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쌀쌀한 아침엔 뜨끈한 오징어콩나물국을 끓여보세요~
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- Опубликовано: 14 авг 2024
- #이보은 #오징어콩나물국 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.129
오징어콩나물국
[준비재료]
오징어 1마리, 콩나물 200g, 무말랭이 20g,
대파 1대, 붉은 고추 1개, 청양고추 1개,
쌀뜨물 12컵
(국물 양념)
고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술,
맛술 2큰술, 새우젓 약간
*1컵=200cc
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00:00 - 오프닝
00:51 - 재료소개 및 콩나물 손질
01:14 - 오징어 손질 및 썰기
03:29 - 대파, 붉은 고추, 청양고추 썰기
04:40 - 무말랭이 물에 적신 후 썰기
06:35 - 냄비에 재료 넣고 10분 끓이기
08:26 - 오징어, 고추 넣고 새우젓으로 간 맞춘 후 5분 끓이기
10:32 - 시식 및 끝인사
-----------------------------------------------
인스타 : www.instagram.....
카카오스토리 : story.kakao.co....
[방송 출연]
금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
일요일 밤 11시 MBN 알토란
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#요리연구가 #쿠킹클래스
#오징어 #콩나물국 #아침국 #해장국 #콩나물
#쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #제철요리 #손님접대
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리
00:00 - 오프닝
00:51 - 재료소개 및 콩나물 손질
01:14 - 오징어 손질 및 썰기
03:29 - 대파, 붉은 고추, 청양고추 썰기
04:40 - 무말랭이 물에 적신 후 썰기
06:35 - 냄비에 재료 넣고 10분 끓이기
08:26 - 오징어, 고추 넣고 새우젓으로 간 맞춘 후 5분 끓이기
10:32 - 시식 및 끝인사
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[준비재료]
오징어 1마리, 콩나물 200g, 무말랭이 20g,
대파 1대, 붉은 고추 1개, 청양고추 1개,
쌀뜨물 12컵
(국물 양념)
고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술,
맛술 2큰술, 새우젓 약간
감사합니다. 저녁에.맛나게 해서. 먹겠읍니다. 항상. 쉽게. 가르쳐주셔서 고맙습니다. 잡채도. 아주잘해먹고있읍니다. ㅎㅎㅎ
아~~주 좋네요,
전 혼자사는 40대 후반 남성인데 요리를 배우고 있습니다 여러가지 도움 많이 됩니다 밖에 나가서 사먹어도 봤지만 설탕만 잔뜩들어간 맛에 질려서 힘들지만 직접 해먹을려고 노력중입니다 직접 해먹으니 재밌기도 하고 어쩌다 따라하다 맛을보면 이렇게 맛있을 수가 있나 하고 제자신이 놀라기도 합니다 ㅎ 건강도 챙기면서 맛있게 요리하는 비법 가르쳐 주셔서 정말 감사합니다
건강하게 맛있게 한끼 준비하셔요
누가 해 줘서 앞에다 주었음 정말 좋겠네요
콩나물 사다가 있는 오징어 넣어 먹어야 겠네요
간단하게 만드신 레시피 짱 입니다
항상 감사~~
맛나게 드셔요
요리채널 중에 단연 최고인 것 같아요. 구독자 수 많은 유수의 채널들이 있지만, 자세한 원리나 설명을 생략하는 경우가 많던데, 이곳은 요리연구가 타이틀에 걸맞게 항상 중요한 설명들을 곁들이시네요. 아주 간단하게라도 원리를 설명하고 넘어가니, 공부도 되고 정말 유익해요~♥
ㅎㅎ알아주시니 감사하죠
쉬운 음식은 없어요 선생닝이 쉽게 가르쳐 주시니까 쉬여 보이는것 뿐이지요,
전 주부경력30년인데도. 선생님레시피 보고 요리한답니다. 오래오래 유투브 해주세요~~~
네 늘 고맙습니다
오징어콩나물국!참좋군요!잘봤어요!해장국으로일등!최고!ㅎ.ㅎ.감사함니다!좋은하루 되세요!
와~콩나물과 오징어의 환상의 꿀조합 시원한 맛 최고 최고예요.
오늘따라 보은쌤 너무 이쁘게 보이죠?
요즘 다이어트 하시나 봐요.
많이 이뻐지셨어요.
감사합니다.~^^*
쉽게 가르치는 것이 최고입니다.
실력이 있어야 쉽게 가르칠 수 있지요.
오징어, 콩나물이 냉장고에 있네요. 저녁반찬으로 픽했어요
ㅎㅎ고맙습니다
@@Cookpia @@
콩나물과 오징어 조합^^ 좋아요^^ 무말랭이 팁과 새우젓 그리고 쌀뜬물 참고 하겠습니다^^
ㅎㅎ꿀맛입니다
넘. 감사합니다 샘.
오늘처럼 우중충한 날씨에 딱입니다 냉동실 냉장고 털어
시원하고 매콤한 국 정말 감사합니다
최고지요
오징어가 예쁘게 생겼습니다. 우리집 아저씨 또 물개박수 치겠네요.
간단한 레시피 좋습니다.껍질 벗기는게 힘들더라구요.🤣
무말랭이가 명품요리 보은쌤의 비법이군요. 콩나물무침도 👍오늘 배운 국도 시원하게 끓여 보겠습니다.쌀쌀한 오늘날씨에 기가 막힐듯~감사합니다.🥰🥰🥰🙋♀️
맛나게 드셔요
쌁살한 요즘 날씨에 안성맟춤 일것 같네요~오늘도 저의 비밀 노트 한자락에 잘 기록해 봅니다~다시보기 해도 되는데 적는 재미도 있거든요~ㅎㅎ
잘 배워 갑니다~
감사합니다. 이제는 요리 이름 찾은 후 쿡피아를 항상 같이 검색해요. 제 입맛에 딱이예요
이보은선생님 유투브보면서 요리배우는시간이 행복해요 오늘은오징어콩나물국
따라해봤어요 남편이 맛나다고좋아해요 항상요리할땐 선생님강의듣고합니다 감사합니다
늘 고맙습니다 ㅡ맛나게 드셔요
쫄깃한 오징어와 아삭한 콩나물국~👍
요즘 해먹으면 최고에요 칼칼한 국물
급 땡기네요^^ 감기조심하세요 선생님 🥰
무말랭이가 신의한수인듯요
요리 맛있게보고 잘 배웠어요
오늘날씨랑딱~입니다
시원하고얼큰하게끓여
속좀풀어야겠습니다🙏
쌀쌀한 날씨에 뜨겁고시원한
오징어콩나물국 정말 좋을거 같아요 꼭 해 먹야겠네요
오랫동안 음식을 해먹고 살아왔는데 또 배우네요
역시 요리 연구가 이십니다
쉬운 거 해주는 게 짱입니다!! 일상 삼시세끼 요리가 쉽고 하기 번거롭지 않아야 밥해묵고 살죠~~~~ ㅜㅜ 요리연구가의 치트키 품은 쉬운 밥상~!! 엄지척~!!!!!
어짜피링으로썬오징어찜찜하면
한번더씻어서사용하면안심하죠
새우젖갈이맛을내네요국물이
시원칼칼하겠네요
영상 너무 잘 보고 있어요~ 감사합니다🥰
가을 무 수확하면 무말랭이 많이 만들어야 겠네요
오늘 저녘엔 오징어 콩나물국 감사합니다.
항상 !영상 감사드립니다
해장국으로 따끈하니 좋을것 같아요
감사합니다
방송감사합니다
보은님좋은정보감사함니다 건행
고맙습니다
올겨울에 마니 마니 해먹을꺼같아요!! ~^ ^*
오늘도 맛있는 레시피
감사합니다 ~ 💕 💕 💖
초코오징어콩나물국
꿀팁
무우말랭이
함따라해바야져
보기만해도
속이뻥
션~~하겟어요
보은샘
오늘 옷빨이 굿뜨
넘 화사하니
이쁘셔요
반짝반짝
하십니다
반짝 ㅎㅎ고맙습니다
오징어 콩나물국 정말 맛잇어 보여요 꼭 한번 해바야 겟네요
환절기 감기 조심하시고 감사합니다
감기뚝 ㅎㅎ국입니다
요즘 날씨가 쌀쌀해져서
국거리 고민이었는데...
새로운 오징어콩나물국이라니
영상 너무좋아요~
무우말랭이도
너무좋은 tip인거 같아요
항상 좋은영상 감사드립니다~^^
최고지요
선생님의 포인트는
뚜껑 열고 닫고 최고👍
오징어 콩나물 국에는
무말랭이 포인트 최고👍
쿡피아 따라하는 재미에 요리를 재미있게 하고 있습니다
건강한 집밥의 계기가 쿡피아때문 감사합니다. 🎉🎉
ᆢ감사합니다 ^♡^
넵
해장국으로
짱입니다
감사합니다
링 오징어와 무우말랭이의 조합이 포인트라구요?
맛있는 오징어 콩나물국 최고입니다
최고 인정합니다
안녕하세요?
감사하게 잘먹고 갑니당~^^
항상 좋은 레시피 감사하고 고맙습니다~^^
항상 응원합니다 ~
무말랭이~~오 대박
맛난 재료지요
무말랭이 ~씹히는 맛도 있고 콩나물이 있으니 시~원한 밋도있겠군요
완전 시원합니다
식탁에 바로 활용할수있는 이런 요리
넘 좋아요~~ 요리못하는 저한테는
넘넘 좋은 요리법들 알려주셔서 감사합니다
최고예요~~^^
맛나게 드셔요
쌤 요리영상은요~~~~
음식을 해서 식구들 먹이고싶게 만드는 요리에요
알려주신데로 하면 장금이 부럽지않아요^^
늘 맛있는 레시피 감사합니다
감기 조심하세용♡
마침사다놓은 작은 오징어두마리가있는데 링으로 끓여봐야겠네요
쿡피아보면서 요즘 시엄니한테 음식솜씨좋단말 많이듣는답니다
단, 부작용이 시엄니가 자꾸 반찬을해오라네요 ㅜㅜ
하하하 효부되셔요
꼭 끓여보고싶은 오징어 무말랭이 콩나물 국 이네요ㆍ재료는 모두 있으니 낼 저녁메뉴로 끓여보아야 겠어요ㆍ좋은레시피 감사💖🍀🌻
정갈한 음식‥
늘 맘에 듭니다👍
맛나게 드셔요
보기만해도 시원하고 맛 있을 것
같아 만들어 먹어야 겠어요
망고? 감독님 지금 간에 입맛을
길들이시면 건강에도 딱 좋을 것
같아 강추 합니다 건강하세요
ㅎ ㅎ ㅎ
우리 보은 샘 언제나 정확하고
세세하게 알려주셔서 감사합니다
오징어 콩나물국
시원하면서 맛있겠네요
선생님 설명한데로
한번해봐야겠네요~~
쌀뜨물과 새우젓은 생각못했어요. 맛있을 것 같아요. 👍👍👍
냉동실에 오징어 한마리 있는데 주말에 끓여 먹어야겠어요~^^
아주 맛난 국이죠
안녕하세요.티비에서 잘보고 따라해먹고 있습니다.전 콩나물을 집에서 길러먹는데 무말랭이이가 특유의 비법이 될것같습니다.감사히 잘보았습니다 망고감독님 또 노랑색으로 안보이게 가리셨네요ㅎㅎ
뜨끈히 드셔요
쉽고 맛있게 하는게 제일이죠..
그리고 건강하게..
네 그럼요
감사합니다
만들어 보니 간단하고 좋습니다👍👍👍🤞🤞
여기 채널덕분에 .국.밑반찬.요리 등등 혼자 자취하는데 만들어 먹을수있게 되었음ㅎㅎ
인스턴트 지겨워서 해먹었는데 너무좋음 뭐.....엄마맛?은 아니지만 그래도 만족함 ㅎㅎ 감사합니다
손맛이 좋아지실듯요
오늘저녁 국거리 마로합니다.고맙습니다.
맛나죠
@@Cookpia 정말 시원하고 맛났어요.
고맙습니다.
오징어 콩나물국이네요
국물이 진짜 시원하게 보이네요
해장에도 최고일거 같아요 ~~^^
저도 선생님 레식피로 맛있게 끓여봐야 겠네요 ~^^좋아요 꾹 누르고 갈게요 🥰
선생님 의상도 잘어울리고 헤어스타일도 잘어울려요 보기좋습니다
ㅎㅎ고맙습니다
@@Cookpia 저두 감사합니다 ^^
어제 오징어 콩나물국 진짜 맛있게
끓여 먹었어요
진짜 오징어 국맛있겠어요 시원한 그맛 정말먹고싶어요 우리가 끓어도 맛이날까 싶네요 한번따라 끓어 솜씨좀 내봐야겠어요 감사합니다
시원하게 끓이셔요
너무.맛있어요.
감사합니다~^^
맛나죠
쿡마마님 최고👍👍👍
감사합니다
요리메뉴 까지 신경 써 알기쉽게 적어 주시니 더 더욱 고맙고 감사합니다 ❤❤❤
넘감사합니다 오징어국 먹고싶었어요 역시 보은샘 이세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉽고,맛있게 가르쳐주는게 진짜요리사 맞습니다.^^늘 샘요리 잘해먹고있어요😄
맛나게 드셔요
정말 맛있겠네요 저녁에 해먹을래요 선생님 땡큐
맛나게드셔요
새해복 많이받으세요.
늘 배우는 자세로임합니다.
고맙습니다
영상 잘 보고있어요~~
오늘 저녁에 찜했어요..짱!!
맛나게 드셔요
최고에요
오징어국에 콩나물 저는 처음인데 한번해볼께요 맛이 시원할것같네요 최고네요~~
아주 개운합니다
시원한 콩나물에 오징어라! 보영쌤 너무 시원한조합으로 끓이셨네요!
해장하고싶은 국물이 생각날땐 이조합! 기억하겠습니다!🥰👍👍
무말랭이 팁도챙겨갑니다!🥰🥰
보은입니다 ㅎㅎ
@@Cookpia 어머 오타가 심히..ㅋㅋ🤣🤣🤣🙄
이보은선생님항상사랑해요
고맙습니다
천재 요리가로 손색 없습니다 ❤❤❤❤존경스럽습니다 ❤❤❤❤❤❤감사합니다 ❤❤❤❤❤고맙습니다 ❤❤❤❤❤건강하셔요 ❤❤❤❤❤❤
오징어콩나물국은 언제나 진리지요! 잘봤습니다👍👍👍
오징어도 있고 콩나물도 있는데 이 재료들을 어떻게 써야할지 생각중였는데 이런방법이..감사해여 보은쌤♡
맛나게 드셔요
메뉴 좋네요 ㅡ감사합니다
오징어국 맛있을것 같아서 한번해봐야 겠어요 정보 감사합니다
개운하게 드셔요
보은쌤 감사해용 ^^도전해볼께요
감사합니다 ^^
훌륭하네요ㅡ멋진 아이디어 콩나물국입니다 당장시도 ㅎㅎ
맛나게 드셔요
넘 맛있어 보이네요 꼭한범 해볼꺼예요 수고하셨읍니다
만들기도쉽고 재료도 간단해서 맛날거같아요
저녁에 해볼래요
감사 감사 ^♡^
맛나게 드셔요
콩나물국에 쌀뜨물 들어 가는건 첨 보네요
저도 요렇게 함 해 봐야겠어요
콩나물얹은후에 무우말랭잔게썬것
크게썬대파 곶추가루
청홍고추 다진마늘
국간장 맛술
을 넣고 끐인후
새우젖
오징어 얹고 끓여
소금추가 메운고추
메운고추
오징어 콩나물국 ~크흐~👍
시원하죠
저도 환절기에 콩나물 오징어국 최고네요 해먹어 봐야게셔요
최고지요
제스타일. 맛있겠어요. 마지막 새우젓이 화룡점정
많은도움주시는 기쁨동감 합니다~~
우리딸이 제일좋아하는 오징어국 제가끓인거는 늘 별로라고 하는데 오늘 선생님레시피 그대로 따라 해볼랍니다 기대됩니다ㅎ
아주 맛나죠
간편 설명 감사합니다
고맙습니다
저도오징어,국을끓일려고하는데선생님의국끓이는것을보고있습니다맛있겠습니다수고하세요.
아! 막연하게 오징어국에 콩나물을 넣어볼까? 했는데 시원하고 맛있을거같아요. 고맙습니다
개운하게 드셔요
위 검사로 금식하였는데
시원한 콩나물국을 보니
어서 한그릇 먹고싶어지내요
아고 어서 뜨끈히 드셔요
한번 해봐야지 .
골목식당에 나온 콩나물국 ㅎㅎ
그래요?
선생님 마법쓰셨네 싱거운데 안싱궈워지게하는 마법 ㅋ 오징어오늘 넣어봐야겠어요
맛나게 드셔요
오늘 꼭 만들어 먹어야 겄어요 잘 배워갑니다 감사합니다.
콩나물 오징어국에 무말랭이
넣어서 끓이는게 꿀팀 인것같습니다
너무 시원하고 맛있겠어요
선생님 잘 배워습니다
최고꿀팁이죠
첨알았네요.무말랭이국물에넣는다는것.저도해봐야겠어요
완전 맛납니다
👍예요 원래 쉬워야 인기폭발^^
맛나게 드셔요
출근하는 남편에게 뜨끈하게 한그릇 주면 마음 뿌듯할 오징어 콩나물 국이지요
감사합니다👍👍 무말랭이는 훌륭한 팁이네요
아 푸근하죠 ㅎㅎ
쌤~~무말랭이 완젼 꿀팁이에요
아~너무 맛나보여요
꼭 도전!!!💛💚💙🧡❤
맛나게 드셔요
밥 말아 먹고 싶네요.
쉽게 알려주시니까 전문가신건데 ㅎㅎㅎㅎ 최고요!
요리연구님덕에
끓여서 소주시병먹고
디비자요
감사합니다
꾸으벅
아고 ㅎㅎ
언제나처럼 쉽게 맛있게 하는 방법을 알려 주셨서 너무나도 크나큰 감사드립니다 항상 건강 하시고 늘 행복하세요 사랑해요 💜 💕 ❤ 💛
네 고맙습니다