Hola me gustaría un vídeo de cómo lograr una masa madre. Hice de distintas harinas pero los panes o panqueques salen demasiado ácidos y a mi familia y a mi nos produce mucha acidez. Realmente quiero tener éxito porque entiendo que es más saludable. 🙏🙏🙏
Me encanta como trabajas y tú agradable voz, disculpa ¿que quieres decir con grasa?, a que te refieres, grasa de algún animal entiendo, la único que aquí en España encontraría sería la manteca de cerdo, en el vídeo parece mantequilla, gracias Acabo de ver que dices que es grasa de vaca
Hola saludos desde. El Salvador soy nuevo en tu canal tengo unas preguntas y espero me puedan ayudar Cuando dicen harina de fuerza es con la que se hacen los bolillos aquí en mi país le llamamos pan francés esto es en cuanto a la harina que me ayuden a saber de cual para poder hacerlas donas 2 la miel me imguino que es la que sustituye la azúcar pregunto de cual miel husar? Y sino hay miel quedarnos igual con la azúcar y será la misma cantidad gracias bendiciones
Hola! La harina de fuerza es la que se compra para hacer pan brioche y pizzas 🥰 Y la miel puede ser miel normal de abeja, si no tenes podes ponerle azúcar común
No delfi! La masa de churros es precocida como la masa francesa choux, se hace sin manteca ni otros agregados 🥰 A esta masa podes hacerla también al horno si queres
Buenas noches, perdón mi ignorancia... Dentro de los ingredientes dice: 100gr de MM ultra espesa.... Qué es MM?? ... Agradezco muchísimo si me puede decir.
Grasa es grasa de vaca o manteca de cerdo. Y "manteca" es la mantequilla, en argentina le decimos manteca a la mantequilla y grasa a la manteca o sebo blanco 😂
Cuando fritas siempre es más sana porque soporta la cocción sin formar grasas trans ni cambiar la estructura química de la molécula de grasa. Supongo que el aceite de coco sería más sano en este caso pero hay que ser millonario para fritar en eso 😂😂
@@josededios658 no, la grasa es más sana pero si medimos termoestabilidad solo el aceite de coco sería más alta, ningunnptro aceite vegetal Por eso es mejor fritar en grasa directamente
Mmmmm, no conocía este bollo. Tiene una pintaaaaaa
Hermoso video Flor! El nivel fotográfico y también la explicación con su paso a paso. Gracias por compartir tus recetas y conocimientos!
Gracias fedeeee 🙈🙈❤️ hacelas son muy ricas!
Ay chicas no las conocía de nada! Qué gloria llegar a usted y sus videos!! Todo es hermoso!!! Necesito activar mi masa madre ya mismo!!!! A DO RÉ!
Ay gracias! Somos Flor y Nelson de SomoSalvajes en Instagram podes encontrar mucho más! 🥰🥰🥰
Flor, siempre tan dulce para explicar!!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗 Riquísimas, gracias!!!!!
Gracias patoooo
Por dios! Quiero unas para acompañar el mate! Hermoso video chicos!
Gracias soleeeee
Tan clarito q hasta yo entendí hermosa receta y hermoso video
Gracias jimeeee seguro te sale !
Hoy las preparo 😊
Saludos desde España
Quedaron muy ricas, a mi familia les encantaron😊🎉
Que buenoooo 😍♥️
Como siempre genial el video y la explicación de 10+¡! El comentario-Reto ..."crotera d supermercado"se lleva el premio¡
😂😂😂 gracias ayeeeeeee 😂😂
Muchas gracias por la receta es justo lo que nesesitaba
Ojalá te quede rico 😋
Qué pinta! Habrá que hacerla💚
Te van a aplaudir todos cuando las hagas viole!
Hernoso! Gracias x comentar y aclarar lo d la grasa!!! 😘
Aguante la grasa rebe! 😂
Que espectacular señoraaaaaaaa
Hacelas si o si no te vas a arrepentir
Gran video! Gracias por severo contenido, salu2
Gracias! ❤️
Han quedado increíbles, gracias por compartir 🌻
De nada martuuuu
Marta! Ganaste el sorteo que se hizo por Instagram de los suscriptores de RUclips! Escribime para darte el premio !
Muchísimas gracias por responder está masa serviría para donnas?
Felicidades Flor . Muy clara tu explicación.
Gracias aniiii
Ani ganaste el sorteo que se hizo por los suscriptores de RUclips ! Escribime para que te entregue el premio!
Acabo de hacerlas y ha sido un éxito gracias por tus recetas ya estoy esperando la siguiente
Que lindo! Pronto subiremos otra Sole!
Excelente receta! Muchas gracias 🙏
Gracias feeeer ♥️🥰
Pondremos manos a la obra!!
Bien ahiii
No puede ser! Apenas encontre esta maravilla de pagina, estoy en cero 🤭 por favor 🙏🏻 quien me comparte la receta de la masa madre para empezar 😊
Hola Gabi! En el link de nuestro IG tenés el recetario gratis de masa madre con el paso a paso y muchas recetas 🥰❤️
Que cantidad de masa madr3 uso ??gracias!
Buenisimaaaaa Flor graciassss💜🌈
🥰🥰🥰
Excelente!!!...
Gracias 😁☺️❤️
Hola me gustaría un vídeo de cómo lograr una masa madre. Hice de distintas harinas pero los panes o panqueques salen demasiado ácidos y a mi familia y a mi nos produce mucha acidez. Realmente quiero tener éxito porque entiendo que es más saludable. 🙏🙏🙏
Gracias ❤ se ven deliciosas
Gracias a ti 😊
Hola Flor, gracias por tu receta! Estás las podemos hornear??
Si claro! Y si son horneadas al final se les pone azúcar impalpable o hilos de miel 🥰
@@somosalvajes muchísimas gracias! 🌻
Hola me encantó tu canal llegue aquí por wini .me suscribo ya me vi los vídeos pero ya no hay más 😭😭😭
holaaaa pronto subiremos mas e intentaremos hacer uno cada semana! que bueno que te gustarooon
Muy buen video +10 y a favoritos
🙈🙈🙈♥️ gracias enseriooo
LIL FLOWER...por favor dime cómo acceso al link para saber hacer la masa madre, gracias y que DIOS te bendiga.❤
Por aqui! Muy bienvenido Justo quedan pocos cupos! somosalvajes.com/panaderia-natural/
Hola, se podrían hacer en la air fryer??
Me encanta como trabajas y tú agradable voz, disculpa ¿que quieres decir con grasa?, a que te refieres, grasa de algún animal entiendo, la único que aquí en España encontraría sería la manteca de cerdo, en el vídeo parece mantequilla, gracias
Acabo de ver que dices que es grasa de vaca
Hola puede ser grasa de cerdo o grasa de vaca la que consigas más más fácilmente 😍♥️
Hola! Que grasa usaste, Flor? Gracias por tan linda receta! 😍
Grasa de vaca! Podes hacerla casera derritiendo lonjas ❤️
Puede ser grasa vegetal???
@@raquelhernandez2399 si también! 🥰
Hola saludos desde. El Salvador soy nuevo en tu canal tengo unas preguntas y espero me puedan ayudar
Cuando dicen harina de fuerza es con la que se hacen los bolillos aquí en mi país le llamamos pan francés esto es en cuanto a la harina que me ayuden a saber de cual para poder hacerlas donas
2 la miel me imguino que es la que sustituye la azúcar pregunto de cual miel husar? Y sino hay miel quedarnos igual con la azúcar y será la misma cantidad gracias bendiciones
Hola!
La harina de fuerza es la que se compra para hacer pan brioche y pizzas 🥰
Y la miel puede ser miel normal de abeja, si no tenes podes ponerle azúcar común
@@somosalvajes gracias
Se pueden hacer horneadas en vez de frita??
Si claro! Ahí serían Bombolinis, no donas ❤️
Es la mejor receta de Donut's que he probado todos quedaron asombrados...haré los bombolinis...miñ gracias eres la MEJOR 🥰
Explica muy bien la receta y tiene muy buena pronunciación al hablar.
Gracias noriii
"Crotedades de supermercado", nunca nadie lo dijo mejor, jajaja
😂 me salió del alma
Esta receta se puede usar para churros??
No delfi! La masa de churros es precocida como la masa francesa choux, se hace sin manteca ni otros agregados 🥰
A esta masa podes hacerla también al horno si queres
Una receta de masa madre porfis 💜
Estamos preparando un video suuuuuper completo, una guía infalible de la masa madre próximamente!
Hola de este total de harina, cuántas berlinesas salen?
Si las haces de 60gr unas 15 o 16 si mail no recuerdo
Hola qué grasa usaste para fritarlas?
Lo correcto es... freírlas.
Grasa de vaca, pero puedes usar también de cerdo!
Supongo que solo se podrá hacer con mm de trigo, ¿o me equivoco?
Si esta recet se hace solo con masa madre de trigo
@@somosalvajes 😭 Muchas Gracias 🙏
Hola para que se le agrega papa?
Queda más húmeda la masa ☺️ puedes usar zapallo, manzana rallada o batata también
uf cuanto demorara la batidora por que la amasadora lo hace hace mas rapido
No se puede usar batidora de mano para ésta receta 🥰
Buenas noches, perdón mi ignorancia... Dentro de los ingredientes dice: 100gr de MM ultra espesa....
Qué es MM?? ... Agradezco muchísimo si me puede decir.
Es un abreviado de masa madre! 😁✨
Acabo de darme cuenta que me confundí quería poner si sirve para donuts
Si Sole! 😁❤️
Donde están lis ingredientes porfavor
Hola en la descripción del vídeo! En la cajita de informacion abajo del vídeo
Puedes dar los ingredientes porfavor ...
Están abajo del video 😊
Porque no pones las cantidades
Porque están en la cajita de descripción ! Lo dijimos en el vídeo ❤️
La receta??
Una duda a qué llamas grasa a manteca de cerdo o mantequilla?
Grasa es grasa de vaca o manteca de cerdo. Y "manteca" es la mantequilla, en argentina le decimos manteca a la mantequilla y grasa a la manteca o sebo blanco 😂
Muchas gracias por responder serviría esta receta para donnas?
Un fuerte abrazo desde España
@@solealvarezprieto7161 si! Estas son donas italianas y no tienen el hoyo en el centro, pero podes hacerselo ❤️
La grasa es mas sana que el aceite? Dependera del aceite... ;)
Cuando fritas siempre es más sana porque soporta la cocción sin formar grasas trans ni cambiar la estructura química de la molécula de grasa. Supongo que el aceite de coco sería más sano en este caso pero hay que ser millonario para fritar en eso 😂😂
Aceite de coco mas sano?
@@josededios658 no, la grasa es más sana pero si medimos termoestabilidad solo el aceite de coco sería más alta, ningunnptro aceite vegetal
Por eso es mejor fritar en grasa directamente
Hola, alguien podría decirme a qué se refieren con "grasa"?
Es manteca vegetal ?
@@are6168 no, grasa animal derretida
Mi masa madre no se esponja así 😢
Descarga nuestro e book de masa madre! ♥️
Esas no son donas
Si, las donas americanas tienen agujero y las europeas no. Éstas son bombolini, donas italianas 🥰