Patlıcanı BOŞA KIZARTMA Aynı Lezzeti Alabilirsin Mutlaka Böyle Dene Patlıcan Yemeği

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • #turkishfoods #yemektarifleri #भोजन #食品
    patlıcan oturtma patlıcan yemeği
    / ahmetsefyoutube
    patlıcan musakka
    5 kişilik ev için
    5 adet orta boy patlıcan
    2 orta boy domates
    4 yeşil biber
    4 diş sarımsak
    1 orta boy soğan
    100 gr mıyma varsa fazla olabilir
    1 yemek kaşığı salça
    2 su bardağı su
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    tuz kara biber kimyon

Комментарии • 313

  • @Ahmetsefinmutfag
    @Ahmetsefinmutfag  4 года назад +49

    Arkadaşlar çok özür video uzun diye kestim yanlış kesmişim bitişi göstermemişim

    • @oksurukludede4988
      @oksurukludede4988 4 года назад +1

      Gayet güzel bence sen aynen devam et abisi

    • @aynurtasc9425
      @aynurtasc9425 4 года назад +9

      @@serapgozusar5973 Karşımızda mesleğine yıllarını vermiş,en ince ayrıntılarını bizlerle paylaşan ve emek veren bir meslek erbabı var.
      Bu şekilde hitap olmamalı..

    • @naenzezengin9106
      @naenzezengin9106 4 года назад +3

      Birşeyler sadece izlenerek öğrenilmez, çok konuşan usta çok şey öğretir...

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад +1

      Teşekkürler

  • @erdemozcicek1486
    @erdemozcicek1486 4 года назад +39

    Şefim bu meslekte 23 yıllık emeğim var ömrüm boyunca senin kadar içten samimi ve dürüst bir usta görmedim ellerinden öperim 🙏🤗

  • @mervecakir5231
    @mervecakir5231 Год назад +1

    Çok efendi düzgün bir insansınız.Bende aşçı yardımcısıyım iş arama sürecindeyim.Umarım sizin gibi insanlar çıkar karşıma.

  • @merilayda4939
    @merilayda4939 3 года назад +14

    Bu kadar mütevazi bir şef ilk defa gördüm fakir fukarayı düşünüp kıymasız'da yapabilirsiniz diyor senin kalbin güzel ustam ellerine sağlık 👏👏👏

  • @Bahattin55
    @Bahattin55 4 года назад +5

    Bir sürü ülke ve insan tanidim hayatimda bukadar samimi icten konusan insan az gördüm, Adam güzel olmazsa yemege kefilim diyor, düsünün yaptigi ise nekadar bagli nekadar asik ,Helal olsun Ahmet Sef

  • @fahriyearslan3642
    @fahriyearslan3642 4 года назад +5

    Bugün denedim tarifinizi. Bu kadar az yağla bu lezzett !! Daha pişerken kokusu öyle bir yayıldıki evimize.Patlıcanda kimyon kullanmak hiç aklıma gelmezdi. Öyle yakışmış ki inanamadım. Elinize emeğinize sağlık.

  • @FDEMIR-uq8lt
    @FDEMIR-uq8lt Год назад

    Patlıcan tarifiniz harika ellerinize sağlık

  • @h.a.7787
    @h.a.7787 4 года назад +21

    Ahmet şef siz bu tarifleri sundukça fakirin sofrası şen olur.ELİNE KOLUNA SAĞLIK.

  • @semek51ofkebukucu65
    @semek51ofkebukucu65 4 года назад +14

    Dolabımız Da ne varsa sihirli kelimeler

  • @gulsumaskin9409
    @gulsumaskin9409 4 года назад +10

    Tereddüt etmeden deneyin ben yaptım gerçekten çok güzel oldu eşimde bende bayıldık kizartmadan çok çok daha güzel yanlız patlıcanları biraz kalın dilimleyin inceleri yapışıyor tespsiye elinize sağlık Ahmet şef.

  • @nevinunal2287
    @nevinunal2287 4 года назад +1

    Paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim,40 senedir mutfakda olsakda ,sizi merak ve zevkle izliyoruz,pratik , ekonomik ve çok mantıklı izah ediyorsunuz.doģal olmanız çok güzel ,sanki ailemizden gibisiniz, ilk gördüģüm paylaşımı ben bu yemeģi biliyorum diye açmayım diyorum sonra sanki meditasyon yaşıyorum.Başarınızın devamını dilerim.

  • @latifesurer1048
    @latifesurer1048 4 года назад +3

    Masaallah berekAllah fikum

  • @haticekol8483
    @haticekol8483 4 года назад +3

    Ellerinize emeğinize sağlık.sogan dograyisiniza bayılıyorum.her anlayışımızda güzel yemekler cikiyo fakir fukare yemekleri ve sağlıklı yemek tarifleri lezzet görünüm harika ellerinize sağlık🙏🙏

  • @gunes6655
    @gunes6655 3 года назад +7

    Çok tatlı ya.... Kıymanız yoksa "Ha var, ha yok!"
    Ne güzel moral motivasyon. Sağ olun ustam👏

  • @aphmau_fan.1237
    @aphmau_fan.1237 4 года назад +7

    Bende bugün yapicam allah izin verirse Ahmet şefim ellerine sağlık harika görünüyor

  • @hyd1001
    @hyd1001 4 года назад +1

    Ellerinize sağlık, bide çok güzel anlatıyorsunuz. Artık musakkayı kızartmadan yapacağım.
    Ben bu tarifinizi mantarlı yaptım, yani kıymasız. Mantarlı’da güzel oldu.
    İyiki sayfanıza denk geldim, bazı diğer videolarınızıda izledim.

  • @nejlaozturk5068
    @nejlaozturk5068 4 года назад +3

    Elinize saglik cok güzel oldu,şefim bilgileriniz için tesekkur ederim.

  • @sevalalbayrak146
    @sevalalbayrak146 Год назад

    50 yıldır mutfaktayım sanki 50 yıldır beraber çalışmış gibiyim yüreğine sağlık

  • @hikmetyargc5036
    @hikmetyargc5036 4 года назад +1

    Denedim ev halkı çok sevdi teşekkür ederiz Ellerinize sağlık harika bir yemek

  • @cicektoprak5390
    @cicektoprak5390 4 года назад +8

    Ailemizden gibisiniz Ahmet Şef çok güzel yemekler, cok güzel anlatım

  • @sevilaytl4097
    @sevilaytl4097 4 года назад +4

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

  • @alikerem4102
    @alikerem4102 4 года назад +3

    yaptim super oldu cok tesekkurler

  • @ayfertanrikut454
    @ayfertanrikut454 2 года назад

    Ellerinize sağlık

  • @selviadsiz7768
    @selviadsiz7768 4 года назад +3

    Cok guzel oldu elinize saglik

  • @gulhangorgulu9565
    @gulhangorgulu9565 3 года назад

    Elnuze saglik, tariflerinizi ikgi ile ixliyor ve deniuorum

  • @kyreekyree3552
    @kyreekyree3552 4 года назад +13

    efsane şef iş başında seni çok seviyoruz...

  • @erkanduzgun7995
    @erkanduzgun7995 4 года назад +1

    Zor olan yemek yapmaktan çok kirlenen tencere tava ve mutfağı temizlemek

  • @ilknurdoguer7719
    @ilknurdoguer7719 4 года назад +8

    Ahmet Şef işini severek keyifle yaptığı için izlemek te bir o kadar keyifli...terapi niyetine de izlenebilir...tebrikler...

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад

      Teşekkürler

    • @vankedi8265
      @vankedi8265 4 года назад

      Elllerine sağlık birde tahta kasik kullansan iyi tefalda hem ses çıkarıyor bir de çize bilir

  • @ayseornek1317
    @ayseornek1317 4 года назад +1

    Elinesağlık ço güzel biilgilendırıyorsun püf noktalarını veiyorsu, teşekkür ediyyorum şefim

  • @oyunkraltv3401
    @oyunkraltv3401 2 года назад

    şefim ben gazisntepliyim yemeklerin efssne özellikle patlıcan yemekleri teşekkür ederim seni tanımayı çok isterim

  • @user-wt6vu1gs6p
    @user-wt6vu1gs6p 4 года назад +3

    Çok lezzet kazirtma

  • @nurtensel5971
    @nurtensel5971 3 года назад

    Bu yemeği yaptım çok güzel oldu teşekkürler ailecek yedik çok beğendik ❣️

  • @selmapamuk994
    @selmapamuk994 4 года назад +9

    çekim yapmak gerçekten zor ve sen zoru başarıyosun ustam. Harika olmuş ellerinize sağlık

  • @hasangul6932
    @hasangul6932 4 года назад +1

    Şefim emeğine yüreğine sağlık teşekkürler

  • @hulyagokgolsevgu7197
    @hulyagokgolsevgu7197 2 года назад

    şimdi tarifinizi deniyorum patlıcanlar fırında

  • @gulayyildiz649
    @gulayyildiz649 3 года назад

    Bir gun ustayi MUTFAKDA DINLIYORM
    UNUTMUSUM
    TAK TAK TAK SES GELIYO
    BU SES NERDEN GELIYO

  • @dudu7529
    @dudu7529 4 года назад +3

    Evet bitişini bekledim eline sağlık çok güzel görünüyodu lezzetli mi bilemedim.

  • @gulbaharozdemir6918
    @gulbaharozdemir6918 4 года назад +5

    Güzel teşekkürler 🙏

  • @aysegulavcu901
    @aysegulavcu901 4 года назад +4

    Elinize sağlık Ahmet bey bende buna benzer yaparım kiymasizda yapıyorum çok lezzetli oluyor sarımsaklı bunuda deniyecem

  • @niluferaktas9853
    @niluferaktas9853 4 года назад

    ellerinize emeğinize sağlık. Ustam yağlı kağıt tepsinin temizliğini kolaylaştırıyor. Ben de bu yüzden yağlı kağıdı çok tercih ediyorum. Bir de bu açıdan bakın diye yorum yazmak istedim. Kolay gelsin.👏

  • @shukranhalili9205
    @shukranhalili9205 2 года назад

    Alla bajlldem qok begendim elerine sagllek Ahmet Amica

  • @ayseguven6863
    @ayseguven6863 4 года назад +5

    Tekrar fırına verilmese soğuk meze gibi daha lezzetli olur tabi tercih sizin guel oldu

    • @arizaliit
      @arizaliit 3 года назад

      yok öyle olmaz o. fırına verlecek.

  • @munirecakr7462
    @munirecakr7462 3 года назад

    Allah razı olsun ustam eline saglık çok pıratik oldu

  • @Eltyasemin
    @Eltyasemin 3 года назад

    Dün akşam için yaptım mevsimi geçiyor patlıcanlar pek güzel olmamasına rağmen yemeğimiz çok güzel oldu.

  • @meryemolgun342
    @meryemolgun342 4 года назад +4

    Gayet lezzetli gözüküyor ... Anne yemeginiz olan patlican, patates, sogan, domates ve biberle karişik bir yemeginize de denemistim ... Çok leziz olmuştu ... Bu tarif için de teşekkürler ... Ellerinize saglik ....

    • @afk1923
      @afk1923 4 года назад

      İpogaca

    • @afk1923
      @afk1923 4 года назад

      Pogagaca

    • @afk1923
      @afk1923 4 года назад

      Pogacatarifi
      Ymvxm8

    • @afk1923
      @afk1923 4 года назад

      0

  • @enverturkmen9049
    @enverturkmen9049 2 года назад

    Harika şefim... emeğine sağlık...bende yapacağım...😊👏👏👏❤️ teşekkür ederim...

  • @nurselsar4008
    @nurselsar4008 3 года назад

    Ahmet şef sarımsakla sogan aynı yemege konmazmış siz koyuyosunuz ne yapalım sizden duymak istedim cevaplarsanız sevinirim yemeginizde çok güzel oldu

  • @kamiltopak6294
    @kamiltopak6294 4 года назад +4

    Ahmet Şefim fırında patlıcan Harika oldu ama son halini göremedik video yetmedi galiba

  • @tcsancak974
    @tcsancak974 4 года назад +7

    Ellerine sağlık ustam güzel patlıcan sevilen yemek 👌

  • @goygoy8378
    @goygoy8378 4 года назад

    Cok tatli ve samimi bir anlatim olmus simdi denicem kiymasizda olmasi isime geldi dogrusu ☺

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад

      Muhteşem üçlü diye tarifim var mutlaka onu izleyin evde olan tarifim daha anlaşılır tarif onları izleyin teşekkürler

  • @ysmmstf8751
    @ysmmstf8751 4 года назад +1

    Yaa ne kadar samimi ne kadar içten anlatıyorsunuz. Ben bu yemeğin kefiliyim :) 06:27

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад +1

      Çok teşekkürler güzel düşünce ve yorum için

  • @halimaderhaoui9341
    @halimaderhaoui9341 4 года назад +3

    ماشاء الله👍👍👍👍👍👌

  • @seydaceran2256
    @seydaceran2256 4 года назад

    Cok guzel tarif. Diyete uygun. Tariften kiymayi atinca "vegan yemek" oluyor ustelik. 👍👏👏 Sebze tarifleri cok seviyorum.

  • @semihadulkadiroglu9494
    @semihadulkadiroglu9494 4 года назад

    Bulgurlu köfteyi yaptım süper şef ellerine sağlık çok tşk ederim

  • @gulsen1962
    @gulsen1962 4 года назад

    Tarifinizi bugün demedim, son derece başarılı ve güzel oldu. Yakınlarımla bu linki paylaştım. Teşekkürler ediyorum. Takipteyim.

  • @mukadderkkk8771
    @mukadderkkk8771 4 года назад +13

    Patlican kizartilmisi sağlıksız evet ama lezzeti mükemmel oluyor. Kızartmadan aynı lezzet olmuyor

    • @selinusgranzer8387
      @selinusgranzer8387 4 года назад +2

      O zaman da sağlıksız bi yaşama hazır olacaksin,,,herşeyin bi diyeti var,,hem Her yemeği yiyip hem sağlıklı kalınmaz bu insan doğasina karşi

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад +1

      Kızartılmış tarifimde var tercih sizin

    • @mukadderkkk8771
      @mukadderkkk8771 4 года назад +4

      @@selinusgranzer8387 bu zamanda sağlıklı biseymi var sizce sutu yoğurdu tereyağı peyniri sebzesi hepsi sağlıksız ayda bur yenen kızartılmış patlıcan ne kadar zarar verebilir sonuçta her gün yenmiyor

    • @sunsummer9858
      @sunsummer9858 4 года назад

      Mukadder hanim olur olur

    • @mustafayuksek2148
      @mustafayuksek2148 4 года назад

      @@selinusgranzer8387 00

  • @agy343
    @agy343 4 года назад +3

    elinize saglık. patlıcanları degerlendirmek acısından güzel olmuş. birinci fırınlamada ne kadar tuttunuz patlıcanları.

  • @yutube8375
    @yutube8375 4 года назад +5

    Elinize saglik sefim

  • @aliozdemir2435
    @aliozdemir2435 4 года назад +2

    Teşekkürler 👏👏👏

  • @fatosunyenidunyas9036
    @fatosunyenidunyas9036 4 года назад +4

    Eline sağlık üstadım senin yemeklerini yapiyom nezleli tşk edrim

  • @Ayse_375
    @Ayse_375 4 года назад +8

    elinize emeğinize yüreğinize sağlık şefim gurbetten selamlar

  • @turanceferova5989
    @turanceferova5989 4 года назад +1

    Patlican və təzə fasulye en sevdiyin sebzelerden

  • @gamzeozel4394
    @gamzeozel4394 4 года назад

    Harikasınız sefim hayırlı ramazanlar insanımıza yetistiniz çok güzel elinize sağlık ♥️👍🏼

  • @kingcobra9298
    @kingcobra9298 4 года назад +1

    Allah'ına kurban Ahmet Usta seviyorum seni

  • @ahmedcemilbudak4037
    @ahmedcemilbudak4037 3 года назад

    canın sağolsun şefim biz senin her halini seviyoruz.

  • @zubeydegonullu7952
    @zubeydegonullu7952 3 года назад

    Maşallah ellerine sağlık kardeşim bereketli olsun

  • @aylatastan1368
    @aylatastan1368 4 года назад

    Harikambir yemek oldu ellerinize sağlık

    • @Ahmetsefinmutfag
      @Ahmetsefinmutfag  4 года назад

      Çok teşekkürler muteşem üçlü diye tarifim var mutlaka onu izleyin kesin sonuç

  • @leventtahta5434
    @leventtahta5434 4 года назад

    Eline sağlık Ahmet şef.Sen yaparsan mutlaka lezzetlidir.

  • @semosssemoss6082
    @semosssemoss6082 3 года назад

    Ah şu tak tak tak doğramayı bi becerebilsem vakit kaybım olmayacak😥😥

  • @hatunakpolad1843
    @hatunakpolad1843 4 года назад

    Ellerinize sağlık lezzetli olduğu görünüşünden belli

  • @nafiyeetem3132
    @nafiyeetem3132 4 года назад

    Teşekkürler Emeğinize Sağlık 🙏👏

  • @hurmetdagdemir5078
    @hurmetdagdemir5078 3 года назад

    Ahmet şef,tam benim damak zevkine uygun.Ellerinize sağlık.Hemen deneyeceğim...

  • @aysecan2793
    @aysecan2793 4 года назад +4

    Anne yemekleri baba çekimleri

  • @halilteke5190
    @halilteke5190 2 года назад

    Ahmet usta eline emeğine sağlık olsun çok güzel ve harika olmuş. Bende personele aynısını yapacağım. İyi akşamlar dilerim

  • @hasanakbas561
    @hasanakbas561 3 года назад

    ELİNE SAĞLIK ŞEFİM

  • @burcuarslan9628
    @burcuarslan9628 2 года назад

    Ahmet şefim patlıcanları tuzlu suya koymak yerine sadece tuz ile acısını alamaz mıyız? patlıcanlar lifli ve o suyu da çekmezmi

  • @hulyagokgolsevgu7197
    @hulyagokgolsevgu7197 2 года назад

    şefim harikasınız 👏🏽

  • @selimeatasel2958
    @selimeatasel2958 4 года назад

    Ellerinize saglık şefim almanyadan selamlar

  • @semek51ofkebukucu65
    @semek51ofkebukucu65 4 года назад +12

    oğlum üniversite de okuyor ayrı eve çıktılar yemek konusunda takıldıkları zaman Ahmet Şefin mutfağına bakın diyorum tabi Hanım da kıskanıyor bu arada..

    • @justijusti3316
      @justijusti3316 3 года назад

      Anne tarif vermiyorsa biraz mecbur gibi ozman videotarif bakmak .

  • @birliktesifa
    @birliktesifa 3 года назад

    Emeğine sağlık hocam

  • @melahatkavak8109
    @melahatkavak8109 4 года назад +1

    Elinize saglik

  • @nurcandemir5159
    @nurcandemir5159 4 года назад +1

    Sizi yeni keşfettim, doğallığınıza ve anlatımınıza bayıldım. Takipçinizim yolunuz açık olsun

  • @mehmetgultekin6267
    @mehmetgultekin6267 3 года назад

    Seni seviyoruz Ahmet Şefim

  • @OİLCASK
    @OİLCASK Месяц назад

    04:35 ALLAH KORUSUN..😅😅😅

  • @bizim_kitchen
    @bizim_kitchen 4 года назад

    Şefim ben fazla yemek yapmayı bilmiyorum sizin tariflerinizi yapiyorum eşim bana degilde ahmet şefin eline sağlık diyor 😋

  • @selmabuyurgan6171
    @selmabuyurgan6171 4 года назад

    Elinize sağlık ustam tam yaz menüsü

  • @gunelaydinlatmaelektrikltd9854
    @gunelaydinlatmaelektrikltd9854 3 года назад

    çok güzel

  • @dilekharmanc6212
    @dilekharmanc6212 3 года назад

    kim yapar AHMET ŞEFİM yapar👌👍👏👏

  • @ozlemozlem4941
    @ozlemozlem4941 4 года назад +3

    Ahmet şefim, değişik pilav tarifleri verir misiniz?

  • @lamaakdemir9969
    @lamaakdemir9969 3 года назад

    👍🙌👏👏ellerinize saglik🙏

  • @asu73295
    @asu73295 4 года назад +2

    Doğrama işlemlerini biraz daha çabuk geçseniz iyi olur zamanımız kisitli

  • @nurtendoru4174
    @nurtendoru4174 3 года назад

    Harikasın ustam

  • @fatmabozbey722
    @fatmabozbey722 3 года назад

    Fırının derecesini 180 derece olarak söylediniz lakin daha yüksek derecede görünüyor videoda. Aynı fırını kullanıyorum sizinkiyle.

  • @sunaytarzan9748
    @sunaytarzan9748 3 года назад +3

    Şefim, yaptığınız yemekler az gelirlilere uygun, bir yemeğe 500-600 gr, kıyma koyanlar var , halk yemeği yapıyorsunuz, sağolun

  • @zhrtpz1830
    @zhrtpz1830 4 года назад

    Gayet guzel gozukuyor

  • @sabirekaplan9101
    @sabirekaplan9101 4 года назад

    Ustam bisekilde patlican yapip dondurucuda bekleten bilirmiyim birde patlicani acisini almak için şeker koyanlar var nasıl our bilgilendirdirirseniz çok sevinirim kim yapar ahmet sef yapar😊

  • @AlphaPeace
    @AlphaPeace Год назад

    Videoyu izlerken dejavu oldum :D

  • @hulyakelekci7480
    @hulyakelekci7480 4 года назад

    Elinize emeğinize sağlık ve 🤗

  • @nimetnimetstc
    @nimetnimetstc 4 года назад

    bir sürü bilgi öğrendim sizden😍👏👏👏

  • @berkaytunca294
    @berkaytunca294 4 года назад

    on numarasın şefim..oruçluyken izledim,az kalsın telefonu yiyecektim 😋