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끓이자마자 먹어도 시~원한 국물 맛! 딱 10분만 끓이면 완성되는 오징어뭇국 꿀 레시피🦑|

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  • Опубликовано: 6 авг 2021
  • 10분 끓여도 이틀 끓인 깊은 맛이 나는 오징어뭇국!
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    #집밥백선생 #백종원

Комментарии • 61

  • @why0709
    @why0709 Год назад +10

    따라했는데 성공했어요- 맛있네요ㅎㅎㅎ

  • @user-wd9wi4zv9m
    @user-wd9wi4zv9m Год назад +10

    액젓이랑 새우젓 조금 넣고 끓이는게 훨씬 시원하고 깔끔함 국간장 저렇게 넣으면 먹다보면 텁텁해짐

    • @kki-yooooo-ot
      @kki-yooooo-ot 8 месяцев назад +1

      그래서.들기름이들어간거 미역국끓일때도 맑게끓일땐 소금간을하고 들기름으로볶아서끓일때 국간장으로간하면 텁텁한게없음

  • @ramilil225
    @ramilil225 Год назад +5

    이대로 만들어먹었는데 너무 맛있음

  • @user-vb5xq3jo6w
    @user-vb5xq3jo6w 3 года назад +15

    어버지께서 좋아하시니까 내일 시도 해봐야지

  • @luceteyeong
    @luceteyeong Год назад +12

    여러 레시피 따라 해봤는데 이 방법이 젤 쉽고 맛있음. 오징어무국 생각하면 떠오르는 딱 그맛임

  • @user-qm5ee8ce8m
    @user-qm5ee8ce8m Год назад +44

    물2컵넣고 간마늘1 액젓2 진간장1/5컵

  • @ksm37
    @ksm37 Год назад +6

    저두 만들기 성공~~
    애들이 완전 맛있데요~!!
    역시~!! 갓종원~~^^

  • @lillilllilllnlilill
    @lillilllilllnlilill Год назад +7

    여기서 오징어에 칼집이 대각선 체크무늬로 들어가면 식감이 더욱좋습니다.

    • @user-br6cr7dd4x
      @user-br6cr7dd4x 8 месяцев назад

      그건 볶음용 국은 필요없어요

  • @201306061817
    @201306061817 11 месяцев назад +7

    본인레시피 알려드립니다
    오징어 2-3마리 채썰어서 준비
    물 찬물에서부터 밴댕이3-5마리 다시마20x20mm사이즈로 잘라서 2장넣고 끓기 시작하면 불끄고 5분 방치 후 건지기 너무끓으면 쓴맛남
    무 1/4토막 나박썰어서 넣고 끓으면 오징어 물뺀거 집어넣고 액젓 2-3큰술 넣기
    간은 꽃소금으로 하고 된장 반큰술 취향에 따라 고추가루 넣기
    이러면 완성

  • @user-lr7qm1gj5l
    @user-lr7qm1gj5l 11 месяцев назад +12

    오징어 한마리 기준
    무 오징어 만큼 (옆에 뒀을때 똑같은 정도 만큼~) , 물 2컵 , 마늘 1T 액젓 2T , 국간장 1/5 컵 , 들기름 3T , 파 , 물 더
    들기름에 오징어랑 무 넣고 볶다가
    물 2컵 마늘 액젓 국간장 넣고 졸이듯 끓인다.
    국물에 깊은 맛이 뱄는지 확인 후 (짜요)
    물 더 넣고 (자기 간에 맞춰서 ) 파 넣고 끝

  • @user-ow2xy5cl5o
    @user-ow2xy5cl5o Год назад +4

    지금 하려고 레시피 봤습니당 😊

  • @user-mg4nh3ls6g
    @user-mg4nh3ls6g Год назад +4

    남상미언니 넘 귀여워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-zs4hd5sc4z
    @user-zs4hd5sc4z 5 месяцев назад

    고추가루 넣을라면 몇슏가락 넣어야할까요??ㅠㅠ

  • @dalsookkim2407
    @dalsookkim2407 Год назад +5

    다시마 새우로 육수내면되는지요

  • @pepperstory9020
    @pepperstory9020 Год назад +4

    처음 끓여보는데.. 진짜 맛있네요^^

  • @sea0283
    @sea0283 Год назад +2

    아항 다음에할땐 빨판을 더더더 깨끄시 씻어야겟네욤

  • @openmind3208
    @openmind3208 Год назад +8

    10:43 들기름없어 참기름 하면 안된다고?

  • @user-ok2fv6lo5s
    @user-ok2fv6lo5s Год назад +16

    담엔 이렇게 끓여봐야지...고춧가루를 안넣는게 특이하네요

  • @user-ii2br5ws1s
    @user-ii2br5ws1s 10 месяцев назад +1

    오늘 해 보자 !

  • @user-fp5yx9xf1t
    @user-fp5yx9xf1t Год назад +4

    오징어늘 오래 끓이니까 질겨 지던데요

  • @zirum2514
    @zirum2514 Год назад +3

    오징어한마리다리도빨판씻깅 몸통은 심빼기손가락두께썰어 무두껍게오징어만큼
    파송송송 다진마늘 청양고추
    들기름을3 ㅡ 오징어넣기 ㅡ 무넣기 볶기
    무가 투명해질때쯤 물2컵
    마늘1 액젓2 국간장1/5 간밴후 물넣기
    물은 간애 맞춰서
    대파 청양고추 넣기

  • @user-hg2rr4jj1d
    @user-hg2rr4jj1d Год назад +5

    국간장..맛밖에안니ㅡ요ㅠㅠ😊

  • @vohfsryi4806
    @vohfsryi4806 11 месяцев назад +3

    고춧가루는 왜? 지역마다 틀려 그런건가?😅
    조만간 조려뿐다!🤣

  • @user-so7xw6nt5d
    @user-so7xw6nt5d Год назад +8

    국간장 저렇게 많이 들어가면 진짜 맛없음.
    사업은 사업가에게 요리는 요리사에게.

    • @user-hg2rr4jj1d
      @user-hg2rr4jj1d Год назад +1

      진짜짜요..오징어국맛이안나네요

    • @chichi-mg1hq
      @chichi-mg1hq 9 месяцев назад

      시원한 오징어맛 안나요 짜기만 엄청~ㅋ

  • @cafe-kellys
    @cafe-kellys 3 месяца назад

    하아.. 똑같이했는데 맛이없음ㅠ
    그냥.하던데로 소금간한뒤 다시다.넣는게
    나아요~ 다른건 몰라도 이건 아니올시다ㅜ

  • @user-nm5ti4mz1q
    @user-nm5ti4mz1q 4 месяца назад

    구라치고있네, 맹물인지뭔지 한강, 물좀 작게 잡으시고요.
    많이 끓여야 ,그리고 미원 다시다 약간만 넣어주세요. 나두(이프로) 따라해봤지만.

  • @klofa0989
    @klofa0989 Год назад +12

    들기름은 발연점이 낮아서 저렇게 가열해서 조리하면 금방 연기 나고 산패되는 과정에서 발암물질이 생성되니 건강을 버리는 조리법입니다.
    영양과 건강을 우선으로 생각하면 피해야 해요.

  • @Kimterry9402
    @Kimterry9402 11 месяцев назад +1

    무없는댕?ㅜㅜ

  • @user-yx3mm7ru1l
    @user-yx3mm7ru1l 5 месяцев назад

    백종원쌤 진짜 잘생기셨었넹

  • @user-qw2fj8zo8g
    @user-qw2fj8zo8g 10 месяцев назад +2

    시원하고 맑은국엔 제발 들기름이든 참기름이든 기름좀 쓰지말자 느끼해서 속이 니글니글

    • @user-zr2wn8of7e
      @user-zr2wn8of7e 6 месяцев назад

      본인 취향껏 드세요 별꼴이야

  • @user-jz8sz8jz78
    @user-jz8sz8jz78 6 месяцев назад

    걍먹어 겨울에 파가어디있건냐 소금 무넣코 고추가루에 먹었지

  • @qswse123
    @qswse123 3 года назад +2

    내일 아침은 오징어뭇국

  • @user-uj8mw8bp9f
    @user-uj8mw8bp9f 10 месяцев назад +2

    양세바리 진짜 애같다

  • @user-pl5ts3hn9p
    @user-pl5ts3hn9p 6 месяцев назад

    양세형은 끝말이 계속 반말이네

  • @Rlnote
    @Rlnote Год назад +3

    다진마늘
    오징어


    청양고추
    액젓
    국간장
    들기름

  • @heehee5148
    @heehee5148 Год назад +8

    두부가 안들어가니 어색하네요^^;;

    • @user-hz6rf3zk8z
      @user-hz6rf3zk8z Год назад +8

      오징어무국에 두부를 넣어요???;

    • @ArmsarmsArms
      @ArmsarmsArms Год назад +5

      오징어 뭇국에 두부는 처음들어보네..해볼까..

    • @user-shfjxillwjwu1238x
      @user-shfjxillwjwu1238x Год назад +4

      두부????

    • @지금이니
      @지금이니 Год назад +1

      두부 들어가는건 못봤는데 넣어먹으면 맛있을거 같아요
      찌개나 국류에 두부 넣어먹는거 좋아해서

    • @user-gt3ei4vh6w
      @user-gt3ei4vh6w Год назад +2

      구워서 고명을 하면 몰라도 같이 끓이면 깨끗하지 않을지도

  • @user-et6wr8lo4m
    @user-et6wr8lo4m 11 месяцев назад +2

    깐족이 양세형 때문에 보기 싫다

  • @user-nf1yn4nx4x
    @user-nf1yn4nx4x 11 месяцев назад +2

    백종원.넘말많아