiyecek kalp için çok teşekkürler 👍☺
Aç çok yeniler 5 kişilik
Yanitladiginiz için teşekkürler
Abi emeklerinze saglik mukkel bir emek bu kolay gelsin
Elinize sağlık çok güzel olmuştur eminim bugün bende yapıcam inşallah
O kadar video izledim bu tarifi hiç görmedim ama güzel oldu bence. 👍
Sayfamda muhteşem üçlü diye tarifim var mutlaka onu izleyin buna benzer beşamel li tavsiye ederim iyi bayramlar
elinize salik cok guzel oldu
Helal olsun sana Ahmet Şefim
🙏🌺
Vallahi süper misafire yap arım artık hiç ne bişiriy m diye düşünmekten kurtuldum seyrediyorum Ahmet şefi yapıyorum yeniden ögreniyor m püf noktalarıyla çok teşekkür ediyorum ustam
Ben bunu kuzu etiylen yapiyorum.Eti biber sovan domates salca koyuyorum az sulu birakiyorum Kizatğim patlican patatesi tepsiye koyup uzerine etimizi yayiyorum ve 5 d firina veriyorum
Şefim eline sağlık sayende çok güzel şeyler öğrendim 👍
Olağan-üstü yağ.Guvec şeklinde yapılırsa hepsi soğan dahil çiğ konur az yağlı sağlıklı pişer.Kizartma çok yağ...sagliga çok zararlı.Patlican çok yağ emer.
Hec begeedim un sud bu nedir ya
Aynen..yukarda yazdım . 🙂
Eline sağlık ustam
Ahmet şefim hint mutfagindaki yemeklere benzemis baharatli sütlü falan ellrinize saglik
Elinize sağlık..Her tarifiniz harika..Kim yapar, Ahmet Şef yapar..Teşekkürler,sayenizde hergün değişik,çok güzel yemekler yapıyoruz..
Guzel.yapanlara afiyet olsun.tarifler icin tesekkur ederiz.
Burda begenmeyen bir kac kisi var. Ne kadar da önyargililar ya. Bizim Azerbeycanda bir ata sozu var.yemediysen kaz etini bilemezsin lezzetini derler. Hep ayni tarifleri yedikleri icin yenilinlere kimse acik degil. Denedim ve o kadar guzel ki o kadar lezzetliiki her hafta yapiyorum ellerinize saglik Şefim..
Çok teşekkürler
Ben bu yemeği et le yapıyorum harika oluyor tavuk denemedım 🤷♀️
Etin kilosu kaç para?????
hint yemeği gibi birşey oldu,elinize sağlık
Aynı şeyi düşündüm siz yorumlamışsınız
Yidigimiz her güzel yemeklerle birlikte parmağımızı yeseydık şimdiye kadar parmak sız kalmıştık😀yarın yaparim inşallah pıratik bi yemek👌
Teşekkürler
Omecazi birdeyim cok tatli oldugunu soyluyorlar yani
En doğal güzel tarif
Konuşmaya hayran kaldım
Çok teşekkürler
Bunu mutlaka denicem
Super olmus ellerinizesaglik
Ellerine sağlık, mis gibi oldu
Muazzam görünüyor şefim eline sağlık
Amet usta eline saglik yemekde sunumda 10 numara beni cirak alsenya sen yapasin ben dadina bakarim
Vallah şefin yemeyine baxdım çok karışık. Ben yemem.
Bravo şefim süpersin elinize sağlık
Enfes görünuyor elinize saglik
Sut olmasaydi daha lezetli olardi.bunu biz Azerbaycandada biwiririz.yinede elerinize saglik
Ustam ellerine sağlık 👏👏👏
Ellerine sağlık😛😍☺️
Keske yapa bisem👍👍👍👍👌👌
Şefim eline emeğine sağlık 👌🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ellerinize sağlık, her yemeğiniz çok güzel fikirleriniz için çok teşekkürler
Gerçekten süper bir yemek oldu Elinize sağlık
Teşekkürler
Biz seni her türlü seviyorum ustam .. adamsın
Çok teşekkürler
Ayyyyyy çoook yorucu ve zahmetli bir yemek asla yapmam yağlı oldu hem vıcık vıcık oldu
Ellerine saglik yiyenere afiyet olsun
Teşekkürler
Ahmet şefim yine çok güzel bir tarif paylaşmışsın eline emeğine sağlık
Merhaba Ahmet şefim hayırlı Ramazanlar tek kelimeyle muhteşemsiniz bütün tariflerin ölçüsü bire bir tam çok leziz çok güzel Anlatıyorsunuz hiç yemek yapamayan bile Gözü kapalı pişirir Ellerinize sağlık
Çok teşekkürler muhteşem üçlü diye tarifim var mutlaka onu izleyin kesin sonuç teşekkürler
Eliniza saglik cok gözel
Çok teşekkürler
Ben de yemekleri her zaman fazla yaparım aniden bir Tanrı misafiri gelir diye
Beşamel sosla çok güzel görünüyor, deneyeceğim ben de elinize sağlık ustam.
Beşamel kolay olsun diye içinde yaptım ayrı bi tencerede yapın üzerine dökün yapın .yada hiç uğraşmayın sogutup içine 3 yada 4 yumurta kırın fırına atın aynı lezzet olur teşekkürler tavsiyem evde yaptığım tarifleri uzleyin kesin ve daha düzgün teşekkürler
Patlıcana süt katmaya cesaret edebilir miyim bilmem tadını bilseydim belki elinize sağlık sunumda çok güzel görünüyor
Beğendi de patlıcan ve süt ile yapılıyor sonuç muhteşem oluyor bence bu da güzel olur
Muhteşem üçlü diye tarifim var onu mutlaka izleyin kesin sonuç teşekkürler
Elinize sağlık bu işin erbabisiniz
Ustam.eline sağlık....
Can ellerine salık Ahmet usta çok twk ederiz