KIŞIN PATLICAN ALMIYORUM 3 FARKLI YÖNTEMLE SAKLIYORUM İLK GÜNKÜ GİBİ TAZECİK KALIYOR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 610

  • @sabahatsuslu8198
    @sabahatsuslu8198 4 месяца назад +119

    Nasıl yaparsanız yapın patlıcan dondurucuda olmuyor.Sadece közlenmiş patlıcanı dondurucuya atıyorum.Hele yağda kızartıp buzluğa atmak sağlıklı değil.En güzeli yazın yaz kışın kış sebzelerini tüketmek.Çok canımız çekerse de 1/2 defa alıp taze taze pişireniliriz.Hormonun zarar vermesi için kilolarca tüketmemiz gerekir.Közleme dışında diğerlerine gerek yok bence.

    • @pervindilek3512
      @pervindilek3512 4 месяца назад +10

      Kesinlikle katılıyorum. Hiç koymam. Kışin kiş sebzelerin tüketmek daha saglikli

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад +5

      Elinize sağlık önceki videolarımda kızartıp koyuyordum şimdilerde az yağda fırında kızartıyorum daha güzel sağlıklı oluyor

    • @esramedine5734
      @esramedine5734 3 месяца назад

      Elinize sağlık

    • @eminealp7702
      @eminealp7702 3 месяца назад

      😅

    • @eminealp7702
      @eminealp7702 3 месяца назад

      😅

  • @sevgigungor4766
    @sevgigungor4766 Год назад +22

    O patlıcanların güzelliğine bayıldım, kuzu gibi görünüyor eline emeğine sağlık kızım

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim Sevgi ablacığım desteğini esirgeme kanalından videolarımı sonuna kadar izlemeyi ayrı arkadaş konuşuyor çevrende kanalımı önerirsen paylaşırsan çok sevinirim Desteğin için şimdiden çok teşekkür ederim Hayırlı günler🤲💐💚❤️

    • @meldakansoy4023
      @meldakansoy4023 3 месяца назад +2

      ​@@HaccugunMutfagigerçekten pırıl pırıl patlıcanlar, kendi bahçenizden mi,? Afiyetle tüketin ,sofranız bereketli olsun

  • @seyhanyalcns6269
    @seyhanyalcns6269 5 месяцев назад +28

    Ben kış için üç dört pişirimlik patlıcanı kurutarak kullanıyorum yemeği çok güzel oluyor bir kaç tanede sadece bir iki defa tıkırdatıp domates biberli konservesini yapıyorum . Yaptığım konservesiyle bol soğanlı patlıcan silkme yapıyorum. Kış yemeklerinin arasına yazdan az sayıda hazırladığım sebzelerle serpiştirme yapıyorum.. Eminim sizin yaptıklarınızda güzel oluyordur ağız tadıyla, bol bereketli sağlıkla yemek nasip olsun 💐

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 месяцев назад +7

      Amin Çok teşekkür ederim Seyhan hanım Allah size de yaptıklarınızı Ağız tadıyla yemeyi nasip etsin buraların havası nemli olduğu için kurutma olmuyor sebzeleri kurutamadı Biz de bu şekilde değerlendiriyoruz güzel dualarınız mesajınız için desteğiniz için Tekrardan teşekkür ederim Hayırlı cumalar diliyorum❤️🌺💐

  • @ufukavci4369
    @ufukavci4369 3 месяца назад +5

    Közlenmiş patlıcanların içine kapya ve yeşil biberde közleyip kpyun.Patlıcan salatası için hazır oluyor

  • @semaisen9120
    @semaisen9120 Год назад +20

    Elinize sağlık çok güzel oldu hepsi ağız tadıyla yemek nasip etsin inşallah bence çok faydalı bir video olmuş deneyeceğim 🌹

  • @zehrayldrm7348
    @zehrayldrm7348 Год назад +12

    Elinize emeginize saglik cok guzel sunum yapriniz zevkle izledim cok sag olun Rabbim razi olsun Amin

  • @emineyldzhan2203
    @emineyldzhan2203 Год назад +8

    Çok begendim güle güle yemek nasip olsun ellerinizle saglik

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim güzel dualarınız dilekleriniz için cümlemize Allah yaptıklarımızı Ağız tadıyla yemeyi nasip etsin Emine hanım desteğinizi esirgemeyin lütfen kanalımdan videolarımı sonuna kadar izlemeyi yorum beğeni yapmayı unutmayın lütfen 🤲💐🥰❤️

  • @ArefeErdem
    @ArefeErdem 4 месяца назад +5

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş bende yaparım kışlık hazırlıkları inşallah

  • @melek4081
    @melek4081 Год назад +5

    Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet şifa olsun yiyenlere afiyet olsun ❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Çok teşekkür ediyorum Melek Hanım Allah razı olsun Güzel dilekleriniz Dualarımız için iyi ki varsınız desteğinizi Her zaman bekliyorum esirgemeyin lütfen kanalından❤️💖🥰

  • @hakanozmodanli
    @hakanozmodanli Год назад +5

    Çok güzel oldu hanfendi ellerinize sağlık afiyetle yersiniz inşaallah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim efendim 😊💐

  • @eminegoz1142
    @eminegoz1142 Год назад +8

    Elinize sağlık çok güzel 😍👍👏👏👏

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Teşekkür ediyorum Emine hanım 🙋‍♀️💐🥰

  • @Emelibu
    @Emelibu Год назад +11

    Cok guzel gercekten qma yazin yaz kisin kış sebzesi yiyin bu saglik icin gerekli

    • @Nur-sz9xy
      @Nur-sz9xy 4 месяца назад

      Bunu zaten yazdan koyuyor ya

    • @Emelibu
      @Emelibu 4 месяца назад

      @@Nur-sz9xy Ama vücudumuzun ihtiyacı,kışlık sebzelerde..

  • @zelihasahmurat4382
    @zelihasahmurat4382 3 месяца назад

    Evet en güzeli kurutulmuş patlıcan daha güzel oluyor ben annemin yalptigi gibi kurutuyorum birde guveclik yapiyorum onuda biraz tuz atıp acı suyunu çıkarıp iyce yikiyorum az yagdada kavurur gibi malzemeyi koyup biraz kavuruyorum soğutup koyuyorum çok güzel oluyor fırında kozleyip yeşil biber kapya biber sarımsak soyup süzgece koyup suyu suzunce bosetleyip dondurucuya koyuyorum kışın salata yapıyorum maydonoz zeytin yağı pul biber kuru soğan salata çok güzel oluyor

  • @sergulen9529
    @sergulen9529 Год назад +5

    Yazın yazlık sebzeleri,kış aylarında kış sebzelerini tüketmeyi tercih ediyorum.. 👍

  • @Semuseİletisim
    @Semuseİletisim Год назад +2

    Çok teşekkür ederim 🌹 Allah razı olsun 🙏 emeğinize sağlık 👍

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Çok teşekkür ediyorum sağolun hayırlı günler 💐🌺🥰

  • @EmineKoktas-mt8jg
    @EmineKoktas-mt8jg 3 месяца назад +2

    Ben patlicani yemeklik dograyib bir gun gunesde bekletib birer yemeklik posetleyob buzliga kiyuyorum cok guzel oluyor tavsiye ederim

    • @IffetAr
      @IffetAr 3 месяца назад +1

      İstanbul çok nemli patlıcan asla kurumuyor,siz nasıl yapıyorsunuz

    • @beyhanbozkurt5639
      @beyhanbozkurt5639 3 месяца назад

      @@EmineKoktas-mt8jg öncesinde tuzlu suda bekletiyormusunuz

  • @gulayerinc3480
    @gulayerinc3480 Год назад +2

    Ellerinize saglik yillardir bende ayni sekilde hazirlayip kis icin saklarim hatta patlicanli borek icinde hazirlarim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +2

      Seninde eline koluna sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri patlıcanlı börek iyi fikir teşekkür ederim verdiğiniz bilgiler için Allah razı olsun 🥰💐🤲

  • @selmacelik1175
    @selmacelik1175 Год назад +3

    Maşa Allah elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş lar..

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Selma hanım hayırlı sabahlar çok teşekkür ederim ❤️

  • @sebahatcemrek6870
    @sebahatcemrek6870 2 месяца назад

    Elinize saglık çok uyumlu bi anlatım tesekkürler❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 месяца назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim 🤲💚❤️

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Год назад +5

    Harika yöntemlerle saklama yöntemi ablam cansin ellerine kollarima saglik afiyetle tüketiniz mašaAllah🫶💫⭐️🌹👍🤲

    • @bilgenavunduk383
      @bilgenavunduk383 3 месяца назад

      Ellerinize emeğinize sağlık olsun teşekkürler ❤

  • @iparipar2424
    @iparipar2424 Год назад +33

    Bu şekilde çok sağlıksız. Karnıyarık olacak patlıcanları kaynar suya batırıp çıkarın ve dondurucuya atın. Yağlı buzluğa atılmaz lastik gibi oluyor +sağlıksız.

    • @seviltasdemir8641
      @seviltasdemir8641 4 месяца назад +3

      Kaynar suya batırıp çıkartılıp buzluğa konduğu da karnıyarık kızartılabiliyor mu?

    • @zehratomak6807
      @zehratomak6807 4 месяца назад +5

      Sanırım bu senın düşüncen, gayette güzel oluyor

    • @Kirkyama
      @Kirkyama 4 месяца назад +10

      Bende kızartıp koyuyorum hiçte lastik gibi olmuyor

    • @nurtenerdogduacar6671
      @nurtenerdogduacar6671 4 месяца назад +5

      Bende yıllardır böyle yaparım. Hatta ben içinde yapıp koyup donduruyorum asla ne tadı değişiyor nede lastik gibi oluyor. Sadece eleştirmek için yazıyorsunuz

    • @haticeala7420
      @haticeala7420 3 месяца назад

      Çıkardıktan buzu çözüldükten sonra kızartıp karnıyarık mı yapıyorsunuz ya da dondurucudan çıktıktan sonra buz eriyince içini doldurup fırından pişiriyorsunuz lütfen tarif verebilir misiniz

  • @sevdaozturk3214
    @sevdaozturk3214 Год назад +12

    Ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah

  • @SevdaBerkil-d3y
    @SevdaBerkil-d3y Год назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız

  • @leylaer8684
    @leylaer8684 Год назад +5

    Eline sağlık canım saglık ve huzurla yiyin ben içinide doldurup hazırlıyorum çıkart fırına at iyi oluyor

  • @Tabiaturkiye
    @Tabiaturkiye Год назад +18

    Elinize sağlık afiyetle tüketin inşallah verdiğiniz fikirler için çok teşekkür ederim

  • @YemekSaati68
    @YemekSaati68 Год назад +8

    Elinize sağlık afiyetle yersiniz inşallah 🌺🌺

  • @nadirekoc6928
    @nadirekoc6928 4 месяца назад +5

    Patlıcanı çok severim hepsi çok güzel oldu elinize sağlık

  • @hikmetsayn7535
    @hikmetsayn7535 4 месяца назад +1

    Harikasınız emeginize sağlık. Muhtesem görünüyor

  • @huriyekahraman3410
    @huriyekahraman3410 Год назад +2

    Merhaba Ellerinize sağlık Çok beğendim yaptıklarınızı Teşekkür ederim bilgiler güle güle yiyin inşallah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Huriye Hanım çok teşekkür ederim güzel mesajın Desteğin için Allah razı olsun desteğinizi esirgemeyin lütfen kanalımdan her zaman bekliyorum videolarım sonuna kadar izlemeyi beğenip yorum yazmayı unutmayın WhatsApp gruplarında arkadaş aile kanalımı önerirseniz kanalımın linkini gönderirseniz çok sevinirim İyi ki varsınız Şimdiden çok teşekkür ediyorum💐❤️🤲🥰

  • @reyhanozerkan1950
    @reyhanozerkan1950 4 месяца назад +9

    Patlıcanın süngerimsi bir yapısı vardır. Suya koymak tadını bozar. Elinize, emeğinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      🥰🥰🥰🌺🌺🌺❤️❤️❤️💐💐💐

    • @ayseguzel6000
      @ayseguzel6000 4 месяца назад

      Yoo daha lezzetli oluyor.aci tadı olmuyor.dilide buruşturmiyor

    • @sefikayoruk2188
      @sefikayoruk2188 3 месяца назад +3

      Eskiden tuzlu suda acısını çıkarmak diye bir şey yoktu , ben hiç hatırlamıyorum . Çok daha lezzetli oluyordu . Şimdilerde her yemeğe , turşuya şeker konduğu gibi , eskiden den yoktu , hiç de eksikliğini hissetmedik .

    • @sahideergun3715
      @sahideergun3715 3 месяца назад

      Rahmetli annem;patlıcan kesildikten sonra suya konulmaz,su çalar derdi.Ben de ilk kabuklu yıkarım.​@@sefikayoruk2188

  • @semrayolcu5410
    @semrayolcu5410 Год назад +4

    Ellerine sağlık çok güzel haticecim sağlıkla afiyet iyin ❤️👍🌸

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim canım benim hayırlı geceler diliyorum 🥰💐❤️

  • @remziyesavrun6168
    @remziyesavrun6168 2 месяца назад

    Çok güzel yaptınız hayran kaldım ❤❤❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 месяца назад

      Güzel bakıp güzel görüyorsunuz çok teşekkür ederim 🙋‍♀️🌺❤️🤲

  • @yagmurcetin123
    @yagmurcetin123 4 месяца назад +59

    Ne kadar saçma sapan yorumlar var kış mevsiminde hormonlu patlıcan almak mevsiminde yemek mi oluyo biz buna kışlık hazırlık diyoruz yaz mevsiminde olan sebzeleri kış aylarında yine reyonlarda görüyoruz onları yemek sağlıksız olduğu için dondurucuda saklıyoruz umarım anlaşılmıştır

    • @gultenoz3651
      @gultenoz3651 4 месяца назад +1

      Patlican dondurucuda uzun süreli saklamak icin uygun değil

    • @FirdevsGucer
      @FirdevsGucer 4 месяца назад +4

      Haklısın kardeşim bende koyuyorum dondurucuya gayet güzel oluyo ben kimseyi takmıyorum diyen desin

    • @ececemce8476
      @ececemce8476 4 месяца назад

      @@gultenoz3651neden peki?

    • @Gulay-pg5uy
      @Gulay-pg5uy 3 месяца назад

      Siz yanlış anladınız kış sebzesi diyor arkadaş, pırasa, ıspanak, kereviz, lahana, turp havuç VS..

  • @hamiyetdemir2342
    @hamiyetdemir2342 2 месяца назад

    Allah razı olsun çok güzel oldu ellerine emeğine sağlık bende denicem ❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 месяца назад

      Çok teşekkür ederim Hamiyet Hanım patlıcanların vakti geçmeden elinizi hızlı tutun bugün yarın yapın bundan sonraki sebzeler Hormonlu olur tadı gider yaz sebzesinin tadı kalmaz

  • @Sevda7276Umutlu-et3ef
    @Sevda7276Umutlu-et3ef 4 месяца назад +3

    Son derece temiz titiz bir çalışma yapmışsınız ellerinize sağlık bizlerede fikir oldu kolay gelsin işleriniz❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Allah razı olsun güzel bakıp güzel görüyorsunuz çok teşekkür ederim desteğinizi esirgemeyin lütfen kanalımdan 🤲🥰🌺❤️

  • @fatmagok3929
    @fatmagok3929 Год назад +4

    Ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah

  • @asiyeaksu6482
    @asiyeaksu6482 3 месяца назад

    Cok guzel fikir olur bilmeyen var dusunemeyen var eline emene sagli afiyet sifa olsun eline emene saglik

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Teşekkür ederim Asiye Hanım desteğinizi esirgemeyin lütfen kanalımdan Hayırlı geceler dilerim kendinize iyi bakın💚🥰❤️

  • @hafizeyldz4003
    @hafizeyldz4003 Год назад +7

    Difrize asla patlican koymuyorum kızartıp yağ ile işlem gördüğünde sağlıklı olmadığını duymuştum , elinize emeğinize sağlık

    • @haticetekin8151
      @haticetekin8151 4 месяца назад +4

      Dikkatli izlerseniz bayan kızartmıyor, fırında yaglayarak yumuşak olmasını sağlıyor.Dolaba koymazsanız bile bu şekilde bir işlemi uygulayın derim

    • @fatmaoktor2986
      @fatmaoktor2986 4 месяца назад

      Patlıcan içerisinde bir miktar nikotin var o yüzden difrize koydugunuz zaman kasolejen oluyormuş biginize

  • @nejlaerdem942
    @nejlaerdem942 Год назад +5

    Elinize sağlık çok güzel olmuşlar Allah sağlıkla yidirmeyi nasip etsin inşallah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Teşekkür ederim Necla Hanım cümlemize inşallah Allah yaptıklarımızı iyi günlerde huzurlu mutlu sağlıklı günlerde yemeğini nasip etsin hayırlı akşamlar diliyorum🥰🤗💐🤲

  • @AylaKarasu-u6l
    @AylaKarasu-u6l 5 месяцев назад +14

    Bence çok güzel yaptınız hersey mevsimin de de yine insanın canı çekiyor iyi olur yapıp koymak al yap menemen domates püresi kışın iyi oluyor

  • @nilufermantar8007
    @nilufermantar8007 Год назад +9

    Rabbim sağlıkla huzurla tüketmeyi nasip etsn

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Amin cümlemiz inşallah hayırlı akşamlar 🌺🥰💐

  • @gulcakici2149
    @gulcakici2149 Год назад +2

    Ellerinize saglikli cok guzel gorunuyor sizden ricam karni yarigi konserve sisesinde yapilisini

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Yarın konserve yapacağım patlıcanı türlü tarzında Gül hanım karnı yarığı konserve yapmadım hiç kapak tutmaz heralde Gül hanım ama Bi araştırırım olurmu

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад +1

      Şimdi baktım araştırdım varmış yapan olmuş ilk fırsatta yaparım inşallah Gül hanım

    • @gulcakici2149
      @gulcakici2149 Год назад

      @@HaccugunMutfagi tesekur ediyorum bekliyorum hoccakalin

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Год назад +5

    Merhabalar kolay gelsin Ellerinize yüzünüze sağlık patlıcan bu şekilde çok lezzetli oldu

  • @semamacit8351
    @semamacit8351 4 месяца назад

    Kış hazırlıklarını seviyorum ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor ❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Teşekkür ederim Sema Hanım ben de seviyorum patlıcan Benim en çok sevdiğim sebzedir🥰❤️💐

  • @meralyucel8213
    @meralyucel8213 4 месяца назад +1

    Kızartma yaptım yağını peçeteyle aldım çok olduğu için dipfrize koydum ,kışın bakim nasıl olmuş diye harika olsun.

  • @nigarsahin2201
    @nigarsahin2201 4 месяца назад

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel hazırladınız iyi günlerde Afiyetle yiyin inşallah ❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Allah razı olsun Nigar Hanım çok teşekkür ederim güzel dualarınız dilekleriniz için sağolun❤️💐

  • @sevimsoylu223
    @sevimsoylu223 3 месяца назад

    Muhteşem başarı elleeinize saglık👏🌹

  • @nafiyekurt5261
    @nafiyekurt5261 Год назад +5

    Çok güzel görünüyorlar afiyet olsun

  • @fatmacakin7104
    @fatmacakin7104 3 месяца назад

    bana güzel bi fikir verdiniz ellerinize sağlık sizin yönteminiz çok daha iyi teşekkürler

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Teşekkür ederim şimdiden elinize kolunuza sağlık Fatma hanım kolay gelsin 🌺❤️

  • @yesililgaz8938
    @yesililgaz8938 4 месяца назад +1

    Ellerine sağlık hatcuğum Allah güle güle yemek nasib etsin

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun🤲❤️🌷

  • @isagunay7944
    @isagunay7944 4 месяца назад +1

    ❤❤❤ harikasınız ellerinize sağlık Allah razı olsun senden

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Teşekkür ediyorum sizlerdende Allah razı olsun desteğinizi esirgemeyin lütfen kanalımdan 🤲🙋‍♀️

  • @mursidekarakus3287
    @mursidekarakus3287 Год назад +1

    Bravu size elinize sağlık afiyetle inşallah

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Teşekkür ediyorum güzel bakıp Güzel görüyorsunuz 💐🌺

  • @hulyaoral8024
    @hulyaoral8024 Год назад

    Ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yiyin 👍

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Çok teşekkür ederim Hülya Hanım ❤️❤️🥰🥰

  • @sukrantamsu2404
    @sukrantamsu2404 3 месяца назад

    Çok da güzel oluyor ben çiğden koyuyorum küçük dorayip fırında yağlı kağıt üzerinde hafif oldurup de koyuyorum her çeşidi güzel oluyor

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Elinize kolunuza sağlık Şükran hanım afiyet Şifa olsun Rabbimizin yemekleri

  • @berrinduman3142
    @berrinduman3142 3 месяца назад

    Bende deneyeceğim ellerinize sağlık.Sağlıkla tüketin

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Çok teşekkür ederim amin cümlemiz inşallah 🥰❤️

  • @ebrufrat8597
    @ebrufrat8597 4 месяца назад

    ESSELAMÜN ALEYKÜM.ALLAHİM Razı olsun .Hatice Ablam ellerine emeğine sağlık tarifleriniz çok güzel titizlikle severek yapıyorsunuz Helal olsun 🤲❤👏💯🎉

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад +1

      Aleyküm selam çok teşekkür ederim canım benim güzel mesajın Desteğin için Allah razı olsun canım benim iyiki varsın Allaha emanet ol 🌺❤️🥰

  • @RuveydaYasa
    @RuveydaYasa 3 месяца назад

    Yoo patlıcanı kızartın üzerine kaynar su dökün süzdürün dolaba atın çok güzel oluyor ben böyle yaparım sizde deneyin

  • @sengulbasol8186
    @sengulbasol8186 4 месяца назад

    Ellerinize sağlık çok güzel şeyler yapıyorsunuz

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      ❤️❤️❤️❤️🌺🥰🥰🥰🥰

  • @Yıldız-k7g
    @Yıldız-k7g 4 месяца назад

    Ayyy bayıldım bende tariflere biz boşuna kurutuyoruz bundan sonra böyle emeğinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Leyla Hanım çok teşekkür ederim bir kaç.yıl önce eşim doğu tarafına iş için giderdi bana onlardan çok getirirdi ben hastasıyım o tadın😊 kurutmada yap o çok lezzetli oluyor ben bayılıyorum o lezzete bundanda az dene kurutma buna göre daha sağlıklıdır bizim buranın Kocaeli'nin havası çok nemli kurutma işlemi olmuyor kurumuyor ben yaparım kurutma olsa maşukiye aşırı nemli güzel mesajın için çok teşekkür ederim cuman mübarek olsun Allah'a emanet ol 🤲🌺❤️

  • @ŞerifeTilki
    @ŞerifeTilki 4 месяца назад

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık rabbim ağız tadıyla yedirsin kayseriden selamlar 👍👏👏

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim Cümlemize inşallah kucak dolusu sevgi ve saygılarımı gönderiyorum Kocaeli'nden🥰❤️

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 Год назад +3

    Elinize sağlık çok teşekkürler 😊😊

  • @zeycancetinkaya4239
    @zeycancetinkaya4239 6 месяцев назад

    Elrine saglık harika bir tarif Allah şansını acık etsin ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  6 месяцев назад

      Amin Allah razı olsun Zeycan ablacığım çok teşekkür ederim güzel duaların dileklerin için hayırlı geceler❤️🥰🥰❤️🥰🌺

  • @anjelikaanjelika521
    @anjelikaanjelika521 3 месяца назад

    COK GÖZEL YAPDINIZ PATLICANLARI.BENDE YAPACAĞAM SİZİN KİMİ.HARİKA MÜTÜŞ ALINIB.ALLAH YAR VE YARDIMCINIZ OLSUN AMİN🤲👍🥰🌹💖💥🫶💥💞🌹💫😇🌟☝️☝️☝️

  • @emeldeniz7760
    @emeldeniz7760 3 месяца назад

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😋

  • @RESMİYE-e8q
    @RESMİYE-e8q Год назад +1

    ELINIZE SAGLIK BENDE BUGÜN KIS ICIN PATLICAN ALDIM SIZIN TARIFINIZLE DONDURUCUYA KOYUCAM ❤❤❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Hadi bakalım kolay gelsin şimdiden elinize kolunuza sağlık şifalar olsun 👍👏💚❤️💐

  • @DilberCelilova-c3k
    @DilberCelilova-c3k 6 месяцев назад +26

    Selam.negerek var kisin patlicana.bunca zahmet mevsime uygun yemek yapmak lazim 😊

    • @moiperso8955
      @moiperso8955 4 месяца назад +3

      mevsime uygun yemek derken siz bunu mu anladınız ?

    • @Istanbuldan_Sakaryaya
      @Istanbuldan_Sakaryaya 4 месяца назад +1

      Peki kışın güveç istesek(patlıcan ile çok guzel oluyor)patlican koymayalım mı..hep ispanak patates yiyecek degiliz ya.. napalik guvec istedigimizde kışın marketten 70 tl patlıcan mı alalım..peki ya şuan bahcedeki 0 kimyasal olanları ne yapalım.. dereye mi dökelim cöpe mi atalım

  • @SevgiÖzçağalcı
    @SevgiÖzçağalcı 5 месяцев назад

    Elinize Sağlık Çok ĞÜZEL VE Çok Mantıklı Şekilde Yaptınız Bende aynı Şekilde Koyacağım .👍🧿👌

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  5 месяцев назад

      Çok teşekkür ediyorum Size de kolay gelsin

  • @HilalErtürk-m2v
    @HilalErtürk-m2v 3 месяца назад +1

    Cok guzl yaptiniz elinize saglik. Peki hic pisirmeden çiğ olarak tuzlu suda bekeltip direk atsak olur mu. Biz firinda kebap seklinde cok yapiyoruz. Onun icin çigden de atsak rengi tadı bozulurmu

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Merhabalar Hilal Hanım çiğdem'de denedim çok az koyuyorum Çiğdem Bence dediğiniz gibi küp küp doğrayın az yağda Harmandalı fırına verin fırında kızardıktan sonra soğutun ve poşetlerin dondurucuya atın kebaplar da bu şekilde kullanın Daha lezzetli olacaktır çiğden attığımız kızarmış kadar lezzetli olmuyor Denedim sadece onu bulgur pilavı yaparken kullandım bu yöntemle yaparsanız pişip güzel lezzetli oluyor çiğden sert sünger gibi oluyor diyen arkadaşlar oldu
      👇👇👇👇
      ruclips.net/video/PEYvkOENcHU/видео.htmlsi=Q1v1TJsQR0zOfr9H

  • @ftss777
    @ftss777 4 месяца назад

    Hepsi çok güzel olmuş elinize sağlık bu şekilde yapacağım kış için

  • @fatmaerden7469
    @fatmaerden7469 4 месяца назад

    Valla harika 9ldu hepsi elinize emeginize saglik 🎉🎉

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Teşekkür ediyorum Fatma hanım iyi geceler 🌷👍🍒

  • @ninevverucak9490
    @ninevverucak9490 4 месяца назад +3

    Uzun kollu ile nasıl calisabiliyorsunuz merak ettim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад +1

      Uzun kollu çalışmıyorum kısa bir çekim alırken öyleyim İyi akşamlar

  • @Rukiye-ot9cg
    @Rukiye-ot9cg 4 месяца назад

    Elinize sağlık çok güzel bir sunumdu zevkle izledim kaydettim yapmak için

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад +1

      Teşekkür ediyorum Rukiye hanım 12 yıldır dondurucuya Bu yöntemle sebze atarım maşum yuvayı dişi kuş yaparmış aile bütçesine katkıda bulunmak için 😊🥰💚

  • @semrakurt-lx3tu
    @semrakurt-lx3tu 4 месяца назад

    Kişın kahrı büyük oluyor bazende ne yapacağım akşamlara diye düşünmekten bıktım böyle şeyler alternatif oluyor yararlı bir video olmuş teşekkürler

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад +1

      Çok haklısın Sema Hanım sana hak veriyorum bazen aniden misafir geliyor hemen markete koşamıyorsun parası olmayabilir de insanın İnsanlık hali Benim oturduğum yerde pazar Market Her şey bana uzak araba olmadan gidemiyorsun dondurucu benim bir nevi marketim gibi oluyor kış hazırlıkları yapmayan İnsanların çoğu marketten dondurulmuş gıdalar sebzeler alıyor ve bizim yaptıklarımıza da yapmayın sağlıksız şöyle böyle diyor Ben inanmıyorum Ağız tadıyla tüketimini bildikten sonra püf noktasını bildikten sonra Hepsi de çok güzel oluyor Güzel olmayan şeyi ben kendim asla yapmam biliyorsunuzdur Ben aşçıyım Kocaeli ana yemek yarışma birincisiyim ödüllü aşçıyım bu tarz şeyler kötü olsa benim damak tadıma asla uymaz yapmam Benim eşim iş adamıydı eşim gurmedir hayatı boyunca her şeyin Söylemesi ayıp iyisini güzelini kalitesini yemiş lezzetlisini tereyağı Hakiki zeytinyağı yemiş Bu yaşına gelmiş böyle beslenmiş asla tereyağı zeytinyağı ile yapılmamış yemeği ağzına sürmez yaptırmaz zaten bana eşim kötü olan bir şeyi Benim eşim yemek seçer seçicidir önüne gelen her şeyi yemez bazı arkadaşlar Yok güzel olmuyor kötü oluyor Ben beğenmedim tüketme yöntemini püf noktalarını bilmezsen dondurucuda nasıl saklanır
      Dondurucuya atılan sebze kaç ay bekler dondurucudan çıkarınca nasıl tüketilir dondurucuya nasıl atarsan daha lezzetli olur tazeliğini kokur bunları bilmek gerekiyor Mesela ben dolma biber yapınca ilk önce dondurucudan biberi çıkartmadan önce iç harcını hazırlıyorum hızlıca iç harcını doldurup hemen salçalı suyunu verip pişiriyorum o zaman tazeliğinden hiçbir şey kaybetmiyor Sema Hanım bu doğramış olduğum sebzeleri tüketirken hemen kavrulan soğanın içine tavaya alıyorum asla akşamdan Veya sabah yemek yapmadan Birkaç saat önce dondurucudan çıkarmıyorum buzlu buzlu direkt kavrulan soğanın içine alıyorum harlı ateşte suyunu da sallamış oluyor hemen çekiyor gerçekten benim yaptığım her şey çok güzel oluyor komşularım bana nasıl yaptın Ne kadar güzel olmuş sürekli söylüyorlar ben hamur işlerinide dondurucuya atarım komşularım Bana geldiğinde çay saatinde çıkartıyorum dondurucudan çıkmış buzu açılmış Poğaçayı direkt sıcak fırına veriyorum 10 dakika tutuyorum yeni yapmışsın gibi oluyor tazeliğinden hiçbir şey kaybetmiyor Tabii ki ben bayatlamış poğaçaları börekleri dondurucuya atmıyorum taze taze gün içinde mesela poğaça yaptım yediğimizi yedik soğudu kalanı hemen poşetliyorum dondurucuya atıyorum bunlar bir püf noktası bayatlamadan Bayat dondurucuya hamur işlerini dondurucuya atmanın anlamı yok dondurucudan çıkarınca Bayat poğaça Bayat börek bu tarz şeyler Tabii ki Güzel olmaz yemek yapmak bir sanat işi aşk işi sevmek lazım aşık olmak lazım yemekle pişmek lazım bu Herkesin karı bir şey değil Kendinize iyi bakın Allah'a emanet olun hoşçakalın🌺🌷❤️❤️🌷🌺💚🥰

    • @semrakurt-lx3tu
      @semrakurt-lx3tu 4 месяца назад

      @@HaccugunMutfagi bu püf noktaları bizlerle paylaştığın için saolsn daha bilgilerin varsa paylaş bizde yararlanalim .bu arada soylediklerinizde haklısın

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Rica ederim ben sana püf noktalarını Tabii ki söylerim kışın nasıl tüketiyorum onların videosunu bulursam ben sana linkini de atarım buradan İnşallah Instagram açılınca dm'den bana yazarsın sesli Yardımcı da olurum sana Mesajını görünce mutlaka dönerim hiç Endişelenme sevgi ile yapılan her şey çok güzel olur Emek var Sevgi var onlarda

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      👇👇
      ruclips.net/user/shortsy5OsmyNNr2c?si=oh8UKuNaz6LiNi-1
      👇👇👇
      ruclips.net/user/shortsy5OsmyNNr2c?si=agL0p930GQaCQzQt
      👇👇👇
      ruclips.net/video/PEYvkOENcHU/видео.htmlsi=ZqmuZhksURc3lNBd
      👇👇👇
      ruclips.net/video/j-nhwraPrzw/видео.htmlsi=CPrbE5RM0vgW9G8U
      👇👇👇
      ruclips.net/user/shortsy5OsmyNNr2c?si=agL0p930GQaCQzQt

  • @nuraysari3598
    @nuraysari3598 4 месяца назад

    Elinize Emeğinize Sağlık Çok Güzel Olmuş Afiyet Rabbim Yemeyi Nasıp Etsin İnşallah 🤲🤲

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Amin Nuray Hanım çok teşekkür ederim güzel duaların dileklerin için Cümlemize inşallah Hayırlı sabahlar dilerim hoşçakalın🤲🌺💚

  • @ZeycanÇetinkaya-x2t
    @ZeycanÇetinkaya-x2t 4 месяца назад

    Elrine saglık cok gûzel afiyet olsun ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @kucukasc7425
    @kucukasc7425 4 месяца назад

    Cok güzel olmuş eline emeğine sağlık kisin hormonlu yemekdense boyle yapip saklamak çok daha güzel bizede fikir oldu ben patlicanin her yemegini cok severim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Benim en sevdiğim sebze patlıcan😊kahvaltıda bile yeriz biber patlıcan patates karışık az yağda kızartıp yeriz Ordudunun meşhur kahvaltılığı 🥰💐
      👇👇👇👇👇
      ruclips.net/video/5I-3SPjZZcU/видео.htmlsi=MJA0rrAgyQfJ1MkX

  • @mahmut23220
    @mahmut23220 3 месяца назад

    Elinize sağlik çok emek çooook... izlerken yoruldum 🙃

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      😊😊😊🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️🌺🌺

  • @mila-ut9du
    @mila-ut9du Год назад

    Vallahi bayildim.Ellerinize. salik. Mende bele edecem

  • @zeynepozcan9468
    @zeynepozcan9468 Год назад +27

    Ben de yapıyorum aynanın sizin soyduğunu gibi alacalı soyuyorum Kanuni bıçakla Yarim Sizin yaptığınız gibi Fırında yapıyorum soğuduktan sonra 6'şarlı poşeti diziyorum düzgünce Uğraşma da gerektirmiyor afiyetle tüketin

    • @araratgalstyan4087
      @araratgalstyan4087 5 месяцев назад

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂 QA a😊1

  • @isagunay7944
    @isagunay7944 4 месяца назад

    Elinize emeğinize sağlık iyi ki varsınız Rabbim sağlık versin her zaman devam et🎉🎉🎉🎉❤

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Allah razı olsun Çok teşekkür ederim Sizler de iyi ki varsınız Allah sizlerden de sonsuz sonsuz razı olsun beni bu yolda yalnız bırakmadınız Allah da her her daim her iki dünyada Sizlerin de yanında olsun Güzel bakan güzel gören Gözleriniz dert görmesin sizleri ailem gibi hissediyorum görmesem de sizlerin sevgisini hissediyorum ve sizleri çok seviyorum Allah bizi sağlıklı huzurlu mutlu bir şekilde ölene kadar dostluğumuzu sevgimizi arkadaşlığımızı burada daim etsin🤲🙋‍♀️

  • @zehrayldrm7348
    @zehrayldrm7348 Год назад +3

    Eline saglik güle yiyin ❤

  • @Saimeisildak
    @Saimeisildak Год назад +1

    Ellerinize sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşaAllah

  • @nuranaltinoren1964
    @nuranaltinoren1964 4 месяца назад

    Çok beğendim, ellerinize sağlık🎉

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Teşekkür ediyorum Nuran hanım ❤️🌺🥰

  • @Fatmaskl
    @Fatmaskl 3 месяца назад

    Ne gerek var diyenler neden videoyu izleme gereki duydunuz acaba ? geregi yoksa izlemeyin kendinizle çelişmeyin zaten zorla yapın dememiş . Emeğinize sağlık patlıcan sevenler için güzel bi tavsiye videosu olmuş ❤

    • @gultensirin8604
      @gultensirin8604 3 месяца назад

      Yorum yapan arkadaşlar olumsuz yönlerinden de Bahsetmişler bilgilendirici olmuş onlarada teşekkür ederim ayrıca uslubunuz hiç hoş olmamış

  • @kadersoylu1242
    @kadersoylu1242 3 месяца назад

    Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor fakat bunları dondurucudan çıkardıktan sonra buzunu çözdürüyor musunuz yemek yaparken bilgi verirseniz çok sevinirim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Merhabalar patlıcanda sorun olmuyor buzu çözüldükten sonra kullanıyorum karnıyarık Kuşbaşı doğradık mı buzu atıldıktan sonra Çiğdem koyarsam onları direkt kavrulan soğanın içine alıyorum Çünkü Çiğdem konulan patlıcan geç pişer aksi takvimi
      👇👇
      ruclips.net/video/PEYvkOENcHU/видео.htmlsi=IPqqSspZ4BwW8MCh
      👇👇
      ruclips.net/video/NGNMFY5uKmM/видео.htmlsi=7j7fqtsbHpx1xJ3b

  • @sdkaatl1841
    @sdkaatl1841 4 месяца назад

    Kurusunu yemek daha sağlıklı uzmanlar dondurulduğu zaman içindeki nikotin zararlı diyorlar

  • @berguzarzaloglu5584
    @berguzarzaloglu5584 3 месяца назад

    Eşinize sağlık,çok becerikli bir bayansınız 👏🧿

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад +1

      Esteğfirullah çok teşekkür ederim güzel bakıp güzel görüyorsunuz 🌺💚

  • @AysunGulsen-m7u
    @AysunGulsen-m7u 3 месяца назад

    Ohhhh afiyetler olsun kardeşim

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺

  • @reyhanr7244
    @reyhanr7244 2 месяца назад

    Abla tuzu soğuk suya atma da, önce sıcak suda erit, ondan sonra bekletip soğuk suya ekle. Eline sağlık.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 месяца назад

      Çok teşekkür ederim ablası verdiğin bilgiler için sağol bilmiyordum Öyle daha mı güzel acısı çıkıyor Patlıcanın

    • @reyhanr7244
      @reyhanr7244 2 месяца назад

      @@HaccugunMutfagi tuz soğuk suda zor erir ya ondan dedim💐

  • @meltemgungor9160
    @meltemgungor9160 Год назад +2

    Bende önceden tuzlu suya koyuyordum önceden patlıcanlar acı oluyordu şimdi hiç koymuyorum bence gerek yok

  • @hasanemreelmac473
    @hasanemreelmac473 Год назад

    Ellerinize sağlık partlıcanları tuzlu sudan sonra çiğ koysak nasıl olur

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Merhabalar çiğ de koyuluyor buzu açılmadan direkt kızgın tavayı alıp pişirmek gerekiyor Bununla ilgili bulgur pilavı tarifim var sizlere linkini gönderiyorum tıklayıp izleyebilirsiniz kızartıp koymanızı tavsiye ederim daha lezzetli oluyor
      👇👇👇👇
      ruclips.net/video/PEYvkOENcHU/видео.htmlsi=b205_YqioNrKJzCL

  • @BzbzDdd
    @BzbzDdd 4 месяца назад

    Elinize emeğinize sağlık bende aynısını deniyecem

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  4 месяца назад

      Teşekkür ediyorum hadi bakalım kolay gelsin

  • @beysuntur5481
    @beysuntur5481 3 месяца назад

    Kışın patlıcan içine kiymayi nasıl ilave ediyorsunuz? Patlıcan yumuşayincami?

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Evet dondurucudan patlıcanları çıkarıp borcama alıyorum iç harcını hazırlarken açılıyor

    • @beysuntur5481
      @beysuntur5481 3 месяца назад

      @@HaccugunMutfagi Sağolun. Bereketle, sağlıkla yiyin.

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Teşekkür ediyorum Allah razı olsun cümleten inşallah hayırlı cumalar 🤲💐

  • @emineakcali409
    @emineakcali409 4 месяца назад

    Emeğinize sağlık çok güzel olmuş

  • @ayfertanrikut454
    @ayfertanrikut454 Год назад

    Ellerinize emeğinize sağlık

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  Год назад

      Allah razı olsun güzel dualarınız dilekleriniz için 🌺🤲💐

  • @konulhashimi2543
    @konulhashimi2543 Год назад

    Səliqəli qadınları sevirəm.cox həvəsləndim.mən də edəcəyəm.

  • @Salihasare
    @Salihasare 2 месяца назад

    Aynen bu şekilde yillardir yaparim cok guzel oluyor hicbir sorun yasamiyorum

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  2 месяца назад

      👍👍👍👏👏👏👏💚💚💚💚

  • @aytenyucel2705
    @aytenyucel2705 4 месяца назад

    Sadece güneşte kurutulmuşu sağlıklı oluyor.

  • @Ahmethasan-s3q
    @Ahmethasan-s3q 6 месяцев назад

    Ben sadece közlenmiş patlıcan koyarım bol soğan bol sarımsaklı çok güzel olur

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  6 месяцев назад

      Elinize kolunuza sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri 🌺💐❤️

  • @omerfarukyavas7682
    @omerfarukyavas7682 3 месяца назад

    Abla kışın yemegini yapmak için çig koysak olurmu

    • @HaccugunMutfagi
      @HaccugunMutfagi  3 месяца назад

      Çiğ koyma ablası çiğden denedim çok az koymuştum geçen yıl fırında az yağda yüksel 250 derecede kızart soğut poğişetle ondan sonra dondurucuya at ablası🌺
      👇👇
      ruclips.net/video/PEYvkOENcHU/видео.htmlsi=IPqqSspZ4BwW8MCh
      👇👇
      ruclips.net/video/NGNMFY5uKmM/видео.htmlsi=7j7fqtsbHpx1xJ3b