육수 만들지마세요. 대박집 오징어무국 이렇게 만들어 정말 맛있어요~

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 75

  • @dragonrain
    @dragonrain  2 года назад +25

    재료 : 오징어1마리, 무1/4, 콩나물한줌, 대파1뿌리, 물1.2L
    국간장1T, 멸치액젓1T, 다진마늘1T, 천일염, 후추, 보리새우가루1T
    1. 육수를 내기 위해 보리새우를 팬에 덖어 믹서기에 갈아주세요.
    2. 무우,대파,콩나물,오징어는 세척 후 손질해준비해주세요.
    3. 냄비에 물 600ml 넣고 새우가루와 무를 익혀주세요.
    4. 다시 물600ml를 넣고 콩나물,오징어,다진마늘,국간장,멸치액젓, 넣고 끓여주세요. 모자란 간은 천일염으로 맞춰요.
    5. 대파와 후추 넣어 맛있게 드셔요.
    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    1t = 성인숟가락 반이에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @BethelBaraqu1312
      @BethelBaraqu1312 2 года назад +1

      비룡님 양을 2배로 하려면 이 레시피 기준에서 2배로 해서 물과 무, 그리고 보리새우 가루 넣고 조릴 때(?)요.
      물을 600ml가 아닌 1.2L로 해서 하면 될까요? 이어서 하는 레시피 부분도요..
      늘 좋은 요리 레시피 영상들 감사드립니다~^^

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 года назад +1

      @@BethelBaraqu1312 네에, 보리새우가루만 3t넣으셔요~

    • @BethelBaraqu1312
      @BethelBaraqu1312 2 года назад +2

      @@dragonrain 비룡님 3t아니라 3T인거죠?^^ 그러니까 3작은술이 아닌 3큰술을 넣어야 하는 것 맞지요. 추가적으로 보리새우 넣는 양을 알려주셔서 고맙습니다~^^

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 года назад +1

      네^^_

  • @경아베클롬비
    @경아베클롬비 2 года назад +3

    와우~~보리새우 천연조미료로 잘안쓰게 되는데 너무활용있게 쓸수있는요리 올려줘서감사합니다
    한번 해볼께요 항상감사합니다~~

  • @sanoh6758
    @sanoh6758 Год назад +3

    쌀뜬물에 레시피 그대로 따라해봤는데 너무 맛있어요!!
    시~~원한 오징어콩나물무국
    비룡님 최고!!

  • @이금주-j5v
    @이금주-j5v 11 месяцев назад

    자세한 설명 늘 새롭고 감사 드립니다 인상이 넘 좋으시구요

  • @박영희-z5q
    @박영희-z5q Год назад

    구크릇이 어마무시한 양이네유

  • @현자-m1e
    @현자-m1e 7 месяцев назад

    비룡님 넘 감사합니다
    건강하세요

  • @정혜숙-z7h
    @정혜숙-z7h 11 месяцев назад

    어쩜 저리 맛나게 드시나요 복받으세요 감사합니다

  • @monica-uj4ym
    @monica-uj4ym 2 года назад +2

    저도 따라 배워서
    만들어 잘 먹겠습니다
    맛있게드시니 안 만들수 없네요~ㅎ
    감사합니다!

  • @김도자-r5v
    @김도자-r5v Год назад +1

    넘맛있게 먹네요

  • @jennycho3192
    @jennycho3192 2 года назад +2

    와~ 션하고 맛잇겠어요.
    전 오래전에 오징어국 끓여먹었었는데 육수내서 끓였었거든요. 근래엔 오징어찌게만 자주 끓여먹는데 이렇게 해봐야겠네요. 근데 여기 미국엔 보리새우가 없고 건새우만 있더라구요. 그걸로라도 해볼께요. 감사합니당.

  • @유영숙-o2s
    @유영숙-o2s Год назад

    오징어무국 새롭게끓여봅니다
    맵고 칼칼한찌게만먹다
    무국으로 먹으니 새롭고 먹어봅니다

  • @ht30
    @ht30 2 года назад +6

    딸래미가 무는 안먹는데 오징어무국에 들어간 무는 먹더라고요~
    보리새우는 국산이라니 애용해야겠습니다!!

  • @꽁지-x2n
    @꽁지-x2n 2 года назад +1

    저는 비룡님덕분에 식구들에게 빠르게 맛난음식을 해줘서너무감사드려요

  • @susie1905
    @susie1905 Год назад +2

    재료 설명도 잘 해주시고 너무 잘 봤습니다 😊😊😊 이 영상 따라 맛있게 끓여볼게요 !

  • @박진우-t2n
    @박진우-t2n Год назад

    고마워요.잘배웠네요.설명도.깔끔.맛있는모습.

  • @ke9862
    @ke9862 6 месяцев назад

    보리새우가 없어서 중간크기 새우 두마리를 넣었더니 국물맛이 좋아졌어요. 감사합니다.

  • @katecho7749
    @katecho7749 2 года назад +3

    대박.. 오늘 오징어 무국 끓여야지 했는데 이게 뜨다니 감사히 잘 만들어 먹을게요~

  • @이애순-m9k
    @이애순-m9k Год назад

    잘배우고감니다. 콩나물 생각안했는데 감사드려요 ~^~

  • @onlylarochelle
    @onlylarochelle 2 года назад

    맑게 깨끗하게 자신있게~~~

  • @둥지엄마
    @둥지엄마 2 года назад +8

    거두설명없이 포인트만 설명해 주시니 바빠서 요리하기 귀찮은 저에겐 딱이에요

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y Год назад +1

    오징어도 밀가루로 씻는거 처음 알았네요^^
    정말 시원할거 같아요~~

  • @영주-h9b
    @영주-h9b Год назад

    씨언한 국물맛이 느껴집니다 꼭 끓여볼게요

  • @게자리-n8p
    @게자리-n8p 2 года назад +1

    최근에 알게되었습니다^^
    요줌 요리왕 열심히 듣고 해보고 맛보고 잼나고 맛있어요 정말 감사해요^^

  • @라일락-s6l
    @라일락-s6l 9 месяцев назад

    역시👍 당장 해볼게요 😊

  • @goodami7123
    @goodami7123 Год назад

    비룡님~ 지금 한창 요거 보고 따라 끓이그 있어요~ 요즘 무가 정말 맛있어요~~

  • @스토리베리-i1r
    @스토리베리-i1r 8 месяцев назад

    한수 배워 갑니다앗

  • @김숙자-r9s7j
    @김숙자-r9s7j 2 года назад

    항상잼나게봐요

  • @이금주-j5v
    @이금주-j5v 11 месяцев назад

    진지한 설명 감사 합니다

  • @소례장
    @소례장 2 года назад

    너무맛있겠다 잘배웠어요

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Год назад

    근디 레시피 선생님 인상이 복들어오는 인상이시다😊

  • @bn1009
    @bn1009 2 года назад +3

    오징어맑은무우국

    ㅡ도전
    ㅡ건새우 보리새우.
    ㅡ보리새우는국산임.
    ㅡ곱게갈아서ᆢ
    ㅡ무우 ^^=푸른색은가열안하는 조리용
    ㅡ흰부분은 가열하는 조리용으로ᆢ

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q 2 года назад

    정말 맛있을거 같아요 비룡님 맛살볶음이랑 맛살전 오늘 해 먹었는데 정말 맛있어요 늘 감사드립니다

  • @dianedo8314
    @dianedo8314 Год назад

    How refreshing- looking good!! I would eat with rice in soup, too! Thank u❤❤❤❤

  • @정혜진-d2q
    @정혜진-d2q 2 года назад

    개운하겠네요
    역쉬 비룡님

  • @user-qk9zb6bu2m
    @user-qk9zb6bu2m 2 года назад +6

    저번에 낙지볶음 그대로 했는데 수분안나오고 엄청 잘먹었으뮤 진짜 어디 식당에서 먹는것마냥 완전 맛있었어요!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 조미료가 팍팍 들어간것도 아닌데 감칠맛 대박 양념따로 하니 완전대박 ㅠ
    떡류탄 비룡 요리너무 싑게 잘알랴줭
    오징어무국도 엄청 좋아하는데 오징어 사와야겠으여 ㅋㅋ!

  • @바르테즈의장미
    @바르테즈의장미 2 года назад +4

    oh my God! looks so delicious 😋

  • @와이와이제이
    @와이와이제이 Год назад

    오늘 도전해요ㅋ

  • @이정재-t3v
    @이정재-t3v 2 года назад

    최고짱

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Год назад

    저거 아침 해장국이다😊

  • @백영숙-u4n
    @백영숙-u4n 2 года назад

    잘봤습니다

  • @myungsooklee1087
    @myungsooklee1087 2 года назад +1

    👍와정말시원하고맛있겟당
    당장끓여바야지

  • @김영자-p1e
    @김영자-p1e 11 месяцев назад

    좋아요

  • @promeao7675
    @promeao7675 2 года назад +2

    멸치가루에 새우젓은 조합은 어떤가요

  • @카시미론
    @카시미론 2 года назад

    오늘 당장 해봐야지!

  • @sanghwa4609
    @sanghwa4609 Год назад +1

    와ㅡ
    무를 저렇게 세워두는 거, 저도 저렇게 합니다.
    그리고 결혼 전 어릴적에 먹었던 오징어 무국을 드디어 제가 만들어 먹을 수 있겠네요.
    비룡님 레시피로 끓이면 훨씬 맛있을 겁니다.
    요즘처럼 맛있는 음식이 많은 시절에 먹어도 맛있는 거는, 진짜 맛있는 거잖아요.
    매일 비룡님 방법으로 반찬을 하니 반찬 고민없이 맛있게 먹을 수 있어서,
    만드는 저도 흐믓하고 먹는 가족들도 웃는 얼굴입니다.
    감사합니다.
    복 많~~~~~~~~이 받으실 거예요.

  • @김은희-y7d7g
    @김은희-y7d7g 2 года назад

    잘보고갑니다

  • @김인선-u6v
    @김인선-u6v 2 года назад

    비룡님 맛있겠어요
    먹고싶어요
    저도 맑은오징어국
    좋아해요
    내일 해 먹어야지

  • @바스테트-w3d
    @바스테트-w3d 2 года назад

    건새우ᆢㅎ
    기억해 둘게요.

  • @잿빛하늘-z2w
    @잿빛하늘-z2w 2 года назад

    어쩜 얼굴에 광이 나네요😄

  • @liIiIiliIiIiIil
    @liIiIiliIiIiIil 2 года назад +1

    혹시 갈비찜 만들 때 기름 제거하는 방법 알려주실 수 있나요?
    칼로 직접 파내려니 기름층이 사이사이에 껴 있어서 손이 너무 아프더라구요...ㅠㅠㅠ

  • @Soroyo_love
    @Soroyo_love 2 года назад

    전 오징어냄새가 좋던데요^^

  • @허성수-q9l
    @허성수-q9l 2 года назад

    남은 국에 신라면 끓여먹어도 맛잇음

  • @이수영-y6u
    @이수영-y6u Год назад

    집에 보리새우가 없는데..대체할만것이 있나요? 아님...소고기 다시다 넣을까요?

  • @snowman472
    @snowman472 2 года назад +6

    4:40 친척들 모처럼 방문인데 오징어껍질 제거하다보니 손님들 가셨습니다.

    • @Im-king
      @Im-king 2 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @atom6348
      @atom6348 Год назад

      ㅋㅋ-ㅋㅋㅋ-ㅋ

  • @단추-q2b
    @단추-q2b Год назад

    보리새우가없어서 패스해야겠네욥

  • @dolsatang_2Heedoo_singer..
    @dolsatang_2Heedoo_singer.. 2 года назад

    건새우!!! 아항!!!

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Год назад

    보리새우,비싼디.😊

  • @yomih4056
    @yomih4056 Год назад

    보리새우 없으면 빼도 되나요ㅠㅠ??

  • @도토-c9w
    @도토-c9w 2 года назад +2

    큰돼지 먹방 언제해요?

    • @choibrian4908
      @choibrian4908 2 года назад +1

      저도 매우 궁금

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 года назад +1

      여행먹방으로준비하고있어요!

  • @김은영-i5b5i
    @김은영-i5b5i 2 года назад

    보리새우도 중국산이 많아요ㅠ.ㅠ

  • @gh6tjhgv
    @gh6tjhgv Год назад

    오징어 냄새를 모두 없애면 왜 오징어국을 먹지?? 냄새=향 맞죠?
    다시, 오징어 향을 모두 없애면 왜 오징어국을 먹지?? 이상하지 않아요?
    그냥 무국에 다시다 넣고 드세요. 그게 요리입니다.

  • @norbertsosa6379
    @norbertsosa6379 Год назад

    Rok 1875🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

  • @나나쀼
    @나나쀼 2 года назад

    야 비룡아 15일날 방콘 와?

    • @dragonrain
      @dragonrain  2 года назад +1

      티켓쥬세요오 ㅎㅎ

    • @나나쀼
      @나나쀼 2 года назад +1

      @@dragonrain 무료야 무료!!! 형아랑 같이 와라 ㅎㅎ

  • @사랑하는내아들장기기
    @사랑하는내아들장기기 9 месяцев назад

    얼굴 설명 길다