Вершковий крем за 5хв. Смачний крем з вершків
HTML-код
- Опубликовано: 19 мар 2023
- Вершковий крем за 5хв. Смачний крем з вершків
Для підтримки мого каналу - поставте вподобання та підшіться на канал🌷дякую🤗
За коментар до відео буду вдячна🥰
Інгредієти:
Вершки 33%-35% не менше бо не зіб'ються! 300мл.
Цукрова пудра 3ст.л. (75г)
⠀
✔️Пропорція цукрової пудри для крему на 100мл вершків 1с.л. цукрової пудри
⠀
За бажанням можна додати ванілін (дрібка), чи ванільний цукор пів пачечки
⠀
Ну ще нам знадобиться глибока миска і міксер. Ось і все - приступаємо до збивання крему🔥
⠀
❗Зверніть увагу
Вершки повинні бути охолоджені. Бажано, щоб миска і вінчики, так само були холодні. Тому заздалегідь поставте їх у холодильник.
⠀
Готовий крем дуже смачний - його можна використовувати для прошарку і прикрашання тортів чи тістечок,їсти з фруктами🍫
⠀
Для отримання кольорового крему додайте в нього кілька крапель харчового барвника.
⠀
#крем #вершковийкрем #торт #випічка #рекомендації #рекомендаціїукраїна #рецептиукраїнською #рецепти #смачнімлинці #млинцінамолоці #смачнірецепти #простірецепти #святковірецепти
Наталочка, дякую за чудовий рецепт, ти молодець, лайк від мене.
Дуже дякую💙💛
Чудовий крем😋😋😋
Вдячна💙💛
Просто і смачно. Дякую
Вдячна за коментар 💙💛
Дякуємо
Вам дякую за коментар)
Дякую. Сьогодні скористалась. Все вийшло.
Щиро дякую за коментар!
Обов'язково скористаюсь❤❤❤
Легко та смачно!
❤❤❤
Дякую за пропорції, завжди забуваю скільки того цукру треба, а на око не завжди вгадую.
Готуйте та смакуйте 💛💙
В мене 18% жирності, взбиваються просто чудово! За пару хвилин вже забились до сильних піків.
Супер, поділіться які саме вершки беребе 18%?
@@nata_danulyk так звісно, з радістю розкажу які вершки я взяла. Вершки Ультрапастеризовані «кулінарні»
Зверху ще написано «смачно Шеф» вершки дуже смачні, а крем вийшов просто бомбезний з них.
Дякую!
Доброго дня, дякую за відео. Як довго збивати? Не хочеться перезбити Як знати, що вже досить збивати?
Доброго ранку)) Я збиваю 5хв, коли масса вже загусла, та тут дійсно варто не перебити, орієнтуючись на саму консистенцію
Збивати?😊👋
Скажіть будь ласка, чи тримає крем у торті ту саму стабільність, чи не розтікається потім?
@@user-uh5jt7yh3o доброго дня) вершковий крем сам пособі ніжний, тому під тиском коржа буде трішки текти, щоб не текло потрібно стабільніший крем, на сметані чи вершковому маслі
@@user-uh5jt7yh3o ну і звісно дивлячись у яких цілях використовувати
Якої температури повинні бути вершки?
Доброго дня, вершки,обов'язково мають бути добре охолодженні, краще одразу із холодильника діставши влити і збивати
підкажіть будь ласка еа який діаметр ці пропорції
Доброго дня, мені вистачило на тортик 18см у діаметрі
@@nata_danulyk вельми дякую!)
а якщо забули охолодити то зіб'ються?
Наврядчи...можете спробувати
крем простий, але торт одна насолода
100%)) зазвичай те що просте смачніше)
Вышло какое то желе взбитое, хоть и делала все как в видео, нихрена не вышло
Прикро що не вийшло (
Вміння нічого не виходить
Вігня
Я в мене 10% жирності
Доброго дня, 10% жирності вершки не використають для приготування крему( маю бути 33 чи 36%
Дякуємо
Готуйте та смакуйте)